5,761 matches
-
de sănătate publică. în fapt, pentru fiecare 100 de mirosuri pentru care se fac plîngeri inspectorului de sănătate publică, 45 sunt rezultatul direct al aplicării mustului de gunoi. în fermele în care gunoiul de grajd este acumulat sub formă de must de gunoi, stocarea lui pentru perioade de 4-6 luni sau mai mult este de dorit dacă riscurile poluării prin administrare în momente necorespunzătoare sunt evitate. Stocarea în tancuri situate deasupra nivelului terenului este preferabilă din punct de vedere al protecției
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]
-
al protecției mediului lagunei sau depozitării complexe cu toate că încă pot apare probleme serioase. O astfel de problemă o constituie apariția formațiunilor groase de crustă care reduc capacitatea tancului, permițînd creșterea buruienilor pe suprafață și creând dificultăți în pomparea și administrarea mustului pe câmp. în completare, prezența crustei creează condiții anaerobe în must cu rezultat în nivelurile ridicate de amoniac și alți compuși eliberați în timpul aplicării. Acești compuși conduc la arderea plantelor de cultură și distrug viermii de sol, contribuind în plus
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]
-
probleme serioase. O astfel de problemă o constituie apariția formațiunilor groase de crustă care reduc capacitatea tancului, permițînd creșterea buruienilor pe suprafață și creând dificultăți în pomparea și administrarea mustului pe câmp. în completare, prezența crustei creează condiții anaerobe în must cu rezultat în nivelurile ridicate de amoniac și alți compuși eliberați în timpul aplicării. Acești compuși conduc la arderea plantelor de cultură și distrug viermii de sol, contribuind în plus și la o accentuare a mirosului. în absența aerației, scopul depozitării
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]
-
de sol, contribuind în plus și la o accentuare a mirosului. în absența aerației, scopul depozitării trebuie să fie reducerea pierderilor de nutrienți în urma levigării, volatilizării sau denitrificării. Situația ideală este una în care toate paiele utilizate sunt încorporate în must, îmbunătățind astfel raportul C:N. Un raport mare C:N aprovizionează cu energia necesară bacteriile care încorporează azotul ca proteine structurale. Stocarea în tanc va contribui, de asemenea, la reducerea pierderilor de azot, prin formarea unui strat de CO2 în
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]
-
azotul ca proteine structurale. Stocarea în tanc va contribui, de asemenea, la reducerea pierderilor de azot, prin formarea unui strat de CO2 în partea superioară, care reține azotul în interior. Un ajutor în plus, în acest sens, îl constituie acoperirea mustului depozitat; o acoperire graduală este convenabilă și accesibilă economic. Infiltrațiile din lagune trebuie să fie prevenite în toate circumstanțele din cauza pericolului poluării. Problema spațiului de stocare poate fi considerabil rezolvată dacă apele de spălare și apele murdare din incintele betonate
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]
-
considerabil rezolvată dacă apele de spălare și apele murdare din incintele betonate, utilizate pentru animale sunt minimalizate cantitativ, iar apele, în special apa de ploaie, din arealele curate, sunt colectate și stocate separat. Cercetările efectuate au demonstrat clar potențialul aerării mustului în reducerea mirosurilor, a disfuncționalităților în viața solului și a culturilor și în distrugerea buruienilor și patogenilor ce supraviețuiesc în mustul ca atare. Aerația reduce pierderile de azot din timpul administrării deoarece mare parte din azot este sub forma proteinelor
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]
-
special apa de ploaie, din arealele curate, sunt colectate și stocate separat. Cercetările efectuate au demonstrat clar potențialul aerării mustului în reducerea mirosurilor, a disfuncționalităților în viața solului și a culturilor și în distrugerea buruienilor și patogenilor ce supraviețuiesc în mustul ca atare. Aerația reduce pierderile de azot din timpul administrării deoarece mare parte din azot este sub forma proteinelor bacteriene structurale și mult mai puțin sub formă de compuși ai amoniacului. Proporția de azot existent inițial care se pierde în timpul
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]
-
atare. Aerația reduce pierderile de azot din timpul administrării deoarece mare parte din azot este sub forma proteinelor bacteriene structurale și mult mai puțin sub formă de compuși ai amoniacului. Proporția de azot existent inițial care se pierde în timpul aerării mustului a fost estimată la mai puțin de 30%. Când mustul nu este aerat, nitrații tind să fie denitrificați în condițiile de anaerobioză și considerabile cantități de azot sunt pierdute sub formă de azot gazos. Temperaturile în jur de 35oC cresc
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]
-
mare parte din azot este sub forma proteinelor bacteriene structurale și mult mai puțin sub formă de compuși ai amoniacului. Proporția de azot existent inițial care se pierde în timpul aerării mustului a fost estimată la mai puțin de 30%. Când mustul nu este aerat, nitrații tind să fie denitrificați în condițiile de anaerobioză și considerabile cantități de azot sunt pierdute sub formă de azot gazos. Temperaturile în jur de 35oC cresc considerabil pierderile de azot, în timp ce temperaturile situate între 18 - 22oC
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]
-
22oC sunt mult mai acceptabile. în lipsa aerisirii, descompunerea anaerobă devine predominantă, cu formarea de compuși toxici cum ar fi acidul butiric care, împreună cu amoniacul, sunt responsabili pentru mirosurile urâte degajate. Diferite standarde europene în domeniu recomandă ca întreaga cantitate de must să fie aerată, tratamentul făcându-se pentru producția de must din propria fermă. Cu toate acestea, în unele țări europene se practică sistemul transportării mustului și depozitării lui în afara fermei proprii, în tancuri de capacitate mult mai mică, comparativ cu
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]
-
predominantă, cu formarea de compuși toxici cum ar fi acidul butiric care, împreună cu amoniacul, sunt responsabili pentru mirosurile urâte degajate. Diferite standarde europene în domeniu recomandă ca întreaga cantitate de must să fie aerată, tratamentul făcându-se pentru producția de must din propria fermă. Cu toate acestea, în unele țări europene se practică sistemul transportării mustului și depozitării lui în afara fermei proprii, în tancuri de capacitate mult mai mică, comparativ cu Marea Britanie. Există două tipuri de bază de astfel de tratamente
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]
-
responsabili pentru mirosurile urâte degajate. Diferite standarde europene în domeniu recomandă ca întreaga cantitate de must să fie aerată, tratamentul făcându-se pentru producția de must din propria fermă. Cu toate acestea, în unele țări europene se practică sistemul transportării mustului și depozitării lui în afara fermei proprii, în tancuri de capacitate mult mai mică, comparativ cu Marea Britanie. Există două tipuri de bază de astfel de tratamente: sistemul cu aer forțat care efectiv pompează aerul în tanc, dar fără agitare și tipul
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]
-
suprafață lucrează eficient dedesubtul suprafeței lichidului, dar nu sunt eficiente la conducerea lichidului de pe fundul tanculului. Aeratoarele de adîncime uzuale au fost construite rigide, în timp ce aeratoarele de suprafață pot fi rigide sau flotante, menținute în poziție cu ajutorul unor lanțuri. Dacă mustul este aerat excesiv vor exista insuficienți nutrienți accesibili și nivelul azotului din bacterii va începe să decadă. Aerarea continuă pe perioade lungi de timp, poate conduce la reducerea cu 30% a materiei organice și pierderi de peste 90% în cazul azotului
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]
-
posibilitatea ca accesibilitatea fosfaților să poată fi mărită prin încurajarea activității microbiene. Aerarea contribuie la reducerea riscurilor de poluare printr-o substanțială reducere a cererii de oxigen biologic, deși acesta va fi în cantitate mai mare în îngrășămintele lichide și mustul lichid separat decât în mustul ca atare. în ciuda avantajelor, costul sistemelor de aerare a mustului, curent accesibile, sunt foarte mari, procesul fiind dificil de asigurat din pure considerente economice. O opțiune alternativă ieftină adoptată în unele ferme este utilizarea conductelor
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]
-
poată fi mărită prin încurajarea activității microbiene. Aerarea contribuie la reducerea riscurilor de poluare printr-o substanțială reducere a cererii de oxigen biologic, deși acesta va fi în cantitate mai mare în îngrășămintele lichide și mustul lichid separat decât în mustul ca atare. în ciuda avantajelor, costul sistemelor de aerare a mustului, curent accesibile, sunt foarte mari, procesul fiind dificil de asigurat din pure considerente economice. O opțiune alternativă ieftină adoptată în unele ferme este utilizarea conductelor de PVC perforate cu găuri
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]
-
reducerea riscurilor de poluare printr-o substanțială reducere a cererii de oxigen biologic, deși acesta va fi în cantitate mai mare în îngrășămintele lichide și mustul lichid separat decât în mustul ca atare. în ciuda avantajelor, costul sistemelor de aerare a mustului, curent accesibile, sunt foarte mari, procesul fiind dificil de asigurat din pure considerente economice. O opțiune alternativă ieftină adoptată în unele ferme este utilizarea conductelor de PVC perforate cu găuri de 0,05 mm diametru, rulate la baza depozitului de
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]
-
curent accesibile, sunt foarte mari, procesul fiind dificil de asigurat din pure considerente economice. O opțiune alternativă ieftină adoptată în unele ferme este utilizarea conductelor de PVC perforate cu găuri de 0,05 mm diametru, rulate la baza depozitului de must. Un compresor va trimite aerul prin conductă asigurînd aerarea. Există două tehnici principale de separare a mustului de gunoi: separarea mecanică utilizînd o sită fină sau conducerea mustului printr-un filtru grosier ori prin pereții complexului de “pereți plîngători”. Lichidul
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]
-
ieftină adoptată în unele ferme este utilizarea conductelor de PVC perforate cu găuri de 0,05 mm diametru, rulate la baza depozitului de must. Un compresor va trimite aerul prin conductă asigurînd aerarea. Există două tehnici principale de separare a mustului de gunoi: separarea mecanică utilizînd o sită fină sau conducerea mustului printr-un filtru grosier ori prin pereții complexului de “pereți plîngători”. Lichidul și fracțiunile solide din separatorul mecanic conțin concentrații similare de nutrienți cu mustul din care provin, exceptând
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]
-
cu găuri de 0,05 mm diametru, rulate la baza depozitului de must. Un compresor va trimite aerul prin conductă asigurînd aerarea. Există două tehnici principale de separare a mustului de gunoi: separarea mecanică utilizînd o sită fină sau conducerea mustului printr-un filtru grosier ori prin pereții complexului de “pereți plîngători”. Lichidul și fracțiunile solide din separatorul mecanic conțin concentrații similare de nutrienți cu mustul din care provin, exceptând conținutul de fosfor din fracțiunea solidă și conținutul de potasiu din
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]
-
principale de separare a mustului de gunoi: separarea mecanică utilizînd o sită fină sau conducerea mustului printr-un filtru grosier ori prin pereții complexului de “pereți plîngători”. Lichidul și fracțiunile solide din separatorul mecanic conțin concentrații similare de nutrienți cu mustul din care provin, exceptând conținutul de fosfor din fracțiunea solidă și conținutul de potasiu din faza lichidă care pot fi mai mari decît în mustul brut. Lichidul separat reprezintă încă un potențial poluant deoarece are o cerință mare de oxigen
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]
-
pereți plîngători”. Lichidul și fracțiunile solide din separatorul mecanic conțin concentrații similare de nutrienți cu mustul din care provin, exceptând conținutul de fosfor din fracțiunea solidă și conținutul de potasiu din faza lichidă care pot fi mai mari decît în mustul brut. Lichidul separat reprezintă încă un potențial poluant deoarece are o cerință mare de oxigen biologic, dar corespunde din punct de vedere al administrării pe teren conținînd aproximativ 1,5 kg azot, 0,3 kg fosfor și 30 kg potasiu
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]
-
azot. Acest proces se explică prin conținutul ridicat de potasiu și absența unor cantități mari de clor. Apare totuși pericolul unei carențe în magneziu în cazul utilizării unor doze excesive pe pășuni. Există o gamă largă de sisteme pentru administrarea mustului, multe considerații făcute pe această temă demonstrînd necesitatea încorporării materialului în sol cât mai rapid posibil pentru a se evita pierderile de azot prin volatilizare. Noile tehnnici de administrare care evită prezența tancurilor grele cu must pe teren sunt suficient
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]
-
de sisteme pentru administrarea mustului, multe considerații făcute pe această temă demonstrînd necesitatea încorporării materialului în sol cât mai rapid posibil pentru a se evita pierderile de azot prin volatilizare. Noile tehnnici de administrare care evită prezența tancurilor grele cu must pe teren sunt suficient de dezvoltate. Acestea includ utilizarea sistemului “ombilical” în care lungi conducte de PVC leagă tancul cu must cu un mecanism de aplicare montat separat pe un tractor. 4.4. Compostul paie/must de gunoi în arealele
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]
-
pentru a se evita pierderile de azot prin volatilizare. Noile tehnnici de administrare care evită prezența tancurilor grele cu must pe teren sunt suficient de dezvoltate. Acestea includ utilizarea sistemului “ombilical” în care lungi conducte de PVC leagă tancul cu must cu un mecanism de aplicare montat separat pe un tractor. 4.4. Compostul paie/must de gunoi în arealele arabile unde paiele sunt din abundență, producerea compostului utilizând must de gunoi și paie reprezintă o alternativă viabilă în managementul mustului
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]
-
prezența tancurilor grele cu must pe teren sunt suficient de dezvoltate. Acestea includ utilizarea sistemului “ombilical” în care lungi conducte de PVC leagă tancul cu must cu un mecanism de aplicare montat separat pe un tractor. 4.4. Compostul paie/must de gunoi în arealele arabile unde paiele sunt din abundență, producerea compostului utilizând must de gunoi și paie reprezintă o alternativă viabilă în managementul mustului. Această compostare este adesea foarte controlată, devenind aproape un proces industrial ce comportă inocularea amestecului
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]