8,029 matches
-
la foc mic timp de 30 de minute. Se scoate frunza de dafin. Separat, într-un castron se amestecă pătrunjelul cu usturoiul pisat și cașcavalul. Compoziția se presară în fiecare farfurie cu ciorbă de burtă. 700 g burtă fiartă 3 linguri unt 3 l supă de vită 1 ceapă tocată 1 linguriță sare 1 ardei gras roșu, tăiat fâșii 1/2 linguriță măghiran uscat 1 frunză de dafin 2 linguri făină 2 linguri pătrunjel fin tocat 200 g pastă de roșii
Stufat, ori estouffade? sau Existã bucãtãrie româneascã? by Vlad Macri () [Corola-publishinghouse/Science/1386_a_2382]
-
fiecare farfurie cu ciorbă de burtă. 700 g burtă fiartă 3 linguri unt 3 l supă de vită 1 ceapă tocată 1 linguriță sare 1 ardei gras roșu, tăiat fâșii 1/2 linguriță măghiran uscat 1 frunză de dafin 2 linguri făină 2 linguri pătrunjel fin tocat 200 g pastă de roșii 1 cățel de usturoi pisat 300 g cașcaval ras PATSAS Grecia Se spală și se curăță bine burta; împreună cu ciolanele de miel, se opărește în apă clocotită, apoi se
Stufat, ori estouffade? sau Existã bucãtãrie româneascã? by Vlad Macri () [Corola-publishinghouse/Science/1386_a_2382]
-
ciorbă de burtă. 700 g burtă fiartă 3 linguri unt 3 l supă de vită 1 ceapă tocată 1 linguriță sare 1 ardei gras roșu, tăiat fâșii 1/2 linguriță măghiran uscat 1 frunză de dafin 2 linguri făină 2 linguri pătrunjel fin tocat 200 g pastă de roșii 1 cățel de usturoi pisat 300 g cașcaval ras PATSAS Grecia Se spală și se curăță bine burta; împreună cu ciolanele de miel, se opărește în apă clocotită, apoi se lasă la răcit
Stufat, ori estouffade? sau Existã bucãtãrie româneascã? by Vlad Macri () [Corola-publishinghouse/Science/1386_a_2382]
-
se amestecă untul bătut cu usturoi pisat, parmezan ras și pătrunjel; se sărează și se piperează. Se tartinează feliile de pâine cu acest amestec și se gratinează până capătă o nuanță aurie. 500 g burtă de vită, bine curățată 3 linguri fasole boabe 3 morcovi 1 praz 1 țelină mică 30 g unt 1 cățel de usturoi pisat 1 lingură pastă de roșii 1,5 l bulion de carne (vită) 1/2 linguriță chimen 1 fir de cimbru 80 g parmezan
Stufat, ori estouffade? sau Existã bucãtãrie româneascã? by Vlad Macri () [Corola-publishinghouse/Science/1386_a_2382]
-
de pâine cu acest amestec și se gratinează până capătă o nuanță aurie. 500 g burtă de vită, bine curățată 3 linguri fasole boabe 3 morcovi 1 praz 1 țelină mică 30 g unt 1 cățel de usturoi pisat 1 lingură pastă de roșii 1,5 l bulion de carne (vită) 1/2 linguriță chimen 1 fir de cimbru 80 g parmezan ras 1 legătură de pătrunjel sare, piper proaspăt măcinat Pentru pâinea cu usturoi: 200 g franzelă 50 g unt
Stufat, ori estouffade? sau Existã bucãtãrie româneascã? by Vlad Macri () [Corola-publishinghouse/Science/1386_a_2382]
-
1/2 linguriță chimen 1 fir de cimbru 80 g parmezan ras 1 legătură de pătrunjel sare, piper proaspăt măcinat Pentru pâinea cu usturoi: 200 g franzelă 50 g unt 4 căței de usturoi pisați 10 g parmezan ras 1 lingură pătrunjel fin tocat sare, piper proaspăt ras CZARNINA (Supă poloneză de rață) Greu de făcut... Dacă v-ați gândit să folosiți o rață congelată, uitați această rețetă. Este absolut necesar să aveți o rață proaspăt sacrificată. Se adună sângele raței
Stufat, ori estouffade? sau Existã bucãtãrie româneascã? by Vlad Macri () [Corola-publishinghouse/Science/1386_a_2382]
-
trebuie să fie dulce-acrișor. 1 rață 1/2 cană oțet 1 cană țelină tocată câteva fire de pătrunjel 1 ceapă tocată ienibahar 4 cuișoare 10 prune uscate, 1 cană cu cireșe uscate sau stafide, precum și mere sau pere uscate 2 linguri făină 1/2 cană smântână 1 linguriță zahăr sare după gust BIGOS (Tocană poloneză) Se prăjește șunca grasă; când s-a topit grăsimea, se adaugă în tigaie carnea de porc, usturoiul, ceapa și ciupercile. Se călesc circa 5 minute, până când
Stufat, ori estouffade? sau Existã bucãtãrie româneascã? by Vlad Macri () [Corola-publishinghouse/Science/1386_a_2382]
-
neagră. 151 250 g șuncă grasă, mărunțită 500 g carne de porc fără os, tăiată cuburi 3 căței de usturoi, tocați 3 cepe, tăiate în sferturi 250 g ciuperci de pădure, tăiate în sferturi 2 căni supă de vită 2 linguri zahăr 2 frunze de dafin 2 căni varză murată, clătită cu apă rece și stoarsă 3 mere curățate, tăiate în cuburi 2 căni roșii din conservă, cu tot cu suc, tăiate bucățele 300 g șuncă fiartă, mărunțită 400 g cârnați, tăiați bucățele
Stufat, ori estouffade? sau Existã bucãtãrie româneascã? by Vlad Macri () [Corola-publishinghouse/Science/1386_a_2382]
-
timp de circa 45 de minute. Se servește direct din tava în care s-a copt. 1 kg pește 1 ceapă mare, tăiată felii 2-3 căței de usturoi pisați 1 linguriță cu semințe de fenicul sau de coriandru, pisate 6 linguri ulei de măsline sare și piper negru 1 lămâie mare 2 linguri pătrunjel verde tocat 425 g roșii conservate 100 ml retsina (vin alb, sec, aromatizat cu rășină de pin) GÜVEÇ (Ghiveci turcesc) Se încinge cuptorul la 180°C. Se
Stufat, ori estouffade? sau Existã bucãtãrie româneascã? by Vlad Macri () [Corola-publishinghouse/Science/1386_a_2382]
-
care s-a copt. 1 kg pește 1 ceapă mare, tăiată felii 2-3 căței de usturoi pisați 1 linguriță cu semințe de fenicul sau de coriandru, pisate 6 linguri ulei de măsline sare și piper negru 1 lămâie mare 2 linguri pătrunjel verde tocat 425 g roșii conservate 100 ml retsina (vin alb, sec, aromatizat cu rășină de pin) GÜVEÇ (Ghiveci turcesc) Se încinge cuptorul la 180°C. Se îndepărtează codițele vinetelor, se spală bine. Dacă au formă alungită, se taie
Stufat, ori estouffade? sau Existã bucãtãrie româneascã? by Vlad Macri () [Corola-publishinghouse/Science/1386_a_2382]
-
g fasole verde 3 roșii mari, decojite și mărunțite 1 vânătă potrivită, tăiată transversal în felii 125 g bame (opțional) 2 dovlecei potriviți, feliați 3 ardei grași verzi, curățați și feliați 2 cepe tocate 2 căței de usturoi, tocați 3 linguri unt 1 cană apă 2 frunze de dafin 2 cartofi potriviți, tăiați în felii groase sare și piper GOMBAS TOKANY (Tocană ungurească de vită cu ciuperci) Se călește în ulei ceapa tocată. Se adaugă carnea tăiată fâșii și o jumătate
Stufat, ori estouffade? sau Existã bucãtãrie româneascã? by Vlad Macri () [Corola-publishinghouse/Science/1386_a_2382]
-
de acasă s-a terminat, au fost nevoiți să mănînce la cantină, care este descrisă de Maria Cocîrlă astfel: Ne-am dus la cantină. Acolo era un polonic de ciorbă și frunze de varză și apă. Felul doi erau două linguri, pe care le mîncam acasă ca supă, de semințe de orz, asta era mîncarea noastră zilnică... Dimineața un ceai, iar cei care lucrau În mină, 1,2 kg de pîine, cei care lucrau În fabrici sau la suprafață, 800 g.
[Corola-publishinghouse/Science/1866_a_3191]
-
3 1.4.95.│Lăzi cu ustensile pentru BRA │ 5 1.4.96.│Lăzi izoterme pentru transportat carne │ 5 1.4.97.│Lăzi metalice pentru transportat carne │ 5 1.4.98.│Lăzi metalice pentru transportat pâine │ 5 1.4.101.│Linguri din oțel inoxidabil pentru masă │ 5 1.4.102.│Lingurițe argintate pentru ceai, înghețată, mazagran │ 8 1.4.103.│Lingurițe din oțel inoxidabil pentru masă │ 7 Pile pentru ascuțit cuțite │ 3 1.4.110.│Mașini automate de călcat cu aburi
EUR-Lex () [Corola-website/Law/214672_a_216001]
-
amplasate în mod simetric patru orificii care mai păstrau niturile din argint în ele, cu ajutorul cărora falera era prinsă de două fâșii din fier care formau o cruce dar care nu s-au mai păstrat; o fibulă din bronz; o lingură din bronz. VĂRATIC (centrul raional Rîșcani, R. Moldova) În tumulul nr.1 de la Văratic (care aparține Epocii Bronzului) a fost descoperit mormântul sarmatic nr. 4 (datând din a doua jumătate a sec. I d.Hr.) despre care nu există informații privind
PREZENŢE SARMATICE ȘI ALANICE TIMPURII ÎN INTERFLUVIUL PRUTO-NISTRIAN by Cezar Furtună () [Corola-publishinghouse/Science/91551_a_107351]
-
mult cu cât spitalul ei, amestecând sute de soldați, veniți de pe toate fronturile, concentra nenumărate destine, acumula atâtea întâmplări personale. De pildă, soldatul care mă impresiona întotdeauna cu piciorul lui umplut cu... lemn. O schijă înfiptă sub genunchiul lui sfărâmase lingura de lemn pe care o purta vârâtă în tureacul lung al cizmei. Rana nu era gravă, dar trebuia să i se scoată sfărâmăturile. „Toate așchiile acelea”, cum spunea Charlotte. Un alt rănit se plângea, cât era ziua de lungă, afirmând
[Corola-publishinghouse/Science/2364_a_3689]
-
nostru, așezat lângă Dimitrici: - Sigur că acolo nu trăiesc ca noi. Se roagă la Dumnezeul lor de cinci ori pe zi, îți dai seama! Și chiar mănâncă fără masă. Da, toți pe jos. În fine, pe un covor. Și fără linguri, cu degetele! Musafirul, mai mult ca să învioreze conversația, a obiectat pe un ton sfătos: - Da, nu ca noi, e mult spus. Eu am fost la Tașkent, vara trecută. Știi, nu sunt chiar așa de diferiți de noi... - Și în deșertul
[Corola-publishinghouse/Science/2364_a_3689]
-
dintre plantele ale cărei frunze trebuie uscate rapid pentru a nu se înnegri. Puneți un strat subțire de frunze pe o tavă tapetată cu hârtie de copt. Puneți la cuptor la foc foarte mic la 65 de grade. Puneți o lingură la ușa cuptorului pentru a putea elimina apa din plante (nu atingeți lingura pentru că va fi foarte fierbinte). Întoarceți frunzele și observați-le. Scoateți-le când se sfărâmă ușor. Depozitați imediat într-un recipient închis ermetic. Unii oameni reușesc să
[Corola-publishinghouse/Science/2151_a_3476]
-
Puneți un strat subțire de frunze pe o tavă tapetată cu hârtie de copt. Puneți la cuptor la foc foarte mic la 65 de grade. Puneți o lingură la ușa cuptorului pentru a putea elimina apa din plante (nu atingeți lingura pentru că va fi foarte fierbinte). Întoarceți frunzele și observați-le. Scoateți-le când se sfărâmă ușor. Depozitați imediat într-un recipient închis ermetic. Unii oameni reușesc să usuce plantele medicinale în cuptorul cu microunde. Eu am încercat o dată, dar au
[Corola-publishinghouse/Science/2151_a_3476]
-
frumusețe și măiestrie în simplitatea naturii. Aceste rețete vă vor face să arătați cu zece ani mai tânără. (Ceara de albine și lanolina necesară pot fi găsite la farmacie.) Cremă demachiantă de bază Pentru această rețetă aveți nevoie de 2 linguri de ceară de albine, 4 linguri de lanolină, 2 linguri de apă de la o infuzie de plante (instrucțiunile vor urma), 3/8 cană de ulei de măsline și 3,5 g de ulei eteric parfumat (dacă doriți). Topiți lanolina și
[Corola-publishinghouse/Science/2151_a_3476]
-
Aceste rețete vă vor face să arătați cu zece ani mai tânără. (Ceara de albine și lanolina necesară pot fi găsite la farmacie.) Cremă demachiantă de bază Pentru această rețetă aveți nevoie de 2 linguri de ceară de albine, 4 linguri de lanolină, 2 linguri de apă de la o infuzie de plante (instrucțiunile vor urma), 3/8 cană de ulei de măsline și 3,5 g de ulei eteric parfumat (dacă doriți). Topiți lanolina și ceara de albine în baie de
[Corola-publishinghouse/Science/2151_a_3476]
-
face să arătați cu zece ani mai tânără. (Ceara de albine și lanolina necesară pot fi găsite la farmacie.) Cremă demachiantă de bază Pentru această rețetă aveți nevoie de 2 linguri de ceară de albine, 4 linguri de lanolină, 2 linguri de apă de la o infuzie de plante (instrucțiunile vor urma), 3/8 cană de ulei de măsline și 3,5 g de ulei eteric parfumat (dacă doriți). Topiți lanolina și ceara de albine în baie de aburi la foc mic
[Corola-publishinghouse/Science/2151_a_3476]
-
lucru de câteva ori. Ștergeți toate urmele demachiantului cu un șervețel curat. Folosiți o infuzie de plante în loc de loțiune tonică. Rețeta de bază pentru infuzie de plante Turnați 1 ¼ căni de apă clocotită peste plantele alese de dvs. Folosiți 3-4 linguri de plante proaspete sau 1 lingură de plante uscate. Utilizați recipiente din porțelan sau din ceramică. Fierbeți 30 de minute și strecurați. Îmbuteliați amestecul într-un recipient cu capac înșurubat și păstrați în frigider. Se poate păstra în jur de
[Corola-publishinghouse/Science/2151_a_3476]
-
urmele demachiantului cu un șervețel curat. Folosiți o infuzie de plante în loc de loțiune tonică. Rețeta de bază pentru infuzie de plante Turnați 1 ¼ căni de apă clocotită peste plantele alese de dvs. Folosiți 3-4 linguri de plante proaspete sau 1 lingură de plante uscate. Utilizați recipiente din porțelan sau din ceramică. Fierbeți 30 de minute și strecurați. Îmbuteliați amestecul într-un recipient cu capac înșurubat și păstrați în frigider. Se poate păstra în jur de o săptămână. Utilizați produsul rece. Această
[Corola-publishinghouse/Science/2151_a_3476]
-
pe săptămână. Pielea foarte uscată poate agrava acneea și nu doriți să faceți acest lucru. Cimbru pentru tratarea acneei Deoarece cimbrul este un astringent foarte bun, poate fi folosit pentru curățarea acneei. Turnați 1 ½ căni de apă clocotită peste 3-4 linguri de cimbru uscat. Lăsați la infuzat 30 de minute. Strecurați și îmbuteliați lichidul. Păstrați la frigider. Adolescenții cu acnee pot folosi acest preparat zilnic pentru clătirea feței. LOȚIUNI DUPĂ RAS Loțiune după ras Adăugați 2 linguri de flori uscate de
[Corola-publishinghouse/Science/2151_a_3476]
-
apă clocotită peste 3-4 linguri de cimbru uscat. Lăsați la infuzat 30 de minute. Strecurați și îmbuteliați lichidul. Păstrați la frigider. Adolescenții cu acnee pot folosi acest preparat zilnic pentru clătirea feței. LOȚIUNI DUPĂ RAS Loțiune după ras Adăugați 2 linguri de flori uscate de levănțică și 2 linguri de salvie la 2 căni de hamamelis. Turnați într-un borcan, închideți ermetic și lăsați o săptămână la căldură. Strecurați și reîmbuteliați. Este foarte revigorant și are un miros curat și plăcut
[Corola-publishinghouse/Science/2151_a_3476]