1,940 matches
-
brun, cereale integrale, budinci, papanași și se bea apă cu suc de lămâie.. Sunt interzise carnea grasă (de porc, oaie, rață, gâscă, pielea de pasăre, vânat, raci, pește oceanic), grăsimile animale (untură, slănină), pastramă, mezeluri, afumături, prăjeli, conserve, creier, rinichi, icre, sardele, drob de miel, supe de oase, lapte dulce, brânzeturi grase și sărate de oaie, unt, smântână, frișcă, margarină grasă, ouă În exces, zahăr și dulciuri concentrate, vinete, fasole uscată, ciuperci, condimente iuți (ketchup, piper, boia, muștar, ardei roșu, usturoi
Tratat de medicină naturistă/volumul I: Bolile aparatului digestiv by Constantin Milică, Camelia Nicoleta Roman () [Corola-publishinghouse/Science/91766_a_92300]
-
și sunt mai bine tolerate de celulele hepatice. Atât În hepatita acută cât și cronică se interzic carnea grasă de porc, oaie, rață, gâscă, vânat, raci, grăsimi animale (untură, slănină), păstramă, mezeluri, afumături, conserve, sardele, drob de miel, creier, rinichi, icre, sosuri cu rântași, prăjeli, supe de oase, (ouă-numai 1-2 pe săptămână), brânzeturi grase, sărate și fermentate, cașcaval, legume uscate sau cu celuloză dură (fasole boabe, varză, gulii), pâine neagră, nuci, alune, migdale, sare În exces, condimente iuți (piper, boia, muștar
Tratat de medicină naturistă/volumul I: Bolile aparatului digestiv by Constantin Milică, Camelia Nicoleta Roman () [Corola-publishinghouse/Science/91766_a_92300]
-
temperaturi extreme: crudități bogate În celuloză dură (varză albă, varză roșie, andive, ridichi, castraveți, ciuperci, fasole boabe, mazăre uscată, linte), carne de porc și vânat, grăsimi animale, untură, slănină, tocături, afumături, mezeluri, cârnați (excepție șunca presată), pește gras și oceanic, icre, sardele, rântași, prăjeli, sosuri, maioneze, condimente iritante (hrean, ardei iuți, boia, piper negru), murături, oțet, usturoi, ceapă, praz, usturoi, cafea servită pe stomacul gol, alcooluri tari, concentrate zaharoase (dulcețuri, gemuri, bomboane, ciocolată, Înghețate), băuturi fierbinți sau prea reci. Hrana bolnavului
Tratat de medicină naturistă/volumul I: Bolile aparatului digestiv by Constantin Milică, Camelia Nicoleta Roman () [Corola-publishinghouse/Science/91766_a_92300]
-
cu restricții sunt : - fripturi din carne de porc, oaie, miel, gâscă, rață, vânat, pește gras prăjit ; -grăsimi animale, slănină, untură, mezeluri, cârnați, afumături, conserve, pește oceanic (sărat sau afumat); -supe concentrate de oase sau carne, ciorbe, sosuri cu rântași, prăjeli, icre, maioneze, ochiuri și omletă prăjită, sare În exces, cartofi prăjiți ; - brânzeturi frământate, grase, sărate și afumate, kefir; -zarzavaturi fibroase, ațoase și cu celuloză dură (ridichi, gulii, fasole uscată, mazăre, linte, ciuperci, vinete, ceapă, usturoi); - condimente iuți și iritante (piper negru
Tratat de medicină naturistă/volumul I: Bolile aparatului digestiv by Constantin Milică, Camelia Nicoleta Roman () [Corola-publishinghouse/Science/91766_a_92300]
-
iritanți și În reziduuri nedigerabile care rănesc, mecanic sau chimic, peretele colonului inflamat. De asemenea se exclud grăsimile prăjite, carnea grasă de porc, gâscă, rață, vânat și peștele gras (nisetru, cegă, morun, somn, crap), conserve, afumături, sardele, mezeluri, slănină, șuncă, icre, rinichi, ficat, legume uscate (fasole, mazăre, bob), ouă prăjite, ciuperci, sosuri cu rântași, pâine neagră caldă, prăjituri cu frișcă, zahăr și produse zaharoase concentrate, condimente iuți (piper, boia, muștar, hrean), dulcețuri, Înghețată, fructe acre, fructe uleioase (nuci, alune, migdale), ciocolată
Tratat de medicină naturistă/volumul I: Bolile aparatului digestiv by Constantin Milică, Camelia Nicoleta Roman () [Corola-publishinghouse/Science/91766_a_92300]
-
următoarele 23 zile se bea câte un pahar de oțet diluat la fiecare masă. Printre alimentele interzise se enumeră: carnea de porc, rață, gâscă, vânat, pește gras, ficat, rinichi, mezeluri, rântași, slănină, untură, grăsimi prăjite, afumături, conserve de carne, sardele, icre, sosuri, maioneze, papricaș, mâncăruri prea sărate, laptele dulce, smântână, brânzeturi fermentate, pâine neagră și legume bogate În celuloză (păstăioase, ridichi, varză, coji, semințe). Nu sunt recomandate fasolea uscată, ciupercile, castraveții, vinetele și salatele cu ceapă și usturoi. De asemenea se
Tratat de medicină naturistă/volumul I: Bolile aparatului digestiv by Constantin Milică, Camelia Nicoleta Roman () [Corola-publishinghouse/Science/91766_a_92300]
-
sunt de natură persuasivă, prin topicul terțului exclus, cu precădere în primul citat ("[...] Revizuirea Constituției o facem pentru cetățeanul român, nu pentru viitorul președinte"). Legătura dintre act și persoană prin metaforă jurnalistică este o strategie deosebit de productivă: Stănișoară - "sturionul cu icre de Cotroceni"; "Achile de la Cotroceni". Strategia este preferată și în relația dintre referent și acțiune/ fenomen: ,,Plata prin card, "călcâiul lui Ahile" pentru vânzările online din România!", făcându-se apel la clișee care aparțin moștenirii culturale a Europei. Argumentul continuității
Lingvistică și terminologie: hermeneutica metaforei în limbajele specializate by Doina Butiurcă () [Corola-publishinghouse/Science/84964_a_85749]
-
răcit, după care se aranjează pe un platou garnisit cu arpagic înăbușit sau cu ciuperci umplute cu roșii. CRAP UMPLUT Un crap mare, 1 pahar de ulei, 2 cepe, 50 g stafide, piper, sare, un măr, 50 g nuci măcinate, icrele de la crap, o jumătate de franzelă, un pahar cu lapte, un castravete murat, 4-5 măsline și un pahar de vin. Se curăță peștele, se stropește cu zeamă de lămâie și puțină sare, după care se lasă să stea o jumătate
BUNĂTĂŢI BUCOVINENE by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Journalistic/537_a_874]
-
Într-o cratiță se pun patru linguri de ulei și ceapă tocată mărunt la călit pe foc mic ca să se înmoaie bine, apoi se lasă la răcit. După ce s-a răcit, se amestecă cu stafidele, nucile, mărul ras pe răzătoare, icrele spălate, pâine înmuiată în lapte și stoarsă bine, sare și piper. Se amestecă toate la un loc, apoi umplem peștele, după care îl coasem la burtă și-l așezăm într-o tavă. Se face un sos din ulei, ceapă tăiată
BUNĂTĂŢI BUCOVINENE by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Journalistic/537_a_874]
-
RAFINATĂ - F ILÉ DE STURION CU CAVIAR Tăiem sturionul felii, pudrăm puțină sare, apoi îl punem într-un vas cu ulei de măsline, zeamă de lămâie și lăsăm la macerat o jumătate de oră. Între timp amestecăm o lingură de icre negre (caviar), cu unt frecat spumă. Așezăm pe farfurie feliile de sturion garnisite pe margine cu caviar. Ca decor, punem felii de roșii și frunze de anason. Înainte se servește o vodcă bună, iar după - un pahar de șampanie. MACROU
BUNĂTĂŢI BUCOVINENE by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Journalistic/537_a_874]
-
cuburi, ceapa tocată și verdeața. Amestecăm smântâna cu maioneza și zeama de lămâie, jumătate de sos punem peste paste și amestecăm, apoi punem ouăle tăiate, roșiile și deasupra restul de sos. Decorăm cu măsline negre. S ANDIVIȘURI CU SALATĂ DE ICRE 10 felii de cruton, 50 g unt, 20 g salată de icre, măsline și ceapă verde. Se amestecă untul cu icrele până se obține o spumă, apoi se ung feliile de cruton care se ornează cu măsline și ceapă verde
BUNĂTĂŢI BUCOVINENE by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Journalistic/537_a_874]
-
lămâie, jumătate de sos punem peste paste și amestecăm, apoi punem ouăle tăiate, roșiile și deasupra restul de sos. Decorăm cu măsline negre. S ANDIVIȘURI CU SALATĂ DE ICRE 10 felii de cruton, 50 g unt, 20 g salată de icre, măsline și ceapă verde. Se amestecă untul cu icrele până se obține o spumă, apoi se ung feliile de cruton care se ornează cu măsline și ceapă verde. SANDVIȘURI CU SARDELE 10 felii de cruton, 100 g unt și 300
BUNĂTĂŢI BUCOVINENE by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Journalistic/537_a_874]
-
apoi punem ouăle tăiate, roșiile și deasupra restul de sos. Decorăm cu măsline negre. S ANDIVIȘURI CU SALATĂ DE ICRE 10 felii de cruton, 50 g unt, 20 g salată de icre, măsline și ceapă verde. Se amestecă untul cu icrele până se obține o spumă, apoi se ung feliile de cruton care se ornează cu măsline și ceapă verde. SANDVIȘURI CU SARDELE 10 felii de cruton, 100 g unt și 300 g sardele. Se aplică untul pe pâine, după care
BUNĂTĂŢI BUCOVINENE by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Journalistic/537_a_874]
-
să șteargă furioasă cu el fundul unsuros al tigăii: Uite ce rămâne de citit!" Și, din același elan, aruncă ziarul în cutia de gunoi. Drace, oare Dasein-ul e cel ce inspiră astfel de conduite extreme? Negru. I se aduce prânzul. Icre negre și pâine de secară. Refuză să mănânce, vrea să crape. Surprinsă, tânăra infirmieră ia înapoi platoul: "În cazul ăsta, o să vă păstrăm icrele la congelator. O să le cereți când o să vă fie foame." Cléa, în halat alb, își face
by Georgeta Horodincă [Corola-publishinghouse/Memoirs/1098_a_2606]
-
Drace, oare Dasein-ul e cel ce inspiră astfel de conduite extreme? Negru. I se aduce prânzul. Icre negre și pâine de secară. Refuză să mănânce, vrea să crape. Surprinsă, tânăra infirmieră ia înapoi platoul: "În cazul ăsta, o să vă păstrăm icrele la congelator. O să le cereți când o să vă fie foame." Cléa, în halat alb, își face o scurtă apariție ca să înlocuiască punga de perfuzie golită. Uită-te la ea, acum e infirmieră! Se prefac amândouă că nu se cunosc. După
by Georgeta Horodincă [Corola-publishinghouse/Memoirs/1098_a_2606]
-
degrabă admirativ, un vlăjgan căruia ceilalți îi spuneau Petea. Tresări. În șort, cum era, de ce nu-l luaseră drept turist? "Ați văzut dumneavoastră turiști pe aici? Și apoi dimineață, când ați sosit, v-am văzut în uniformă. Venisem să aduc icre negre la restaurantul gării." "Aveți icre negre?" "Bunînțeles. Dacă vreți, vă aducem mâine. Vreun kil?" "Cum să nu, cât costă?" "Pentru dumneavoastră..." Năucit, cu privirea ațintită pe cămășile lor zdrențuite, spuse: "De acord. Și puteți să adăugați și o oală
by Georgeta Horodincă [Corola-publishinghouse/Memoirs/1098_a_2606]
-
îi spuneau Petea. Tresări. În șort, cum era, de ce nu-l luaseră drept turist? "Ați văzut dumneavoastră turiști pe aici? Și apoi dimineață, când ați sosit, v-am văzut în uniformă. Venisem să aduc icre negre la restaurantul gării." "Aveți icre negre?" "Bunînțeles. Dacă vreți, vă aducem mâine. Vreun kil?" "Cum să nu, cât costă?" "Pentru dumneavoastră..." Năucit, cu privirea ațintită pe cămășile lor zdrențuite, spuse: "De acord. Și puteți să adăugați și o oală de borș." " Tocmai bine ne cade
by Georgeta Horodincă [Corola-publishinghouse/Memoirs/1098_a_2606]
-
farfurie mai mult sau mai puțin, dar dacă aveți o țigară..." Vai! nu fuma. Dacă și camarazilor dumneavoastră le place peștele, aduceți-vă aminte de noi, domnule comandant." S-a grăbit să le promită. "Și nu uitați să veniți după icre negre mâine seară, după ce vă terminați serviciul pe zonă." Voiau să spună că și fără, și cu un mic regiment pe zonă...? Nu i-a subliniat ironia, dacă ironie fusese: "O să-mi trimit neapărat mâine seară ordonanța." Se întunecase de-
by Georgeta Horodincă [Corola-publishinghouse/Memoirs/1098_a_2606]
-
loc la distracții atât de distinse și hotărăsc să se ducă la Cetatea Albă. Pe lângă, bineînțeles, interesul istoric al orașului, îi atrag tinerele fete, foarte simțitoare la uniformă. Aceștia pleacă fără să mai aștepte, după ce și-au cerut porția de icre negre. Ceilalți, știuți pentru relativa lor temperanță, se duc la căpitan. Tânăra soție îi primește ca stăpână a casei, iar căpitanul destupă câteva sticle cu un excelent vin local, provenind din pivnițele de la Șaba, o localitate mică, situată pe țărmul
by Georgeta Horodincă [Corola-publishinghouse/Memoirs/1098_a_2606]
-
-și mânecile de apă și lăsându-și jos gulerul hainei. În fine, veni să se așeze lângă locotenent: Când e vorba să repare ceva stricat, Grigore n-are pereche." Patronul aduse numaidecât țuicile și, din proprie inițiativă, un castron cu icre negre. Vezi, Filip, la Bugaz, se merge cu picioarele goale, dar se mănâncă icre negre. Perfect adevărat, interveni Grigore. Prețul unei perechi de pantofi este exact cât al unui pud de icre negre." Și îi explică locotenentului ce e un
by Georgeta Horodincă [Corola-publishinghouse/Memoirs/1098_a_2606]
-
se așeze lângă locotenent: Când e vorba să repare ceva stricat, Grigore n-are pereche." Patronul aduse numaidecât țuicile și, din proprie inițiativă, un castron cu icre negre. Vezi, Filip, la Bugaz, se merge cu picioarele goale, dar se mănâncă icre negre. Perfect adevărat, interveni Grigore. Prețul unei perechi de pantofi este exact cât al unui pud de icre negre." Și îi explică locotenentului ce e un pud: "Asta înseamnă pe-aici douășpe kile. Deci vedeți că revine mai ieftin să
by Georgeta Horodincă [Corola-publishinghouse/Memoirs/1098_a_2606]
-
țuicile și, din proprie inițiativă, un castron cu icre negre. Vezi, Filip, la Bugaz, se merge cu picioarele goale, dar se mănâncă icre negre. Perfect adevărat, interveni Grigore. Prețul unei perechi de pantofi este exact cât al unui pud de icre negre." Și îi explică locotenentului ce e un pud: "Asta înseamnă pe-aici douășpe kile. Deci vedeți că revine mai ieftin să mănânci zilnic icre negre decât să te încalți." Bun, icrele negre se înțeleg de la sine, Grig, zise învățătorul
by Georgeta Horodincă [Corola-publishinghouse/Memoirs/1098_a_2606]
-
adevărat, interveni Grigore. Prețul unei perechi de pantofi este exact cât al unui pud de icre negre." Și îi explică locotenentului ce e un pud: "Asta înseamnă pe-aici douășpe kile. Deci vedeți că revine mai ieftin să mănânci zilnic icre negre decât să te încalți." Bun, icrele negre se înțeleg de la sine, Grig, zise învățătorul, dar după ele? "Mă duc să văd ce bucătărește Panaiota", zise Grigore și o luă spre bucătărie să se informeze. Să nu ceri meniul, Filip
by Georgeta Horodincă [Corola-publishinghouse/Memoirs/1098_a_2606]
-
pantofi este exact cât al unui pud de icre negre." Și îi explică locotenentului ce e un pud: "Asta înseamnă pe-aici douășpe kile. Deci vedeți că revine mai ieftin să mănânci zilnic icre negre decât să te încalți." Bun, icrele negre se înțeleg de la sine, Grig, zise învățătorul, dar după ele? "Mă duc să văd ce bucătărește Panaiota", zise Grigore și o luă spre bucătărie să se informeze. Să nu ceri meniul, Filip, aici mănânci ce ți se dă, adică
by Georgeta Horodincă [Corola-publishinghouse/Memoirs/1098_a_2606]
-
de delicat, strigând de să-și spargă urechile. Incapabil să le consoleze pe aceste femei, pleca și se întorcea în vârful picioarelor, își cerea cafeaua cu voce joasă, închidea cu grijă ușile, îl punea pe Ion să aducă pește, fructe, icre negre și tot ce se găsea mai bun prin împrejurimi. Se simțea vinovat, oricum, nu complet inocent. Poate că unii dintre camarazii lui, mai frecați cu politica, știau mai mult, dar nu vedea care dintre ei s-ar putea dovedi
by Georgeta Horodincă [Corola-publishinghouse/Memoirs/1098_a_2606]