2,863 matches
-
întâi mai, zi de primăvară - zi de praznic „proletar”. Așa că împreună cu cățelul și purcelul cum se spune, ne-am hotărât să mergem cu toții la iarbă verde pentru un picnic în familie. Femeile au pregatit fripturile și dulciurile, bărbații băuturile și grătarul și bineînțeles, s-au îngrijit să ia cu ei și sculele de pescuit, deoarece ne vom opri pe malul lacului Limanu. Portbagajele abiase mai închid de atât încărcătură. Mi-am lăsat Matizul acasă, în primul rând pentru că se dovedea neîncăpător
POVESTIRI de STAN VIRGIL în ediţia nr. 1245 din 29 mai 2014 [Corola-blog/BlogPost/357522_a_358851]
-
un final, înghesuiți în cele doua autoturisme și cu bișonii în brațe, am „decolat” spre locul de relaxare. Bineînțeles, că nepoții și-au luat fiecare cățelul preferat, pe Cora și pe Schipi. În cincisprezece minute am ajuns. Lume multă, gălăgie, grătare fumegânde, boxe cântând la refuz manelele , tenis cu piciorul, perechi dansând, fotbal, volei, găseai de toate. Ne-am ales un loc la umbră, aproape de apă. Nu toți cei care venisem la picnic aveam și dreptul de a pescui sau dorința
POVESTIRI de STAN VIRGIL în ediţia nr. 1245 din 29 mai 2014 [Corola-blog/BlogPost/357522_a_358851]
-
dorința de a face acest lucru. Paul, fiul soției și Andrei, feciorul lui, erau amândoi pescari ”înrăiți” și cu vechime pe bălți. Ginerele meu Marian, se instalase pe post de paharnic și asistent. Ne-am întins păturile și am așezat grătarul după indicațiile soției, “șefa noastră de trib” - în așa fel, încât să nu ne afume, adică să fie în curent și totuși, cărbunii să ardă fără să vină fumul spre pături. În calitate de fochist, Marian a rămas să se ocupe de
POVESTIRI de STAN VIRGIL în ediţia nr. 1245 din 29 mai 2014 [Corola-blog/BlogPost/357522_a_358851]
-
după indicațiile soției, “șefa noastră de trib” - în așa fel, încât să nu ne afume, adică să fie în curent și totuși, cărbunii să ardă fără să vină fumul spre pături. În calitate de fochist, Marian a rămas să se ocupe de grătar, mici și fripturi, iar fetele, Dana și Veronica, se îndeletniceau cu aperitivele. Toată gașca lui Baboi, cu bunicul în frunte, ne-am instalat sculele de pescuit și le-am ”aruncat” în baltă, în speranța că vom face rost și de
POVESTIRI de STAN VIRGIL în ediţia nr. 1245 din 29 mai 2014 [Corola-blog/BlogPost/357522_a_358851]
-
doua cutie cu bere și și-a aprins a nu știu câta țigară. Nu renunțase să mai spere că s-ar putea să tresalte și bambina sa și să prindă și el câte ceva în cârligul chiostecului. Marian se ocupa de grătar și împreună cu fiică-mea, întorceau fripturile de zor. Din când în când, umplea păhăruțele de unică folosință cu țuică de mere, făcută de mine în casă. Femeile își povesteau serialele preferate și discutau câte în lună și în stele, istorii
POVESTIRI de STAN VIRGIL în ediţia nr. 1245 din 29 mai 2014 [Corola-blog/BlogPost/357522_a_358851]
-
scape mingea în baltă. I-am recuperat-o cu greu, după ce am intrat în apă până la glezne. Nu i-a prea păsat, când maică-sa l-a dojenit și a rămas în continuare, să-l asiste pe tatăl său la grătar. Gălăgie mare în jurul sculelor de pescuit. Andrei țipa ca din gură de șarpe că a prins Paul un pește, însă deocamdată, acesta doar îl înțepase și avea toate șansele să-l scape înapoi, din cauză că de o parte și de alta
POVESTIRI de STAN VIRGIL în ediţia nr. 1245 din 29 mai 2014 [Corola-blog/BlogPost/357522_a_358851]
-
care și-a tot expus bibanul deja curățat, până l-a scăpat din mână în iarbă. Am prins și eu câțiva carași, o moacă (un pui de somn) de circa 250 grame, numai bun pentru saramura ce se pregătea pe grătar. Din radiocasetofonul de la Toyota se auzeamuzică populară, iar atmosfera era destul de plăcută. Bineînțeles, că la aceasta au contribuit și cele 40 de grade „la umbră” ale țuicii mele, stinsă cu bere rece. Am abandonat pescuitul, lăsând totul în seama lui
POVESTIRI de STAN VIRGIL în ediţia nr. 1245 din 29 mai 2014 [Corola-blog/BlogPost/357522_a_358851]
-
tinere, sub atenta supraveghere a „șefei de trib”, să strângă bagajele. Parcă erau mai puține acum când trebuia să plecam cu toții de pe malul lacului Limanu, atât de primitor și reconfortant. Cu pungile pline de resturile menajere așezate în loc de cărbune în grătar, ne-am pregătit de întoarcerea spre casă. Puteam continua și acasă picnicul, mai ales că berea nu mai era foarte rece, trebuind introdusă câteva minute la congelator. Așa ne-am petrecut un întâi de mai într-un cadru plăcut, în mijlocul
POVESTIRI de STAN VIRGIL în ediţia nr. 1245 din 29 mai 2014 [Corola-blog/BlogPost/357522_a_358851]
-
Noi mergem cu Berlina albioară la Gârboavele (babe gârbovite?) - la 15 km de Galați, într-o pădure de stejari, cea mai mare rezervație de stejari din țară. Ne instalăm hamacul și păturile, șezlongurile și masa cu băncuțele. Apoi pândim un grătar liber. Tragem puternic aer în piept, pentru săptămâni de zile de smog urban, de acum încolo. În sfârșit, o familie face focul la grătarul aflat la doi pași de noi. Gospodarul taie surcele, apoi le așează în formă de rug
TABLETĂ ESTIVALĂ de CEZARINA ADAMESCU în ediţia nr. 535 din 18 iunie 2012 [Corola-blog/BlogPost/357549_a_358878]
-
stejari din țară. Ne instalăm hamacul și păturile, șezlongurile și masa cu băncuțele. Apoi pândim un grătar liber. Tragem puternic aer în piept, pentru săptămâni de zile de smog urban, de acum încolo. În sfârșit, o familie face focul la grătarul aflat la doi pași de noi. Gospodarul taie surcele, apoi le așează în formă de rug și șpreiază cu gaz maldărul de lemne din cenușarul grătarului. Se încinge un foc pe cinste. Frumos. Limbile vii se zvârcolesc și se înalță
TABLETĂ ESTIVALĂ de CEZARINA ADAMESCU în ediţia nr. 535 din 18 iunie 2012 [Corola-blog/BlogPost/357549_a_358878]
-
zile de smog urban, de acum încolo. În sfârșit, o familie face focul la grătarul aflat la doi pași de noi. Gospodarul taie surcele, apoi le așează în formă de rug și șpreiază cu gaz maldărul de lemne din cenușarul grătarului. Se încinge un foc pe cinste. Frumos. Limbile vii se zvârcolesc și se înalță, pocnind. Din când în când, omul mai pune gaz pe foc. Apoi așteaptă să se stingă, să rămână cărbunii. Marișica lui îl secundează cu atenție, pândindu
TABLETĂ ESTIVALĂ de CEZARINA ADAMESCU în ediţia nr. 535 din 18 iunie 2012 [Corola-blog/BlogPost/357549_a_358878]
-
cumva să-l scape din lesă. C-așa-s marișicile. Posesive. Cotletele, micii, cârnații, pulpițele sfârâie mai târziu, ispitindu-ți nările fremătânde. Într-un final, ne vine și nouă rândul, Voicăi, lui Titico și Giovannei să stea de veghe la grătar, să nu se ardă fripturile. În hamac - eu citesc aforisme despre senectute și poeme sexagenare. Apoi mănânc semințe până mă ustură limba și buzele. Sunt boieroaică-n hamac, tândălind, până e gata mâncarea. Din locul acesta, prinsă-ntre doi stejari
TABLETĂ ESTIVALĂ de CEZARINA ADAMESCU în ediţia nr. 535 din 18 iunie 2012 [Corola-blog/BlogPost/357549_a_358878]
-
tolăniți, la umbră. Ne mulțumesc că le-am scăpat de urletele patetice ale maneliștilor: „Ooooof, viața mea!” - ne sună încă-n auz, ecoul maneluței. Mă bucur de soare, mă bucur de umbră, mă bucur de verde și chiar de fumul grătarelor. Suntem în natură. Cu greu ne îndurăm să părăsim pădurea, în schimbul unei terase la „Orizont” unde servim bere brumată, suc cu pulpă de aloe vera și fructe de mango. O duminică reușită, cum puține au fost în viață, în care
TABLETĂ ESTIVALĂ de CEZARINA ADAMESCU în ediţia nr. 535 din 18 iunie 2012 [Corola-blog/BlogPost/357549_a_358878]
-
la toți moldovenii veniți în Banat, cuibăriți în garsoniere insalubre, pe la blocurile de constructori ori cele de la UMT...ăia ce fasole să pună?...și unde? Toți ieșeau cu familiile la Pădurea Verde, la Șag ori la Albina, pe Timiș. Sfârâiau grătarele și toate muieruștile lor, la dres...erau doamne de oraș...la plajă, tolănite...și ei făceau grătare și mici... ...și eu puneam fasolea! Mi-am jurat ca atunci când voi putea decide eu ce și cum să fac...o să stau la
1 MAI de CORINA LUCIA COSTEA în ediţia nr. 487 din 01 mai 2012 [Corola-blog/BlogPost/358571_a_359900]
-
UMT...ăia ce fasole să pună?...și unde? Toți ieșeau cu familiile la Pădurea Verde, la Șag ori la Albina, pe Timiș. Sfârâiau grătarele și toate muieruștile lor, la dres...erau doamne de oraș...la plajă, tolănite...și ei făceau grătare și mici... ...și eu puneam fasolea! Mi-am jurat ca atunci când voi putea decide eu ce și cum să fac...o să stau la bloc. Să pună cine vrea fasolea-n porumb!...să mă duc și eu la grătare...fără grijă
1 MAI de CORINA LUCIA COSTEA în ediţia nr. 487 din 01 mai 2012 [Corola-blog/BlogPost/358571_a_359900]
-
ei făceau grătare și mici... ...și eu puneam fasolea! Mi-am jurat ca atunci când voi putea decide eu ce și cum să fac...o să stau la bloc. Să pună cine vrea fasolea-n porumb!...să mă duc și eu la grătare...fără grijă...cu muzica dată la maxim! Și ce dacă sună aiurea, pentru simandicoși? Voiam să fiu acolo...să aud ce-și pot povesti, plini de haz, ore întregi. După amiaza, mama ne recomanda câte un roman „potrivit vârstei noastre
1 MAI de CORINA LUCIA COSTEA în ediţia nr. 487 din 01 mai 2012 [Corola-blog/BlogPost/358571_a_359900]
-
găsit articolul unui drag prieten, care ne îndemna, plin de respect, să ne amintim semnificația reală, istorică, a zilei de 1 Mai. Aș fi vrut, dacă puteam, să-l prind de mână și să-l aduc aici, la fumul de grătare, la glume și povești de viață... Cred că semnificația oricărei sărbători e aceea de a ne da ocazia să mai reflectăm asupra vieții noastre...Și fiecare o face în felul său. Pentru mine, a mă pierde în povești...e fabulos
1 MAI de CORINA LUCIA COSTEA în ediţia nr. 487 din 01 mai 2012 [Corola-blog/BlogPost/358571_a_359900]
-
un refren, venit din etern, adus din Infern, că versuri aștern, câte un catren, al osului stern! LĂSAȚI-MĂ! NU MĂ IUBIȚI! sunt un mucegai, pe nume Mihai, îmbrăcat în strai, prins în vătrai, în luna lui mai, pus la grătar, fără chihlimbar, nedus la altar, decât foarte rar, fiți voi liniștiți, NU MĂ MAI IUBIȚI! Referință Bibliografică: Nu mă mai iubiți! / Mihai Leonte : Confluențe Literare, ISSN 2359-7593, Ediția nr. 496, Anul II, 10 mai 2012. Drepturi de Autor: Copyright © 2012
NU MĂ MAI IUBIŢI! de MIHAI LEONTE în ediţia nr. 496 din 10 mai 2012 [Corola-blog/BlogPost/358636_a_359965]
-
lui mieuna Tigrul Savant, speriat clește că va fi înghițit 1 - Bă, idiotule, mârâi Supremul, unde dreacu’ ți-a fost bă, mintea aia a ta de rahat, când ai gândit asta! Acu’ ce facem?! Spune, până nu te pun pe grătar! - Preabunule, desigur am o soluție! Această licoare cu gust de friptură ne poate transforma în rechini. Iar în oceane este haleală, căcălău, scuzați de vorbă proastă... - Hai, bagă! Io, primul! Oceanele se umplură urgent de rechini care provocară uimire chiar
SCENARIU BINE DOCUMENTAT de MIHAI BATOG BUJENIŢĂ în ediţia nr. 501 din 15 mai 2012 [Corola-blog/BlogPost/358670_a_359999]
-
Turcia, de unde au fost preluați de bucătăria românească. Cum le spune și numele, sunt niște rulouri mici, fiind și numiți astfel: mici, în Regat, din carne cu mirodenii, având menirea să încânte gustul mesenilor. Se servesc numai proaspăt prăjiți pe grătar de jar, fie cu tacâm, ori la scobitoare sub formă de gustare. Se ia cărniță de vacă de la gât, fără a se îndepărta grăsimea și se dă de două ori prin mașină, pentru a se mărunți cât mai bine și
REŢETĂ ORIGINALĂ de ELISABETA IOSIF în ediţia nr. 513 din 27 mai 2012 [Corola-blog/BlogPost/358694_a_360023]
-
respectivă micii se muiau în sare, în rețeta originală nu scrie că se adaugă sare în compoziție. Puteți pune circa 10 grame de sare (o lingură rasă) la kilogramul de carne, înainte de a-i modela și a-i pune pe grătar. - lăsați supa de oase să scadă până devine vâscoasă. - folosiți usturoi românesc, cu coaja rozalie. Scriitorul Constantin Bacalbașa (1856-1935) afirmă în cartea "Bucureștii de altădată", că mititeii au fost inventați tot în restaurantul "La idee", când proprietarul, rămas fără mațe
REŢETĂ ORIGINALĂ de ELISABETA IOSIF în ediţia nr. 513 din 27 mai 2012 [Corola-blog/BlogPost/358694_a_360023]
-
vedeai mâna omului care a trecut pe acolo, la pescuit. Malul stâng era împădurit și inaccesibil. Peste tot erau cuptoare săpate în pământ, gata să primească ceaunul pentru ciorba de pește sau mămăliguță, gropi în care se făcea focul pentru grătar, pescari la pescuit și multe corturi, de toate culorile și mărimile, ascunse printre pâlcurile de copaci. Era începutul perioadei de vacanțe de vară și pe mal vedeai mult tineret de ambele sexe, cu radiocasetofoanele cântând și date la maximum, de parcă
ROMAN de STAN VIRGIL în ediţia nr. 1229 din 13 mai 2014 [Corola-blog/BlogPost/344595_a_345924]
-
așa puteam rezista. Am scăpat numai cu mici umflături pe picioarele fără cioarapi și pe mâini, provocate de scărpinat. “Ei, deltă am vrut, deltă am găsit!” ne spuneam, trebuia să suportăm consecințele. Cât timp fierbea mămăliguța și sfârâia peștele pe grătar, la lumina răspândită de lampa cu butan, ne-am montat clopoței pe bambine, în eventualitatea vizitei vreunui somn curios, venit să vadă cine îi încalcă teritoriul. Semnale despre existența lui am avut la amurg, când am reușit să-mi reglez
ROMAN de STAN VIRGIL în ediţia nr. 1229 din 13 mai 2014 [Corola-blog/BlogPost/344595_a_345924]
-
focuri mai mici, aprinse de tineri și adulți veniți la sărbătoare și care cu un calm și un interes ancestral s-au strâns lângă ele pentru a savura farmecul sărbătorii, pentru a cânta și dansa sau pentru a-și pregăti grătarele. Un alt element esențial a fost Hora satului în timpul căreia copii, tineri și adulți, dispuși în cercuri concentrice, au dansat ore în șir, cu patos și neostenit două dansuri tradiționale: sârba și hora ce păreau fără sfârșit. Suntem impresionați de
SĂRBĂTOATEA LILIACULUI SĂLBATIC, PONOARE, JUD. MEHEDINŢI de ELENA TRIFAN în ediţia nr. 1225 din 09 mai 2014 [Corola-blog/BlogPost/350681_a_352010]
-
de viață în terasele și restaurantele de toate categoriile care îi adună la taclale ca odinioară și la momente de destindere. Circulă iarăși glume și bancuri noi. In zilele de odihnă merg la iarbă verde desfătându-se cu bere și grătarele cu mici, ori cu fleici de vită sau de porc. In concedii merg la munte, la mare, practică turismul în țări mai îndepărtate. După ce poporul nostru a străbătut întortocheatul drum al schimbărilor care l-a obligat să îmbrace hainele răbdării
ANUL 2015 CU MAI MULTE SPERANŢE PENTRU ROMÂNIA de ELENA BUICĂ în ediţia nr. 1488 din 27 ianuarie 2015 [Corola-blog/BlogPost/359040_a_360369]