3,381 matches
-
rețete de specialități culinare, legate de amintiri amuzante prilejuite de aceste specialități. Dintre marii scriitori care și-au împărtășit impresiile culinare sunt: Mircea Cărtărescu, Dan C. Mihăilescu, Radu Paraschivescu, Oana Pellea, Andrei Pleșu, criticul Marius Chivu și mulți alții. Între „Supă de ceapă” - a Ioanei Crăciunescu, o carte superbă de poezie, și acest volum colectiv de amintiri, presărate cu multe condimente literare, cum ar fi: ciorbă de praz, găluștele cu prune, coliva îmbietoare, autorii, amfitrionii și oaspeții s-au delectat cu
CEZARINA ADAMESCU de CEZARINA ADAMESCU în ediţia nr. 463 din 07 aprilie 2012 [Corola-blog/BlogPost/359143_a_360472]
-
Ouă fierte tari/moi, omletă; ouă prăjite; • Produse din lapte: iaurt cu fructe, brânză proaspătă cu legume, lapte cu cacao natural; • Consumul de legume și fructe proaspete sau gătite: în salate, supe, supe-creme, compoturi, gemuri; • Consum de leguminoase sub formă de supă de linte, ciorbă de fasole; • Pregătirea ceaiului, laptelui cu cacao, a sucurilor de fructe și legume, a băuturilor răcoritoare; • Gustări dulci sănătoase: iaurt cu fructe proaspete, biscuiți din ovăz cu banane. • Prepararea hranei: fierberea, coacerea, prăjirea alimentelor. • Utilizarea procedeelor de
ANEXE din 20 martie 2025 () [Corola-llms4eu/Law/296594]
-
unui chef, chiar de proporția miilor de invitați. Mămica și tăticul tău au muncit nu au chefuit ca să te crească. Poate, la sărbători, și-au permis un păhărel de tărie la masa festivă cu o costiță la grătar după o supă slabă de găină bătrână. Iar tu faci, dacă nu zilnic săptămânal, un mic dar fălos chef la care chemi suta de prieteni de pahar. Nu este de loc maiestos, deși te consideri superior unor adevărate maiestăți. Dați-mi voie să
MAIESTATE de EMIL WAGNER în ediţia nr. 2056 din 17 august 2016 [Corola-blog/BlogPost/340261_a_341590]
-
în curs. Ține-i doamne să trăiască mai bine ca noi, dar fă scrum toți banii din bănci că multă nenorocire mai aduc transformând oamenii normali, maiestoși prin educație, în făloși isteți putrezi de bogați. Cocoșii îngrășați sunt buni în supă nicidecum ca mânuitori de punguțe cu doi bani. Mulți, prea mulți, consideră că noțiunea de maiestate, mai ales sub forma franceză de majestate, se referă inclusiv la casa regală. Da, de regulă, casele regale, mai curând spus familiile regale, sunt
MAIESTATE de EMIL WAGNER în ediţia nr. 2056 din 17 august 2016 [Corola-blog/BlogPost/340261_a_341590]
-
regale, sunt compuse din membrii educați normal, maiestoși în ținută și comportare. Există și unele excepții chiar și în familia regală de România cum ar fi principesa care a organizat lupte de cocoși (am ce am cu cocoșii buni de supă, dar nici să-i pui să se lupte cu gheare de fier de parcă ar fi aleși prin milioane și milioane de voturi). Fostul nostru rege, gonit de tacurile sovietice, cât și fiica lui mai mare sunt maiestăți înnăscute. Pe lângă educația
MAIESTATE de EMIL WAGNER în ediţia nr. 2056 din 17 august 2016 [Corola-blog/BlogPost/340261_a_341590]
-
știe cucoana când se termină programul la cuptor. Dar dacă nu ai nimic la cuptor, digitalul ăla te informează, vrei nu vrei, cât timp ai stat în bucătărie, în câte minute ai mâncat salată și în câte ai dat gata supa cu tăiței... - Măcar în dormitor... - În dormitor am două. Un ceas deșteptător cu sonerie și telefonul ăla portabil pe care trebuie numai să-l aranjezi decuseară la cât vrei să te scoale, numai că la el nu merge cu șapte
SCHIŢE UMORISTICE (25) – ORA EXACTĂ de DOREL SCHOR în ediţia nr. 1505 din 13 februarie 2015 [Corola-blog/BlogPost/340393_a_341722]
-
ar spune Patapievici, de pe Facebook, oameni de bine ( velietari don-quijote-iști, universitari obosiți și țâfnoși - fals exhaustivi! -, „țoape inepte”- sic! -, cu sau fără pretenții! ), care dau clik-uri fără nicio legătură cu textul și fără niciun discernământ, regăsindu-se într-o grețoasă supă existențială, făcută la blender ( unde le este locul, de altfel! ). În lipsa talentului, exhibarea unei astfel de popularități drept merit este penibilă, de prost gust. Eu cred că o mulțime care nu se definește prin raportare la un cititor avizat, altul
AUREL CONȚU de AUREL CONȚU în ediţia nr. 2283 din 01 aprilie 2017 [Corola-blog/BlogPost/340485_a_341814]
-
mare, pentru revenirea respectivei ore. O prezență fantomatică o cheamă pe cealaltă. Estimp, ministerul chicotește, își înfundă mai abitir vata în urechi, mai așterne un curriculum, mai pocnește din bici. Pentru orice eventualitate, a scos din cămara cu răspunsuri vechi, supa înăcrită cu „latina e o limbă moartă, care nu servește la nimic în era noastră vecină cu starwars”. Cu ultimul SW, aș îndrăzni să adaug. La acreala asta, aceeași parte insignifiantă a mediului academic va începe să scornească, pentru a
Ministerul care ne scoate limba. Limba latină () [Corola-blog/BlogPost/338317_a_339646]
-
consumăm sushi în fiecare zi și nu gătim așa de mult sushi acasă. Avem o bucătărie extrem de diversă, tăiței, tăiței soba, carne, pește. Foarte multe dintre sosurile japoneze pot fi folosite în bucătăria românească. Pasta miso poate fi folosită la supa de fasole. În Grecia, doamnele cumpărau pastă miso în acest scop. Este foarte gustoasă și merge foarte bine cu sosul de tomate. În loc să pui produse de tip vegeta, mai bine adaugi puțină pastă miso pentru că este naturală. Se poate pune
Am fost în băcănia cu bunătăți a doamnei Hiroko Yoshida. „Cred că sunt singura expertă în sake din România” () [Corola-blog/BlogPost/338744_a_340073]
-
Îi scoatem în față, le facem portretele, îi prezentăm pentru ca alții să își găsească inspirația în exemplele lor. De la ei vei învăța cum să faci un business, vei vedea ce înseamnă viziune, inovație și dorința de a reuși. Pasiunea pentru supe și asocieri inedite de ingrediente, precum și aspirația către un stil de viață sănătos au ajutat-o pe Olivia Zahalca, un arhitect gurmand, în vârstă de 30 de ani, să creeze Soup Loop. Este un „proiect de suflet”, o combinație între
GENERAȚIA B. Soup Loop, „proiectul de suflet” al unei arhitecte ce investește 15.000 euro în supe la eprubetă () [Corola-blog/BlogPost/338582_a_339911]
-
pe Olivia Zahalca, un arhitect gurmand, în vârstă de 30 de ani, să creeze Soup Loop. Este un „proiect de suflet”, o combinație între arta culinară și design, cele două componente care o reprezintă. „Soup Loop nu este doar despre supă. Este și despre food styling, despre bucuria ochilor și trezirea apetitului, la fiecare masă, zi de zi”, spune cu convingere Olivia Zahalca. I-a plăcut dintotdeauna să experimenteze în bucătărie, are și un blog de cooking - 52 de săptămâni. CITEȘTE
GENERAȚIA B. Soup Loop, „proiectul de suflet” al unei arhitecte ce investește 15.000 euro în supe la eprubetă () [Corola-blog/BlogPost/338582_a_339911]
-
istețe și să meargă în restaurante faimoase premiate cu stele Michelin. „Cea mai importantă lecție cu care am venit de acolo a fost despre importanța folosirii produselor de calitate, precum și despre utilizarea cât mai mult a produselor locale”, arată Olivia. Supele Oliviei au la bază rețete cu legume de sezon de la producători locali, încercând să folosească produse de la micii producători, „care au și ei nevoie de încurajare”. Până acum mai bine de un an a lucrat într-un birou de arhitectură
GENERAȚIA B. Soup Loop, „proiectul de suflet” al unei arhitecte ce investește 15.000 euro în supe la eprubetă () [Corola-blog/BlogPost/338582_a_339911]
-
îl mai fac, de gătit era simplu pentru mine”. Zilele acestea a terminat de făcut toate livrările de „recompense” din campania de crowdfunding. A dus personal lunchbox-urile Soup Loop - o cutie ce conține un bol de 400 de mililitri de supă de sezon, asociată potrivit cu o tartină/tartă/salată, plus bineînțeles lingura de supă. „Sunt obligată să mă mișc foarte repede, deja am câțiva clienți acum. Lucrez la înființarea firmei, un SRL. Până acum a fost un proiect pilot și am
GENERAȚIA B. Soup Loop, „proiectul de suflet” al unei arhitecte ce investește 15.000 euro în supe la eprubetă () [Corola-blog/BlogPost/338582_a_339911]
-
de făcut toate livrările de „recompense” din campania de crowdfunding. A dus personal lunchbox-urile Soup Loop - o cutie ce conține un bol de 400 de mililitri de supă de sezon, asociată potrivit cu o tartină/tartă/salată, plus bineînțeles lingura de supă. „Sunt obligată să mă mișc foarte repede, deja am câțiva clienți acum. Lucrez la înființarea firmei, un SRL. Până acum a fost un proiect pilot și am vrut să îl validez, să văd dacă există doritori. Sunt foarte încântată să
GENERAȚIA B. Soup Loop, „proiectul de suflet” al unei arhitecte ce investește 15.000 euro în supe la eprubetă () [Corola-blog/BlogPost/338582_a_339911]
-
deja am câțiva clienți acum. Lucrez la înființarea firmei, un SRL. Până acum a fost un proiect pilot și am vrut să îl validez, să văd dacă există doritori. Sunt foarte încântată să văd că oamenii sunt mulțumiți de calitatea supei. Lumea mă sună după ce mănâncă, simte exact toată emoția pe care am pus-o acolo și atenția cu care am făcut-o”, spune Olivia care deocamdată este ajutată în afacere doar de prietenul ei. Bugetul alocat pentru investiția inițială este
GENERAȚIA B. Soup Loop, „proiectul de suflet” al unei arhitecte ce investește 15.000 euro în supe la eprubetă () [Corola-blog/BlogPost/338582_a_339911]
-
amenajarea unei bucătării profesionale. Și-a propus să apeleze la un ajutor de bucătar pentru partea de producție. Se gândește să colaboreze cu cineva care să se ocupe de partea de marketing, iar ea să rămână pe segmentul de creație. Supe la eprubetă „La campania de crowdfunding, pe lângă produsul principal, lunchbox-ul pe care vrem să îl livrăm la prânz la birouri, am vrut să aduc conceptul de soup bar pentru evenimente. În străinătate există acest concept, la noi e ceva nou
GENERAȚIA B. Soup Loop, „proiectul de suflet” al unei arhitecte ce investește 15.000 euro în supe la eprubetă () [Corola-blog/BlogPost/338582_a_339911]
-
aș dori să atrag atenția oamenilor. Sună ciudat să ai un soup bar, dar de fapt prin felul în care le aranjezi și modul în care le combini, lumea aproape că nici nu își dă seama că este vorba de supe cremă de legume”, spune Olivia. Modul de prezentare a supelor este unul inedit, supele fiind în eprubete sau în mici borcănele. Supa de păstârnac cu pesto și brânză cu mucegai și supa cu conopidă, măr și brânză maturată sunt doar
GENERAȚIA B. Soup Loop, „proiectul de suflet” al unei arhitecte ce investește 15.000 euro în supe la eprubetă () [Corola-blog/BlogPost/338582_a_339911]
-
un soup bar, dar de fapt prin felul în care le aranjezi și modul în care le combini, lumea aproape că nici nu își dă seama că este vorba de supe cremă de legume”, spune Olivia. Modul de prezentare a supelor este unul inedit, supele fiind în eprubete sau în mici borcănele. Supa de păstârnac cu pesto și brânză cu mucegai și supa cu conopidă, măr și brânză maturată sunt doar două dintre cele mai apreciate de prietenii Oliviei care are
GENERAȚIA B. Soup Loop, „proiectul de suflet” al unei arhitecte ce investește 15.000 euro în supe la eprubetă () [Corola-blog/BlogPost/338582_a_339911]
-
de fapt prin felul în care le aranjezi și modul în care le combini, lumea aproape că nici nu își dă seama că este vorba de supe cremă de legume”, spune Olivia. Modul de prezentare a supelor este unul inedit, supele fiind în eprubete sau în mici borcănele. Supa de păstârnac cu pesto și brânză cu mucegai și supa cu conopidă, măr și brânză maturată sunt doar două dintre cele mai apreciate de prietenii Oliviei care are planuri mari. „În doi
GENERAȚIA B. Soup Loop, „proiectul de suflet” al unei arhitecte ce investește 15.000 euro în supe la eprubetă () [Corola-blog/BlogPost/338582_a_339911]
-
și modul în care le combini, lumea aproape că nici nu își dă seama că este vorba de supe cremă de legume”, spune Olivia. Modul de prezentare a supelor este unul inedit, supele fiind în eprubete sau în mici borcănele. Supa de păstârnac cu pesto și brânză cu mucegai și supa cu conopidă, măr și brânză maturată sunt doar două dintre cele mai apreciate de prietenii Oliviei care are planuri mari. „În doi ani sper ca Soup Loop să fie un
GENERAȚIA B. Soup Loop, „proiectul de suflet” al unei arhitecte ce investește 15.000 euro în supe la eprubetă () [Corola-blog/BlogPost/338582_a_339911]
-
nu își dă seama că este vorba de supe cremă de legume”, spune Olivia. Modul de prezentare a supelor este unul inedit, supele fiind în eprubete sau în mici borcănele. Supa de păstârnac cu pesto și brânză cu mucegai și supa cu conopidă, măr și brânză maturată sunt doar două dintre cele mai apreciate de prietenii Oliviei care are planuri mari. „În doi ani sper ca Soup Loop să fie un nume de referință. Când spui Soup Loop, să știi că
GENERAȚIA B. Soup Loop, „proiectul de suflet” al unei arhitecte ce investește 15.000 euro în supe la eprubetă () [Corola-blog/BlogPost/338582_a_339911]
-
brânză maturată sunt doar două dintre cele mai apreciate de prietenii Oliviei care are planuri mari. „În doi ani sper ca Soup Loop să fie un nume de referință. Când spui Soup Loop, să știi că este cea mai bună supă din oraș”. Românii lasă anual în restaurantele din țară aproximativ 120 de milioane de euro. În România funcționează circa 30.000 de restaurante. Numai un român dintr-o sută mănâncă la prânz la restaurant.
GENERAȚIA B. Soup Loop, „proiectul de suflet” al unei arhitecte ce investește 15.000 euro în supe la eprubetă () [Corola-blog/BlogPost/338582_a_339911]
-
tot acolo. Mulți plecau, dar și mai mulți veneau. La zece am cântat din nou imnul, cu toții, după vreo 30 de secunde de liniște incredibilă. Apoi am luat-o ușor spre metrou. Niște oameni ne-au întrebat dacă vrem o supă caldă, alții dacă vrem cafea, umblau cu termosurile prin mulțime. Nu sunt cel mai patriot român. Nu am fost acolo în toate serile și când am fost, nu am stat de la început până la sfârșit. Dar am simțit ceva: că oamenii
Cu CEO-ul nostru danez la protest. În ultimele două zile, am cântat imnul național de mai multe ori decât în ultimii zece ani () [Corola-blog/BlogPost/339067_a_340396]
-
laboratorul de patiserie, la fel ca și rețeta mititeilor de la „Carul cu Bere” au rămas aceleași. Nimic nu egalează comfortul unei simple plimbări printre studenții de azi, ale căror fizionomii seamănă leit cu cele din generația noastră. Adevărata baie în supa antropică de oameni cu cod genetic înrudit cu al nostru, plimbarea pe străzile Bucureștiului confirmă și azi ceea ce știam dintotdeauna: nu există distanțe. Nu sunt și nu au existat. Consistența treptelor de marmură și travertin ale faculății, tocite și rotunjite
BUCUREŞTI de GABRIELA CĂLUŢIU SONNENBERG în ediţia nr. 581 din 03 august 2012 [Corola-blog/BlogPost/340894_a_342223]
-
este în general cauza că nu ne simțim bine în propria piele, că nu ajungem să ne cunoaștem pe noi înșine. Nimeni nu te poate scuti de a duce sistematic lingura la gură, indiferent dacă în ea se află o supă de urzici sau cine știe ce fel de mâncare majestuoasă. Nu contează nici porțelanul Rosental al farfuriei sau argintul lingurii. Hrana dusă la gură are același efect și asigură energia necesară tuturor activităților. Cu activitatea productivă este alt ceva. Astăzi meseria nu
EU, OMUL de EMIL WAGNER în ediţia nr. 2347 din 04 iunie 2017 [Corola-blog/BlogPost/340911_a_342240]