9,518 matches
-
închegat în laptele praf degresat destinat depozitării publice este descrisă în anexa XVIII. (2) Metoda de detectare a zerului închegat în laptele praf degresat și în amestecurile destinate utilizării ca furaje pentru animale este descrisă în anexa XIX. Articolul 14 Detectarea zarei Metoda de detectare a zarei în laptele praf degresat este descrisă în anexa XX. Articolul 15 Reziduuri antimicrobiotice Metoda de detectare a reziduurilor de antibiotice și sulfamide/dapson în laptele praf degresat este descrisă în anexa XXI. Articolul 16
jrc5187as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90355_a_91142]
-
degresat destinat depozitării publice este descrisă în anexa XVIII. (2) Metoda de detectare a zerului închegat în laptele praf degresat și în amestecurile destinate utilizării ca furaje pentru animale este descrisă în anexa XIX. Articolul 14 Detectarea zarei Metoda de detectare a zarei în laptele praf degresat este descrisă în anexa XX. Articolul 15 Reziduuri antimicrobiotice Metoda de detectare a reziduurilor de antibiotice și sulfamide/dapson în laptele praf degresat este descrisă în anexa XXI. Articolul 16 Conținutul de lapte praf
jrc5187as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90355_a_91142]
-
praf degresat și în amestecurile destinate utilizării ca furaje pentru animale este descrisă în anexa XIX. Articolul 14 Detectarea zarei Metoda de detectare a zarei în laptele praf degresat este descrisă în anexa XX. Articolul 15 Reziduuri antimicrobiotice Metoda de detectare a reziduurilor de antibiotice și sulfamide/dapson în laptele praf degresat este descrisă în anexa XXI. Articolul 16 Conținutul de lapte praf degresat Metoda de determinare a conținutului de lapte praf degresat din furajele combinate este descrisă în anexa XXII
jrc5187as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90355_a_91142]
-
de antibiotice și sulfamide/dapson în laptele praf degresat este descrisă în anexa XXI. Articolul 16 Conținutul de lapte praf degresat Metoda de determinare a conținutului de lapte praf degresat din furajele combinate este descrisă în anexa XXII. Articolul 17 Detectarea amidonului Metoda de detectare a amidonului în laptele praf degresat, în laptele praf denaturat și în furajele combinate este descrisă în anexa XXIII. Articolul 18 Conținutul umed al zarei praf acide Metoda de determinare a conținutului umed al zarei praf
jrc5187as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90355_a_91142]
-
dapson în laptele praf degresat este descrisă în anexa XXI. Articolul 16 Conținutul de lapte praf degresat Metoda de determinare a conținutului de lapte praf degresat din furajele combinate este descrisă în anexa XXII. Articolul 17 Detectarea amidonului Metoda de detectare a amidonului în laptele praf degresat, în laptele praf denaturat și în furajele combinate este descrisă în anexa XXIII. Articolul 18 Conținutul umed al zarei praf acide Metoda de determinare a conținutului umed al zarei praf acide destinate utilizării în
jrc5187as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90355_a_91142]
-
praf denaturat și în furajele combinate este descrisă în anexa XXIII. Articolul 18 Conținutul umed al zarei praf acide Metoda de determinare a conținutului umed al zarei praf acide destinate utilizării în furaje este descrisă în anexa XXIV. Articolul 19 Detectarea grăsimilor străine Metoda de detectare a grăsimilor străine din grăsimile din lapte este descrisă în anexa XXV. CAPITOLUL III DISPOZIȚII FINALE Articolul 20 Modificări la Regulamentul (CE) nr. 2771/1999 Regulamentul (CE) nr. 2771/1999 se modifică după cum urmează: 1
jrc5187as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90355_a_91142]
-
combinate este descrisă în anexa XXIII. Articolul 18 Conținutul umed al zarei praf acide Metoda de determinare a conținutului umed al zarei praf acide destinate utilizării în furaje este descrisă în anexa XXIV. Articolul 19 Detectarea grăsimilor străine Metoda de detectare a grăsimilor străine din grăsimile din lapte este descrisă în anexa XXV. CAPITOLUL III DISPOZIȚII FINALE Articolul 20 Modificări la Regulamentul (CE) nr. 2771/1999 Regulamentul (CE) nr. 2771/1999 se modifică după cum urmează: 1. Prima teză din art. 4
jrc5187as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90355_a_91142]
-
intersecție cu punctul zero. Folosindu-se soluții diluate adecvate de soluție standard (4.5.2) se verifică liniaritatea în momentul realizării primei analize, iar apoi la intervale regulate și după modificări sau reparații la echipamentul HPLC. ANEXA XIII (Articolul 9) DETECTAREA PRIN SPECTROMETRIE A ETIL ESTERULUI ACIDULUI BETA-APO-8'-CAROTENIC ÎN UNTUL CONCENTRAT ȘI ÎN UNT 1. Obiectul și domeniul de aplicare Această metodă descrie o procedură de determinare cantitativă a etil esterului acidului beta-apo-8' carotenic (ester apo carotenic) în untul concentrat
jrc5187as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90355_a_91142]
-
abscisă: Timpul (în minute) Observație: β-sitosterolul conține frecvent o impuritate (stigmastanol) care apare imediat după β-sitosterol. Suprafețele celor două vârfuri trebuie însumate la evaluarea cantității totale de β-sitosterol existente. Stigmastanol Lanosterol Stigmastanol ANEXA XV (Articolul 10) METODĂ DE REFERINȚĂ PENTRU DETECTAREA LAPTELUI DE VACĂ ȘI A CAZEINEI ÎN BRÂNZETURILE PRODUSE DIN LAPTE DE OAIE, LAPTE DE CAPRĂ SAU LAPTE DE BIVOLIȚĂ SAU DIN AMESTECURI DE LAPTE DE OAIE, CAPRĂ ȘI BIVOLIȚĂ 1. Domeniu de aplicare Detectarea laptelui de vacă și a
jrc5187as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90355_a_91142]
-
10) METODĂ DE REFERINȚĂ PENTRU DETECTAREA LAPTELUI DE VACĂ ȘI A CAZEINEI ÎN BRÂNZETURILE PRODUSE DIN LAPTE DE OAIE, LAPTE DE CAPRĂ SAU LAPTE DE BIVOLIȚĂ SAU DIN AMESTECURI DE LAPTE DE OAIE, CAPRĂ ȘI BIVOLIȚĂ 1. Domeniu de aplicare Detectarea laptelui de vacă și a cazeinei în brânzeturile produse din lapte de oaie, lapte de capră, lapte de bivoliță sau din amestecuri de lapte de oaie, capră și bivoliță prin focalizarea izoelectrică a γ-cazeinelor după plasminoliză. 2. Domeniu de aplicare
jrc5187as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90355_a_91142]
-
în brânzeturile produse din lapte de oaie, lapte de capră, lapte de bivoliță sau din amestecuri de lapte de oaie, capră și bivoliță prin focalizarea izoelectrică a γ-cazeinelor după plasminoliză. 2. Domeniu de aplicare Această metodă poate fi folosită pentru detectarea sensibilă și specifică a laptelui de vacă natural și tratat termic și a cazeinatului în brânzeturile proaspete și maturate produse din lapte de oaie, lapte de capră, lapte de bivoliță sau din amestecuri de lapte de oaie, capră și bivoliță
jrc5187as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90355_a_91142]
-
de vacă natural și tratat termic și a cazeinatului în brânzeturile proaspete și maturate produse din lapte de oaie, lapte de capră, lapte de bivoliță sau din amestecuri de lapte de oaie, capră și bivoliță. Nu poate fi folosită pentru detectarea falsificării laptelui și a brânzei cu concentrate de proteine de zer de bovine tratate termic. 3. Principiul metodei 3.1. Izolarea cazeinei din brânză și din probele de referință 3.2. Dizolvarea cazeinelor izolate și tratarea acestora prin clivare plasminică
jrc5187as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90355_a_91142]
-
Kit, Protein, Pharmacia Biotech, cod nr. 17-1150-01), probele de cazeină tratate cu plasmină trebuie diluate la 5 mg/ml. 7. Evaluare Evaluarea este efectuată prin compararea benzilor de proteine ale probei necunoscute cu probele de referință efectuate pe același gel. Detectarea laptelui de vacă în brânzeturile din lapte de oaie, lapte de capră și lapte de bivoliță și în amestecurile de lapte de oaie, capră și bivoliță se face prin intermediul γ3- și γ2-cazeinelor, ale căror puncte izoelectrice se află în intervalul
jrc5187as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90355_a_91142]
-
g = probe de brânză conținând 0, 1, 2, 3 și 7 % lapte de vacă. C = vacă, E = oaie, G = capră Jumătatea superioară a gelului IEF a fost scanată la λ = 634 nm. ANEXA XVI (Articolul 11) METODĂ DE REFERINȚĂ PENTRU DETECTAREA BACTERIILOR COLIFORME DIN UNT, LAPTE PRAF DEGRESAT, CAZEINĂ ȘI CAZEINAȚI La analiza untului pentru detectarea prezenței bacteriilor coliforme se inoculează probe de 1 g de unt în mediul de cultură. Pentru detectarea prezenței bacteriilor coliforme în lapte praf degresat sau
jrc5187as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90355_a_91142]
-
vacă, E = oaie, G = capră Jumătatea superioară a gelului IEF a fost scanată la λ = 634 nm. ANEXA XVI (Articolul 11) METODĂ DE REFERINȚĂ PENTRU DETECTAREA BACTERIILOR COLIFORME DIN UNT, LAPTE PRAF DEGRESAT, CAZEINĂ ȘI CAZEINAȚI La analiza untului pentru detectarea prezenței bacteriilor coliforme se inoculează probe de 1 g de unt în mediul de cultură. Pentru detectarea prezenței bacteriilor coliforme în lapte praf degresat sau cazeină/cazeinați, se inoculează probe de 0,1 g în mediul de cultură. Se folosește
jrc5187as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90355_a_91142]
-
ANEXA XVI (Articolul 11) METODĂ DE REFERINȚĂ PENTRU DETECTAREA BACTERIILOR COLIFORME DIN UNT, LAPTE PRAF DEGRESAT, CAZEINĂ ȘI CAZEINAȚI La analiza untului pentru detectarea prezenței bacteriilor coliforme se inoculează probe de 1 g de unt în mediul de cultură. Pentru detectarea prezenței bacteriilor coliforme în lapte praf degresat sau cazeină/cazeinați, se inoculează probe de 0,1 g în mediul de cultură. Se folosește standardul FIL 73A: 1985, metoda B cu următoarele modificări: 1) Pregătirea probelor se face conform standardului FIL
jrc5187as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90355_a_91142]
-
7 4,0 9 33,2 20 75,7 3,8 4,1 10 37,0 21 79,8 3,8 4,1 11 40,8 22 83,9 3,8 4,1 23 88,0 ANEXA XVIII (Articolul 13) DETECTAREA ZERULUI PRAF DIN LAPTELE PRAF DGRESAT DESTINAT DEPOZITĂRII PUBLICE PRIN DETERMINAREA CROMATOGRAFIEI LICHIDE DE ÎNALTĂ PERFORMANȚĂ A GLICOMACROPEPTIDELOR (HPLC) 1. Sfera și domeniul de aplicare Această metodă permite detectarea zerului închegat din laptele praf degresat destinat depozitării publice prin determinarea
jrc5187as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90355_a_91142]
-
3,8 4,1 23 88,0 ANEXA XVIII (Articolul 13) DETECTAREA ZERULUI PRAF DIN LAPTELE PRAF DGRESAT DESTINAT DEPOZITĂRII PUBLICE PRIN DETERMINAREA CROMATOGRAFIEI LICHIDE DE ÎNALTĂ PERFORMANȚĂ A GLICOMACROPEPTIDELOR (HPLC) 1. Sfera și domeniul de aplicare Această metodă permite detectarea zerului închegat din laptele praf degresat destinat depozitării publice prin determinarea glicomacropeptidelor. 2. Referințe Standardul internațional ISO 707 - Lapte și produse lactate - Metode de prelevare a probelor conform indicațiilor din anexa I (2) lit. (c) ultimul paragraf. 3. Definiție Conținutul
jrc5187as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90355_a_91142]
-
total de proteine (%) LAPTE PRAF DEGRSAT Pe ordonată: Vârful III Pe abscisă: Vârful II ANEXA XIX (Articolul 13) DETERMINAREA SUBSTANȚELOR SOLIDE DIN ZER ÎNCHEGAT ÎN LAPTELE PRAF DEGRESAT ȘI ÎN AMESTECURILE MENȚIONATE ÎN REGULAMENTUL (CE) nr. 2799/1999 1. Scop: Detectarea substanțelor solide din zer închegat adăugate în: (a) laptele praf degresat, așa cum este definit în art. 2 din Regulamentul (CE) n. 2799/1999 și (b) amestecuri, așa cum sunt definite în art. 4 din Regulamentul (CE) nr. 2799/1999 2. Referințe
jrc5187as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90355_a_91142]
-
3. Definiție Conținutul de substanțe solide din zer închegat se definește ca procent de masă determinat prin procedura descrisă. 4. Principiu Conținutul de glicomacropeptide A se determină conform anexei XVIII. Probele pentru care se obțin rezultate pozitive se analizează pentru detectarea glicomacropeptidelor A prin procedura de cromatografie lichidă de înaltă performanță în fază inversată (procedura HPLC). Evaluarea rezultatelor se face prin referire la probe etalon formate din lapte praf degresat care conțin sau nu conțin un procent cunoscut de zer praf
jrc5187as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90355_a_91142]
-
Rezultatul se exprimă în miligrame de dipalmitoil fosfatidiletanolamină (PEDP) în 100 g praf. 3. Principiu Extragerea aminofosfolipidelor cu metanol din lapte praf reconstituit. Determinare PS și PE ca derivați ai o-ftaldialdehidei (OPA) prin HPLC în fază inversă (RP) și prin detectare prin fluorescență. Cuantificarea conținutului de PS și PE din proba analizată prin referire la o probă etalon conținând o cantitate cunoscută de PEDP. 4. Reactivi Toți reactivii utilizați trebuie să fie de calitate analitică recunoscută. Apa utilizată trebuie să fie
jrc5187as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90355_a_91142]
-
1: Modelul HPLC al derivaților OPA ai fosfatidilserinei (PS) și ai fosfatidiletanolaminei (PE) în extractul de metanol al laptelui praf reconstituit. Se raportează modul de integrare a vârfurilor PS, PE și al triptaminei (etalon intern). Minute ANEXA XXI (Articolul 15) DETECTAREA ANTIBIOTICELOR ȘI A REZIDUURILOR DE SULFAMIDE/DAPSON DIN LAPTELE PRAF DEGRESAT Se folosește un test de selecție al unui inhibitor microbian în care se folosește Bacillus stearothermophilus var.calidolactis C953 ca microorganism de test și care este suficient de sensibil
jrc5187as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90355_a_91142]
-
paracazeina din lapte. ANEXA XXII (Articolul 17) DETERMINAREA CALITATIVĂ A AMIDONULUI DIN LAPTELE PRAF DEGRESAT, LAPTE PRAF DENATURAT ȘI FURAJE COMBINATE 1. Sfera de aplicare Prin această metodă se detectează amidonul utilizat ca marcator în lapte praf denaturat. Limita de detectare a metodei este de aproximativ 0,05 g de amidon în 100 g de probă. 2. Principiu Reacția se bazează pe cea folosită în iodometrie: - fixarea iodului liber din soluție apoasă de către coloizi, - absorbția de către miceliile de amidon și prin
jrc5187as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90355_a_91142]
-
Sursa datelor de precizie Datele de precizie au fost determinate printr-un experiment realizat în 1995, în cadrul căruia au participat opt laboratoare și s-au folosit 12 probe (șase duplicate probă martor). ANEXA XXV (Articolul 19) METODA DE REFERINȚĂ PENTRU DETECTAREA GRĂSIMILOR STRĂINE DIN GRĂSIMEA DIN LAPTE PRIN ANALIZĂ PRIN CROMATOGRAFIE CU GAZ A TRIGLICERIDELOR - REVIZIA 1 1. Sfera și domeniul de aplicare Acest standard descrie o metodă de detectare a grăsimilor străine, atât a grăsimilor vegetale cât și a grăsimilor
jrc5187as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90355_a_91142]
-
duplicate probă martor). ANEXA XXV (Articolul 19) METODA DE REFERINȚĂ PENTRU DETECTAREA GRĂSIMILOR STRĂINE DIN GRĂSIMEA DIN LAPTE PRIN ANALIZĂ PRIN CROMATOGRAFIE CU GAZ A TRIGLICERIDELOR - REVIZIA 1 1. Sfera și domeniul de aplicare Acest standard descrie o metodă de detectare a grăsimilor străine, atât a grăsimilor vegetale cât și a grăsimilor animale cum ar fi seul de vită și untura din grăsimile din lapte sau din produsele lactate prin analiza prin cromatografie cu gaz a trigliceridelor. Cu ajutorul anumitor formule de
jrc5187as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90355_a_91142]