8,375 matches
-
3.1. Temperatura de referință: Temperatura de referință pentru determinarea tăriei alcoolice în volume, a densității și a densității specifice la băuturile spirtoase este de 20°C. Nota 1: termenul "la t°C" este rezervat pentru toate determinările (densității sau tăriei alcoolice în volume) exprimate la o temperatură diferită de temperatura de referință de 20°C. 3.2. Densitate: Densitatea reprezintă masa per unitate de volum in vacuo la băuturile spirtoase la 20°C. Este exprimată în kg per metri cubi
jrc4880as2000 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90048_a_90835]
-
doar simbolurile definite mai sus. Nota 2: Densitatea specifică poate fi obținută pe baza densității ρ20 la 20°C. ρ20= 998,203xd20/20 sau d20/20 = ρ20/998,203 unde 998,203 reprezintă densitatea apei la 20°C. 3.4. Tăria alcoolică reală în volume: Tăria alcoolică reală în volume la băuturile spirtoase este egală cu numărul de litri de alcool etilic conținuți în 100 litri de amestec apă - alcool cu aceeași densitate ca și alcoolul sau băutura spirtoasă după distilare
jrc4880as2000 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90048_a_90835]
-
Nota 2: Densitatea specifică poate fi obținută pe baza densității ρ20 la 20°C. ρ20= 998,203xd20/20 sau d20/20 = ρ20/998,203 unde 998,203 reprezintă densitatea apei la 20°C. 3.4. Tăria alcoolică reală în volume: Tăria alcoolică reală în volume la băuturile spirtoase este egală cu numărul de litri de alcool etilic conținuți în 100 litri de amestec apă - alcool cu aceeași densitate ca și alcoolul sau băutura spirtoasă după distilare. Valorile de referință pentru tăria
jrc4880as2000 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90048_a_90835]
-
Tăria alcoolică reală în volume la băuturile spirtoase este egală cu numărul de litri de alcool etilic conținuți în 100 litri de amestec apă - alcool cu aceeași densitate ca și alcoolul sau băutura spirtoasă după distilare. Valorile de referință pentru tăria alcoolică în volume (% vol) la 20°C în raport cu densitatea la 20°C pentru diferite amestecuri apă-alcool care sunt utilizare sunt cele din tabelul internațional adoptat de Organizația Internațională Legală de Metrologie în Recomandarea nr. 22. Ecuația generală care stabilește legătura
jrc4880as2000 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90048_a_90835]
-
în volume (% vol) la 20°C în raport cu densitatea la 20°C pentru diferite amestecuri apă-alcool care sunt utilizare sunt cele din tabelul internațional adoptat de Organizația Internațională Legală de Metrologie în Recomandarea nr. 22. Ecuația generală care stabilește legătura între tăria alcoolică în volume și densitatea unui amestec apă - alcool la o temperatură dată este dată la pagina 40 din Capitolul 3 " Tăria alcoolică în volume" din anexa la Regulamentul Comisiei (CEE) nr. 2676/90 (JO L 272, 03.10.1990
jrc4880as2000 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90048_a_90835]
-
internațional adoptat de Organizația Internațională Legală de Metrologie în Recomandarea nr. 22. Ecuația generală care stabilește legătura între tăria alcoolică în volume și densitatea unui amestec apă - alcool la o temperatură dată este dată la pagina 40 din Capitolul 3 " Tăria alcoolică în volume" din anexa la Regulamentul Comisiei (CEE) nr. 2676/90 (JO L 272, 03.10.1990, p. 1) sau în manualul metodelor de analiză al OIV (1994) (p. 17). Nota 3: pentru lichioruri și "crèmes" a căror volum
jrc4880as2000 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90048_a_90835]
-
2676/90 (JO L 272, 03.10.1990, p. 1) sau în manualul metodelor de analiză al OIV (1994) (p. 17). Nota 3: pentru lichioruri și "crèmes" a căror volum exact este foarte greu de măsurat, trebuie cântărit eșantionul iar tăria alcoolică se calculează întâi pe baza masei. Formula de convertire: tărie alcoolică în volume = TAM (% masă) x P20 (eșantion) / P20 (alcool) unde TAM = tărie alcoolică în masă, ρ20 (alcool) = 789,24 kg/m3 4. Principiu În urma distilării, tărie alcoolică în
jrc4880as2000 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90048_a_90835]
-
în manualul metodelor de analiză al OIV (1994) (p. 17). Nota 3: pentru lichioruri și "crèmes" a căror volum exact este foarte greu de măsurat, trebuie cântărit eșantionul iar tăria alcoolică se calculează întâi pe baza masei. Formula de convertire: tărie alcoolică în volume = TAM (% masă) x P20 (eșantion) / P20 (alcool) unde TAM = tărie alcoolică în masă, ρ20 (alcool) = 789,24 kg/m3 4. Principiu În urma distilării, tărie alcoolică în volume a distilatului se determină prin picnometrie, densimetrie electronică sau densimetrei
jrc4880as2000 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90048_a_90835]
-
lichioruri și "crèmes" a căror volum exact este foarte greu de măsurat, trebuie cântărit eșantionul iar tăria alcoolică se calculează întâi pe baza masei. Formula de convertire: tărie alcoolică în volume = TAM (% masă) x P20 (eșantion) / P20 (alcool) unde TAM = tărie alcoolică în masă, ρ20 (alcool) = 789,24 kg/m3 4. Principiu În urma distilării, tărie alcoolică în volume a distilatului se determină prin picnometrie, densimetrie electronică sau densimetrei utilizând o balanță hidrostatică. APENDICELE I: PREGĂTIREA DISTILATULUI 1. Domeniu Metoda este adecvată
jrc4880as2000 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90048_a_90835]
-
eșantionul iar tăria alcoolică se calculează întâi pe baza masei. Formula de convertire: tărie alcoolică în volume = TAM (% masă) x P20 (eșantion) / P20 (alcool) unde TAM = tărie alcoolică în masă, ρ20 (alcool) = 789,24 kg/m3 4. Principiu În urma distilării, tărie alcoolică în volume a distilatului se determină prin picnometrie, densimetrie electronică sau densimetrei utilizând o balanță hidrostatică. APENDICELE I: PREGĂTIREA DISTILATULUI 1. Domeniu Metoda este adecvată pentru pregătirea distilatelor utilizate la determinarea tăriei alcoolice în volume la băuturile spirtoase. 2
jrc4880as2000 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90048_a_90835]
-
24 kg/m3 4. Principiu În urma distilării, tărie alcoolică în volume a distilatului se determină prin picnometrie, densimetrie electronică sau densimetrei utilizând o balanță hidrostatică. APENDICELE I: PREGĂTIREA DISTILATULUI 1. Domeniu Metoda este adecvată pentru pregătirea distilatelor utilizate la determinarea tăriei alcoolice în volume la băuturile spirtoase. 2. Principiu Băuturile spirtoase sunt distilate pentru a separa alcoolul etilic de alte componente volatile de materia extractivă (substanțe care nu se distilează). 3. Reactivi și materiale 3.1. Granule împotriva împroșcării. 3.2
jrc4880as2000 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90048_a_90835]
-
Aparatura utilizată trebui să poată permite următoarele: Distilarea a 200 ml soluție apă-alcool cu o concentrație cunoscută aproape de 50% vol nu trebuie să cauzeze o pierdere de alcool mai mare de 0,1% vol. 6.2. Băuturile spirtoase cu o tărie alcoolică sub 50% vol. Se măsoară 200 ml băutură spirtoasă într-un balon volumetric. Se notează temperatura acestui lichid sau se menține o temperatură standard (20°C). Se toarnă eșantionul în balonul cu fund rotund din aparatura de distilare și
jrc4880as2000 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90048_a_90835]
-
milimetri sub marcajul de etalonare al balonului volumetric. Când temperatura distilatului a fost coborâtă la ± 0,5°C față de temperatura inițială a lichidului, se completează cu apă distilată până la marcaj și se amestecă bine. Distilatul este folosit pentru a determina tăria alcoolică în volume (apendicele II). 6.3. Băuturi spirtoase cu tărie alcoolică peste 50% vol. Se măsoară 100 ml băutură spirtoasă într-un balon volumetric de 100 ml și se toarnă în balonul cu fund rotund din aparatura de distilare
jrc4880as2000 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90048_a_90835]
-
a fost coborâtă la ± 0,5°C față de temperatura inițială a lichidului, se completează cu apă distilată până la marcaj și se amestecă bine. Distilatul este folosit pentru a determina tăria alcoolică în volume (apendicele II). 6.3. Băuturi spirtoase cu tărie alcoolică peste 50% vol. Se măsoară 100 ml băutură spirtoasă într-un balon volumetric de 100 ml și se toarnă în balonul cu fund rotund din aparatura de distilare. Se limpezește balonul volumetric de câteva ori cu apă distilată și
jrc4880as2000 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90048_a_90835]
-
de etalonare al balonului volumetric de 200 ml. Când temperatura distilatului a fost coborâtă la ± 0,5°C față de temperatura inițială a lichidului, se completează cu apă distilată până la marcaj și se amestecă bine. Distilatul este folosit pentru a determina tăria alcoolică în volume (apendicele II). Notă: tăria alcoolică în volume a băuturii spirtoase este dublul tăriei alcoolice a distilatului. APENDICELE II: MĂSURAREA DENSITĂȚII DISTILATULUI METODA A: DETERMINAREA TĂRIEI ALCOOLICE REALE ÎN VOLUME LA BĂUTURILE SPIRTOASE - MĂSURAREA PRIN PICNOMETRIE A.1
jrc4880as2000 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90048_a_90835]
-
ml. Când temperatura distilatului a fost coborâtă la ± 0,5°C față de temperatura inițială a lichidului, se completează cu apă distilată până la marcaj și se amestecă bine. Distilatul este folosit pentru a determina tăria alcoolică în volume (apendicele II). Notă: tăria alcoolică în volume a băuturii spirtoase este dublul tăriei alcoolice a distilatului. APENDICELE II: MĂSURAREA DENSITĂȚII DISTILATULUI METODA A: DETERMINAREA TĂRIEI ALCOOLICE REALE ÎN VOLUME LA BĂUTURILE SPIRTOASE - MĂSURAREA PRIN PICNOMETRIE A.1. Principiu Tăria alcoolică în volume este obținută
jrc4880as2000 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90048_a_90835]
-
5°C față de temperatura inițială a lichidului, se completează cu apă distilată până la marcaj și se amestecă bine. Distilatul este folosit pentru a determina tăria alcoolică în volume (apendicele II). Notă: tăria alcoolică în volume a băuturii spirtoase este dublul tăriei alcoolice a distilatului. APENDICELE II: MĂSURAREA DENSITĂȚII DISTILATULUI METODA A: DETERMINAREA TĂRIEI ALCOOLICE REALE ÎN VOLUME LA BĂUTURILE SPIRTOASE - MĂSURAREA PRIN PICNOMETRIE A.1. Principiu Tăria alcoolică în volume este obținută din densitatea distilatului măsurată prin picnometrie. A.2. Reactivi
jrc4880as2000 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90048_a_90835]
-
până la marcaj și se amestecă bine. Distilatul este folosit pentru a determina tăria alcoolică în volume (apendicele II). Notă: tăria alcoolică în volume a băuturii spirtoase este dublul tăriei alcoolice a distilatului. APENDICELE II: MĂSURAREA DENSITĂȚII DISTILATULUI METODA A: DETERMINAREA TĂRIEI ALCOOLICE REALE ÎN VOLUME LA BĂUTURILE SPIRTOASE - MĂSURAREA PRIN PICNOMETRIE A.1. Principiu Tăria alcoolică în volume este obținută din densitatea distilatului măsurată prin picnometrie. A.2. Reactivi și materiale Pe durata analizei, dacă nu se specifică altfel, se utilizează
jrc4880as2000 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90048_a_90835]
-
în volume (apendicele II). Notă: tăria alcoolică în volume a băuturii spirtoase este dublul tăriei alcoolice a distilatului. APENDICELE II: MĂSURAREA DENSITĂȚII DISTILATULUI METODA A: DETERMINAREA TĂRIEI ALCOOLICE REALE ÎN VOLUME LA BĂUTURILE SPIRTOASE - MĂSURAREA PRIN PICNOMETRIE A.1. Principiu Tăria alcoolică în volume este obținută din densitatea distilatului măsurată prin picnometrie. A.2. Reactivi și materiale Pe durata analizei, dacă nu se specifică altfel, se utilizează numai reactivi cu grad analitic recunoscut și apă de cel puțin gradul 3 conform
jrc4880as2000 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90048_a_90835]
-
sticla utilizată ca tară să fie cântărită din nou pentru a monitoriza modificările efectul de flotabilitate al aerului în timp. A.4. Mod de lucru Observații preliminare: Procedura următoare este descrisă pentru utilizarea unui picnometru de 100 ml la determinarea tăriei alcoolice; acesta conferă cele mai exacte rezultate. Totuși, este posibil și să se utilizeze un picnometru mai mic, de exemplu de 50 ml. A.4.1. Etalonarea picnometrului Picnometrul este etalonat determinând următorii parametrii: * tara picnometrului gol, * volumul picnometrului la
jrc4880as2000 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90048_a_90835]
-
001 ml. * Masa apei în picnometru la 20°C: M20°C = V20°C x 0,998203 unde 0,998203 reprezintă densitatea apei la 20°C. Nota 3: Dacă este necesar, poate fi utilizată valoarea 0,99715 a densității aerului iar tăria alcoolică se calculează pe baza densității echivalente din tabelele Accize și Vame HM pentru aer. A.4.1.2. Metodă de etalonare utilizând o balanță cu două platane: A.4.1.2.1. Se plasează sticla utilizată ca tară pe
jrc4880as2000 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90048_a_90835]
-
10). V20°C trebuie să fie cât mai apropiat de 0,001 ml. * Masa apei în picnometru la 20°C: M20°C = V20°C x 0,998203 unde 0,998203 reprezintă densitatea apei la 20°C. A.4.2. Determinarea tăriei alcoolice a eșantionului de testare A.4.2.1. Utilizând o balanță cu un singur platan. A.4.2.1.1. Se cântărește sticla utilizată ca tară, greutate T1. A.4.2.1.2. Se cântărește picnometrul cu distilatul preparat
jrc4880as2000 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90048_a_90835]
-
linia pentru temperatura fără zecimale se calculează diferența dintre densitatea ρ din tabel imediat deasupra ρ1 și densitatea calculată ρ1. Se împarte această diferența la diferența din tabel care se află la dreapta densității ρ. Coeficientul indică porția zecimală a tăriei alcoolice, iar întregul tăriei alcoolice se află în partea superioară a coloanei în care se află densitatea ρ (Dt, tăria alcoolică). Nota 4: Alternativ, se păstrează picnometrul într-o baie de apă menținută la 20°C (± 0,2°C) atunci când
jrc4880as2000 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90048_a_90835]
-
zecimale se calculează diferența dintre densitatea ρ din tabel imediat deasupra ρ1 și densitatea calculată ρ1. Se împarte această diferența la diferența din tabel care se află la dreapta densității ρ. Coeficientul indică porția zecimală a tăriei alcoolice, iar întregul tăriei alcoolice se află în partea superioară a coloanei în care se află densitatea ρ (Dt, tăria alcoolică). Nota 4: Alternativ, se păstrează picnometrul într-o baie de apă menținută la 20°C (± 0,2°C) atunci când se completează până la marcaj
jrc4880as2000 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90048_a_90835]
-
Se împarte această diferența la diferența din tabel care se află la dreapta densității ρ. Coeficientul indică porția zecimală a tăriei alcoolice, iar întregul tăriei alcoolice se află în partea superioară a coloanei în care se află densitatea ρ (Dt, tăria alcoolică). Nota 4: Alternativ, se păstrează picnometrul într-o baie de apă menținută la 20°C (± 0,2°C) atunci când se completează până la marcaj. A.4.2.1.4. Rezultat Folosind densitatea ρ20 se calculează tăria alcoolică reală folosind tabelele
jrc4880as2000 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90048_a_90835]