8,012 matches
-
4. METODA DE LUCRU 4.1. Pregătirea probei Se pun 1 ml de vin și 2 ml de soluție de clorură de lantan (punctul 2.3) într-un balon cotat de 20 ml și se completează până la cotă cu apă distilată. Vinul, diluat 1:20, conține 5 g lantan/l. Notă: Pentru vinurile dulci, concentrația de 5 g lantan/l este suficientă, dacă diluția nu scade conținutul zahărului sub 2,5 g/l. Pentru vinurile cu o concentrație de zahăr mai
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
soluția standard de calciu diluată (punctul 2.2) într-un set de baloane cotate de 100 ml, se adaugă în fiecare vas 10 ml de soluție clorură de lantan (punctul 2.3) și se completează până la 100 ml cu apă distilată. Soluțiile astfel preparate conțin 0, 2,5, 5,0, 7,5 și 10 mg de calciu/l și fiecare conține 5 g de lantan/l. Aceste soluții trebuie păstrate în flacoane de polietilenă. 4.3. Determinarea Se potrivește lungimea de
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
de fier, conținând 1 g Fe(III)/l. Se utilizează o soluție standard (1 g/l) din comerț. Această soluție poate fi preparată dizolvând 8,6341 g de sulfat de fier (III) și amoniu (FeNH4(SO4)2 12H2O) în apă distilată, acidificată ușor cu acid clorhidric 1M, și completând până la un litru. 2.1.2. Soluție standard diluată, conținând 100 mg de fier/l. 2.2. Aparatura 2.2.1. Evaporator rotativ, cu baie de apă controlată termostatic. 2.2.2
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
catodică pentru fier. 2.3. Metoda de lucru 2.3.1. Pregătirea probei Se elimină alcoolul din vin prin reducerea volumului probei la jumătate din volumul original utilizând un evaporator rotativ (50 - 60șC). Se completează până la volumul original cu apă distilată. Dacă este cazul, se diluează înainte de determinare. 2.3.2. Calibrarea Într-un set de baloane cotate de 100 ml se pun 1, 2, 3, 4 și 5 ml de soluție conținând 100 mg fier/l (punctul 2.1.2
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
3.2. Calibrarea Într-un set de baloane cotate de 100 ml se pun 1, 2, 3, 4 și 5 ml de soluție conținând 100 mg fier/l (punctul 2.1.2) și se completează până la 100 ml cu apă distilată. Soluțiile astfel preparate conțin 1, 2, 3, 4 și 5 mg fier/l. Soluțiile trebuie păstrate în flacoane de polietilenă. 2.3.3. Determinarea Se reglează lungimea de undă la 248,3 nm. Se reglează absorbția la zero utilizând apă
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
Soluțiile astfel preparate conțin 1, 2, 3, 4 și 5 mg fier/l. Soluțiile trebuie păstrate în flacoane de polietilenă. 2.3.3. Determinarea Se reglează lungimea de undă la 248,3 nm. Se reglează absorbția la zero utilizând apă distilată. Se aspiră proba diluată direct în arzătorul spectrofotometrului, urmată succesiv de cele cinci soluții standard (punctul 2.3.2). Se citesc valorile absorbției. Se repetă fiecare măsurătoare. 2.4. Exprimarea rezultatelor 2.4.1. Metoda de calcul Se trasează un
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
1.2. Acid clorhidric 1M, lipsit de fier. 3.1.3. Hidroxid de amoniu (20 = 0,92 g/ml). 3.1.4. Granule de piatră ponce, tratate la fierbere cu acid clorhidric cu diluția 1:2 și spălate cu apă distilată. 3.1.5. Soluție de hidrochinonă 2,5%, C6H6O2, acidificată cu 1 ml de acid sulfuric concentrat (20 = 1,84 mg/l) pentru 100 ml soluție. Această soluție trebuie păstrată în frigider, într-o sticlă galbenă, și golită la cel
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
g/l, probele de vin sau must trebuie diluate 1:2 sau, dacă se poate, 1:4 înainte de a fi tratate conform punctului 3.3.1.2.1. 3.3.2. Experimentul blanc Se face un experiment blanc cu apă distilată, utilizând același volum de soluție de apă oxigenată (punctul 3.1.1) ca și acela utilizat pentru digestie și se urmează metoda descrisă la punctul 3.3.1.1. 3.3.3. Determinarea În două baloane cotate de 50 ml
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
7). Se lasă să stea în repaus 15 minute, timp în care Fe(III) este redus la Fe(II). Se adaugă 10 ml de soluție de acetat de amoniu (punctul 3.1.8), se completează până la 50 ml cu apă distilată și se agită cele două baloane cotate. Se utilizează soluția obținută din experimentul de control pentru stabilirea punctului zero al scalei absorbției la 508 nm și se măsoară absorbția soluției de determinat la aceeași lungime de undă. 3.3.4
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
4. Calibrarea Se pun 0,5, 1, 1,5 și 2 ml de soluție de fier 100 mg/l (punctul 3.1.10) într-un set de baloane cotate de 50 ml și se adaugă fiecăruia 20 ml de apă distilată. Se aplică procedeul descris la punctul 3.3.3 pentru măsurarea absorbției fiecăruia dintre aceste soluții standard preparate, care conțin 50, 100, 150 și 200 micrograme de fier. 3.4. Exprimarea rezultatelor 3.4.1. Metoda de calcul Se trasează
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
soluție de fluoruri 1 g/l. Se utilizează soluție standard de calitate comercială 1 g/l. Această soluție poate fi preparată prin dizolvarea a 2,210 g de fluorură de sodiu (uscată la 105șC trei sau patru ore) în apă distilată. Se completează până la un litru cu apă distilată. Soluția se păstrează în flacoane de plastic. 3.2. Sunt preparate, prin diluarea soluției adăugate cu apă distilată, soluții standard de fluoruri de concentrație corespunzătoare care sunt păstrate în flacoane de plastic
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
soluție standard de calitate comercială 1 g/l. Această soluție poate fi preparată prin dizolvarea a 2,210 g de fluorură de sodiu (uscată la 105șC trei sau patru ore) în apă distilată. Se completează până la un litru cu apă distilată. Soluția se păstrează în flacoane de plastic. 3.2. Sunt preparate, prin diluarea soluției adăugate cu apă distilată, soluții standard de fluoruri de concentrație corespunzătoare care sunt păstrate în flacoane de plastic. Soluțiile a căror concentrație este în mg/l
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
g de fluorură de sodiu (uscată la 105șC trei sau patru ore) în apă distilată. Se completează până la un litru cu apă distilată. Soluția se păstrează în flacoane de plastic. 3.2. Sunt preparate, prin diluarea soluției adăugate cu apă distilată, soluții standard de fluoruri de concentrație corespunzătoare care sunt păstrate în flacoane de plastic. Soluțiile a căror concentrație este în mg/l nu trebuie preparate în avans. 3.3. Soluție tampon pH 5,5 Sunt adăugate în apă (în jur
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
adăugate în apă (în jur de 50 ml) 10 g de acid trans-1,2-diomiaciclohexan tetra acetic (CDTA); se adaugă o soluție conținând 58 g de clorură de sodiu și 29,4 g de citrat trisodic în 700 ml de apă distilată. CDTA este dizolvat prin adăugarea a aproximativ 6 ml de soluție de hidroxid de sodiu 32% (m/v). În final, se adaugă 57 ml de acid acetic (20 = 1,05 g/ml) și se aduce pH-ul la 5,5
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
acid acetic (20 = 1,05 g/ml) și se aduce pH-ul la 5,5 cu soluție de hidroxid de sodiu 32% (în jur de 45 ml). Se lasă să se răcească și se completează la un litru cu apă distilată. 4. METODA DE LUCRU Comentariu preliminar: Trebuie avut grijă ca toate soluțiile să rămână la temperatura de 25șC (± 1șC) în timpul măsurătorii. (O deviere cu mai mult de 1șC cauzează o modificare de aproximativ 0,2 mV). 4.1. Metoda directă
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
a fost înlăturată, se adaugă 20 ml de soluție de hidroxid de sodiu (punctul 2.2.2.1) într-o sticlă cu capacitatea de 750 ml. Se așteaptă până când vinul ajunge la temperatura camerei. Se pun 30 ml de apă distilată fiartă și două picături de soluție de anhidrază carbonică (punctul 2.2.2.3) într-un pahar de laborator de 100 ml. Se adaugă 10 ml de vin care a fost alcalinizat. Se pune paharul pe agitatorul magnetic, se instalează
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
ml de vin pus deoparte pentru titrarea blanc prin agitarea trei minute în vid, balonul fiind încălzit la aproximativ 25șC într-o baie de apă. Se înlătură 10 ml de vin decarbonatat și se adaugă la 30 ml de apă distilată fiartă; se adaugă două - trei picături de soluție de hidroxid de sodiu (punctul 2.2.2.1) pentru aducerea pH la 10 - 11. Urmați apoi procedura de mai sus. Se notează cu n' ml volumul de acid sulfuric 0,05M
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
de 500 ml unit de un tub cu legături din sticlă șlefuită de partea superioară a unui refrigerent vertical de cel puțin 350 mm lungime. Partea de jos a refrigerentului este atașată unui adaptor cu o porțiune proiectată pentru trecerea distilatului spre fundul unui balon de 50 ml scufundat complet în apă rece. 3.1.2. Baie de apă electrică la fierbere (controlată termostatic). 3.2. Reactivi 3.2.1. Acid sulfuric diluat 1:5 (v/v) Se adaugă, cu mare
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
2.2) și 10 ml de acid sulfuric diluat (punctul 3.2.1). Se pun 5 ml de soluție de hidroxid de sodiu (punctul 3.2.6) în balonul receptor. Se distilează până la umplerea balonului de 50 ml. Se transferă distilatul într-un pahar de laborator de 400 ml și se pune într-o baie de apă la fierbere; se accelerează evaporarea prin direcționarea unui curent de aer produs de un ventilator, suficient de puternic, pe suprafața lichidului alcalin. Volumul trebuie
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
optice este oferit următorul ghid: pentru vinurile albe se utilizează cuve cu drumul optic de 2 (sau 4) cm, 1 cm pentru vinurile rosé și 0,1 (sau 0,2) cm pentru vinurile roșii. Determinările spectrofotometrice trebuie efectuate utilizând apă distilată, într-o cuvă cu același drum optic, b, ca lichidul de referință pentru stabilirea valorii zero pe scala puterii de absorbție, la lungimile de undă de 445, 495, 550 și 625 nm. Cele patru absorbții corespunzătoare pentru vin se determină
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
din cele spumante prin agitare în vid. 1.4.3. Metoda de lucru Drumul optic, b, din cuvele de sticlă trebuie aleasă astfel încât absorbția măsurată A să fie situată între 0,3 - 0,7. Determinările spectrofotometrice trebuie efectuate utilizând apă distilată, într-o cuvă cu același drum optic, b, ca a lichidului de referință pentru stabilirea valorii zero pe scala puterii de absorbție, la lungimile de undă de 420, 520 și 620 nm. 1.4.4. Exprimarea rezultatelor 1.4.4
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
filtrează prin membrana filtrantă cu diametrul porilor de 0,45µm. 2.3.2. Determinarea absorbției Se aduce la zero scala absorbției la lungimea de undă de 425 nm utilizând o cuvă cu o cale optică de 1 cm, conținând apă distilată. Se măsoară absorbția A la aceeași lungime ca și pentru soluția conținând 25% zahăr (25ș Brix), pregătită conform punctului 2.3.1 și pusă într-o cuvă cu drumul optic de 1 cm. 2.4. Exprimarea rezultatelor Absorbția la 425
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
molibden (Mo8O23). Colorația albastră produsă are o absorbție maximă în zona 750 nm și este proporțional cu totalul cantității de compuși fenolici prezenți inițial. 3. REACTIVI Aceștia trebuie să aibă calitatea de reactivi analitici. Apa utilizată trebuie să fie apă distilată sau de puritate echivalentă. 3.1. Reactivul Folin - Ciocâlteu Acest reactiv este disponibil în comerț într-o formă pregătită pentru utilizare. Poate fi preparat după cum urmează: se dizolvă 100 g de wolframat de sodiu (Na2WO4 2H2O) și 25 g de
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
reactiv este disponibil în comerț într-o formă pregătită pentru utilizare. Poate fi preparat după cum urmează: se dizolvă 100 g de wolframat de sodiu (Na2WO4 2H2O) și 25 g de molibdat de sodiu (Na2MoO4 2H2O) în 700 ml de apă distilată. Se adaugă 50 ml de acid fosforic 85% (20 = 1,71 g/ml) și 100 ml de acid clorhidric concentrat (20 = 1,19 g/ml). Se aduce la temperatura de fierbere și se fierbe zece ore la reflux. Se adaugă
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
ore la reflux. Se adaugă apoi 150 g de sulfat de litiu (Li2SO4 H2O) și câteva picături de brom și se fierbe timp de încă 15 minute. Se lasă să se răcească și se completează până la un litru cu apă distilată. 3.2. Carbonat de sodiu anhidru (Na2CO3) în soluție de 20% m/v. 4. APARATURA Aparatura normală de laborator, în special: 4.1. Baloane cotate de 100 ml. 4.2. Spectrofotometru care poate funcționa la 750 nm. 5. METODA DE
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]