4,519 matches
-
și fructe, este normal să se acorde o atenție deosebită calității acestor produse. În primul rând, este indicat să se aleagă produsele caracteristice fiecărui anotimp, pentru a fi consumate cât mai proaspete și a beneficia, astfel, de toate calitățile lor nutritive. A mânca sănătos presupune și respectarea ritmurilor naturii. Tocmai de aceea tabelul care urmează împarte fructele și legumele în funcție de anotimpul în care acestea ajung la maturitate. Primăvara Fructe Alune, căpșuni, cireșe, cireșe amare, fructe de moșmon, kiwi, lămâi, mere, nuci
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
compoziție roșiile bine scurse, se așază la loc căpăcelele, se ornează cu frunze de salată verde și se servesc. Știați că... Burghulul se obține din boabe de grâu dur prelucrate la aburi, uscate și măcinate. Preparatul are o înaltă valoare nutritivă și este folosit îndeosebi în bucătăria orientală, ca garnitură la salate sau la tocane preaparate cu condimente și plante aromate. Poate fi cumpărat din magazine specializate în astfel de produse sau din supermarketuri. Înainte de a fi asezonat cu verdețuri și
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
este o plantă originară din Asia, cultivată astăzi în mai multe varietăți, dintre care cele mai răspândite sunt soia galbenă, cea roșie, de la care se recoltează boabele azuki, și soia verde, ale cărei semințe sunt boabele mung. Datorită conținutului său nutritiv, foarte bogat în carbohidrați, proteine și grăsimi polisaturate, soia stă la baza unei întregi game de preparate, vegetariene și nu numai. Semințele de soia se pot consuma ca atare, dar necesită o înmuiere prealabilă de cel puțin 2 ore, cum
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
le influențează gustul și proprietățile nutriționale. Pregătirea mâncării la cuptor este una dintre cele mai practice metode, fiindcă temperatura constantă permite coacerea uniformă a alimentelor. În acest fel, mâncărurile nu trebuie să fie supravegheate continuu și își păstrează principalele elemente nutritive. Fierberea este ideală pentru legume, care se adaugă în oală când apa dă în clocot; excepție fac morcovii și cartofii, care se pun în apa inițial rece. Pentru a evita pierderea vitaminelor și a sărurilor minerale, timpul de fierbere nu
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
încălzit când se începe coacerea legumelor sau a brânzeturilor. Foarte practică este și pregătirea alimentelor în crustă de sare sau în folie de aluminiu. În primul caz, produsele se acoperă cu o crustă de sare, care nu permite pierderea substanțelor nutritive, iar legumele rămân gustoase și pline de vitamine. Pentru realizarea crustei se folosește numai sare marină; este necesară o catitate dublă față de greutatea alimentelor astfel preparate. Într-un mediu ermetic se coc și legumele învelite în folie de aluminiu sau
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
este necesară o catitate dublă față de greutatea alimentelor astfel preparate. Într-un mediu ermetic se coc și legumele învelite în folie de aluminiu sau într-o folie de hârtie pentru copt: pastele, orezul sau legumele își păstrează aspectul și proprietățile nutritive. Chiftele de cartofi cu sos ragu de ardei grași Ingrediente pentru 6 persoane • 800 g cartofi • 200 g ardei grași galbeni și roșii, curățați • 3 roșii mici • parmezan ras • usturoi • pătrunjel • rozmarin • ulei de măsline extravirgin • sare • piper Timp de
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
vechi metode de a găti și, în același timp, una dintre cele mai moderne: legumele „fierte” în vasul cu aburi sau în coșulețe de bambus ori din metal așezate deasupra unui recipient cu apă care fierbe își mențin nealterate proprietățile nutritive, culoarea și gustul. Pentru a da un plus de savoare hranei pregătite la aburi, nu este necesar să se adauge grăsimi: este suficient să se adauge apă ierburi aromatice și condimente. Singurul dezavantaj al acestui procedeu este timpul de fierbere
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
determinat, practic, eliminarea acestuia din cultură. În ceea ce privește solul, ovăzul este mai puțin pretențios. Constituie un nutreț concentrat care se poate folosi pentru vacile cu lapte, tineret taurin reproducător și păsări. Boabele au o digestibilitate ușoară și o valoare nutritivă ridicată în alimentația copiilor și bolnavilor, folosindu-se sub formă decorticată, griș, fulgi și făină. În anii de după 1989 s-a reluat cultura acestei plante în comuna noastră. În 1988, suprafața agricolă a comunei era de 3.253,03 ha
Monografia Comunei Oncești Bacău by Octavian I. Iftimie () [Corola-publishinghouse/Science/1775_a_92288]
-
determinat, practic, eliminarea acestuia din cultură. În ceea ce privește solul, ovăzul este mai puțin pretențios. Constituie un nutreț concentrat care se poate folosi pentru vacile cu lapte, tineret taurin reproducător și păsări. Boabele au o digestibilitate ușoară și o valoare nutritivă ridicată în alimentația copiilor și bolnavilor, folosindu-se sub formă decorticată, griș, fulgi și făină. În anii de după 1989 s-a reluat cultura acestei plante în comuna noastră. Cultura plantelor tehnice Cultura sfeclei de zahăr s-a bucurat o vreme
Monografia Comunei Oncești Bacău by Octavian I. Iftimie () [Corola-publishinghouse/Science/1775_a_92288]
-
alimentația noastră. Să nu uităm și progresele industriei agroalimentare, care are drept misiune transformarea și conservarea alimentelor, dar care distruge o parte importantă a vitaminelor lor (creșterea ofertei de conserve, produse congelate și alimente rafinateă. O bună conservare păstrează valoarea nutritivă a alimentelor dumneavoastră și Împiedică formarea de substanțe cancerigene. Regula de bază este să nu se Întrerupă continuitatea frigorifică În cadrul operațiunilor de transport, manipulare și stocare, În special pentru pește și carne. Legumele rezistă mai mult atunci când sunt stocate În
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
este valabil pentru morcovi și ridichi. Curățarea de coajă a unor legume nu este deci Întotdeauna justificată, cu excepția celor care au suferit tratamente chimice. În rest, În multe cazuri e doar o pierdere de timp și o risipă de elemente nutritive. Ce legume trebuie curățate de coajă? Morcov: inutil. Este suficientă o simplă spălare pentru eliminarea pământului și o periere ușoară. Cartof: facultativ. Inutil pentru coacerea pe jar. Nap: inutil. Este suficientă spălarea. Dovlecel: inutil. Este suficientă spălarea. Țelină: necesar. În
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
ceea ce antrenează o bună salivație. Favorizați o bună digestie O mare parte a populației suferă În tăcere de o digestie laborioasă. Cum să facem să evolueze practicile noastre alimentare pentru a crește digestibilitatea alimentelor? Consumarea de alimente bogate În elemente nutritive este un lucru bun, dar nu și suficient, dacă acestea nu pot fi asimilate corect de organism. La naștere, dispunem de o rezervă de enzime care se diminuează de la an la an. Un nivel insuficient al acestora stă la originea
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
Serviți călduț, cu iaurt. Puteți Înlocui reventul cu orice alt fel de compot de fructe. Citricele Proprietăți anticancer Pe lângă gustul lor agreabil, lămâia, portocala și grepfrutul consumate zilnic, Întregi, sub formă de suc sau chiar drept condimente, pentru valoarea lor nutritivă, merită să figureze În programul de prevenire anticancer, având nenumărate virtuți terapeutice. Bogate În vitamine și alte nutrimente esențiale, citricele sunt recunoscute ca alimente ce exercită o acțiune de protecție Împotriva bolilor cardiovasculare, a cancerului și a Îmbătrânirii premature. Portocala
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
caută o soluție de Înlocuire a estrogenilor de sinteză. O abordare naturală, sub formă de fitoestrogeni care să fie “Încapsulați” sau nu, ar putea fi răspunsul. Sosul de soia și enzimele sale protectoare Sosul de soia este bogat În enzime nutritive. Se utilizează În salate sau adăugat, după gătire, În orez, paste etc. Potrivit unui studiu american, cercetătorii au observat că sosul de soia joacă rolul unui antioxidant capabil să prevină sau să Încetinească evoluția unor cancere (printre care și cel
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
spanacul sub jetul de apă de la robinet, fără să-l lăsați niciodată să stea În apă. Odată curățat, spanacul este suficient de umed Încât să nu necesite apă suplimentară pentru a-l găti. Pentru a-i păstra la maximum valoarea nutritivă și un aspect plăcut, fierberea trebuie să fie scurtă. Spanacul prea fiert va avea o culoare brună. Rețete Salată de spanac cu susan Spălați 500 grame de frunze de spanac fără să rupeți codițele. Legați cu ață alimentară frunzele Într-
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
omega-3 (prezenți În special În peștele gras și În oleaginoaseă, care au un efect direct contra cancerelor de sân și de colon. Sfaturi practice Doar presarea la rece permite obținerea unui ulei virgin de bună calitate, care păstrează proprietățile dietetice, nutritive, protectoare și terapeutice ale sâmburilor din care este extras. Citiți cu atenție etichetele! Uleiul de rapiță nu trebuie utilizat la tipuri de gătire care presupun prelucrarea termică, deoarece este instabil la căldură. El este ideal pentru asezonare și pentru alte
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
transformare. Energia cosmica pătrunde În corp prin creștetul capului, În timp ce lumina este asimilată prin piele și ochi. Sursa de energie postnatală include: hrana, apa, plantele, aerul și alte suplimente materiale. Alimentele sunt digerate pentru a se extrage din ele elemente nutritive vitale pe care corpul le transformă apoi În energie. Energia din aer este absorbită prin plămâni și poate fi amplificată prin respirație. Prin combinarea energiei aerului din plămâni cu energia pământului din sistemul digestiv, se formează așa-numita “Adevărata Energie
Medicina si psihologie cuantica by Valentin AMBĂRUŞ, Mariana FLORIA, () [Corola-publishinghouse/Science/1642_a_2904]
-
Energia umană se concentrează la nivelul pieptului și este strâns asociată cu circulația sangvină, cu inima și cu plămânii. Energia se referă la toate tipurile de bioenergie asociate cu sănătatea și vitalitatea umană, incluzând energiile elementare ale organelor vitale, energia nutritivă care circulă prin meridiane, energia de protecție care scaldă suprafața corpului și energia neuro-activă a sistemului nervos. Energia este asociata plămânilor prin intermediul respirației, care extrage energia externă din aer și o combină În fluxul sangvin cu energia internă extrasă prin
Medicina si psihologie cuantica by Valentin AMBĂRUŞ, Mariana FLORIA, () [Corola-publishinghouse/Science/1642_a_2904]
-
și anume: irigațiile și utilizarea pe scară largă și intensivă a fertilizatorilor. Descoperirea, din 1847, făcută de chimistul german Baron von Liebig Justus (1803-1873), fost profesor de chimie organică la Universitatea din Giessen Între 1852 și 1856, că toate substanțele nutritive pe care le extrag plantele din sol pot fi refăcute artificial prin sinteză chimică, În formă minerală, a pus bazele industriei moderne a fertilizatorilor pentru creșterea producției agricole. Dar, folosirea intensivă a acestor fertilizatori s-a făcut după 100 de
Medicina si psihologie cuantica by Valentin AMBĂRUŞ, Mariana FLORIA, () [Corola-publishinghouse/Science/1642_a_2904]
-
specifice (pe locuitor) pune sub semnul Întrebării securitatea alimentară a populației umane. După 1989, utilizarea fertilizatorilor a Început să scadă, ca urmare sesizării faptului că În tendința de adaptare la aceste substanțe, plantele au Început să absoarbă din ce În ce mai multe substanțe nutritive și să fie influențată calitatea alimentară a cerealelor de către fertilizatorii utilizați. Căutarea unor alternative este determinată de actualele tendințe de creștere continuă a cererii de produse alimentare, ca urmare a creșterii populației, a puterii de cumpărare a unei părți a
Medicina si psihologie cuantica by Valentin AMBĂRUŞ, Mariana FLORIA, () [Corola-publishinghouse/Science/1642_a_2904]
-
produse alimentare pe locuitor (disponibilul de consum alimentar) - Cmai reprezintă cantitățile de produse alimentare disponibile a fi consumate de o persoană în perioada de referință. Se determină pe baza relației. − Consumul mediu de produse alimentare exprimat în calorii și factori nutritivi pe o persoană care s-a alimentat (Kcal/fn) reprezintă corespondentul în calorii și unele elemente nutritive (proteine, lipide, glucide) al produselor alimentare intrate în alimentația unei persoane, într-o anumită perioadă de timp (de regulă o zi). Se determină
Analiza statistico-economică. In: Analiză statistico-economică by Mirela Lazăr, Cornel Lazăr () [Corola-publishinghouse/Science/185_a_490]
-
consumate de o persoană în perioada de referință. Se determină pe baza relației. − Consumul mediu de produse alimentare exprimat în calorii și factori nutritivi pe o persoană care s-a alimentat (Kcal/fn) reprezintă corespondentul în calorii și unele elemente nutritive (proteine, lipide, glucide) al produselor alimentare intrate în alimentația unei persoane, într-o anumită perioadă de timp (de regulă o zi). Se determină, deci, pe persoană/zi, pe baza datelor privind consumul produselor alimentare în unități naturale și a tabelei
Analiza statistico-economică. In: Analiză statistico-economică by Mirela Lazăr, Cornel Lazăr () [Corola-publishinghouse/Science/185_a_490]
-
la o cană de apă. XII.4. BOLI ALE SÂNGELUI 4.1. ANEMIILE Boală ce se caracterizează prin modificări cantitative și calitative privind elementele roșii (eritrocitele) ale sângelui. Efectul se manifestă printr-un aport insuficient de oxigen și de substanțe nutritive necesare organismului. Simptomele anemiei sunt: paliditate, astenie, vertij, iar în formele survenite brusc, pierderea cunoștinței (leșin), iar examenul sângelui (laborator) arată scăderea numărului de eritrocite și a hemoglobinei, a fierului, ce intră în compoziția hemoglobinei sau lipsa vitaminei B12 (anemie
XII. Bolile şi fitoterapia. In: Fitoterapie clinică by Mihai V. Botez, Gabriela Anastasiu, Viorica Puiu () [Corola-publishinghouse/Science/1133_a_2195]
-
acești actanți prin piramida nevoilor, a lui A. Maslow (nevoi fiziologice primare, nevoi de siguranță și securitate, nevoi de apartenență și dragoste, nevoi de prețuire și nevoi de realizare de sine), și teoria pulsiunilor, a lui Serge Tchackotine (pulsiunea defensivă, nutritiva, paternala și sexuală). Satisfacerea acestor nevoi și pulsiuni se încadrează în metodologia scop-mijloc41. În contextul situațional al campaniei electorale, considerăm că scopurile și mijloacele au următoarea reprezentare: MIJLOC SCOP INTERMEDIAR ("POLICY") SCOP FINAL ("POLITICS") ETICĂ Promisiuni electorale (socioeconomice) A satisface
Semiotici textuale by Camelia-Mihaela Cmeciu [Corola-publishinghouse/Science/1056_a_2564]
-
stabilirea unor relații între cetățeni și instituții. Aceste rostiri economice pot fi interpretate prin pulsiunile lui Tchackotine (1952) și piramida nevoilor a lui A. Maslow (apud Larson [2001] 2003: 177-183). Serge Tchackotine Promisiuni economice Ion Iliescu 1996 A. Maslow Pulsiunea nutritiva ridicarea nivelului de trai (pensii, alocații) nevoi fiziologice primare Pulsiunea defensivă Armata nevoi de siguranță și securitate lupta împotriva corupției Pulsiunea paternala A. simbolică Biserică Școală nevoi de apartenență și dragoste B. instituțională modernizarea țării nevoi de realizare de sine
Semiotici textuale by Camelia-Mihaela Cmeciu [Corola-publishinghouse/Science/1056_a_2564]