10,034 matches
-
ajută la salvarea unui aliment tradițional românesc. Ca de obicei, jurnaliștii s-au repezit la ”breaking news”, fără să se gândească de ce producătorii adăugau E-uri într-o rețetă veche de secole. Nimeni nu și-a pus întrebarea cum ajungea pasta de mici mai ieftină decât carnea din care, chipurile, era preparată. Comisariatul european pentru Sănătate și Protecția Consumatorilor a interzis folosirea în preparatele de carne proaspătă a mai multor aditivi, dintre care 8 E-uri erau utilizate la prepararea micilor
Cum a salvat UE mititeii românești. Ce se ascundea în pasta de mici by Ion Voicu, ionvoicu () [Corola-journal/Journalistic/51283_a_52608]
-
să ajungă un preparat de post Alt aditiv cu care se luptă CE este carminul (E120), un colorant alimentar produs prin zdrobirea unei insecte, numită coșenilă. Acest colorant natural nu este toxic, dar poate provoca alergii. De ce se adăuga în pasta de mici? Pentru că unii producători ”îndoiau” carnea cu textură de soia! Carminul colora în roșu proteina vegetală, care nu avea ce căuta într-o rețetă tradițională. Unii comercianți adăgau și alți agenți de îngroșare, de origine vegetală, a căror culoare
Cum a salvat UE mititeii românești. Ce se ascundea în pasta de mici by Ion Voicu, ionvoicu () [Corola-journal/Journalistic/51283_a_52608]
-
de origine vegetală, a căror culoare trebuia mascată cu carmin. Este greu de crezut că UE va accepta folosirea carminului în viitor. Rețeta, numai cu ingrediente naturale Nu ar fi nevoie nici de cei trei conservanți folosiți în România la pasta de mici, dacă vorbim despre un preparat de carne proaspăt. Rolul conservanților este de a prelungi termenul de valabilitate. Este puțin probabil ca UE să accepte derogări în cazul conservanților, așa că micii fie vor fi proapspeți, fie nu vor fi
Cum a salvat UE mititeii românești. Ce se ascundea în pasta de mici by Ion Voicu, ionvoicu () [Corola-journal/Journalistic/51283_a_52608]
-
fie vor fi proapspeți, fie nu vor fi deloc. E greu de crezut că publicul își dorea ”vechituri”, păstrare în rafturi prin chimizare. Printre E-urile interzise se mai numără și trei acidifianți sintetici, folosiți la ”stingerea” bicarbonatului adăugat în pasta de mici pentru generarea de CO2. Din fericire, există înlocuitori, cum ar fi acidul citric sau oțetul din vin. Românii nu rămân fără mici, chiar dacă producătorii vor trebui să dea ceva mai mult pentru acidifianți naturali. Cel mai probabil, CE
Cum a salvat UE mititeii românești. Ce se ascundea în pasta de mici by Ion Voicu, ionvoicu () [Corola-journal/Journalistic/51283_a_52608]
-
României de a considera micii un aliment tradițional în data de 15 iunie. Până atunci, DG SANCO a anunțat derogarea de la control, așa că ”producția” de mici nu va fi niciun moment oprită. Dacă se va aproba solicitarea, toți producătorii de pastă de mici vor trebui să folosească doar rețeta tradițională, cu ingrediente naturale.
Cum a salvat UE mititeii românești. Ce se ascundea în pasta de mici by Ion Voicu, ionvoicu () [Corola-journal/Journalistic/51283_a_52608]
-
pentru ca să nu mai conteze unul, majoritatea se manifestă predictibil. În urma apariției teoriei statistice, singularitatea își pierde numele și devine număr, topindu-se într-o colectivitate cuantificabilă matematic. Statistica generează viziuni globale asupra oamenilor scoțând în evidență numai culori dominante și paste groase. În literatură, primul care exprimă această trecere de la psihologia individuală la cea colectivă este Franz Kafka. El ne propune personajul multiplu, compus din inși care fac aceleași gesturi, sunt îmbrăcați la fel, rostesc aceleași cuvinte deodată. Comportamentul și faptele
Cât de real este omul virtual by Vladimir SIMON () [Corola-journal/Journalistic/6662_a_7987]
-
de variațiile termice: nu doar cuptorul face parte din inventar, ci, s-ar zice, și frigiderul, și incubatorul. Finalul n-are cusur: Suntem copiii iernii. Dezghețul n-ar fi/ Decât moarte: cum tundra se transformă în mlaștină,/ Cartoful degerat în pastă mirositoare,/ Cristalele de pe geam/ Într-o banală picătură de apă// Atât ne-a rămas: frumusețea/ Cadavrului vânăt, cu interesante culori/ De la morgă. Atât ne-a rămas: simetria/ Ochilor dezgropați. Atât ne-a rămas: demnitatea/ Soldatului ce stă la postul lui
Poezia se predă by Cosmin Ciotloș () [Corola-journal/Journalistic/6665_a_7990]
-
pentru șase săptămâni, care trebuie să includă trei mese pe zi și două gustări, și mai multe rețete pentru mâncărurile recomandate în dieta 3S. Printre rețele recomandate de Carmen Brumă se numără mâncarea de linte, supa cremă de legume, tabouleh, pastă de năut, sos de muștar sau mâncare de fasole ori ouă în apă (românești). Cartea și DVD-ul pot fi achiziționate de pe site-ul Editurii Coreus, www.coreus.ro, la prețul de 49,9 lei, livrarea fiind gratuită în toată
Carmen Brumă dă sfaturi utile pentru slăbit în cartea sa "3S - Sănătoasă, Suplă, Sătulă" () [Corola-journal/Journalistic/66769_a_68094]
-
Dacă ești pasionat de cumpărături și vrei să faci cadouri de Paste, dar nu ai timp să te duci zielel acestea, trebuie să știi că mall-urile sunt deschise și pe 15 aprilie. AFI Palace Cotroceni La Băneasa Shopping City, în data de 15 aprilie, între 12.00 și 22.00 sunt
Ce program au de Paşte mall-urile din Bucureşti () [Corola-journal/Journalistic/66963_a_68288]
-
15 aprilie. AFI Palace Cotroceni La Băneasa Shopping City, în data de 15 aprilie, între 12.00 și 22.00 sunt dechise cafenelele, fast-food-urile și restaurantele, dar și Grand Cinema Digiplex. Galeria Feeria este închisă. În a doua zi de Paste, se deschid și magazinele, având program de la 10.00 la 22.00, iar restaurantele, si fast-food-urile vor funcționa de la 10.00 la 23.00 În Plaza România și București Mall magazinele sunt închise în prima zi de Paste. Cafenelele și
Ce program au de Paşte mall-urile din Bucureşti () [Corola-journal/Journalistic/66963_a_68288]
-
zi de Paste, se deschid și magazinele, având program de la 10.00 la 22.00, iar restaurantele, si fast-food-urile vor funcționa de la 10.00 la 23.00 În Plaza România și București Mall magazinele sunt închise în prima zi de Paste. Cafenelele și restaurantele, însă, au program de la 10.00 la 22.00. De pe 16 aprilie revin la lucru angajații magazinelor din ambele mall-uri, care vor avea program normal, 10.00- 22.00, iar zona de fast-food va fi deschisă
Ce program au de Paşte mall-urile din Bucureşti () [Corola-journal/Journalistic/66963_a_68288]
-
00. De pe 16 aprilie revin la lucru angajații magazinelor din ambele mall-uri, care vor avea program normal, 10.00- 22.00, iar zona de fast-food va fi deschisă până la 23.00. Sun Plaza este închis complet în ziua de Paste. Abia pe 16 aprilie, se deschide zona de fast-food (program 10.00-23.00) și magazinele (program 10.00-22.00).
Ce program au de Paşte mall-urile din Bucureşti () [Corola-journal/Journalistic/66963_a_68288]
-
altele, un somon cu nucă, la cuptor și o mâncare specifică locului, cu un nume ciudat, humus, și un gust picant, pe care nu am reușit să îl asemănăm cu vreunul cunoscut, dar am aflat că este un fel de pastă de năut, cu tot felul de condimente. Și tot atunci, la masa la care mai erau o sculptoriță și un medic, acesta din urmă ne-a spus și singurul banc pe care l-am auzit în Israel. Ni s-a
La Ierusalim by Liana Tugearu () [Corola-journal/Journalistic/6628_a_7953]
-
Diaconu Andreea O echipă de dentiști din Chile a descoperit substanța chimică care distruge definitiv cariile și regenerează craterele dentare în 60 de secunde. Numită “Keep 32”, substanța chimică reface țesutul dentar și poate fi introdusă în pastele de dinți din întreaga lume. Potrivit cercetătorilor, prima pasta de dinți care ne va ține departe de dentist va fi disponibilă în magazine de anul viitor. Inițial, ideea dentiștilor din Chile a fost de a descoperi o substanță chimică ce
Pasta de dinți care ne ține departe de dentist by Diaconu Andreea () [Corola-journal/Journalistic/66330_a_67655]
-
din Chile a descoperit substanța chimică care distruge definitiv cariile și regenerează craterele dentare în 60 de secunde. Numită “Keep 32”, substanța chimică reface țesutul dentar și poate fi introdusă în pastele de dinți din întreaga lume. Potrivit cercetătorilor, prima pasta de dinți care ne va ține departe de dentist va fi disponibilă în magazine de anul viitor. Inițial, ideea dentiștilor din Chile a fost de a descoperi o substanță chimică ce putea fi folostită în compoziția gumei de mestecat pentru
Pasta de dinți care ne ține departe de dentist by Diaconu Andreea () [Corola-journal/Journalistic/66330_a_67655]
-
la abatoare se vor organiza, în funcție de bază de materii prime și zona de consum, secții pentru industrializarea cărnii sub formă de preparate, conserve și semiconserve, precum și pentru prelucrarea subproduselor. Articolul 7 Producția de făină, mălai, pîine, specialități de panificație, patiserie, paste făinoase și biscuiți se realizează în complexe industriale și unități de interes republican, precum și mori, brutarii, simigerii și altele asemenea, din unitățile de stat de interes local și cele cooperatiste. Unitățile care fabrică aceste produse răspund de folosirea completă și
LEGE nr. 42 din 20 decembrie 1975 cu privire la producţia bunurilor alimentare. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/106437_a_107766]
-
4. Fasolea boabe sau lintea 5. Merele 6. Migdalele crude 7. Semințele de floarea soarelui crude 8. Guliile crude 9. Ceaiul verde 10. Ciorba de legume (în care poți să adaugi și un pumn de fasole boabe sau linte) 11. Pastele din făină integrală cu amestec de legume sote
Top 11 alimente care îți reduc foamea by Badoiu Raluca () [Corola-journal/Journalistic/65034_a_66359]
-
căutărilor absolute. Un joc pe talgerele balanței. Studiile lui: Protozoarele apelor subterane, Specii noi de infuzoare în marea Neagră și bazinele sărate para-marine, Lacul Techirghiol și geneza nămolului - deci tot elemente de la fundul vieții, mîlul primordial. E o căutare de pastă?" Evident, răspunsul nu este decît o simplă formalitate. Urmărindu-l, apoi, pe Marin Sorescu prin muzee, prin biserici, prin atelierele artiștilor, față în față cu Michelangelo, prin cele trei Pieta, cu Henry Moore, cu arta magică africană, cu arhitectura și
Ochiul lui Sorescu by Pavel Șușară () [Corola-journal/Journalistic/6502_a_7827]
-
stau foarte prost este igiena orală. Două studii realizate de Synovate și Wrigley susțin că 19% din populația României nu s-a spălat niciodată pe dinți. Într-un an, un român folosește, în medie, mai puțin de două tuburi de pastă de dinți. Astfel s-a ajuns ca 72% dintre români să aibă probleme cu dantura (carii, tartru, halenă). Institutul de Sănătate Publică București anunță că un român folosește, în medie, patru săpunuri și un deodorant pe an. Jumătate din populație
Românii, cei mai nespălați din Europa: 19% nu s-au spălat niciodată pe dinți by Badoiu Raluca () [Corola-journal/Journalistic/65230_a_66555]
-
în care se ia masa nu trebuie să se fumeze. Mai multe sfaturi despre consumul progresiv de bunătăți 5. Medicii recomandă evitarea combinării alimentelor care conțin proteine de origine animală cu alimente amidonoase, spre exemplu, asocierea fripturii cu cartofi prăjiți, paste făinoase, foietaje. Totodată, nu este indicată combinarea grăsimilor și alimentelor grase cu alimente proteice, precum și a grăsimilor cu zaharurile. Se recomnadă combinarea leguminoaselor (soia, mazăre, fasole, năut etc.) cu amidonoasele (făina, pâinea, orezul, pastele, cartofii), a legumelor bogate în săruri
10 sfaturi pentru a mânca sănătos la masa de Crăciun by Căloiu Oana () [Corola-journal/Journalistic/65278_a_66603]
-
exemplu, asocierea fripturii cu cartofi prăjiți, paste făinoase, foietaje. Totodată, nu este indicată combinarea grăsimilor și alimentelor grase cu alimente proteice, precum și a grăsimilor cu zaharurile. Se recomnadă combinarea leguminoaselor (soia, mazăre, fasole, năut etc.) cu amidonoasele (făina, pâinea, orezul, pastele, cartofii), a legumelor bogate în săruri minerale, vitamine, antioxidanți (fasole verde, salată, varză, morcov, broccoli etc.) cu mâncărurile proteice (carne, ouă, pește etc.), precum și asocierea grăsimilor cu verdețurile. 6. Pentru a preveni indigestiile, între felurile de mâncare sau la sfârșitul
10 sfaturi pentru a mânca sănătos la masa de Crăciun by Căloiu Oana () [Corola-journal/Journalistic/65278_a_66603]
-
și de cădere, precum o iluzorie devenire a eului egal cu sine. Cum ar fi cu putință regăsirea Întregului pierdut dacă nu afli „nici un răspuns" aparent, cînd, deși „bîntuit de disperare, dezamăgire, sleit", simți că „ești aproape, nesfrșit de aproape"? Pasta stărilor umorale contradictorii e adusă la conștiință, modelată de aceasta: „abia atunci, cînd simți cum în aproapele / se ivește mai întîi gîndul" (poate ar trebui). Prezentă mereu ca o muzică gravă de fond, credința e supusă unei analize emoționale ce
Aspirația spre Totalitate by Gheorghe Grigurcu () [Corola-journal/Journalistic/6529_a_7854]
-
concluzie parabolica a lui Bujor Nedelcovici: „Fabula indiană a Măgarului ascuns sub pielea de tigru mi se pare extrem de actuala pentru unii dintre cărturarii români care continuă politică simulării și a disimulării. Asinul care purta pielea de tigru pentru a paste liniștit în orezăriile vecinilor a fost în cele din urmă demascat. Omul autentic, integral și în permanență devenire nu acceptă nicio disimulare sau mască, el știe că existența înseamnă rezistență și căutarea esenței ascunsă în memorie și trecut”. Bujor Nedelcovici
Uzura adevărului by Gheorghe Grigurcu () [Corola-journal/Journalistic/6547_a_7872]
-
Rotația culturilor. Presupune creșterea unor tipuri diferite de culturi în aceeași zonă în anotimpurile succesive. Această practică conduce la creșterea productivității solului. Oală. Această invenție a revoluționat lumea bucătăriei prin simplitatea ei. Un obiect fără de care preparea supelor, ciorbelor sau pastelor ar fi dificilă. Cuțitul. Utilizarea să în bucărătie este foarte veche. Deși se folosea din cele mai vechi timpuri, el a devenit un adevărat simbol în unele culturi. Tacâmurile. Acestea nu reprezintă doar un mod elegant de a mânca, ci
Top 20 cele mai importante invenţii care au revoluţionat alimentaţia () [Corola-journal/Journalistic/65623_a_66948]
-
masă, informează Consumer.es. În urma unui experiment, s-a arătat că alimentele cele mai sățioase sunt alimentele bogate în proteine, fibre și apă. Fructele și legumele (în special cele gătite), carnea macră, peștele, ouăle sau alimentele integrale (cum ar fi pastele, orezul, pâinea sau cerealele) produc o sațietate mai mare decât prăjiturile sau produsele de patiserie, care sunt bogate în grăsimi. Un alt lucru interesant este că mâncărurile calde ne potolesc mai mult foamea decât cele reci. Alimentele care ne calmează
Alimente săţioase care vă menţin în formă () [Corola-journal/Journalistic/65655_a_66980]