1,724 matches
-
tijele verzi. Înmuiați-le În puțin ulei de măsline Încins. Sărați și presărați cu ghimbir ras 4 fileuri mici de somon, așezați-le pe stratul de ceapă, frigeți-le 2 minute pe fiecare parte și păstrați-le la cald. Mai tocați câteva cepe verzi Întregi. Coaceți la foc foarte mic, fără capac, În puțin ulei de măsline, 2 fructe de mango bine coapte, cepele, 1 lingură de praf de curcuma și 1 lingură de ghimbir, până obțineți un fel de dulceață
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
de hârtie de pergament. Puneți o bucată de somon În centrul fiecărui pătrat. Tartinați-le cu puțin sos tapenadă. Curățați și tăiați 1 șalotă În solzișori și Înmuiați-i foarte ușor Într-o tigaie cu 1 linguriță de ulei de măsline. Tocați 2 fire de mărar. Presărați bucățile de somon cu șalota topită, câteva capere, mărarul tocat. Nu sărați, pentru că e sărată tapenada, dar piperați. Împăturiți papiotele, fără să strângeți prea tare. Puneți-le la cuptor și coaceți-le la temperatură medie
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
8 ouă Într-o salatieră, adăugați sosul de roșii și ardei. Potriviți de gust. Ungeți generos cu ulei o formă de copt, turnați preparatul și coaceți-l 30 minute. Tartar de tomate Alegeți 12 roșii bine coapte, cojiți-le și tocați-le mărunt. Amestecați-le cu 20 grame de capere, frunze de oregano (1 legăturăă și 40 grame de șalote tocate. Asezonați cu sare și piper măcinat, turnați un fir de ulei de măsline și câteva picături de zeamă de lămâie
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
minute și serviți. Brânză de capră În tapenadă de tomate Asezonați brânză de capră cu sare, piper și ulei de măsline. Striviți bine cu furculița și puneți brânza pe farfurii, În cercuri de inox speciale pentru bucătărie. Tapenada se obține tocând roșii confiate, Înmuiate În ulei de măsline. Brânza și tapenada se pot prezenta și una lângă alta În farfurie. Meli-melo de roșii cu jambon și parmezan Amestecați 500 grame de roșii confiate cu 500 grame roșii proaspete și strivite grosier
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
de apă, 2 linguri de coajă de lămâie rasă și fierbeți 2-3 minute cu 5 căni de apă, la foc mic. Lăsați să se răcească Înainte de a servi. Sote de tofu cu ghimbir Tăiați 4 felii de tofu În triunghiuri. Tocați fin o rădăcină de ghimbir, 1 cățel de usturoi și 1 lingură de frunze proaspete de coriandru. Amestecați-le Într-o marinată făcută din 2 linguri ulei de soia, 1 lingură sos de soia, 2 linguri de apă, 1 lingură
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
8 ouă și adăugați puțin lapte. Sărați puțin, dar piperați din abundență. Curățați 3 căței de usturoi Într-un alt recipient și zdrobiți-le. Adăugați 3 lingurițe de sos de soia și 1 vârf de cuțit de ghimbir ras. amestecați. Tocați fin 150 grame de creveți și câteva fire de arpagic. Într-o cratiță, turnați sosul de soia parfumat cu usturoi și, când s-a Încălzit, adăugați germeni de soia și lăsați să se rumenească 4 minute, amestecând regulat. Adăugați creveții
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
de parmezan ras și 1 lingură de pătrunjel tocat. Amestecați ingredientele până se Încorporează bine. Serviți cu paste calde. Spanac În bouillabaisse Curățați 1 kg de spanac și țineți-l 5 minute În apă clocotită. Scurgeți-l, presați-l și tocați-l. Curățați și tăiați 1 ceapă, topiți-o În ulei de măsline, adăugați spanacul, apoi 4 cartofi curățați și tăiați În rondele groase. Asezonați (sare, piper, șofrană, adăugați 2 căței de usturoi și un fir de mărar. Fierbeți În 1
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
tăiați-le În sferturi. Preparați o vinegretă. Amestecați toate ingredientele. Adăugați sferturile de ouă și vinegreta. Presărați deasupra arpagic tocat. Salată de conopidă Spălați o varză albă cu apă din abundență. Tăiați-o În două, apoi, cu ajutorul unui cuțit bun, tocați-o fin. Curățați 3 ouă fierte tari și puneți gălbenușurile deoparte. Tăiați albușurile În fâșii subțiri. Într-o salatieră, faceți un sos cu sare, piper, o lingură de ulei și una de oțet. Adăugați varza și albușurile. Tăiați În feliuțe
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
vârfurile frunzelor și, pe cât posibil, nu utilizați decât partea albă. Tăiați varza pe oblic În bucăți mari. Într-o tigaie, Încălziți ulei la foc mediu spre mare. Adăugați varza, acoperiți și lăsați 3 minute. Adăugați 1 lingură de ghimbir proaspăt tocat și 1 cățel de usturoi curățat. Sărați și piperați. Adăugați 2 roșii tăiate felii și fierbeți la foc mare 5 minute, fără să acoperiți tigaia. Încorporați 1 lingură de sos teriyaki. Conopidă gratinată Preîncălziți cuptorul la 180°C. Fierbeți timp
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
g bulbi pisați, În 250 ml apă În clocot. Se bea În cursul unei zile. Se face o cură de 20-30 de zile. Suc de ceapă, 100-200 g pe zi sau sub formă de decoct, cu 2 lingurițe de ceapă tocată la 200 ml apă. Se beau 2 căni pe zi. ASTM (năduf, nădușeală) Stare patologică, manifestată prin greutate În expirație, accese de sufocare și prin nevoia intensă de aer. Este de diferite feluri: bronșic, cardiac, dispeptic, intricat, ovarian, cu polen
MIRACULOASE LEACURI POPULARE by Vasile Văsâi () [Corola-publishinghouse/Science/1623_a_2977]
-
Înclina capul și se bătea peste ureche. Rețetele unor specialiști: medici și farmaciști Dureri de urechi Pentru alinarea durerilor, cel mai bun mijloc casnic este săculețul de ceapă. Uleiurile volatile ale cepei ameliorează durerile și stimulează eliminarea agentului patogen, astfel: tocați mărunt o ceapă și băgați-o Într-un săculeț de pânză. Presați până iese suc. Așezați apoi săculețul pe canalul exterior al urechii, astfel ca mușchiul urechii să fie complet acoperit. Peste săculeț, aplicați o bucată de staniol, lipind-o
MIRACULOASE LEACURI POPULARE by Vasile Văsâi () [Corola-publishinghouse/Science/1623_a_2977]
-
clocot, cantitate care se bea În cursul unei zile, neîndulcită, pe stomacul gol. SÂNGERĂRI Ceai de coada calului, 2-3 lingurițe la o ceașcă. Se ia câte o lingură la fiecare 5-10 minute. Ceai de osul iepurelui, 2 lingurițe de rădăcină tocată la o cană cu apă rece, care se fierbe 10 minute. Se beau 2 căni pe zi, pe stomacul gol. Ceai de rozmarin, 2-3 lingurițe la o ceașcă. Se beau 2-4 cești pe zi. Ceai de strugurii ursului, 2-3 lingurițe
MIRACULOASE LEACURI POPULARE by Vasile Văsâi () [Corola-publishinghouse/Science/1623_a_2977]
-
mirosea planta Mâna Maicii Domnului. Se bea ceai de slobozitoare, o linguriță la cană, cu o lună Înainte de naștere. Ceai de cuișoare, scorțișoară și roșcove, o linguriță la cană. Apă de ceapă, preparată astfel: 2 cepe cu coajă roșie se toacă mărunt, cu coajă cu tot, se Înăbușă În ulei până capătă o culoare argintie, după care se fierbe cu o cană de apă. În fiecare dimineață, gravida bea câte o Înghițitură din fiertură, până apar primele dureri. În caz de
MIRACULOASE LEACURI POPULARE by Vasile Văsâi () [Corola-publishinghouse/Science/1623_a_2977]
-
se adaugă apei din cadă. Temperatura băii să fie la 38ș C, iar timpul de Îmbăiere de ½ oră. Să se consume un litru de zer rezultat de la caș de oaie sau de vacă, În cursul unei zile. Frunze de pătrunjel tocate mărunt, amestecate cu 2-3 linguri de lapte și o linguriță de miere. Se ia câte o linguriță din amestec de 3 5 ori pe zi. Ceai de măr, tăiat bucățele la 2 căni de apă clocotită, Îndulcit apoi cu miere
MIRACULOASE LEACURI POPULARE by Vasile Văsâi () [Corola-publishinghouse/Science/1623_a_2977]
-
mintea de atunci nu aș fi putut crede că omul acesta mai și iubește. Poezia lui, publicată în numărul 23-24 din noiembrie-decembrie 1932 se intitulează: VINO ,, Vin, să ne-alintăm în murmur de izvoare care curg/ Și să ascultăm cum toacă, în deal, talanga în amurg./ Vino, să privim deasupra, iar măiastra bolt 'albastră,/ Și cum lunaruncă raze, printre ramuri spre fereastră./ Vino, iar, de-mi spune taine, cum mi-ai spus de atâtea ori/ Când vrăjea tăcerea nopții, triluri de
Mari personalităţi ale culturii române într-o istorie a presei bârlădene 1870 – 2008 by Ion N. Oprea () [Corola-publishinghouse/Science/1655_a_3098]
-
Ceaiuri: Flores Sambuci (flori de soc) cu acțiune sudorifică, dar combate și febra. Se bea 3-4 căni pe zi dintr-o infuzie cu 1-2 lingurițe la cană. Gentiana lutea (ghințura) antipiretic. Se utilizează ca decoct, cu o linguriță de plantă tocată la 500 ml de apă rece. Se fierbe 15 minute și se bea fracționat în trei reprize, înaintea meselor principale. Centaurium umbellatum (țintaură). Se utilizează ca infuzie, dintr-o linguriță de plantă la 250 ml apă clocotită. Se bea câte
XII. Bolile şi fitoterapia. In: Fitoterapie clinică by Mihai V. Botez, Gabriela Anastasiu, Viorica Puiu () [Corola-publishinghouse/Science/1133_a_2195]
-
ca infuzie dintr-o linguriță de plantă la 200 ml apă clocotită. Se bea câte trei căni pe zi, călduțe, după mesele principale, din care una seara la culcare. Arctium lappa (brusture) Se utilizează decoct din două linguri de rădăcină tocată la 500 ml apă clocotită. Se continuă fierberea încă două minute, apoi se ia de pe foc, se acoperă și se lasă 15 minute în repaus. Lichidul rezultat se bea călduț în 3-4 reprize pe parcursul unei zile. Eryngium planum (scai vânăt
XII. Bolile şi fitoterapia. In: Fitoterapie clinică by Mihai V. Botez, Gabriela Anastasiu, Viorica Puiu () [Corola-publishinghouse/Science/1133_a_2195]
-
două căni pe zi dintr-o infuzie cu 1 2 lingurițe la o cană. Fructus Cardui Mariae (fructe de armurariu). Are acțiune hepato protectoare, atunci se bea câte două căni pe zi, dintr-o infuzie cu 1-2 lingurițe de fructe tocate la o cană de apă. Se îndulcește preferabil cu miere de albine. Prima se bea dimineața înainte de micul dejun, a doua cană se bea în două reprize, o jumătate după masa de prânz și o alta, după cină stând apoi
XII. Bolile şi fitoterapia. In: Fitoterapie clinică by Mihai V. Botez, Gabriela Anastasiu, Viorica Puiu () [Corola-publishinghouse/Science/1133_a_2195]
-
preparată din 20% plantă uscată în alcool etilic 20%, din care se iau 10-40 picături pe zi. Atenție! Are și acțiune antibiotică. Eryngium planum (scai vânăt). Se bea 2-3 căni pe zi dintr-o infuzie, cu o linguriță de plantă tocată la o cană de apă în clocot. Are proprietăți evident calmante asupra spasmului tusei. Atenție! Este cel mai eficient tratament în caz de tuse rebelă(!). Marrubium vulgare (unguraș sau voronic). Se bea o cană pe zi, ca infuzie 1-3% îndulcită
XII. Bolile şi fitoterapia. In: Fitoterapie clinică by Mihai V. Botez, Gabriela Anastasiu, Viorica Puiu () [Corola-publishinghouse/Science/1133_a_2195]
-
și frunze 2-3 g la o cană sau decoct din rădăcina îndulcită cu miere. Malva sylvestris (nalba de pădure). Se bea 2-3 căni pe zi îndulcit cu miere de albine dintr-o infuzie cu două lingurițe de plantă uscată și tocată la o cană. Este un foarte bun emolient al secrețiilor bronșice. Cetraria islandicus (lichen de piatră - de munte). Se bea două căni pe zi din decoct cu o lingură de plantă la o cană de apă. Are proprietăți emoliente, sedative
XII. Bolile şi fitoterapia. In: Fitoterapie clinică by Mihai V. Botez, Gabriela Anastasiu, Viorica Puiu () [Corola-publishinghouse/Science/1133_a_2195]
-
sau macerat la rece timp de o jumătate de oră dintr-o linguriță de rădăcină tocată. Se strecoară, se îndulcește cu mire de albine și se bea în cursul unei zile Radix Inulae (iarbă mare). Decoct, din 20 g rădăcină tocată la 250 ml apă rece, apoi se fierb 15-20 minute. Se iau 3-4 linguri pe zi. Plantaga lanceolata (pătlagină). Utilizăm de regulă doar frunzele pentru infuzie (o lingură de frunze la 200 ml apă clocotită). Se ia câte o lingură
XII. Bolile şi fitoterapia. In: Fitoterapie clinică by Mihai V. Botez, Gabriela Anastasiu, Viorica Puiu () [Corola-publishinghouse/Science/1133_a_2195]
-
la 200 ml apă clocotită. Pentru inhalații se folosesc două lingurițe de plantă și se recomandă trei inhalații pe zi, din care una seara înainte de culcare. Thymus vulgaris (cimbrul de cultură). Se face o infuzie din 1-2 lingurițe de plantă tocată la 250 ml apă clocotită și se bea în trei reprize în decursul unei zile de preferință înaintea meselor principale. Achillea millefolium (coada șoricelului). Infuzie din două linguri de flori la 500 ml apă clocotită. Se bea călduț și fracționat
XII. Bolile şi fitoterapia. In: Fitoterapie clinică by Mihai V. Botez, Gabriela Anastasiu, Viorica Puiu () [Corola-publishinghouse/Science/1133_a_2195]
-
cepa (ceapa) conține substanțe antibiotice (!). Este folosită ca antiseptic, emolient, în infecții faringiene (steptococ) și în tusea rebelă sau catar bronhic. Se administrează sucul de ceapă, 100-200 g pe zi sau sub formă de decoct din două lingurițe de ceapă tocată la 200 ml apă. Se bea două căni pe zi. În astmul intricat cu emfizem pulmonar se folosesc ceaiurile din plante. Ceaiuri: Flores et folium Farfarae (flori și frunze de podbal). Se bea în total 2-3 căni pe zi dintr-
XII. Bolile şi fitoterapia. In: Fitoterapie clinică by Mihai V. Botez, Gabriela Anastasiu, Viorica Puiu () [Corola-publishinghouse/Science/1133_a_2195]
-
g Betonica officinalis (vindecea) 12 g Rumex acetosa (măcriș) 10 g Folium urticae (frunze de urzică) 20 g Folium plantagius (frunze de pătlagină) 20 g Folium fragariae (frunze de frag) 20 g Fructus cynosbati (măceșe) 20 g Toate plantele se toacă și se amestecă. O lingură din amestecul de plante se pune într-un vas curat, se adaugă două pahare de apă clocotită, apoi se acoperă. Se lasă timp de o jumătate de oră, apoi se strecoară. Se împarte în trei
XII. Bolile şi fitoterapia. In: Fitoterapie clinică by Mihai V. Botez, Gabriela Anastasiu, Viorica Puiu () [Corola-publishinghouse/Science/1133_a_2195]
-
cu alte plante : Rp. 3/ Bulbus allii (bulbi de usturoi) 15 g Flores arnicae ( flori de arnică) 5 g Flores crataegi ( flori de păducel) 15 g Herba equiseti (coada calului) 25 g Folium menthae ( frunze de mentă) 25 g. Se toacă usturoiul și plantele și se amestecă bine. Într-un vas curat se pune o lingură de amestec și un pahar de apă, apoi stă în repaus două ore. Se dă în clocot, când se lasă 15 minute să se răcească
XII. Bolile şi fitoterapia. In: Fitoterapie clinică by Mihai V. Botez, Gabriela Anastasiu, Viorica Puiu () [Corola-publishinghouse/Science/1133_a_2195]