8,490 matches
-
prevăzute la art. 10 alin. (2) lit. (c) și, dacă este cazul, ale evidenței prevăzute la art. 12 alin. (1) lit. (b) și prin verificarea respectării termenilor și condițiilor care reglementează aprobarea întreprinderii. 3. Controlul încorporării untului concentrat sau a untului în produse intermediare trebuie să includă cel puțin următoarele măsuri: (a) inspecții inopinate la fața locului, în întreprinderile vizate, pe baza programului de fabricare prevăzut la art. 10 alin. (2) lit. (d), cu o frecvență care depinde de cantitățile utilizate
jrc3508as1997 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88667_a_89454]
-
la art. 10 alin. (2) lit. (d), cu o frecvență care depinde de cantitățile utilizate, dar cel puțin o dată pe lună. Inspecțiile vizează în special condițiile în care produsele intermediare sunt fabricate și respectarea cerințelor privind conținutul în grăsimi din unt declarat în conformitate cu art. 8 alin. (2), prin următoarele metode: i) examinarea datelor prevăzute la art. 10 alin. (2) lit. (c) pentru a controla compoziția declarată a produselor intermediare fabricate, ii) eșantionarea produselor intermediare și examinarea grăsimilor din unt utilizate, pentru
jrc3508as1997 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88667_a_89454]
-
grăsimi din unt declarat în conformitate cu art. 8 alin. (2), prin următoarele metode: i) examinarea datelor prevăzute la art. 10 alin. (2) lit. (c) pentru a controla compoziția declarată a produselor intermediare fabricate, ii) eșantionarea produselor intermediare și examinarea grăsimilor din unt utilizate, pentru a controla compoziția indicată în evidența datelor de mai sus, iii) verificări ale intrărilor de grăsimi din unt și a ieșirilor de produse intermediare fabricate; (b) controlul prevăzut la lit. (a) este completat de verificarea respectării condițiilor de
jrc3508as1997 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88667_a_89454]
-
2) lit. (c) pentru a controla compoziția declarată a produselor intermediare fabricate, ii) eșantionarea produselor intermediare și examinarea grăsimilor din unt utilizate, pentru a controla compoziția indicată în evidența datelor de mai sus, iii) verificări ale intrărilor de grăsimi din unt și a ieșirilor de produse intermediare fabricate; (b) controlul prevăzut la lit. (a) este completat de verificarea respectării condițiilor de aprobare a angajamentului au fost respectate și, dacă este cazul, verificarea evidenței contabile prevăzute la art. 12 alin. (1) prin
jrc3508as1997 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88667_a_89454]
-
evidenței contabile prevăzute la art. 12 alin. (1) prin controlul detaliat al datelor menționate realizat: - prin sondaj, atunci când se aplică art. 3 lit. (a), - pentru fiecare lot de produse intermediare în cazul aplicării art. 3 lit. (b). 4. Controlul utilizării untului, untului concentrat, a smântânii sau a produselor intermediare în produsele finite trebuie să includă cel puțin următoarele măsuri: (a) inspecții la fața locului în întreprinderile vizate, realizate pentru a verifica respectarea utilizării produsului în scopul enunțat în ofertă, pe baza
jrc3508as1997 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88667_a_89454]
-
contabile prevăzute la art. 12 alin. (1) prin controlul detaliat al datelor menționate realizat: - prin sondaj, atunci când se aplică art. 3 lit. (a), - pentru fiecare lot de produse intermediare în cazul aplicării art. 3 lit. (b). 4. Controlul utilizării untului, untului concentrat, a smântânii sau a produselor intermediare în produsele finite trebuie să includă cel puțin următoarele măsuri: (a) inspecții la fața locului în întreprinderile vizate, realizate pentru a verifica respectarea utilizării produsului în scopul enunțat în ofertă, pe baza rețetelor
jrc3508as1997 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88667_a_89454]
-
art. 12 alin. (1) lit. (b): i) prin sondaj, cu o frecvență bazată pe cantitățile utilizate, atunci când se aplică art. 3 lit. (a), dar cel puțin o dată pe lună dacă în întreprindere se încorporează cinci tone sau mai multe de unt sau de echivalent unt pe lună. Aceste întreprinderi își comunică programul de fabricație în conformitate cu art. 10 alin. (2) lit. (d), ii) pentru fiecare lot de fabricație de produse finite, atunci când se aplică art. 3 lit. (b); (b) atunci când se aplică
jrc3508as1997 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88667_a_89454]
-
lit. (b): i) prin sondaj, cu o frecvență bazată pe cantitățile utilizate, atunci când se aplică art. 3 lit. (a), dar cel puțin o dată pe lună dacă în întreprindere se încorporează cinci tone sau mai multe de unt sau de echivalent unt pe lună. Aceste întreprinderi își comunică programul de fabricație în conformitate cu art. 10 alin. (2) lit. (d), ii) pentru fiecare lot de fabricație de produse finite, atunci când se aplică art. 3 lit. (b); (b) atunci când se aplică art. 3 lit. (b
jrc3508as1997 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88667_a_89454]
-
iii) angajamentului luat conform art. 3 lit. (b). Aplicarea acestei dispoziții poate fi suspendată dacă o întreprindere nu și-a respectat angajamentul. 5. În cazul aplicării art. 3 lit. (b), "lot de fabricație" reprezintă o cantitate de produse fabricate din unt, unt concentrat sau smântână la care nu au fost adăugați marcatori, identificat în raport cu întreaga cantitate sau cu o parte a unei oferte prevăzute la art. 16. Atunci când se aplică art. 3 lit. (a), controlul prevăzut la alin. (3) lit. (a
jrc3508as1997 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88667_a_89454]
-
angajamentului luat conform art. 3 lit. (b). Aplicarea acestei dispoziții poate fi suspendată dacă o întreprindere nu și-a respectat angajamentul. 5. În cazul aplicării art. 3 lit. (b), "lot de fabricație" reprezintă o cantitate de produse fabricate din unt, unt concentrat sau smântână la care nu au fost adăugați marcatori, identificat în raport cu întreaga cantitate sau cu o parte a unei oferte prevăzute la art. 16. Atunci când se aplică art. 3 lit. (a), controlul prevăzut la alin. (3) lit. (a) și
jrc3508as1997 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88667_a_89454]
-
cazul, vânzătorul cu amănuntul final se angajează în scris să nu cumpere într-o perioadă de 12 luni mai mult de 9 tone de echivalent-unt din care, dacă este cazul, maximum 14 tone de smântână sau la aceeași cantitate de unt sau de unt concentrat în produse intermediare. Respectivul paragraf nu se mai aplică utilizatorilor finali sau vânzătorilor cu amănuntul finali care nu au respectat respectivul angajament. Totuși, dacă autoritatea competentă consideră acest lucru justificat, ea poate aproba un angajament suplimentar
jrc3508as1997 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88667_a_89454]
-
amănuntul final se angajează în scris să nu cumpere într-o perioadă de 12 luni mai mult de 9 tone de echivalent-unt din care, dacă este cazul, maximum 14 tone de smântână sau la aceeași cantitate de unt sau de unt concentrat în produse intermediare. Respectivul paragraf nu se mai aplică utilizatorilor finali sau vânzătorilor cu amănuntul finali care nu au respectat respectivul angajament. Totuși, dacă autoritatea competentă consideră acest lucru justificat, ea poate aproba un angajament suplimentar al unui utilizator
jrc3508as1997 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88667_a_89454]
-
prevăzute în prezentul regulament, cu excepția dispozițiilor contrare acestuia. Produsele prevăzute la art. 1 alin. (2) sunt, de asemenea, supuse controlului prevăzut la art. 2 din Regulamentul (CEE) nr. 3002/92 de la începutul operațiunilor prevăzute la art. 6 sau, în cazul untului concentrat la care nu au fost adăugați marcatori, de la data fabricației sau, în cazul untului la care nu au fost adăugați marcatori, încorporat în produse intermediare, de la data încorporării și până la încorporarea în produsele finite. Mențiunile speciale care trebuie făcute
jrc3508as1997 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88667_a_89454]
-
sunt, de asemenea, supuse controlului prevăzut la art. 2 din Regulamentul (CEE) nr. 3002/92 de la începutul operațiunilor prevăzute la art. 6 sau, în cazul untului concentrat la care nu au fost adăugați marcatori, de la data fabricației sau, în cazul untului la care nu au fost adăugați marcatori, încorporat în produse intermediare, de la data încorporării și până la încorporarea în produsele finite. Mențiunile speciale care trebuie făcute în secțiunile 104 și 106 ale formularului de control T5 sunt cele stabilite în anexa
jrc3508as1997 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88667_a_89454]
-
în produse intermediare, de la data încorporării și până la încorporarea în produsele finite. Mențiunile speciale care trebuie făcute în secțiunile 104 și 106 ale formularului de control T5 sunt cele stabilite în anexa VII. 2. Dacă au fost adăugați marcatori la unt sau la smântână sau dacă untul sau smântâna au fost încorporate în produse finite ori, dacă este cazul, în produse intermediare, într-un stat membru diferit de cel de fabricație, respectivul produs este însoțit de un certificat eliberat de autoritatea
jrc3508as1997 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88667_a_89454]
-
și până la încorporarea în produsele finite. Mențiunile speciale care trebuie făcute în secțiunile 104 și 106 ale formularului de control T5 sunt cele stabilite în anexa VII. 2. Dacă au fost adăugați marcatori la unt sau la smântână sau dacă untul sau smântâna au fost încorporate în produse finite ori, dacă este cazul, în produse intermediare, într-un stat membru diferit de cel de fabricație, respectivul produs este însoțit de un certificat eliberat de autoritatea competentă a statului membru care atestă
jrc3508as1997 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88667_a_89454]
-
adjudecatarului, autorităților de control ale celorlalte state membre interesate. Prezentul regulament este obligatoriu și se aplică direct în toate statele membre. Adoptat la Bruxelles, 15 decembrie 1997. Pentru Comisie Franz FISCHLER Membru al Comisiei ANEXA I Norme de calitate pentru untul concentrat 12 (fără marcatori)(1) - Grăsimi din lapte: minimum 99,8%. - Umiditate și compuși negrași care nu provin din lapte: maximum 0,2%. - Acizi grași liberi: maximum 0,35% (exprimat ca acid oleic). - Indice de peroxid: maximum 0,5% (în
jrc3508as1997 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88667_a_89454]
-
peroxid: maximum 0,5% (în miliechivalenți ai oxigenului activ per kilogram). - Aroma: proaspătă. - Mirosul: absența mirosurilor străine. - Agenți neutralizatori, antioxidanți și conservanți: absenți. - Grăsimi care nu provin din lapte: absente 13. ANEXA II Produsele care se încorporează per tonă de unt sau de unt concentrat, formula A (art. 6 alin. (1) lit. (a)) Produsele prevăzute la art. 6 alin. (1) lit. (a) prima liniuță sunt următoarele: I.: (a) - 250 g de 4-hidroxi-3-metoxibenzaldehidă obținută din vanilie sau din vanilină sintetică, sau - 100
jrc3508as1997 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88667_a_89454]
-
5% (în miliechivalenți ai oxigenului activ per kilogram). - Aroma: proaspătă. - Mirosul: absența mirosurilor străine. - Agenți neutralizatori, antioxidanți și conservanți: absenți. - Grăsimi care nu provin din lapte: absente 13. ANEXA II Produsele care se încorporează per tonă de unt sau de unt concentrat, formula A (art. 6 alin. (1) lit. (a)) Produsele prevăzute la art. 6 alin. (1) lit. (a) prima liniuță sunt următoarele: I.: (a) - 250 g de 4-hidroxi-3-metoxibenzaldehidă obținută din vanilie sau din vanilină sintetică, sau - 100 g de 4-hidroxi-3-metoxibenzaldehidă
jrc3508as1997 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88667_a_89454]
-
încorporare, cu un conținut de maximum 7,5% brasicasterol (C28H46O=Δ 5,22-ergosten-3-beta-ol) și maxim 6% sitosterol (C29H50O=Δ 5,22-stigmasten-3-beta-ol). II.: (a) 20 g de etil ester al acidului beta-apo-8'-carotenic, sub formă de compus solubil în grăsimea din unt; și (b) - 11 kg de trigliceride ale acidului enantic (n-heptanoic), cu o puritate de minimum 95%, calculată ca trigliceride din produsul gata de încorporare, cu o valoare acidă maximă de 0,3, cu un număr de saponificare între 385 și
jrc3508as1997 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88667_a_89454]
-
responsabili pentru aroma unuia sau mai multor aromatizanți sub formă de ulei sau de oleorășină, de exemplu: ulei de ceapă, ulei de usturoi, ulei de tarhon etc., în cantități care să permită ca gustul lor să fie perceput după diluarea untului concentrat și să poată fi marcat cu un ulei neutru în proporție de 1:20; și (b) - 11 kg de trigliceride ale acidului enantic (n-heptanoic), cu o puritate de minimum 95%, calculată ca trigliceride din produsul gata de încorporare, cu
jrc3508as1997 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88667_a_89454]
-
o puritate de minimum 85%, calculată din produsul gata de încorporare, cu un conținut de maximum 7,5% brasicasterol (C28H46O=Δ 5,22-ergosten-3-beta-ol) și maximum 6% sitosterol (C29H50O=Δ 5,22-stigmasten-3-beta-ol). ANEXA III Produsele care se încorporează per tonă de unt sau de unt concentrat, formula B (art. 6 alin. (1) lit. (b)) Produsele prevăzute la a doua liniuță a art. 6 alin. (1) lit. (a) sunt următoarele: I. Fie: (a) - 250 g de 4-hidroxi-3-metoxibenzaldehidă obținută din vanilie sau din vanilină
jrc3508as1997 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88667_a_89454]
-
minimum 85%, calculată din produsul gata de încorporare, cu un conținut de maximum 7,5% brasicasterol (C28H46O=Δ 5,22-ergosten-3-beta-ol) și maximum 6% sitosterol (C29H50O=Δ 5,22-stigmasten-3-beta-ol). ANEXA III Produsele care se încorporează per tonă de unt sau de unt concentrat, formula B (art. 6 alin. (1) lit. (b)) Produsele prevăzute la a doua liniuță a art. 6 alin. (1) lit. (a) sunt următoarele: I. Fie: (a) - 250 g de 4-hidroxi-3-metoxibenzaldehidă obținută din vanilie sau din vanilină sintetică, sau - 100
jrc3508as1997 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88667_a_89454]
-
5-stigmasten-3-beta-ol), precum și maximum 9% campesterol (C28H48O=Δ 5-ergosten-3-beta-ol) și 1% urme din alți steroli, inclusiv stigmasterol (C29H48O=Δ 5,22-stigmasten-3-beta-ol). II. Fie: (a) 20 g de etil ester al acidului beta-apo-8'-carotenic, sub formă de compus solubil în grăsimea din unt; și (b) 600 g dintr-un compus care conține minimum 90% sitosterol și în special 80% beta-sitosterol (C29H50O=Δ 5-stigmasten-3-beta-ol), precum și maxim 9% campesterol (C28H48O=Δ 5-ergosten-3-beta-ol) și 1% urme din alți steroli, inclusiv stigmasterol (C29H48O=Δ 5,22-stigmasten-3-beta-ol). III
jrc3508as1997 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88667_a_89454]
-
sau a altor tratamente autorizate. 3. Concentrațiile exprimate în procente sau în ppm prevăzute la alin. (1) sunt calculate în raport cu partea de smântână alcătuită exclusiv din grăsimi. ANEXA V Marcajele pe ambalajele prevăzute la art. 7 și 8 1. (a) Unt concentrat: - Mantequilla concentrada destinada exclusivamente a su incorporación a uno de los productos contemplados en el artículo 4 del Reglamento (CE) No 2571/97 - Koncentreret smør udelukkende til iblanding i en af de færdigvarer, som er omhandlet i artikel 4
jrc3508as1997 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88667_a_89454]