8,025 matches
-
care împărțim compoziția în trei vase: într-unul punem nuca, într-unul punem alunele, iar în cel de-al treilea punem ness sau suc de fructe. Dăm vasele la înghețat timp de o oră, apoi servim pe farfurie câte o lingură de fiecare culoare. La final, decorăm cu frunzulițe de mentă. ÎNGHEȚATĂ DE CĂPȘUNI 1 kg frișcă, 500 g zahăr, 10 ouă, 500 g căpșuni și 2 plicuri de zahăr vanilat. Batem albușurile spumă, frecăm gălbenușurile cu zahăr, zdrobim căpșunile, apoi
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
căpșunile, apoi le amestecăm toate la un loc și le punem la înghețat timp de o oră. Se servește decorată cu căpșuni puse deasupra. ÎNGHEȚATĂ DE PORTOCALE Se dă pe răzătoare cu tot cu coajă o portocală și se freacă cu 10 linguri de zahăr pudră, până se topește, apoi se adaugă 4-5 linguri de smântână și 250 g frișcă, apoi se dă la înghețat. ÎNGHETATA DE VANILIE (1) 1 l de lapte, ½ de baton de vanilie sau zahăr vanilat, 200 g zahăr
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
la înghețat timp de o oră. Se servește decorată cu căpșuni puse deasupra. ÎNGHEȚATĂ DE PORTOCALE Se dă pe răzătoare cu tot cu coajă o portocală și se freacă cu 10 linguri de zahăr pudră, până se topește, apoi se adaugă 4-5 linguri de smântână și 250 g frișcă, apoi se dă la înghețat. ÎNGHETATA DE VANILIE (1) 1 l de lapte, ½ de baton de vanilie sau zahăr vanilat, 200 g zahăr, 50 g zeamil sau budincă și 3ouă. Se pune laptele la
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
și lapte, batem albușurile spumă tare, după care amestecăm cele trei creme. Punem în cremă câteva fructe confiate și dăm la congelator timp de o oră. Se servește decorată cu frișcă pe deasupra. ÎNGHEȚATĂ PENTRU DIABETICI 250 g lapte degresat, 4 linguri de înlocuitor de zahăr (pudră), o fiolă de esență de vanilie și 100 g căpșuni pasate. Se amestecă toate într-un bol de plastic și se pun la congelator până se întărește compoziția, apoi o răsturnați într-un bol de
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
ca la maioneză, frecând continuu. La urmă, se pune spirtul, învârtim puțin, apoi turnăm în sticlă și dăm la rece. Se poate păstra un an fără degradare. Dacă dorim să facem cocktail de ciocolată, punem la fiert în lapte 2 linguri de cacao, în rest, este aceeași compoziție. SIROP DE AFINE 4 kg afine și 5 kg zahăr, alcool Se pun afinele curățate de codițe și frunzulițe în borcane sub formă de straturi - un strat de afine, un strat de zahăr
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
kg zahăr Mugurii de brad se fierb în apă timp de o oră. După ce s-a răcit, stoarcem prin tifon, iar sucul rezultat se fierbe cu zahăr. 500 ml de sirop se pune la fiert cu zahărul, apoi adăugăm 2 linguri de zeamă de lămâie și lăsăm la fiert timp de 20 de minute. La sfârșit, turnăm siropul în sticle, le sigilăm și le dăm la cămară. SIROP DE MUGURI DE BRAD (2) 3 kg muguri de brad se pun la
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
un pachet de praf de copt se poate înlocui cu o linguriță de bicarbonat stins cu 100 g iaurt; * la prăjitură, un ou se poate înlocui cu 100 g smântână; § ciocolata menaj poate fi înlocuită cu un amestec dintr-o lingură de margarină și 3 linguri de cacao; * pentru salatele de fructe se alege o aromă potrivită; * fructele roșii se stropesc cu apă de roze și zahăr; * fructele galbene (pepene, banană, mango) se stropesc cu rom și vanilie; * pentru mere și
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
copt se poate înlocui cu o linguriță de bicarbonat stins cu 100 g iaurt; * la prăjitură, un ou se poate înlocui cu 100 g smântână; § ciocolata menaj poate fi înlocuită cu un amestec dintr-o lingură de margarină și 3 linguri de cacao; * pentru salatele de fructe se alege o aromă potrivită; * fructele roșii se stropesc cu apă de roze și zahăr; * fructele galbene (pepene, banană, mango) se stropesc cu rom și vanilie; * pentru mere și pere se folosesc rom și
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
eu cred că n-o să mă raportați... C. I.: Eeiii, nu!! O să vă raportez: toți cei care o să citească acest interviu o să vă știe! S. Ț.: Am dat drumul la pietroaie, dar jumătate de metru nu s-a turnat nicio lingură de beton. Am sabotat o lucrare comunistă! Apoi am turnat un strat de beton cam de 10 cm, peste care am mai pus un strat de vreo 25 de cm de pietre mari și apoi, iar un strat de beton
Exil în propria țară by Constantin Ilaș () [Corola-publishinghouse/Science/84954_a_85739]
-
Dar să știți că avea efect pentru că-ți dădea o senzație de sațietate și contribuia și cărbunele acela. Oricum, nu te mai îmbolnăveai de stomac, că în loc de Carbocif mâncai cărbune. În perioada de sfeclă decoletam partea de frunze, rădeam cu lingura, iar ceea ce rădeam, mâncam iar prin distrugerea celulelor se făcea un suc pe care-l puneam în bidonul ăla militar și seara adăugam arsura aia de mămăligă. Mă îngrășasem, că este o vorbă, neamul prost se îngrașă în două situații
Exil în propria țară by Constantin Ilaș () [Corola-publishinghouse/Science/84954_a_85739]
-
pentru că acea apă sărată nu putea fi băută: era ca și cum ți-ar fi pus un pumn de sare într-o cană de apă! Dimineața, primeam 95 de grame de pâine dintr-o pâine rotundă care se tăia radial cu coada lingurii bătută cu ciocanul, pentru că, desigur, nu ni se permiteau cuțite. Oricât ai fi încercat, nu puteai tăia pâinea aceea cu lingura în mod egal: 10 părți, pentru zece persoane. Feliile rezultate erau puse pe un șervet și fiecare dintre noi
Exil în propria țară by Constantin Ilaș () [Corola-publishinghouse/Science/84954_a_85739]
-
de apă! Dimineața, primeam 95 de grame de pâine dintr-o pâine rotundă care se tăia radial cu coada lingurii bătută cu ciocanul, pentru că, desigur, nu ni se permiteau cuțite. Oricât ai fi încercat, nu puteai tăia pâinea aceea cu lingura în mod egal: 10 părți, pentru zece persoane. Feliile rezultate erau puse pe un șervet și fiecare dintre noi era numărul 1 într-o zi. Stabilisem regula ca fiecare dintre noi să alegem primul bucata de pâine care ni se
Exil în propria țară by Constantin Ilaș () [Corola-publishinghouse/Science/84954_a_85739]
-
de pâine care ni se părea mai mare. Și te uitai și, firește, alegeai bucata care ți se părea mai mare și tot așa fiecare deținut devenea numărul 1 în ziua următoare. După ce alegeam bucata de pâine, o tăiam cu lingura și o făceam pătrățele. După această operațiune o mai și răscoleam cu lingura pentru ca, măcar optic, să ți se pară mai multă. La aceste 95 de grame de pâine ni se dădeau și 10 grame de marmeladă de persoană, ca
Exil în propria țară by Constantin Ilaș () [Corola-publishinghouse/Science/84954_a_85739]
-
alegeai bucata care ți se părea mai mare și tot așa fiecare deținut devenea numărul 1 în ziua următoare. După ce alegeam bucata de pâine, o tăiam cu lingura și o făceam pătrățele. După această operațiune o mai și răscoleam cu lingura pentru ca, măcar optic, să ți se pară mai multă. La aceste 95 de grame de pâine ni se dădeau și 10 grame de marmeladă de persoană, ca un cubuleț mic de zahăr, care de asemenea se tăia tot cu coada
Exil în propria țară by Constantin Ilaș () [Corola-publishinghouse/Science/84954_a_85739]
-
pentru ca, măcar optic, să ți se pară mai multă. La aceste 95 de grame de pâine ni se dădeau și 10 grame de marmeladă de persoană, ca un cubuleț mic de zahăr, care de asemenea se tăia tot cu coada lingurii. Aveam în echipă doi avocați: Mocănașu Dumitru 26 și Brutu Teodor 27 de la Roman. Mocănașu avea obsesia foamei deși asta se incumbase în toți. Când îi venea rândul lui Mocănașu stătea și se învârtea în jurul feliilor de pâine tăiate, se
Exil în propria țară by Constantin Ilaș () [Corola-publishinghouse/Science/84954_a_85739]
-
pus o mână pe un dulap și cu o secure și-a tăiat degetele de la mâna cealaltă. S-a automutilat pentru ca un timp să nu mai fie scos la muncă. Ca să nu vă mai spun de cei care au înghițit linguri și furculițe și au fost duși la Constanța să fie operați pentru a le fi scoase din stomac... S-au întâmplat foarte multe. Se ajungea în pragul disperării și trebuia să ai, totuși, o tărie destul de mare pentru a rezista
Exil în propria țară by Constantin Ilaș () [Corola-publishinghouse/Science/84954_a_85739]
-
Era o căldură, o grozăvie! C.I.: Ați avut apă și mâncare cât a durat călătoria? S. M.: Da de unde!? Călătoria a durat vreo jumătate de noapte. La Poarta Albă ne-au dus la Brigada 23. Acolo am mâncat cu gamelele și lingurile celor din Brigada 23, că n-aveau gamele să ne dea și nouă. Ne-au dus să ne ia sânge, iar eu am leșinat. Când am întins mâna și a venit ăla cu seringa, eu am căzut jos și nu
Exil în propria țară by Constantin Ilaș () [Corola-publishinghouse/Science/84954_a_85739]
-
să facem exact cât ne dădeau ca normă, că după aia făceam pentru alții care nu-și puteau face norma, că erau bătrâni, bolnavi. Asta era situația. Am văzut ceva în colonie: o mulțime de oameni care aveau gamela și lingura atârnate la șold. Și am întrebat: "Dar ce-s cu ăștia? Ce au?" Că erau exact ca rușii când au venit în 1944 la noi. Și mi s-a spus: "ăștia-s pochii, măi! Asta e, caută mâncare pochii!" Nu
Exil în propria țară by Constantin Ilaș () [Corola-publishinghouse/Science/84954_a_85739]
-
râtul porcilor și au început să rupă din el! Uitați-vă, acesta este un aspect al foamei. Sau un alt aspect al foamei, când o foarte mare personalitate a culturii române, fost preot și mare poet, plângea și răzăluia cu lingura în butoiul în care fusese ciorba pentru deținuți, adusă pe câmpul pe care lucram noi. Iertați-mă că vă spun lucruri din acestea, sunt prea amare... C.I.: Eu cred că tocmai aceste lucruri trebuie spuse. Aceste lucruri trebuie denunțate public
Exil în propria țară by Constantin Ilaș () [Corola-publishinghouse/Science/84954_a_85739]
-
primesc una foarte hazlie în felul ei. Mi- aduce primarul într-o zi două femei bulgarce, una cam bătrână și alta tânără: mama și fata. Aceasta din urmă, o fetișcană de vreo 17-18 ani, frumușică s-o bei într-o lingură de apă, mi se tângui pe românește că ea este măritată cu un om, aproape după un papugiu (pantofar), că bărbatul ei este bolnav, ofticos și că nu poate nici măcar să aducă în casă ce trebuie și că, de nevoie
VASLUI. TRADIŢIONALISM… Oameni și întâmplări by ION N. OPREA () [Corola-publishinghouse/Science/91666_a_92808]
-
și un ort; cincizeci lei - o pereche zarafuri cu 6 picioare, două matcaluri; 20 lei - 2 perini zarbă; 10 lei - un covor; 18 lei - 2 cupe de argint în greutate de 90 dramuri a 24 bani dramul; 32 lei - 10 linguri și o căldărușă de argint în greutate de 322 dramuri a 13 lei dramul; 7 lei - opt coți de mașa, pânză leșească. De unde se vede că Lazarov, cămătarul, pusese dobânda din 10-15, ceea ce a făcut ca neamurile să se ridice
VASLUI. TRADIŢIONALISM… Oameni și întâmplări by ION N. OPREA () [Corola-publishinghouse/Science/91666_a_92808]
-
regii". Graham Goulder Hough în ale sale Legends und Pastorals (1961) își bate joc de această fericire la o vârstă înaintată pe care o acordă zeii. Parodiile burlești i-au tentat pe numeroși scriitori, de la Matthew Prior (în The Ladle, "Lingura cea mare" (1704) la Emil Prinz von Schonaich- Carolath în Philemon und Baucis (1894), piesă în versuri idilice și patetice în care Jupiter se aprinde după Baucis reîntinerită și vrea să facă din ea una din cuceririle lui. Dar fidelitatea
Despre ospitalitate: de la Homer la Kafka by Alain Montadon () [Corola-publishinghouse/Science/84946_a_85731]
-
folosește pentru obținerea de topituri. Creuzetul de porțelan se folosește pentru calcinări și obținerea de topituri. Placa de porțelan cu cavități se utilizează la efectuarea reacțiilor în picături. Ustensile din metal Cele mai întrebuințate ustensile din metal sunt: cleștele, foarfeca, lingura, spatula, trepiedul, tringhiul de șamotă, stativul, inelul, clema, mufa. Ustensile din lemn Cele mai utilizate sunt: cleștele pentru eprubete și stativul pentru eprubete. Vase și aparate speciale Exicatorul se folosește pentru uscarea lentă și păstrarea substanțelor care absorb cu ușurință
Chimie fizică şi coloidală by Alina Trofin () [Corola-publishinghouse/Science/702_a_1313]
-
de acasă s-a terminat, au fost nevoiți să mănânce la cantină, care este descrisă de Maria Cocârlă astfel: Ne-am dus la cantină. Acolo era un polonic de ciorbă și frunze de varză și apă. Felul doi erau două linguri, pe care le mâncam acasă ca supă, de semințe de orz, asta era mâncarea noastră zilnică... Dimineața un ceai, iar cei care lucrau în mină, 1,2 kg de pâine, cei care lucrau în fabrici sau la suprafață, 800 g.
[Corola-publishinghouse/Science/1865_a_3190]
-
de calciu, si clorat de potasiu acetat de sodiu, tiosulfat de sodiu, glicerina anhidra, clorura de calciu. În ambele rețete clorura de calciu va fi de tipul “sicativ”. Componentele se pulverizează separat și se amestecă. În bilă se introduce o lingură de amestec. Înainte de a efectua experiență se mai introduce în bilă conținutul unui pahar cu apă și se închide sfera cu un dop. Se dă bilă unu i s tudent d în aș is tentă , pana es te pregat i
Chimia prin experimente by Elena Ungureanu () [Corola-publishinghouse/Science/636_a_1300]