1,286 matches
-
Spre deosebire de ceilalți participanți la carnagiu, mâncam frumos, cu coatele strânse și spatele drept. Încheieturile se sprijineau discret de tăblia mesei, iar degetele rupeau pâinea cu o singură mână, fără să producă explozia de firimituri. Lingura nu vâslea prin ciorbă, iar furculița și cuțitul nu săreau dintr-o parte într-alta a farfuriei, împroșcând sos și bucăți de legume peste bord. Încă mai simțeam făcălețul maică-mii prins între brațe la spate și palma babacului după ceafă, când mutam pe ascuns furculița
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1930_a_3255]
-
furculița și cuțitul nu săreau dintr-o parte într-alta a farfuriei, împroșcând sos și bucăți de legume peste bord. Încă mai simțeam făcălețul maică-mii prins între brațe la spate și palma babacului după ceafă, când mutam pe ascuns furculița din stânga în dreapta. În timp ce Maria își savura cruditățile, mi-a venit o idee mai sucită decât întreaga dimineață. M-am gândit cum ar fi dacă toate mirosurile astea de pe masă ar dispărea brusc și nimeni n-ar mai ști cu ce
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1930_a_3255]
-
tot un milion. Serile, le spionai pe maminele cu trusele de pudre și vopseluri. Apăreau câte două, în halate de-un verde tonic, și te înfășurau în prosoape. După ce terminau cu prosoapele, se-apucau să-ți umble la gene cu furculițele alea mici cu păr: le băgau și le scoteau din niște tuburi subțiri, lunguiețe, umplute c-un fel de cremă soioasă de ghete. Mai schimbau o vorbă, mai învârteau bidineaua aia micuță prin eprubetă. După o oră, puteai să joci
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1930_a_3255]
-
băiatul vreunui scriitor, și-ajungeai chiar lângă bucătărie, la mesele cu tacâmurile pregătite. Farfuriile se înghesuiau frumos, pe rotundul mesei, ca spectatorii la o partidă de ruletă: scria pe ele COOP Neptun și câte-un număr, să nu se piardă. Furculițele de aluminiu fuseseră curățate, iar lingurile șterse de apă și ulei. Doar șervețelele lipseau, nu le mai găseai din ’79. Ospătărițele purtau bluze albe și fuste negre, incerte, ca profesoarele de liceu. Miroseau a prăjeală și lămâie, îți venea să
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1930_a_3255]
-
inspectorului); în fața fostului CC, o piramidă revărsată pe trotuar, cu-o dâră de bronz brăzdând-o ca un acid; din nou în mijlocul pieței, enorm și vizibil, un soi de țesut necrozat înfipt la vreo 20 de metri înălțime într-o furculiță de marmură (lumea îl botezase-n fel și chip: cartoful în țepușă, chifteaua pe băț, coiul canceros; autorul îi zicea mai simplu, „monumentul eroilor“). Noaptea, lumini verzi și portocalii împroșcau statuile cu-o ceață orbitoare, prin care dansau fluturi și
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1930_a_3255]
-
Africa lipită de Rusia și Mexicul mare cât Statele Unite! Cineva a avut inspirația să întoarcă hârtia pe dos, și-atunci lumea a scăpat un țipăt de uimire. Pe spatele planșei, în colțul din dreapta, străluceau niște inițiale roșii, mari cât o furculiță, pe care învățătorul le-a citit cu voce tare: V. RO Preotul a strigat „Drăcie!“, învățătorul a zis „Știu cine-i!“, iar doctorul Leordeanu, încă vânăt pe față de la bătăile de peste noapte, a răcnit din singurul său plămân funcțional: „Vitalian
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1930_a_3255]
-
formând marginea demprejurul coroanei. Capul ce stă sub această coroană e mare, fruntea largă, ochii mari, pe jumătate închiși, căutătura tristă și întoarsă oarecum în sine însuși, sprîncenile lungi, nasul fin, fața lungăreață și palidă, barba mică și neagră în furculițe, părul capului lung acoperind spatele și umerele. E Ștefan cel Mare, zugrăvit la anul 1456. Pe piept îi atârnă un lanț scump care se 'ncheie într-un engolpion de aur. Dar daca vremea, acest veșnic regisor, a scos din nou
Opere 12 by Mihai Eminescu [Corola-publishinghouse/Imaginative/295590_a_296919]
-
grâu sau de in, obținute în mod sigur prin presare la rece. Trebuie să le bateți bine (eventual cu mixerul) pentru a obține o emulsie completă. Se adaugă: sucul de la 1/2 de lămâie; o banană bine coaptă sfărâmată cu furculița, sau 2 lingurițe de miere, sau 2 lingurițe de fructe uscate (stafide de ex.); 2 lingurițe de semințe oleaginoase crude sau proaspăt râșnite (in, floarea soarelui, susan, nuci, alune, migdale, la alegere); 2 lingurițe de cereale proaspăt râșnite (orz, ovăz
51 Sfaturi înţelepte pentru a fi cât mai sănătoși cât mai voioși și cât mai…frumoși by Ecaterina Grunichevici () [Corola-publishinghouse/Science/760_a_1582]
-
grâu sau de in, obținute în mod sigur prin presare la rece. Trebuie să le bateți bine (eventual cu mixerul) pentru a obține o emulsie completă. Se adaugă: sucul de la 1/2 de lămâie; o banană bine coaptă sfărâmată cu furculița, sau 2 lingurițe de miere, sau 2 lingurițe de fructe uscate (stafide de ex.); 2 lingurițe de semințe oleaginoase crude sau proaspăt râșnite (in, floarea soarelui, susan, nuci, alune, migdale, la alegere); 2 lingurițe de cereale proaspăt râșnite (orz, ovăz
51 Sfaturi ?n?elepte pentru a fi c?t mai s?n?to?i c?t mai voio?i ?i c?t mai...frumo?i by Ecaterina Grunichevici () [Corola-publishinghouse/Science/83082_a_84407]
-
Consumă sucuri în exces dacă are acces la ele. Autonomie în hrănire: Se așează singur la masă; Mănâncă singur; Își rupe / taie singur unele alimente; Mănâncă alimente pasate și solide; Bea din cană / pahar fără ajutor. Foloșeste cu dificultate lingura, furculița, în general când i se amintește acest lucru; Poate să taie doar cu ajutor. b) Igiena Toaleta corporală: Se spală singur pe mâini atunci când i se amintește; Se spală pe dinți sub forma imitației atunci când vede adultul spălându-se, dacă
LOGOPEDIE. In: CAIET DE LUCRĂRI PRACTICE LOGOPEDIE by IOLANDA TOBOLCEA () [Corola-publishinghouse/Science/473_a_777]
-
sau din ce rămâne pe masă. Autonomie în hrănire: Se așează singur la masă; Mănâncă singur; Își rupe / taie singur unele alimente; Mănâncă alimente pasate și solide; Se autoservește în anumite limite; Bea din cană / pahar fără ajutor. Foloșeste lingura, furculița atunci când i se dau separat, în funcție de felul de mâncare de la masă; În general mănâncă îngrijit, folosește tacâmurile care i se dau. b) Igiena Toaleta corporală: Se spală singură pe mâini; Folosește toaleta singură Folosește hârtia igienică doar când primește indicații
LOGOPEDIE. In: CAIET DE LUCRĂRI PRACTICE LOGOPEDIE by IOLANDA TOBOLCEA () [Corola-publishinghouse/Science/473_a_777]
-
cel mai bun indiciu de precizare a eficacității sau toxicității. Relațiile concentrații plasmatice-efecte farmacologice pot fi stabilite pentru unele molecule și mai ales pentru cele având o marjă terapeutică îngustă. Pentru unele medicamente studiile de farmacocinetică clinică au permis determinarea “furculițelor terapeutice". Această noțiune este de natură statistică. Concentrațiile plasmatice se repartizează după o curbă cu o alură sensibil gaussiană și marea majoritate a bolnavilor se situează în zona terapeutică definită. Această noțiune nu a putut fi stabilită cu o adevărată
ANALIZA MEDICAMENTELOR. VOLUMUL 2 by MIHAI IOAN LAZ?R, DOINA LAZ?R, ANDREIA CORCIOV? () [Corola-publishinghouse/Science/83481_a_84806]
-
o alură sensibil gaussiană și marea majoritate a bolnavilor se situează în zona terapeutică definită. Această noțiune nu a putut fi stabilită cu o adevărată precizie decât pentru un număr mic de medicamente. Trebuie semnalate unele limite relative ale noțiunii “furculiță terapeutică": - concentrațiile plasmatice terapeutice menționate în unele studii au fost determinate în monoterapie cu o tehnică analitică precisă. Extrapolarea acestor valori ale dozărilor efectuate cu o altă metodă analitică nu poate fi făcută decât după verificarea corelației între cele două
ANALIZA MEDICAMENTELOR. VOLUMUL 2 by MIHAI IOAN LAZ?R, DOINA LAZ?R, ANDREIA CORCIOV? () [Corola-publishinghouse/Science/83481_a_84806]
-
survenite în sistemul de control alimentar prin consolidarea unei colaborări interministeriale. Totuși pentru gestionarea vulnerabilităților și lupta contra insecurității alimentare, implică îmbunățirea cadrului legal și administrativ și elaborarea unor legi în sensul fundamentării unui sistem de supraveghere "de la fermă la furculiță". Cele mai multe țări din UE, în special, nu sunt mulțumite de cadrul legislativ în materie de control alimentar fiindu-le greu să coroboreze și să construiască o viziune legislativă în acest sens. Pentru alegerea unei strategii legislative adecvate este nevoie de
Agrointelligence. Securitatea agroalimentară - o nouă paradigmă a globalizării by Steluța Mădălina Pătrășescu Neacșu () [Corola-publishinghouse/Science/84938_a_85723]
-
obține o compoziție omogena. Pe fiecare bucată de aluat se așează puțină compoziție de brânză de vaci. Se ung cu albuș de ou 2 laturi ale pătratului de aluat, se împachetează în formă de triunghi și se apasă cu o furculița marginile unse, pentru a împiedica ieșirea umpluturii. Colțunașii astfel pregătiți se fierb în apă clocotita cu sare circa 15-20 minute. După fierbere colțunașii se scot din apă, se trec prin untul fierbinte și se așează pe un platou. Colțunașii se
Plante Aromatice și Bucătăria specific Moldovenească by Marinescu Magda, Ţibulca Eugenia [Corola-publishinghouse/Science/91519_a_92392]
-
de grame de brânză proaspătă de vaci, * 150 de grame de cașcaval, * 50 de grame de unt la temperatura camerei, * 1 ardei roșu MOD DE PREPARARE: Se pun într-un bol ouăle, spanacul și smântâna, apoi se bat bine cu furculița. Se adaugă sare și piper după gust, și bicarbonatul stins cu zeamă de lămâie, apoi se adaugă și făina. Se amestecă totul și se toarnă într-o tavă acoperită cu hârtie de copt. Blatul se coace în cuptorul preîncins la
Poftă bună! O colecţie de reţete culinare ale Colegiului Tehnic „Ioan C. Ştefănescu” by Liliana Dolores Voinea; Elisabeta Mincior; Mihaela Gall; Ana Bungianu () [Corola-publishinghouse/Science/91545_a_92368]
-
potrivit după care se vor umple cu următoarea compoziție: piure de cartofi, ciuperci înăbușite și tocate, două ouă, verdeață (mărar, pătrunjel tocate mărunt), sare și piper. Se lipesc strângând marginile bucăților de aluat între degete sau presate ușor cu o furculiță și se fierb în apă clocotită cu puțină sare. Se scurg, se toarnă deasupra sos de roșii și la final se presară cașcaval ras. Se servesc calzi. Pateu de casă din ficat de pui Irina Elena Tănase profesor INGREDIENTE: * 500
Poftă bună! O colecţie de reţete culinare ale Colegiului Tehnic „Ioan C. Ştefănescu” by Liliana Dolores Voinea; Elisabeta Mincior; Mihaela Gall; Ana Bungianu () [Corola-publishinghouse/Science/91545_a_92368]
-
Legumele (cartofii, morcovii) se spală foarte bine și se fierb în coajă în apă cu puțină sare. Separat, se spală foarte bine și sfecla roșie și se fierbe de asemenea în coajă în apă cu puțină sare. Se încearcă cu furculița când e fiartă sfecla, apoi se scurge apa de la fiert, se lasă să se răcorească, se decojesc toate legumele. Separat, se curăță ceapa și se toacă mărunt. Atenție. Dacă scrumbia e marinată, se taie mărunt și se îndepărtează cu grijă
Poftă bună! O colecţie de reţete culinare ale Colegiului Tehnic „Ioan C. Ştefănescu” by Liliana Dolores Voinea; Elisabeta Mincior; Mihaela Gall; Ana Bungianu () [Corola-publishinghouse/Science/91545_a_92368]
-
făcăleț sau cu o lingură de lemn sau cu un tel, până când se umflă mălaiul și se desprinde de pe ceaun. Se răstoarnă pe un fund de lemn sau pe o farfurie și, după ce se mai răcorește, se poate lua cu furculița sau tăia. Iaurt (Chișleag) (rețetă din zona Mânzătești, comuna Ungheni) INGREDIENTE: * 1 litru lapte de vaci integral, de preferat lapte de la țară. MOD DE PREPARARE: Laptele crud se pune într-o ulcică de pământ sau în lipsa acesteia, într-un borcan
Poftă bună! O colecţie de reţete culinare ale Colegiului Tehnic „Ioan C. Ştefănescu” by Liliana Dolores Voinea; Elisabeta Mincior; Mihaela Gall; Ana Bungianu () [Corola-publishinghouse/Science/91545_a_92368]
-
fierți. Conopidă cu maioneză (rețetă din zona Iași) INGREDIENTE: * o conopidă de mărime medie, * maioneză, * sare, * mărar, * piper, MOD DE PREPARARE: Se fierbe conopida în apă cu sare, se scurge și se lasă la răcit după care se zdrobește cu furculița și se amestecă cu maioneză, mărarul, sarea și piperul după gust. Salată orientală de cartofi (rețetă din regiunea comunei Țibănești, Iași) INGREDIENTE: * 1 kg cartofi, * 6 ouă, * o legătură ceapă verde (dacă e sezonul), * o ceapă roșie, * 2 linguri muștar
Poftă bună! O colecţie de reţete culinare ale Colegiului Tehnic „Ioan C. Ştefănescu” by Liliana Dolores Voinea; Elisabeta Mincior; Mihaela Gall; Ana Bungianu () [Corola-publishinghouse/Science/91545_a_92368]
-
2 linguri muștar, * zeama de la o lămâie, * 3 lingurițe ulei de măsline / floarea soarelui/soia/porumb * o legătură pătrunjel * sare, * piper. MOD DE PREPARARE: Se spală cartofii și se pun la fiert în apă cu sare. Se încearcă cu o furculiță dacă au fiert, apoi se scot din apă, se lasă să se răcească. Se curăță de coajă și se taie rondele. Ouăle se spală și se pun la fiert în apă cu sare aproximativ 10 minute ca să iasă tari. După ce
Poftă bună! O colecţie de reţete culinare ale Colegiului Tehnic „Ioan C. Ştefănescu” by Liliana Dolores Voinea; Elisabeta Mincior; Mihaela Gall; Ana Bungianu () [Corola-publishinghouse/Science/91545_a_92368]
-
cu ouăle și cu zahăr, până se obține o pastă. Se adaugă, după preferință, esență de vanilie sau zeama de la o jumătate de lămâie, dar nu e obligatoriu. Se întinde umplutura pe foaie și apoi se lipesc colțurile presând cu furculița marginile. Se pun la fiert într-o cratiță cu apă. Se servesc calzi. Se poate adăuga un pic de unt la servit peste colțunași și un pic se zahăr. Turtă cu julfă (Mâncare tradițională de Crăciun din zona comunei Tansa
Poftă bună! O colecţie de reţete culinare ale Colegiului Tehnic „Ioan C. Ştefănescu” by Liliana Dolores Voinea; Elisabeta Mincior; Mihaela Gall; Ana Bungianu () [Corola-publishinghouse/Science/91545_a_92368]
-
cele cinci gălbenușuri, se amestecă, aluatul începe să fie foarte lipicios și se începe să se adauge câte puțin din restul de făină până se obține un aluat care se poate modela. Se întinde în tavă direct, se înțeapă cu furculița, se pune gem, amestecat cu nucă măcinată. Deasupra se întind albușurile bătute spumă tare. Peste albușuri se presară puțină nucă măcinată. Se pune la cuptor pentru 25-30 minute, la temperatura medie. Cataif (prăjitură turcească) INGREDIENTE (pentru 6 porții): * 500 grame
Poftă bună! O colecţie de reţete culinare ale Colegiului Tehnic „Ioan C. Ştefănescu” by Liliana Dolores Voinea; Elisabeta Mincior; Mihaela Gall; Ana Bungianu () [Corola-publishinghouse/Science/91545_a_92368]
-
ceremonialul mesei. Nimic mai „natural” decât să mâncăm, nu-i așa? Orice om și, de fapt, orice organism viu trebuie să se alimenteze la intervale regulate. Și totuși, „codurile” culinare nu sunt identice, ci se admit mai multe „declinări”: folosim furculița, bețișoare sau alte „instrumente”? Anumite feluri de mâncare sunt interzise? Consumarea hranei se petrece doar În familie? În jurul mesei sau așezați direct pe sol? Ce loc trebuie rezervat dieteticii? Grija pentru kilogramele În plus este comună sau nu? Răspunsurile sunt
Dicționarul alterității și al relațiilor interculturale by Gilles Ferreol () [Corola-publishinghouse/Science/1934_a_3259]
-
intră sub incidența legii, lege care prevede totuși sancțiuni gradate, adesea necunoscute chiar și factorilor responsabili. Se observă frecvent grave carențe educaționale la nivelul familiei: să cităm doar exemplul unor copii de cinci ani care nu știau să folosească o furculiță sau nu-și cunoșteau numele de familie! Prezentată astfel, „incivilitatea” este Într-adevăr o perturbare, dar și o reacție la o serie de frustrări resimțite de subiect, care se simte abandonat. Ceilalți nu-și țin promisiunile, iar actul reprezentat de
Dicționarul alterității și al relațiilor interculturale by Gilles Ferreol () [Corola-publishinghouse/Science/1934_a_3259]