8,490 matches
-
kiwi. Pe langă comportamentul de proteine în diferite circumstanțe, poate uita, de asemenea, la combinațiile de apă, grăsime, solid, și gaz, în vase de multe. De exemplu, maioneza, smântână, sos olandez, etc poate fi privită că o emulsie de grăsime-în-apă, unt și că o emulsie de apă-în-ulei. Un vas acoperit cu supă de trufe degajă în cuptor un abur aromat, care este eliberat atunci când este gătită masă iar capacul este deschis. În bucătăria moleculară, există spray-uri, pentru esență. O gamă
Gastronomie moleculară () [Corola-website/Science/325526_a_326855]
-
te-ai fi simțit plin. Toate acestea sunt urmate de o budincă în straturi de macaroons, zmeură, biscuiți și cremă de ouă, alături de un pahar de vin vechi de . La sfârșit, mesenilor le mai este adus și un platou cu unt, brânză și fructe. Într-un tablou paralel și contrastant, facem cunoștință cu fiul din prima căsătorie al lui Johann Buddenbrook Senior, Gotthold Buddenbrook, care nu este prezent la reuniune, fiind cu ani în urma renegat de familie. După plecarea oaspeților, tatăl
Casa Buddenbrook () [Corola-website/Science/325516_a_326845]
-
Flori sunt oferite înaintea imaginii sau statuii. Ghirlande sunt agățate de gâtul ei. 11."". Bețișoare parfumate sunt arse în fața imaginii zeitații. 12. "Dipa" or "". Ofrandă de lumină este adusă în fața imaginii zeitații. 13. "". Alimente cum ar fi orez gătit, fructe, unt clarificat, zahăr, și frunze de betel sunt oferite. 14. "" or "pranama". Adoratorul și familia se prosternează, se inchină în fața imaginii divinității pentru a-i aduce omagiu. 15. "" sau "Pradakshina". Are loc înconjurarea imaginii sau statuii zeitații. 16. Plecarea. Uneori sunt
Puja () [Corola-website/Science/326184_a_327513]
-
solstițiului de vară. Aici avea loc anual dansul în picioarele goale al brutarilor. Marktplatz era locul unde aveau loc târgurile săptămânale din centrul orașului Salzburg. Aici se vindeau în secolele al XVIII-lea și al XIX-lea produse lactate (untură, unt și brânză), ciuperci, fructe și legume (inclusiv cartofi, varză, sfeclă, ceapă și usturoi). Partea de nord-vest era rezervată pentru vânzarea de păsări. În nord se pătrunde în piață prin Kranzlmarkt cameră și la capătul de nord al Sigmund-Haffner-Gasse se afla
Alter Markt (Salzburg) () [Corola-website/Science/328299_a_329628]
-
XVIII-lea a fost apoi doar piață pentru păsări, flori ornamentale și coronite ornamentale (de unde numele curent de Kranzlmarkt). Fructele, ouăle și cartofii se vindeau în partea de sud-est a pieței. În fața fațadei toscane a reședinței arhiepiscopale se vindea untură, unt și ouă. În 1857 târgul săptămânal a fst mutat în actuala Universitätsplatz. Piața, care era anterior numită Marktplatz, a primit numele de Alter Markt (Piața Veche). În perioada 1873-1927 ea a purtat numele de Piața Ludwig-Victor, după numele fratelui cel
Alter Markt (Salzburg) () [Corola-website/Science/328299_a_329628]
-
kalács" înseamnă "cozonac împletit". Astfel, termenul Kürtőskalács înseamnă „cozonac împletit” (în formă de coș de fum) - o aluzie la gaura din forma cilindrică a acestui preparat. Aluatul cozonacului secuiesc este făcut din: făină de grâu, lapte, ouă, drojdie, margarină sau unt, zahăr vanilat, sare, zahăr. Aluatul se lasă la dospit în jur de jumătate de oră. Siropul este alcătuit din zahăr, apă și zeamă sau coajă de lămâie. Aluatul se întinde pe un sul de lemn care este uns în prealabil
Cozonac secuiesc () [Corola-website/Science/327603_a_328932]
-
deținuților. În acea perioadă, cheltuielile pentru alimentele prizonierilor de război erau suportate de țara pentru care luptaseră. Porția zilnică de mâncare pentru un prizonier de război francez consta din 740 g de pâine, 230 g de legume, 57 g de unt și 170 g de brânză. În ciuda măsurilor luate, Domery continua să se plângă că îi este foame, astfel încât a mâncat pisica închisorii și cel puțin 20 de șobolani care au intrat în celula sa. De asemenea, mânca medicamentele destinate altor
Charles Domery () [Corola-website/Science/327663_a_328992]
-
soia). Dacă conținutul de proteine este mai ridicat de 38%, poate provoca tulburări renale dihorilor, în special celor vârstnici. Carnea și preparatele din carne de porc sunt nocive pentru dihor. Dihorilor domestici le plac de asemenea dulciurile, precum stafidele, sau untul de arahide, dar acestea trebuie date cu chibzuință datorită faptului că zaharurile provoacă tulburări în metabolismul lor. Din cauza tubului digestiv scurt, vegetalele nu aportează multă energie animalului, de aceea nu se recomandă în alimentație, decât ocazional. Dihorii petrec între 14
Dihor () [Corola-website/Science/327330_a_328659]
-
analiză din 2007 a constatat dovezi provizorii cu privire la reducerea timpului de vindecare, o analiză ulterioară, din 2012, nu a constatat îmbunătățiri ale vindecării în comparație cu sulfadiazina de argint. Există dovezi limitate conform cărora vitamina E ajută în privința țesutului cheloid sau cicatriceal. Untul nu este recomandat. În țările cu venituri reduse, până la o treime din arsuri sunt tratate cu mijloace care țin de medicina tradițională, care pot include aplicarea de ouă, noroi, frunze sau balegă de vacă. În unele cazuri, intervențiile chirurgicale sunt
Arsură () [Corola-website/Science/330110_a_331439]
-
Regula spune că nu trebuie să plângi după această operație. Am încălcat această regulă. Am țipat și am plâns și sângeram foarte mult. Apoi cea care m-a operat mi-a pus pe rană o mixtură din plante medicinale și unt pentru a stopa sângerarea. Niciodată nu am mai simțit o durere precum aceea. Ulterior, femeile care mă țineau mi-au dat drumul, dar nu am putut să mă ridic. Vocea bătrânei se aude: „Totul s-a terminat. Te poți ridica
Mutilarea genitală la femei () [Corola-website/Science/329090_a_330419]
-
mare parte au remodelat și extins producția industrială. Anvelopele și benzină erau drastic raționalizate. Prin 1943 , guvernul a emis cupoane de rație pentru a achiziționa mașini de scris, zahăr, benzină, biciclete, încălțăminte, păcura, mătase, nailon, cafea, sobe, pantofi, carne, brânză, unt, margarina, produsele alimentare conservate, fructe uscate, gem, si multe alte elemente. Unele produse, cum ar fi noile automobile și aparate nu au mai fost fabricate. Sistemul de raționalizare nu se aplică produselor utilizate (cum ar fi haine sau mașini). Sistemul
Istoria Statelor Unite (1918-1945) () [Corola-website/Science/329144_a_330473]
-
să se consume de preferință grăsimi polisaturate ce conțin și omega 3 (așa cum sunt grăsimile din carnea de pește) sau acizi grași monosaturați (cum este uleiul de măsline) în defavoarea acizilor grași saturați (cum sunt cei din carnea grasă sau din unt). Promisiunea dietei este, pe lângă o pierdere semnificativă în greutate, de reducere a tensiunii arteriale și riscului de boli coronariene și de prevenire a diabetului. Metoda de pierdere în greutate Montignac este structurată în două etape, prima fiind de pierdere în
Dieta Montignac () [Corola-website/Science/328765_a_330094]
-
apa și sare. România a împrumutat și ea multe rețete tradiționale turcești dar acestea au fost puțin modificate conform preferințelor noastre. Turcii preferă un mic dejun simplu. Un mic dejun tipic turcească este consistent în brânză(beyaz peynir,kasar etc.) ,unt,măsline,ouă,roșii,castraveți,gem,miere și smântâna. Sucuk(cârnat iute turcesc),pastirma,borek,simit,pogaca și supele sunt mâncate la o masă de dimineață în Turcia. Invariabil,ceaiul turcesc este servit la micul dejun. Denumirea turcească pentru micul dejun
Bucătăria turcească () [Corola-website/Science/329454_a_330783]
-
Nucile,fisticul,alunele împreună cu condimentele au un loc special în preparatele din bucătăria turcească și sunt utilizate în scară largă în deserturi .Mirodeniile și platenele aromatice preferate sunt pătrunjelul,chimenul,piperul negru,boiaul de ardei,menta,oregano ,ienibahar și cimbrul. Untul sau margarină,uleiul de măsline,ulei de floarea soarelui,uleiul de rapiță și uleiul de porumb sunt utilizate din plin la gătit. Uleiul de susan,alună și nucă sunt utilizate asemenea. Kuyruk yağı( coadă de oaia) este folosită la kebab
Bucătăria turcească () [Corola-website/Science/329454_a_330783]
-
a asasinat la 14 iunie 1800 pe generalul Jean Baptiste Kléber, comandantul militar francez al Egiptului. s-a născut în satul Kukan, lângă Alep, în familia kurdă Ous Qopar, fiul lui lui Mohammad Amin, un musulman sunit practicant, negustor de unt și ulei de măsline. Tatăl său îl trimite în Egipt în 1797, pentru a studia științele islamice la Universitatea al-Azhar. În 1800 revine în Siria, unde este surprins de problemele finaciare ale familiei, rezultate din fiscalitatea otomană excesivă. Există teoria
Suleiman Al Halabi () [Corola-website/Science/330956_a_332285]
-
se pot consuma fierte, oprite, prăjite, crude sau uscate, fiind deosebit de gustoase. Ele pot fi pregătite ca ciulama, de asemenea împreună cu alți bureți sau adăugate la un sos de carne. Gustoase sunt de asemenea cu jumări de ou, prăjite în unt cu verdețuri, la grătar, ca umplutură pentru plăcinte de foaie sau preparate în mod ardelean (seu de porc, ceapă, ciuperci tăiate, morcov, păstârnac, boia ardei, smântână).
Ciupercă de bălegar () [Corola-website/Science/335027_a_336356]
-
aici nu numai corăbii din porturile Mării Negre, din Crimeia, din Trapezunt, Sinope, Țarigrad, ci și din Egipet și chiar corăbii din Barbaria, care pleacă de aici încărcate cu lemn din Moldova, cu stejar, corn, brad, precum și cu miere, ceară, sare, unt, silitra și grâu, din care toți locuitorii Moldovei trag mari foloase”. Reformele administrative introduse în secolul al XVII-lea de Constantin Mavrocordat a împărțit ținuturile în ocoale, numind în fruntea lor un pârcălab și un ispravnic. Pârcălabul avea atribuții administrative
Ținutul Covurluiului () [Corola-website/Science/335503_a_336832]
-
subdulcis" sau "Lactarius torminosus". Lăptuca dulce este una dintre puținele ciuperci comestibile cu lapte alb. Ea nu se potrivește la ciulama, sau sosuri, pentru că devine cleioasă în caz de ar fi gătită. Cel mai bine place friptă în tigaie în unt sau la grătar, cu sare, piper, pătrunjel chimen și mujdei, servind-o cu garnitură de smântână, lămâie și pâine albă, dar și preparată ca chiftea. Atunci ciuperca este foarte savuroasă. Mirosul de hering dispare după prăjit. Biologi suedezi francezi și
Lăptucă dulce () [Corola-website/Science/335539_a_336868]
-
miri și să atragă energiile pozitive, aceste ritualuri incluzând purtarea unei oglinzi în spatele miresei. Acest obicei prevestește un viitor luminos în casnicie. În momentul în care mireasa pășește pragul casei mirelui, peste prag și tocul usii se împrăștie miere și unt, ca mireasa să aibă o relație dulce și armonioasă cu membrii familiei mirelui. Invitații aruncă peste capul miresei, fructe uscate, nuci si bănuți, urându-le astfel bunăstare și prosperitate proaspeților însurăței. În "noaptea nunții" este dată o mică petrecere în
Tradiții de logodnă și căsătorie la turci () [Corola-website/Science/331929_a_333258]
-
tăiată fin și crudă, într-o salată cu maioneză, hrean, verdețuri sau cu hrean și frișcă precum pe mod ardelean, friptă, cu cepe, boia ardei, smântână și pătrunjel tocat. Oița poate fi pregătită de asemenea la grătar cu de exemplu unt „à la maître d'hôtel”, dar de asemenea numai tăiată în felii groase și unsă cu ulei. Ciuperca se poate usca sau conserva în oțet sau ulei.
Vinețică unsuroasă () [Corola-website/Science/336490_a_337819]
-
Copra este miezul uscat al nucii de cocos, care conține ulei. Aceasta este folosită ca materie primă pentru obținerea untului de cocos. Pentru a obține copra, se elimină coaja, după care se rupe, apoi se pune la uscat. Copra poate fi uscată la fum, la soare sau la un cuptor. Uscarea la soare necesită mai mult timp, și totodată este
Copră () [Corola-website/Science/334103_a_335432]
-
Sosul olandez este o emulsie fierbinte de oțet și unt, clarificat uneori, în care gălbenușul de ou este folosit ca agent de emulsionare. Sosul a fost creat în mod asemănător deja în secolul al XVI-lea. Se potrivește la pește fript, carne friptă la grătar ori în tigaie, dar și
Sos olandez () [Corola-website/Science/334287_a_335616]
-
François Pierre de La Varenne a descris un sos similar în cartea sa de bucate revoluționară „Le cuisinier François”: „... avec du bon beurre frais, un peu de vinaigre, sel et muscade, et un jaune d’œuf pour lier la sauce” („... cu unt proaspăt bun, un pic de oțet, sare, nucșoară și, precum un gălbenuș de ou pentru a lega sosul”). Cei mai mulți istorici sunt de acord, că sosul olandez originar provine din Normandia, pe atunci numit sos Isigny, pe baza orașul Isigny-sur-Mer. La
Sos olandez () [Corola-website/Science/334287_a_335616]
-
gălbenuș de ou pentru a lega sosul”). Cei mai mulți istorici sunt de acord, că sosul olandez originar provine din Normandia, pe atunci numit sos Isigny, pe baza orașul Isigny-sur-Mer. La acea vreme, localitatea a fost bine cunoscută pentru producția ei de unt excelent. În timpul Primului Război Mondial, producția de unt se opri aproape pe deplin în Franța și trebui să fie importat unt de calitate inferioară din Olanda. De acea, bucătarii francezi au dorit să declare inițial calitatea probabil ceva mai scăzută de unt
Sos olandez () [Corola-website/Science/334287_a_335616]
-
sosul”). Cei mai mulți istorici sunt de acord, că sosul olandez originar provine din Normandia, pe atunci numit sos Isigny, pe baza orașul Isigny-sur-Mer. La acea vreme, localitatea a fost bine cunoscută pentru producția ei de unt excelent. În timpul Primului Război Mondial, producția de unt se opri aproape pe deplin în Franța și trebui să fie importat unt de calitate inferioară din Olanda. De acea, bucătarii francezi au dorit să declare inițial calitatea probabil ceva mai scăzută de unt olandez importat, astfel ei au denumit
Sos olandez () [Corola-website/Science/334287_a_335616]