8,620 matches
-
uscate; în alta erau tarte micuțe, cu spanac și brânză; în alta, o tocană de bulgur cu fasole; într-alta o tocană de miel cu caise; într-alta o combinație de inimi și de pipote de pui, prinse într-un sos scăzut de roșii și ceapă; iar în altele cinci, tot felul de salate de verdețuri și legume proaspete; cea din fața mea, de exemplu, părea a fi un turn din felii de morcovi, acoperit cu foi de pătrunjel, bucăți de lămâie
Noul romancier by Gabriel Dimisianu () [Corola-journal/Journalistic/3732_a_5057]
-
așează friptura, se adaugă arpagicul și ciupercile, se pune o cană de zeamă de carne, se acoperă bine cu folie și se pune la cuptor cam două ore la 180 grade. Se scoate carnea, apoi se scot ciupercile și arpagicul. Sosul se strecoară. Se mai dau câteva clocote pe foc și se adaugă puțin amidon și câteva frunze de mentă tocată după care se toarnă peste carne.
Paște 2014. Finalista Masterchef, rețetă de Paște: miel cu rozmarin by Anca Murgoci () [Corola-journal/Journalistic/36270_a_37595]
-
cum trebuie pregătit un astfel de preparat. "Acest preparat este superb pentru o masă de familie, mai ales dacă vă place carnea suculentă, bine făcută care literalmente cade de pe os. Pregătirea acestuia este simplă, legumele sunt fierte cu carnea și sosul evoluează în mod natural", a spus Alexandru Iacob pentru . Rasolul de miel - patru bucăți; ulei de măsline - două lingurițe. Ingrediente: Un morcov mare, o ceapă, o legătură cimbru, un sfert de țelină tăiată cubulețe, două căpățâni de usturoi tăiat fin
Paște 2014: Câștigătorul "Top Chef" dezvăluie o rețetă secretă cu miel by Anca Murgoci () [Corola-journal/Journalistic/36531_a_37856]
-
Alexandru Iacob pentru . Rasolul de miel - patru bucăți; ulei de măsline - două lingurițe. Ingrediente: Un morcov mare, o ceapă, o legătură cimbru, un sfert de țelină tăiată cubulețe, două căpățâni de usturoi tăiat fin, două foi de dafin, trei linguri sos de roșii, trei pahare cu vin roșu, 500 ml supă de pui, trei crenguțe de rozmarin . Mod de preparare: Se încălzește uleiul într-o tavă rotundă, de cuptor se adaugă morcovul, ceapă și țelină la foc mic, fără să se
Paște 2014: Câștigătorul "Top Chef" dezvăluie o rețetă secretă cu miel by Anca Murgoci () [Corola-journal/Journalistic/36531_a_37856]
-
părțile 10-15 min. Preîncalziți cuptorul la 180 grade. Transferați rasolul în tavă cu legume și acoperiți cu supa de pui. Se bagă la cuptor până se frăgezește carnea, aproximativ două ore. Mielul se servește cu mult rozmarin, tocat fin și sos Somon fume cu dressing ușor din brânză de capră (patru porții). Descriere: Sosurile cremoase pe bază de brânză albastră au fost întotdeauna populare, dar alte brânzeturi sunt acum utilizate pe scară largă. Brânză de capră este un bun exemplu, în
Paște 2014: Câștigătorul "Top Chef" dezvăluie o rețetă secretă cu miel by Anca Murgoci () [Corola-journal/Journalistic/36531_a_37856]
-
legume și acoperiți cu supa de pui. Se bagă la cuptor până se frăgezește carnea, aproximativ două ore. Mielul se servește cu mult rozmarin, tocat fin și sos Somon fume cu dressing ușor din brânză de capră (patru porții). Descriere: Sosurile cremoase pe bază de brânză albastră au fost întotdeauna populare, dar alte brânzeturi sunt acum utilizate pe scară largă. Brânză de capră este un bun exemplu, în rețeta noastră, servit cu somon fume. Ingrediente: Brânză de capră cremoasă 100 g
Paște 2014: Câștigătorul "Top Chef" dezvăluie o rețetă secretă cu miel by Anca Murgoci () [Corola-journal/Journalistic/36531_a_37856]
-
de brânză, cinci lingurițe ulei de măsline, o lingură muștar Dijon 350g, somon fume, rucola 30 g. Cu trei sferturi din brânză de capră într-un blender, adăugați oțetul, smântâna, ulei de măsline, muștar și se lasă până devine un sos omogen și cremos. Se condimentează cu sare și piper. Arânjați somonul pe patru farfurii de servire. Puneți un mic buchet de rucola în centrul fiecărei farfurii și stropiți cu sosul cremos. Se presară brânză de capră mărunțită rămasă pe partea
Paște 2014: Câștigătorul "Top Chef" dezvăluie o rețetă secretă cu miel by Anca Murgoci () [Corola-journal/Journalistic/36531_a_37856]
-
ulei de măsline, muștar și se lasă până devine un sos omogen și cremos. Se condimentează cu sare și piper. Arânjați somonul pe patru farfurii de servire. Puneți un mic buchet de rucola în centrul fiecărei farfurii și stropiți cu sosul cremos. Se presară brânză de capră mărunțită rămasă pe partea de sus a fiecărei salate. Se stropește cu ulei de măsline și se servește imediat.
Paște 2014: Câștigătorul "Top Chef" dezvăluie o rețetă secretă cu miel by Anca Murgoci () [Corola-journal/Journalistic/36531_a_37856]
-
Ce înalte erau, ce drăguțe, ce frumoase. Mâinile și picioarele lungi, frumoase. Dinții albi, strălucitori. Pielea palidă, luminoasă, care ascundea toate petele de pe față. Un fel ciudat, dar fermecător, de a fi, care nu contenea să ne amuze - le plăceau sosul de friptură și pantofii cu toc și cu vârf ascuțit, mergeau caraghios, aveau tendința de a se aduna în salon în grupuri mari, gălăgioase, și de a sta în picioare, vorbind toate-odată ore în șir. De ce, ne întrebam, de ce nu
JULIE OTSUKA Buddha din podul casei by Casiana Ioniță () [Corola-journal/Journalistic/3401_a_4726]
-
hotele înnegrite de fum frigiderele”. Dacă există o Americă profundă și originală, spune printre rânduri acest tânăr poet foarte original, aceea nu e America marilor proiecte cultural-sociale, ironizate și deconstruite rând pe rând, ci America extrem de materială a zoiurilor, a sosurilor, a „resturilor fosilizate”, a „mâncărurilor lipicioase” și a „straturilor geologice de prăjeală”. Pornind de la date cât se poate de concrete, Dósa redescoperă, compensativ (și inventează poetic!), „vegetația” proaspătă, ivită sălbatic în bucătăriile restaurantelor americane. Un prilej excelent de a înlocui
Window-shopping by Alex Goldiș () [Corola-journal/Journalistic/3163_a_4488]
-
susținerea unor grupuscule amorfe, penibile, revanșarde, plicticoase - dar clientelare! Din moment ce nu există un clar proiect de țară, iar valorile fundamentale sunt negociate și renegociate până la insignifianță, ei fac ceea ce știu să facă: un fel de artă patriotardă râncedă, scăldată în sosuri naționaliste, flatând mediocritatea și exacerbând valorile sângelui. Cu numele poporului în vârf de băț, acești funcționari ai neantului își asigură impunitatea și perpetuarea puterii. Nici nu-și propun altceva. Iar atunci când își propun, rezultatele sunt de nivelul abominabilului „colind” pe
Mai slăbiți-mă cu „dorul” vostru... by Mircea Mihăieș () [Corola-journal/Journalistic/2934_a_4259]
-
să îmbine creștinismul cu marxismul dur”. Lor și altora, Andrzej Nowak le recomandă să-și verifice ideile în practică, și anume în Coreea de Nord, unde tocmai se edifică minunata orânduire comunistă. De citit eseul din 22! Un deznodământ previzibil La rubrica SOS Provincia din revista DILEMA VECHE (nr 499, 5-11 septembrie), Sorin Semeniuc ne semnalează cazuri de vandalism extrem la Iași, despre care România literară a informat la timpul cuvenit: „În luna martie, trei tineri cu vârste cuprinse între 17 și 20
Ochiul magic by Cronicar () [Corola-journal/Journalistic/3260_a_4585]
-
spaimele lăsate-n falduri peste momeala clipei, zilei. Vrafurile albicioase, alunecoase, de nervi zmulși de-a valma din "organismul uman", nestivuite prompt, fluturînd vraiști cotidiene, întortochierile cîlțoase ale întîmplărilor, palpitațiile c-un zvîc lipsă în apocalipsă, zbuciumul sterpi și pirpiriu, sosurile de zădărnicie în vînzoleala fadă, dificilele, calpele ținte mișcătoare, toate, toate există în jur, abia ne strecurăm, abătuți și crispați, pe brînci, printre anevoințe și surprize cu fistic. Desigur, sînt subiectiv, n-am ținut niciodată să mă dau brav stîlp
Îngerul mototolit (2) by Emil Brumaru () [Corola-journal/Imaginative/15021_a_16346]
-
definit - infinit până ce extenuat fachir rugineam pe cuneiformele trestiilor cu unchiul TOM și mă trezeam în hărți de alzheimer troznind din crengi la o cantină catolică pentru cei fără locuință umpleam lapsusuri de porțelan cu paul celan plutind într-un sos de armuri răsfierte la computer de la etajele superioare unde din sărăcia lumiise preparau temperaturi de globalizare la focuri de arme și suflători în religii extrem de dezlegate la portofel în timp ce eu iar am inter vie watt un vin de iar mă
Sângele îngerilor by Alexandru Dohi () [Corola-journal/Imaginative/15068_a_16393]
-
-n Rouă, să-ți sărut Ceafa crud lăsată De păru-abătut Moale peste mine, Lîng-un vechi dovleac, Și, fără rușine, Trupul să-ți desfac în raze, sub pomul Rămuros și-umbros? Rană-s. Și-s doar omul Cu dulci pofte-n sos...
Scrisoare by Emil Brumaru () [Corola-journal/Imaginative/16523_a_17848]
-
-n Rouă, să-ți sărut Ceafa crud lăsată De păru-abătut Moale peste mine, Lîng-un vechi dovleac, Și, fără rușine, Trupul să-ți desfac în raze, sub pomul Rămuros și-umbros? Rană-s. Și-s doar omul Cu dulci pofte-n sos...
Scrisoare by Emil Brumaru () [Corola-journal/Imaginative/16767_a_18092]
-
nori Ca să-i hrănești și să-i adăpi, lihniți. Genunchii crini înșurubează-n vînt. Morișc-a poftelor de carne sacră Alții-ți vor fi. Eu slujitor trist sînt. Vai, numai trupul pentru dînșii ți-l dezbracă. Căci sufletul tău tăvălit prin sos Este-al Arhanghelului cel cu Nimb Stufos!!
Sonetul regăsit sub pat by Emil Brumaru () [Corola-journal/Imaginative/16433_a_17758]
-
de secol scurt, a trecut una și-aceeași femeie. Mai mult decît un eseu de universitar, Confesiuni ale eului feminin e-un atelier de teatru critic, rînduit de artificiul prin care poți așeza, între vieți diferite scrise diferit, drese cu sosurile vremii, bățul de chibrit pe care sari din una-n alta. De aici, o coerență de piesă într-un act, în care adăugirile Lianei Cozea par didascalii. Simetrice, discrete, eficiente. Așadar, ce ,umblă", aproape neschimbat, de la Jeni Acterian la Tia
Femeia la malul mării by Simona Vasilache () [Corola-journal/Journalistic/11091_a_12416]
-
ne înmulțim incestuoși, ca melcii iar pe cei morți îi devoram, pe drum. cred c-a ajuns la țărm ornitorincul. el este semnul nostru cel perplex care și astăzi se mai demonstrează că noi suntem de modă...unisex. lansez eu SOS-uri de salvare dar salvatorii nici n-au fost, nici nu-s. tristețea e că n-avem căi de-ntoarceri, cum,supărat, adesea v-am tot spus. acum, că sunt pe țărmul nimănuia și în burduf nu mai am vin
Destine literare by Editura Destine Literare () [Corola-journal/Science/89_a_364]
-
ajuns, m-am tulburat să-l reîntîlnesc, după zece ani, pe Josef Nadj, bîntuit de artistul din el, de omul acestui secol, am văzut și cîteva spectacole, unele prăfuite complet, altele proaste de-a binelea, am stat cinci zile în sosul european al oamenilor de teatru, am rîs, am constatat că cei mai numeroși la Torino au fost oamenii de teatru din România, am savurat, a cîta oară, ludicul și inspirația lui George Banu, care a salvat de la festivism cea mai
Torino, mon amour by Marina Constantinescu () [Corola-journal/Journalistic/10769_a_12094]
-
n-a fost la mare la 2 Mai și nu și-a înecat mințile în votcă, pe plajă?...), simpla lor derulare narativă n-ar putea închega romanul. Conștient de acest risc, autorul dilată discursul, rostogolind fiecare bucățică de viață prin sosul unor reflecții pseudofilozofice, mixtură de clișee, cel mai adesea, ori înșiruiri de termeni sonori necomunicând, practic, nimic. Să-i dăm pentru ultima oară cuvântul eroului: ,La fel se întâmplă și cu relațiile condamnate la uitare încă de la început. Misiunea este
Bestia de la Ploiești by Daniel Cristea-Enache () [Corola-journal/Journalistic/10984_a_12309]
-
lipsindu-se pierde orice chef de viață? Va gusta bucătăria unor maeștri școliți pe la marile hoteluri pariziene? Va avea parte, precum Nessie, de fructe de mare sau va pretinde, sub rezerva grevei foamei, feluri necunoscute aici, din terciuri fierbinți, cu sosuri dulci, de culoare albastră? Studiul AND-ului său ne va dumiri dacă aparține unei specii dispărute acum șaizeci și trei de milioane de ani ori uneia spontan apărute prin capriciile mutației, atât de bine descrise de Darwin. Luna aprilie a
Asta, da coincidență! by Barbu Cioculescu () [Corola-journal/Journalistic/11023_a_12348]
-
unui grup de obedienți lipsiți de scrupule. Obiectul de căpetenie al cârmuirii era "acela de a rămâne necontestat, atotputernică și dictatorială! Acela de a crea conflicte interne, rivalități și tabere în care adversarii să-și consume nemulțumirea sau frustrarea în sosul propriu". în această ignobilă direcție, "principalul provocator" era Securitatea, prin mijlocirea "fițuicilor" aservite ei în chip necondiționat, Săptămâna și Luceafărul. Talentul ca și curajul civic se cheltuiau în necurmate lupte intestine, cel mult în "șopârlele" introduse în paginile tipărite, "care
Tablou de epocă by Gheorghe Grigurcu () [Corola-journal/Journalistic/10238_a_11563]
-
un condus confortabil, în timp ce modul sport are specificațiile unui condus agresiv, gardă la sol micsorandu-se cu 10mm, jantele din aliaj pe 19 inch ajutând și ele pentru o stabilitate pe strada de invidiat. Mașină oferită de către: Sandra Trading SRL Sos. Iași -Tg. Frumos km. 12, OP Letcani 6600 Iași Telefon: 0232 205 400 Fax: 0232 205 405 Tot articolul cu toate fotografiile aici. Discuții pe forumul Auto Motor Club aici. (more...)
o poza pe zi [Corola-blog/BlogPost/96513_a_97805]
-
comerciale, pe care nu le-am testat). Primele vizite aici s-au desfășurat exclusiv în scop de bere și pizza (Calabrese e foarte OK, trebuie încercată), dar, în timp, am trecut și la chestii mai „grele”. Mușchiul de vită în sos gorgonzola, ceaunelul picant, escalopul Zingara, toate au fost cercetate în amănunt. Locul e primitor și prietenesc, chiar dacă terasa este poziționată exact la marginea șoselei și, uneori, gazele de eșapament și zgomotul nu sunt cele mai bune ingrediente într-o mâncare
Bine și mult București [Corola-blog/BlogPost/96596_a_97888]