2,244 matches
-
coccineus L. - fasole de Spania 37. Phaseolus vulgaris L. - fasole 38. Pisum sativum L. (partim) - mazăre 39. Raphanus sativus L. - ridichi 40. Rheum rhabarbarum L. - revent 41. Scorzonera hispanica L. - scorțonera 42. Solanum melongena L. - vinete 43. Spinacia oleracea L. - spanac 44. Valerianella locusta (L.) Laterr. - fetica 45. Vicia faba L. (partim) - bob. (2) Prezentele reguli și norme tehnice se aplică și portaltoilor sau altor părți ale plantelor aparținând altor genuri, specii sau hibrizi nemenționați la alin. (1), în cazul în
REGULI ŞI NORME TEHNICE din 26 august 2002 privind producerea, controlul calităţii şi/sau comercializarea materialului de înmulţire şi plantare legumicol, altul decât seminţele. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/144914_a_146243]
-
320 din 17 noiembrie 1994, se completează după cum urmează: - Dupa poziția a 9-a de la punctul ÎI se introduc pozițiile 10, 11, 12, 13 și 14, cu următorul cuprins: "10. Conserve de legume (mazăre, ghiveci în bulion, pastă de tomate, spanac frunze) 11. Compot de mere și pere 12. Gem de căise și prune 13. Piure de mere 14. Marmelada." PRIM-MINISTRU NICOLAE VĂCĂROIU Contrasemnează: ----------------- Ministrul agriculturii și alimentației, Valeriu Tabăra Ministru de stat, ministrul finanțelor, Florin Georgescu ---------------------
HOTĂRÎRE Nr. 117 din 27 februarie 1995 pentru completarea Hotărârii Guvernului nr. 767/1994. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/112366_a_113695]
-
cu nr. 2.899/1995; ... j) legume și fructe proaspete, cum șunt: ... j) 1 legume proaspete: cartofi, tomate, ceapă, usturoi, praz, varză, conopida, gulii, salată, morcovi, napi, sfecla roșie, țelina, hrean, castraveți, mazăre, fasole păstăi și boabe, vinete, ciuperci, ardei, spanac, loboda, mărar, pătrunjel, dovlecei, porumb dulce, sparanghel, păstîrnac; ... j) 2 fructe proaspete: mere, pere, gutui, căise, cireșe, piersici, prune, căpșuni, fragi, zmeura, coacăze, afine, kiwi, banane, portocale, ananas, mandarine, lămîi, grapefruit, struguri, pepeni. Legumele și fructele congelate, deshidratate, conservate sau
DECIZIE Nr. 7 din 29 decembrie 1995 privind aprobarea soluţiilor referitoare la aplicarea prevederilor Ordonanţei Guvernului nr. 3/1992 privind taxa pe valoarea adăugată, republicată. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/111754_a_113083]
-
cu hipovitaminoză B1 prezintă contracții ale musculaturii, tulburări de mers, tulburări nervoase. 7.2.2. Riboflavina (Vitamina B2, lactoflavina, ovoflavina) Riboflavina se găsește alături de vitamina B1 în drojdii, tegumentele semințelor de cereale și în țesuturile animale. Este răspândită în legume, spanac, salată verde, grâu, secară, cartofi, lapte, gă lbenuș de ou, ficat, rinichi. Riboflavina este o substanță solidă, cristalizată, de culoare galbenă, care din punctul de vedere al structurii chimice este derivatul dimetilat al izoaloxazinei pe care este grefat un rest
Chimie biologică by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/701_a_1306]
-
în general, compuși izoprenoidici. 7.3.1.Vitaminele A-retinolii Vitaminele A se formează în țesuturile animale prin transformarea provitaminelor A denumite caroteni, pigmenți polinesaturați din plante, alge și microorganisme. Carotenii se găsesc în cantități mari în vegetalele verzi și galbene (spanac, varză, morcovi, salată, ceapă verde). Provitaminele A, preluate de animale odată cu hrana vegetală, sunt apoi scindate oxidativ în peretele intestinal sau ficat cu formare de vitamina A. Vitamina A există în două forme structurale: vitamina A1 cu cei 3 derivați
Chimie biologică by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/701_a_1306]
-
vitamină K. Din punctul de vedere al structurii chimice vitaminele K sunt derivați de 2 -metil 1-4 naftochinonă: În natură există două vitamine K cu activitate antihemoragică: vitamina K1 sau filochinina, care este 2-metil-3-fitil naftochinona, răspândită în plantele verzi lucernă, spanac, urzici, varză; vitamina K2 sau farnochinona, care este 2-metil-3-difarnezil-1,4-naftochinona, obținută din făina de pește putrezit. Rolul fiziologic al vitaminelor K este legat de mecanismul de coagulare a sângelui: aceste vitamine intervin în procesul de formare și eliberare în sânge
Chimie biologică by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/701_a_1306]
-
lichide puține și locuiesc în țările cu climat cald. Totuși, în 90% din cazuri, cauza rămâne necunoscută ( după Azamfirei). Sunt considerați că factori care predispun la boală: guta, intestinul iritabil, infecțiile urinare cronice și alimentele bogate în oxalați (ciocolată, strugurii, spanacul, căpșunele), tratamentele cu antiacide, dar și deficiențele de vitamina B6, magneziu și cantități excesive de vitamina D, care pot crește cantitatea de oxalat de calciu în urină. Sfaturi de prevenire a litiazei. consum redus de proteine, fără alcool, bogat în
Bolile înțelesul tuturor. In: Bolile pe înțelesul tuturor by Maria Onica () [Corola-publishinghouse/Science/456_a_764]
-
consum redus de proteine, fără alcool, bogat în fructe (1 kg/zi împreună cu legume și zarzavaturi) se va reduce cantitativ consumul de: carne, viscere (ficat, rinichi, inima, limba), brânzeturi fermentate se va consuma mai puțin: cacao, ciocolata, ceai, bere, țelina , spanac, ceapă, castraveți, mazăre, pătrunjel (conțin acid oxalic) reducerea sării de bucătărie la 2-3 g pe zi. Simptomatologie: În cele mai multe cazuri boală nu prezintă simptome, ea manifestindu-se prin așa-numita colica renală. În colica renală bolnavul acuză: durerea puternică (asemănata la
Bolile înțelesul tuturor. In: Bolile pe înțelesul tuturor by Maria Onica () [Corola-publishinghouse/Science/456_a_764]
-
carne ouă: proaspete, fierte sau incluse în preparate produse lactate: telemea, cașcaval, brânzeturi fermentate grăsimi:*animale: unt, smântână *vegetale: untdelemn, ulei de măsline (grăsimile se evita în perioada de cetoza) legume și zarzavaturi: varză (albă, roșie, de Bruxelles) conopida, gulii, spanac, dovlecei, vinete, roșii, marole, păpădie, urzici, măcieș, ridichi, ciuperci, ardei gras, ștevie, gogoșari, castraveți, untișor, loboda, fasolea verde păstăi, frunze de mărar, de pătrunjel, măcriș, cimbru băuturi: *alcoolice: vin sec *nealcoolice: ape minerale, ceai și cafea îndulcite cu zaharina sau
Bolile înțelesul tuturor. In: Bolile pe înțelesul tuturor by Maria Onica () [Corola-publishinghouse/Science/456_a_764]
-
Legume O ceașcă de legume preparate O ceașcă de legume crude sau înăbușite O ceașcă de legume crude sau înăbușite 3-5 ori pe zi O ceașcă de legume crude sau 154 salată sau înăbușite 3-5 ori pe zi Legume verzi (spanac, urzici, pătrunjel, ștevie), gulii, sfecla, ardei roșii, hrean, ceapă, roșii, ridichi, usturoi, morcovi, țelina. 2-5 ori pe zi Majoritatea legumelor sunt benefice (cât mai ecologice și mai proaspete) Foarte benefice: morcovi, spanac, pătrunjel, praz, dovleac, usturoi, ceapă, hrean, gulie, ridichi
Bolile înțelesul tuturor. In: Bolile pe înțelesul tuturor by Maria Onica () [Corola-publishinghouse/Science/456_a_764]
-
sau înăbușite 3-5 ori pe zi Legume verzi (spanac, urzici, pătrunjel, ștevie), gulii, sfecla, ardei roșii, hrean, ceapă, roșii, ridichi, usturoi, morcovi, țelina. 2-5 ori pe zi Majoritatea legumelor sunt benefice (cât mai ecologice și mai proaspete) Foarte benefice: morcovi, spanac, pătrunjel, praz, dovleac, usturoi, ceapă, hrean, gulie, ridichi Sfecla, varză, morcovi, conopida, broccoli, vinete, muștar, verdețuri, ciuperci, păstârnac, ardei, cartofi înăbușite 3-5 ori pe zi Sfecla, castravete, țelina, conopida, broccoli, morcovi, vinete, muștar, verdețuri, ciuperci, pastirnac, usturoi Cereale 1 ceașcă
Bolile înțelesul tuturor. In: Bolile pe înțelesul tuturor by Maria Onica () [Corola-publishinghouse/Science/456_a_764]
-
cu hipovitaminoză B1 prezintă contracții ale musculaturii, tulburări de mers, tulburări nervoase. 7.2.2. Riboflavina (Vitamina B2, lactoflavina, ovoflavina) Riboflavina se găsește alături de vitamina B1 în drojdii, tegumentele semințelor de cereale și în țesuturile animale. Este răspândită în legume, spanac, salată verde, grâu, secară, cartofi, lapte, gălbenuș de ou, ficat, rinichi. Riboflavina este o substanță solidă, cristalizată, de culoare galbenă, care din punctul de vedere al structurii chimice este derivatul dimetilat al izoaloxazinei pe care este grefat un rest ribitol
Biochimie by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/532_a_1322]
-
general, compuși izoprenoidici. 7.3.1.Vitaminele A - retinolii Vitaminele A se formează în țesuturile animale prin transformarea provitaminelor A denumite caroteni, pigmenți polinesaturați din plante, alge și microorganisme. Carotenii se găsesc în cantități mari în vegetalele verzi și galbene (spanac, varză, morcovi, salată, ceapă verde). Provitaminele A, preluate de animale odată cu hrana vegetală, sunt apoi scindate oxidativ în peretele intestinal sau ficat cu formare de vitamina A. Vitamina A există în două forme structurale: vitamina A1 cu cei 3 derivați
Biochimie by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/532_a_1322]
-
de vitamină K. Din punctul de vedere al structurii chimice vitaminele K sunt derivați de 2 -metil 1-4 naftochinonă: În natură există două vitamine K cu activitate antihemoragică: vitamina K1 sau filochinina, care este 2-metil-3-fitil-naftochinona, răspândită în plantele verzi lucernă, spanac, urzici, varză; vitamina K2 sau farnochinona, care este 2-metil-3 difarnezil-1,4-naftochinona, obținută din făina de pește putrezit. Rolul fiziologic al vitaminelor K este legat de mecanismul de coagulare a sângelui: aceste vitamine intervin în procesul de formare și eliberare în
Biochimie by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/532_a_1322]
-
procesul de sinteză al hidrogenului atmosferic, precum și procesele de amonificare și denitrificare. Toxicitatea cadmiului este mai mare decât a zincului în ceea ce privește plantele, reducând drastic producția. Cele mai sensibile plante de cultură la concentrații mari de cadmiu sunt: soia, salata și spanacul, ele fiind afectate negativ de concentrații de 4-10 ppm Cd. Dintre cele mai rezistente plante la concentrațiile mari de Cd, amintim tomatele și varza, care suportă concentrații de până la 170 ppm Cd; orezul, 640 ppm Cd. Prezența cadmiului în organismul
CONSERVAREA MEDIULUI ŞI A BIODIVERSITĂŢII by Dana Popa Răzvan Al. Popa () [Corola-publishinghouse/Science/739_a_1106]
-
și fructele care ne pot furniza vibrația lor de culoare sunt urmatoarele: a. Roșu: varză roșie, sfleclă roșie, zmeură, cireșe, ardei roșii, tomate; b. Portocaliu: portocale, morcovi, mandarine, dovleac, caise; c. Galben: banane, ananas, dovlecei, pepene galben, cascaval; d. Verde: spanac, varză, salată verde, mere verzi, renglote, mazăre, kiwi; e. Albastru: prune, coacăze, afine; f. Violet: struguri, vinete, broccoli violet. Un alement important în timpul mesei este modul de aranjare a felurilor de mâncare și culorile lor. Aportul de vitamine și substanțe
Aromaterapia, magia parfumului, cromoterapia şi meloterapia : terapii alternative by VIOLETA BIRO () [Corola-publishinghouse/Science/373_a_651]
-
și γ-caroten, care neutralizează eventualele substanțe cancerigene, asigură aportul de vitamina A și au rol de protecție împotriva razelor ultraviolete. Alimentele de culoare galbenă conțin bioflavonoide (pigmenți albi și galbeni care ajută absorția vitaminei C și întăresc sistemul imunitar). Napii, spanacul, prazul (de culoare verde închisă) conțin luteină și zeaxantină, care protejează organismul împotriva razelor ultraviolete, întăresc vederea, scad riscul apariției cancerului mamar. În același timp, varza, varza de Bruxelles, broccoli, conopida (de culoare verde-deschis) conțin compuși pe bază de sulf
Aromaterapia, magia parfumului, cromoterapia şi meloterapia : terapii alternative by VIOLETA BIRO () [Corola-publishinghouse/Science/373_a_651]
-
de desen animat, care a debutat în revista de benzi desenate Timble Theatre, în 1929, ca personaj secundar. Personajul a fost creat de E.C. Segar. Acesta este înfățișat ca fiind un marinar musculos, care fumează dintr-o pipă grosolană. Mitul spanacului care îi dă puteri supraomenești s-a născut dintr-o simplă greșeală de tipar, conform căreia această legumă conține de 10 ori mai mult fier ca în mod obișnuit. footnote> ce arată un marinar, vechi lup de mare, cu mușchi
AMERIC?INII, HUNIUNEA EUROPEAN? ?I POPEYE MARINARUL by Nicolae Mavrodin () [Corola-publishinghouse/Science/84039_a_85364]
-
puteri supraomenești s-a născut dintr-o simplă greșeală de tipar, conform căreia această legumă conține de 10 ori mai mult fier ca în mod obișnuit. footnote> ce arată un marinar, vechi lup de mare, cu mușchi de oțel mâncând spanac dintr-o cutie metalică de mai multe ori pe zi, legumă ce-i înzecește puterile. Este deja basm. Este adevărat că spanacul conține fier și are multe calități terapeutice. Dar, nu despre această legumă va trebui să vorbim, nici despre
AMERIC?INII, HUNIUNEA EUROPEAN? ?I POPEYE MARINARUL by Nicolae Mavrodin () [Corola-publishinghouse/Science/84039_a_85364]
-
ca în mod obișnuit. footnote> ce arată un marinar, vechi lup de mare, cu mușchi de oțel mâncând spanac dintr-o cutie metalică de mai multe ori pe zi, legumă ce-i înzecește puterile. Este deja basm. Este adevărat că spanacul conține fier și are multe calități terapeutice. Dar, nu despre această legumă va trebui să vorbim, nici despre celebrul erou al desenului animat, ci de acela ce se crede mai ceva decât Popeye. Cred, că fiecare dintre noi ne întrebăm
AMERIC?INII, HUNIUNEA EUROPEAN? ?I POPEYE MARINARUL by Nicolae Mavrodin () [Corola-publishinghouse/Science/84039_a_85364]
-
iar ceapa îl conservă, putând fi consumat și după 4 - 6 luni. Le servim pe un platou, răsturnând tot borcanul de 800 g, ca aperitiv la mese deosebite, alături de o vișinată naturală făcută în casă. Rețeta nr. 7 Salată de spanac cu smântână Ingrediente: 1 kg spanac, 2 ouă, 8 linguri de smântână, un pic oțet de mere după gust, un pic sare. Mod de preparare: Într-o oală, punem apă cu sare la clocotit. Când apa clocotește, se pune spanacul
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
consumat și după 4 - 6 luni. Le servim pe un platou, răsturnând tot borcanul de 800 g, ca aperitiv la mese deosebite, alături de o vișinată naturală făcută în casă. Rețeta nr. 7 Salată de spanac cu smântână Ingrediente: 1 kg spanac, 2 ouă, 8 linguri de smântână, un pic oțet de mere după gust, un pic sare. Mod de preparare: Într-o oală, punem apă cu sare la clocotit. Când apa clocotește, se pune spanacul bine curățat și spălat. Se lasă
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
spanac cu smântână Ingrediente: 1 kg spanac, 2 ouă, 8 linguri de smântână, un pic oțet de mere după gust, un pic sare. Mod de preparare: Într-o oală, punem apă cu sare la clocotit. Când apa clocotește, se pune spanacul bine curățat și spălat. Se lasă să fiarbă vreo 8 minute, apoi se scoate într-o strecurătoare și se lasă la răcit; după aceea, se taie mărunt. Se fierb cele 2 ouă până ce acestea se fac tari și apoi se
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
să fiarbă vreo 8 minute, apoi se scoate într-o strecurătoare și se lasă la răcit; după aceea, se taie mărunt. Se fierb cele 2 ouă până ce acestea se fac tari și apoi se taie în rondele subțiri. Se așază spanacul pe un platou rotund, în care am pus oțet de mere diluat și sare după gust. De jur împrejurul spanacului, se așază rondelele de ou și deasupra se toarnă 8 linguri de smântână. Rețeta nr. 8 Aperitiv din gogoșari - „Rodica“ Ingrediente: 3
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
se taie mărunt. Se fierb cele 2 ouă până ce acestea se fac tari și apoi se taie în rondele subțiri. Se așază spanacul pe un platou rotund, în care am pus oțet de mere diluat și sare după gust. De jur împrejurul spanacului, se așază rondelele de ou și deasupra se toarnă 8 linguri de smântână. Rețeta nr. 8 Aperitiv din gogoșari - „Rodica“ Ingrediente: 3 kg gogoșari tăiați fideluțe subțiri, un sfert de litru de oțet, un sfert de litru de ulei, un
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]