3,381 matches
-
o brânză ușoară, preparată din zer, similarul urdei noastre românești, cu o consistență cremoasă, nesărată de obicei și folosită mult în renumita patiserie cipriotă. Supele care se prepară în Cipru sunt mai mult supe-creme, îngroșate. „Avgolemoni” este un fel de supă de pui dreasă cu un amestec de ou și orez. O supă asemănătoare este „psaro-soupa”, preparată din pește, orez și legume - morcovi, țelină și praz. Dar cine a ajuns în Cipru și nu a gustat „trachanas” va pierde mult: o
DESPRE BUCĂTĂRIA CIPRIOTĂ ŞI REMARCABILELE EI DELICII de GEORGETA RESTEMAN în ediţia nr. 601 din 23 august 2012 [Corola-blog/BlogPost/355140_a_356469]
-
consistență cremoasă, nesărată de obicei și folosită mult în renumita patiserie cipriotă. Supele care se prepară în Cipru sunt mai mult supe-creme, îngroșate. „Avgolemoni” este un fel de supă de pui dreasă cu un amestec de ou și orez. O supă asemănătoare este „psaro-soupa”, preparată din pește, orez și legume - morcovi, țelină și praz. Dar cine a ajuns în Cipru și nu a gustat „trachanas” va pierde mult: o supă tradițională din pui, cu bulgări de iaurt uscat prin ea și
DESPRE BUCĂTĂRIA CIPRIOTĂ ŞI REMARCABILELE EI DELICII de GEORGETA RESTEMAN în ediţia nr. 601 din 23 august 2012 [Corola-blog/BlogPost/355140_a_356469]
-
de pui dreasă cu un amestec de ou și orez. O supă asemănătoare este „psaro-soupa”, preparată din pește, orez și legume - morcovi, țelină și praz. Dar cine a ajuns în Cipru și nu a gustat „trachanas” va pierde mult: o supă tradițională din pui, cu bulgări de iaurt uscat prin ea și, deși de o consistență considerabilă este o specialitate culinară inedită pe care merită s-o încercați! Bucătăria de pe insulă are încă nenumărate secrete și bunătăți, preparate din linte, de
DESPRE BUCĂTĂRIA CIPRIOTĂ ŞI REMARCABILELE EI DELICII de GEORGETA RESTEMAN în ediţia nr. 601 din 23 august 2012 [Corola-blog/BlogPost/355140_a_356469]
-
chiar așa de rău, că putea să servească fiecare din acel vas, cu o furculiță- îmi spunea râzând doamna Stănilă. Probabil, în timpul mesei și-o fi amintit cum sunt nunțile în România, cu aperitivele acelea bogate, depășind marginile farfuriei, și supa cu tăieței de casă, cu friptura bine rumenită în cuptor și inegalabilele sarmale! Ei, dar acum vine momentul forteal evenimentului: mirele și mireasa au dispărut... toată lumea aștepta nerăbdătoare să vadă cearceaful! S-a consumat și acest moment... și mireasa a
LUCIANA STĂNILĂ de OCTAVIAN CURPAŞ în ediţia nr. 268 din 25 septembrie 2011 [Corola-blog/BlogPost/355686_a_357015]
-
și mere răscolind mormanele de gunoi din fiecare ridicătură de cuvinte rostogolesc într-un hohot de râs cojile portocalelor consumate la mesele festive ale minților îmbolnăvite de ura sinelui de sine în sine adun toate frunzele de dafin consumate la supele cu minciuni daruri peste daruri descopăr în metaforele uitate în pungi de plastic ars cu toate în buzunare merg calm de-a lungul țărmului am ales țărmul pentru că acolo vântul e mai puternic e bun pentru un final grandios al
ANN- (UL) de ANNE MARIE BEJLIU în ediţia nr. 885 din 03 iunie 2013 [Corola-blog/BlogPost/346223_a_347552]
-
vieții sale. Marele chirurg în chirurgie pediatrică, cu aproape 50.000 operații dificile făcute, trăiește astăzi într-o rezervă a Spitalului “Marie Curie”, cu o pensie de 1.000 lei. E mulțumit când i se aduce o cafea, sau o supă caldă. Cei apropiați cândva, l-au uitat. Puțini îi mai trec pragul. Puțini mai vin la “vila” lui, de la etajul întâi al spitalului. Îi stau alături doar icoanele, amintirile despre familia lui pierdută și pozele făcute de profesor copiilor însănătoșiți
IN MEMORIAM ALEXANDRU PESAMOSCA de ION C. HIRU în ediţia nr. 249 din 06 septembrie 2011 [Corola-blog/BlogPost/356128_a_357457]
-
mașini, iaht, așa cum au cei de la putere sau cei din tagma lui Bercea Mondialu'. Eroul nostru nu are decât o cameră de trei metri pe trei, cu o masă, un pat, o bibliotecă și un televizor. Se mulțumește cu o supă, o cafea, un pahar de suc. Are pe masă cheia orașului București, dăruită de colegul mai tânăr, azi primar al orașului, prof. dr. Sorin Oprescu, alături de fluturașul de pensie pe care scrie 1.000 lei. Ce face cu cheia, acest
IN MEMORIAM ALEXANDRU PESAMOSCA de ION C. HIRU în ediţia nr. 249 din 06 septembrie 2011 [Corola-blog/BlogPost/356128_a_357457]
-
stat aici, iubindu-și țara și alinând durerile a aproape 50.000 suflete, care, poate, au lăcrimat azi, văzând drama acestui mare om. Și totuși, am văzut în acea emisiune, el este vesel, mulțumit cu ce are: o cafea, o supă, un suc, cărți și muzică, multă muzică. Popor român, așa ne prețuim noi eroii, oamenii de seamă? Voi, conducători miopi, surzi și corupți, ștergeți praful uitării de pe imaginile marilor oameni ai acestei nații, personalități incontestabile care au dus faima României
IN MEMORIAM ALEXANDRU PESAMOSCA de ION C. HIRU în ediţia nr. 249 din 06 septembrie 2011 [Corola-blog/BlogPost/356128_a_357457]
-
asemeni florii de cireș te sapi cu alene din moș de gene la ziua ta,copile aleluia lui april tu copil te colorezi pe jos cu plimbarea te dai pe bagaje cu role ce role rapide dragă șuieratde tren ce supe ce haine ce plete te-nconjoară la cules de mere din coș să nu vinzi ultimul tău tablou copile acela în care se zbor cai hai Referință Bibliografică: ALELUIA LUI APRIL DE COPIL / Florica Ranta Cândea : Confluențe Literare, ISSN 2359-7593
ALELUIA LUI APRIL DE COPIL de FLORICA RANTA CÂNDEA în ediţia nr. 1930 din 13 aprilie 2016 [Corola-blog/BlogPost/368885_a_370214]
-
țării noaste, s-a trecut la derularea activității, astfel: Preșcolarii grupei mari și mijlocii de la Grădiniță nr. 1 Movila Miresii au prezentat următoarele piese: -POEZIE: ,,Balada unui greier mic”, de G. Toparceanu ; a recitat Zainea Cristina și Ciocan Ionuț -POEZIE: “Supă de zarzavat”, de Otilia Cazimir : a recitat: Arama Georgian -CÂNTEC: “Are mama o fetiță”, solista a fost: Spița Mihaela, preșcolarii fiind pregătiți de către educatoarele Elenă Mariana Nastase, Gabriela Comșa și Georgeta Orzan. Preșcolarii grupei mici și mijlocii de la Grădiniță nr.
PARFUM ANIVERSAR LA ȘCOALA GIMNAZIALĂ MOVILA MIRESII, DE SFINȚII ARHANGHELI MIHAIL ȘI GAVRIL de CORNELIA VÎJU în ediţia nr. 1407 din 07 noiembrie 2014 [Corola-blog/BlogPost/369109_a_370438]
-
ajute. - Bine, Zița! Fetița a intrat în camera rezervată copiilor, iar Zița și-a continuat drumul spre bucătărie unde, pe o plită încinsă, pusese un cazan cu apă, necesară nașterii. Acolo, bucătăreasa Viorica pregătea bucatele pentru masa boierilor. Făcuse o supă de găluști și o friptură de pa-săre cu garnitură de fasole frecată. În același timp, la poarta înaltă din uluci de stejar, a tras sania doctorului Stavarache, al cărui cal sur, scotea aburi pe nări. Boierul 19 Macedonski văzând atelajul
FLORIN ȚENE de AL FLORIN ŢENE în ediţia nr. 2248 din 25 februarie 2017 [Corola-blog/BlogPost/370749_a_372078]
-
a dojenit mama. - Lasă-l, fato, e copil! Trebuie să se joace! a intervenit bunica. Alexandru, cu capul în podeaua de scândură, vopsită în roșu, s-a așezat la masa masivă, de douăsprezece persoane, ovală, din nuc. După ce a mâncat supa de tăieței, adusă din cuhnie și a mușcat de două ori dintr-o felie de pâine, s-a ridicat de la masă. - Nu-mi place friptura de iepure. De ce l-a vânat nenea Costică? Îmi pare rău de el..., avea și
FLORIN ȚENE de AL FLORIN ŢENE în ediţia nr. 2248 din 25 februarie 2017 [Corola-blog/BlogPost/370749_a_372078]
-
oferindu-se să le dea o mână de ajutor: „Doamnă, vă aduc eu apă! Dar va trebui să beți din gamela mea...” Și așa a făcut! Vesela folosită în lagăr semăna cu cea din unitățile noastre militare, locul farfuriei de supă fiind ținut de „gamelă”. Era o noapte întunecată și drumul spre fântână era plin de noroi, dar nu era o problemă, Mitică al nostru avea cizme! În dimineața următoare, cei doi i-au mulțumit pentru gestul pe care-l făcuse
„DACĂ VREI SĂ REUŞEŞTI ÎN VIAŢĂ FĂ-ŢI CEL PUŢIN UN PRIETEN EVREU!” de OCTAVIAN CURPAŞ în ediţia nr. 213 din 01 august 2011 [Corola-blog/BlogPost/370915_a_372244]
-
Într-o aprigă furtună, Au descins pe coama lumii, Oful lor ca să ni-l spună! Țara noastră-i cotropită De prea mulți ce vor s-o rupă, S-o mănânce ca pe-o pită, Și s-o soarbă ca pe supă. S-au făcut stăpâni aice Lupii lumii și hiene Ș-au venit ca s-o despice Și să-i toarne foc în vene Iată, s-au întors străbunii Într-o aprigă furtună Pe cai negri ca tăciunii, Gândul lor ca să
IATĂ, S-AU ÎNTORS STRĂBUNII! de GABRIEL TODICĂ în ediţia nr. 1980 din 02 iunie 2016 [Corola-blog/BlogPost/370354_a_371683]
-
reprezenta o pereche - un ofițer cu poziție și costum impozante, cu o sabie lungă și strălucitoare și o doamnă elegantă cu o pălărie enormă și umbreluță. Era domnul Heinrich și doamna Gertrude, când erau mai tineri. Gertrude pregătise feluri variate - supă de pui, friptură de porc cu cartofi prăjiți și salată de roșii și castraveți iar ca desert, un tort imens de ciocolată, cu flori din frișcă, dispuse pe partea sa superioară. - Facem cumpărăturile la „Elizabethplatz'', bazarul alimentar din apropierea Pieții Teatrului
DRAGOSTE DE CERNĂUȚI de CORNELIA PĂUN în ediţia nr. 1596 din 15 mai 2015 [Corola-blog/BlogPost/370394_a_371723]
-
Într-o aprigă furtună, Au descins pe coama lumii, Oful lor ca să ni-l spună! Țara noastră-i cotropită De prea mulți ce vor s-o rupă, S-o mănânce ca pe-o pită, Și s-o soarbă ca pe supă. S-au făcut stăpâni aice Lupii lumii și hiene Ș-au venit ca s-o despice Și să-i toarne foc în vene Iată, s-au întors străbunii Într-o aprigă furtună Pe cai negri ca tăciunii, Gândul lor ca să
GABRIEL TODICĂ [Corola-blog/BlogPost/370366_a_371695]
-
au întors străbuniiîntr-o aprigă furtună,Au descins pe coama lumii,Oful lor ca să ni-l spună!Țara noastră-i cotropităDe prea mulți ce vor s-o rupă,S-o mănânce ca pe-o pită,Și s-o soarbă ca pe supă.S-au făcut stăpâni aiceLupii lumii și hieneș-au venit ca s-o despiceși să-i toarne foc în veneIată, s-au întors străbuniiîntr-o aprigă furtunăPe cai negri ca tăciunii,Gândul lor ca să ni-l spună!Nu mai pot să stea
GABRIEL TODICĂ [Corola-blog/BlogPost/370366_a_371695]
-
care s-a dezvoltat și să scoată puțin cioculețul după un pic de aer proaspăt. Eu l-am conservat pentru eternitate și poate natura l-a fericit să nu trăiască decât o clipă și să nu ajungă ingredient într-o supă cu tăiței. Așa-zisa poveste a „șopârlei” combinată cu identitatea mamei soacre duc la un final hazliu al acestei povestiri. Tot în aceleași zile când mă ocupam de contractarea puișorilor morți prematuri pentru a-i trasforma în obiecte de muzeu
BANCA AMINTIRILOR (8) OUL, ŞOPÂRLA ŞI MAMA SOACRĂ de GEORGE GOLDHAMMER în ediţia nr. 1528 din 08 martie 2015 [Corola-blog/BlogPost/369655_a_370984]
-
era învățată să prindă șoareci, nici să sară gardul de sârmă ghimpată ca să vâneze curcani și câini sălbatici. Acel „fă ceva”, la ce se gândea mama, oare? Mama lui K nu contemplă un mod ingenios de a prinde șoareci pentru supă; numai o adolescentă bine instruită de tată putea să vină cu o asemenea soluție îndrăzneață și destul de neobișnuită în Filon - tatăl ei trăgea cu arcul în pădure . Mama lui K privea la fiicele ei cum mureau de foame, la prietenii
JOCURILE FOAMEI (2) de OLIVIA DUMITRU în ediţia nr. 2113 din 13 octombrie 2016 [Corola-blog/BlogPost/369649_a_370978]
-
CIREAȘĂ DE PE TORT ?! ...) Gătește moldovenește cu Stela Popescu cuprinde 345 rețete tradiționale moldovenești selecționate și comentate de Stela Popescu. Rețetele, ilustrate cu peste 100 de fotografii, sunt grupate în 14 capitole, o adevărată incursiune în tradiția culinara moldoveneasca: gustări reci, supe, ciorbe, bucate din legume, carne, brânză, produse de patiserie, dulciuri. „Să răsfoim împreună această carte de bucate care mă face să mă gândesc la vremuri trecute, dar și la ce mâncăruri noi aș mai putea găti. Și, chiar dacă nu respect
INVITATIE LA LANSAREA CARTII ´´ GATESTE MOLDOVENESTE CU STELA POPESCU ´´ de MIHAI MARIN în ediţia nr. 1069 din 04 decembrie 2013 [Corola-blog/BlogPost/362557_a_363886]
-
de impozantă se prezentase în ușa de la intrarea în vilă. Când au pătruns în Salon unde se servea masa, a înțeles cine răspundea de toată această curățenie. Maria, menajera familiei aștepta cu un castron mare din porțelan chinezesc plin cu supă aburindă de pasăre și tăiței de casă, în capătul mesei. Tinerei îi era teamă ca nu cumva să facă vreo gafă, să păteze de emoție fața de masă din olandină fină brodată, de culoarea lămâiei, când își va turna cu
ROMAN (CONTINUAREA ROMANULUI CAT DE MULT TE IUBESC...) de STAN VIRGIL în ediţia nr. 1150 din 23 februarie 2014 [Corola-blog/BlogPost/362648_a_363977]
-
de pasăre și tăiței de casă, în capătul mesei. Tinerei îi era teamă ca nu cumva să facă vreo gafă, să păteze de emoție fața de masă din olandină fină brodată, de culoarea lămâiei, când își va turna cu polonicul supă în farfurie. Sesizând jena fetei, Maria s-a oferit imediat să o servească, obișnuită cu această ocupație, lucrând în serviciul familiei Trăistaru de mulți ani. Astăzi fiind sâmbătă a venit special pentru a ajuta gazda la treburile bucătăriei și la
ROMAN (CONTINUAREA ROMANULUI CAT DE MULT TE IUBESC...) de STAN VIRGIL în ediţia nr. 1150 din 23 februarie 2014 [Corola-blog/BlogPost/362648_a_363977]
-
porțelanurilor lovite cu tacâmurile. La început s-a instalat o atmosferă glacială, de tatonare și studiere reciprocă. Săndica nu putea să nu observe cum era privită discret de ambii părinți. Parcă nu-i pria supa deosebit de delicioasa. Înghițea câte puțină supă, din lingura de argint. Doamne, trebuie să mă stăpânesc, gândea Săndica. Nu știa de unde atâta emoție. Doar mai participase și altădată la mese festive. Conferențiarul său din facultate, cât i-a fost amant, a plimbat-o prin multe restaurante luxoase
ROMAN (CONTINUAREA ROMANULUI CAT DE MULT TE IUBESC...) de STAN VIRGIL în ediţia nr. 1150 din 23 februarie 2014 [Corola-blog/BlogPost/362648_a_363977]
-
cum poate se așteptau cei doi amfitrioni, confundând folosința tacâmurilor înșiruite în fața sa. Timpul se scurgea ireversibil, iar atmosfera nu mai era atât de jenantă, aceasta poate și datorită păhăruțelor golite de doctor, care a deschis primul discuția după servirea supei. - Și cum este vremea în Ialomița, Săndica? - Astăzi a fost frumos. Nu a mai plouat de câteva zile. În general este plăcut în zona noastră de câmpie. - Și acolo cu ce te ocupi, o făcu el pe neinformatul, cu toate că știa
ROMAN (CONTINUAREA ROMANULUI CAT DE MULT TE IUBESC...) de STAN VIRGIL în ediţia nr. 1150 din 23 februarie 2014 [Corola-blog/BlogPost/362648_a_363977]
-
în familie. Alții consideră că prânzul primei zile de Crăciun (Día de Navidad) este mai important. Tradiționalele mariscos (fructe de mare), peste care tronează angulas (anghile, pui de țipari), nu lipsesc de pe masa nici celui mai sărac spaniol. Urmează o supă (de casă) caldă, o friptură, urmată de desertul tradițional numit turrón, un fel de alvița făcută din miere, zahăr, albuș de ou, nuci și alune prăjite. „Jamonul” (jambonul) este și el la loc de cinste, mai ales că Spania deține
TELEGRAMĂ DE LA MADRID (2) – FELIZ NAVIDAD de CAMELIA STOIAN în ediţia nr. 1823 din 28 decembrie 2015 [Corola-blog/BlogPost/354464_a_355793]