1,654 matches
-
minimă egală sau mai mare de 17,5% în volume. Pentru produsele care poartă mențiunea "sec" sau "extrasec" concentrația alcoolică totală este de minimum 16% în volume, respectiv 15% în volume. Vinurile și/sau musturile de struguri proaspete, oprite din fermentație, utilizate la fabricarea vinurilor aromatizate, trebuie să fie prezente în produsul finit într-o proporție de minimum 75%. Denumirea "vin aromatizat" poate fi înlocuită cu cea de "aperitiv pe bază de vin". Utilizarea termenului "aperitiv" în acest context nu limitează
ORDIN nr. 270 din 16 aprilie 2002 pentru aprobarea Normelor cu privire la natura, conţinutul, originea, fabricarea, ambalarea, etichetarea, marcarea şi calitatea vinurilor aromatizate, a băuturilor aromatizate pe bază de vin şi a cocteilurilor aromatizate din produse vitivinicole, destinate comercializării pentru consumul uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/143525_a_144854]
-
zahăr, exprimat în zahăr invertit, este de maximum 80 g/l. 2. Petiant din struguri aromatizat - băutură fabricată exclusiv din must de struguri, cu o concentrație alcoolică dobândită de maximum 4% în volume și cu anhidrida carbonica provenind exclusiv din fermentația mustului de struguri. 3. Cocteil aromatizat pe bază de vin perlant - băutură fabricată din vin aromatizat cu extracte naturale din plante, impregnat cu bioxid de carbon, având o concentrație alcoolică dobândită de maximum 7% în volume. Articolul 7 Denumirile "vin
ORDIN nr. 270 din 16 aprilie 2002 pentru aprobarea Normelor cu privire la natura, conţinutul, originea, fabricarea, ambalarea, etichetarea, marcarea şi calitatea vinurilor aromatizate, a băuturilor aromatizate pe bază de vin şi a cocteilurilor aromatizate din produse vitivinicole, destinate comercializării pentru consumul uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/143525_a_144854]
-
este băutură: - obținută din unul sau mai multe produse vinicole, inclusiv vinurile de calitate definite de reglementările în vigoare, excluzând vinul de masă "retsina", cu sau fără adaos de musturi de struguri și/sau musturi de struguri proaspete oprite din fermentația alcoolică; - la care s-a adăugat alcool prin utilizarea unuia sau mai multora dintre produsele menționate la art. 3 pct. 4; - care a fost supusă aromatizării cu ajutorul substanțelor aromatizante naturale și/sau preparatelor aromatizante naturale, definite la art. 1 alin
ORDIN nr. 145 din 8 aprilie 2002 pentru aprobarea Normelor cu privire la natura, conţinutul, originea, fabricarea, ambalarea, etichetarea, marcarea şi calitatea vinurilor aromatizate, a băuturilor aromatizate pe bază de vin şi a cocteilurilor aromatizate din produse vitivinicole, destinate comercializării pentru consumul uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/143520_a_144849]
-
minimă egală sau mai mare de 17,5% în volume. Pentru produsele care poartă mențiunea "sec" sau "extrasec" concentrația alcoolică totală este de minimum 16% în volume, respectiv 15% în volume. Vinurile și/sau musturile de struguri proaspete, oprite din fermentație, utilizate la fabricarea vinurilor aromatizate, trebuie să fie prezente în produsul finit într-o proporție de minimum 75%. Denumirea "vin aromatizat" poate fi înlocuită cu cea de "aperitiv pe bază de vin". Utilizarea termenului "aperitiv" în acest context nu limitează
ORDIN nr. 145 din 8 aprilie 2002 pentru aprobarea Normelor cu privire la natura, conţinutul, originea, fabricarea, ambalarea, etichetarea, marcarea şi calitatea vinurilor aromatizate, a băuturilor aromatizate pe bază de vin şi a cocteilurilor aromatizate din produse vitivinicole, destinate comercializării pentru consumul uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/143520_a_144849]
-
zahăr, exprimat în zahăr invertit, este de maximum 80 g/l. 2. Petiant din struguri aromatizat - băutură fabricată exclusiv din must de struguri, cu o concentrație alcoolică dobândită de maximum 4% în volume și cu anhidrida carbonica provenind exclusiv din fermentația mustului de struguri. 3. Cocteil aromatizat pe bază de vin perlant - băutură fabricată din vin aromatizat cu extracte naturale din plante, impregnat cu bioxid de carbon, având o concentrație alcoolică dobândită de maximum 7% în volume. Articolul 7 Denumirile "vin
ORDIN nr. 145 din 8 aprilie 2002 pentru aprobarea Normelor cu privire la natura, conţinutul, originea, fabricarea, ambalarea, etichetarea, marcarea şi calitatea vinurilor aromatizate, a băuturilor aromatizate pe bază de vin şi a cocteilurilor aromatizate din produse vitivinicole, destinate comercializării pentru consumul uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/143520_a_144849]
-
din coloana "Debitul curent la intrare" sunt luate de la canalul de intrare al stației. B.2. Stația de tratare a nămolurilor Stația de tratare a nămolului va fi reproiectată pe baza unei politici de eliminare a nămolurilor care furnizează - pentru fermentația anaerobă completă - mijloace de folosire eficientă a biogazului disponibil pentru generarea de electricitate, uscarea nămolului stabil, pentru trimiterea către paturile de uscare, urmată de folosirea lui ca îngrășământ. Aceasta propunere va necesita refacerea stației existente precum și a oricărui echipament adițional
ANEXE*) din 10 octombrie 2001 la Memorandumul de finanţare convenit între Guvernul României şi Comisia Europeană privind asistenta financiară nerambursabila acordată prin Instrumentul pentru Politici Structurale de Preaderare pentru măsura "Reabilitarea reţelei de canalizare şi a staţiei de epurare a apelor uzate în Oradea, România". In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/144756_a_146085]
-
va necesita refacerea stației existente precum și a oricărui echipament adițional în formă de motoare cu gaz și stația de zvântare a nămolului. Următoarele obiective vor fi reabilitate și/sau construite: a) Instalațiile de fermentare de nămolului: ... Refacerea întregii instalații de fermentație inclusiv înnoirea căptușelii interne și externe; ● Înlocuirea tuturor echipamentelor mecanice nefuncționale; ● Reînnoirea extinsă a rețelelor; ● Curățarea completă a stației și echipamentului existent; ● Renovarea boilerelor pe biogaz existente pentru încălzirea apei; Renovarea concentratoarelor de nămol sau dacă se dovedește imposibilă realizarea
ANEXE*) din 10 octombrie 2001 la Memorandumul de finanţare convenit între Guvernul României şi Comisia Europeană privind asistenta financiară nerambursabila acordată prin Instrumentul pentru Politici Structurale de Preaderare pentru măsura "Reabilitarea reţelei de canalizare şi a staţiei de epurare a apelor uzate în Oradea, România". In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/144756_a_146085]
-
de potasiu, ovalbumina și/sau lactalbumina, bentonita, dioxid de siliciu sub formă de gel sau de soluție coloidala, caolin, tanin; 17. însămânțarea mustului cu maiele de drojdie preparate din levuri selecționate sau din microflora spontană; 18. adaosul, ca stimulenți ai fermentației alcoolice, al unor substanțe chimice - "factori de creștere". Că stimulenți se pot folosi: a) fosfat acid de amoniu sau sulfat de amoniu, singur sau în amestec, în doză de maximum 0,3 g/l; ... b) sulfat de amoniu sau bisulfit
NORME METODOLOGICE din 10 octombrie 2002 (*actualizate*) de aplicare a Legii viei şi vinului în sistemul organizării comune a pieţei vitivinicole nr. 244/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/145625_a_146954]
-
de amoniu sau bisulfit de amoniu, singur sau în amestec, în doză de maximum 0,3 g/l; ... c) diclorhidrat de tiamina, în limita a 0,6 mg/l, exprimat în tiamina; ... 19. folosirea maielelor de bacterii lactice pentru producerea fermentației malolactice - dezacidifiere microbiologica; 20. răcirea mustului în fermentare pentru evitarea creșterii temperaturii acestuia peste limitele admisibile tehnologic; 21. corectarea acidității totale a mustului - acidifierea musturilor în anii cu deficit de aciditate, prin adaos de acid tartric în doză de maximum
NORME METODOLOGICE din 10 octombrie 2002 (*actualizate*) de aplicare a Legii viei şi vinului în sistemul organizării comune a pieţei vitivinicole nr. 244/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/145625_a_146954]
-
în cantitate de până la 100 g/hl must; 28. tratarea cu polivinilpolipirolidona, în doză de maximum 80 g/hl; 29. adaosul în must de alcool etilic rectificat, de origine viticola sau agricolă, ori de distilat de vin, înaintea sau în timpul fermentației alcoolice, în vederea obținerii de mistel sau de vinuri licoroase; 30. adaosul în must al unui agent tensioactiv - amestec de mono- si digliceride ale acidului oleic - că procedeu curativ pentru evitarea formării de spumă în timpul fermentației alcoolice; 31. oprirea fermentației alcoolice
NORME METODOLOGICE din 10 octombrie 2002 (*actualizate*) de aplicare a Legii viei şi vinului în sistemul organizării comune a pieţei vitivinicole nr. 244/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/145625_a_146954]
-
de vin, înaintea sau în timpul fermentației alcoolice, în vederea obținerii de mistel sau de vinuri licoroase; 30. adaosul în must al unui agent tensioactiv - amestec de mono- si digliceride ale acidului oleic - că procedeu curativ pentru evitarea formării de spumă în timpul fermentației alcoolice; 31. oprirea fermentației alcoolice a mustului în vederea obținerii de vinuri cu conținut în zaharuri, prin folosirea de procedee fizice: frig, căldura, filtrare, centrifugare, precum și prin adaosul de dioxid de sulf și bentonita; 32. concentrarea mustului proaspăt sau tăiat, prin
NORME METODOLOGICE din 10 octombrie 2002 (*actualizate*) de aplicare a Legii viei şi vinului în sistemul organizării comune a pieţei vitivinicole nr. 244/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/145625_a_146954]
-
în timpul fermentației alcoolice, în vederea obținerii de mistel sau de vinuri licoroase; 30. adaosul în must al unui agent tensioactiv - amestec de mono- si digliceride ale acidului oleic - că procedeu curativ pentru evitarea formării de spumă în timpul fermentației alcoolice; 31. oprirea fermentației alcoolice a mustului în vederea obținerii de vinuri cu conținut în zaharuri, prin folosirea de procedee fizice: frig, căldura, filtrare, centrifugare, precum și prin adaosul de dioxid de sulf și bentonita; 32. concentrarea mustului proaspăt sau tăiat, prin deshidratarea parțială a mustului
NORME METODOLOGICE din 10 octombrie 2002 (*actualizate*) de aplicare a Legii viei şi vinului în sistemul organizării comune a pieţei vitivinicole nr. 244/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/145625_a_146954]
-
substanțe toxice sau esențe sintetice; ... b) la prelucrarea lui să nu fie folosite materii colorante străine de natură vinului. ... (2) La fabricarea oțetului de vin sunt interzise următoarele practici: ... a) folosirea vinurilor care au suferit o dată cu fermentarea acetica și alte fermentații paralele, cu excepția celor malolactice sau citrolactice; ... b) folosirea uneltelor și a recipientelor confecționate din alte materiale decât cele acidorezistente. ... (3) Fabricilor de oțet de vin le este interzis să dețină în incinta lor materii și materiale care pot fi folosite
NORME METODOLOGICE din 10 octombrie 2002 (*actualizate*) de aplicare a Legii viei şi vinului în sistemul organizării comune a pieţei vitivinicole nr. 244/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/145625_a_146954]
-
cu diametrul minim recomandat de 3 mm și maxim de 15 mm, clasați pe calibre din 2 în 2 mm. 10. Lotul de semințe, pentru a fi certificat, trebuie să nu prezinte mucegăi, vătămări mecanice, infestări cu insecte, miros de fermentație alcoolică, iar proprietățile organoleptice ale sâmburilor și semințelor, referitoare la aspectul exterior, mirosul, gustul, culoarea tegumentului și a cotiledoanelor trebuie să fie caracteristice speciei, soiului sau tipului. Anexă 4 ------- la reguli și norme tehnice -------------------------- Reguli detaliate privind testele virotice și
REGULI ŞI NORME TEHNICE din 26 august 2002 privind producerea, controlul, certificarea calităţii şi/sau comercializarea materialului săditor pomicol. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/145681_a_147010]
-
limitată la perioadele cu activitate biologică redusă, în special în cazul stratului organic. 3.2.2.3. Straturile recoltate Stratul organic de la suprafața solului, care poate constă în unul sau mai multe dintre următoarele orizonturi organice: litiera (L), orizontul de fermentație (F) și/sau orizontul de humus (H), este recoltat separat de stratul subiacent de sol mineral. Straturile organice îngropate sunt recoltate în același mod că straturile minerale. Recoltarea stratului organic a) O organic - orizonturi cu straturi cu material organic predominant
METODOLOGIE din 12 iunie 2002 de monitorizare sol-vegetaţie forestieră pentru silvicultura. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/146002_a_147331]
-
159 Fabricarea băuturilor 1591 Fabricarea băuturilor alcoolice distilate Această clasă include: - fabricarea băuturilor alcoolice distilate: whisky, coniac, gin, lichioruri etc. Această clasă exclude: - fabricarea băuturilor alcoolice nedistilate, vezi 15.92; 15.93 și 15.94 1592 Fabricarea alcoolului etilic de fermentație Această clasă include, de asemenea: - producția alcoolurilor neutre. 1593 Fabricarea vinurilor Această clasă include: - fabricarea vinului: . vin de masă; VCPAR (vin de calitate, produs în anumite regiuni); - fabricarea vinului spumos; - fabricarea vinului din must de struguri concentrat Această clasă include
ORDIN nr. 601 din 26 noiembrie 2002 privind actualizarea Clasificarii activităţilor din economia naţionala - CAEN. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/146638_a_147967]
-
fost introdus de pct. 6 al art. I din HOTĂRÂREA nr. 552 din 6 mai 2009 , publicată în MONITORUL OFICIAL nr. 359 din 28 mai 2009. Articolul 14 Se admite utilizarea în contact cu alimentele numai a produselor obținute prin fermentație bacteriană, prevăzute în anexa nr. 4. Articolul 15 (1) Specificațiile generale referitoare la materialele și obiectele din material plastic sunt indicate în partea A din anexă nr. 5. Alte specificații referitoare la unele substanțe prevăzute în anexele nr. 2, 3
NORME din 24 octombrie 2002 (*actualizate*) privind materialele şi obiectele care vin în contact cu alimentele. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/146493_a_147822]
-
3 a fost înlocuită cu anexă 2 din HOTĂRÂREA nr. 552 din 6 mai 2009 , publicată în MONITORUL OFICIAL nr. 359 din 28 mai 2009, conform pct. 8 al art. I din același act normativ. Anexă 4 PRODUSE OBȚINUTE PRIN FERMENTAȚIE BACTERIANĂ * Anexă 4 a fost modificată de pct. 11 al art. I și înlocuită cu anexă 3 din HOTĂRÂREA nr. 879 din 28 iulie 2005 publicată în MONITORUL OFICIAL nr. 784 din 29 august 2005. Font 8* Substanțe lipofile cărora
NORME din 24 octombrie 2002 (*actualizate*) privind materialele şi obiectele care vin în contact cu alimentele. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/146493_a_147822]
-
de 2-hidroxi propil │Poate conține până la 25% (m/m) de acrilat de 2-hidroxi iso propil (CAS Nr. 002918-23-2) 16690│Divinilbenzen │Poate conține până la 45% (m/m) etilvinilbenzen 18888 Copolimerul acidului 3-hidroxibutanoic cu acidul 3-hidroxipentanoic │Definiție: Acești copolimeri sunt produși prin fermentația controlată de Alcaligenes eutrophus │utilizându-se că surse de carbon amestecuri de glucoză și acid propanoic. Organismul utilizat │nu este obținut prin inginerie genetică și este derivat dintr-o singură varietate sălbatică a │organismului Alcaligenes eutrophus (varietatea H16 NCIMB 10442
NORME din 24 octombrie 2002 (*actualizate*) privind materialele şi obiectele care vin în contact cu alimentele. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/146493_a_147822]
-
mențiuni nu se aplică în cazul amestecurilor de băuturi alcoolice care sunt preparate în restaurant; - recipientele de băuturi alcoolice vîndute în restaurante trebuie să aibă indicate vizibil și lizibil denumirea specifică, țara producătoare și conținutul în alcool. 20. Oțet de fermentație a) conținutul în acid, exprimat în grame acid acetic la 100 cmc produs; ... b) înscrierea pe etichetă a denumirii de "oțet" pentru produsul fabricat din acid acetic este interzisă. ... 21. Înghețată Menționarea conținutului minim de grăsime, exprimat în procente. 22
HOTĂRÎRE Nr. 784 din 10 septembrie 1996 pentru aprobarea Normelor metodologice privind etichetarea produselor alimentare. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/115892_a_117221]
-
pentru germinație și produselor similare. 2. Băuturile care au mai mult de 10% concentrație alcoolică. 3. Pâinea, produsele de panificație, patiserie și de cofetărie, care, prin natura lor, sunt consumate în 24 de ore de la fabricarea lor. 4. Oțetul de fermentație. 5. Sarea de bucătărie, cu excepția sării iodate. 6. Zahărul și mierea de albine. 7. Produsele zaharoase care sunt alcătuite aproape în totalitate din zahăr aromatizat și/sau colorat. 8. Gumă de mestecat și produsele similare de mestecat. 9. Dozele de
HOTĂRÎRE Nr. 784 din 10 septembrie 1996 pentru aprobarea Normelor metodologice privind etichetarea produselor alimentare. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/115892_a_117221]
-
produselor alimentare scutite de obligația indicării ingredientelor 1. Fructele și legumele proaspete, incluzind cartofii, care nu au făcut obiectul unei curățări, tăieri sau alte tratamente similare. 2. Apele carbogazoase, a căror denumire face să apară această caracteristică. 3. Oțetul de fermentație care provine în mod exclusiv dintr-un singur produs de bază și care nu a suferit adăugarea nici unui alt ingredient. 4. Brînză, untul, laptele, cremele fermentate, în măsura în care nu au suferit decît adăugări de produse lactate, enzime și culturi de microorganisme
HOTĂRÎRE Nr. 784 din 10 septembrie 1996 pentru aprobarea Normelor metodologice privind etichetarea produselor alimentare. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/115892_a_117221]
-
Ca rezultat se formează paracazeinatul de calciu insolubil (componentul principal al brânzei), care este hidrolizat enzimatic până la aminoacizi. Astfel, procesul de coagulare a laptelui permite valorificarea integrală a sa de către organismul animal, cazeinele conținând toți aminoacizii esențiali. Coagularea laptelui, în cadrul fermentației lactice, constituie prima fază a fabricării brânzeturilor. Ovovitelinele și fosfovitelinele sunt fosfoproteine din gălbenușul de ou cu un conținut de 2% și respectiv 10% fosfor. Dintre aminoacizii componenți, serina se găsește în cantitate mai mare, 30 34%. Aceste fosfoproteine sunt
Chimie biologică by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/701_a_1306]
-
zi) de culoare deschisă, amestecat cu mucus. Diagnosticul se pune pe baza examenului clinic și de laborator iar tratamentul este igienic (spălarea pe dinți de 2 ori pe zi, tratarea cariilor și o bună masticație), dietetic (eliminarea alimentelor care produc fermentație), si medicamentos. Aceste tulburări sunt mai grave la copii și vârstnici datorită deshidratării. La adulți fenomenele sunt tecatoare și vindecarea are loc mai rapid. Dacă fenomenele persistă este recomandat consultul specialistului. Rectocolita ulcero-hemoragica Este o boală inflamatorie cu caracter ulcerativ
Bolile înțelesul tuturor. In: Bolile pe înțelesul tuturor by Maria Onica () [Corola-publishinghouse/Science/456_a_764]
-
cu diferiți fenoli și amine ciclice formând compuși colorați, care servesc la diferențierea hexozelor de pentoze și a aldozelor de cetoze. 2.5.4.3. Reacții caracteristice Hexozele pot suferi degradări fermentative, utilizate în industrie pentru obținerea unor produse de fermentație (lactate, brânzeturi). Degradările fermentative pot fi anaerobe și aerobe. După natura principalilor produși finali se deosebesc fermentațiile:alcoolică, lactică, acetică, butirică, citrică, succinică, etc. 2.5.5.Reprezentanți ai ozelor Cele mai importante oze pentru organismul animal sunt triozele, pentozele
Biochimie by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/532_a_1322]