902 matches
-
Carne de vită Carne de vițel Carne de porc 100-250 10-40 10-40 10-40 5-10 50-100 10-90 10-90 10-90 10-50 10-50 10-50 Vitamina C Acest antioxidant joacă un rol foarte important. Vitamina C blochează producerea de radicali liberi, protejează acizii grași nesaturați din membrana celulelor și acționează indirect regenerând vitamina E, principalul antioxidant al membranei celulare. Ea acționează În prevenirea cancerului printr-un triplu mecanism: • Inhibând formarea nitrozaminelor (substanțe cancerigeneă În stomac și neutralizând alte toxine. • Inhibând producerea de radicali liberi care
[Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
După cum am văzut, nu toate grăsimile sunt elemente nefaste, iar ceea ce mâncați are multă importanță. Proasta reputație a grăsimilor vine din faptul că prea multe grăsimi saturate pot dăuna sănătății noastre În aceeași măsură ca și o carență În grăsimi nesaturate. Printre grăsimile nesaturate, acizii omega-3 sunt acizi grași polinesaturați conținuți În uleiurile de pește din mările reci. Ei sunt indispensabili pentru o bună stare de sănătate. Longevitatea eschimoșilor este pusă pe seama consumului lor, În mare cantitate. Acizii omega-3 participă, Între
[Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
nu toate grăsimile sunt elemente nefaste, iar ceea ce mâncați are multă importanță. Proasta reputație a grăsimilor vine din faptul că prea multe grăsimi saturate pot dăuna sănătății noastre În aceeași măsură ca și o carență În grăsimi nesaturate. Printre grăsimile nesaturate, acizii omega-3 sunt acizi grași polinesaturați conținuți În uleiurile de pește din mările reci. Ei sunt indispensabili pentru o bună stare de sănătate. Longevitatea eschimoșilor este pusă pe seama consumului lor, În mare cantitate. Acizii omega-3 participă, Între altele prin acțiunea
[Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
smântână, carnea grasă și mezeluri trebuie ținuți sub control, deoarece atunci când sunt consumați În exces cresc riscul de cancer. Dimpotrivă, acizii grași conținuți În uleiurile vegetale cum sunt uleiul de măsline și de rapiță trebuie privilegiați. Nutriționiștii includ acizii grași nesaturați În categoria substanțelor benefice pentru sănătate și care contribuie la scăderea riscurilor de cancer. Vedetele regimului cretan Moda uleiurilor vegetale, precum uleiul de măsline și cel de rapiță, este o consecință a redescoperirii faimosului regim „cretan”. Numeroase studii au demonstrat
[Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
la tipuri de gătire care presupun prelucrarea termică, deoarece este instabil la căldură. El este ideal pentru asezonare și pentru alte tipuri de gătire la rece. Așa cum am văzut, uleiurile de măsline și de rapiță nu conțin aceiași acizi grași nesaturați. Este recomandat deci să le utilizați fără a le amesteca, Întrucât substanțele conținute În uleiul de măsline neutralizează acizii omega-3 conținuți În uleiul de rapiță. Alternați-le și veți beneficia astfel de avantajele fiecăruia În parte. Rețete Vinegretă cu ulei
[Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
prezența lactoferinei, eliberează LPS și devin sensibile la lizozim, ceea ce denotă faptul că acțiunea ei se exercită asupra membranei externe a peretelui celular. Lactoferina are proprietăți microbiostatice asupra microorganismelor cu necesități mari de Fe (coliformi, levuri). În focarul infecțios, lactoferina nesaturată este eliberată din granulațiile specifice, în mediul extracelular. Ea leagă Fe în condițiile unui pH acid, iar transferina îl leagă la un pH mai mare. Complexul lactoferină-Fe este endocitat de macrofage, pe calea receptorilor pentru lactoferină. Astfel, lactoferina produce hipoferemie
Imunogenetică și oncogenetică. Principii de imunogenetică. Partea I by Lucian Gavrilă, Aurel Ardelean () [Corola-publishinghouse/Science/91987_a_92482]
-
lapte, ouă, pește, preparate din carne sau pește, brânzeturi) și vegetală (cereale, legume și fructe oleaginoase). Lipidele apar prin esterificarea acizilor grași cu diverși alcooli, cel mai important element fiind reprezentat de caracteristica acidului gras: acesta poate fi saturat sau nesaturat (pot fi mononesaturați sau polinesaturați). Acizii grași polinestaturați se mai numesc și esențiali deoarece nu se sintetizează în organism, fiind asigurați doar prin alimentație. Acizii grași esențiali se împart în două categorii, în funcție de poziția primei duble legături față de grupul metil
ASPECTE METODICO - PRACTICE ALE KINETOTERAPIEI LA DOMICILIU by Adriana Albu () [Corola-publishinghouse/Science/300_a_630]
-
reprezentate de trigliceride, colesterol și fosfolipide. Cantitatea mare de colesterol ridică probleme pentru alimentația persoanelor în vârstă la care se preferă sortimentele degresate. O altă problemă este reprezentată de sărăcia în acizi grași saturați, raportul acizi grași saturați/acizi grași nesaturați are valoarea 3. Laptele și produsele lactate sunt bogate în glucide cu moleculă mică reprezentate de lactoză. Aceste produse sunt o sursă importantă de calciu și fosfor, de vitamine liposolubile (vitamina A în special) și hidrosolubile (vitamina B 1, B
ASPECTE METODICO - PRACTICE ALE KINETOTERAPIEI LA DOMICILIU by Adriana Albu () [Corola-publishinghouse/Science/300_a_630]
-
maleimidici în obținerea de polimeri funcționali cu arhitecturi diverse, liniare sau reticulate, se justifică prin geometria specială și particularitățile de homoși copolimerizare ale acestor compuși /9 11/: maleimidele N-fenil substituite (RPhMI) aparțin clasei imidelor ciclice ale acizilor α,β nesaturați /5/; sunt compuși vinilici electrono-deficitari care copolimerizează alternant cu monomeri electrono-donori / 5, 12-14/; substituția diversă la atomul de azot oferă perspectiva obținerii unei varietăți de grupe funcționale cu distribuție predefinită în catenele polimerice /2, 4, 15, 16/; grupele polare din
(Co)polimeri reticulaţi obţinuti prin polimerizare în suspensie by Camelia Hulubei, Cristina Doina Vlad () [Corola-publishinghouse/Science/743_a_1454]
-
posibil cu minimul de mijloace și să se definească legile de alocări ale resurselor ce vor per-mite obținerea acestui rezultat. Dar știința astfel elaborată nu e acceptabilă decît în limitele convențiilor pe care e fondată, adică în limitele unei lumi nesaturate. Problemele pe care le întîlnim astăzi aparțin unei lumi care și-a atins "încărcătura maximă". Mecanismele economice nu mai funcționează la fel ca înainte. Astfel, legea neoclasică a înlocuirii capitalului natural printr-un capital tehnic care se epuizează devine inacceptabilă
[Corola-publishinghouse/Science/1477_a_2775]
-
agenții emulsionanți și ancorează lipaza pancreatică. Rezultatul acțiunii lipazei pancreatice este producerea de monogliceride și acizi grași. Fosfolipazele hidrolizează legăturile esterice ale fosfogliceridelor. In sucul pancreatic există fosfolipaza A2 (fosfatidil-acil hidrolaza) care descompune lecitina într-un lizofosfolipid și un acid nesaturat. c. Amilaza pancreatică este secretată sub formă activă și hidrolizează amidonul nefiert sau copt. d. Ribonucleaza și dezoxiribonucleaza scindează acizii nucleici în nucleotide. Mecanismul secreției pancreatice a. Mecanismul de secreție al bicarbonatului La nivelul celulelor ductelor pancreatice mici, CO2 rezultat
Fiziologie umană: funcțiile vegetative by Ionela Lăcrămioara Serban, Walther Bild, Dragomir Nicolae Serban () [Corola-publishinghouse/Science/1306_a_2283]
-
nu include: - bunuri din aceeași categorie realizate în întregime de către un subcontractant în folosul unei terțe părți. 2414 Produse chimice organice de bază 2414.1 Hidrocarburi și derivații lor halogenați, sulfonați, nitrați sau nitrozati 2414.11 Hidrocarburi aciclice, saturate și nesaturate 2901 2414.12 Hidrocarburi ciclice, saturate și nesaturate 2902 2414.13 Derivați clorurați ai hidrocarburilor aciclice, 2903(.1, .2) saturate și nesaturate 2414.14 Derivați sulfonați, nitrați sau nitrozati ai hidrocarburilor 2904 2414.15 Alți derivați halogenați ai hidrocarburilor 2903
EUR-Lex () [Corola-website/Law/151323_a_152652]
-
întregime de către un subcontractant în folosul unei terțe părți. 2414 Produse chimice organice de bază 2414.1 Hidrocarburi și derivații lor halogenați, sulfonați, nitrați sau nitrozati 2414.11 Hidrocarburi aciclice, saturate și nesaturate 2901 2414.12 Hidrocarburi ciclice, saturate și nesaturate 2902 2414.13 Derivați clorurați ai hidrocarburilor aciclice, 2903(.1, .2) saturate și nesaturate 2414.14 Derivați sulfonați, nitrați sau nitrozati ai hidrocarburilor 2904 2414.15 Alți derivați halogenați ai hidrocarburilor 2903(.3-.6) 2414.2 Combinații hidroxilice și derivați
EUR-Lex () [Corola-website/Law/151323_a_152652]
-
bază 2414.1 Hidrocarburi și derivații lor halogenați, sulfonați, nitrați sau nitrozati 2414.11 Hidrocarburi aciclice, saturate și nesaturate 2901 2414.12 Hidrocarburi ciclice, saturate și nesaturate 2902 2414.13 Derivați clorurați ai hidrocarburilor aciclice, 2903(.1, .2) saturate și nesaturate 2414.14 Derivați sulfonați, nitrați sau nitrozati ai hidrocarburilor 2904 2414.15 Alți derivați halogenați ai hidrocarburilor 2903(.3-.6) 2414.2 Combinații hidroxilice și derivați 2414.21 Alcooli grași industriali 3823.7 2414.22 Monoalcooli aciclici (cu exceptia etanolului) și
EUR-Lex () [Corola-website/Law/151323_a_152652]
-
K și Na │ - Acid ascorbic și sărurile │ sale de NH(4), Ca, Mg, K │ și Na │ - Acid benzoic și benzoat │ de sodiu │ - Acid formic și sărurile sale │ de NH(4), Ca, Mg, K și Na │ - Acizi grași liniari, saturați �� sau nesaturați, cu un număr │ par de carbon de la 8 la 20 │ inclusiv și acizii behenic │ și ricinoleic și sărurile │ de NH(4), Ca, Mg, K, Na, │ Al, Zn ale acestora │ - Acid citric, D și L-lactic, │ maleic, L-tartaric și │ sărurile lor
EUR-Lex () [Corola-website/Law/199392_a_200721]
-
K, Na, │ Al, Zn ale acestora │ - Acid citric, D și L-lactic, │ maleic, L-tartaric și │ sărurile lor de Na și K │ - Acid sorbic și sărurile sale │ de NH(4), Ca, Mg, K și Na │ - Amidele acizilor grași │ liniari, saturați sau │ nesaturați, cu un număr par │ de atomi de carbon de la 8 la │ 20 inclusiv și amidele acizilor│ behenic și ricinoleic │ - Tipuri de amidon și făină │ naturale, comestibile │ - Tipuri de amidon și făină │ modificate prin tratament │ chimic │ - Amiloza │ - Carbonați și cloruri de
EUR-Lex () [Corola-website/Law/199392_a_200721]
-
inclusiv și amidele acizilor│ behenic și ricinoleic │ - Tipuri de amidon și făină │ naturale, comestibile │ - Tipuri de amidon și făină │ modificate prin tratament │ chimic │ - Amiloza │ - Carbonați și cloruri de │ calciu și magneziu │ - Esteri ai glicerinei cu acizi │ grași liniari, saturați sau │ nesaturați, cu un număr par │ de atomi de carbon de la 8 la │ 20 inclusiv și/sau cu acid │ adipic, citric, │ 12-hidroxistearic (oxistearin),│ ricinoleic │ - Esteri ai polioxietilenei │ (8 la 14 grupări de oxietilena)│ cu acizi grași liniari, │ saturați sau nesaturați, cu un
EUR-Lex () [Corola-website/Law/199392_a_200721]
-
saturați sau │ nesaturați, cu un număr par │ de atomi de carbon de la 8 la │ 20 inclusiv și/sau cu acid │ adipic, citric, │ 12-hidroxistearic (oxistearin),│ ricinoleic │ - Esteri ai polioxietilenei │ (8 la 14 grupări de oxietilena)│ cu acizi grași liniari, │ saturați sau nesaturați, cu un │ număr par de atomi de carbon │ de la 8 la 20 inclusiv │ - Esteri ai sorbitolului cu acizi│ grași liniari, saturați sau │ nesaturați, cu un număr par │ de atomi de carbon de la 8 │ la 20 inclusiv │ - Mono- și/sau diesteri
EUR-Lex () [Corola-website/Law/199392_a_200721]
-
oxistearin),│ ricinoleic │ - Esteri ai polioxietilenei │ (8 la 14 grupări de oxietilena)│ cu acizi grași liniari, │ saturați sau nesaturați, cu un │ număr par de atomi de carbon │ de la 8 la 20 inclusiv │ - Esteri ai sorbitolului cu acizi│ grași liniari, saturați sau │ nesaturați, cu un număr par │ de atomi de carbon de la 8 │ la 20 inclusiv │ - Mono- și/sau diesteri ai │ acidului stearic cu etandiol │ și/sau eter │ bis(2-hidroxietilic) și/sau │ trietilen glicol │ - Oxizii și hidroxizii │ aluminiului, calciului, │ magneziului și siliciului, │ silicații
EUR-Lex () [Corola-website/Law/199392_a_200721]
-
substanțe de la fiecare alineat nu poate │depăși 2 mg/dmp (sau o limită mai mică │decât cea specificata) de strat de │protecție pe partea care vine în contact │cu alimentele │ - 1-hexadecanol și 1-octadecanol │ - Esteri ai acizilor grași │ liniari, saturați sau │ nesaturați, cu număr par de │ atomi de carbon de la 8 la 20 │ inclusiv și ai acidului │ ricinoleic, cu etil, butil, │ amil și oleil alcooli liniari │ - Tipuri de ceară montană, care │ conțin acizi montanici │ purificați [C(26) la C(32)] │ și/sau
EUR-Lex () [Corola-website/Law/199392_a_200721]
-
K și Na │ - Acid ascorbic și sărurile │ sale de NH(4), Ca, Mg, K │ și Na │ - Acid benzoic și benzoat │ de sodiu │ - Acid formic și sărurile sale │ de NH(4), Ca, Mg, K și Na │ - Acizi grași liniari, saturați │ sau nesaturați, cu un număr │ par de carbon de la 8 la 20 │ inclusiv și acizii behenic │ și ricinoleic și sărurile │ de NH(4), Ca, Mg, K, Na, │ Al, Zn ale acestora │ - Acid citric, D și L-lactic, │ maleic, L-tartaric și │ sărurile lor
EUR-Lex () [Corola-website/Law/199394_a_200723]
-
K, Na, │ Al, Zn ale acestora │ - Acid citric, D și L-lactic, │ maleic, L-tartaric și │ sărurile lor de Na și K │ - Acid sorbic și sărurile sale │ de NH(4), Ca, Mg, K și Na │ - Amidele acizilor grași │ liniari, saturați sau │ nesaturați, cu un număr par �� de atomi de carbon de la 8 la │ 20 inclusiv și amidele acizilor│ behenic și ricinoleic │ - Tipuri de amidon și făină │ naturale, comestibile │ - Tipuri de amidon și făină │ modificate prin tratament │ chimic │ - Amiloza │ - Carbonați și cloruri de
EUR-Lex () [Corola-website/Law/199394_a_200723]
-
inclusiv și amidele acizilor│ behenic și ricinoleic │ - Tipuri de amidon și făină │ naturale, comestibile │ - Tipuri de amidon și făină │ modificate prin tratament │ chimic │ - Amiloza │ - Carbonați și cloruri de │ calciu și magneziu │ - Esteri ai glicerinei cu acizi │ grași liniari, saturați sau │ nesaturați, cu un număr par │ de atomi de carbon de la 8 la │ 20 inclusiv și/sau cu acid │ adipic, citric, │ 12-hidroxistearic (oxistearin),│ ricinoleic │ - Esteri ai polioxietilenei │ (8 la 14 grupări de oxietilena)│ cu acizi grași liniari, │ saturați sau nesaturați, cu un
EUR-Lex () [Corola-website/Law/199394_a_200723]
-
saturați sau │ nesaturați, cu un număr par │ de atomi de carbon de la 8 la │ 20 inclusiv și/sau cu acid │ adipic, citric, │ 12-hidroxistearic (oxistearin),│ ricinoleic │ - Esteri ai polioxietilenei │ (8 la 14 grupări de oxietilena)│ cu acizi grași liniari, │ saturați sau nesaturați, cu un │ număr par de atomi de carbon │ de la 8 la 20 inclusiv │ - Esteri ai sorbitolului cu acizi│ grași liniari, saturați sau │ nesaturați, cu un număr par │ de atomi de carbon de la 8 │ la 20 inclusiv │ - Mono- și/sau diesteri
EUR-Lex () [Corola-website/Law/199394_a_200723]
-
oxistearin),│ ricinoleic │ - Esteri ai polioxietilenei │ (8 la 14 grupări de oxietilena)│ cu acizi grași liniari, │ saturați sau nesaturați, cu un │ număr par de atomi de carbon │ de la 8 la 20 inclusiv │ - Esteri ai sorbitolului cu acizi│ grași liniari, saturați sau │ nesaturați, cu un număr par │ de atomi de carbon de la 8 │ la 20 inclusiv │ - Mono- și/sau diesteri ai │ acidului stearic cu etandiol │ și/sau eter │ bis(2-hidroxietilic) și/sau │ trietilen glicol │ - Oxizii și hidroxizii │ aluminiului, calciului, │ magneziului și siliciului, │ silicații
EUR-Lex () [Corola-website/Law/199394_a_200723]