908 matches
-
aduceți la fierbere, lăsați să fiarbă 5 minute și scurgeți. Treceți la gătitul propriu-zis, acoperind de astă dată lintea cu apă clocotită și adăugând 1 ceapă În care ați Înfipt 1-2 cuișoare, un morcov tăiat În rondele, 2-3 crenguțe de cimbru, 2 frunze de dafin și puțin pătrunjel. Lăsați să fiarbă 1 oră. Păstrați 200 ml din apa de fiert. sărați și piperați. Preparați un sos dintr-o ceapă rumenită ușor În 30 grame de margarină vegetală, peste care presărați apoi
[Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
piperați. Pasați totul la mixer. Adăugați puțin ulei de măsline, frunze de arpagic și pătrunjel tocate. Sos catifelat de morcovi cu condimente Curățați 1 kg de morcovi și tăiați-i În bucăți. Puneți-i Într-o cratiță cu verdețuri aromatice (cimbru, dafin...Ă , 1 baton de scorțișoară, 2 vârfuri de cuțit de nucșoară rasă și praf de ghimbir și 1 cub de supă. Acoperiți cu apă și fierbeți 25 minute la foc mic. Aruncați scorțișoara și plantele aromatice. Mixați supa și
[Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
de pâine prăjită. Macrou cu vin alb Curățați 1 ceapă mare și 2 morcovi și tăiați-le În rondele. Spălați 2 lămâi netratate și tăiați-le În rondele, cu tot cu coajă. Puneți totul Într-un vas termorezistent, Împreună cu 1 lingură de cimbru uscat, 2 frunze de dafin, 150 ml oțet de vin alb, 3 cuișoare, sare și piper, acoperiți cu folie de aluminiu și aduceți la fierbere. Luați vasul de pe foc și adăugați 4 macrouri de circa 450 grame fiecare, În așa
[Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
grame de spanac (poate să fie și supracongelată. Încălziți ulei de măsline Într-o tigaie, adăugați 1 lingură de usturoi tocat fin și 50 grame de ceapă tăiată solzișori. Sărați și lăsați să scadă 5 minute. Adăugați 2 linguri de cimbru, amestecați. Puneți deasupra fileurile de pește (4 fileuri de doradăă, apoi presărați ierburi aromatice și acoperiți. Lăsați să se coacă la foc mic timp de 6-8 minute, potriviți de gust și serviți cald, cu lămâie. Strugurii Proprietăți anticancer Oamenii de
[Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
uscat, bine aerisit, ferit de lumină și la temperatura mediului ambiant. Rețete Ciorbă de usturoi Curățați o căpățână de usturoi, puneți cățeii Într-o cratiță cu 2 frunze de dafin, 4 frunze de salvie, 2 cuișoare și o crenguță de cimbru. Adăugați 1-2 litri de apă și fierbeți 10 minute. Pasați fiertura, Îndepărtați ierburile aromate, apoi turnați lichidul Înapoi În cratiță. Aduceți din nou la limita de fierbere, spargeți 4 ouă și dați-le drumul ușor În cratiță, unul câte unul
[Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
mare, la foc potrivit. Adăugați 1 lingură de semințe de chimen și lăsați-le circa 1 minut, până se rumenesc bine. Adăugați 1 linguriță de semințe de coriandru, 5 căței de usturoi opăriți, curățați și făcuți piure, 1 linguriță de cimbru și 1 linguriță de semințe de țelină. Amestecați totul și prăjiți timp de 1 minut. Ungeți cu acest amestec carnea de pui crestată și lăsați să se pătrundă. Stropiți cu suc de lămâie și puneți puiul la fript. Iepure cu
[Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
asezonați. Acoperiți și lăsați 12 minute la foc mic. Presărați făină și amestecați bine. Mai lăsați pe foc 1 minut, cu cratița descoperită. Subțiați cu supă de pui (5 ceștiă și adăugați 1 fir de pătrunjel proaspăt, 1 linguriță de cimbru, 1 frunză de dafin, 1 linguriță de busuioc. Fierbeți 30 minute la foc mic, descoperit. Pasați supa la mixer, turnați-o Înapoi În cratiță și Încorporați 1 ceașcă de lapte. Fierbeți 2 minute la foc mare. Serviți. Consome de conopidă
[Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
este un sos pe bază de soia, oțet, melasă, sos de anșoa, șalote, zahăr și o serie de ingrediente secrete care variază de la un fabricant la altul (n.tr.Ă Roșii cojite, tăiate În sferturi, condimentate cu sare, piper, zahăr, cimbru, usturoi, ulei de măsline și coapte În cuptor la 90°C, circa 2 ½ ore pe ambele părți. După ce se răcesc se pun În borcane, cu puțin ulei deasupra, și se lasă la rece cel puțin 3 zile Înainte de a fi
[Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
prin observații clinice. Primele studii cu adevărat științifice privind acțiunea terapeutică a unor uleiuri esențiale extrase din diverse plante aromatice le datorăm lui J. Miguel și datează din 1894. În cursul unor cercetări experimentale, acesta a observat că vaporii de cimbru, peste temperatura de 15° C, distrug majoritatea bacteriilor existente în laboratorul său. Astfel, s-a constatat că dacă acțiunea acestor vapori se menține timp de 3 zile, numai 2% din totalitatea bacteriilor existente mai supraviețuiesc. Tot pe cale experimentală, doctorul H.
Aromaterapia, magia parfumului, cromoterapia şi meloterapia : terapii alternative by VIOLETA BIRO () [Corola-publishinghouse/Science/373_a_651]
-
distrus în numai 12 minute în prezența esenței de scorțișoară și în 24 de minute a celei de paciuli. S-a mai demonstrat faptul că esența de cuișoare în concentrație de 1/6.000 distruge bacilul Koch, după cum uleiul de cimbru, în concentrație de 5 %, distruge în numai 2 minute bacilul Shiga, agentul cauzal al dizenteriei epidemice. P. Griffon, membru al Academiei de Farmacie din Paris, în colaborare cu serviciul veterinar sanitar din același oraș, a efectuat cercetări extrem de interesante și
Aromaterapia, magia parfumului, cromoterapia şi meloterapia : terapii alternative by VIOLETA BIRO () [Corola-publishinghouse/Science/373_a_651]
-
al Academiei de Farmacie din Paris, în colaborare cu serviciul veterinar sanitar din același oraș, a efectuat cercetări extrem de interesante și utile pe tema aromaterapiei, demonstrând că dispersia pe cale de aerosoli a unui amestec format din uleiuri esențiale de pin, cimbru, mentă, lavandă, rozmarin, cuișoare și scorțișoară a condus la distrugerea în numai o jumătate de oră a tuturor fungilor și stafilococilor care poluau aerul încăperilor în care s-a practicat dispersia. Proprietățile bactericide și antimicrobiene ale uleiurilor aromatice se manifestă
Aromaterapia, magia parfumului, cromoterapia şi meloterapia : terapii alternative by VIOLETA BIRO () [Corola-publishinghouse/Science/373_a_651]
-
poluau aerul încăperilor în care s-a practicat dispersia. Proprietățile bactericide și antimicrobiene ale uleiurilor aromatice se manifestă nu numai în exteriorul organismului, ci și în interiorul acestuia. Acțiunea uleiurilor asupra organismului uman este extrem de variată și complexă. Astfel, uleiurile de cimbru, lavandă, pin și eucalipt exercită importante acțiuni antiseptice mai ales la nivelul aparatelor pulmonar, digestiv și urinar, în timp ce uleiul de rozmarin favorizează producerea și evacuarea bilei. Pe de altă parte, uleiurile de lămâie și ienupăr împiedică formarea de pietre la
Aromaterapia, magia parfumului, cromoterapia şi meloterapia : terapii alternative by VIOLETA BIRO () [Corola-publishinghouse/Science/373_a_651]
-
formarea de pietre la nivelul aparatelor biliar și renal, iar uleiurile volatile de lavandă, maghiran, verbină, chiparos și anason exercită efecte antispasmodice. Efecte stimulante exercită la rândul lor uleiurile de busuioc, salvie, pin și rozmarin, iar antifermentative intestinale, cele de cimbru, mărar, anason, lămâie și ienupăr. Unele uleiuri esențiale exercită acțiuni aperitive, afrodisiace, cicatrizante, diuretice, antireumatismale, febrifuge, antitoxice, antivirale, repelente (alungă insectele dăunătoare), insecticide. Multe dintre uleiurile volatile au o forță deosebită de difuziune prin structurile organismului uman. Important este faptul
Aromaterapia, magia parfumului, cromoterapia şi meloterapia : terapii alternative by VIOLETA BIRO () [Corola-publishinghouse/Science/373_a_651]
-
aromaterapie apărute în diverse cărți și reviste. De asemenea, Fares SA Orăștie produce și comercializează uleiuri aromatice obținute din plantele existente în țara noastră, și anume: conifere (brad, pin, molid), ienupăr, mentă, lavandă, salvie, busuioc, chimion, fenicul, isop, coriandru, anason, cimbru, mușețel. În țara noastră se pot produce, de asemenea, uleiuri esențiale din rozmarin, garoafe, iasomie, maghiran, melisă și din alte plante aromatice. Flora existentă numără aproximativ 3.400 de specii de plante dintre care circa 400 pot fi considerate medicinale
Aromaterapia, magia parfumului, cromoterapia şi meloterapia : terapii alternative by VIOLETA BIRO () [Corola-publishinghouse/Science/373_a_651]
-
ce cresc în diferite zone ale globului. Proprietățile insecticide și repelente ale unor uleiuri esențiale și ale componentelor acestora sunt în atenția cercetătorilor din acest domeniu, iar în acest sens s-au obținut rezultate importante. Astfel, uleiul de lavandă, de cimbru, de sulfină, esența de scorțișoară, pulberea din rădăcină de iris (stânjenel) se folosesc pentru combaterea moliilor. Uleiurile aromatice de busuioc, mentă, eucalipt se folosesc pentru combaterea țânțarilor. Aromaterapia câștigă încet, dar sigur tot mai multă importanță în cadrul terapiilor alternative. CAPITOLUL
Aromaterapia, magia parfumului, cromoterapia şi meloterapia : terapii alternative by VIOLETA BIRO () [Corola-publishinghouse/Science/373_a_651]
-
speciilor Eschrechia coli, Staphylococcus aureus și a unor fungi din genurile Aspergillus, Penicillium, Trichoderma viride. De altfel, luându-se ca unitate de măsură puterea bactericidă a fenolului (un antiseptic cunoscut ca fiind foarte VIOLETA BIRO / 24 eficient), uleiul volatil de cimbru (Aetheroleum Thymi vulgaris) are indicele fenolic 3, adică este de trei ori mai activ decât fenolul, apropiate de el fiind uleiurile volatile de sovârf (Origanum vulgare), busuioc (Ocimum basilicum) sau chiar lavanda (Lavandula vera). Proprietățile uleiurilor esențiale sunt următoarele: - antiseptice
Aromaterapia, magia parfumului, cromoterapia şi meloterapia : terapii alternative by VIOLETA BIRO () [Corola-publishinghouse/Science/373_a_651]
-
antibiotice; - revulsive; - cicatrizante; - antiinflamatorii; - tonice generale; - odorante; - sedative; - stimulative; - analgezice; - antihelmintice; - antivirale; - afrodisiace. Uleiurile esențiale sau volatile care au proprietățile menționate sunt următoarele: - TONICE GENERALE: mentă, busuioc, conifere, eucalipt, anason, salvie, ulei din flori de trandafir, ulei de garoafe - ANTIBIOTICE: cimbru, șovârf, busuioc, lavanda - CICATRIZANTE: lavanda, mușețel, coada șoricelului, salvie - STOMAHICE: chimen, fenicul, anason, salvie, mușețel, menta, coriandru - COMBATEREA STRESULUI: ulei de iasomie, lavandă, mușețel, busuioc, trandafir, tei, rozmarin, măghiran - PENTRU AFECȚIUNI RESPIRATORII: menta, conifere (brad, pin, molid), ienupăr, eucalipt, cimbru
Aromaterapia, magia parfumului, cromoterapia şi meloterapia : terapii alternative by VIOLETA BIRO () [Corola-publishinghouse/Science/373_a_651]
-
cimbru, șovârf, busuioc, lavanda - CICATRIZANTE: lavanda, mușețel, coada șoricelului, salvie - STOMAHICE: chimen, fenicul, anason, salvie, mușețel, menta, coriandru - COMBATEREA STRESULUI: ulei de iasomie, lavandă, mușețel, busuioc, trandafir, tei, rozmarin, măghiran - PENTRU AFECȚIUNI RESPIRATORII: menta, conifere (brad, pin, molid), ienupăr, eucalipt, cimbru, busuioc - ODORANTE PENTRU INTERIOARE: menta, brad, lavanda, busuioc, salvie, iasomie, ulei de garoafe, de trandafiri, ulei din flori de lămâi, de portocal, ulei din flori de câmp - INSECTICIDE: lavanda, cimbru, sulfina, lămâi, rozmarin, esența de scorțișoară - pentru molii - busuiocul, menta
Aromaterapia, magia parfumului, cromoterapia şi meloterapia : terapii alternative by VIOLETA BIRO () [Corola-publishinghouse/Science/373_a_651]
-
PENTRU AFECȚIUNI RESPIRATORII: menta, conifere (brad, pin, molid), ienupăr, eucalipt, cimbru, busuioc - ODORANTE PENTRU INTERIOARE: menta, brad, lavanda, busuioc, salvie, iasomie, ulei de garoafe, de trandafiri, ulei din flori de lămâi, de portocal, ulei din flori de câmp - INSECTICIDE: lavanda, cimbru, sulfina, lămâi, rozmarin, esența de scorțișoară - pentru molii - busuiocul, menta, cimbrul, eucaliptul, anasonul - pentru țânari - busuiocul, eucaliptul, uleiul de mușcate - pentru muște - COMBATEREA INSOMNIEI: ulei de lavandă, ulei de iasomie - PENTRU EFECTE MIRACULOASE ASUPRA DURERILOR: dureri de cap: lavanda, menta
Aromaterapia, magia parfumului, cromoterapia şi meloterapia : terapii alternative by VIOLETA BIRO () [Corola-publishinghouse/Science/373_a_651]
-
busuioc - ODORANTE PENTRU INTERIOARE: menta, brad, lavanda, busuioc, salvie, iasomie, ulei de garoafe, de trandafiri, ulei din flori de lămâi, de portocal, ulei din flori de câmp - INSECTICIDE: lavanda, cimbru, sulfina, lămâi, rozmarin, esența de scorțișoară - pentru molii - busuiocul, menta, cimbrul, eucaliptul, anasonul - pentru țânari - busuiocul, eucaliptul, uleiul de mușcate - pentru muște - COMBATEREA INSOMNIEI: ulei de lavandă, ulei de iasomie - PENTRU EFECTE MIRACULOASE ASUPRA DURERILOR: dureri de cap: lavanda, menta, eucalipt dureri reumatice: brad, ienupăr, menta, eucalipt dureri de stomac: chimen
Aromaterapia, magia parfumului, cromoterapia şi meloterapia : terapii alternative by VIOLETA BIRO () [Corola-publishinghouse/Science/373_a_651]
-
muște - COMBATEREA INSOMNIEI: ulei de lavandă, ulei de iasomie - PENTRU EFECTE MIRACULOASE ASUPRA DURERILOR: dureri de cap: lavanda, menta, eucalipt dureri reumatice: brad, ienupăr, menta, eucalipt dureri de stomac: chimen, anason, fenicul, coriandru - ANTISEPTICE ȘI ANTIMICROBIENE: conifere, menta, eucalipt, busuioc, cimbru, salvia, garoafe, mușețel - PENTRU CONCENTRARE SPIRITUALĂ: conifere, busuioc - SEDATIVE: lavanda, iasomia, tei, roiniță - TONICE CAPILARE: ienupăr, cimbru, busuioc, salvia, eucalipt - ANTIASMATICE: ienupăr, cimbru, anason - AFRODISIACE: trandafir, paciuli, ylang-ylang, santal, menta, busuiocul, iasomia, scorțișoară, țelină Pentru eliminarea răului de automobil - ulei
Aromaterapia, magia parfumului, cromoterapia şi meloterapia : terapii alternative by VIOLETA BIRO () [Corola-publishinghouse/Science/373_a_651]
-
lavanda, menta, eucalipt dureri reumatice: brad, ienupăr, menta, eucalipt dureri de stomac: chimen, anason, fenicul, coriandru - ANTISEPTICE ȘI ANTIMICROBIENE: conifere, menta, eucalipt, busuioc, cimbru, salvia, garoafe, mușețel - PENTRU CONCENTRARE SPIRITUALĂ: conifere, busuioc - SEDATIVE: lavanda, iasomia, tei, roiniță - TONICE CAPILARE: ienupăr, cimbru, busuioc, salvia, eucalipt - ANTIASMATICE: ienupăr, cimbru, anason - AFRODISIACE: trandafir, paciuli, ylang-ylang, santal, menta, busuiocul, iasomia, scorțișoară, țelină Pentru eliminarea răului de automobil - ulei de mentă, brad si eucalipt. Acțiunea antimicotică, antimicrobiană și antihelmintică a uleiurilor eterice este verificată în terapeutica
Aromaterapia, magia parfumului, cromoterapia şi meloterapia : terapii alternative by VIOLETA BIRO () [Corola-publishinghouse/Science/373_a_651]
-
ienupăr, menta, eucalipt dureri de stomac: chimen, anason, fenicul, coriandru - ANTISEPTICE ȘI ANTIMICROBIENE: conifere, menta, eucalipt, busuioc, cimbru, salvia, garoafe, mușețel - PENTRU CONCENTRARE SPIRITUALĂ: conifere, busuioc - SEDATIVE: lavanda, iasomia, tei, roiniță - TONICE CAPILARE: ienupăr, cimbru, busuioc, salvia, eucalipt - ANTIASMATICE: ienupăr, cimbru, anason - AFRODISIACE: trandafir, paciuli, ylang-ylang, santal, menta, busuiocul, iasomia, scorțișoară, țelină Pentru eliminarea răului de automobil - ulei de mentă, brad si eucalipt. Acțiunea antimicotică, antimicrobiană și antihelmintică a uleiurilor eterice este verificată în terapeutica plăgilor externe, în diferite afecțiuni micotice
Aromaterapia, magia parfumului, cromoterapia şi meloterapia : terapii alternative by VIOLETA BIRO () [Corola-publishinghouse/Science/373_a_651]
-
corticosuprarenală și își găsesc aplicații în tratarea insomniilor, migrenelor, ulcerelor stomacale și enteritelor. Multe dintre ele au și o acțiune tonică nervoasă, diuretică sau sudorifică. Aerosolii proveniți din pulverizarea în aer a uleiurilor de pin, mentă, lavandă, cuișoare, scorțișoară sau cimbru distrug mucegaiurile și stafilococii care poluează aerul spațiilor închise. Uleiurile de mentă, brad, pin, eucalipt exercită acțiuni antiseptice asupra aparatului respirator; cele de busuioc, salvie, rozmarin produc efecte stimulante, iar cele de cimbru, mărar, lămâie, anason sunt antifermentative intestinale. Unele
Aromaterapia, magia parfumului, cromoterapia şi meloterapia : terapii alternative by VIOLETA BIRO () [Corola-publishinghouse/Science/373_a_651]
-
de pin, mentă, lavandă, cuișoare, scorțișoară sau cimbru distrug mucegaiurile și stafilococii care poluează aerul spațiilor închise. Uleiurile de mentă, brad, pin, eucalipt exercită acțiuni antiseptice asupra aparatului respirator; cele de busuioc, salvie, rozmarin produc efecte stimulante, iar cele de cimbru, mărar, lămâie, anason sunt antifermentative intestinale. Unele uleiuri esențiale au proprietăți revulsive datorită hidrocarburilor terpenice pe care le conțin, fiind folosite în compoziția unor creme sau loțiuni pentru tratarea durerilor reumatice. Totodată, trebuie remarcat faptul că unele uleiuri esențiale devin
Aromaterapia, magia parfumului, cromoterapia şi meloterapia : terapii alternative by VIOLETA BIRO () [Corola-publishinghouse/Science/373_a_651]