10,815 matches
-
și general Haralambie. Celălalt prin Lascăr Catargiu, George Vernescu și general Ion Em. Florescu. Generalul belgian Brialmont a venit în București ca să inspecteze lucrările fortificațiilor. În același timp, în luna decembrie, se fac încercări de tragere asupra cupolelor de oțel turnate de uzinele străine. Pe o zăpadă de un metru, în calitate de redactor la Românul, iată-mă afară la câmpul de tragere. O baracă de scânduri a fost construită, iar înăuntru se servesc băuturi calde fiindcă gerul e simțitor. Regele e de
Bucureştii de altădată by Constantin Bacalbaşa () [Corola-publishinghouse/Memoirs/1329_a_2712]
-
adâncitură la mijloc, pentru o ședere mai comodă. Când studentul se ridica pentru a răspunde la seminar - pe atunci era acest obicei, de fapt o regulă, ca răspunsul să se dea stând în picioare ! -, un coleg bun la suflet îi turna în adâncitura scaunului puțină apă. Așezâdu-se, cel ce răspunsese la seminar simțea răceala și, punând mâna, constata că umezeala i-a pătruns până la piele. Autorul nu era cunoscut niciodată, dar cel udat avea o problemă cu uscatul... După ce că, răspunzând la
Din viaţa, activitatea şi gândurile unui profesor by Mihai TOMA () [Corola-publishinghouse/Memoirs/101007_a_102299]
-
având în spate o pancardă cu lozinca „Trăiască Comitetul Central...”, îl au în față, într-un tablou, pe Engels. „Îl căutam de pistol” Au săpat pentru lacurile de la Ciric, au plantat pomi la Șorogari, au pus umărul când s-a turnat fundația Casei Tineretului. Toate acestea sunt acum aureolate de trecerea vremii. Puține sunt lucrurile de care nu vor să-și amintească. Chiar și dragostea ascunsă pe care Bohosievici, fost șef de cercetare la Întreprinderea Metalurgică, i-a purtat-o Veronicăi
Din viaţa, activitatea şi gândurile unui profesor by Mihai TOMA () [Corola-publishinghouse/Memoirs/101007_a_102299]
-
câștige. Bineînțeles, Grădișteanu făcea aluzie la provinciile subjugate. La București, mare emoție, la Viena și la Pesta emoție încă și mai mare. Ziarele conservatoare exploatează incidentul, iar l’Indépendance Roumaine, care e câștigată cu desăvârșire politicii rusofile, atacă Austria și toarnă untdelemn peste foc. La Iași au vorbit: Nicu Ganea, membru din Comitetul statuii, Leon Negruți, primarul Iașilor, C.A. Rosetti, președintele Camerei, D. Sturdza, din partea Academiei, Nicolae Ionescu, care singur nu și citește discursul, B.P. Hasdeu, din partea tineretului oltenesc. Cuvântarea
Bucureştii de altădată by Constantin Bacalbaşa () [Corola-publishinghouse/Memoirs/1328_a_2730]
-
mai mult spre masa lor. Prințul era elegant și distins trecea ca bărbatul cel mai elegant din lume iar ea, fără a fi frumoasă, avea prestanță. Prințul era deja beat. Ea pregătea mereu amestecurile de băuturi, pe care i le turna, de zor, în pahar. În fine, către miezul nopții, spectacolul suprem a fost cînd prințul și-a scos pistolul și a început să tragă în lampioanele localului. Ridicîndu-se, apoi, de la masă ca să danseze, nemaifiind stăpîn pe picioare, a preferat să
by Sergiu Dimitriu [Corola-publishinghouse/Memoirs/1057_a_2565]
-
la ei, ieșea din război și se pregătea de treabă. Făcea niște clătite așa de gustoase, că te lingeai pe degete, după ce le mâncai. Le făcea mai groase, le așeza câte 5-6 pe un platou, între ele punea niște miere, turna peste ele smântână din abundență și le dădea la dobă, la copt. Clătitele mătușii Saveta erau cunoscute în sat, deveniseră deja o adevărată reclamă. Când a ieșit la cămară după smântână, nu știu ce gând năstrușnic mi-a venit, să mă bag
ÎNTÂMPLĂRI NEUITATE... DIN SATUL MEU, COSTIŞA by RĂDUŢA VASILOVSCHI-LAVRIC () [Corola-publishinghouse/Memoirs/1232_a_1872]
-
Se fierbeau chiștele, se umpleau două tobe și cârnații. A doua zi, cârnații se dădeau la fum, în pod. Șuncile, slăninile, costițele, șoldurile și capul, rămâneau vreo săptămână în covată. Toată grăsimea se topea, se strecura de jumări li se turna în oale smălțuite de lut, ce le păstram în pivniță. În curte se făcea curățenie, ca să nu rămână nici un pai, pe omăt sau sânge vărsat pe jos. Ușa se spălă bine și se așeza din nou la locul ei. Mama
ÎNTÂMPLĂRI NEUITATE... DIN SATUL MEU, COSTIŞA by RĂDUŢA VASILOVSCHI-LAVRIC () [Corola-publishinghouse/Memoirs/1232_a_1872]
-
Ascultăm doar muzică și emisiunile pentru copii. Văzând că n-o pot scoate la capăt cu noi, au plecat, asigurându-ne că se vor întoarce cât de curând. Când au aflat părinții, au intrat la bănuieli. Cine să ne fi turnat la poliție? Seara, ca de obicei, frecvența era mare. Mama, forte subtil le-a spus că suntem luați în vizorul poliției și nu crede că cineva poate să ne facă rău. Fiind cei mai mulți dintre intelectualii satului au priceput unde bate
ÎNTÂMPLĂRI NEUITATE... DIN SATUL MEU, COSTIŞA by RĂDUŢA VASILOVSCHI-LAVRIC () [Corola-publishinghouse/Memoirs/1232_a_1872]
-
venit meșterii din sat și lucrătorii. Cel mai vestit maistru era un gospodar de pe lan, cu un singur ochi, poreclit Fârștit. Și-a mai luat cu el, alt meșter, a Ilenei, au făcut planul și-au stabilit lucrarea. Când au turnat temelia, vecinul nostru Iliuță a zis meșterilor că, spre răsărit să pună numaidecât o ulcică cu boabe sau bani, pentru belșugul casei. Sub dușumele s-au pus pietre aduse de la râu. Mi-amintesc bine că, eu și Oltea vroiam să
ÎNTÂMPLĂRI NEUITATE... DIN SATUL MEU, COSTIŞA by RĂDUŢA VASILOVSCHI-LAVRIC () [Corola-publishinghouse/Memoirs/1232_a_1872]
-
fie albe "ca ghiocul", spunea mama. De aceea, de cu seară, în tindă, într-un obroc mare se așezau toate rufele murdare. El se punea apoi pe o scândură lată, deasupra unui ciubăr de lemn, foarte încăpător. Peste rufe se turna uncrop de leșie multă, se acoperea cu un țol curat obrocul și se lăsa până a doua zi dimineață. Era un miros plăcut, de prospețime în întreaga casă. Dimineața, se scoteau rufele din obroc, se puneau în ciubăr, se opăreau
ÎNTÂMPLĂRI NEUITATE... DIN SATUL MEU, COSTIŞA by RĂDUŢA VASILOVSCHI-LAVRIC () [Corola-publishinghouse/Memoirs/1232_a_1872]
-
le mura. Alegeam pe cele coapte și tari și le spălam bine. Apoi le așezam în borcane (nu prea mari). Din oțet, apă zahăr (miere), scoțișoară, cuișoare și sare, făceam o soluție pe care o fierbeam doar puțin și o turnam fierbinte peste prune. Mama cu Oltea lega borcanele cu celofan, le înveleau în niște țoale de lână și după ce se răceau bine le duceau în cămară, pe rafturi. Eu lipeam etichetele. Deși mi s-a atras atenția că soluția nu
ÎNTÂMPLĂRI NEUITATE... DIN SATUL MEU, COSTIŞA by RĂDUŢA VASILOVSCHI-LAVRIC () [Corola-publishinghouse/Memoirs/1232_a_1872]
-
lega borcanele cu celofan, le înveleau în niște țoale de lână și după ce se răceau bine le duceau în cămară, pe rafturi. Eu lipeam etichetele. Deși mi s-a atras atenția că soluția nu trebuie să fie clocotită, eu am turnat în două borcane de câte 800 g, așa cum am luat-o de pe plită. Borcanele au plesnit și în bucătărie erau numai sticle sparte și apă fierbinte pe dușumea. Așteptam pedeapsa, care însă n-a venit. Am strâns și-am curățat
ÎNTÂMPLĂRI NEUITATE... DIN SATUL MEU, COSTIŞA by RĂDUŢA VASILOVSCHI-LAVRIC () [Corola-publishinghouse/Memoirs/1232_a_1872]
-
și Oltea au pregătit un căzănel, pe care l-au pus pe pirostrii, la fiert, în curte. Au tăiat grăsimea (8kg), au pus apă (cât să se acopere), eu am adus cele 2 kg de sodă caustică care le-a turnat în căzănel amestecând mereu, timp de 8 ore. Făceam cu rândul la amestecat (mama, Oltea și cu mine, cu o lopată de lemn lungă), ca să nu se prindă de ceaun. Mama avea grijă ca focul să fie moderat, potolindu-l
ÎNTÂMPLĂRI NEUITATE... DIN SATUL MEU, COSTIŞA by RĂDUŢA VASILOVSCHI-LAVRIC () [Corola-publishinghouse/Memoirs/1232_a_1872]
-
nu se prindă de ceaun. Mama avea grijă ca focul să fie moderat, potolindu-l cu vătraiul. Când era aproape gata de fiert, Oltea a pus parfumul de levănțică, continuând să amestece. Apoi, luând căzănelul de cele două torți, au turnat amândouă compoziția în niște "forme" de lemn, cu grijă să nu se stropească. Abia după ce s-a răcit s a tăiat direct în forme, în cuburi mari. Ce frumos mirosea! Era alb și bine reușit. Vecina Verona s-a arătat
ÎNTÂMPLĂRI NEUITATE... DIN SATUL MEU, COSTIŞA by RĂDUŢA VASILOVSCHI-LAVRIC () [Corola-publishinghouse/Memoirs/1232_a_1872]
-
ceruri pentru a-l boteza cu apă sfântă. În ziua de 8 aprilie se îmbracă chimonourile tradiționale și se aduc ofrande la statuia lui Buddha peste care se presară petale de cireș. În anumite temple, pe statuia lui Buddha se toarnă ceai de hortensie („amo-cha”). Există mai multe variante a spuselor lui Buddha-copil... Mircea Eliade face referire la acest discurs impresionant: „sunt cel mai înalt din lume, sunt cel mai bun din lume, sunt cel mai bătrân din lume; aceasta este
Japonia. Mister şi fascinaţie by Floarea Cărbune () [Corola-publishinghouse/Memoirs/1258_a_2102]
-
lungă și noduroasă, iar din „ume” o crenguță mijlocie plină de boboci. Am privit-o în tăcere... A treia crenguță a tăiat-o din bonsaiul înflorit pe care i-l dăruisem la venire. După ce a așezat crenguțele pe masă, a turnat apă în vază. Prima dată s-a ocupat de crenguța mai înaltă, cea de piersic, care nu era nici măcar înmugurită. Cu deosebită atenție a cioplit baza crenguței dându-i forma de „pană” , apoi a fixat-o în suportul de lemn
Japonia. Mister şi fascinaţie by Floarea Cărbune () [Corola-publishinghouse/Memoirs/1258_a_2102]
-
cupei privind savoarea și plăcerea de a bea sake. Te rog să-mi vorbești despre sake așa cum simți, e fascinant cum povestești. Promit că nu te voi întrerupe și voi reda „povestea” întocmai. Sensei Taro a aprobat propunerea mea. A turnat sake, în cupele de pe masă, cu o delicatețe demnă de o femeie, apoi am dat noroc: kampai! Privește în jur și inspiră-te! Nu ai voie să faci poze. Acesta este un bar privat! Apoi a început povestea despre sake
Japonia. Mister şi fascinaţie by Floarea Cărbune () [Corola-publishinghouse/Memoirs/1258_a_2102]
-
iar deliciosul sake în cupe speciale din ceramică. El se asociază cu: „Fugu”(pește), feliile subțiri din acest pește se servesc înmuiate în sos de soia amestecat cu suc de lămâie și ridiche rasă („daikon”). Terci de ovăz cu orez turnat în oală peste supa de carne. „Halfbeak”, fileul de pește ce se adaugă în supă. Macroul spaniol macrou la grătar cu sos de soia „Nori” uscate (alge) este un aliment ideal pe timp de iarnă, datorită valorii nutritive, conținând: proteine
Japonia. Mister şi fascinaţie by Floarea Cărbune () [Corola-publishinghouse/Memoirs/1258_a_2102]
-
oțet. Alt pește, consumat în această lună, este „Kisu” („cretă”), cu carnea albă, foarte gustos. Poate fi consumat sub formă de „sashimi”, dar și de „tempura”. Acum poți scoate din congelator cupele brumate cu flori de gheață în care să torni sake-ul. Cupele răcite îi vor da o savoare aparte. „Kampai!” Noroc! Mâncarea tradițională: În timpul festivalurilor de vară se consumă și „Hamo”( țipar). În timpul ritualului „Yasaka Shrine” cu o vechime de peste o mie de ani, oamenii se roagă la zei
Japonia. Mister şi fascinaţie by Floarea Cărbune () [Corola-publishinghouse/Memoirs/1258_a_2102]
-
cupe sunt aranjate într-o anumită ordine: cupa mică este aranjată sus și semnifică Cerul; cupa mijlocie este așezată sub cea mică și semnifică Pământul; cupa mare este așezată cu o treaptă mai jos și reprezintă Omenirea. Băutura care se toarnă în cupe, sake, este considerată o băutură sacră. „Fecioara” de la altar a procedat astfel: a turnat sake de 3 ori în cupa mică, iar mirele a sorbit conținutul din 3 înghițituri, apoi a transferat cupa miresei care a procedat întocmai
Japonia. Mister şi fascinaţie by Floarea Cărbune () [Corola-publishinghouse/Memoirs/1258_a_2102]
-
mijlocie este așezată sub cea mică și semnifică Pământul; cupa mare este așezată cu o treaptă mai jos și reprezintă Omenirea. Băutura care se toarnă în cupe, sake, este considerată o băutură sacră. „Fecioara” de la altar a procedat astfel: a turnat sake de 3 ori în cupa mică, iar mirele a sorbit conținutul din 3 înghițituri, apoi a transferat cupa miresei care a procedat întocmai ca și mirele; a urmat cupa mijlocie în care „fecioara” a turnat de 3 ori sake
Japonia. Mister şi fascinaţie by Floarea Cărbune () [Corola-publishinghouse/Memoirs/1258_a_2102]
-
a procedat astfel: a turnat sake de 3 ori în cupa mică, iar mirele a sorbit conținutul din 3 înghițituri, apoi a transferat cupa miresei care a procedat întocmai ca și mirele; a urmat cupa mijlocie în care „fecioara” a turnat de 3 ori sake, iar mireasa a sorbit băutura din 3 înghițituri și iar a transferat cupa mirelui care a procedat la fel; la cupa mare, procedurile au fost asemănătoare dar, de data aceasta, s-a început turnatul sake-ului
Japonia. Mister şi fascinaţie by Floarea Cărbune () [Corola-publishinghouse/Memoirs/1258_a_2102]
-
numărul „9” este considerat a fi un norocos. La sfârșit, mirele și mireasa au mers în sanctuar (sinonim cu altarul din bisericile noastre) unde au mulțumit zeilor, apoi au depus ramuri de „sakaki”un copac sacru. La sfârșit, „fecioarele” au turnat sake și în cupele participanților, timp în care familiile celor doi s-au apropiat și au dau noroc. Pe durata ceremonialului, fiecare familie, împreună cu rudele apropiate, a stat în colțuri separate. Nunta a fost acompaniată de muzică tradițională cântată la
Japonia. Mister şi fascinaţie by Floarea Cărbune () [Corola-publishinghouse/Memoirs/1258_a_2102]
-
meniu special, fiind tratați cu respect de întreg personalul hotelului. După cină am mers la culcare; simțeam nevoia odihnei. „Și mâine mai este o zi!” Kamogawa Yokohama Vineri, 22. 08. 2008 În fața unei cafele fierbinți și aromate, în care am turnat, din abundență, lapte condensat și îndulcitor, aștept, lângă cei din grupul celor „7 magnifici”, feribotul pe care ne vom îmbarca. Ținta este Yokohama, unul din cele mai mari porturi din Japonia. Când a sosit feribotul, am lăsat mașina în cală
Japonia. Mister şi fascinaţie by Floarea Cărbune () [Corola-publishinghouse/Memoirs/1258_a_2102]
-
constatat că aici trăiesc în viitor...La ora 9:10 am coborât la micul dejun, unde mi-am ales, din varietatea mâncărurilor expuse, o bucățică de pește, un rondel de ceapă, iaurt, două chifle, două clătite japoneze peste care am turnat sirop de arțar, din abundență, un pahar de lapte, patru felii de ananas și, ca de obicei, o cafea fierbinte cu mult lapte. Cafeaua mi-o prepară Dragoș: un sfert de cană de cafea și trei sferturi lapte. Vremea înnourată
Japonia. Mister şi fascinaţie by Floarea Cărbune () [Corola-publishinghouse/Memoirs/1258_a_2102]