2,990 matches
-
vegetală: I. Animale vii din toate speciile: 1. bovine; 2. porcine; 3. ovine; 4. cabaline, măgari; 5. iepuri; 6. vânat; 7. animale de menajerie; 8. păsări, inclusiv pui de o zi; 9. păsări exotice; 10. colonii de albine; 11. broaște, melci vii; 12. faună acvatică; 13. animale de companie (câini, pisici, maimuțe). II. Carne și preparate din carne: 1. carne, indiferent de specie, inclusiv vânat, refrigerată și congelată; 2. preparate din carne, cu termen de valabilitate de maximum o săptămână. III
EUR-Lex () [Corola-website/Law/204022_a_205351]
-
din pește: 1. pește refrigerat și congelat; 2. icre de pește; 3. ouă embrionate de pește; 4. preparate din pește, cu termen de valabilitate de maximum o săptămână; 5. fructe de mare în stare proaspătă. VI. Pulpe de broască, raci, melci, midii, stridii, scoici și altele în stare proaspătă VII. Subproduse de abator pentru industria farmaceutică VIII. Pâine și produse de panificație proaspete IX. Produse biologice și medicamente de uz veterinar X. Material seminal XI. Produse vegetale perisabile: 1. fructe și
EUR-Lex () [Corola-website/Law/204022_a_205351]
-
Capitolul 1 Dispoziții generale Articolul 1 Prezenta normă sanitară veterinară stabilește condițiile sanitare veterinare pentru producerea și comercializarea cărnii de melc și a pulpelor de broască. Capitolul 2 Definiții Articolul 2 În sensul prezenței norme sanitare veterinare se înțelege prin: a) melci - gasteropodele terestre Helix pomatia Linne, Helix aspersa Muller, Helix lucorum și speciile care aparțin familiei de Achatinidae; ... b) pulpe
EUR-Lex () [Corola-website/Law/135712_a_137041]
-
1 Dispoziții generale Articolul 1 Prezenta normă sanitară veterinară stabilește condițiile sanitare veterinare pentru producerea și comercializarea cărnii de melc și a pulpelor de broască. Capitolul 2 Definiții Articolul 2 În sensul prezenței norme sanitare veterinare se înțelege prin: a) melci - gasteropodele terestre Helix pomatia Linne, Helix aspersa Muller, Helix lucorum și speciile care aparțin familiei de Achatinidae; ... b) pulpe de broască - partea posterioară a corpului, separată printr-o secțiune transversala în spatele picioarelor anterioare, eviscerata și jupuita de piele, provenită de la
EUR-Lex () [Corola-website/Law/135712_a_137041]
-
partea posterioară a corpului, separată printr-o secțiune transversala în spatele picioarelor anterioare, eviscerata și jupuita de piele, provenită de la speciile Rană ssp. (familia Ranidae), prezentată în stare proaspătă, congelata sau prelucrata. ... Capitolul 3 Condiții sanitare veterinare pentru producerea și comercializarea melcilor Articolul 3 Autoritatea veterinară competența admite comercializarea pentru consumul uman a melcilor scoși din cochilie, preparați sau conservați, numai dacă provin din întreprinderi care: a) îndeplinesc prevederile legislației sanitare veterinare în vigoare; ... b) sunt aprobate și controlate de către autoritatea veterinară
EUR-Lex () [Corola-website/Law/135712_a_137041]
-
eviscerata și jupuita de piele, provenită de la speciile Rană ssp. (familia Ranidae), prezentată în stare proaspătă, congelata sau prelucrata. ... Capitolul 3 Condiții sanitare veterinare pentru producerea și comercializarea melcilor Articolul 3 Autoritatea veterinară competența admite comercializarea pentru consumul uman a melcilor scoși din cochilie, preparați sau conservați, numai dacă provin din întreprinderi care: a) îndeplinesc prevederile legislației sanitare veterinare în vigoare; ... b) sunt aprobate și controlate de către autoritatea veterinară conform prevederilor legale în vigoare; ... c) au implementat un sistem de autocontrol
EUR-Lex () [Corola-website/Law/135712_a_137041]
-
cochilie, preparați sau conservați, numai dacă provin din întreprinderi care: a) îndeplinesc prevederile legislației sanitare veterinare în vigoare; ... b) sunt aprobate și controlate de către autoritatea veterinară conform prevederilor legale în vigoare; ... c) au implementat un sistem de autocontrol. ... Articolul 4 Melcii la care în urma controalelor organoleptice executate pe probe de produse se constată că sunt improprii pentru consumul uman se denaturează astfel încât să nu poată fi reutilizați. Articolul 5 În vederea obținerii cărnii de melc decochiliate unitățile, în funcție de operațiunile pe care le
EUR-Lex () [Corola-website/Law/135712_a_137041]
-
implementat un sistem de autocontrol. ... Articolul 4 Melcii la care în urma controalelor organoleptice executate pe probe de produse se constată că sunt improprii pentru consumul uman se denaturează astfel încât să nu poată fi reutilizați. Articolul 5 În vederea obținerii cărnii de melc decochiliate unitățile, în funcție de operațiunile pe care le execută, dispun de spații pentru: a) recepția și depozitarea melcilor vii; ... b) spălarea, blanșarea sau fierberea, scoaterea din cochilii și fasonarea; ... c) tratarea termică, după caz, a cărnii de melc; ... d) depozitarea și
EUR-Lex () [Corola-website/Law/135712_a_137041]
-
produse se constată că sunt improprii pentru consumul uman se denaturează astfel încât să nu poată fi reutilizați. Articolul 5 În vederea obținerii cărnii de melc decochiliate unitățile, în funcție de operațiunile pe care le execută, dispun de spații pentru: a) recepția și depozitarea melcilor vii; ... b) spălarea, blanșarea sau fierberea, scoaterea din cochilii și fasonarea; ... c) tratarea termică, după caz, a cărnii de melc; ... d) depozitarea și, daca este necesar, spălarea și tratarea cochiliilor; ... e) depozitarea materialelor de ambalare și preambalare; f) preambalarea sau
EUR-Lex () [Corola-website/Law/135712_a_137041]
-
obținerii cărnii de melc decochiliate unitățile, în funcție de operațiunile pe care le execută, dispun de spații pentru: a) recepția și depozitarea melcilor vii; ... b) spălarea, blanșarea sau fierberea, scoaterea din cochilii și fasonarea; ... c) tratarea termică, după caz, a cărnii de melc; ... d) depozitarea și, daca este necesar, spălarea și tratarea cochiliilor; ... e) depozitarea materialelor de ambalare și preambalare; f) preambalarea sau ambalarea cărnii de melc; ... g) depozitarea produselor finite în spațiile de refrigerare. ... Articolul 6 După scoaterea din cochilii se îndepărtează
EUR-Lex () [Corola-website/Law/135712_a_137041]
-
blanșarea sau fierberea, scoaterea din cochilii și fasonarea; ... c) tratarea termică, după caz, a cărnii de melc; ... d) depozitarea și, daca este necesar, spălarea și tratarea cochiliilor; ... e) depozitarea materialelor de ambalare și preambalare; f) preambalarea sau ambalarea cărnii de melc; ... g) depozitarea produselor finite în spațiile de refrigerare. ... Articolul 6 După scoaterea din cochilii se îndepărtează hepatopancreasul și se controlează melcii înaintea fierberii, cei morți fiind excluși de la preparare. Articolul 7 Întreprinderile în care se obțin melci preparați, în funcție de gamă
EUR-Lex () [Corola-website/Law/135712_a_137041]
-
este necesar, spălarea și tratarea cochiliilor; ... e) depozitarea materialelor de ambalare și preambalare; f) preambalarea sau ambalarea cărnii de melc; ... g) depozitarea produselor finite în spațiile de refrigerare. ... Articolul 6 După scoaterea din cochilii se îndepărtează hepatopancreasul și se controlează melcii înaintea fierberii, cei morți fiind excluși de la preparare. Articolul 7 Întreprinderile în care se obțin melci preparați, în funcție de gamă operațiunilor pe care le execută, dispun de spații pentru: a) depozitarea cărnii de melc scoase din cochilii în spații frigorifice; ... b
EUR-Lex () [Corola-website/Law/135712_a_137041]
-
ambalarea cărnii de melc; ... g) depozitarea produselor finite în spațiile de refrigerare. ... Articolul 6 După scoaterea din cochilii se îndepărtează hepatopancreasul și se controlează melcii înaintea fierberii, cei morți fiind excluși de la preparare. Articolul 7 Întreprinderile în care se obțin melci preparați, în funcție de gamă operațiunilor pe care le execută, dispun de spații pentru: a) depozitarea cărnii de melc scoase din cochilii în spații frigorifice; ... b) depozitarea cochiliilor curate; ... c) depozitarea ingredientelor alimentare; ... d) pregătirea compoziției pentru umplere; ... e) fierberea și răcirea
EUR-Lex () [Corola-website/Law/135712_a_137041]
-
cochilii se îndepărtează hepatopancreasul și se controlează melcii înaintea fierberii, cei morți fiind excluși de la preparare. Articolul 7 Întreprinderile în care se obțin melci preparați, în funcție de gamă operațiunilor pe care le execută, dispun de spații pentru: a) depozitarea cărnii de melc scoase din cochilii în spații frigorifice; ... b) depozitarea cochiliilor curate; ... c) depozitarea ingredientelor alimentare; ... d) pregătirea compoziției pentru umplere; ... e) fierberea și răcirea; ... f) umplerea cochiliilor și ambalarea într-o încăpere cu temperatură controlată; ... g) congelarea, daca este cazul; ... h
EUR-Lex () [Corola-website/Law/135712_a_137041]
-
cochiliilor curate; ... c) depozitarea ingredientelor alimentare; ... d) pregătirea compoziției pentru umplere; ... e) fierberea și răcirea; ... f) umplerea cochiliilor și ambalarea într-o încăpere cu temperatură controlată; ... g) congelarea, daca este cazul; ... h) depozitarea produselor finite în spații frigorifice. Carnea de melc folosită pentru umplerea cochiliilor înainte de tratarea termică îndeplinește aceleași condiții ca și carnea de melc scoasă din cochilie. Articolul 8 În scopul protejării sănătății publice se efectuează examene de laborator conform prevederilor programului aprobat de autoritatea veterinară competența. Articolul 9
EUR-Lex () [Corola-website/Law/135712_a_137041]
-
f) umplerea cochiliilor și ambalarea într-o încăpere cu temperatură controlată; ... g) congelarea, daca este cazul; ... h) depozitarea produselor finite în spații frigorifice. Carnea de melc folosită pentru umplerea cochiliilor înainte de tratarea termică îndeplinește aceleași condiții ca și carnea de melc scoasă din cochilie. Articolul 8 În scopul protejării sănătății publice se efectuează examene de laborator conform prevederilor programului aprobat de autoritatea veterinară competența. Articolul 9 Melcii se ambalează, se depozitează și se transporta în condițiile de igienă prevăzute de normele
EUR-Lex () [Corola-website/Law/135712_a_137041]
-
folosită pentru umplerea cochiliilor înainte de tratarea termică îndeplinește aceleași condiții ca și carnea de melc scoasă din cochilie. Articolul 8 În scopul protejării sănătății publice se efectuează examene de laborator conform prevederilor programului aprobat de autoritatea veterinară competența. Articolul 9 Melcii se ambalează, se depozitează și se transporta în condițiile de igienă prevăzute de normele sanitare veterinare în vigoare. Articolul 10 Ambalajele pentru melci poartă o marcă de identificare care cuprinde: a) numele său inițialele țării producătoare, cu majuscule; ... b) numele
EUR-Lex () [Corola-website/Law/135712_a_137041]
-
sănătății publice se efectuează examene de laborator conform prevederilor programului aprobat de autoritatea veterinară competența. Articolul 9 Melcii se ambalează, se depozitează și se transporta în condițiile de igienă prevăzute de normele sanitare veterinare în vigoare. Articolul 10 Ambalajele pentru melci poartă o marcă de identificare care cuprinde: a) numele său inițialele țării producătoare, cu majuscule; ... b) numele și numărul de autorizare veterinară a întreprinderii; ... c) inscripția "CONTROLAT VETERINAR", în limba română, cu majuscule, pentru produsele destinate pieței interne, și în
EUR-Lex () [Corola-website/Law/135712_a_137041]
-
de autorizare veterinară a întreprinderii; ... c) inscripția "CONTROLAT VETERINAR", în limba română, cu majuscule, pentru produsele destinate pieței interne, și în limba engleză sau franceză pentru produsele destinate exportului. ... În cazul importurilor, materialele în care au fost preambalați și ambalați melci scoși din cochilie, preparați sau conservați poartă numele său codul ISO al țării de origine, numele și numărul de autorizare veterinară ale întreprinderii producătoare, tipărite. Importul melcilor scoși din cochilie, preparați sau conservați trebuie să fie însoțit de certificat de
EUR-Lex () [Corola-website/Law/135712_a_137041]
-
destinate exportului. ... În cazul importurilor, materialele în care au fost preambalați și ambalați melci scoși din cochilie, preparați sau conservați poartă numele său codul ISO al țării de origine, numele și numărul de autorizare veterinară ale întreprinderii producătoare, tipărite. Importul melcilor scoși din cochilie, preparați sau conservați trebuie să fie însoțit de certificat de sănătate. Capitolul 4 Condiții specifice pentru producerea, comerțul și importul pulpelor de broască destinate consumului uman Articolul 11 Autoritatea veterinară competența admite comercializarea pentru consumul public a
EUR-Lex () [Corola-website/Law/135712_a_137041]
-
sau transformat în bușteni ori în bile, precum și produsele de origine animală, cum ar fi: lapte, lâna, ouă, piei crude și altele asemenea, plante și animale din floră și fauna sălbatică, cum ar fi: plante medicinale, fructe de pădure, ciuperci, melci, scoici, șerpi, broaște și altele asemenea. -------------- Punctele 9 și 10 din Normele metodologice de aplicare a art. 42, lit. j) și k) din Legea nr. 571/2003 sunt reproduse în formă prevăzută de secțiunea B a art. I din HOTĂRÂREA
EUR-Lex () [Corola-website/Law/200833_a_202162]
-
sau transformat în bușteni ori în bile, precum și produsele de origine animală, cum ar fi: lapte, lâna, ouă, piei crude și altele asemenea, plante și animale din floră și fauna sălbatică, cum ar fi: plante medicinale, fructe de pădure, ciuperci, melci, scoici, șerpi, broaște și altele asemenea. -------------- Punctele 9 și 10 din Normele metodologice de aplicare a art. 42, lit. j) și k) din Legea nr. 571/2003 sunt reproduse în formă prevăzută de secțiunea B a art. I din HOTĂRÂREA
EUR-Lex () [Corola-website/Law/165825_a_167154]
-
în MONITORUL OFICIAL nr. 543 din 29 iulie 2003. 6129 CRESCĂTORI DE ANIMALE DESTINATE VÂNZĂRII NECLASIFICAȚI ÎN GRUPELE DE BAZĂ ANTERIOARE În această grupă sunt clasificați crescătorii care sunt implicați în creșterea și îngrijirea de mamifere și păsări sălbatice, șerpi, melci și de alte reptile și diferite insecte și animale destinate testelor de laborator, vânzare sau livrare regulată către cumpărătorii en-gros, grădini zoologice, circuri sau piețe. Pot fi de asemenea clasificați îngrijitorii sau dresorii de animale din rezervații, grajduri, grădini zoologice
EUR-Lex () [Corola-website/Law/212724_a_214053]
-
bază "6129 Crescători de animale destinate vânzării neclasificați în grupele de bază anterioare" a fost introdusă conform anexei la ORDINUL nr. 1.211 din 21 decembrie 2005 , publicat în MONITORUL OFICIAL nr. 46 din 18 ianuarie 2006. 612901 crescător de melci ------------ Ocupația "crescător de melci" a fost introdusă conform anexei la ORDINUL nr. 1.211 din 21 decembrie 2005 , publicat în MONITORUL OFICIAL nr. 46 din 18 ianuarie 2006. IV. 6.1.3. GRUPA MINORĂ 613 Agricultori și lucrători calificați în
EUR-Lex () [Corola-website/Law/212724_a_214053]
-
animale destinate vânzării neclasificați în grupele de bază anterioare" a fost introdusă conform anexei la ORDINUL nr. 1.211 din 21 decembrie 2005 , publicat în MONITORUL OFICIAL nr. 46 din 18 ianuarie 2006. 612901 crescător de melci ------------ Ocupația "crescător de melci" a fost introdusă conform anexei la ORDINUL nr. 1.211 din 21 decembrie 2005 , publicat în MONITORUL OFICIAL nr. 46 din 18 ianuarie 2006. IV. 6.1.3. GRUPA MINORĂ 613 Agricultori și lucrători calificați în culturi vegetale și crescători
EUR-Lex () [Corola-website/Law/212724_a_214053]