2,916 matches
-
O(2)[OR(1)][OR(2)][OR(3)], unde R(1), │R(2), R(3) pot să fie fiecare: │- H │- CH(3) │- CH(2)CH(3) Masă moleculară │De la aproximativ 30 000 până la 40 000 Compoziție │Conține, raportat la substanța anhidră, nu mai │puțin de 3,5 % și nu mai mult de 6,5 % grupări │metoxil [-OCH(3)], nu mai puțin de 14,5 % și nu │mai mult de 19 % grupări etoxil [-OCH(2)CH(3)] │și nu mai puțin de
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
R(2), R(3) pot să fie fiecare: │- H │- CH(2)COONa │- CH(2)COOH Masă moleculară │Mai mare decât aproximativ 17 000 (grad �� │de polimerizare de aproximativ 100) Compoziție Conține nu mai puțin de 99,5 %, raportat la │substanța anhidră Descriere │Pulbere granulată sau fibroasă de culoare │albă sau ușor gălbuie sau gri, ușor │higroscopică, inodoră și insipidă Identificare │ A. Solubilitate │Rezultă o soluție coloidală vâscoasă cu apa. Insolubilă în etanol B. Test de spumare │O soluție 0,1 % de
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
de 1 mg/kg Cadmiu │Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (exprimate în Pb) Nu mai mult de 20 mg/kg Glicolat total │Nu mai mult de 0,4 %, calculat în glicolat de │sodiu raportat la substanța anhidră Sodiu │Nu mai mult de 12,4 % raportat la substanța │anhidră E 468 CARBOXIMETILCELULOZĂ DE SODIU CU STRUCTURĂ RETICULATĂ Sinonime │Celuloză carboximetilică cu structură reticulată │CMC cu structură reticulată │CMC de sodiu cu structură reticulată │Gumă de celuloză cu structură
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
kg Metale grele (exprimate în Pb) Nu mai mult de 20 mg/kg Glicolat total │Nu mai mult de 0,4 %, calculat în glicolat de │sodiu raportat la substanța anhidră Sodiu │Nu mai mult de 12,4 % raportat la substanța │anhidră E 468 CARBOXIMETILCELULOZĂ DE SODIU CU STRUCTURĂ RETICULATĂ Sinonime │Celuloză carboximetilică cu structură reticulată │CMC cu structură reticulată │CMC de sodiu cu structură reticulată │Gumă de celuloză cu structură reticulată Definiție │Celuloza carboximetilică de sodiu cu structură │reticulată este sarea
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
de 1,5 │grupări carboximetil pe unitate de �� │anhidroglucoză pH-ul unei soluții de 1 % Nu mai puțin de 5,0 și nu mai mult de 7,0 Conținut de sodiu Nu mai mult de 12,4 % raportat la substanța │anhidră Arsenic │Nu mai mult de 3 mg/kg Plumb Nu mai mult de 5 mg/kg Cadmiu │Nu mai mult de 1 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg E 469 CARBOXIMETILCELULOZĂ HIDROLIZATĂ ENZIMATIC Sinonime │Celuloză carboximetilică
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
sodiu, potasiu și calciu ale │acizilor grași care se găsesc în uleiurile și │grăsimile alimentare; sărurile menționate se │obțin din grăsimi și uleiuri comestibile sau │din acizi grași alimentari distilați Compoziție Conține nu mai puțin de 95 % raportat la │substanța anhidră Descriere │Pulberi ușoare, fulgi sau semisolide, de │culoare albă sau alb-crem Identificare A. Solubilitate │Sărurile de sodiu și de potasiu: solubile în │apă și etanol; Sărurile de calciu: insolubile │în apă, etanol și eter B. Teste pozitive pentru cationic │ și
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
Definiție │Sărurile de magneziu ale acizilor grași care se │găsesc în uleiuri și grăsimi alimentare; │sărurile menționate se obțin din grăsimi și │uleiuri comestibile sau din acizi grași │alimentari distilați Compoziție Conține nu mai puțin de 95 % raportat la │substanța anhidră Descriere │Pulberi ușoare, fulgi sau semisolide, de │culoare albă sau alb-crem Identificare A. Solubilitate │Insolubile în apă, parțial solubile în etanol │și eter B. Teste pozitive pentru magneziu │ și acizii grași Nu mai puțin de 6,5 % și nu mai
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
de 10 mg/kg E 500 (i) CARBONAT DE SODIU Sinonime │Sodă calcinată Definiție │ Denumire chimică │Carbonat de sodiu Iesce │207-838-8 Formulă chimică │Na(2)CO(3) x nH(2)O (n = 0, 1 sau 10) Masă moleculară │106,00 (anhidru) Compoziție │Conținut nu mai puțin de 99 % Na(2)CO(3) │raportat la substanța anhidră Descriere │Cristale incolore sau pulbere albă, granulară �� │sau cristalină Forma anhidră este higroscopică, decahidratul │este eflorescent Identificare │ A. Test pozitiv pentru sodiu │ și carbonat │ B.
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
chimică │Carbonat de sodiu Iesce │207-838-8 Formulă chimică │Na(2)CO(3) x nH(2)O (n = 0, 1 sau 10) Masă moleculară │106,00 (anhidru) Compoziție │Conținut nu mai puțin de 99 % Na(2)CO(3) │raportat la substanța anhidră Descriere │Cristale incolore sau pulbere albă, granulară �� │sau cristalină Forma anhidră este higroscopică, decahidratul │este eflorescent Identificare │ A. Test pozitiv pentru sodiu │ și carbonat │ B. Solubilitate │Solubil complet în apă. Insolubil în etanol Nu mai mult de 2 % (anhidru), 15
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
3) x nH(2)O (n = 0, 1 sau 10) Masă moleculară │106,00 (anhidru) Compoziție │Conținut nu mai puțin de 99 % Na(2)CO(3) │raportat la substanța anhidră Descriere │Cristale incolore sau pulbere albă, granulară �� │sau cristalină Forma anhidră este higroscopică, decahidratul │este eflorescent Identificare │ A. Test pozitiv pentru sodiu │ și carbonat │ B. Solubilitate │Solubil complet în apă. Insolubil în etanol Nu mai mult de 2 % (anhidru), 15 % (monohidrat) │sau 55 % - 65 % (decahidrat) (70°C crescând │treptat la 300
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
substanța anhidră Descriere │Cristale incolore sau pulbere albă, granulară �� │sau cristalină Forma anhidră este higroscopică, decahidratul │este eflorescent Identificare │ A. Test pozitiv pentru sodiu │ și carbonat │ B. Solubilitate │Solubil complet în apă. Insolubil în etanol Nu mai mult de 2 % (anhidru), 15 % (monohidrat) │sau 55 % - 65 % (decahidrat) (70°C crescând │treptat la 300°C, până la greutate constantă) Arsenic Nu mai mult de 3 mg/kg Plumb Nu mai mult de 5 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
BICARBONAT DE SODIU Sinonime │Bicarbonat de sodiu, carbonat acid de sodiu, │praf de copt Definiție │ Denumire chimică │Bicarbonat de sodiu Iesce │205-633-8 Formulă chimică │NaHCO(3) Masă moleculară │84,01 Compoziție │Conținut nu mai puțin de 99 % raportat la │substanța anhidră Descriere │Mase cristaline incolore sau albe sau pulbere │cristalină Identificare A. Test pozitiv pentru sodiu │ și carbonat │ B. pH-ul unei soluții 1 % │Între 8,0 și 8,6 C. Solubilitate Solubil în apă. │Insolubil în etanol Nu mai mult
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
Nu mai mult de 1 mg/kg │ E 501 (i) CARBONAT DE POTASIU Definiție │ Denumire chimică │Carbonat de potasiu Iesce │209-529-3 Formulă chimică │K(2)CO(3) x nH(2)O (n = 0 sau 1,5) Masă moleculară │138,21 (anhidru) Compoziție │Conținut nu mai puțin de 99 % raportat la │substanța anhidră Descriere │Pulbere albă, foarte delicvescentă │Hidratul apare sub formă de cristale sau │granule mici, albe și translucide Identificare A. Teste pozitive pentru potasiu │ și carbonat │ B. Solubilitate │Foarte solubil
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
DE POTASIU Definiție │ Denumire chimică │Carbonat de potasiu Iesce │209-529-3 Formulă chimică │K(2)CO(3) x nH(2)O (n = 0 sau 1,5) Masă moleculară │138,21 (anhidru) Compoziție │Conținut nu mai puțin de 99 % raportat la │substanța anhidră Descriere │Pulbere albă, foarte delicvescentă │Hidratul apare sub formă de cristale sau │granule mici, albe și translucide Identificare A. Teste pozitive pentru potasiu │ și carbonat │ B. Solubilitate │Foarte solubil în apă. Insolubil în etanol Nu mai mult de 5 % (anhidru
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
anhidră Descriere │Pulbere albă, foarte delicvescentă │Hidratul apare sub formă de cristale sau │granule mici, albe și translucide Identificare A. Teste pozitive pentru potasiu │ și carbonat │ B. Solubilitate │Foarte solubil în apă. Insolubil în etanol Nu mai mult de 5 % (anhidru) sau 18 % (hidrat) │(180°C, 4h) Arsenic Nu mai mult de 3 mg/kg Plumb Nu mai mult de 5 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg E 501 (îi) BICARBONAT DE POTASIU Sinonime │Carbonat de potasiu
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
5 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg E 501 (îi) BICARBONAT DE POTASIU Sinonime │Carbonat de potasiu acid Definiție Conținut nu mai puțin 99,0 % și nu mai mult │101,0 % KHCO(3) raportat la substanța anhidră Descriere │Cristale incolore sau pulbere sau granule albe Identificare A. Teste pozitive pentru potasiu │ și carbonat │ B. Solubilitate │Solubil complet în apă. Insolubil în etanol Nu mai mult de 0,25 % (peste silicagel, 4h) Arsenic Nu mai mult de 3
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
mult de 1 mg/kg Metale grele (exprimate în Pb) Nu mai mult de 10 mg/kg E 509 CLORURĂ DE CALCIU Definiție Formulă chimică │CaCl(2) x nH(2)O (n = 0,2 sau 6) Masă moleculară │110,99 (anhidru), 147,02 (dihidrat), 219,08 │(hexahidrat) Compoziție │Conținut nu mai puțin 93,0 % raportat la │substanța anhidră Descriere │Pulbere higroscopică albă, inodoră sau │cristale delicvescente Identificare │ A. Teste pozitive pentru calciu │ și clorură │ B. Solubilitate │Clorură de calciu anhidră: solubilă
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
E 509 CLORURĂ DE CALCIU Definiție Formulă chimică │CaCl(2) x nH(2)O (n = 0,2 sau 6) Masă moleculară │110,99 (anhidru), 147,02 (dihidrat), 219,08 │(hexahidrat) Compoziție │Conținut nu mai puțin 93,0 % raportat la │substanța anhidră Descriere │Pulbere higroscopică albă, inodoră sau │cristale delicvescente Identificare │ A. Teste pozitive pentru calciu │ și clorură │ B. Solubilitate │Clorură de calciu anhidră: solubilă complet în │apă și etanol │Dihidrat: solubil complet în apă, solubil în │etanol │Hexahidrat: foarte solubil în
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
99 (anhidru), 147,02 (dihidrat), 219,08 │(hexahidrat) Compoziție │Conținut nu mai puțin 93,0 % raportat la │substanța anhidră Descriere │Pulbere higroscopică albă, inodoră sau │cristale delicvescente Identificare │ A. Teste pozitive pentru calciu │ și clorură │ B. Solubilitate │Clorură de calciu anhidră: solubilă complet în │apă și etanol │Dihidrat: solubil complet în apă, solubil în │etanol │Hexahidrat: foarte solubil în apă și etanol Puritate │ Magneziu și săruri alcaline │Nu mai mult de 5 % raportat la substanța anhidră Fluoruri │Nu mai mult de
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
B. Solubilitate │Clorură de calciu anhidră: solubilă complet în │apă și etanol │Dihidrat: solubil complet în apă, solubil în │etanol │Hexahidrat: foarte solubil în apă și etanol Puritate │ Magneziu și săruri alcaline │Nu mai mult de 5 % raportat la substanța anhidră Fluoruri │Nu mai mult de 40 mg/kg Arsenic Nu mai mult de 3 mg/kg Plumb Nu mai mult de 10 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg E 511 CLORURĂ DE MAGNEZIU Nu mai mult
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg E 514 (i) SULFAT DE SODIU Definiție Denumire chimică │Sulfat de sodiu Formulă chimică │Na(2)SO(4) x nH(2)O (n = 0 sau 10) Masă moleculară │142,04 (anhidru) │322,04 (decahidrat) Compoziție │Conținut nu mai puțin de 99,0 % raportat la │substanța anhidră Descriere │Cristale incolore sau pulbere cristalină, albă, │fină │Decahidratul este eflorescent Identificare │ A. Teste pozitive pentru sodium │ și sulfat B. Aciditatea unei soluții 5 %: │ neutră
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
SODIU Definiție Denumire chimică │Sulfat de sodiu Formulă chimică │Na(2)SO(4) x nH(2)O (n = 0 sau 10) Masă moleculară │142,04 (anhidru) │322,04 (decahidrat) Compoziție │Conținut nu mai puțin de 99,0 % raportat la │substanța anhidră Descriere │Cristale incolore sau pulbere cristalină, albă, │fină │Decahidratul este eflorescent Identificare │ A. Teste pozitive pentru sodium │ și sulfat B. Aciditatea unei soluții 5 %: │ neutră sau ușor alcalină la hârtie │ de turnesol │ Puritate │ Pierdere la uscare Nu mai mult de
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
incolore sau pulbere cristalină, albă, │fină │Decahidratul este eflorescent Identificare │ A. Teste pozitive pentru sodium │ și sulfat B. Aciditatea unei soluții 5 %: │ neutră sau ușor alcalină la hârtie │ de turnesol │ Puritate │ Pierdere la uscare Nu mai mult de 1,0 % (anhidru) sau nu mai mult │de 57 % (decahidrat) la 130°C Seleniu │Nu mai mult de 30 mg/kg Arsenic Nu mai mult de 3 mg/kg Plumb Nu mai mult de 5 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
Nu mai mult de 1 mg/kg E 516 SULFAT DE CALCIU Sinonime │Gips, selenit, anhidrit Definiție │ Denumire chimică │Sulfat de calciu Iesce │231-900-3 Formulă chimică │CaSO(4) x nH(2)O (n = 0 sau 2) Masă moleculară │136,14 (anhidru), 172,18 (dihidrat) Compoziție │Conținut nu mai mult de 99,0 % raportat la │substanța anhidră Descriere │Pulbere fină, inodoră, albă până la ușor │alb-gălbuie Identificare │ A. Teste pozitive pentru calciu │ și sulfat B. Solubilitate │Puțin solubil în apă, insolubil în etanol
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
anhidrit Definiție │ Denumire chimică │Sulfat de calciu Iesce │231-900-3 Formulă chimică │CaSO(4) x nH(2)O (n = 0 sau 2) Masă moleculară │136,14 (anhidru), 172,18 (dihidrat) Compoziție │Conținut nu mai mult de 99,0 % raportat la │substanța anhidră Descriere │Pulbere fină, inodoră, albă până la ușor │alb-gălbuie Identificare │ A. Teste pozitive pentru calciu │ și sulfat B. Solubilitate │Puțin solubil în apă, insolubil în etanol Puritate │ Pierdere la uscare Anhidru: nu mai mult de 1,5 % (250°C, greutate ��│constantă
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]