11,436 matches
-
Iar, radicalii liberi joacă probabil și aici un rol important 19. După profesorul Y. Lamour de la faimosul Institut Național de Cercetare Medicală din Franța, această dereglare a canalelor de calciu ar fi foarte probabil implicată în maladia Alzheimer 20. Plămânii celulari și radicalii liberi Expresia de „plămân celular” este doar o imagine plastică pentru a desemna mitocondriile, adică uzinele respiratorii ale celulei. Fără ele, corpul nostru ar fi imediat asfixiat. Grație lor, milioane de celule găsesc energia de care au nevoie
Vitamine şi minerale pentru sănătate şi longevitate. Antioxidanţii by Frederic Le Cren () [Corola-publishinghouse/Science/2291_a_3616]
-
un rol important 19. După profesorul Y. Lamour de la faimosul Institut Național de Cercetare Medicală din Franța, această dereglare a canalelor de calciu ar fi foarte probabil implicată în maladia Alzheimer 20. Plămânii celulari și radicalii liberi Expresia de „plămân celular” este doar o imagine plastică pentru a desemna mitocondriile, adică uzinele respiratorii ale celulei. Fără ele, corpul nostru ar fi imediat asfixiat. Grație lor, milioane de celule găsesc energia de care au nevoie pentru a funcționa. Însă ele sunt în
Vitamine şi minerale pentru sănătate şi longevitate. Antioxidanţii by Frederic Le Cren () [Corola-publishinghouse/Science/2291_a_3616]
-
îmbătrânire prematură. Dezechilibrul între nivelul de radicali liberi (sau prooxidanți) și antioxidanți este numit „stres oxidativ”. El este imputabil fie unei înmulțiri a radicalilor liberi, fie unei împuținări a antioxidanților; deseori, cele două fenomene au loc în același timp. Îmbătrânirea celulară poate de altfel să fie definită ca o pierdere progresivă a capacității organismului de a menține echilibrul între radicalii liberi și antioxidanți 21. Vestea proastă este că procesul de îmbătrânire poate fi un cerc vicios înspăimântător: din ce în ce mai multe celule mor
Vitamine şi minerale pentru sănătate şi longevitate. Antioxidanţii by Frederic Le Cren () [Corola-publishinghouse/Science/2291_a_3616]
-
mediul extracelular (MEC), care constituie prin urmare călcâiul lui Ahile sau punctul slab al sistemului antioxidant 1. Aceasta explică parțial cum de niște mercenari ca radicalii liberi pot să circule cu ușurință prin tot organismul și să atace diferite membrane celulare care sunt ceva mai vulnerabile decât altele. Cele două niveluri principale de acțiune ale antioxidanților În condiții normale, producerea radicalilor liberi în folosul mecanismelor celulare este strict supravegheată și controlată de sistemul antioxidant. Acest sistem creează două niveluri de acțiune
Vitamine şi minerale pentru sănătate şi longevitate. Antioxidanţii by Frederic Le Cren () [Corola-publishinghouse/Science/2291_a_3616]
-
radicalii liberi pot să circule cu ușurință prin tot organismul și să atace diferite membrane celulare care sunt ceva mai vulnerabile decât altele. Cele două niveluri principale de acțiune ale antioxidanților În condiții normale, producerea radicalilor liberi în folosul mecanismelor celulare este strict supravegheată și controlată de sistemul antioxidant. Acest sistem creează două niveluri de acțiune sau două linii de apărare. Prima linie de apărare: membranele O mare cantitate de radicali liberi este fabricată în straturile grăsoase ale celulelor, adică la
Vitamine şi minerale pentru sănătate şi longevitate. Antioxidanţii by Frederic Le Cren () [Corola-publishinghouse/Science/2291_a_3616]
-
sudează moleculele proteinei din piele (colagen), pielea își pierde elasticitatea și suplețea și devine aspră și ridată. Vom vedea în capitolul 6 că anumiți antioxidanți pot menține pielea suplă și tânără. S-a remarcat că o consecință a peroxidării membranelor celulare este aceea că celulele își pierd capacitatea de a recunoaște celulele vecine. Acest lucru poate produce creșteri necontrolate de celule care pot da naștere unor tumori maligne. Daunele pe care radicalii liberi le provoacă ADN-ului pot duce de asemenea
Vitamine şi minerale pentru sănătate şi longevitate. Antioxidanţii by Frederic Le Cren () [Corola-publishinghouse/Science/2291_a_3616]
-
continue provocate de stres *Preluată din Gutman și Schettini, 1999, op. cit., pp. 63 Rolul glutationului în prevenirea aterosclerozei Atunci când vorbim de sănătatea arterelor și de prevenirea antioxidantă, nu putem trece în nici un caz sub tăcere rolul preponderent al principalului antioxidant celular care este glutationul (GSH) în protecția împotriva aterosclerozei. Mai întâi, așa cum arată pe bună dreptate doctorul Gutman (urgentolog)3, „GSH-ul este considerat ca fiind principalul antioxidant celular întrucât completează acțiunea unui mare număr de antioxidanți. De exemplu, vitaminele C
Vitamine şi minerale pentru sănătate şi longevitate. Antioxidanţii by Frederic Le Cren () [Corola-publishinghouse/Science/2291_a_3616]
-
putem trece în nici un caz sub tăcere rolul preponderent al principalului antioxidant celular care este glutationul (GSH) în protecția împotriva aterosclerozei. Mai întâi, așa cum arată pe bună dreptate doctorul Gutman (urgentolog)3, „GSH-ul este considerat ca fiind principalul antioxidant celular întrucât completează acțiunea unui mare număr de antioxidanți. De exemplu, vitaminele C și E nu pot funcționa adecvat fără GSH. Atunci când captează un radical liber, ele trebuie să-l încredințeze sistemului GSH pentru a se putea întoarce să caute alții
Vitamine şi minerale pentru sănătate şi longevitate. Antioxidanţii by Frederic Le Cren () [Corola-publishinghouse/Science/2291_a_3616]
-
multe straturi de celule și care sunt impermeabile, capilarele sunt foarte mici și nu conțin decât un strat subțire de celule. Sângele circulă prin ele cu viteză foarte redusă, aproape globulă după globulă, ceea ce lasă de ajuns timp pentru schimburile celulare. Însă capilarele nu trebuie să fie prea permeabile, căci acest lucru ar putea avea consecințe negative. Unele studii au arătat că bioflavonoidele protejează capilarele la trei niveluri: protejează vitamina C, care este necesară producerii de colagen. Or, colagenul este un
Vitamine şi minerale pentru sănătate şi longevitate. Antioxidanţii by Frederic Le Cren () [Corola-publishinghouse/Science/2291_a_3616]
-
excesului de fier și de cupru; fumatului; poluării mediului înconjurător. De asemenea, trebuie să ne gândim la aerul pe care îl respirăm, la apa pe care o bem, la radiațiile solare sau implicate de aparatele electrice, cum ar fi telefoanele celulare. Să nu uităm nici unele medicamente care devin adevărate otrăvuri dacă sunt luate pe perioade medii sau lungi de timp, vopselele, produsele de curățat, materialele de construcție și, bineînțeles, îmbrăcămintea sintetică pe care o purtăm zilnic (vezi tabelul 5.2 la
Vitamine şi minerale pentru sănătate şi longevitate. Antioxidanţii by Frederic Le Cren () [Corola-publishinghouse/Science/2291_a_3616]
-
provoacă daune ADN-ului. O echipă de la Universitatea din Sao Paulo 73 a arătat că problema ar putea fi cauzată de o alterare a unor metale ionice prezente în celulă și în nucleul său. Într-adevăr, sub stres oxidativ, echilibrul celular al fierului, al cuprului sau al calciului este alterat, iar unii dintre acești ioni migrează spre nucleul celulei (nucleus) și i se atașează. Prezența peroxidului de hidrogen (H2O2) oxidează astfel fierul (Fe2+) și creează radicalul hidroxil (OH0), prin următoarea reacție
Vitamine şi minerale pentru sănătate şi longevitate. Antioxidanţii by Frederic Le Cren () [Corola-publishinghouse/Science/2291_a_3616]
-
ele grupează un mare număr de antioxidanți. La ce servesc vitaminele și mineralele? Vitaminele, ca și mineralele, sunt esențiale pentru sănătate întrucât participă la creșterea și la echilibrul corpului nostru. Ele reprezintă instrumentele (sau coenzimele) de care au nevoie muncitorii celulari (enzimele) din organismul nostru pentru a extrage, din alimentele pe care le consumăm, energia de care avem nevoie. Din cauza unei alimentații „moarte” sau fabricate industrial, din cauza creșterii poluării, a stresului provocat de viața trepidantă și a folosirii unor numeroase produse
Vitamine şi minerale pentru sănătate şi longevitate. Antioxidanţii by Frederic Le Cren () [Corola-publishinghouse/Science/2291_a_3616]
-
cancer decât cei care ingerau puțin 5. Alte carotenoide, cum ar fi luteina, zeaxantina sau criptoxantina, sunt, mult mai puțin cunoscute. Totuși, cercetările pun în evidență puterea lor anticanceroasă mai ales în faza inițială, în cursul căreia se restabilește comunicarea celulară între celulele sănătoase și celulele canceroase, primele reluând atunci controlul asupra regenerării celulare. Doze recomandate: deși nu există o doză zilnică de betacaroten recomandată în mod oficial, în practică, dozajul variază între 5.000 și 25.000 U.I. Surse
Vitamine şi minerale pentru sănătate şi longevitate. Antioxidanţii by Frederic Le Cren () [Corola-publishinghouse/Science/2291_a_3616]
-
zeaxantina sau criptoxantina, sunt, mult mai puțin cunoscute. Totuși, cercetările pun în evidență puterea lor anticanceroasă mai ales în faza inițială, în cursul căreia se restabilește comunicarea celulară între celulele sănătoase și celulele canceroase, primele reluând atunci controlul asupra regenerării celulare. Doze recomandate: deși nu există o doză zilnică de betacaroten recomandată în mod oficial, în practică, dozajul variază între 5.000 și 25.000 U.I. Surse naturale de betacaroten: bostan, morcov, dovlecei, pepene galben (cantalup), caise, mango, cartofi dulci
Vitamine şi minerale pentru sănătate şi longevitate. Antioxidanţii by Frederic Le Cren () [Corola-publishinghouse/Science/2291_a_3616]
-
și acidul pantotenic (B5). Cele câteva studii recente despre acidul pantotenic ne vin din Varșovia, de la o echipă de cercetători polonezi, specialiști în biologie experimentală. În mod indirect, acidul pantotenic proteja atât celulele de peroxidarea lipidică, cât și mitocondriile (plămânii celulari) crescând în mod semnificativ nivelul de glutation (vezi secțiunea intitulată „Seleniul” la pagina 169, și capitolul 4). Nu s-a înregistrat nici o toxicitate a acidului pantotenic, iar doza recomandată zilnic variază între 4 și 10 mg. Doze recomandate: 4-10 mg
Vitamine şi minerale pentru sănătate şi longevitate. Antioxidanţii by Frederic Le Cren () [Corola-publishinghouse/Science/2291_a_3616]
-
sărac în seleniu, cum ar fi cei care se droghează sau anumite popoare din Africa sau din America Centrală. În sfârșit, seleniul, ca element component al enzimei glutation peroxidază, joacă un rol antioxidant important în protejarea lipidelor polinesaturate care constituie membranele celulare. Bilanțul de seleniu și de vitamina E pare să fie puțin modificat de îmbătrânire 19. O carență sau o insuficiență alimentară sau chiar o boală cronică sunt factori mult mai susceptibili să ducă la un bilanț redus de seleniu, de
Vitamine şi minerale pentru sănătate şi longevitate. Antioxidanţii by Frederic Le Cren () [Corola-publishinghouse/Science/2291_a_3616]
-
toate acestea, după experimentele pe animale realizate de Centre de Recherche en Nutrition Humaine (CRNH) care aparține de Institut National de Recherche en Agriculture (Franța), deficitul de magneziu provoacă o creștere a activității radicalilor liberi și a daunelor cauzate membranelor celulare. Aceste modificări pot să perturbe grav fluxul calciului prin membrane și să grăbească îmbătrânirea patologică. După aceleași surse de cercetare, carențele de magneziu a provoca o prezență crescută de elemente inflamatorii (citokine), ceea ce ar aduce daune mitocondriilor și ar contribui
Vitamine şi minerale pentru sănătate şi longevitate. Antioxidanţii by Frederic Le Cren () [Corola-publishinghouse/Science/2291_a_3616]
-
ajustează producerea de SOD în funcție de numărul radicalilor liberi superoxid prezenți în organism. Avantajul faptului că există diferite tipuri de SOD este că ele acționează în locuri diferite. De exemplu, Cu-SOD acționează în interiorul celulei, în timp ce Mn-SOD acționează la nivelul membranei celulare. Enzimele glutationului (GPX, GST și GRD) Enzimele glutationului sunt următoarele : glutation peroxidaza (GPX), glutation transferaza (GST) și glutation reductaza (GRD). Fiecare dintre ele va acționa asupra anumitor radicali liberi. De exemplu, glutation peroxidaza neutralizează radicalii hidroperoxizi, în timp ce glutation transferaza neutralizează
Vitamine şi minerale pentru sănătate şi longevitate. Antioxidanţii by Frederic Le Cren () [Corola-publishinghouse/Science/2291_a_3616]
-
antioxidantă a acestei substanțe și utilizarea sa terapeutică rămân foarte controversate și provoacă dezbateri foarte aprinse în mediul științific și medical. Ar fi prin urmare preferabil să avem mai multe informații despre ea înainte de a o utiliza. Melatonina și plămânii celulari După doctorul Balch 38, melatonina întreține o legătură privilegiată cu mitocondriile. Prin reglarea pe care o exercită asupra unor părți din glanda tiroidă, ea poate de asemenea modifica nivelul de energie furnizat mitocondriilor, apoi tuturor celulelor din corp. Mitocondriile sunt
Vitamine şi minerale pentru sănătate şi longevitate. Antioxidanţii by Frederic Le Cren () [Corola-publishinghouse/Science/2291_a_3616]
-
cercetători de la Southern Research Institute din Alabama. Or, s-a dovedit științific că nu este deloc ușor să crești nivelul de GSH în organism pe o perioadă lungă 40,41. Cum am spus deja în această carte, glutationul este antioxidantul celular prin excelență, pe care îl găsim mai peste tot în organism și care are proprietăți incredibile în diminuarea riscurilor de boli degenerative și cardiace, în dispariția reacțiilor alergice, în oprirea cancerului și în ajutarea persoanelor bolnave de SIDA42. Rolul său
Vitamine şi minerale pentru sănătate şi longevitate. Antioxidanţii by Frederic Le Cren () [Corola-publishinghouse/Science/2291_a_3616]
-
reacțiilor alergice, în oprirea cancerului și în ajutarea persoanelor bolnave de SIDA42. Rolul său antioxidant a fost subliniat de asemenea în accelerarea reparării țesuturilor din pielea arsă43. Or, se știe că vindecarea unei arsuri este unul dintre procesele de regenerare celulară cele mai lungi și cele mai afectate de radicalii liberi. Efectele secundare ale DHEA Rezultatele pe termen scurt arată că DHEA ameliorează mai mulți parametri ai sănătății mai ales la persoanele în vârstă. Problema crucială este să-i cunoaștem rezultatele
Vitamine şi minerale pentru sănătate şi longevitate. Antioxidanţii by Frederic Le Cren () [Corola-publishinghouse/Science/2291_a_3616]
-
din ficat spre celule. Este asociat cu riscul ridicat de arterio-ateroscleroză. Colesterolul: substanță grasă, fabricată mai ales în ficat sau introdusă în corp prin alimentație. Colesterolul este necesar la sinteza hormonilor sexuali, a bilei, a vitaminei D și a membranelor celulare. Pentru a fi transportat în sânge, colesterolul se asociază cu proteine și formează lipoproteine: HDL și LDL. Detoxifiant: substanță care neutralizează toxinele, ca metalele grele, substanțele poluante și produșii chimici. Diabet: dificultate a organismului de a asimila zahărul din alimentație
Vitamine şi minerale pentru sănătate şi longevitate. Antioxidanţii by Frederic Le Cren () [Corola-publishinghouse/Science/2291_a_3616]
-
putea fi realizate cu tehnologii, echipamente, competențe (calificări) similare. Presupunând că s-au creat câteva grupe „rezonabile”, puteți să identificați firme care „acoperă” aceste grupe (eventual, numai o „acoperire” parțială)? 3. Alegeți un „produs-vedetă” al ultimilor ani, spre exemplu telefonul celular. Realizați o listă de aplicații și o listă de categorii de clienți. Pe baza combinațiilor aplicație-client (consumator) evaluați potențialele caracteristici distinctive pe care ar trebui să le aibă produsele. Ce implicații ar avea acceptarea tuturor caracteristicilor din punctul de vedere
Tehnici de analiză în managementul strategic by Bogdan Băcanu () [Corola-publishinghouse/Science/2251_a_3576]
-
a celulelor din corpul uman; qi este forța vitală fundamentală a tuturor celor trei niveluri ale existenței umane - corpul, energia și mintea. Acesta constituie factorul definitoriu în toate aspectele și fazele vieții umane, de la nivelul molecular al metabolismului și diviziunii celulare, până la funcțiile organice mai complexe, cum ar fi digestia și excreția, respirația și circulația, și până la cele mai înalte facultăți, cum ar fi sentimentele și gândurile, conștiința și percepția. Qi este matrița principală invizibilă care stă la baza tuturor formelor
Qi Gong. Manual de inițiere by Daniel Reid () [Corola-publishinghouse/Science/2142_a_3467]
-
replică microcosmică a universului macrocosmic exterior - „universul interior” -, care are propriul „Cer” și „Pământ”, propria „vreme” emoțională interioară și „ecosisteme” ale organelor, propriile „râuri” de sânge și „munți” de carne, propriile „zăcăminte” minerale de oase și „oceane” saline de fluide celulare. Fiecare celulă, țesut, organ și orice altă parte a corpului emană propriul câmp electromagnetic, care pulsează cu propria frecvență și își reglează proprii, curenți interni de energie, în timp ce întregul corp radiază un câmp energetic auric ce se extinde pe o
Qi Gong. Manual de inițiere by Daniel Reid () [Corola-publishinghouse/Science/2142_a_3467]