777 matches
-
2. Repetabilitate Diferența între rezultatele celor două determinări ale aceleași probe, efectuate simultan sau în succesiune rapidă, în aceleași condiții, de către același analist, nu trebuie să depășească 30 mg pentru 100 g proba. METODĂ 11 TEST PENTRU DETERMINAREA LIMITEI SUBSTANȚELOR REDUCĂTOARE ÎN LACTAȚII DE SODIU, POTASIU ȘI CALCIU (E 325, E 326, E 327) 1. Obiectivul și domeniul de aplicare Metodă permite determinarea calitativa a substanțelor reducătoare în următoarele substanțe: ● Lactatul de sodiu (E 325) ● Lactatul de potasiu (E 326) ● Lactatul
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
depășească 30 mg pentru 100 g proba. METODĂ 11 TEST PENTRU DETERMINAREA LIMITEI SUBSTANȚELOR REDUCĂTOARE ÎN LACTAȚII DE SODIU, POTASIU ȘI CALCIU (E 325, E 326, E 327) 1. Obiectivul și domeniul de aplicare Metodă permite determinarea calitativa a substanțelor reducătoare în următoarele substanțe: ● Lactatul de sodiu (E 325) ● Lactatul de potasiu (E 326) ● Lactatul de calciu (E 327) 2. Definiție Testul pentru determinarea limitei substanțelor reducătoare se efectuează printr-o determinare cu o metodă specifică. 3. Principiu Soluția Fehling se
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
E 327) 1. Obiectivul și domeniul de aplicare Metodă permite determinarea calitativa a substanțelor reducătoare în următoarele substanțe: ● Lactatul de sodiu (E 325) ● Lactatul de potasiu (E 326) ● Lactatul de calciu (E 327) 2. Definiție Testul pentru determinarea limitei substanțelor reducătoare se efectuează printr-o determinare cu o metodă specifică. 3. Principiu Soluția Fehling se reduce cu substanțe reducătoare. Asemenea substanțe sunt alcătuite din zaharuri reducătoare. 4. Reactivi 4.1. Soluția Fehling A: se dizolvă 6,93 g sulfat de cupru
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
Lactatul de sodiu (E 325) ● Lactatul de potasiu (E 326) ● Lactatul de calciu (E 327) 2. Definiție Testul pentru determinarea limitei substanțelor reducătoare se efectuează printr-o determinare cu o metodă specifică. 3. Principiu Soluția Fehling se reduce cu substanțe reducătoare. Asemenea substanțe sunt alcătuite din zaharuri reducătoare. 4. Reactivi 4.1. Soluția Fehling A: se dizolvă 6,93 g sulfat de cupru cu 5 molecule H(2)O în apă și se adaugă apă până la 100 ml. 4.2. Soluția
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
potasiu (E 326) ● Lactatul de calciu (E 327) 2. Definiție Testul pentru determinarea limitei substanțelor reducătoare se efectuează printr-o determinare cu o metodă specifică. 3. Principiu Soluția Fehling se reduce cu substanțe reducătoare. Asemenea substanțe sunt alcătuite din zaharuri reducătoare. 4. Reactivi 4.1. Soluția Fehling A: se dizolvă 6,93 g sulfat de cupru cu 5 molecule H(2)O în apă și se adaugă apă până la 100 ml. 4.2. Soluția Fehling B: se dizolvă 34,6 g
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
observă dacă se modifică culoarea. Precipitarea sulfatului de calciu, care poate avea loc uneori, nu interfera. 6. Prezentarea rezultatelor 6.1. Interpretarea testului pentru determinarea limitei Dacă se modifică culoarea după fierbere (5), testul este pozitiv ceea ce indică prezenta substanțelor reducătoare. 6.2. Sensibilitate Limită de determinare a substanțelor reducătoare este de 100 mg glucoză pentru 100 g proba. 6.3. Observații 6.3.1. Rezultatele celor două determinări ale aceleași probe, efectuate simultan sau în succesiune rapidă, în aceleași condiții
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
care poate avea loc uneori, nu interfera. 6. Prezentarea rezultatelor 6.1. Interpretarea testului pentru determinarea limitei Dacă se modifică culoarea după fierbere (5), testul este pozitiv ceea ce indică prezenta substanțelor reducătoare. 6.2. Sensibilitate Limită de determinare a substanțelor reducătoare este de 100 mg glucoză pentru 100 g proba. 6.3. Observații 6.3.1. Rezultatele celor două determinări ale aceleași probe, efectuate simultan sau în succesiune rapidă, în aceleași condiții, de către același analist, trebuie să fie identice. 6.3
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
vol apă) și se usucă în aer. Cristalele astfel obținute se topesc la temperaturi cuprinse între 173 și 179 grade C. Puritate Conținut de apă Maxim 1% (metodă Karl Fischer) Cenușă sulfatata Maxim 0,1%, raportat la substanță uscată Zaharuri reducătoare Maxim 0,3%, exprimate în glucoză, raportat la substanță uscată Zaharuri totale Maxim 1%, exprimate în glucoză, raportat la substanță uscată Cloruri Maxim 50 mg/kg, raportat la substanță uscată Sulfați Maxim 100 mg/kg, raportat la substanță uscată Nichel
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
vol apă) și se usucă în aer. Cristalele astfel obținute se topesc la temperaturi cuprinse între 173 și 179 grade C. Puritate Conținut de apă Maxim 31% (metodă Karl Fischer) Cenușă sulfatata Maxim 0,1%, raportat la substanță uscată Zaharuri reducătoare Maxim 0,3%, exprimate în glucoză, raportat la substanță uscată Cloruri Maxim 50 mg/kg, raportat la substanță uscată Sulfați Maxim 100 mg/kg, raportat la substanță uscată Nichel Maxim 2 mg/kg, raportat la substanță uscată Arsen Maxim 3
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
clorura de potasiu apoi se măsoară pH-ul. Rotație specifică (alpha)^20D Rotația specifică într-o soluție borâta, calculată raportat la substanță uscată are valori între 23 și 25 grade Cenușă sulfatata Maxim 0,1%, raportat la substanță uscată Zaharuri reducătoare Maxim 0,3%, exprimate în glucoză, raportat la substanță uscată Zaharuri totale Maxim 1%, exprimate în glucoză, raportat la substanță uscată Cloruri Maxim 70 mg/kg, raportat la substanță uscată Sulfați Maxim 100 mg/kg, raportat la substanță uscată Nichel
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
Principalele pete de pe cromatograma sunt cele care corespund punctelor 1,1 -GPM și 1,6-GPS. Puritate Conținut de apă Maxim 7% (metodă Karl Fischer) Cenușă sulfatata Maxim 0,05%, raportat la substanță uscată D-manitol Maxim 3% D-sorbitol Maxim 6% Zaharuri reducătoare Maxim 0,3%, exprimate în glucoză, rapotat la substanță uscată Nichel Maxim 2 mg/kg, raportat la substanță uscată Arsen Maxim 3 mg/kg, raportat la substanță uscată Plumb Maxim 1 mg/kg, raportat la substanță uscată Metale grele Maxim
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
topire 148 la 151 grade C. Rotația specifică (alpha)^20D = +105,5 grade la + 108,5 grade(soluție 5% gr/v) Puritate Conținut de apă Maxim 1% (metodă Karl Fischer) Cenușă sulfatata Maxim 0,1%, raportat la substanță uscată Zaharuri reducătoare Maxim 0,1%, exprimate în glucoză, raportat la substanță uscată Cloruri Maxim 50 mg/kg, raportat la substanță uscată Sulfați Maxim 100 mg/kg, raportat la substanță uscată Nichel Maxim 2 mg/kg, raportat la substanță uscată Arsen Maxim 3
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
prin cromatografie în strat subțire, prin utilizarea unei plăcute acoperite cu un strat de 0,25 mm, de silica gel cromatografic. Puritate Conținut de apă Maxim 31% (metodă Karl Fischer) Cenușă sulfatata Maxim 0,1%, raportat la substanță uscată Zaharuri reducătoare Maxim 0,3%, exprimate în glucoză, raportat la substanță uscată Cloruri Maxim 50 mg/kg, raportat la substanță uscată Sulfați Maxim 100 mg/kg, raportat la substanță uscată Nichel Maxim 2 mg/kg, raportat ia substanță uscată Arsen Maxim 3
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
B. Rotația specifică (alpha)^20D = +13 la +16 grade (soluție apoasa 10% gr/v), raportat la substanță uscată Puritate Conținut de apă Produse cristaline; Maxim 10,5% (metodă Karl Fischer) Alți polioli Maxim 2,5% raportat la substanță uscată Zaharuri reducătoare Maxim 0,2%, exprimate în glucoză, raportat la substanță uscată Cloruri Maxim 100 mg/kg, raportat la substanță uscată Sulfați Maxim 200 mg/kg, raportat la substanță uscată Cenușă sulfatata Maxim 0,1%, raportat la substanță uscată Nichel Maxim 2
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
7 (soluție apoasa 10% gr/v) Puritate Pierdere la uscare Maxim 0,5%. Se usucă 0,5 g proba în vid, pe fosfor la 60 grade , timp de 4 ore. Cenușă sulfatata Maxim 0,1%, raportat la substanță uscată Zaharuri reducătoare Maxim 0,2%, exprimate în glucoză, raportat la substanță uscată Alți alcooli polihidrici Maxim 1%, exprimate în glucoză, raportat la substanță uscată Nichel Maxim 2 mg/kg, raportat la substanță uscată Arser Maxim 3 mg/kg, raportat la substanță uscată
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
8. IV. ANTIOXIDANȚI IV.1. Determinarea indicelui de peroxid al lecitinelor (E 322), anexă XIX, metoda 9. IV.2. Determinarea în lecitine (E 322) a substanțelor insoluble în toluen, anexă XIX, metoda 10. IV.3. Testul pentru determinarea limitei substanțelor reducătoare în lactatul de sodiu, de potasiu și de calciu (E 325, E 326, E 327), anexă XIX, metoda 11. IV.4. Determinarea acizilor volatili în acidul ortofosforic (E 338), anexă XIX, metoda 12. IV.5. Testul pentru determinarea limitei nitraților
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
2. Repetabilitate Diferența între rezultatele celor două determinări ale aceleași probe, efectuate simultan sau în succesiune rapidă, în aceleași condiții, de către același analist, nu trebuie să depășească 30 mg pentru 100 g proba. METODĂ 11 TEST PENTRU DETERMINAREA LIMITEI SUBSTANȚELOR REDUCĂTOARE ÎN LACTAȚII DE SODIU, POTASIU ȘI CALCIU (E 325, E 326, E 327) 1. Obiectivul și domeniul de aplicare Metodă permite determinarea calitativa a substanțelor reducătoare în următoarele substanțe: ● Lactatul de sodiu (E 325) ● Lactatul de potasiu (E 326) ● Lactatul
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
depășească 30 mg pentru 100 g proba. METODĂ 11 TEST PENTRU DETERMINAREA LIMITEI SUBSTANȚELOR REDUCĂTOARE ÎN LACTAȚII DE SODIU, POTASIU ȘI CALCIU (E 325, E 326, E 327) 1. Obiectivul și domeniul de aplicare Metodă permite determinarea calitativa a substanțelor reducătoare în următoarele substanțe: ● Lactatul de sodiu (E 325) ● Lactatul de potasiu (E 326) ● Lactatul de calciu (E 327) 2. Definiție Testul pentru determinarea limitei substanțelor reducătoare se efectuează printr-o determinare cu o metodă specifică. 3. Principiu Soluția Fehling se
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
E 327) 1. Obiectivul și domeniul de aplicare Metodă permite determinarea calitativa a substanțelor reducătoare în următoarele substanțe: ● Lactatul de sodiu (E 325) ● Lactatul de potasiu (E 326) ● Lactatul de calciu (E 327) 2. Definiție Testul pentru determinarea limitei substanțelor reducătoare se efectuează printr-o determinare cu o metodă specifică. 3. Principiu Soluția Fehling se reduce cu substanțe reducătoare. Asemenea substanțe sunt alcătuite din zaharuri reducătoare. 4. Reactivi 4.1. Soluția Fehling A: se dizolvă 6,93 g sulfat de cupru
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
Lactatul de sodiu (E 325) ● Lactatul de potasiu (E 326) ● Lactatul de calciu (E 327) 2. Definiție Testul pentru determinarea limitei substanțelor reducătoare se efectuează printr-o determinare cu o metodă specifică. 3. Principiu Soluția Fehling se reduce cu substanțe reducătoare. Asemenea substanțe sunt alcătuite din zaharuri reducătoare. 4. Reactivi 4.1. Soluția Fehling A: se dizolvă 6,93 g sulfat de cupru cu 5 molecule H(2)O în apă și se adaugă apă până la 100 ml. 4.2. Soluția
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
potasiu (E 326) ● Lactatul de calciu (E 327) 2. Definiție Testul pentru determinarea limitei substanțelor reducătoare se efectuează printr-o determinare cu o metodă specifică. 3. Principiu Soluția Fehling se reduce cu substanțe reducătoare. Asemenea substanțe sunt alcătuite din zaharuri reducătoare. 4. Reactivi 4.1. Soluția Fehling A: se dizolvă 6,93 g sulfat de cupru cu 5 molecule H(2)O în apă și se adaugă apă până la 100 ml. 4.2. Soluția Fehling B: se dizolvă 34,6 g
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
observă dacă se modifică culoarea. Precipitarea sulfatului de calciu, care poate avea loc uneori, nu interfera. 6. Prezentarea rezultatelor 6.1. Interpretarea testului pentru determinarea limitei Dacă se modifică culoarea după fierbere (5), testul este pozitiv ceea ce indică prezenta substanțelor reducătoare. 6.2. Sensibilitate Limită de determinare a substanțelor reducătoare este de 100 mg glucoză pentru 100 g proba. 6.3. Observații 6.3.1. Rezultatele celor două determinări ale aceleași probe, efectuate simultan sau în succesiune rapidă, în aceleași condiții
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
care poate avea loc uneori, nu interfera. 6. Prezentarea rezultatelor 6.1. Interpretarea testului pentru determinarea limitei Dacă se modifică culoarea după fierbere (5), testul este pozitiv ceea ce indică prezenta substanțelor reducătoare. 6.2. Sensibilitate Limită de determinare a substanțelor reducătoare este de 100 mg glucoză pentru 100 g proba. 6.3. Observații 6.3.1. Rezultatele celor două determinări ale aceleași probe, efectuate simultan sau în succesiune rapidă, în aceleași condiții, de către același analist, trebuie să fie identice. 6.3
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
proteinele întărite (poziția 39.13); ... f) produsele de artă grafică, pe suporturi de gelatina (Capitolul 49) ... 2 - Termenul dextrine folosit în textul poziției 35.05 se referă la produsele provenind din degradarea amidonului sau feculelor, având un conținut de zaharuri reducătoare, exprimat în dextroza, raportat la substanță uscată, de maximum 10% Produsele de acest tip care au un conținut peste 10%, se clasifică la poziția 17.02. Notă complementară: Se clasifică la poziția 35.04 concentratele de proteine din lapte cu
EUR-Lex () [Corola-website/Law/149751_a_151080]
-
stabilizare fizico-chimică și biologică; ... f) îmbutelierea. ... (2) Toate operațiunile ulterioare fermentației alcoolice se realizează în regim izobaric. (3) Vinul Muscat spumant DOC va avea ca produs finit următoarele caracteristici: ... a) tăria alcoolică dobândită: minimum 7,0% în volume; ... b) zaharuri reducătoare: minimum 40 g/l; ... c) presiune în butelii la temperatura de 20°C: minimum 3,0 bari. ... (4) Durata de liniștire după îmbuteliere nu va fi mai mică de 15 zile. ... (5) Durata procesului de fabricare a vinului Muscat spumant
EUR-Lex () [Corola-website/Law/175512_a_176841]