807 matches
-
b) Organe de porc sau de vită ... c) Subproduse comestibile de abator: șorici, piele pasăre și țesuturi conjunctive vită sub formă de emulsie ... d) Sare ... e) Condimente naturale sau extracte sub formă de uleiuri esențiale, oleorezine, etc. ... f) Zaharuri (zahăr, dextroză, lactoză, sirop de glucoză) ... g) Amidon sau amidonuri modificate ... h) Alte proteine de origine animală ... i) Proteine de origine vegetală ... j) Fibre celulozice ... k) La fabricarea cârnaților cabanos nu se va utiliza carne separată mecanic, organe și amidon sau amidonuri
EUR-Lex () [Corola-website/Law/259666_a_260995]
-
Carcasă, pulpe, piept pasăre ... d) Carne oaie și capră ... e) Cărnuri provenite de la alte specii admise în consumul uman ... 2.2. Alte ingrediente: a) Sare ... b) Condimente naturale sau extracte sub formă de uleiuri esențiale, oleorezine, etc. ... c) Zaharuri (zahăr, dextroză, lactoză, sirop de glucoză) ... d) Amidon sau amidonuri modificate ... e) Proteine de origine vegetală ... f) Alte proteine de origine animală ... 2.3. Materiale: Materiale de legare și ambalare. e. Produse din carne fierte, dublu afumate și uscate 1. Definiție: Produsele
EUR-Lex () [Corola-website/Law/259666_a_260995]
-
enunțate mai sus ... 2.2. Alte ingrediente: a) Subproduse comestibile de abator: șorici, piele pasăre și țesuturi conjunctive vită sub formă de emulsie ... b) Sare ... c) Condimente naturale sau extracte sub formă de uleiuri esențiale, oleorezine, etc. ... d) Zaharuri (zahăr, dextroză, lactoză, sirop de glucoză) ... e) Fibre celulozice ... f) Alte proteine de origine animală ... g) Proteine de origine vegetală ... 2.3. Materiale: Membrane naturale sau artificiale, materiale de legare și ambalare. e.2. Cârnați 2.1. Materii prime: a) Carne de
EUR-Lex () [Corola-website/Law/259666_a_260995]
-
enunțate mai sus ... 2.2. Alte ingrediente: a) Subproduse comestibile de abator: șorici, piele pasăre, țesuturi conjunctive vită, sub formă de emulsie, etc. ... b) Sare ... c) Condimente naturale sau extracte sub formă de uleiuri esențiale, oleorezine, etc. ... d) Zaharuri (zahăr, dextroză, lactoză, sirop de glucoză) ... e) Fibre celulozice ... f) Alte proteine de origine animală ... g) Proteine de origine vegetală ... 2.3. Materiale: Membrane naturale sau artificiale comestibile, materiale de legare și ambalare. e.3. Specialități 2.1. Materii prime: a) Cotlet
EUR-Lex () [Corola-website/Law/259666_a_260995]
-
Carcasa, pulpe, piept pasăre ... d) Carne oaie și capră ... e) Cărnuri provenite de la alte specii admise în consumul uman ... 2.2. Alte ingrediente: a) Sare ... b) Condimente naturale sau extracte sub formă de uleiuri esențiale, oleorezine, etc. ... c) Zaharuri (zahăr, dextroză, lactoză, sirop de glucoză) ... d) Proteine de origine vegetală ... e) Alte proteine de origine animală ... 2.3. Materiale: Materiale de legare și ambalare. f. Produse din carne afumate și uscate 1. Definiție: Produsele astfel denumite sunt obținute din materiile prime
EUR-Lex () [Corola-website/Law/259666_a_260995]
-
de porc, vită, oaie și capră, pasăre, cal, vânat sau cărnuri provenite de la alte specii admise în consumul uman 2.2. Alte ingrediente: a) Sare ... b) Condimente naturale sau extracte sub formă de uleiuri esențiale, oleorezine, etc. ... c) Zaharuri (zahăr, dextroză, lactoză, sirop de glucoză) ... d) Alte proteine de origine animală ... e) Proteine de origine vegetală ... 2.3. Materiale: Membrane naturale sau artificiale, materiale de legare și ambalare. g. Produse din carne crude - uscate 1. Definiție: Produsele astfel denumite sunt obținute
EUR-Lex () [Corola-website/Law/259666_a_260995]
-
de pasăre separate mecanic, precum și a proteinelor de origine vegetală. 2.2. Alte ingrediente: a) Carne de porc sau de pasăre separată mecanic, ... b) Sare ... c) Condimente naturale sau extracte sub formă de uleiuri esențiale, oleorezine, etc. ... d) Zaharuri (zahăr, dextroză, lactoză, sirop de glucoză) ... e) Amidon sau amidonuri modificate ... f) Fibre celulozice ... g) Alte proteine de origine animală ... h) Proteine de origine vegetală ... i) Produse de origine vegetală: ulei, făină, suc de roșii, etc. ... j.2. Pateuri și paste din
EUR-Lex () [Corola-website/Law/259666_a_260995]
-
origine vegetală ... e) Subproduse comestibile de abator: șorici, piele pasăre. ... 2.2. Alte ingrediente: a) Carne de porc sau de pasăre separată mecanic, ... b) Sare ... c) Condimente naturale sau extracte sub formă de uleiuri esențiale, oleorezine, etc. ... d) Zaharuri (zahăr, dextroză, lactoză, sirop de glucoză) ... e) Amidon sau amidonuri modificate ... f) Fibre celulozice ... g) Alte proteine de origine animală ... h) Proteine de origine vegetală ... i) Produse de origine vegetală ... j.3. Conserve mixte 2.1. Materii prime: a) Carne de porc
EUR-Lex () [Corola-website/Law/259666_a_260995]
-
pasăre, carne de porc ... b) Organe de vită, organe de pasăre, organe de porc ... c) Produse de origine vegetală ... 2.2. Alte ingrediente: a) Sare ... b) Condimente naturale sau extracte sub formă de uleiuri esențiale, oleorezine, s.a. ... c) Zaharuri (zahăr, dextroză, lactoză, sirop de glucoză) ... Anexa 2 ─────── la norme ──────── Proprietăți organoleptice Produse obținute prin tratament termic: - Produsele din carne - grupele a-i (cu excepția semiconservelor din carne) * Produsul Condiții de admisibilitate crt. Produsele din │- caracteristic piesei anatomice respective. Produsul/Condiții de admisibilitate
EUR-Lex () [Corola-website/Law/259666_a_260995]
-
2. Ingrediente și materiale utilizate a.1. Tobe și produse în aspic: 2.1. Materii prime: Carne și organe de porc, vită, pasăre, subproduse comestibile de abator din vită sau porc; 2.2. Alte ingrediente: a) Sare ... b) Zaharuri (zahăr, dextroză, lactoză, sirop de glucoză) ... c) Condimente naturale sau extracte sub formă de uleiuri esențiale, oleorezine, s.a. ... d) Proteine de origine vegetală ... e) Alte proteine de origine animală ... f) Gelatină ... g) Supa de la fierberea șoriciului și capului de porc ... h) Fibre
EUR-Lex () [Corola-website/Law/259656_a_260985]
-
Materii prime: Carne porc (carne beregăți, carne sângerată, carne cap de porc), carne vită, șorici, urechi de porc, slănină de porc, organe și subproduse comestibile de abator din vită sau porc; 2.2. Alte ingrediente: a) Sare ... b) Zaharuri (zahăr, dextroză, lactoză, sirop de glucoză) ... c) Condimente naturale sau extracte sub formă de uleiuri esențiale, oleorezine, s.a. ... d) Amidon sau amidonuri modificate ... e) Proteine de origine vegetală ... f) Alte proteine de origine animală ... g) Supa de la fierberea șoriciului și capului de
EUR-Lex () [Corola-website/Law/259656_a_260985]
-
slănină și șoriciul aferent, slănină tare de porc, șorici, organe și subproduse comestibile de abator din vită sau porc supuse tratamentului termic 2.2. Alte ingrediente: a) Carne de porc sau de pasăre separată mecanic ... b) Sare ... c) Zaharuri (zahăr, dextroză, lactoză, sirop de glucoză) ... d) Amidon sau amidonuri modificate ... e) Condimente naturale sau extracte sub formă de uleiuri esențiale, oleorezine, s.a. ... f) Fibre celulozice ... g) Proteine de origine vegetală ... h) Alte proteine de origine animală ... i) Produse de origine vegetală
EUR-Lex () [Corola-website/Law/259656_a_260985]
-
sau carne provenită de la alte specii admise în consumul uman ... b) Organe de porc, de vită, de oaie și capră, slănină porc ... 2.2. Alte ingrediente: a) Carne de porc sau de pasăre separată mecanic ... b) Sare ... c) Zaharuri (zahăr, dextroză, lactoză, sirop de glucoză) ... d) Amidon sau amidonuri modificate ... e) Condimente naturale sau extracte sub formă de uleiuri esențiale, oleorezine, s.a. ... f) Fibre celulozice ... g) Proteine de origine vegetală ... h) Alte proteine de origine animală ... i) Produse de origine vegetală
EUR-Lex () [Corola-website/Law/259656_a_260985]
-
de porc sau de pasare separată mecanic ... b) Subproduse comestibile de abator; șorici, piele pasăre, țesuturi conjunctive vită, sub formă de emulsie, etc. ... c) Sare ... d) Condimente naturale sau extracte sub formă de uleiuri esențiale, oleorezine, etc. ... e) Zaharuri (zahăr, dextroză, lactoză, sirop de glucoză) ... f) Amidon sau amidonuri modificate ... g) Fibre celulozice ... h) Alte proteine de origine animală ... i) Proteine de origine vegetală ... j) Produse de origine vegetală ... 2.3. Materiale: Membrane naturale sau artificiale, materiale de ambalare și legare
EUR-Lex () [Corola-website/Law/259656_a_260985]
-
de porc sau de pasăre separată mecanic ... b) Subproduse comestibile de abator: șorici, piele pasăre, țesuturi conjunctive vită, sub formă de emulsie, etc. ... c) Sare ... d) Condimente naturale sau extracte sub formă de uleiuri esențiale, oleorezine, etc. ... e) Zaharuri (zahăr, dextroză, lactoză, sirop de glucoză) ... f) Amidon sau amidonuri modificate ... g) Fibre celulozice ... h) Alte proteine de origine animală ... i) Proteine de origine vegetală ... j) Produse de origine vegetală ... 2.3. Materiale: Membrane naturale sau artificiale comestibile, materiale de ambalare și
EUR-Lex () [Corola-website/Law/259656_a_260985]
-
1. Materii prime: Carne de vită, carne de porc sau carne provenită de la alte specii admise în consumul uman 2.2. Alte ingrediente: a) Sare ... b) Condimente naturale sau extracte sub formă de uleiuri esențiale, oleorezine, etc. ... c) Zaharuri (zahăr, dextroză, lactoză, sirop de glucoză) ... d) Amidon sau amidonuri modificate ... e) Alte proteine de origine animală ... f) Proteine de origine vegetală ... g) Produse de origine vegetală ... 2.3. Materiale: Ambalaje metalice sau alte ambalaje termocontractibile. b. Produse din carne afumate 1
EUR-Lex () [Corola-website/Law/259656_a_260985]
-
cu os, slănină, carcasă și piese tranșate de pasăre și cărnuri provenite de la alte specii admise în consumul uman 2.2. Alte ingrediente: a) Sare ... b) Condimente naturale sau extracte sub formă de uleiuri esențiale, oleorezine, etc. ... c) Zaharuri (zahăr, dextroză, lactoză, sirop de glucoză) ... d) Amidon sau amidonuri modificate ... e) Proteine de origine vegetală ... 2.3. Materiale: Materiale de legare și ambalare b.2. Specialități: 2.1 Materii prime: a) Piese tranșate de porc (cotlet, pulpă, mușchiuleț, ceafă, antricot, spată
EUR-Lex () [Corola-website/Law/259656_a_260985]
-
spată, piept de porc) ... b) Mușchi, pulpă, spată de vită ... c) Carcasă, pulpe, piept de pasăre ... d) Carne oaie și capră ... e) Cărnuri provenite de la alte specii admise în consumul uman ... 2.2. Alte ingrediente: a) Sare ... b) Zaharuri (zahăr, dextroză, lactoză, sirop de glucoză) ... c) Condimente naturale sau extracte sub formă de uleiuri esențiale, oleorezine, s.a. ... d) Proteine de origine vegetală ... e) Alte proteine de origine animală ... 2.3. Materiale: Materiale de legare și ambalare. b.3. Alte produse afumate
EUR-Lex () [Corola-website/Law/259656_a_260985]
-
carne de oaie și capră, carne de vită, cărnuri provenite de la alte specii admise în consumul uman ... b) Slănină ... 2.2. Alte ingrediente: a) Sare ... b) Condimente naturale sau extracte sub formă de uleiuri esențiale, oleorezine, etc. ... c) Zaharuri (zahăr, dextroză, lactoză, sirop de glucoză) ... 2.3. Materiale: Membrane naturale sau artificiale , materiale de legare și ambalare c. Produse din carne afumate și fierte 1. Definiție: Produsele astfel denumite sunt obținute din materiile prime menționate la punctele 2.1. la care
EUR-Lex () [Corola-website/Law/259656_a_260985]
-
Alte ingrediente: a) Carne de porc sau de pasare separată mecanic ... b) Organe de porc sau de vită ... c) Subproduse comestibile de abator ... d) Sare ... e) Condimente naturale sau extracte sub formă de uleiuri esențiale, oleorezine, etc. ... f) Zaharuri (zahăr, dextroză, lactoză, sirop de glucoză) ... g) Amidon sau amidonuri modificate ... h) Fibre celulozice ... i) Alte proteine de origine animală ... j) Produse de origine vegetală ... k) La fabricarea Salamului Victoria nu este permisă utilizarea cărnii de porc și de pasăre separată mecanic
EUR-Lex () [Corola-website/Law/259656_a_260985]
-
Alte ingrediente: a) Carne de porc sau de pasăre separată mecanic ... b) Organe de porc sau de vită ... c) Subproduse comestibile de abator ... d) Sare ... e) Condimente naturale sau extracte sub formă de uleiuri esențiale, oleorezine, etc. ... f) Zaharuri (zahăr, dextroză, lactoză, sirop de glucoză) ... g) Amidon sau amidonuri modificate ... h) Alte proteine de origine animală ... i) Fibre celulozice ... j) Proteine de origine vegetală ... k) Produse de origine vegetală ... 2.3. Materiale: Membrane naturale sau artificiale (comestibile, în cazul produselor fără
EUR-Lex () [Corola-website/Law/259656_a_260985]
-
Carcasă, pulpe, piept pasăre ... d) Carne oaie și capră ... e) Cărnuri provenite de la alte specii admise în consumul uman ... 2.2. Alte ingrediente: a) Sare ... b) Condimente naturale sau extracte sub formă de uleiuri esențiale, oleorezine, etc. ... c) Zaharuri (zahăr, dextroză, lactoză, sirop de glucoză) ... d) Amidon sau amidonuri modificate ... e) Proteine de origine vegetală ... f) Alte proteine de origine animală ... 2.3. Materiale: Materiale de legare și ambalare. c.4. Rulade 2.1. Materii prime: a) Carne de porc, vită
EUR-Lex () [Corola-website/Law/259656_a_260985]
-
uman ... b) Organe de porc, vită sau pasăre ... c) Alte produse de origine animală ... d) Produse de origine vegetală ... 2.2. Alte ingrediente: a) Sare ... b) Condimente naturale sau extracte sub formă de uleiuri esențiale, oleorezine, etc, ... c) Zaharuri (zahăr, dextroză, lactoză, sirop de glucoză) ... d) Amidon sau amidonuri modificate ... e) Fibre celulozice ... f) Proteine de origine vegetală ... g) Alte proteine de origine animală 2\'bd3.Materiale: ... Materiale de legare și ambalare, d. Produse din carne fierte și dublu afumate 1
EUR-Lex () [Corola-website/Law/259656_a_260985]
-
b) Organe de porc sau de vita ... c) Subproduse comestibile de abator: șorici, piele pasăre și țesuturi conjunctive vită sub formă de emulsie ... d) Sare ... e) Condimente naturale sau extracte sub formă de uleiuri esențiale, oleorezine, etc. ... f) Zaharuri (zahăr, dextroză, lactoză, sirop de glucoză) ... g) Amidon sau amidonuri modificate ... h) Fibre celulozice ... i) Alte proteine de origine animală ... j) Proteine de origine vegetală ... k) La fabricarea Salamului de vară nu se va utiliza carne separată mecanic, organe și amidon sau
EUR-Lex () [Corola-website/Law/259656_a_260985]
-
b) Organe de porc sau de vită ... c) Subproduse comestibile de abator: șorici, piele pasăre și țesuturi conjunctive vită sub formă de emulsie ... d) Sare ... e) Condimente naturale sau extracte sub formă de uleiuri esențiale, oleorezine, etc. ... f) Zaharuri (zahăr, dextroză, lactoză, sirop de glucoză) ... g) Amidon sau amidonuri modificate ... h) Alte proteine de origine animală ... i) Proteine de origine vegetală ... j) Fibre celulozice ... k) La fabricarea cârnaților cabanos nu se va utiliza carne separată mecanic, organe și amidon sau amidonuri
EUR-Lex () [Corola-website/Law/259656_a_260985]