813 matches
-
lichior și de zahăr, scorțișoara și cuișoarele. Se curăță restul de mere, se scoate mijlocul, se taie fructele în inele; 12 bucăți și se fierb în sirop timp de 5 minute. Restul de gelatină înmuiată se amestecă cu siropul de la fiertura merelor. Merele reci se ung cu siropul călduț și se așează pe tort în formă de cerc. În fiecare inel de măr, se introduce câte o boabă de zmeură. Pe spirala din frișcă se presară ciocolată rasă. TORT CU MERE
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
franceză nu ține seama de opoziția endogen/exogen și nici de central/periferic, combinând peste tot gusteme la fel de accentuate. Pentru comparația cu alte bucătării: chineză, germană etc, trebuie să introducem și alte opoziții: acru/dulce, preparare maximă/preparare minimă, friptură/fiertură precum și incompatibilitățile conștiente, care posedă în grupul social valoare normativă: aliment încălzitor - aliment răcoritor etc. Degajarea acestor structuri elementare, regăsirea lor prin transformări în alte domenii ale aceleiași societăți sau ale diferitelor societăți ne conduce la descoperirea atitudinilor inconștiente ale
Semn și interpretare by Aurel Codoban [Corola-publishinghouse/Science/295577_a_296906]
-
general la poziția nr. 73.26). ... b) Picurătoarele simple (de exemplu de brânză) sau strecurătoarele, constituite dintr-un recipient cu fund de tablă perforata, pâlniile cu dispozitiv filtrant, sitele sau jgheaburile de lapte, sitele pentru trecerea vopselelor, laptelui de văr, fierturile anticriptogamice etc. (Capitolul 73 în general). ... c) Ciururile destinate să fie montate pe mașini și aparate (de mori mecanice, pentru utilizare agricolă, pentru cernerea pietrelor, minereurilor etc.) aceste ciururi fiind, conform cu Notă 2 de la Secțiunea XVI, de clasificat că părți
ANEXĂ nr. 96 din 5 ianuarie 2000 ARTICOLE DIVERSE. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/166824_a_168153]
-
răcire (regimul materialului constitutiv). ... b) Uscătoarele pentru malț, maceratoarele (aparate de încălzire utilizate pentru transformarea amidonului de malț în clei de amidon, înainte de zaharificare), cuvele de zaharificare care conțin un dispozitiv de încălzire, cazanele de coacere sau de adăugare a fierturii din hamei (poziția nr. 84.19), aparatele răcitoare pentru bere și cuvele de fermentare cu serpentine de răcire (poziția nr. 84.18 sau 84.19). ... c) Filtre-prese (poziția nr. 84.21). ... VII. - MAȘINILE ȘI APARATELE PENTRU PRELUCRAREA CĂRNII Grupa cuprinde
ANEXĂ nr. 84 din 5 ianuarie 2000 REACTOARE NUCLEARE, CAZANE, MASINI, APARATE ŞI DISPOZITIVE MECANICE; PARTI ALE ACESTORA. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/166812_a_168141]
-
de categoria 3 sunt măcinate fin și degresate în contracurent cu apă caldă (bucăți de os de cel puțin 14 mm); (ii) o fierbere continuă în abur, la 145°C, timp de treizeci de minute, la 4 bari; (iii) separarea fierturii de proteine de hidroxiapatit (fosfatul tricalcic) prin centrifugare și (iv) granularea fosfatului tricalcic după uscare pe pat fluidizat, cu aer, la 200°C.] Ștampila oficială și semnătura Întocmit în: ..................................................................... la: ................................................................................ (locul) (data) ..................................................................................... (semnătura medicului veterinar oficial)6 (ștampila)6 ..................................................................................... (numele
32004R0668-ro () [Corola-website/Law/292909_a_294238]
-
într-o altă poziție decât produsul. Totuși, făina de muștar și muștarul preparat pot fi folosite. * Făină de muștar și muștar preparat Fabricare din materiale de la orice poziție ex 2104 Preparate pentru supe, ciorbe sau supe cremă; supe, ciorbe sau fierturi preparate Fabricare din materiale de la orice poziție, cu excepția legumelor preparate sau conservate de la pozițiile nr. 2002 - 2005. 2106 Preparate alimentare, nedenumite și necuprinsen altă parte Fabricare la care: - toate materialele folosite trebuie să fie clasificate într-o altă poziție decât
jrc5180as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90348_a_91135]
-
de Fete de pe Muntele Găina și de pe Moma? Intimidați de-un pretins prestigiu roman acceptat fără discernământ și fără pudoare Dacii s-ar fi dizolvat în terciul demografic de creștini și hoți Ca un pumn de sare aruncat în fiertura cosmopolită - Coleașă de vorbe fără dovadă, aburind pe mesele îngălate de carcalaci Ale popotelor în care se nutresc ofițerii pretinzându-se găunos de viță romană. Acest soi infect de bărbați umblă descheiați la prohap în aule și colocvii Ei pot
Poeme în reportofon by Ion Gheorghe Recviem () [Corola-website/Imaginative/10179_a_11504]
-
plan de evadare pe care Socrate îl refuză. La data executării sentinței, toți prietenii lui Socrate erau de față cu excepția lui Aristippos, a lui Xenofon, aflat în Asia și a lui Platon, bolnav. El a fost obligat să bea o fiertură otrăvitoare de cucută. Socrate își dedică ultimele clipe conversației cu prietenii săi pe tema nemuririi sufletului, iar cuvintele sale au fost păstrate de Platon în "Phaidon". Socrate se îmbăiază pentru ultima oară și refuză să aștepte ca soarele să fi
Socrate () [Corola-website/Science/298868_a_300197]
-
de animale. Pădurile ofereau fructe și vânat. În ciuda variației alimentare ce constă în carne, fructe, legume, miere, produse lactate, ouă, peste, băuturi, alimentația oamenilor din cadrul civilizației cerealiere a rămas dependentă în proporție de 70-80 % de cereale, consumate sub formă de fierturi sau pâine. În Europa apuseană mai erau cultivate legume precum ceapă, usturoi, varză, napi, mazăre. Se cultivau puțini pomi fructiferi, cei mai frecvent menționați fiind merii, perii și prunii. În zona Mediteraneană erau cultivate citricele și măslinii. Cornutele mari erau
Evul Mediu () [Corola-website/Science/297797_a_299126]
-
a alunga toate necurățiile din suflet și din trup. În Bucovina, copiii mici și agitați, care plângeau peste măsură, nu dormeau noaptea și păreau chinuiți de spirite rele, erau scăldați în apă caldă, în care se punea o cană de fiertura de valeriana. Tratamentul se făcea șapte zile la rând, după care numaidecât copilul se liniștea.
Valeriană () [Corola-website/Science/306712_a_308041]
-
2.1); siropuri pentru prepararea băuturilor (01.2.2). 01.1.9 Produse alimentare neclasificate în altă parte (ND) - Sare, mirodenii, sosuri, condimente, (muștar, maioneză, ketchup, sos de soia, etc.), oțet, prafuri de copt, drojdie de panificație, deserturi, supe, ciorbe, fierturi, concentrate și siropuri de fructe pentru uz culinar, etc. Inclusiv: usturoi, scorțișoară, ardei iute; produse omogenizate pentru sugari, preparate dietetice și ingrediente culinare, cu excepția celor bazate pe amidon sau extract de malț (01.1.1) sau bazate exclusiv pe fructe
jrc3179as1996 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88335_a_89122]
-
s-a vădit ulterior, prin desfrînarea talentată a versului lui, ca nefiindă. M-am uitat, mărturisesc cu oboseală, pe versurile lui și lăsîndu-mă cuprins de ele m-am regăsit într-o odihnă a spiritului. Din sămînță muncitorească naște vers de fiertură de fier, și-l înțepenește în neuitarea noastră uitucă cum lebăda pe lacuri și murindă, cîntecul. Nepricepuți cum sîntem noi, la dînsul însă ne pricepem. Aurelian are ochii negri pînă la luciul luminii, gene de măturat lumea cu ele și
Aurelian Titu Dumitrescu () [Corola-website/Science/302212_a_303541]
-
pășuni pentru animale. Cum precipitațiile sunt bogate în Europa, iar suprafețele de pădure erau întinse, numărul de animale era considerabil de mare. Alimentația europenilor din societățile cerealiere era dependență de aportul caloric al cerealelor în proporție de 80%. Consumau des fierturi și pâine, pe lângă carne, fructe, legume, lactate, ouă, peste și miere consumate în proporții mai mici. Vița de vie era de asemenea o cultură importantă în cadrul societăților cerealiere. Erau cultivate plante textile că inul, cânepă, bumbacul și duzii pentru viermii
Economie și societate medievală () [Corola-website/Science/302703_a_304032]
-
s-a format o tradiție culinară bazată în principal pe mămăligă, produse din lapte și slănină. Denumirea de „mămăligă” și-a modificat în timp înțelesul. Inițial, înainte de aducerea porumbului din America, în ținuturile României de astăzi „mămăligă” era denumirea unei fierturi de boabe de mei: (va rugam sa clarificati si expandatii acest paragraf, momentan nu are logica) Ele vedeau de casă, torceau, țeseau, creșteau copiii; bărbații, când nu erau în război, duceau la pășune hergheliile, cirezile de vite și turmele de
Mămăligă () [Corola-website/Science/299490_a_300819]
-
altfel Homer preciza: Se foloseau: uleiurile, aluaturile, curmalele, ceapa, usturoiul, sămânța de in, mărarul, smirna, opiul, precum și diverse minerale, săruri de plumb, antimoniu, cupru. Dintre produsele animale se intrebuințau carnea, creierul, sângele. Leacurile se administrau în lapte, vin, bere sau fierturi. Se preparau pilule cu ajutorul mierei, se făceau supozitoare. Purgativele, laxativele, vomitivele erau variate. Medicul era cel ce pregătea medicamentele. Bolile de plămâni erau combătute cu smântână, miere amestecată cu chimen, lapte cu roșcove. Făceau inhalații absorbind, cu o trestie, vaporii
Medicina în Egiptul Antic () [Corola-website/Science/312041_a_313370]
-
preparau pilule cu ajutorul mierei, se făceau supozitoare. Purgativele, laxativele, vomitivele erau variate. Medicul era cel ce pregătea medicamentele. Bolile de plămâni erau combătute cu smântână, miere amestecată cu chimen, lapte cu roșcove. Făceau inhalații absorbind, cu o trestie, vaporii unei fierturi în care amestecau curmale, rășină, smirnă. Contra limbricilor și teniei, medicii egipteni recomandau băuturi cu miere si ulei. Pentru bolile tubului digestiv se recomanda repausul și se administrau sâmburi de curmale și plante macerate. Sămânța de ricin, bine mestecată, dupa
Medicina în Egiptul Antic () [Corola-website/Science/312041_a_313370]
-
glicozid - taxacatina și este dovedit că gradul de toxicitate a frunzelor variază în funcție de anotimp, iarna acestea fiind mai toxice decât în timpul verii. Taxina se utiliza în vechime atât la prepararea otrăvurilor sau a muniției (săgețile galilor erau tratate cu o fiertură din semințe sau frunze de tisa), cât și la prepararea unor leacuri. Deși în doze infime poate avea o valoare terapeutică, această substanță nu este utilizată în fitoterapia uzuală. Tratamentele empirice cu preparate din tisă pot fi deosebit de periculoase, înregistrându
Taxus baccata () [Corola-website/Science/311958_a_313287]
-
moarte conducătorii militari pentru înfrîngerile suferite în diferite campanii. Tot mai întîlnite erau răfuielile celor săraci cu bogații, cu fetele bisericești și filozofii, ca exemplu clasic servindu-ne soarta marelui filozof Socrate care a fost otrăvit de cetățenii Atenei cu fiertura de cucuta. Cotitură oligarhica din anii 411 î.e.n a marcat începutul perioadei de instabilitate și de lichidare lentă a democrației că forma de guvernămînt. Democrația liberară clasică a Sistemele democratice care șunt întîlnite în zilele noastre își au
Istoria democrației () [Corola-website/Science/312340_a_313669]
-
se găsea o icoană "făcătoare de minuni", ca la biserica "Sf. Spiridon" din Iași. În aceste bolnițe nu se putea vorbi de o îngrjire medicală propriu zisă, preoții sau călugării foloseau leacuri tradiționale ("băbești") făcute din plante, sub formă de fierturi și unsori, alături de rugăciuni, slujbe și arderea unor esențe mirositoare. În prima jumătate a secolului al XVIII-lea, la Mănăstirea Neamț se înființează o "bolniță" pentru bătrâni. Probabil după incendiul din 1841, o dată cu construirea unei noi clădiri în 1843, se
Psihiatrie () [Corola-website/Science/309723_a_311052]
-
a lupta până la izbânda finală, marele fabulist exprimă mîndria națională care-l caracterizează pe Kutuzov: Și alte evenimente istorice au fost consemnate de pana realistă a scriitorului satiric. Dintre fabulele care au o bază istorică concretă, cele mai semnificative sunt „"Fiertura lui Damian"” și „Cvartetul”. Sursele creației lui Krîlov își au rădăcina în însăși viața și tradițiile poporului rus. De aceea, suflul basmului popular se face simțit în întreaga compoziție a fabulelor, în procedeele artistice folosite de autor, oglindind conștiința colectivă
Ivan Andreevici Krîlov () [Corola-website/Science/309370_a_310699]
-
și era pregătit din pește macerat. Originile sunt, se pare, babiloniene. Savoarea garumului se pare că ar fi apropiată de cea a "nuoc-mâm"-ului vietnamez. În vremurile regale, alimentația era brută, consistând din legume preparate fără rețetă sau dintr-o fiertură de grâu (numită "puls" - strămoașa mămăligii de astăzi). În perioada sa cea mai fastă, civilizația romană a dezvoltat o serie de rețete și arta sa culinară a fost purtată la apogeu. Utilizarea meniurilor îmbogățite cu miere, aripi, fripturi, vin, numeroase
Bucătărie () [Corola-website/Science/297125_a_298454]
-
deserturi reci pentru Împărat. Această idee a luxului culinar se va regăsi la curtea lui Ludovic al XIV-lea, care cerea preparate înghețate... ne putem imagina viteza curierilor care reveneau din Alpi la Versailles. Totuși, poporul folosea in alimentație o fiertură de graunțe sfărâmate, naut, varză, și mai putină carne, cerealele și grâul fiind alimente de bază atât pentru romanii de rând cât și pentru armată. Bucătăria romană este cunoscută prin textele lui Apicius ("Ars Magirica", "Apicius Culinaris" și mai ales
Bucătărie () [Corola-website/Science/297125_a_298454]
-
placenta", turcii au adus ciorba de perișoare, grecii musaca, de la bulgari există o largă varietate de mâncăruri cu legume, cum ar fi zacusca, iar șnițelul vine de la austrieci. Unul dintre feluri de mâncare tipic românești este mămăliga. Aceasta este o fiertură de făină de porumb, cu sare și uneori poate avea adaosuri ca zer, unt, brânză în funcție de preparatul final obținut. Ea era folosită foarte des în alimentația țăranilor agricultori și a crescătorilor de animale și înlocuia pâinea care în perioada istorică
Bucătăria românească () [Corola-website/Science/297429_a_298758]
-
de spahii ale Imperiului Otoman. Astfel șefii regimentelor de spahii erau cunoscuți sub titulatura de ciorbagii. Lângă cortul lor se afla dintotdeauna cel al popotei, unde se făceau cele mai bune ciorbe de burtă sau de berbecuți. În turcește bine-cunoscuta fiertură poartă numele de "çorba", cuvânt provenit din arabul "šorba" ("šarâb"). Aceste cuvinte trasează cu precizie harta cuceririlor otomane. Grecii de după de cucerirea Constantinopolului, care au fost intens turciți vreme de patru secole, o cunosc sub numele de "τσορβάς" (transliterat: "țorbas
Ciorbă de burtă () [Corola-website/Science/317654_a_318983]
-
cu dimensiuni între 200 și 2000 km. Durata de viață a fiecărei celule de mozaic este de 5 - 10 minute, așadar avem de-a face cu un mozaic în continuă mișcare. Aspectul granular al fotosferei a fost comparat cu o "fiertură din orez". Granulația solară, cum se numește această rețea de celule luminoase ale fotosferei, este o manifestare a zonei convective de sub fotosferă. În această zonă energia calorică este transportată prin convecție și transformată în energie mecanică. Volume mai mici de
Fotosferă () [Corola-website/Science/320233_a_321562]