2,989 matches
-
ca fiind fructe, - "ghimbirul" este rădăcina comestibilă a plantei de ghimbir în stare proaspătă sau conservată. Ghimbirul poate fi uscat sau conservat în sirop. 2. Pulpă (de fructe): Partea comestibilă a fructului în întregime, dacă este cazul, fără coajă, semințe, sâmburi și alte astfel de elemente, care se poate să fi fost tăiată sau zdrobită, dar care nu a fost transformată în piure. 3. Piure (de fructe): Partea comestibilă a fructului în întregime, dacă este cazul, fără coajă, semințe, sâmburi și
jrc5163as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90331_a_91118]
-
semințe, sâmburi și alte astfel de elemente, care se poate să fi fost tăiată sau zdrobită, dar care nu a fost transformată în piure. 3. Piure (de fructe): Partea comestibilă a fructului în întregime, dacă este cazul, fără coajă, semințe, sâmburi și alte astfel de elemente, care a fost transformată în piure prin pasare sau printr-un alt procedeu similar. 4. Extracte apoase (din fructe): Extractele din fructe, cu consistență apoasă, care, în urma pierderilor care au loc în mod necesar în timpul
jrc5163as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90331_a_91118]
-
5. Produse din cacao. 6. Cafea verde. 7. Cafea măcinata. 8. Bușteni. 9. Cherestea. 10. Produse din lemn. 11. Ananas proaspăt. 12. Ananas conservat. 13. Banane. 14. Diamante industriale. 15. Cauciuc. 16. Bauxita. 17. Aluminiu. 18. Ulei de palmier. 19. Sîmburi de palmier. 20. Copra. 21. Ulei de copra. 22. Arahide. 23. Ulei de arahide. ---------
EUR-Lex () [Corola-website/Law/127145_a_128474]
-
care se găsește în anumite tipuri de materii grase. Dozarea sa poate să servească la verificarea prezenței uleiului de măsline de extracție, concentrația sa fiind net mai ridicată decât în celelalte uleiuri (uleiuri de măsline obținute prin presare, uleiuri de sâmburi de struguri). 1. OBIECT Metoda descrie procedeul de determinarea conținutului de eritrodiol din materiile grase. 2. PRINCIPIUL METODEI Substanța grasă este saponificată cu soluție de hidroxid de potasiu în etanol. Nesaponificabilul este apoi extras cu eter etilic, purificat prin trecerea
jrc1835as1991 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86985_a_87772]
-
aceeași specie de fructe pot fi restituite sucului. În cazul citricelor, sucul de fructe trebuie să fie extras din endocarp. Sucul de lămâie verde poate fi obținut totuși din întregul fruct. În cazul sucurilor care sunt obținute din fructe cu sâmburi, semințe și coajă, părțile sau componentele sâmburilor, semințelor și cojilor nu sunt încorporate în suc. Această dispoziție nu se aplică în cazul în care părți sau componente ale sâmburilor, semințelor și cojilor nu pot fi îndepărtate utilizând bunele practici de
EUR-Lex () [Corola-website/Law/152239_a_153568]
-
sucului. În cazul citricelor, sucul de fructe trebuie să fie extras din endocarp. Sucul de lămâie verde poate fi obținut totuși din întregul fruct. În cazul sucurilor care sunt obținute din fructe cu sâmburi, semințe și coajă, părțile sau componentele sâmburilor, semințelor și cojilor nu sunt încorporate în suc. Această dispoziție nu se aplică în cazul în care părți sau componente ale sâmburilor, semințelor și cojilor nu pot fi îndepărtate utilizând bunele practici de fabricație. La producerea sucului de fructe este
EUR-Lex () [Corola-website/Law/152239_a_153568]
-
întregul fruct. În cazul sucurilor care sunt obținute din fructe cu sâmburi, semințe și coajă, părțile sau componentele sâmburilor, semințelor și cojilor nu sunt încorporate în suc. Această dispoziție nu se aplică în cazul în care părți sau componente ale sâmburilor, semințelor și cojilor nu pot fi îndepărtate utilizând bunele practici de fabricație. La producerea sucului de fructe este autorizat amestecul de suc de fructe cu piure de fructe. b) Sucul de fructe obținut din concentrat este produsul obținut prin reconstituirea
EUR-Lex () [Corola-website/Law/152239_a_153568]
-
aromei și includ, în special, stoarcerea, extracția, distilarea, filtrarea, adsorbția, evaporarea, fracționarea și concentrarea. Aromele se obțin din partea comestibilă a fructului; pot fi însă obținute și din ulei de coji de citrice presat la rece sau dintr-un compus de sâmburi. 5. Zaharuri: - zaharuri definite în Directiva 2001/111/ CE a Consiliului din 20 decembrie 2001 privind anumite tipuri de zahăr destinate consumului uman; - sirop de fructoză; - zaharuri derivate din fructe. 6. Mierea trebuie să corespundă produsului definit în Directiva 2001
EUR-Lex () [Corola-website/Law/152239_a_153568]
-
masă"; ... b) tipul de produs, conform specificațiilor din anexa nr. 1; ... c) denumirea tratamentului sau prelucrării la care au fost supuse pentru asigurarea conservabilității, conform specificațiilor din anexa nr. 2; ... d) denumirea formei sub care se prezintă măslinele: "întregi", "fără sâmburi", "felii" etc., conform specificațiilor din anexa nr. 3, exceptând situațiile în care măslinele sunt ambalate în recipiente transparente; ... e) denumirea ingredientului vegetal care conferă produsului o caracteristică specială, conform specificațiilor din anexa nr. 4, spre exemplu: "cu adaos de..." sau
EUR-Lex () [Corola-website/Law/269235_a_270564]
-
care după opărire sunt parțial deshidratate prin adăugare de clorură de sodiu și încălzire foarte slabă. ... 5. Măsline sparte: sunt obținute din fructe întregi, proaspete sau în prealabil tratate cu saramură și supuse unei operații în care pulpa este spartă, sâmburele rămânând intact în interiorul fructelor. Aceste măsline pot fi tratate cu o soluție slab alcalină și sunt conservate în saramură, eventual aromatizată, cu sau fără adaos de oțet. Există 4 tipuri de măsline sparte: (i) măsline verzi sparte, netratate, în saramură
EUR-Lex () [Corola-website/Law/269235_a_270564]
-
suficient de explicite, pentru a nu genera confuzii privind originea și natura produsului, și trebuie să respecte cerințele prezentei norme. Anexa 3 ------- la normă -------- FORME DE PREZENTARE. CALIBRARE 1. Forme de prezentare: a) întregi: măsline în forma lor naturală, cu sâmburi, cu sau fără peduncul; ... b) fără sâmburi: măsline în forma lor naturală, cărora li s-au extras sâmburii; ... c) umplute: măsline fără sâmburi umplute cu unul sau mai multe ingrediente specifice [ardei roșu (Pimenta officinalis), ceapă, migdale, țelină, anșoa, măslină
EUR-Lex () [Corola-website/Law/269235_a_270564]
-
confuzii privind originea și natura produsului, și trebuie să respecte cerințele prezentei norme. Anexa 3 ------- la normă -------- FORME DE PREZENTARE. CALIBRARE 1. Forme de prezentare: a) întregi: măsline în forma lor naturală, cu sâmburi, cu sau fără peduncul; ... b) fără sâmburi: măsline în forma lor naturală, cărora li s-au extras sâmburii; ... c) umplute: măsline fără sâmburi umplute cu unul sau mai multe ingrediente specifice [ardei roșu (Pimenta officinalis), ceapă, migdale, țelină, anșoa, măslină, coji de lămâie sau portocală, alune, capere
EUR-Lex () [Corola-website/Law/269235_a_270564]
-
prezentei norme. Anexa 3 ------- la normă -------- FORME DE PREZENTARE. CALIBRARE 1. Forme de prezentare: a) întregi: măsline în forma lor naturală, cu sâmburi, cu sau fără peduncul; ... b) fără sâmburi: măsline în forma lor naturală, cărora li s-au extras sâmburii; ... c) umplute: măsline fără sâmburi umplute cu unul sau mai multe ingrediente specifice [ardei roșu (Pimenta officinalis), ceapă, migdale, țelină, anșoa, măslină, coji de lămâie sau portocală, alune, capere (Capparis spinosa) sau paste preparate din acestea]; ... d) jumătăți: măsline fără
EUR-Lex () [Corola-website/Law/269235_a_270564]
-
normă -------- FORME DE PREZENTARE. CALIBRARE 1. Forme de prezentare: a) întregi: măsline în forma lor naturală, cu sâmburi, cu sau fără peduncul; ... b) fără sâmburi: măsline în forma lor naturală, cărora li s-au extras sâmburii; ... c) umplute: măsline fără sâmburi umplute cu unul sau mai multe ingrediente specifice [ardei roșu (Pimenta officinalis), ceapă, migdale, țelină, anșoa, măslină, coji de lămâie sau portocală, alune, capere (Capparis spinosa) sau paste preparate din acestea]; ... d) jumătăți: măsline fără sâmburi sau măsline umplute, tăiate
EUR-Lex () [Corola-website/Law/269235_a_270564]
-
c) umplute: măsline fără sâmburi umplute cu unul sau mai multe ingrediente specifice [ardei roșu (Pimenta officinalis), ceapă, migdale, țelină, anșoa, măslină, coji de lămâie sau portocală, alune, capere (Capparis spinosa) sau paste preparate din acestea]; ... d) jumătăți: măsline fără sâmburi sau măsline umplute, tăiate în două părți aproximativ egale; ... e) sferturi: măsline fără sâmburi, tăiate în 4 părți aproximativ egale pe direcția axei mari a fructului; ... f) secțiuni: măsline fără sâmburi, tăiate longitudinal în mai mult de 4 părți aproximativ
EUR-Lex () [Corola-website/Law/269235_a_270564]
-
roșu (Pimenta officinalis), ceapă, migdale, țelină, anșoa, măslină, coji de lămâie sau portocală, alune, capere (Capparis spinosa) sau paste preparate din acestea]; ... d) jumătăți: măsline fără sâmburi sau măsline umplute, tăiate în două părți aproximativ egale; ... e) sferturi: măsline fără sâmburi, tăiate în 4 părți aproximativ egale pe direcția axei mari a fructului; ... f) secțiuni: măsline fără sâmburi, tăiate longitudinal în mai mult de 4 părți aproximativ egale; ... g) felii rotunde: măsline fără sâmburi sau măsline umplute, tăiate în felii paralele
EUR-Lex () [Corola-website/Law/269235_a_270564]
-
sau paste preparate din acestea]; ... d) jumătăți: măsline fără sâmburi sau măsline umplute, tăiate în două părți aproximativ egale; ... e) sferturi: măsline fără sâmburi, tăiate în 4 părți aproximativ egale pe direcția axei mari a fructului; ... f) secțiuni: măsline fără sâmburi, tăiate longitudinal în mai mult de 4 părți aproximativ egale; ... g) felii rotunde: măsline fără sâmburi sau măsline umplute, tăiate în felii paralele, de grosime aproape uniformă; ... h) tocate: măsline fără sâmburi, tăiate în bucăți mici de dimensiuni și forme
EUR-Lex () [Corola-website/Law/269235_a_270564]
-
părți aproximativ egale; ... e) sferturi: măsline fără sâmburi, tăiate în 4 părți aproximativ egale pe direcția axei mari a fructului; ... f) secțiuni: măsline fără sâmburi, tăiate longitudinal în mai mult de 4 părți aproximativ egale; ... g) felii rotunde: măsline fără sâmburi sau măsline umplute, tăiate în felii paralele, de grosime aproape uniformă; ... h) tocate: măsline fără sâmburi, tăiate în bucăți mici de dimensiuni și forme neregulate, ce conțin în proporție de maximum 5% unități ce pot fi identificate (ca de exemplu
EUR-Lex () [Corola-website/Law/269235_a_270564]
-
axei mari a fructului; ... f) secțiuni: măsline fără sâmburi, tăiate longitudinal în mai mult de 4 părți aproximativ egale; ... g) felii rotunde: măsline fără sâmburi sau măsline umplute, tăiate în felii paralele, de grosime aproape uniformă; ... h) tocate: măsline fără sâmburi, tăiate în bucăți mici de dimensiuni și forme neregulate, ce conțin în proporție de maximum 5% unități ce pot fi identificate (ca de exemplu, punctul de inserție al pedunculului și bucăți de felii rotunde); ... i) sparte: măsline sparte accidental în timpul
EUR-Lex () [Corola-website/Law/269235_a_270564]
-
în bucăți mici de dimensiuni și forme neregulate, ce conțin în proporție de maximum 5% unități ce pot fi identificate (ca de exemplu, punctul de inserție al pedunculului și bucăți de felii rotunde); ... i) sparte: măsline sparte accidental în timpul îndepărtării sâmburilor sau introducerii umpluturii. Aceste măsline pot conține fragmente de umplutură; ... j) salată de măsline: măsline sparte sau amestec de măsline sparte și măsline fără sâmburi, cu adaos (facultativ) de capere și cu fragmente de umplutură (în acest amestec, măslinele sunt
EUR-Lex () [Corola-website/Law/269235_a_270564]
-
inserție al pedunculului și bucăți de felii rotunde); ... i) sparte: măsline sparte accidental în timpul îndepărtării sâmburilor sau introducerii umpluturii. Aceste măsline pot conține fragmente de umplutură; ... j) salată de măsline: măsline sparte sau amestec de măsline sparte și măsline fără sâmburi, cu adaos (facultativ) de capere și cu fragmente de umplutură (în acest amestec, măslinele sunt cele care predomină); ... k) măsline cu capere: măsline întregi sau fără sâmburi, în general de dimensiuni mici, cu capere și cu adaos (facultativ) de umplutură
EUR-Lex () [Corola-website/Law/269235_a_270564]
-
salată de măsline: măsline sparte sau amestec de măsline sparte și măsline fără sâmburi, cu adaos (facultativ) de capere și cu fragmente de umplutură (în acest amestec, măslinele sunt cele care predomină); ... k) măsline cu capere: măsline întregi sau fără sâmburi, în general de dimensiuni mici, cu capere și cu adaos (facultativ) de umplutură (în acest amestec, măslinele sunt cele care predomină); ... l) alte moduri de prezentare: orice alt mod de prezentare este permis, cu condiția ca acesta să îndeplinească următoarele
EUR-Lex () [Corola-website/Law/269235_a_270564]
-
calibrul 201/220 și până la calibrul 401/420, diferența dintre cele două numere întregi ce definesc calibrul va fi de 20 de măsline. b) Calibrarea este obligatorie pentru măslinele întregi (se includ aici și măslinele sparte și cele crestate), fără sâmburi, umplute și jumătăți. ... c) În cadrul fiecărui calibru se impune ca într-un eșantion de 100 de măsline, după îndepărtarea măslinelor cu diametrul ecuatorial cel mai mare și, respectiv, cel mai mic, diferența dintre diametrele ecuatoriale ale măslinelor rămase să nu
EUR-Lex () [Corola-website/Law/269235_a_270564]
-
impune ca într-un eșantion de 100 de măsline, după îndepărtarea măslinelor cu diametrul ecuatorial cel mai mare și, respectiv, cel mai mic, diferența dintre diametrele ecuatoriale ale măslinelor rămase să nu depășească 4 mm. ... d) În cazul măslinelor fără sâmburi, calibrul indicat se referă la măslinele întregi din care acestea provin. În cadrul operației de calibrare, numărul de măsline fără sâmburi conținute într-un kilogram trebuie să fie multiplicat cu un coeficient stabilit de fiecare țară producătoare. Numărul astfel obținut trebuie
EUR-Lex () [Corola-website/Law/269235_a_270564]
-
cel mai mic, diferența dintre diametrele ecuatoriale ale măslinelor rămase să nu depășească 4 mm. ... d) În cazul măslinelor fără sâmburi, calibrul indicat se referă la măslinele întregi din care acestea provin. În cadrul operației de calibrare, numărul de măsline fără sâmburi conținute într-un kilogram trebuie să fie multiplicat cu un coeficient stabilit de fiecare țară producătoare. Numărul astfel obținut trebuie să fie cuprins în intervalul determinat de cele două cifre, ce exprimă calibrul măslinelor întregi (cu sâmburi) din care au
EUR-Lex () [Corola-website/Law/269235_a_270564]