8,030 matches
-
Pb) Maxim 40 mg/kg E 120 - COȘENILA, ACID CARMINIC, CARMINE Definiție Carminele și acidul carminic se obțin din extractele �� apoase, alcoolo-apoase sau alcoolice din Coșenila, conținut de carapacea uscată a insectei femelă Dactylopius coccus Costă. Principiul de colorare este acidul carminic Se pot forma lacurile de aluminiu ale acidului carminic (carmine) în care sunt prezente aluminiu și acidul carminic în raport molar de 1,2 În produsele comerciale, principiul de colorare este asociat cu cationi de amoniu calciu potasiu sau
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
din extractele �� apoase, alcoolo-apoase sau alcoolice din Coșenila, conținut de carapacea uscată a insectei femelă Dactylopius coccus Costă. Principiul de colorare este acidul carminic Se pot forma lacurile de aluminiu ale acidului carminic (carmine) în care sunt prezente aluminiu și acidul carminic în raport molar de 1,2 În produsele comerciale, principiul de colorare este asociat cu cationi de amoniu calciu potasiu sau sodiu, separat sau în combinație, acesti cationi pot fi de asemenea prezenți în exces Produsele comercializate pot conține
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
de asemenea prezenți în exces Produsele comercializate pot conține de asemenea substanțe proteice provenind din insectele de origine și pot conține carminate libere sau un reziduu nesemnificativ de cationi de aluminiu nelegați Clasa Antrachinone Index culoare nr. 75470 Einecs Coșenila-215-680-6, acid carminic 215-023-3, carmine 215-724-4, Denumire chimică Acid 7-Beta-D glucopiranozil-3,5,6,8-tetrahidroxi-1- metil-9,10-dioxoantracen-2-carboxilic (acid carminic), carmina este chelatul hidrat de aluminiu hidrat al acestui acid Formulă chimică C(22)H(2o)O(13) (acid carminic) Masă moleculară 492,39
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
pot conține de asemenea substanțe proteice provenind din insectele de origine și pot conține carminate libere sau un reziduu nesemnificativ de cationi de aluminiu nelegați Clasa Antrachinone Index culoare nr. 75470 Einecs Coșenila-215-680-6, acid carminic 215-023-3, carmine 215-724-4, Denumire chimică Acid 7-Beta-D glucopiranozil-3,5,6,8-tetrahidroxi-1- metil-9,10-dioxoantracen-2-carboxilic (acid carminic), carmina este chelatul hidrat de aluminiu hidrat al acestui acid Formulă chimică C(22)H(2o)O(13) (acid carminic) Masă moleculară 492,39 (acid carminic) Compoziție Conținut minim de 2
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
insectele de origine și pot conține carminate libere sau un reziduu nesemnificativ de cationi de aluminiu nelegați Clasa Antrachinone Index culoare nr. 75470 Einecs Coșenila-215-680-6, acid carminic 215-023-3, carmine 215-724-4, Denumire chimică Acid 7-Beta-D glucopiranozil-3,5,6,8-tetrahidroxi-1- metil-9,10-dioxoantracen-2-carboxilic (acid carminic), carmina este chelatul hidrat de aluminiu hidrat al acestui acid Formulă chimică C(22)H(2o)O(13) (acid carminic) Masă moleculară 492,39 (acid carminic) Compoziție Conținut minim de 2% acid carminic în extractele care conțin acid carminic
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
culoare nr. 75470 Einecs Coșenila-215-680-6, acid carminic 215-023-3, carmine 215-724-4, Denumire chimică Acid 7-Beta-D glucopiranozil-3,5,6,8-tetrahidroxi-1- metil-9,10-dioxoantracen-2-carboxilic (acid carminic), carmina este chelatul hidrat de aluminiu hidrat al acestui acid Formulă chimică C(22)H(2o)O(13) (acid carminic) Masă moleculară 492,39 (acid carminic) Compoziție Conținut minim de 2% acid carminic în extractele care conțin acid carminic, minim 50% acid carminic în chelați Descriere Solid friabil sau pudra de culoare roșie spre roșu închis. Extractul de Coșenila
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
carminic 215-023-3, carmine 215-724-4, Denumire chimică Acid 7-Beta-D glucopiranozil-3,5,6,8-tetrahidroxi-1- metil-9,10-dioxoantracen-2-carboxilic (acid carminic), carmina este chelatul hidrat de aluminiu hidrat al acestui acid Formulă chimică C(22)H(2o)O(13) (acid carminic) Masă moleculară 492,39 (acid carminic) Compoziție Conținut minim de 2% acid carminic în extractele care conțin acid carminic, minim 50% acid carminic în chelați Descriere Solid friabil sau pudra de culoare roșie spre roșu închis. Extractul de Coșenila este în general un lichid de
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
7-Beta-D glucopiranozil-3,5,6,8-tetrahidroxi-1- metil-9,10-dioxoantracen-2-carboxilic (acid carminic), carmina este chelatul hidrat de aluminiu hidrat al acestui acid Formulă chimică C(22)H(2o)O(13) (acid carminic) Masă moleculară 492,39 (acid carminic) Compoziție Conținut minim de 2% acid carminic în extractele care conțin acid carminic, minim 50% acid carminic în chelați Descriere Solid friabil sau pudra de culoare roșie spre roșu închis. Extractul de Coșenila este în general un lichid de culoare roșu închis dar care poate fi
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
este chelatul hidrat de aluminiu hidrat al acestui acid Formulă chimică C(22)H(2o)O(13) (acid carminic) Masă moleculară 492,39 (acid carminic) Compoziție Conținut minim de 2% acid carminic în extractele care conțin acid carminic, minim 50% acid carminic în chelați Descriere Solid friabil sau pudra de culoare roșie spre roșu închis. Extractul de Coșenila este în general un lichid de culoare roșu închis dar care poate fi uscat pentru obținerea unei pudre Identificare Spectrometre Absorbție maximă în
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
un lichid de culoare roșu închis dar care poate fi uscat pentru obținerea unei pudre Identificare Spectrometre Absorbție maximă în soluție apoasa amoniacala la cca 518 nm Absorbție maximă în soluție de acid clorhidric diluata la cca 494 nm pentru acidul carminic Puritate Arsen Maxim 3 mg/kg Plumb Maxim 10 mg/kg Mercur Maxim 1 mg/kg Cadmiu Maxim 1 mg/kg Metale grele (exprimate în Pb) Maxim 40 mg/kg E 122 - AZIORUBINA, CARMOIZINA Sinonime Colorant Alimentar Roșu Cl
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
Soluție apoasa roșie Puritate Substanțe insolubile în apă Maxim 0,2% Coloranți auxiliari Maxim 3,0% Alți compuși organici decât coloranții Acid 4-aminonafta- lin-1-sulfonic Acid 3 hidroxinaf- ) talin-2,7-disulfonic ) Acid 6-hidroxinaf- ) talin-2-sulfonic )Total maxim 0 5% Acid 6-hidroxinaf- ) talin-1,3-disulfonic ) Acid 7-hidroxinaf- ) talin-1,3-6-trisulfonic) Amine aromatice primare nesulfonatate Maxim 0,01% (calculate sub formă de anilina) Substanță extractabilă în eter Maxim 0,2% în mediu neutru Arsen Maxim 3 mg/kg Plumb Maxim 10 mg/kg Mercur Maxim 1 mg/kg
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
maximă n apă la cca 505 nm B. Soluție apoasa roșie Puritate Substanțe insolubile în apă Maxim 0,2% Coloranți auxiliari Maxim 1,0% Alți compuși organici decât coloranții Acid 4-aminonaftalin-1- ) sulfonic ) Acid 3-hidroxinaftalin- ) 2,7-disulfoni ) Total maxim 0,5% Acid 6-hidroxinaftalin- ) 2-sulfonic ) Acid 7-hidroxinaftalin- ) 1,3-disulfonic ) Acid 7-hidroxinaftalin- ) 1,3-6-trisulfonic ) Amine aromatice primare nesulfonatate Maxim 0,01% (calculate sub formă de anilina) Substanță extractabilă în eter Maxim 0,2% în mediu neutru Arsen Maxim 3 mg/kg Plumb Maxim 10
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
la cca 505 nm B. Soluție apoasa roșie Puritate Substanțe insolubile în apă Maxim 0,2% Coloranți auxiliari Maxim 1,0% Alți compuși organici decât coloranții Acid 4-aminonaftalin-1- ) sulfonic ) Acid 3-hidroxinaftalin- ) 2,7-disulfoni ) Total maxim 0,5% Acid 6-hidroxinaftalin- ) 2-sulfonic ) Acid 7-hidroxinaftalin- ) 1,3-disulfonic ) Acid 7-hidroxinaftalin- ) 1,3-6-trisulfonic ) Amine aromatice primare nesulfonatate Maxim 0,01% (calculate sub formă de anilina) Substanță extractabilă în eter Maxim 0,2% în mediu neutru Arsen Maxim 3 mg/kg Plumb Maxim 10 mg/kg Mercur
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
B. Soluție apoasa roșie Puritate Substanțe insolubile în apă Maxim 0,2% Coloranți auxiliari Maxim 1,0% Alți compuși organici decât coloranții Acid 4-aminonaftalin-1- ) sulfonic ) Acid 3-hidroxinaftalin- ) 2,7-disulfoni ) Total maxim 0,5% Acid 6-hidroxinaftalin- ) 2-sulfonic ) Acid 7-hidroxinaftalin- ) 1,3-disulfonic ) Acid 7-hidroxinaftalin- ) 1,3-6-trisulfonic ) Amine aromatice primare nesulfonatate Maxim 0,01% (calculate sub formă de anilina) Substanță extractabilă în eter Maxim 0,2% în mediu neutru Arsen Maxim 3 mg/kg Plumb Maxim 10 mg/kg Mercur Maxim 1 mg/kg
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
Spectrometrie Absorbție maximă în apă la cca 532 nm B. Soluție apoasa roșie Puritate Substanțe insolubile în apă Maxim 0,2% Coloranți auxiliari Maxim 2,0% Alți compuși organici decât coloranții Acid 5 acetamido-4- ) hidroxinaftalin-2, ) 7-disulfonic )Total maxim 0,5% Acid 5-amino-4-hidro- ) xinaftalin-2, ) 7-disulfonic ) Amine aromatice primare nesulfonatate Maxim 0,01% (calculate subforma de anilina) Substanță extractabilă în eter Maxim 0,2% în mediu neutru Arsen Maxim 3 mg/kg Plumb Maxim 10 mg/kg Mercur Maxim 1 mg/kg Cadmiu
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
B Soluție apoasa albastră Puritate Substanțe insolubile în apă Maxim 0,2% Coloranți auxiliari Fără disodiu 3,3 dioxo-2,2'-bi-indolilidena 5,7'-disulfonat maxim 1,0% Alți compuși organici decât coloranții Acid isatin-5-sulfonic )Total maxim 0,5% Acid 5-sulfoantranilic ) Acid antranilic ) Amine aromatice primare nesulfonatate Maxim 0,01% (calculate sub formă de anilina) Substanță extractabilă în eter Maxim 0 2% în mediu neutru Arsen Maxim 3 mg/kg Plumb Maxim 10 mg/kg Mercur Maxim 1mg/kg Cadmiu Maxim 1mg
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
Definiție Sărurile bazice ale clorofilinelor se obțin prin saponificarea produsului de extracție cu solvent din specii de plante comestibile, iarbă, lucerna și urzica Procesul de saponificare elimina grupele de metil și ester fitol și poate tăia parțial ciclul ciclopentenil Grupele acide sunt neutralizate pentru a forma sărurile de potasiu și/sau sodiu Numai următorii solvenți pot fi utilizați la extracție: acetona, metiletilcetona, diclormetanul, dioxidul de carbon, metanolul, etanolul, propanolul-2 și hexanul Clasa Porfirine Index culoare nr. 75815 Einecs 287-483 3 Denumire
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
sărurile de potasiu și/sau sodiu Numai următorii solvenți pot fi utilizați la extracție: acetona, metiletilcetona, diclormetanul, dioxidul de carbon, metanolul, etanolul, propanolul-2 și hexanul Clasa Porfirine Index culoare nr. 75815 Einecs 287-483 3 Denumire chimică Principalii coloranți sub forma acidă sunt următorii a) 3-(10-carboxilato-4-etil-1,3,5,8 tetrametil-9 oxo 2 vinilforbin-7 îl)- propionat (clorofilina a) și b) 3 (10 carboxilato 4 etil 3 formil 1,5,8 trimetil 9-oxo 2 vinilforbin 7 îl) propionat (clorofilina b) În funcție de gradul de
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
formil 1,5,8 trimetil 9-oxo 2 vinilforbin 7 îl) propionat (clorofilina b) În funcție de gradul de hidroliza, ciclul ciclopentenil poate fi scindat rezultând a treia funcție carboxil Complexele de magneziu pot fi de asemenea prezente Formulă chimică Clorofilina a (formă acidă) C(34)H(34)N(4)O(5) Clorofilina b (formă acidă) C(34)H(32)N(4)O(6) Masă moleculară Clorofilina a 578,68 Clorofilina b 592,66 Fiecare masă poate crește cu 18 daltoni dacă ciclul ciclopentenil
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
b) În funcție de gradul de hidroliza, ciclul ciclopentenil poate fi scindat rezultând a treia funcție carboxil Complexele de magneziu pot fi de asemenea prezente Formulă chimică Clorofilina a (formă acidă) C(34)H(34)N(4)O(5) Clorofilina b (formă acidă) C(34)H(32)N(4)O(6) Masă moleculară Clorofilina a 578,68 Clorofilina b 592,66 Fiecare masă poate crește cu 18 daltoni dacă ciclul ciclopentenil este scindat Compoziție Conținut total de clorofiline este de minim 95% din
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
obținut prin saponificarea unui extract cu solvent din specii de plante comestibile iarbă lucerna și urzica procesul de saponificare elimina grupele de ester și metil și fitol și poate scinda parțial ciclul ciclopentenil După adaosul cuprului la clorofilinele purificate, grupele acide sunt neutralizate pentru a forma sărurile de potasiu și/sau sodiu Numai următorii solvenți pot fi utilizați la extracție acetona metiletilcetona diclorometanul dioxidul de carbon metanolul etanolul propanolul 2 și hexanul Clasa Porfirine Index culoare nr. 75815 Einecs Denumire chimică
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
forma sărurile de potasiu și/sau sodiu Numai următorii solvenți pot fi utilizați la extracție acetona metiletilcetona diclorometanul dioxidul de carbon metanolul etanolul propanolul 2 și hexanul Clasa Porfirine Index culoare nr. 75815 Einecs Denumire chimică Principalii coloranți sub forma acidă sunt următorii a) 3-(10 carboxilato-4-etil-1,3,5,8- tetrametil-9-oxo-2-vinilforbin-7-îl) propionat complexe de cupru (clorofilina de cupru a) și b) 3-(10-carboxilato-4-etil-3-formil 1,5,8- trimetil-9-oxo-2-vinilforbin-7-îl) propionat complexe de cupru (clorofilina de cupru b) Formulă chimică Clorofilina de cupru a
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
următorii a) 3-(10 carboxilato-4-etil-1,3,5,8- tetrametil-9-oxo-2-vinilforbin-7-îl) propionat complexe de cupru (clorofilina de cupru a) și b) 3-(10-carboxilato-4-etil-3-formil 1,5,8- trimetil-9-oxo-2-vinilforbin-7-îl) propionat complexe de cupru (clorofilina de cupru b) Formulă chimică Clorofilina de cupru a (formă acidă) C(34) H(32)CuN(4)O(5) Clorofilina de cupru b (formă acidă) C(34) H(30)CuN(4)O(6) Masă moleculară Clorofilina de cupru a: 640,20 Clorofilina de cupru b: 654,18 Fiecare masă poate crește
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
de cupru a) și b) 3-(10-carboxilato-4-etil-3-formil 1,5,8- trimetil-9-oxo-2-vinilforbin-7-îl) propionat complexe de cupru (clorofilina de cupru b) Formulă chimică Clorofilina de cupru a (formă acidă) C(34) H(32)CuN(4)O(5) Clorofilina de cupru b (formă acidă) C(34) H(30)CuN(4)O(6) Masă moleculară Clorofilina de cupru a: 640,20 Clorofilina de cupru b: 654,18 Fiecare masă poate crește cu 18 daltoni dacă ciclul ciclopentenil este scindat Compoziție Conținutul total de clorofiline de
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
preparat prin încălzirea controlată a carbohidraților (îndulcitori nutritivi de calitate alimentară disponibili în comerț, compuși din monomeni de glucoză și fructoza și/sau polimerii lor, de exemplu siropurile de glucoză, zaharoza și/sau siropurile invertite și dextroza) cu sau fără acizi sau alcali, în prezența compușilor de sufit și amoniu (acid sulfuros, sulfit de potasiu, bisulfit de potasiu, sulfit de sodiu, bisulfit de sodiu, amoniac, carbonat de amoniu, bicarbonat de amoniu, fosfat de amoniu sulfat de amoniu, sulfit de amoniu și
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]