1,584 matches
-
tipurilor de lapte deshidratat reprezintă cantitatea de fosfataza alcalina activă prezenta. Se exprimă prin cantitatea de fenol în æg eliberată de 1 ml de lapte reconstituit, determinat prin procedura descrisă mai jos. 3. Principiu Activitatea fosfatazei din sortimentele de lapte deshidratat este determinată prin posibilitatea fosfatazei de a elibera fenolul din fenilfosfat disodic. Cantitatea de fenol eliberată în condițiile stabilite este determinată printr-o măsurare spectrofotometrica a culorii obținute cu reactantul Gibb. 4. Reactivi 4.1. Soluția A Soluție tampon de
EUR-Lex () [Corola-website/Law/152334_a_153663]
-
depăși 2 æg de fenol eliberat de 1 ml de lapte reconstituit. METODĂ Nr. 8: DETERMINAREA ACTIVITĂȚII FOSFATAZEI (PROCEDURA ASCHAFFENBURG ȘI MULLEN) 1. Obiect și domeniu de aplicare Această metodă descrie modul de determinare a activității fosfatazei din: a) lapte deshidratat cu conținut ridicat de grăsime sau lapte praf cu conținut ridicat de grăsime; ... b) lapte deshidratat integral sau lapte praf integral; ... c) lapte deshidratat parțial degresat sau lapte praf parțial degresat; ... d) lapte deshidratat degresat sau lapte praf degresat. ... 2
EUR-Lex () [Corola-website/Law/152334_a_153663]
-
ACTIVITĂȚII FOSFATAZEI (PROCEDURA ASCHAFFENBURG ȘI MULLEN) 1. Obiect și domeniu de aplicare Această metodă descrie modul de determinare a activității fosfatazei din: a) lapte deshidratat cu conținut ridicat de grăsime sau lapte praf cu conținut ridicat de grăsime; ... b) lapte deshidratat integral sau lapte praf integral; ... c) lapte deshidratat parțial degresat sau lapte praf parțial degresat; ... d) lapte deshidratat degresat sau lapte praf degresat. ... 2. Definiție Activitatea fosfatazica a sortimentelor de lapte deshidratat reprezintă cantitatea de fosfataza alcalina activă prezenta. Se
EUR-Lex () [Corola-website/Law/152334_a_153663]
-
și domeniu de aplicare Această metodă descrie modul de determinare a activității fosfatazei din: a) lapte deshidratat cu conținut ridicat de grăsime sau lapte praf cu conținut ridicat de grăsime; ... b) lapte deshidratat integral sau lapte praf integral; ... c) lapte deshidratat parțial degresat sau lapte praf parțial degresat; ... d) lapte deshidratat degresat sau lapte praf degresat. ... 2. Definiție Activitatea fosfatazica a sortimentelor de lapte deshidratat reprezintă cantitatea de fosfataza alcalina activă prezenta. Se exprimă prin cantitatea de p-nitrofenol în æg
EUR-Lex () [Corola-website/Law/152334_a_153663]
-
a activității fosfatazei din: a) lapte deshidratat cu conținut ridicat de grăsime sau lapte praf cu conținut ridicat de grăsime; ... b) lapte deshidratat integral sau lapte praf integral; ... c) lapte deshidratat parțial degresat sau lapte praf parțial degresat; ... d) lapte deshidratat degresat sau lapte praf degresat. ... 2. Definiție Activitatea fosfatazica a sortimentelor de lapte deshidratat reprezintă cantitatea de fosfataza alcalina activă prezenta. Se exprimă prin cantitatea de p-nitrofenol în æg eliberată de 1 ml de probă reconstituita, determinată prin procedura
EUR-Lex () [Corola-website/Law/152334_a_153663]
-
praf cu conținut ridicat de grăsime; ... b) lapte deshidratat integral sau lapte praf integral; ... c) lapte deshidratat parțial degresat sau lapte praf parțial degresat; ... d) lapte deshidratat degresat sau lapte praf degresat. ... 2. Definiție Activitatea fosfatazica a sortimentelor de lapte deshidratat reprezintă cantitatea de fosfataza alcalina activă prezenta. Se exprimă prin cantitatea de p-nitrofenol în æg eliberată de 1 ml de probă reconstituita, determinată prin procedura descrisă mai jos. 3. Principiu Proba reconstituita este diluata cu un substrat tampon cu
EUR-Lex () [Corola-website/Law/152334_a_153663]
-
Tomate Conform anexei nr. 5 la normă Suc de tomate, suc filtrat de tomate, pastă Conform anexei nr. 5 la normă de tomate, piure sau pulpă de tomate Sare, zahăr invertit, dextroză, sirop de Stabilită prin tehnologia de glucoză, sirop deshidratat de glucoză fabricație Produse vegetale naturale, cum ar fi ceapa, Maximum 10% m/m din produs ardeii, țelina Plante aromatice, esențe din plante aromatice, Stabilită prin tehnologia de condimente fabricație Aditivi alimentari: a) Agenți acidifianți: acid acetic - E 260, a
EUR-Lex () [Corola-website/Law/269258_a_270587]
-
Produsul este prin excelență un produs lactat din codul NC 0403, mai degrabă decât o cultură microbiologică din codul NC 3002. 4. Produs obținut prin turboseparare în absența apei din făină de grâu prezentând următoarele caracteristici analitice (pondere din produsul deshidratat): 1101 00 00 Clasificarea este conformă cu dispozițiile cuprinse în regulile generale 1 și 6 ca și cu textul codurilor NC 1101 00 00 și al notei 2 din capitolul 11. - conținut în amidon: 83%, după metoda polarimetrică Ewers modificată
jrc1367as1988 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86508_a_87295]
-
eliminat total sau parțial lactoza, proteinele sau sărurile minerale, sau la care s-au adăugat componentele naturale ale zerului, ca și produsele obținute amestecând componentele naturale ale zerului. 2. În sensul subpozitiei nr. 0405.10, termenul unt nu include untul deshidratat sau topit (poziția nr. 0405.90). CONSIDERAȚII GENERALE Capitolul cuprinde: I. Produsele lactate: A) Lapte, adică laptele complet și laptele parțial sau integral degresat. B) Smântână. C) Laptele acru, laptele și smântână prinse, iaurtul, chefirul și alte tipuri de lapte
EUR-Lex () [Corola-website/Law/166446_a_167775]
-
Această grupa cuprinde alte substanțe grase provenind din lapte (de exemplu substanțe grase lactate, grăsime butirica și ulei butiric). Uleiul butiric este obținut prin extragerea apei și a substanțelor negrase din unt sau din smântână. Grupa cuprinde, de asemenea, untul deshidratat și untul fabricat în special din lapte de bivolița sau de vacă, ca și produsele constituite dintr-un amestec de unt și cu cantități mici de ierburi fine, condimente, produse aromatizante, usturoi etc. (atât timp cât conserva proprietățile produselor cuprinse în poziție
EUR-Lex () [Corola-website/Law/166446_a_167775]
-
tratament termic care să implice o temperatură înaltă de pasteurizare, UHT sau sterilizare, astfel încât să producă o reacție negativă la testul peroxidazei; sau 2. un al doilea tratament termic, în cazul laptelui praf sau al produselor lactate obținute din lapte deshidratat, care să aibă un efect cel putin echivalent cu cel atins la primul tratament termic, astfel încât să producă o reacție negativă la testul fosfatazei, urmat de un proces de deshidratare; sau 3. un proces de acidifiere, astfel că valoarea pH
EUR-Lex () [Corola-website/Law/146485_a_147814]
-
adaos de zahăr - preparate din fructe, cu valoare calorică redusă sau fără adaos de zahăr, cu excepția celor folosite la fabricarea băuturilor din sucuri de fructe Produse de cofetărie - produse de cofetărie fără adaos de zahăr - produse de cofetărie din fructe deshidratate, cu valoare calorică redusă sau fără adaos de zahăr - produse de cofetărie din amidon, cu valoare calorică redusă sau fără adaos de zahăr - produse din cacao, cu valoare calorică redusă sau fără adaos de zahăr - produse de tartinabile, din cacao
jrc2489as1994 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87643_a_88430]
-
calorică redusă sau fără adaos de zahăr - produse de cofetărie din amidon, cu valoare calorică redusă sau fără adaos de zahăr - produse din cacao, cu valoare calorică redusă sau fără adaos de zahăr - produse de tartinabile, din cacao, lapte, fructe deshidratate, grăsimi, cu valoare calorică redusă sau fără adaos de zahăr - gumă de mestecat fără adaos de zahăr - sosuri - muștar - produse fine de panificație, cu valoare calorică redusă sau fără adaos de zahăr - produse pentru anumite utilizări nutritive - suplimente alimentare solide
jrc2489as1994 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87643_a_88430]
-
snacks": gustări sărate și uscate, din amidon sau din nuci și alune, preambalate și având anumite arome 350 mg/kg Produse de cofetărie - produse de cofetărie fără adaos de zahăr 500 mg/kg - produse de cofetărie din cacao sau fructe deshidratate, cu valoare calorică redusă sau fără adaos de zahăr 500 mg/kg - produse de cofetărie din amidon, cu valoare calorică redusă sau fără adaos de zahăr 1 000 mg/kg - produse tartinabile, din cacao, lapte, fructe deshidratate sau grăsimi, cu
jrc2489as1994 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87643_a_88430]
-
cacao sau fructe deshidratate, cu valoare calorică redusă sau fără adaos de zahăr 500 mg/kg - produse de cofetărie din amidon, cu valoare calorică redusă sau fără adaos de zahăr 1 000 mg/kg - produse tartinabile, din cacao, lapte, fructe deshidratate sau grăsimi, cu valoare calorică redusă sau fără adaos de zahăr 1 000 mg/kg - gumă de mestecat fără adaos de zahăr 2 000 mg/kg - cidru și cidru din pere 350 mg/l - bere fără alcool sau cu un
jrc2489as1994 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87643_a_88430]
-
gustări sărate și uscate, din amidon sau din nuci și alune, preambalate și având diverse arome 500 mg/kg Produse de cofetărie - produse de cofetărie fără adaos de zahăr 1 000 mg/kg - produse de cofetărie din cacao sau fructe deshidratate, cu valoare calorică redusă sau fără adaos de zahăr 2 000 mg/kg - produse de cofetărie din amidon, cu valoare calorică redusă sau fără adaos de zahăr 2 000 mg/kg - produse tartinabile, din cacao, lapte, fructe deshidratate sau grăsimi
jrc2489as1994 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87643_a_88430]
-
sau fructe deshidratate, cu valoare calorică redusă sau fără adaos de zahăr 2 000 mg/kg - produse de cofetărie din amidon, cu valoare calorică redusă sau fără adaos de zahăr 2 000 mg/kg - produse tartinabile, din cacao, lapte, fructe deshidratate sau grăsimi, cu valoare calorică redusă sau fără adaos de zahăr 1 000 mg/kg - gumă de mestecat fără adaos de zahăr 5 500 mg/kg - cidru și cidru de pere 600 mg/l - bere fără alcool sau cu un
jrc2489as1994 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87643_a_88430]
-
de zahăr 250 mg/kg - deserturi cu grăsimi, cu valoare calorică redusă sau fără adaos de zahăr 250 mg/kg Produse de cofetărie - produse de cofetărie fără adaos de zahăr 500 mg/kg - produse de cofetărie din cacao sau fructe deshidratate, cu valoare calorică redusă sau fără adaos de zahăr 500 mg/kg - produse de cofetărie din amidon, cu valoare calorică redusă sau fără adaos de zahăr 500 mg/kg - produse tartinabile, din cacao, lapte, fructe deshidratate sau grăsimi, cu valoare
jrc2489as1994 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87643_a_88430]
-
din cacao sau fructe deshidratate, cu valoare calorică redusă sau fără adaos de zahăr 500 mg/kg - produse de cofetărie din amidon, cu valoare calorică redusă sau fără adaos de zahăr 500 mg/kg - produse tartinabile, din cacao, lapte, fructe deshidratate sau grăsimi, cu valoare calorică redusă sau fără adaos de zahăr 500 mg/kg - gumă de mestecat fără adaos de zahăr 1 500 mg/kg - înghețate comestibile, cu valoare calorică redusă sau fără adaos de zahăr 250 mg/kg - fructe
jrc2489as1994 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87643_a_88430]
-
snacks": gustări sărate și uscate, din amidon sau din nuci și alune, preambalate și având anumite arome 100 mg/kg Produse de cofetărie - produse de cofetărie fără adaos de zahăr 500 mg/kg - produse de cofetărie din cacao sau fructe deshidratate, cu valoare calorică redusă sau fără adaos de zahăr 500 mg/kg - produse de cofetărie din amidon, cu valoare calorică redusă sau fără adaos de zahăr 300 mg/kg - Essoblaten 800 mg/kg - produse tartinabile, din cacao, lapte, fructe deshidratate
jrc2489as1994 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87643_a_88430]
-
deshidratate, cu valoare calorică redusă sau fără adaos de zahăr 500 mg/kg - produse de cofetărie din amidon, cu valoare calorică redusă sau fără adaos de zahăr 300 mg/kg - Essoblaten 800 mg/kg - produse tartinabile, din cacao, lapte, fructe deshidratate sau grăsimi, cu valoare calorică redusă sau fără adaos de zahăr 200 mg/kg - gumă de mestecat fără adaos de zahăr 1 200 mg/kg - cidru și cidru de pere 80 mg/l - bere fără alcool sau cu un conținut
jrc2489as1994 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87643_a_88430]
-
suplimente alimentare solide /integratori dietetici solizi 500 mg/kg Vitamine și preparate dietetice 1 200 mg/kg E 957 Taumatină Produse de cofetărie - produse de cofetărie fără adaos de zahăr 50 mg/kg - produse de cofetărie din cacao sau fructe deshidratate, cu valoare calorică redusă sau fără adaos de zahăr 50 mg/kg - gumă de mestecat fără adaos de zahăr 50 mg/kg Vitamine și preparate dietetice 400 mg/kg E 959 Neohesperidină DC Băuturi ne-alcoolice - băuturi aromate apoase, cu
jrc2489as1994 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87643_a_88430]
-
de zahăr 50 mg/kg - deserturi cu grăsimi, cu valoare calorică redusă sau fără adaos de zahăr 50 mg/kg Produse de cofetărie - produse de cofetărie fără adaos de zahăr 100 mg/kg - produse de cofetărie din cacao sau fructe deshidratate, cu valoare calorică redusă sau fără adaos de zahăr 100 mg/kg - produse de cofetărie din amidon, cu valoare calorică redusă sau fără adaos de zahăr 150 mg/kg - produse tartinabile, din cacao, lapte, fructe deshidratate sau grăsimi, cu valoare
jrc2489as1994 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87643_a_88430]
-
din cacao sau fructe deshidratate, cu valoare calorică redusă sau fără adaos de zahăr 100 mg/kg - produse de cofetărie din amidon, cu valoare calorică redusă sau fără adaos de zahăr 150 mg/kg - produse tartinabile, din cacao, lapte, fructe deshidratate sau grăsimi, cu valoare calorică redusă sau fără adaos de zahăr 50 mg/kg - gumă de mestecat fără adaos de zahăr 400 mg/kg - cidru și cidru de pere 20 mg/l - bere fără alcool sau cu un conținut de
jrc2489as1994 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87643_a_88430]
-
consum uman. Cand un lot este găsit impropriu pentru consum uman, acesta trebuie să fie denaturat astfel încât să se asigure că nu este utilizat pentru consum uman. 6. Procesarea nu este necesară pentru albușul de ou destinat fabricării de albumina deshidratata sau cristalizata care ulterior va fi supusă unui tratament termic. 7. Dacă prelucrarea nu este efectuată imediat dupa spargere, oul lichid trebuie să fie depozitat fie congelat, fie la o temperatură nu mai mare de 4°C. Perioadă de depozitare
EUR-Lex () [Corola-website/Law/170554_a_171883]