1,817 matches
-
cei de față se găsea și Evgheni Pavlovici; prințului aproape că nu-i venea să creadă și mai că nu se sperie văzându-l. Între timp Lebedev, roșu la față și aproape extaziat, dădu fuga cu explicațiile; era destul de bine „afumat“. Din flecăreala lui reieșea că toți se adunaseră absolut firesc și chiar întâmplător. Înaintea tuturor, spre seară, sosise Ippolit și, simțindu-se mult mai bine, dorise să-l aștepte pe prinț pe terasă. Se instalase pe canapea; apoi la el
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2007_a_3332]
-
din oase. În țările cu cel mai mare consum de proteine animale apar cele mai crescute rate ale fracturilor și osteoporozei. În schimb, În țări cum sunt China și Japonia, În care oamenii mănâncă mai puține proteine animale și alimente afumate, rata osteoporozei este mult mai mică. Mai multe studii arată că, atunci când proteinele animale din alimentație sunt Înlocuite cu proteine vegetale, scade nivelul colesterolului. Cantitatea zilnică acceptabilă de proteine pentru un adult sănătos este de 50 de grame, Însă media
Secretele medicinei chineze. Sănătate de la A la Z by Henry B. Lin () [Corola-publishinghouse/Science/2227_a_3552]
-
nazal și pulmonar. S-a estimat că alimentația reprezintă unul dintre factori În aproape 40% dintre cazurile de cancer la bărbați și 60% la femei. Consumul masiv de grăsimi animale este asociat cu cancerul, În special cel al colonului. Alimentele afumate și sărate sunt și ele periculoase. S-a constatat, de asemenea, că bolnavii de cancer au În comun unele trăsături de personalitate - pesimism, inactivitate, perfecționism, temperament coleric, goană după putere, autoînjosire și exces de implicare În muncă. De exemplu, savanții
Secretele medicinei chineze. Sănătate de la A la Z by Henry B. Lin () [Corola-publishinghouse/Science/2227_a_3552]
-
exercițiilor fizice adecvate și a găsirii unui mediu sănătos pentru locuit. Vestea bună este că minimum 90% dintre tipurile de cancer pot fi prevenite dacă se cunoaște sistemul chinez de Îngrijire naturală a sănătății. Aceasta implică, printre altele, evitarea alimentelor afumate, sărate, grase, prăjite și râncede; lupta eficientă contra stresului și depresiei; evitarea exceselor sexuale; practicarea regulată a exercițiilor fizice (mai ales qigong); renunțarea la fumat; consumarea unei cantități mari de apă purificată și petrecerea timpului În aer curat. Pe plan
Secretele medicinei chineze. Sănătate de la A la Z by Henry B. Lin () [Corola-publishinghouse/Science/2227_a_3552]
-
ale cancerului ficatului. Mâncați mai puțin. Limitarea consumului de calorii are un efect inhibitor asupra formării și dezvoltării tumorilor. Contează foarte mult modul În care sunt preparate alimentele. Nu mâncați alimente foarte prăjite sau preparate la grătar. Evitați alimentele murate, afumate sau sărate. Alimentele preparate În aceste feluri conțin nitrozamine cancerigene. Încercați să Înlocuiți prăjitul cu fierberea În apă sau În aburi. Se pune În apă seara o livră de boabe de soia și a doua zi se fierb timp de
Secretele medicinei chineze. Sănătate de la A la Z by Henry B. Lin () [Corola-publishinghouse/Science/2227_a_3552]
-
răcoritoare din comerț și ceaiul tare. Nu fumați și evitați fumatul pasiv. Evitați alimentele bogate În proteine animale. Numeroase studii arată că alimentația bogată În proteine animale se corelează cu o incidență mărită a cancerului mamar. Evitați alimentele grase și afumate, cum sunt șunca, cârnații și hotdogul. Consumați multe produse din soia, cum sunt tofu, băuturile din soia și mlădițele de soia. Soia conține substanțe fitochimice numite izoflavone, care sunt transformate după digestie În estrogen natural și pot preveni cancerul mamar
Secretele medicinei chineze. Sănătate de la A la Z by Henry B. Lin () [Corola-publishinghouse/Science/2227_a_3552]
-
energia și nu accentuează oboseala. Aceasta Înseamnă să evitați alimentele greu digerabile și cu puține elemente nutritive. Printre celelalte alimente care trebuie să fie evitate se numără cele bogate În zahăr, rafinate și conservate, semipreparatele pentru cuptorul cu microunde, alimentele afumate și prăjite la grătar, precum și produsele lactate. Mâncați cereale integrale, alune, fasole, fructe și legume, pește marin proaspăt și ouă. Beți mult suc de fructe. Se toarnă apă fiartă Într-o cratiță, peste felii de ginseng. Se ține acoperit cinci
Secretele medicinei chineze. Sănătate de la A la Z by Henry B. Lin () [Corola-publishinghouse/Science/2227_a_3552]
-
din lapte de oaie; * brânzeturi din lapte de capră; * brânzeturi din lapte de bivoliță. Unele sortimente se obțin direct din lapte (brânza proaspătă, cașul, brânza telemea), în timp ce altele se produc din prefabricate, mai ales din caș (cașcavalul, brânza topită, brânza afumată). Conținutul de grăsime: * brânzeturi slabe (cu până la 10% grăsime / S.U.); * brânzeturi semigrase (cu min. 20% grăsime / S.U.); * brânzeturi grase (cu min. 40% grăsime / S.U.); * brânzeturi foarte grase (cu min. 45% grăsime / S.U.). Consistența pastei: * brânzeturi moi
Controlul şi expertiza calităţii laptelui şi a produselor lactate by Marius Giorigi Usturoi () [Corola-publishinghouse/Science/682_a_1311]
-
formă de roți, cu masa de 3-6 kg. Cașcavalul Dalia. Se fabrică din lapte de vacă, după tehnologia aplicată la cașcavalul Dobrogea. Produsul are consistența mai tare, culoarea galbenăînchisă, cu gust și miros specifice brânzeturilor din lapte de vacă. Cașcavalul afumat. La noi se fabrică două sortimente (Brădet și Vrancea), ambele din lapte de vacă, diferențiate prin compoziția chimică și caracteristicile senzoriale. În tabelul 50 este prezentată compoziția chimică a principalelor sortimente de cașcavaluri fabricate în România. Cele mai cunoscute sortimente
Controlul şi expertiza calităţii laptelui şi a produselor lactate by Marius Giorigi Usturoi () [Corola-publishinghouse/Science/682_a_1311]
-
netedă și lucioasă. Pastă trebuie să fie fină și omogenă, cu adaosurile repartizate uniform; consistența pastei poate fi de la moale și onctuoasă, până la ușor tare și elastică. Culoarea variază de alb-gălbui la galben sau culoarea adaosului/ condimentului folosit; la cele afumate, culoarea este galben-deschis. Mirosul și gustul trebuie să fie plăcute și caracteristice; pot apare gust și miros specifice condimentelor folosite sau de afumat. În România se fabrică mai multe tipuri de brânzeturi topite, cu sau fără adaosuri, diferențiate prin conținutul
Controlul şi expertiza calităţii laptelui şi a produselor lactate by Marius Giorigi Usturoi () [Corola-publishinghouse/Science/682_a_1311]
-
în carcinogeneză. Factorii de risc pentru cancerul gastric Factorii de mediu. Printre factorii corelați mai frecvent cu apariția cancerului gastric se numără ingestia de pește sau carne conservată prin afumare sau sărare. Conținutul de hidrocarburi aromate (3,4-benzpiren) al alimentelor afumate are un efect carcinogenetic demonstrat pe animale de laborator și a fost incriminat ca unul dintre factorii responsabili de incidența mare a cancerului în Islanda. Trecerea de la metodele de conservare a alimentelor prin sare sau fum la refrigerare sau congelare
CANCERUL DIGESTIV SUPERIOR. PRINCIPII, CONTROVERSE ȘI OPȚIUNI DE TRATAMENT by MIHAI STOIAN, CRISTIAN BULAT, MIHAELA DAMIAN () [Corola-publishinghouse/Science/402_a_1123]
-
făcut Ghengis Khan din cetele răzlețe de văcari inculți ale mongolilor răspândiți pe mii de kilometri, primitivi, fără conștiința unui trecut și fără un ideal comun, nu are asemănare pe tot întinsul globului. Astăzi, în iurtele de piei peticite și afumate, în jurul focului de noapte, un popor decăzut adoarme în sunetele alăutei, ce repetă la nesfârșit povestea unui trecut glorios, când Ghengis Khan trăia... O! pe acel timp, în acea vreme toți tinerii aveau un cal și un arc cu săgeți
Astrologia odinioara si azi by Constantin Arginteanu [Corola-publishinghouse/Science/295559_a_296888]
-
legată. Carnații trebuie să fie lungi de circa 60 centimetri. Ei se înțeapă ușor pentru a se elimină aerul să nu plesnească la prăjit. consum Carnații se lasă la zvântat la aer timp de câteva ore, se a prăjit sau afumat după ce au stat la zvântat. Mod de preparare: : 2 macra de la gât 1 limba de porc 1 stomac de porc 1 Kg carne picioare de porc 2 urechi de porc ½ Kg de ficat Mod de preparare: 250 g slănina 1
Plante Aromatice și Bucătăria specific Moldovenească by Marinescu Magda, Ţibulca Eugenia [Corola-publishinghouse/Science/91519_a_92392]
-
tăițeii lăsând să fiarbă puțin adăugându-se leuștean tocat. Se mai lăsa ciorbă să mai dea un clocot apoi se dă de pe foc. Mod de preparare Ingrediente pentru 10 porții: 300 g carne de porc 300 g cârnați de porc afumați 200 g ficat de porc 100 g costița afumata 200 g cas de oi proaspăt 15 g usturoi 10 g sare Se taie costița fâșii subțiri și se prăjește. Se adaugă carnea de porc, ficatul și carnații tăiați în bucăți
Plante Aromatice și Bucătăria specific Moldovenească by Marinescu Magda, Ţibulca Eugenia [Corola-publishinghouse/Science/91519_a_92392]
-
Se mai lăsa ciorbă să mai dea un clocot apoi se dă de pe foc. Mod de preparare Ingrediente pentru 10 porții: 300 g carne de porc 300 g cârnați de porc afumați 200 g ficat de porc 100 g costița afumata 200 g cas de oi proaspăt 15 g usturoi 10 g sare Se taie costița fâșii subțiri și se prăjește. Se adaugă carnea de porc, ficatul și carnații tăiați în bucăți potrivite. Se potrivește de sare și se adaugă usturoiul
Plante Aromatice și Bucătăria specific Moldovenească by Marinescu Magda, Ţibulca Eugenia [Corola-publishinghouse/Science/91519_a_92392]
-
într-un clocot se strecoară fasolea apoi se pune din nou la fiert cu apă fierbinte după ce a mai tras un clocot se strecoară din nou fasolea. Se pune din nou la fiert cu apă fierbinte și se adaugă ciolanul afumat. Se potrivește de sare după ce bobul de fasole a plesnit la fiert. Se adaugă ceapă, morcovul, țelina, rădăcina de pătrunjel și păstârnacul și se lasă la fiert timp de 30 minute împreună cu ciolanul. Când ciolanul a fiert se scoate
Plante Aromatice și Bucătăria specific Moldovenească by Marinescu Magda, Ţibulca Eugenia [Corola-publishinghouse/Science/91519_a_92392]
-
se lasă să se răcească, se feliază și se așează pe un platou și se ornează cu un măr roșu, strugure negru, roșii cherry și salată verde. Curcan umplut cu șuncă INGREDIENTE: * Un curcan de 3 kg, * 400 grame șuncă afumată, * 200 grame miez de pâine, * 200 ml lapte, * trei ouă, * 50 ml ulei, * câteva frunze de pătrunjel pentru decor, * 25 grame delikat gust de legume, * piper, * nucșoară. MOD DE PREPARARE: Se taie cubulețe șunca. Se fierb două ouă tari, se
Poftă bună! O colecţie de reţete culinare ale Colegiului Tehnic „Ioan C. Ştefănescu” by Liliana Dolores Voinea; Elisabeta Mincior; Mihaela Gall; Ana Bungianu () [Corola-publishinghouse/Science/91545_a_92368]
-
sărează, se piperează, și se servește cu restul de busuioc. Sarmale bătrânești cu carne de porc (rețetă din zona Butea, Iași) INGREDIENTE: * 500 grame carne de porc, * 200 grame carne de vită, * 200 grame ceapă, * două ouă, * 300 grame slănină afumată, * 1,5 kg de varză acră, * 150 grame untură, * 200 grame orez, * cimbru, * sare, piper, bulion MOD DE PREPARARE: Carnea curățată se spală, se toacă mărunt cu satârul, și se amestecă cu ceapa călită, orezul fiert, sarea, piperul și cimbrul
Poftă bună! O colecţie de reţete culinare ale Colegiului Tehnic „Ioan C. Ştefănescu” by Liliana Dolores Voinea; Elisabeta Mincior; Mihaela Gall; Ana Bungianu () [Corola-publishinghouse/Science/91545_a_92368]
-
mititei. Pe fundul cratiței se așează două frunze de varză, apoi sarmalele, în rânduri, iar deasupra varza tocată, câteva felioare de slănină. La mijloc se pun oasele cu rămășițele de carne pe ele, sau mai bine un picior de porc afumat. Deasupra se așează un strat de rondele de cartofi pe care se toarnă bulionul și grăsimea încinsă. Se dă la cuptor 3-4 ore. Ceafă de porc cu ciuperci la tavă (rețetă din localitatea Iași) INGREDIENTE: * 1 kg ceafă de porc
Poftă bună! O colecţie de reţete culinare ale Colegiului Tehnic „Ioan C. Ştefănescu” by Liliana Dolores Voinea; Elisabeta Mincior; Mihaela Gall; Ana Bungianu () [Corola-publishinghouse/Science/91545_a_92368]
-
orez si ovăz (de preferință fierte), cartofi, morcovi fierți, alte zarzavaturi fierte, bucăți de măr, chiar parțial stricate, pufuleți, floricele de porumb. Unele produse de origine animală sunt foarte hrănitoare si apreciate de păsări: slănină (cât mai puțin sărată și afumată), untura de porc, carnea fiartă (cea care rămâne pe oase după masa noastra), ou fiert, brânză. Mâncarea se pune in hrănitori, de preferat dimineața. Apa este vitală pentru păsări, în tot timpul anului, păsările au nevoie de apă pentru a
Aspecte ecologice ale avifaunei din unele parcuri ieşene : valorificarea instructiv-educativă a studiului avifaunistic by Magdalena Dorina Culbec () [Corola-publishinghouse/Science/335_a_652]
-
adevărat cavaler. Auzeam scrâșnetul fin al zăvoarelor de argint vechi, muzica cheilor în lăcatele de aur. Interiorul era de mărimea odăilor mele strâmte, joase. Lângă un perete aveam culcușul alcătuit din perne umplute cu pufuleț de gâscă, șaluri de lână afumată, perdele rupte, rufării intime, feminine, mototolite delicat, încleiate nimicitor în sucul acela de nedescris al vulvelor palpitând sub crinoline. Alături, în farfurii de cleștar cu margini rujate, bucate preparate lasciv de Empampa, camerista durdulie a mamei. Mai găseam lumânări de
[Corola-publishinghouse/Journalistic/2174_a_3499]
-
un bloc. Într-un apartament se desfășura un super-keff al noii generații, cea pe care noi nu o mai înțelegem deloc (mă întreb și dacă au ceva ce ar putea fi înțeles...). Chiote, manele, înjurături. În balcon, doi-trei petrecăreți bine afumați au început să-l înjure cu entuziasm, cu poftă. „Băăăă, rockerule... băăăi fetițo... băăă pletosule“. El le-a răspuns simplu, îndemnându-i să tacă naibii din gură. Și-a continuat nestingherit drumul, nebănuind că situația va degenera. Nici nu avea
[Corola-publishinghouse/Journalistic/1949_a_3274]
-
butoaie. Vindea heringi vrac. Erau oameni de afaceri, care încercau să vândă tot ceea ce voiau oamenii. Aveam vecini irlandezi, germani și italieni. Îmi amintesc că unii irlandezi îi spuneau tatei: „Ia să vedem, aveți marfă nemțească, de exemplu fi cârnați afumați, dar cremă irlandeză aveți?”. Și tatăl meu căuta oameni care importau aceste mărfuri. Într-o zi a găsit și cremă irlandeză. Acum mă și amuz, doar pentru a mulțumi câteva persoane. Anii ’20 și începutul anilor ’30 au fost foarte
[Corola-publishinghouse/Journalistic/2130_a_3455]
-
sensibili la aer. Dentiție cu întârziere. Gură uscată, lipicioasă. Pustulă neagră pe buză. GÂT. Își drege vocea după ce mănâncă. Adenopatie. Uscăciunea nărilor în regiunea posterioară. Amigdale hipertrofiate. DORINȚE și AVERSIUNI. Dorințe - băuturi alcoolice, șuncă, banane, delicatese, grăsimi, înghețată, carne, carne afumată. Lapte, lapte rece, carne de porc, cartofi. Picant, înțepător. Alimente răcoritoare. Salam, sare, mâncare afumată. Condimente. Dulciuri. Băuturi calde. Aversiuni - mâncare, carne. Lapte, lapte rece. Dulciuri. Vin. Agravări - cafea, mâncare caldă. STOMAC. Totul duce la senzații de foame, care îl
Chirurgia modernă a sindroamelor posttuberculoase. Tuberculoză și homeopatie by Alexandru-Mihail Boțianu, Petre Vlah-Horea Boțianu, Oana-Raluca Lucaciu () [Corola-publishinghouse/Science/91974_a_92469]
-
drege vocea după ce mănâncă. Adenopatie. Uscăciunea nărilor în regiunea posterioară. Amigdale hipertrofiate. DORINȚE și AVERSIUNI. Dorințe - băuturi alcoolice, șuncă, banane, delicatese, grăsimi, înghețată, carne, carne afumată. Lapte, lapte rece, carne de porc, cartofi. Picant, înțepător. Alimente răcoritoare. Salam, sare, mâncare afumată. Condimente. Dulciuri. Băuturi calde. Aversiuni - mâncare, carne. Lapte, lapte rece. Dulciuri. Vin. Agravări - cafea, mâncare caldă. STOMAC. Totul duce la senzații de foame, care îl determină să mănânce. ABDOMEN. Diaree matinală, apărută brusc. Scaune maro, apoase, cu eliminări în forță
Chirurgia modernă a sindroamelor posttuberculoase. Tuberculoză și homeopatie by Alexandru-Mihail Boțianu, Petre Vlah-Horea Boțianu, Oana-Raluca Lucaciu () [Corola-publishinghouse/Science/91974_a_92469]