23,002 matches
-
g/ml) într-un balon conic de 500 ml echipat cu o pâlnie picurătoare și un tub de ieșire. Soluția se fierbe pentru eliminarea aerului și se introduc 100 ml de vin în pâlnia picurătoare. Se continuă fierberea până când volumul lichidului din balon a fost redus la aprox. 75 ml și se transferă cantitativ, după răcire, într-un balon cotat de 100 ml. Se completează cu apă până la cotă. Se determină sulfații dintr-o probă de 40 ml conform procedurii de la
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
în 3 eprubete; în prima se adaugă 3,5 ml, în a doua 5 ml și în cea de-a treia 10 ml de soluție de clorură de bariu. Se agită și se aduce la fierbere; se lasă 1-2 ore. Lichidul din fiecare epubetă se decantează, se filtrează și se împarte în două părți. Într-o parte se adaugă câteva picături de soluție diluată de acid sulfuric, iar în cealaltă câteva picături de soluție de clorură de bariu. Se examinează fiecare
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
se filtrează și se împarte în două părți. Într-o parte se adaugă câteva picături de soluție diluată de acid sulfuric, iar în cealaltă câteva picături de soluție de clorură de bariu. Se examinează fiecare tub și se notează dacă lichidul este limpede sau tulbure. Interpretarea acestor observații se găsește în tabelul de mai jos: Vin Clorură de bariu Vin filtrat + acid sulfuric diluat soluție de clorură de bariu Primul test (ml) (ml) tulbure limpede 10 3,5 (mai puțin de
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
ml soluție de precipitare și 10 ml vin într-un pahar de 600 ml. Se amestecă și se inițiază precipitarea prin frecarea pereților vasului cu vârful unei baghete de sticlă. Se lasă 12 ore pentru precipitare (peste noapte). Se filtrează lichidul și precipitatul printr-un creuzet din sticlă sinterizată cu pori nr. 4 fixat pe un balon curat de vid. Se spală vasul în care a avut loc precipitarea cu filtrat pentru a fi siguri că tot precipitatul a fost transferat
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
să se scurgă soluția de acid acetic până la aproximativ 2-3 mm de dopul din vată de sticlă superior. Se adaugă 10 ml soluție acid acetic 0,5% (punctul 3.1.1.3) și se lasă din nou să se scurgă lichidul până la același nivel ca în operația anterioară. Această operație de spălare se repetă încă de patru ori. După ultima spălare se închide robinetul și se toarnă 10 ml de vin sau must pe rășina de schimb ionic. Se lasă să
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
coloană, se lasă să se scurgă cu aceeași viteză ca mai înainte și după aceea se spală în același mod de șapte ori, utilizând de fiecare dată câte 10 ml de apă. La ultima spălare se închide robinetul imediat ce nivelul lichidului este exact deasupra dopului din vată de sticlă superior. Acizii absorbiți pe rășina de schimb ionic se eluează cu soluție 7,1% de sulfat de sodiu (3.1.1.4). Se colectează eluatul într-un balon cotat de 100 ml
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
2.2), mai întâi în flaconul b și imediat după aceea în flaconul a. Se pornește imediat un cronometru și se toarnă conținutul flacoanelor a și b în cuvele spectrofotometrului. După 90 de secunde se înregistrează la 490 nm absorbția lichidului din flaconul a (determinare) comparativ cu lichidul b (martor). Soluțiile cu niveluri ridicate de acid tartric, care dau absorbții mai mari comparativ cu standardul maxim, se diluează cu sulfat de sodiu 7,1% și se determină ca mai înainte. 3
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
și imediat după aceea în flaconul a. Se pornește imediat un cronometru și se toarnă conținutul flacoanelor a și b în cuvele spectrofotometrului. După 90 de secunde se înregistrează la 490 nm absorbția lichidului din flaconul a (determinare) comparativ cu lichidul b (martor). Soluțiile cu niveluri ridicate de acid tartric, care dau absorbții mai mari comparativ cu standardul maxim, se diluează cu sulfat de sodiu 7,1% și se determină ca mai înainte. 3.3.3.2. Vinuri cu adaos de
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
DE LUCRU 4.1. Pregătirea rășinii ionice de schimb Se pune un dop de vată impregnat cu apă distilată la fundul coloanei (35 250 mm) deasupra robinetului. Se pune suspensia de rășină de schimb anionic în coloana de sticlă. Nivelul lichidului trebuie să fie cu 50 mm deasupra limitei superioare a rășinii. Se clătește cu 1 000 ml apă distilată. Se spală coloana cu soluție de hidroxid de sodiu (5%), se lasă să se scurgă până la 2-3 mm de limita superioară
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
carbon activ (punctul 2.1.6) și se așteaptă 15 minute, agitând din când în când. Se filtrează folosind filtru de hârtie, eliminând primii câțiva mililitri de filtrat. În două baloane cotate de 100 ml, se introduc 5 ml de lichid filtrat, și în primul 5 ml de amestec de soluție de acetat de sodiu (punctul 2.1.3) și de acid boric (blanc), și în al doilea, 5 ml de soluție de acetat de sodiu (punctul 2.1.2) (proba
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
g de carbon activ (punctul 2.1.6) în fiecare balon și se așteaptă 15 minute, agitându-se din când în când. Se filtrează printr-un filtru obișnuit de hârtie, eliminând primii câțiva mililitri. Se introduc 5 ml din fiecare lichid filtrat colectat în trei baloane gradate de 100 ml (prima serie) Se repetă operația și se obține o a doua serie de trei baloane gradate. La fiecare dintre baloanele din prima serie (corespunzând blancului, se adaugă 5 ml de amestec
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
de poliamidă (punctul 3.1.4) și se completează restul balonului cu soluție de acid metafosforic 3% (punctul 3.1.2). Se așteaptă o oră, agitând la intervale frecvente. Se filtrează printr-un filtru creț. Se colectează 20 ml din lichidul filtrat într-un tub de centrifugă, se adaugă 1 ml de 0,05 m soluție de iod (punctul 3.1.6). Se omogenizează prin agitarea tubului de centrifugă închis și după 1 minut, se reduce excesul de iod prin adăugarea
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
un dop de sticlă șlefuită și se adaugă 4 ml de acid acetic (punctul 3.1.12). Se așteaptă 30 minute, agitând des. Se filtrează printr-o hârtie de filtru direct într-o cuvă de spectrofotometru (punctul 3.2.7). Lichidul filtrat obținut trebuie să fie perfect limpede. Se măsoară absorbția acestei soluții la 500 nm folosind acid acetic (punctul 3.1.12) în cuva de referință pentru a asigura zeroul pentru determinări. 3.3.4. Pregătirea curbei de calibrare Se
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
mg/l se reduce volumul probei pentru test la 25, 20 sau 10 ml de vin iar rezultatul obținut se înmulțește cu factorul de diluare F. 24. pH 1. PRINCIPIUL Se măsoară diferența de potențial dintre doi electrozi cufundați în lichidul de analizat. Unul dintre acești doi electrozi are un potențial care este în funcție de pH-ul lichidului, în timp ce celălalt are un potențial fixat și cunoscut și reprezintă electrodul de referință. 2. APARATURA 2.1. pH-metru cu o scală în unități pH
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
iar rezultatul obținut se înmulțește cu factorul de diluare F. 24. pH 1. PRINCIPIUL Se măsoară diferența de potențial dintre doi electrozi cufundați în lichidul de analizat. Unul dintre acești doi electrozi are un potențial care este în funcție de pH-ul lichidului, în timp ce celălalt are un potențial fixat și cunoscut și reprezintă electrodul de referință. 2. APARATURA 2.1. pH-metru cu o scală în unități pH, permițând realizarea determinărilor la cel puțin ± 0,05 unități de pH. 2.2. Electrozi: 2.2
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
la un volum de 2 - 3 ml. Se lasă să se răcească și la reziduu se adaugă, având grijă să nu se ude pereții balonului, o cantitate suficientă de hidroxid de amoniu (punctul 3.1.3) pentru a produce alcalinizarea lichidului și precipitarea hidroxizilor. După răcire, la lichidul alcalin se adaugă acid clorhidric 1M (punctul 3.1.2), în cantitate suficientă pentru a dizolva hidroxizii precipitați, apoi se transferă soluția obținută într-un balon cotat de 100 ml. Se clătește balonul
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
Se lasă să se răcească și la reziduu se adaugă, având grijă să nu se ude pereții balonului, o cantitate suficientă de hidroxid de amoniu (punctul 3.1.3) pentru a produce alcalinizarea lichidului și precipitarea hidroxizilor. După răcire, la lichidul alcalin se adaugă acid clorhidric 1M (punctul 3.1.2), în cantitate suficientă pentru a dizolva hidroxizii precipitați, apoi se transferă soluția obținută într-un balon cotat de 100 ml. Se clătește balonul Kjeldahl cu acid clorhidric 1M (punctul 3
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
1M (punctul 3.1.2), în cantitate suficientă pentru a dizolva hidroxizii precipitați, apoi se transferă soluția obținută într-un balon cotat de 100 ml. Se clătește balonul Kjeldahl cu acid clorhidric 1M (punctul 3.1.2) și se adaugă lichidul de clătire în balonul cotat, pentru completarea volumului până la 100 ml. 3.3.1.2. Pentru musturi și vinuri cu un conținut de zahăr peste 50 g/l 3.3.1.2.1. În cazul în care conținutul de zahăr
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
l, de pe curba de calibrare. Concentrația de argint din vin este dată de 0,25 C. Se exprimă, cu două zecimale, în miligrame pe litru. Notă: Selectați concentrația soluțiilor pentru pregătirea curbei de calibrare, volumul probei și volumul final al lichidului corespunzător cu sensibilitatea aparatului utilizat. 34. ZINCUL 1. PRINCIPIUL METODEI După înlăturarea alcoolului, zincul se determină direct în vin prin spectrofotometria de absorbție atomică. 2. REACTIVI Apa utilizată în aparate din sticlă borosilicat trebuie să fie bidistilată sau cu un
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
adaugă două picături de soluție apoasă de anhidrază carbonică (punctul 2.1.2.3). Se introduc 10 ml de vin, utilizând pipeta răcită la 0șC. Se pune paharul pe agitatorul magnetic, se instalează electrodul pH și se agită moderat. Când lichidul a ajuns la temperatura camerei, se titrează încet cu soluția de acid sulfuric (punctul 2.1.2.2) până când pH-ul ajunge la 8,6. Se notează valorile citite pe biuretă. Se continuă titrarea cu acid sulfuric (punctul 2.1
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
ml. Se transferă distilatul într-un pahar de laborator de 400 ml și se pune într-o baie de apă la fierbere; se accelerează evaporarea prin direcționarea unui curent de aer produs de un ventilator, suficient de puternic, pe suprafața lichidului alcalin. Volumul trebuie redus la 5 - 7 ml, ceea ce durează în jur de 30 de minute (se controlează ca volumul să nu fie niciodată redus sub 5 ml). Dacă este necesar, se filtrează soluția răcită, colectând filtratul într-un tub
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
acest tub. Se spală paharul și, dacă este cazul, filtrul cu câțiva mililitri de apă și se adaugă în tub. Se pune tubul pe un suport de culoare neagră și iluminați lateral cu un bec cu lumina de culoare albă. Lichidul trebuie să fie perfect limpede 19. Se adaugă două picături de soluție de roșu de fenol (punctul 3.2.3) pentru a ajuta la observarea punctului final 20 și o picătură de soluție de iodură de potasiu (punctul 3.2
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
cuve cu drumul optic de 2 (sau 4) cm, 1 cm pentru vinurile rosé și 0,1 (sau 0,2) cm pentru vinurile roșii. Determinările spectrofotometrice trebuie efectuate utilizând apă distilată, într-o cuvă cu același drum optic, b, ca lichidul de referință pentru stabilirea valorii zero pe scala puterii de absorbție, la lungimile de undă de 445, 495, 550 și 625 nm. Cele patru absorbții corespunzătoare pentru vin se determină, cu precizie de trei zecimale, pentru drumul optic b. Se
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
17T495 Z = 0,24T495 + 0,94T445 - se calculează coordonatele cromatice x și y din: 1.3.4. Exprimarea rezultatelor 1.3.4.1. Luminozitatea relativă este dată de valoarea lui Y, exprimată ca procent. (Pentru întunecime totală Y = 0%; pentru lichide incolore Y = 100%). 1.3.4.2. Cromatica este exprimată de lungimea de undă dominantă și de puritate. Determinarea acestor două cantități se face folosind diagrama cromatică de locurile spectrale, așa cum reiese din figura 1. Punctul O trasat pe această
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
de lucru Drumul optic, b, din cuvele de sticlă trebuie aleasă astfel încât absorbția măsurată A să fie situată între 0,3 - 0,7. Determinările spectrofotometrice trebuie efectuate utilizând apă distilată, într-o cuvă cu același drum optic, b, ca a lichidului de referință pentru stabilirea valorii zero pe scala puterii de absorbție, la lungimile de undă de 420, 520 și 620 nm. 1.4.4. Exprimarea rezultatelor 1.4.4.1. Calculare Se calculează absorbțiile la cele trei lungimi de undă
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]