8,261 matches
-
pierderea de plante ca număr. Numărul de semințe produse pe plantă poate varia foarte mult de la 100 în cazul iederei cu frunze până la 215000 la fantoma nopți, deși numărul de semințe viabile depinde de concurență și nivelul distrugerilor făcute de pesticide. Multe buruieni, în special anuale, au un ciclu biologic relativ scurt și ating rapid punctul în care au semințe viabile. Traista ciobanului înflorește în cel mult șase săptămâni, în timp ce la alte buruieni înflorirea are loc mult mai târziu. Transportul la
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]
-
combatere a ferigii. Pentru a avea eficiență maximă, arătura trebuie executată între sfârșitul lunii iunie și începutul lunii august, cu o răsturnare completă a brazdei, apoi solul trebuie pregătit imediat pentru semănat. CAPITOLUL VI COMBATEREA BOLILOR ȘI DĂUNĂTORILOR 6.1. Pesticidele: controverse privind utilitatea și toxicitatea lor Unul dintre aspectele tehnologiilor moderne, care atrage atența celor care se ocupă cu protecția mediului înconjurător, este utilizarea pesticidelor. Rachel Carson prin lucrarea sa ’’Primăvară liniștită’’, a clarificat consecințele pe care le are asupra
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]
-
apoi solul trebuie pregătit imediat pentru semănat. CAPITOLUL VI COMBATEREA BOLILOR ȘI DĂUNĂTORILOR 6.1. Pesticidele: controverse privind utilitatea și toxicitatea lor Unul dintre aspectele tehnologiilor moderne, care atrage atența celor care se ocupă cu protecția mediului înconjurător, este utilizarea pesticidelor. Rachel Carson prin lucrarea sa ’’Primăvară liniștită’’, a clarificat consecințele pe care le are asupra mediului ambiant, utilizarea pesticidelor. Acesta se referea la perioada când se foloseau pesticidele cloroderivate din grupa DDT-ului și a efectului acestora asupra lanțului trofic
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]
-
și toxicitatea lor Unul dintre aspectele tehnologiilor moderne, care atrage atența celor care se ocupă cu protecția mediului înconjurător, este utilizarea pesticidelor. Rachel Carson prin lucrarea sa ’’Primăvară liniștită’’, a clarificat consecințele pe care le are asupra mediului ambiant, utilizarea pesticidelor. Acesta se referea la perioada când se foloseau pesticidele cloroderivate din grupa DDT-ului și a efectului acestora asupra lanțului trofic, în special al păsărilor. De altfel, unele dintre cele mai dăunătoare produse au fost eliminate, iar altele au fost
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]
-
atrage atența celor care se ocupă cu protecția mediului înconjurător, este utilizarea pesticidelor. Rachel Carson prin lucrarea sa ’’Primăvară liniștită’’, a clarificat consecințele pe care le are asupra mediului ambiant, utilizarea pesticidelor. Acesta se referea la perioada când se foloseau pesticidele cloroderivate din grupa DDT-ului și a efectului acestora asupra lanțului trofic, în special al păsărilor. De altfel, unele dintre cele mai dăunătoare produse au fost eliminate, iar altele au fost păstrate și folosite până de curând. în prezent însă
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]
-
fost eliminate, iar altele au fost păstrate și folosite până de curând. în prezent însă, unele produse care au fost interzise în țările dezvoltate, mai sunt folosite doar în țările subdezvoltate. S-a scris mult în lume despre problemele utilizării pesticidelor (Dudley, 1987; Pesticides Trusts, 1989), dar acestea nu au fost bine sintetizate și interpretate. Pesticidele sunt adesea chimicale străine pentru mediul ambiant și au potențialul de a distruge un șir lung de ecosisteme, începând cu solul și microorganismele sale, până la
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]
-
unele produse care au fost interzise în țările dezvoltate, mai sunt folosite doar în țările subdezvoltate. S-a scris mult în lume despre problemele utilizării pesticidelor (Dudley, 1987; Pesticides Trusts, 1989), dar acestea nu au fost bine sintetizate și interpretate. Pesticidele sunt adesea chimicale străine pentru mediul ambiant și au potențialul de a distruge un șir lung de ecosisteme, începând cu solul și microorganismele sale, până la animalele superioare. Această distrugere poate fi cauzată prin toxicitatea directă, dar de obicei efectele ei
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]
-
cu solul și microorganismele sale, până la animalele superioare. Această distrugere poate fi cauzată prin toxicitatea directă, dar de obicei efectele ei se referă la distrugerea lanțurilor toxice, slăbirea sistemului imunitar sau dezorientarea semnalelor chimice prin care organismele comunică. Reziduurile de pesticide acumulate în produsele alimentare pentru uz uman sunt un factor important care produce alergii sau boli. Unele pesticide au legătură cu cancerul, leucemia sau malformațiile congenitale, iar dintre acestea doar câteva au fost interzise, însă nu peste tot în lume
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]
-
obicei efectele ei se referă la distrugerea lanțurilor toxice, slăbirea sistemului imunitar sau dezorientarea semnalelor chimice prin care organismele comunică. Reziduurile de pesticide acumulate în produsele alimentare pentru uz uman sunt un factor important care produce alergii sau boli. Unele pesticide au legătură cu cancerul, leucemia sau malformațiile congenitale, iar dintre acestea doar câteva au fost interzise, însă nu peste tot în lume. Unele pesticide sunt direct toxice pentru om, iar efectele toxice se întâlnesc atât le persoanele care lucrează cu
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]
-
în produsele alimentare pentru uz uman sunt un factor important care produce alergii sau boli. Unele pesticide au legătură cu cancerul, leucemia sau malformațiile congenitale, iar dintre acestea doar câteva au fost interzise, însă nu peste tot în lume. Unele pesticide sunt direct toxice pentru om, iar efectele toxice se întâlnesc atât le persoanele care lucrează cu pesticide, cât și la cele care consumă produse puternic contaminate. în 1983, Comitetul Economic și Social al Națiunilor Unite pentru Asia și Pacific au
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]
-
au legătură cu cancerul, leucemia sau malformațiile congenitale, iar dintre acestea doar câteva au fost interzise, însă nu peste tot în lume. Unele pesticide sunt direct toxice pentru om, iar efectele toxice se întâlnesc atât le persoanele care lucrează cu pesticide, cât și la cele care consumă produse puternic contaminate. în 1983, Comitetul Economic și Social al Națiunilor Unite pentru Asia și Pacific au estimat că în fiecare an sunt contaminate cu pesticide aproximativ două milioane de persoane, dintre care 40.000
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]
-
se întâlnesc atât le persoanele care lucrează cu pesticide, cât și la cele care consumă produse puternic contaminate. în 1983, Comitetul Economic și Social al Națiunilor Unite pentru Asia și Pacific au estimat că în fiecare an sunt contaminate cu pesticide aproximativ două milioane de persoane, dintre care 40.000 în stare gravă sau letală. Procesul de fabricare al pesticidelor poluează de asemenea mediul ambiant fie în mod accidental, fie prin emisiile de rutină, care au determinat închiderea mai multor întreprinderi producătoare
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]
-
în 1983, Comitetul Economic și Social al Națiunilor Unite pentru Asia și Pacific au estimat că în fiecare an sunt contaminate cu pesticide aproximativ două milioane de persoane, dintre care 40.000 în stare gravă sau letală. Procesul de fabricare al pesticidelor poluează de asemenea mediul ambiant fie în mod accidental, fie prin emisiile de rutină, care au determinat închiderea mai multor întreprinderi producătoare de pesticide, datorită poluării foarte grave. în țările dezvoltate, guvernele au luat măsuri graduate, prin introducerea unor standarde
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]
-
două milioane de persoane, dintre care 40.000 în stare gravă sau letală. Procesul de fabricare al pesticidelor poluează de asemenea mediul ambiant fie în mod accidental, fie prin emisiile de rutină, care au determinat închiderea mai multor întreprinderi producătoare de pesticide, datorită poluării foarte grave. în țările dezvoltate, guvernele au luat măsuri graduate, prin introducerea unor standarde mai riguroase și interzicerea unor produse, în vederea reducerii utilizării pesticidelor. De exemplu, Indonezia a interzis utilizarea unor produse, întrucât s-a constatat că ele
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]
-
fie prin emisiile de rutină, care au determinat închiderea mai multor întreprinderi producătoare de pesticide, datorită poluării foarte grave. în țările dezvoltate, guvernele au luat măsuri graduate, prin introducerea unor standarde mai riguroase și interzicerea unor produse, în vederea reducerii utilizării pesticidelor. De exemplu, Indonezia a interzis utilizarea unor produse, întrucât s-a constatat că ele provoacă mai multe probleme decât rezolvă aplicarea lor. Astfel, s-a constatat că puricele brun al orezului ar fi mai bine controlat de către unii prădători, cum
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]
-
s-a constatat că ele provoacă mai multe probleme decât rezolvă aplicarea lor. Astfel, s-a constatat că puricele brun al orezului ar fi mai bine controlat de către unii prădători, cum ar fi păianjenullup dacă nu ar fi distrus de pesticide. Ca urmare, se acordă o atenție deosebită luptei integrate, care asigură menținerea echilibrului între populațiile biotopului agricol. Problemele care apar în urma folosirii pesticidelor Utilizarea pesticidelor a evidențiat o serie de neajunsuri în ceea ce privește combaterea eficientă a agenților patogeni și dăunătorilor agricoli
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]
-
fi mai bine controlat de către unii prădători, cum ar fi păianjenullup dacă nu ar fi distrus de pesticide. Ca urmare, se acordă o atenție deosebită luptei integrate, care asigură menținerea echilibrului între populațiile biotopului agricol. Problemele care apar în urma folosirii pesticidelor Utilizarea pesticidelor a evidențiat o serie de neajunsuri în ceea ce privește combaterea eficientă a agenților patogeni și dăunătorilor agricoli cum ar fi: prin utilizarea erbicidelor s-au eliminat unele gazde specifice pentru fauna auxiliară sau au avut efect letal asupra râmelor din
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]
-
bine controlat de către unii prădători, cum ar fi păianjenullup dacă nu ar fi distrus de pesticide. Ca urmare, se acordă o atenție deosebită luptei integrate, care asigură menținerea echilibrului între populațiile biotopului agricol. Problemele care apar în urma folosirii pesticidelor Utilizarea pesticidelor a evidențiat o serie de neajunsuri în ceea ce privește combaterea eficientă a agenților patogeni și dăunătorilor agricoli cum ar fi: prin utilizarea erbicidelor s-au eliminat unele gazde specifice pentru fauna auxiliară sau au avut efect letal asupra râmelor din sol, ceea ce
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]
-
ale agenților patogeni este foarte cunoscută,iar la unele culturi creează o adevărată problemă; unele fungicide au efecte negative asupra parametrilor calitativi ai producției. Astfel, la grâu s-a constatat scăderea calității de panificație prin creșterea activității enzimei alfa-amilază. aplicarea pesticidelor la alte culturi decât cele recomandate poate cauza efecte toxice asupra plantelor. Produse chimice pentru agricultură Pesticidele sunt compuși cu o activitate biologică înaltă, care în urma unei selecții foarte riguroase tind să aibă unele consecințe asupra organismelor care vin în
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]
-
efecte negative asupra parametrilor calitativi ai producției. Astfel, la grâu s-a constatat scăderea calității de panificație prin creșterea activității enzimei alfa-amilază. aplicarea pesticidelor la alte culturi decât cele recomandate poate cauza efecte toxice asupra plantelor. Produse chimice pentru agricultură Pesticidele sunt compuși cu o activitate biologică înaltă, care în urma unei selecții foarte riguroase tind să aibă unele consecințe asupra organismelor care vin în contact întâmplător cu acestea sau asupra unor procese fiziologice. Unele efecte secundare includ apariția de noi agenți
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]
-
sau antagoniste. Un alt efect frecvent întâlnit în urma aplicării unor fungicide, care contracarează impactul dorit în ecosistem, este dezvoltarea agenților patogeni secundari, inițial lipsiți de importanță, dar care au găsit un culoar ecologic favorabil, prin dispariția celor principali eliminați de pesticide. Acest efect, în care dispariția unui patogen este urmată de reapariția altuia a fost tratată de către Coaker (1977), iar fiziologul francez Chabousseau (1977 și 1985) a menționat efectul pesticidelor în principal, asupra metabolismului plantelor. El a evidențiat numeroase argumente în
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]
-
găsit un culoar ecologic favorabil, prin dispariția celor principali eliminați de pesticide. Acest efect, în care dispariția unui patogen este urmată de reapariția altuia a fost tratată de către Coaker (1977), iar fiziologul francez Chabousseau (1977 și 1985) a menționat efectul pesticidelor în principal, asupra metabolismului plantelor. El a evidențiat numeroase argumente în sprijinul acestei teze, care au fost sistetizate astfel: plantele sănătoase sunt capabile să reziste atacului agenților patogeni în mod activ; capacitatea de a rezista atacului este direct corelată cu
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]
-
care au fost sistetizate astfel: plantele sănătoase sunt capabile să reziste atacului agenților patogeni în mod activ; capacitatea de a rezista atacului este direct corelată cu sinteza proteinelor în plantă. Acest proces poate fi însă perturbat de efectul direct al pesticidelor, de nutriția neechilibrată sau de neconcordanța factorilor climatici cu cerințele plantei; când se perturbă sinteza proteinelor are loc o acumulare a zaharurilor solubile, a compușilor cu nitrogen și a aminoacizilor liberi în țesuturile plantelor; aceste substanțe sunt un nutrient foarte
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]
-
aceste condiții de nutriție fiind asigurate, patogenii sunt capabili să se reproducă foarte rapid și să se extindă, chiar sub influența antagoniștilor și hiperparaziților sau a aplicării unor măsuri tehnologice. Pentru a ilustra aceste argumente, el a examinat efectul unor pesticide, cum sunt cele organo fosforice, carbamații și ditiocarbamații, asupra componenților nutritivi din țesuturile plantelor și susceptibilitatea lor la atacul patogenilor. El a urmărit în principal, acțiunea unor fungicide comune, cum sunt cele cuprice și unele pe bază de sulf. Ambele
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]
-
Spre exemplu, solurile cu un conținut ridicat în materie organică și cu o activitate biologică intensă sunt cunoscute ca având un rol important în suprimarea agenților patogeni ce rezistă pe resturile vegetale. De asemenea, autorul afirmă că, impactul negativ al pesticidelor asupra microflorei din sol, afectează plantele prin limitarea disponibilităților nutritive. 6.2. Combaterea organică Din considerentele prezentate mai sus, fermierii care practică agricultura biologică, resping utilizarea pesticidelor și susțin abordarea complexă, integrată a măsurilor aplicate în practică, care includ: o
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]