2,156 matches
-
în formă circulară, puțin adâncită, acoperi preparatul cu o bucată de pânză albă, să se așeze timpul, spuse el, după care își ridică privirile către cer, zăbovi o clipă, apoi ne ceru să servim, îndemnându-ne ca peste bucata de mămăligă să turnăm deasupra și smântână: că așa mâncau bunii și străbunii noștri, din strachini mari, de pământ; obosiți de la grelele încercări ale vieții, iar apoi de la munca grea a pământului. Prinse în mâinile sale o ceapă zdravănă, o sparse cu
ÎNDEMNUL CA FAPT ȘI ÎNSEMNUL CA ROST RITUALIC PETRECUT ÎN VIAȚA OMULUI DE LA SATE de ŞTEFAN LUCIAN MUREŞANU în ediţia nr. 1692 din 19 august 2015 [Corola-blog/BlogPost/372754_a_374083]
-
Faur” Și nici șaua lui de aur, Lăsăm gândul să ne poarte Cât se poate de departe, Despicăm firul în trei, Punem mâna pe condei. Condeiul îl ascuțim, Cuvântul îl pritocim, In slovele tari ca fierul, Punem sarea și piperul. Mămăligă și cârnați Sunați zurgălăi, sunați! Lângă cârnați, murătură, Să ne lase apă-n gură. Țuică fiartă-n cești de lut, Pentru anul ce-a trecut! Pentru anii care vin S-avem urcuș fără chin, Punga să ne fie plină, Grâul
CANAL DE AUTOR [Corola-blog/BlogPost/372883_a_374212]
-
calul “Faur” Și nici șaua lui de aur,Lăsăm gândul să ne poarteCât se poate de departe,Despicăm firul în trei,Punem mâna pe condei.Condeiul îl ascuțim,Cuvântul îl pritocim,In slovele tari ca fierul, Punem sarea și piperul.Mămăligă și cârnațiSunați zurgălăi, sunați!Lângă cârnați, murătură,Să ne lase apă-n gură.Țuică fiartă-n cești de lut,Pentru anul ce-a trecut!Pentru anii care vinS-avem urcuș fără chin,Punga să ne fie plină,Grâul fără de neghină,Muză
CANAL DE AUTOR [Corola-blog/BlogPost/372883_a_374212]
-
bune condiții, iar acesta îl recomandase ca om de încredere lui Titișor. Afacerea mergea de minune, toată lumea era câștigată, Thorvald și cu Titișor se întâlneau aproape în fiecare săptămână la consulat ca să bea ceva palincă și să mănânce brânză cu mămăligă de la bunicii din Ardeal și de multe ori ofițerul chiar îi ținea locul lui Titișor când acesta pleca în sud ca să vândă produsele. Putem spune că se născuse de fapt integrarea economică, acel germene al globalizării, care-i dădea fiori
INTELIGENTUL TITIŞOR de MIHAI BATOG BUJENIŢĂ în ediţia nr. 1273 din 26 iunie 2014 [Corola-blog/BlogPost/371044_a_372373]
-
de transport pălincă, brânză de burduf și mălai. Prietenul său Thorvald devenise acum mare șef, așa că această afacere, ca și precedenta, era una de succes (normal!). Populațiile de eschimoși s-au dovedit a fi mari amatoare de trăscău și nici mămăliga cu brânză nu le displăcea. Unii dintre ei, devenind ușor alcoolici, au învățat chiar denumirile originale ale produselor, iar sătenii din satul bunicilor lui Titișor au prosperat și ei, exportul (mă rog, contrabanda, dar nu este cazul să fim scrupuloși
INTELIGENTUL TITIŞOR de MIHAI BATOG BUJENIŢĂ în ediţia nr. 1273 din 26 iunie 2014 [Corola-blog/BlogPost/371044_a_372373]
-
coclit. Povestea asta este lungă Să ajungă Pe cinci decenii Încă și ceva, Pe lungi papirusuri de mucava. Avem idei precise, epocale, Cu sete de recorduri mondiale! Păi ce, asta e viață Cu mici cumpărături la piață?! Deci “înainte!” Cât mămăliga e fierbinte! Distinse amazoane, Cavaleri, Să nu lăsăm pe mâine, Să nu ratăm o viață prin tăceri Atacul azi pornește, Sus! Călări! Cu cântec de speranță Pe întinse zări! P.S.: Etc, ... , etc ... Ar mai fi fost câte ceva, Dar completați-o
ACUM ! de GEORGE NICOLAE PODIŞOR în ediţia nr. 289 din 16 octombrie 2011 [Corola-blog/BlogPost/344849_a_346178]
-
blidoane. Spălăm ceaunul și turnăm prunele. Pe măsură ce culegem și facem jemul, îl turnăm în blidoanele rămase goale. Cele cu borș le-om goli până se termină ultima șarjă de jem, așa că le folosim și pe ălea. Corect, nu? Pâine sau mămăligă își ia fiecare, după cum poate duce în schinare. Tu fato, să-ți iei laptopul, să scrii cronica fameliară zilele astea, poate trimiți și la concurs literar, că nu strică să ai la CV, când te-oi mărita, cât mai multe
HAINA de MIHAELA SUCIU în ediţia nr. 672 din 02 noiembrie 2012 [Corola-blog/BlogPost/344987_a_346316]
-
învățător...la domnu’ Petre, că așa îl chema... <Dom’ Petre, dom’ Petre!?> Și nu răspunde nimeni. Las sacul jos la poartă și mă duc să mă uit pe fereastră, dom’ Petre mânca cu doamna Maria, nevasta lui, mâncau pește cu mămăligă; el era în pijama pe scaun și doamna pe pat, parc-o văd cu ochelarii la ochi cum alegea oasele...Niște javre de câini mă simt și se reped la mine, eu fug la poartă cu ei târâș și iese
DUBLĂ CRIMĂ CU PREMEDITARE de ION IONESCU BUCOVU în ediţia nr. 679 din 09 noiembrie 2012 [Corola-blog/BlogPost/345861_a_347190]
-
trebuie să mănânce! !!! Sfaturi tehnice; Mâncați multe supe de plante de câmp; ștevie, dragavei, lobode etc.! Dacă vă permiteți? Cumpărați un pește proaspăt și o pungă de mălai. Curățați peștele de solzi, îl agățați în bucătărie, iar după ce ați făcut mămăliga atingeți cu mici bucățele peștele și savurați fiecare înghițitură. Voi reveni și cu alte informații asemănătoare... PS. Daca aveți, puteți adăuga alte rețete... Referință Bibliografică: Alimentația în vreme de criză! / Mihai Leonte : Confluențe Literare, ISSN 2359-7593, Ediția nr. 825, Anul
ALIMENTAŢIA ÎN VREME DE CRIZĂ! de MIHAI LEONTE în ediţia nr. 825 din 04 aprilie 2013 [Corola-blog/BlogPost/346050_a_347379]
-
din astea nu m-atinge. deși tot trag din greu în greu și lumea-ntreagă mă respinge, eu știu că tu ești rostul meu... de vrea guvernul să mă-mpingă în alte țări să pribegesc, chiar de-oi mânca doar mămăligă, la alții nu mă umilesc. de-o vrea bucata de la gură s-o împart cu maidanezii, eu n-am să le răspund cu ură, că voi deranja burghezii. să-mi dea sfinția lui canoane, că prin el Domnul vorbește, o să
CÂT TIMP NU SUNĂ CEASUL RĂU de GEORGE SAFIR în ediţia nr. 1191 din 05 aprilie 2014 [Corola-blog/BlogPost/347748_a_349077]
-
se dedice salvării patriei, iar cei bogați, aflați acum în negrul exil, fiind sfâșiați de dorul de țară, au deschis imediat, erau totuși oameni de acțiune, restaurante cu specific național în care, seară de seară, își înecau amarul cu sarmale, mămăligă, tochitură, cârnați de Pleșcoi, brânză de burduf, mititei, ciorbă de burtă sau, spre dimineață, de potroace, udate din plin cu țuici, răchie de Turț, sau vinuri dulci de Cotnari. Ca să nu mai vorbim de artiștii care plângeau de dor pe
RĂZBOIUL SFÂNT DE APĂRARE A GLIEI de MIHAI BATOG BUJENIŢĂ în ediţia nr. 1191 din 05 aprilie 2014 [Corola-blog/BlogPost/347730_a_349059]
-
rostească gândul Crucea s-o cioplească vântul să las fete și băieți să vă sape-n cer mormântul hoților voi asta vreți Să las naibii țara mea străinii să moară-n ea poezie de Costel Zăgan din Cezeisme II * Fulgerul mămăligii românești În ceaunul fără ceas, Mestec golul ce-a rămas: Trăzni-v-ar să vă trăznească Mămăliga românească! epigramă de Costel Zăgan din Epigrame disponibile * Tândală: Care sunt ochelarii preferați de politicienii români, Păcală? Păcală: După ultimele evenimente, sigur, ochelarii de cal
COSTEL ZĂGAN DESPRE ROMÂNIA de COSTEL ZĂGAN în ediţia nr. 1045 din 10 noiembrie 2013 [Corola-blog/BlogPost/347296_a_348625]
-
-n cer mormântul hoților voi asta vreți Să las naibii țara mea străinii să moară-n ea poezie de Costel Zăgan din Cezeisme II * Fulgerul mămăligii românești În ceaunul fără ceas, Mestec golul ce-a rămas: Trăzni-v-ar să vă trăznească Mămăliga românească! epigramă de Costel Zăgan din Epigrame disponibile * Tândală: Care sunt ochelarii preferați de politicienii români, Păcală? Păcală: După ultimele evenimente, sigur, ochelarii de cal! replici din Brașovisme de Costel Zăgan Hora unirii de unul singur Hai să dăm mână
COSTEL ZĂGAN DESPRE ROMÂNIA de COSTEL ZĂGAN în ediţia nr. 1045 din 10 noiembrie 2013 [Corola-blog/BlogPost/347296_a_348625]
-
Cu ce să vă răsplătim bunăvoința, boierule? BOIERUL: Vă păsuiesc până se face mare. Atunci îl iau argat la grajdurile mele. MOȘUL: Ce suflet bun ai boierule! BOIERUL: Haide, lăsați laudele... Vă trimit o căruță cu cele necesare, mălai pentru mămăligă, niște găini, rațe, gâște... BABA: Dar n-avem curte... BOIERUL: (cu blândețe) Pământul e al meu. Tăiați lemne din pădure și faceți-vă un coteț de păsări și un țarc că vă dau și o capră cu lapte pentru copilaș
REGATUL LUI DRACULA (IV) (SCENARIU FILM) de ION NĂLBITORU în ediţia nr. 1123 din 27 ianuarie 2014 [Corola-blog/BlogPost/347341_a_348670]
-
ce se scaldă în grăsimi. Eu nu pot lăsa trecerea unui românce nemarcată și o învăț să gătească supa noastră de găină cu găluște de gris, așa cum am învățat la mama acasă și tocănița de pui. Mi-a lipsit doar mămăliga. Restul serii ni-l petrecem în general pe terasă, răcorindu-ne cu o bere rece sau încercând băutura lor spirtoasa, Arrack, făcută din florile, frunzele(???! ), în fine ceva dinpalmier, pe care o bem într-un amestec cu apă și sirop
LACRIMA DIN OCEAN, CAP 3 de HELENE PFLITSCH în ediţia nr. 753 din 22 ianuarie 2013 [Corola-blog/BlogPost/348766_a_350095]
-
Când rămăsesem însărcinată cu al doilea, mă gândeam că știu totul de la primul. Dar nicio situație nu e identică alteia. Odată, când Sonia avea un an și jumătate, îl țineam în brațe pe Tudor și trebuia să gătesc, eram cu mămăliga pe foc. M-am ars și am plâns pe rupte pentru că nu știam cum să mă descurc și aveam sentimentul că e imposibil. Mă gândeam că am făcut doi copii și n-o să pot să-i cresc pentru că sunt prea
ANCA SIGARTĂU. UN NOU ÎNCEPUT PENTRU TEATRUL DIN BACĂU de AUREL V. ZGHERAN în ediţia nr. 1564 din 13 aprilie 2015 [Corola-blog/BlogPost/348763_a_350092]
-
i se spunea prin sat, poreclă la care nu prea răspundea, nici el nu știa de unde vine, după ce hărăni, cum obișnuia să spună, animalele din ogradă a intrat în casă și a început să-și pregătească cina.A turnat o mămăligă în ciaunul cumpărat de la oraș, pe când trăia răposata nevastă, învârtind cu răbdare mestecăul cu o mână și cu cealaltă presărând mălaiul peste apa clocotită. Apoi a răsturnat-o peste un capac de lemn cu mâner. Și-a luat o bucată
CAVOUL DE SUB ZĂPADĂ de AL FLORIN ŢENE în ediţia nr. 420 din 24 februarie 2012 [Corola-blog/BlogPost/346827_a_348156]
-
dintr-o putină ce-o ținea în pivniță. Înainte de a intra în casă cu farfuria a privit cerul.Norii plumburii se așternuseră peste sat, amenințători.” O să ningă în noaptea aceasta! “ Apoi a intrat în casă. A tăiat cu o ață mămăliga, ca o lună plină, în felii.Așezat la masa mică și joasă pe trei picioare a început să amestece, cu furculița, brânza cu mămăliga. Mânca încet și gândurile alergau în urmă.Parcă o vedea alături pe Marița lui cu care
CAVOUL DE SUB ZĂPADĂ de AL FLORIN ŢENE în ediţia nr. 420 din 24 februarie 2012 [Corola-blog/BlogPost/346827_a_348156]
-
amenințători.” O să ningă în noaptea aceasta! “ Apoi a intrat în casă. A tăiat cu o ață mămăliga, ca o lună plină, în felii.Așezat la masa mică și joasă pe trei picioare a început să amestece, cu furculița, brânza cu mămăliga. Mânca încet și gândurile alergau în urmă.Parcă o vedea alături pe Marița lui cu care construiseră casa aceasta.Mîinile lui bătătorite și aspre care de opzeci de ani lucrau pământul darnic și bun ca soarele.” Ce vremuri! Parcă ieri
CAVOUL DE SUB ZĂPADĂ de AL FLORIN ŢENE în ediţia nr. 420 din 24 februarie 2012 [Corola-blog/BlogPost/346827_a_348156]
-
Și el ... ce face acum? Dar ... e bine să iau lucrurile așa cum sunt.Mulțam Domnului, că am ajuns la vârsta asta, de pot să mă descurc și singur! Jerdea nu se lasă cu una cu două“. Bătrânul mesteca cu gingiile mămăliga amestecată cu brânză și ... gândea.” Repede a trecut viața! Întotdeauna am respectat ceea ce zicea Democrit într-o carte a lui Ionel, pe când era student la Cluj. Cu minte este acela care nu se întristează pentru ceea ce nu are, ci se
CAVOUL DE SUB ZĂPADĂ de AL FLORIN ŢENE în ediţia nr. 420 din 24 februarie 2012 [Corola-blog/BlogPost/346827_a_348156]
-
putem pe la fabrică. Tot nu ne plătesc comuniștii ăștia așa cum trebuie!“ Își aduse aminte Antonia. A încălzit laptele muls aseară, a pus două linguri mari din lemn într-o farfurie de pământ și aranjă capacul de lemn pe care răsturnase mămăliga pe măsuța cu trei picioare pe care a pus-o în mijlocul odăii. -Fă, Antonia aranjași masa?! -Da, bărbate! -Pune-ți și ție și vino lângă mine . -Eu îmbucai câte ceva. -Mănâncă tu bine, că pleci la câmp ... ! Carol, după ce tăie cu o
STATUIA DIN AMURG de AL FLORIN ŢENE în ediţia nr. 414 din 18 februarie 2012 [Corola-blog/BlogPost/346779_a_348108]
-
măsuța cu trei picioare pe care a pus-o în mijlocul odăii. -Fă, Antonia aranjași masa?! -Da, bărbate! -Pune-ți și ție și vino lângă mine . -Eu îmbucai câte ceva. -Mănâncă tu bine, că pleci la câmp ... ! Carol, după ce tăie cu o ață mămăliga, se închină și își puse câteva bucăți în farfuria cu lapte.Începu să mănânce, plescăind din limbă, din când în când, de plăcere. -Mărie! Vaca, azi să nu o dai la ciurdă. Am vorbit cu doftorul și azi vine să
STATUIA DIN AMURG de AL FLORIN ŢENE în ediţia nr. 414 din 18 februarie 2012 [Corola-blog/BlogPost/346779_a_348108]
-
putea să fie și mai rău dacă ținem cont că eram unul dintre fericiții norocoși la care nu ajunseseră încă păduchii. Era al doilea an de după război, an în care sărăcia și foamea scrâșneau din dinți în fața unui boț de mămăligă și a unei ciorbe de știr sau de multe ori în fața unei porții de lucernă fiartă. Mămăliga devenise și ea un lux, găsită cu greu chiar și prin cârciumi cu renume ale Micului Paris, precum Calul Bălan, Cireșica sau Capșa
SUNT VINOVAT DOAR PENTRU PRIMĂVARĂ ... (FILE DE BIOGRAFIE, 1) de MARIN BUNGET în ediţia nr. 227 din 15 august 2011 [Corola-blog/BlogPost/346979_a_348308]
-
nu ajunseseră încă păduchii. Era al doilea an de după război, an în care sărăcia și foamea scrâșneau din dinți în fața unui boț de mămăligă și a unei ciorbe de știr sau de multe ori în fața unei porții de lucernă fiartă. Mămăliga devenise și ea un lux, găsită cu greu chiar și prin cârciumi cu renume ale Micului Paris, precum Calul Bălan, Cireșica sau Capșa, iar acolo unde era, tărâța o orna cum se cuvine. Lipsa mămăligii, dusese inflația la un nivel
SUNT VINOVAT DOAR PENTRU PRIMĂVARĂ ... (FILE DE BIOGRAFIE, 1) de MARIN BUNGET în ediţia nr. 227 din 15 august 2011 [Corola-blog/BlogPost/346979_a_348308]
-
unei porții de lucernă fiartă. Mămăliga devenise și ea un lux, găsită cu greu chiar și prin cârciumi cu renume ale Micului Paris, precum Calul Bălan, Cireșica sau Capșa, iar acolo unde era, tărâța o orna cum se cuvine. Lipsa mămăligii, dusese inflația la un nivel la care inflația de după revoluție era doar un mic nepoțel. După vârsta de 5 ani, vârstă de la care amintirile s-au ținut de mine până azi, mă mai jucam cu milioanele inflației de atunci, primite
SUNT VINOVAT DOAR PENTRU PRIMĂVARĂ ... (FILE DE BIOGRAFIE, 1) de MARIN BUNGET în ediţia nr. 227 din 15 august 2011 [Corola-blog/BlogPost/346979_a_348308]