7,946 matches
-
nu au făcut obiectul altui tratament similar; - apelor gazoase, în a căror denumire apare această ultimă caracteristică; - oțeturilor de fermentație, dacă aceastea provin exclusiv dintr-un singur produs de bază și dacă nici un alt ingredient nu a fost adăugat; (b) brânzeturilor; - untului; - laptelui și smântânii fermentate, dacă nu au fost adăugate nici un alt fel de ingrediente, cu excepția produselor lactate, a enzimelor și a culturilor de microorganisme necesare fabricării sau a sării necesare fabricării brânzeturilor, altele decât cele proaspete sau topite; (c
jrc4567as2000 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89733_a_90520]
-
alt ingredient nu a fost adăugat; (b) brânzeturilor; - untului; - laptelui și smântânii fermentate, dacă nu au fost adăugate nici un alt fel de ingrediente, cu excepția produselor lactate, a enzimelor și a culturilor de microorganisme necesare fabricării sau a sării necesare fabricării brânzeturilor, altele decât cele proaspete sau topite; (c) produselor care nu conțin decât un singur ingredient, - cu condiția ca denumirea de comercializare să fie identică cu numele ingredientului sau - cu condiția ca denumirea de vânzare să permită stabilirea naturii ingredientului fără
jrc4567as2000 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89733_a_90520]
-
enzimatică "Amidon(ane)/Fecule" Orice specie de pește atunci când peștele constituie un ingredient al altui produs alimentar și sub rezerva că denumirea și prezentarea acestui produs nu se referă la o specie anume de pește "Pește(i)" Orice tip de brânză atunci când brânza sau amestecul de brânzeturi constituie un ingredient al altui produs alimentar și sub rezerva că denumirea și prezentarea acestui produs nu se referă la un tip anume de brânză "Brânză(eturi)" Orice mirodenie care nu depășește 2 % din
jrc4567as2000 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89733_a_90520]
-
ane)/Fecule" Orice specie de pește atunci când peștele constituie un ingredient al altui produs alimentar și sub rezerva că denumirea și prezentarea acestui produs nu se referă la o specie anume de pește "Pește(i)" Orice tip de brânză atunci când brânza sau amestecul de brânzeturi constituie un ingredient al altui produs alimentar și sub rezerva că denumirea și prezentarea acestui produs nu se referă la un tip anume de brânză "Brânză(eturi)" Orice mirodenie care nu depășește 2 % din greutatea produsului
jrc4567as2000 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89733_a_90520]
-
specie anume de pește "Pește(i)" Orice tip de brânză atunci când brânza sau amestecul de brânzeturi constituie un ingredient al altui produs alimentar și sub rezerva că denumirea și prezentarea acestui produs nu se referă la un tip anume de brânză "Brânză(eturi)" Orice mirodenie care nu depășește 2 % din greutatea produsului "Mirodenii" sau "amestec de mirodenii" Orice plante sau părți de plante aromatice care nu depășesc 2 % din greutatea produsului "Plantă(e) aromatică(e)" sau "amestec(uri) de plante aromatice
jrc4567as2000 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89733_a_90520]
-
anume de pește "Pește(i)" Orice tip de brânză atunci când brânza sau amestecul de brânzeturi constituie un ingredient al altui produs alimentar și sub rezerva că denumirea și prezentarea acestui produs nu se referă la un tip anume de brânză "Brânză(eturi)" Orice mirodenie care nu depășește 2 % din greutatea produsului "Mirodenii" sau "amestec de mirodenii" Orice plante sau părți de plante aromatice care nu depășesc 2 % din greutatea produsului "Plantă(e) aromatică(e)" sau "amestec(uri) de plante aromatice" Orice
jrc4567as2000 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89733_a_90520]
-
Săruri de topire 2 Stabilizator Agent de tratare a făinii Exhaustor de gust Întăritor Acidifiant Umezitor Corector de aciditate Agent de încărcare Antiaglomerant Gaz propulsor 1 Indicarea denumirii specifice sau a numărului CE nu este solicitată. 2 Numai în cazul brânzeturilor topite și al produselor pe bază de brânză topită. ANEXA III DENUMIREA AROMELOR ÎN LISTA DE INGREDIENTE 1. Aromele sunt desemnate fie sub numele de "aromă(e)", fie sub o denumire mai specifică sau o descriere a aromei. 2. Termenul
jrc4567as2000 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89733_a_90520]
-
a făinii Exhaustor de gust Întăritor Acidifiant Umezitor Corector de aciditate Agent de încărcare Antiaglomerant Gaz propulsor 1 Indicarea denumirii specifice sau a numărului CE nu este solicitată. 2 Numai în cazul brânzeturilor topite și al produselor pe bază de brânză topită. ANEXA III DENUMIREA AROMELOR ÎN LISTA DE INGREDIENTE 1. Aromele sunt desemnate fie sub numele de "aromă(e)", fie sub o denumire mai specifică sau o descriere a aromei. 2. Termenul "natural" sau orice expresie care are o semnificație
jrc4567as2000 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89733_a_90520]
-
aici provine peste jumătate din producția germană a industriei aviatice și cosmice. München, Nürnberg și Augsburg sunt în prezent mari centre ale industriei electronice și de utilaje. Industria de automobile este concentrată în Ingolstadt (Audi), Dingolfing și Regensburg. Berea și brânzeturile bavareze sunt apreciate în lumea întreagă pentru calitatea lor deosebită. Bavaria are o cultură de peste 1.000 de ani cu numeroase muzee ca: Compozitori: Orchestre muzicale: La alegerile din 2002 pentru parlamentul german (Bundestag), liderul de pe atunci al partidului Uniunea
Bavaria () [Corola-website/Science/297272_a_298601]
-
Pont Saint Marcel" și "Thièrry". Bucătăria tradițională lorenă numără specialități ca purcelul de lapte ("cochon de lait de Metz"), "potée lorraine" (un fel cu legume și carne), "quiche lorraine" (o tartă sărată cu șuncă grasă de porc), o tartă cu brânză de origine germană - "Käaskuuche", "macarons" (prăjituri). Sunt găsite frecvent feluri germane și alsaciene, precum și vinuri alsaciene. Vinurile de Moselle sunt produse încă din secolul III. La Metz se fabrică berea Amos, denumită după vechea braserie mesină Amos. Orașul are un
Metz () [Corola-website/Science/297312_a_298641]
-
nuci și alți pomi fiind des pomenit în actele de proprietate. Cea mai mare bogăție agricolă o reprezentau însă turmele de animale și produsele rezultate din exploatarea lor. Se creșteau boi, vaci, cai, oi, porci precum și albine. Pieile de vite, brânzeturile, ceara și mierea de albine erau exportate în cantități însemnate. Ultimele două produse ajungeau până la Raguza și Ancona. De asemenea se exporta și mult pește, aflat din belșug în râurile și bălțile Țării Românești. Mircea a acordat privilegii păstorilor români
Mircea cel Bătrân () [Corola-website/Science/297281_a_298610]
-
este exportat în SUA, Canada, Marea Britanie, România, Italia și Germania. „Noul Stil” S.A. este o întreprindere de tricotaje. Capacitatea de producție este de 1300 mii unități tricotate, 250 mii unități din stofă. „Fabrica de brânzeturi” S.A. este specializată în producerea brânzeturilor cu cheag tare și a untului, având o capacitate de prelucrare a 100 tone de lapte pe zi, care este colectat din tot nordul republicii unde sunt instalate 28 de frigidere. „Alfa-Nistru” S.A. produce sucuri și conserve din legume și
Soroca () [Corola-website/Science/297399_a_298728]
-
fără adăpost)? Prietenii mei de Boschetarul Român „Fiind băiet păduri cutreieram.” Departe de mine gândul de a vă recita Eminescu. Dar ca și marele poet urcam ades cărarea împădurită către stână. Bunicul mă trimisese în acea vară după cofa de brânză de la cele zece oi pe care le avea în grija ciobanilor. Îmi plăcea răcoarea frumos mirositoare a pădurii de brad de pe dealul care găzduia stâna. În vara acea am cunoscut un prieten diferit de ceilalți. Bunicul avea o bivoliță neagră
Articole, eseuri şi poezii din Gazeta Străzii () [Corola-website/Science/296062_a_297391]
-
à portuguesa sau popularul "sandviș" Francesinha. "Frango Assado" (pui la grătar), mai ales condimentat cu Piri-Piri (ardei foarte iuți), este astăzi un fel de mâncare răspândit, adus în Portugalia din coloniile africane. În plus, există o lungă tradiție în domeniul brânzei, importante sunt Queijo do Pico, Queijo Serra da Estrela sau Queijo de Azeităo. Deserturile dețin în Portugalia un loc foarte important. Celebrul Pastéis de nata (Pastéis de Belém) sunt o specialitate de Belém. Unele dintre multe alte deserturi sunt "Pastéis
Portugalia () [Corola-website/Science/296612_a_297941]
-
motive de conștiință. Informațiile provenite dinspre front erau atent monitorizate. Marea Britanie era extrem de vulnerabilă într-un război de lungă durată din perspectiva aprovizionării alimentare. Agricultură a fost revigorata în Anglia și s-a introdus raționalizarea selectivă. Anumite produse că pâinea, brânză sau ceaiul nu erau raționalizate. Se înregistraseră mișcări greviste de amploare. Numărul de zile de muncă pierdute din cauza grevelor erau de 10 ori mai mare decât în Germania. Manifestanții erau apolitici, doriind o mai bună aprovizionare cu alimente și durata
Primul Război Mondial () [Corola-website/Science/296816_a_298145]
-
În toată Grecia, oamenii mănâncă din vase mici, denumite cu diverse sosuri, cum ar fi , caracatiță la grătar și pești mici, , (sarmale în foi de viță cu umplutură din orez, coacăze și muguri de brad), diverse legume uscate, măsline și brânză. se adaugă la aproape orice fel de mâncare. Deserturile dulci sunt exemplificate de , și băuturile locale sunt ouzo, metaxa și o diversitate de vinuri între care și retsina. Bucătăria grecească variază mult o zonă la alta în interiorul continentului și de la
Grecia () [Corola-website/Science/296848_a_298177]
-
siriană sunt , humusul, , fatușul, labnehul, șaorma, , , , și baclavaua. Baclavaua este preparată din patiserie filo umplută cu nuci tocate și amestecată cu miere. Adesea, sirienii servesc selecții de aperitive, cunoscute ca "", înaintea felului principal de mâncare. , vita tocată și manakishul de brânză sunt aperitive populare. Pâinea netedă arabă khubz este întotdeauna mâncată împreună cu "". Băuturile variază în Siria, în dependență de perioada din zi și de ocazie. Cafeaua arabă, cunoscută și ca cafea turcească, este cea mai cunoscută băutură fierbinte. De obicei, este
Siria () [Corola-website/Science/298145_a_299474]
-
mâncare cehe se numără carnea de porc cu colțunași de pâine și varză călită "Vepřová, knedlík, zelí", mușchi de vită cu colțunași Karlsbad la aburi și sosul de legume "Svíčková na smetaně", o varietate de gulaș de vită și porc, brânză prăjită " Smažák" sau clătitele cu cartofi "Bramboráky", pe lângă o mare varietate de cârnați specifici, pateuri, carne afumată și alte mâncăruri tradiționale. Între deserturile cehe se numără prăjiturile tradiționale "buchty" and Kolache. Sportul joacă un rol în viața multor cehi. Principalele
Cehia () [Corola-website/Science/297179_a_298508]
-
a culturii țării, artele culinare sunt caracterizate printr-o simbioză între elementele autohtone și europene. Cerealele sunt folosite cu preponderență, printre acestea numărându-se porumbul, de asemenea se consumă și vânat, animale marine, legume și produse lactate, cum ar fi brânza. Hallaca este considerată o mâncare națională - un aluat din făină de porumb umplut cu diverse ingrediente: carne de vită, carne de porc, carne de pui, capere, stafide, măsline și învelite în frunze de patlagină pentru a fi apoi fierte sau
Venezuela () [Corola-website/Science/298155_a_299484]
-
de mâncăruri cu legume, cum ar fi zacusca, iar șnițelul vine de la austrieci. Unul dintre feluri de mâncare tipic românești este mămăliga. Aceasta este o fiertură de făină de porumb, cu sare și uneori poate avea adaosuri ca zer, unt, brânză în funcție de preparatul final obținut. Ea era folosită foarte des în alimentația țăranilor agricultori și a crescătorilor de animale și înlocuia pâinea care în perioada istorică preindustrială era obținută în gospodărie prin prelucrarea manuală. Foarte des în bucătăria românească se folosește
Bucătăria românească () [Corola-website/Science/297429_a_298758]
-
în cultura gastronomică românească, aducând o gamă foarte bogată de bucate de sărbătoare. Specifice praznicelor sunt mâncăruri precum cârnați, caltaboși, piftia, cozonacul,sarmale. Mesele principale sunt micul dejun, prânzul și cina. Micul dejun poate fi alcătuit din produse lactate: lapte, brânză, iaurturi, brânzeturi proaspete sau fermentate, cereale sau pâine; produse din carne: salam, șuncă, slănină; ouă preparate fierte, omletă, ochiuri sau în diverse combinații cu legume și carne, fructe proaspete sau preparate sub formă de gemuri sau dulcețuri. Pentru persoanele care
Bucătăria românească () [Corola-website/Science/297429_a_298758]
-
preparate din aluaturi și fructe. Pentru zilele de sărbătoare, duminica sau praznicele creștine, se adaugă la masa de prânz aperitive cum ar fi salate de legume sau carne însoțite de diverse sosuri, mezeluri, pateuri de carne, brânzeturi sau preparate cu brânză, plăcinte, merdenele, pateuri, și se adaugă un desert mai bogat, cum ar fi cozonaci, prăjituri, torturi, brânzeturi cu fructe. Pentru copii în perioada de creștere (2-8 ani), adolescenți (15-18 ani) și persoanele în vârstă (66-100 plus) conținutul meselor de peste zi
Bucătăria românească () [Corola-website/Science/297429_a_298758]
-
66-100 plus) conținutul meselor de peste zi se suplimentează cu o gustare la ora 10 dimineața, constând dintr-un pahar cu lapte, un iaurt mic, un pahar de suc de fructe, un fruct sau o felie de pâine cu carne sau brânză, și se adaugă încă o gustare la ora 17 alcătuită dintr-un ceai sau un pahar cu lapte, 1-2 felii de pâine cu unt, gem, cu preparate ușoare din aluaturi, lapte, carne sau fructe. Pentru creștinii care respectă posturile rânduite
Bucătăria românească () [Corola-website/Science/297429_a_298758]
-
În urma revoltei se abolesc vechile biruri, iar privilegiile păstorilor români sunt restabilite. Răscoala demonstrează existența unei stratificări sociale superioare a vlahilor, precum și prezența lor în orașe. Se știe că încă din acestă perioadă, comercianți vlahi înstăriți, ce intermediau negoțul cu brânză și alte produse păstorești ale vlahilor, locuiau în orașe, în acest caz Larisa, având funcții importante în organizarea lor. Această categorie este esențială în dezvoltarea militară și apoi statală a Tesaliei vlahe. Începând cu 1250, regiunea grecească Thesalia era considerată
Istoria vlahilor de la sud de Dunăre () [Corola-website/Science/297439_a_298768]
-
ua este un fel de brânză românească, făcută din lapte de vacă, de bivoliță sau de oaie. Se poate asemăna cu brânza feta grecească. De obicei este sărată, iar conținutul tipic de grăsime este de până la 55% (bivoliță), iar de apă de 40-50%. Brânza parcurge o
Telemea () [Corola-website/Science/297448_a_298777]