1,265 matches
-
PP 2 mg%, foarte bogată în vitamina F, valoare energetică foarte mare 6800 Kcalorii/kg, Valoare dietetică - conține toți aminoacizii esențiali și cel mai bogat fruct în substanțe minerale, acizi grași esențiali (vitamina F); fibre alimentare. Materia primă fructele verzi = lichior, dulceață, miezul = consum proaspăt, preambalat, măcinat în cofetărie - patiserie, ulei de nucă (50-60% randament), halva; lemnul prețios; vopsitul casnic, fitoterapie etc Consum nuci verzi august, nuci în coajă în tot restul anului. Soiuri Extra + I(min) II (min) Raport h
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
-
27-30 24-27 Peste 1,25 AFINE Valoarea nutritivă: glucide 13 %, aciditate malică maxim 1 %, substanțe minerale 0,5 %, fibre 4 %, vitamina C 24 mg/100 g, valoare energetică 580 Kcalorii/kg Materia primă pentru gemuri, dulcețuri, siropuri, sucuri, nectar, congelate, lichior, jeleuri. Există afine negre (flora spontană), afine roșii (flora spontană) și negre - cultivate. Afinele de cultură se recoltează în perioada 20 iunie - 10 august. COACĂZELE Valoarea nutritivă: glucide 8 %, la coacăzlele roșii și albe, 11% la coacăzlele negre. Fibre, în
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
-
minerale 1 %, valoare energetică 450 Kcal/kg la coacăzele roșii și 600 Kcal/kg, la coacăzele negre. Valoare dietetică: conținut ridicat de vitamină C, vitamina P (bioflavone), pectine, săruri minerale, antociani etc. Materia primă pentru gemuri, dulcețuri, sucuri, nectar, congelate, lichioruri dietetice, siropuri, jeleuri. Nu se calibrează, se recoltează în luna iulie. ZMEURA. Valoare nutritivă glucide 10 %, aciditate citrică 2 %, fibre 6 %, substanțe pectice 0,5%, săruri minerale 0,5%, vitamina C 25 mg %. Valoare energetică 370 Kcal/kg. Valoare dietetică
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
-
ZMEURA. Valoare nutritivă glucide 10 %, aciditate citrică 2 %, fibre 6 %, substanțe pectice 0,5%, săruri minerale 0,5%, vitamina C 25 mg %. Valoare energetică 370 Kcal/kg. Valoare dietetică - toată planta are valoare medicinală. Materie primă pentru: dulceață, gem, sirop, lichior, geis (rachiu parfumat incolor), congelate, jeleuri, cofetărie (creme, înghețate) etc Se recoltează 20 iunie -30 iulie. PĂSTRAREA FRUCTELOR DE MĂR LA DEPOZITUL SÂRCA AL S.C.D. POMICOLĂ IAȘI Merele depozitate la Sârca provin din fermele proprii ale stațiunii pomicole Iași. Aceasta
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
-
secvențială sau etapizată, plecând de la droguri legale, alcool și tutun. Studiile realizate de Kandel, atât de tip longitudinal cât și transversal, indică existența a patru etape prin care trec consumatorii de droguri ilegale: a) bere sau vin, b) țigări sau lichior, c) marihuana, d) alte droguri ilegale. Consumul de droguri legale este elementul intermediar care se găsește între non-consumul de substanțe și consumul de marijuana și ulterior alte droguri ilegale. Este de asemenea important să subliniem că, în decada anilor '70
[Corola-publishinghouse/Science/84967_a_85752]
-
formată din streptococi termofili). Fermentarea se face la +27...+28 °C, timp de 18 ore, după care produsul se răcește la +18°C și se menține la această temperatură încă 4-5 ore, pentru maturarea fizică. Sortimentul are o consistență ridicată. Lichior de smântână. Este fabricat mai ales în Irlanda, sub denumirea de “Bailey's Irish Cream” și are o compoziție alcătuită din următoarele ingrediente: 17% smântână dulce; 20% zahăr; 3% cazeinat de sodiu; 46% apă; 14% etanol și 10 mM citrat
Controlul şi expertiza calităţii laptelui şi a produselor lactate by Marius Giorigi Usturoi () [Corola-publishinghouse/Science/682_a_1311]
-
capacitatea de învățare, concentrarea și memoria, schizofrenia și apariția unor reacții acute de neliniște și panică. Vrei sa bei alcool? Consumi deja? Alcoolul este un factor nociv pentru organism. Se poate găsi în vin, spirt, tequila, pălincă, țuică, wisckey, șampanie, lichior sau bere. El reprezintă un pericol iminent pentru făt, dacă mama consumă alcool când este gravidă. Din cele mai vechi timpuri, în Vechiul Testament, îngerul o mustra pe mama lui Samson, avertizând-o să nu bea alcool în timpul sarcinii. Nounăscuții suferă
Fii conştient, drogurile îţi opresc zborul! by Paulina Mandache, Suba Aurora () [Corola-publishinghouse/Science/1132_a_2044]
-
ale țării, pogăcelele cu jumări sunt cel mai căutate de colindători, datorită gustului lor extraordinar. Vin fiert, la gura sobei. “Să bei din căni de lut cu gura stâmtă vinul fiert, dulce și tare ce se transformă parcă într-un lichior devine o adevărată capodoperă”, spunea regretatul Radu Anton Roman. Iar când lucrul acesta se întâmplă la gura sobei, în sfânta zi a nașterii lui Iisus, vei simți cu adevărat căldura Crăciunului de altădată. Ingrediente: un litru de vin, un praf
Maria Radu by Tradiţie şi artă la Tansa. Datini de Crăciun şi Anul Nou () [Corola-publishinghouse/Science/91716_a_92856]
-
cu fructe, așa cum e datina la sărbătorile creștinilor. Văd ibricul de cafea, îmi place cafeaua, aș vrea să beau, dar o forță interioară îmi spune: nu bea! O sticlă cu vin roșu la care i se alătură o sticlă de lichior preparat de mine din țuică de casă de la adoratele mele surioare: Ileana din Oșești, sora cea mai mare mai în vârstă cu patru ani decât mine, Eva din Dănești, mai mică decât mine cu șapte ani și Via din Tăcuta
Memoria unui muzeu by Mărioara Buraga () [Corola-publishinghouse/Science/1656_a_3005]
-
avansat. În acest stadiu, stimulii interni predomină asupra celor externi și sunt percepuți distorsionat. Totul devine posibil, apar generozități nelimitate, o bună dispoziție expansivă și o sociabilitate crescută. Se spune că asupra unei fete șampania ar avea un efect euforizant, lichiorurile ar îmbăta-o fără să și dea seama, iar în ceea ce-l privește, băiatul beneficiază de o creștere a potenței datorită vinului roșu. Zvonuri! Ceea ce se știe cu precizie este că, provocând beția, alcoolul produce și multe efecte negative: scade
Lecții particulare : cum sã iei în serios viața sexuală by dr. Cristian Andrei () [Corola-publishinghouse/Science/1331_a_2697]
-
o marcă lider pe piețele sale principale. Din păcate, Heublein a fost achiziționată de Grand Metropolitan și astfel punctul doi al alianței a căzut. Grand Metropolitan este un concurent direct al lui Pernod Ricard pe piața whisky-ului și a lichiorurilor și este bine implantat În Europa. De aceea, Grand Metropolitan a reluat distribuirea mărcii „Smirnoff”, retrăgându-i firmei Pernod Ricard concesiunea. Nedispunând de un potențial comercial suficient În SUA, Pernod Ricard nu a putut relua distribuția „Wild Turkey”. Deci prima
[Corola-publishinghouse/Science/2241_a_3566]
-
gustări, se pot propune musafirilor aperitive clasice, felii de pizza și tarte sărate, cartofiori, măsline și arahide, dar și minipersoane de supe, creme și ciorbe, paste și pilafuri scăzute servite în castronașe, în farfurioare pentru desert sau în pahare de lichior. Vinete cu pâine prăjită Ingrediente pentru 4 persoane • 4 felii groase de pâine • 3 vinete • 2 legături de busuioc • usturoi • ulei de măsline extravirgin • sare • piper alb boabe Timp de preparare: 25 min. plus timpul necesar pentru marinarea legumelor Conținut
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
putea servi după plac. Găluște de orez cu fructe Ingrediente pentru 6 persoane • 350 ml lapte • 200 g smântână proaspătă • 150 g orez • 2 felii de ananas proaspăt • o pară • o banană mică • 6 căpșune • coacăze • lămâie • rădăcină de ghimbir • lichior • unt • zahăr brun (obținut din trestie de zahăr) Timp de preparare: 40 min. plus timpul de răcire Conținut caloric: 346 kcal/porție Fără ouă Mod de preparare: Orezul se fierbe împreună cu laptele, 100 ml de apă rece și 2 rondele
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
346 kcal/porție Fără ouă Mod de preparare: Orezul se fierbe împreună cu laptele, 100 ml de apă rece și 2 rondele din rădăcina de ghimbir, până când absoarbe toată zeama. După ce se răcește, se adaugă smântâna bătută și 2 lingurițe de lichior, apoi se lasă 2 ore la frigider. Înainte de a fi servite, se rumenesc 3 linguri de zahăr brun împreună cu 40 g de unt, ananasul și para mărunțite, banana tăiată rondele, amestecând fructele cu o furculiță în care s-a înfipt
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
servite, se rumenesc 3 linguri de zahăr brun împreună cu 40 g de unt, ananasul și para mărunțite, banana tăiată rondele, amestecând fructele cu o furculiță în care s-a înfipt o jumătate de lămâie. Se flambează cu 60 ml de lichior și, când alcoolul s-a evaporat, se stinge focul și se adaugă capșunele și câțiva ciorchini mici de coacăze. Se modelează din orezul fiert 18 găluște, se pun câte 3 pe fiecare farfurie, se ornează cu fructele flambate și se
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
sau sub formă de rotocoale, dar se găsește și la borcan, în suc propriu. Jeleu cu fructe de sezon Ingrediente pentru 8 persoane • 600 g cireșe amare • 8 caise • 20 fragi • 300 g zahăr tos • gelatină vegetală (agar-agar) • mentă proaspătă • lichior de cireșe Timp de preparare: 50 min. plus timpul de răcire Conținut caloric: 186 kcal/porție Fără ouă Rețetă vegan Mod de preparare: Zahărul împreună cu 200 g de cireșe negre fără sâmburi se fierb 5 minute într-un litru de
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
conică (chinezească), strivind fructele astfel încât să se obțină un sirop gros. Se învelește sita într-un tifon și se strecoară siropul, până când devine limpede și aproape transparent. După ce s-a răcit, se adaugă 2 lingurițe de gelatină vegetală și puțin lichior de cireșe, apoi se încălzește din nou și se fierbe 2 minute. Se curăță de sâmburi caisele și cireșele negre rămase; fragii se spală și se scurg cu grijă. Se toarnă puțin sirop într-o formă pentru jeleu inelară și
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
la frigider cel puțin o noapte. Se răstoarnă jeleul pe un platou, se ornează cu bucăți de fructe și se servește rece. Kiwi și portocale gratinate Ingrediente pentru 4 persoane • 4 portocale • 4 kiwi • 2 ouă • zahăr tos • zahăr pudră • lichior Timp de preparare: 20 min. Conținut caloric: 204 kcal/porție Mod de preparare: Unitatea de măsură pentru ingredientele acestui desert reprezintă o jumătate din găoacea unui ou. Se amestecă într-un vas gălbenușurile de la 2 ouă, 2 jumătăți de găoace
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
de preparare: 20 min. Conținut caloric: 204 kcal/porție Mod de preparare: Unitatea de măsură pentru ingredientele acestui desert reprezintă o jumătate din găoacea unui ou. Se amestecă într-un vas gălbenușurile de la 2 ouă, 2 jumătăți de găoace de lichior, o jumătate de găoace de apă rece și 2 lingurițe de zahăr tos. Se pune vasul într-o oală cu apă care fierbe la foc mic și se omogenizează ingredientele cu mixerul, până când se obține o cremă. Portocalele se curăță
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
linguriță pe stomacul gol. *Tinctură de afine preparată din 1 parte fructe și 5 părți alcool 700; se lasă la macerat timp de 15 zile și se consumă câte 10 picături diluate cu apă, de 3-4 ori pe zi. *Afinată (lichior de afine În alcool 400) preparată din 1 kg fructe zdrobite și 500 g zahăr, macerate la soare timp de 15 zile, care se consumă cu moderație de către bolnavii adulți. *Tinctură de leurdă (Alium ursinum) preparată din frunze și bulbi
Tratat de medicină naturistă/volumul I: Bolile aparatului digestiv by Constantin Milică, Camelia Nicoleta Roman () [Corola-publishinghouse/Science/91766_a_92300]
-
133 vizitatorii sunt numeroși și În special din cei care dispun. În fericirea de aici, vreau să menționez două drame ce au avut loc. Pe șoselele californiene un moșuleț simpatic, aidoma lui Moș Crăciun, făcea propagandă pentru o fabrică de lichioruri Într un cărucior tras de 4 măgăruși cu hamuri elegante. L-am Întâlnit la nord de San Francisco și am vrut să-l fotografiez. Acum a fost Întâlnit de un ziarist, care, cum era firesc, l-a fotografiat. Moșul a
30.000 km prin SUA (1935-1936) by Nicolae Cornăţeanu () [Corola-publishinghouse/Memoirs/820_a_1717]
-
elegante. L-am Întâlnit la nord de San Francisco și am vrut să-l fotografiez. Acum a fost Întâlnit de un ziarist, care, cum era firesc, l-a fotografiat. Moșul a scos pistolul și l-a Împușcat mortal. Reclama pentru lichioruri a vut loc, dar În mod atât de tragic. A doua, la sud de Santa Barbara. O pereche de tineri căsătoriți făceau baie În ocean. Tânara s a avântat ceva mai departe În apă. La un moment dat a scos
30.000 km prin SUA (1935-1936) by Nicolae Cornăţeanu () [Corola-publishinghouse/Memoirs/820_a_1717]
-
priveliște asupra Vienei. Traversăm și Praterul, renumit pentru uriașa lui roată „Riedenrad”. În fine, merg și În Gersthofen prin Wahringenrstrasse, unde În strada Ferro nr. 4/8 am locuit la cea mai bătrână pereche vieneză, familia Alois Kengel, fabricant de lichioruri. Aveau 60 de ani de la căsătorie și orașul le-a facut o adevărată nuntă de diamant. Acum, nu mai sunt... Câte amintiri, unele mai frumoase decât altele, nu s-au adunat. Un tânăr ne-ar invidia, dar ar trebui să
30.000 km prin SUA (1935-1936) by Nicolae Cornăţeanu () [Corola-publishinghouse/Memoirs/820_a_1717]
-
înainte ca aceștia să se mai relaxeze. Cel mai bine e să se organizeze o deplasare de câteva zile cu o însărcinare colectivă. M-am decis să renunț la orice fel de tărie în afară de coniac și de o sticlă de lichior. Ajung trei sticle de un litru de Côte-du-Rhone. Azi am schimbat modelul Variant pe un Renault 16. Am primit diferența de 7.800 dar a trebuit să predau și janta. N-are nimic, căci nu se potrivește la mașina nouă
by P. C. Jersild [Corola-publishinghouse/Memoirs/1092_a_2600]
-
Petter a preferat să-i punem o banană sub pernă. Seara trec pe la noi soții Blenhiem-Ahlskog, dar fără bunicul. Au cu ei rachiu de plante preparat în casă. Arată ca alcoolul metilic și are un gust ciudat. Aproape ca un lichior. Margareta f. încântată. B.-A. promite rețeta băuturii (O fi legal?) După cină dansăm. Destul de ciudat, numai noi patru. N-am mai dansat demult. Doamna B.-A. e fermecătoare. Din păcate M. se amețește și începe să facă caz de
by P. C. Jersild [Corola-publishinghouse/Memoirs/1092_a_2600]