10,559 matches
-
este o secreție uscată obținută din trunchiul și ramurile sușelor naturale de Acacia senegal (L) Willdenow sau ale unor specii de Acacia strâns înrudite (familia Leguminosae). Conține în principal polizaharide cu greutatea moleculară mare și sărurile de calciu, magneziu și potasiu ale acestora, care la hidroliză generează arabinoză, galactoză, ramnoză și acid glucuronic. Greutatea moleculară Aproximativ 350 000 IESCE 232-519-5 Descrierea Guma arabică nemăcinată se prezintă sub formă de bobițe globulare de dimensiuni diferite sau de fragmente cu muchii ascuțite de
jrc3704as1998 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88865_a_89652]
-
de Xanthomonas campestris, purificare prin regenerare cu etanol sau propan-2-diol, uscare și măcinare. Conține D-glucoză și D-manoză ca unități dominante de hexoză, alături de acid D-glucuronic și acid piruvic și se prepară sub formă de săruri de sodiu, potasiu sau calciu. Soluțiile sale sunt neutre. Greutatea moleculară Aproximativ 1 000 000 IESCE 234-394-2 Analiza Generează, raportat la greutatea în stare uscată, cel puțin 4,2 % și cel mult 5 % CO2 care corespunde la 91 % - 108% gumă de xantan Descrierea
jrc3704as1998 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88865_a_89652]
-
o unitate repetitivă de tetrazaharidă și o ramnoză, un acid glucuronic și două glucoze și este substituită cu grupări acil (gliceril și acetil) sub formă de esteri legați O-glicozidic. Acidul glucuronic este neutralizat sub forma unui amestec de săruri de potasiu, sodiu, calciu și magneziu. IESCE 275-117-5 Greutatea moleculară Aproximativ 500 000 Analiza Generează, raportat la greutatea în stare uscată, cel puțin 3,3 % și cel mult 6,8 % CO2. Descrierea Pulbere de culoare alburie. Identificare A. Solubilitate Solubilă în apă
jrc3704as1998 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88865_a_89652]
-
Descrierea Lichid siropos higroscopic incolor, limpede, cu un ușor miros caracteristic, care nu este nici înțepător, nici dezagreabil. Identificare A. Formarea acroleinei la încălzire Se încălzesc câteva picături de probă într-o eprubetă împreună cu 0,5 g de bisulfat de potasiu. Se degajă vapori caustici caracteristici de acroleină. B. Greutate specifică (25/25oC) Cel puțin 1,257 C. Indice de refracție [n]D20 1,471 - 1,474 Puritate Apă Cel mult 5 % (metoda Karl Fischer) Cenușă sulfatată Cel mult 0,01
jrc3704as1998 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88865_a_89652]
-
5 % (metoda Karl Fischer) Cenușă sulfatată Cel mult 0,01 % determinată la 800 ± 25oC Butantrioli Cel mult 0,2 % Acroleină, glucoză și compuși de amoniu Se încălzește un amestec din 5 ml glicerină și 5 ml soluție de hidroxid de potasiu (1 : 10) la 60oC timp de cinci minute. Nu se colorează în galben și nici nu degajă miros de amoniac. Acizi și esteri grași Cel mult 0,1 % calculat în acid butiric Compuși clorurați Cel mult 30 mg/kg (exprimat
jrc3704as1998 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88865_a_89652]
-
mult 1 mg/kg Cadmiu Cel mult 1 mg/kg Metale grele (de ex. Pb) Cel mult 10 mg/kg E 440 (i) PECTINĂ Definiție Pectina conține în principal esteri metilici parțiali ai acidului poligalacturonic și sărurile de amoniu, sodiu, potasiu și calciu ale acestora. Se obține prin extracția în mediu apos a unor sușe naturale de material vegetal comestibil corespunzător, de obicei citrice sau mere. Nu se utilizează alți agenți de precipitare în afară de metanol, etanol și propan-2-ol. IESCE 232-553-0 Analiza
jrc3704as1998 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88865_a_89652]
-
Cadmiu Cel mult 1 mg/kg Metale grele (de ex. Pb) Cel mult 20 mg/kg E 440 (ii) PECTINĂ AMIDATĂ Definiție Pectina amidată conține în principal esteri metilici parțiali și amide ale acidului poligalacturonic și sărurile de amoniu, sodiu, potasiu și calciu ale acestora. Se obține prin extracția în mediu apos a unor sușe naturale de material vegetal comestibil corespunzător, de obicei citrice sau mere și tratament cu amoniac în condiții alcaline. Nu se utilizează alți agenți de precipitare în afară de
jrc3704as1998 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88865_a_89652]
-
mult 3 mg/kg Plumb Cel mult 5 mg/kg Mercur Cel mult 1 mg/kg Cadmiu Cel mult 1 mg/kg Metale grele (de ex. Pb) Cel mult 20 mg/kg E 450 (v) DIFOSFAT TETRAPOTASIC Sinonime Pirofosfat de potasiu Pirofosfat tetrapotasic Definiție Denumirea chimică Difosfat tetrapotasic IESCE 230-785-7 Formula chimică K4P2O7 Greutatea moleculară 330,34 (anhidru) Analiza Conține cel puțin 95 % K4P2O7 raportat la greutatea în stare arsă și cel puțin 42 % și cel mult 43,7 % exprimat în
jrc3704as1998 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88865_a_89652]
-
330,34 (anhidru) Analiza Conține cel puțin 95 % K4P2O7 raportat la greutatea în stare arsă și cel puțin 42 % și cel mult 43,7 % exprimat în P2O5 Descrierea Cristale incolore sau pulbere albă, foarte higroscopică Identificare A. Teste pozitive pentru potasiu și pentru fosfat B. Solubilitate Solubil în apă, insolubil în etanol Puritate pH-ul unei soluții 1 % 10,0 - 10,8 Pierderi la ardere Cel mult 2 % după uscare la 105oC timp de 4 ore, urmată de ardere la 550oC
jrc3704as1998 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88865_a_89652]
-
mg/kg Plumb Cel mult 5 mg/kg Mercur Cel mult 1 mg/kg Cadmiu Cel mult 1 mg/kg Metale grele (de ex. Pb) Cel mult 20 mg/kg E 451 (ii) TRIFOSFAT PENTAPOTASIC Sinonime Tripolifosfat pentapotasic Trifosfat de potasiu Tripolifosfat de potasiu Definiție Denumirea chimică Trifosfat pentapotasic Tripolifosfat pentapotasic IESCE 237-574-9 Formula chimică K5O10P3 Greutatea moleculară 448,42 Analiza Conținutul de cel puțin 85 % raportat la greutatea în stare uscată Conținutul de P2O5 de cel puțin 46,5 % și
jrc3704as1998 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88865_a_89652]
-
Cel mult 5 mg/kg Mercur Cel mult 1 mg/kg Cadmiu Cel mult 1 mg/kg Metale grele (de ex. Pb) Cel mult 20 mg/kg E 451 (ii) TRIFOSFAT PENTAPOTASIC Sinonime Tripolifosfat pentapotasic Trifosfat de potasiu Tripolifosfat de potasiu Definiție Denumirea chimică Trifosfat pentapotasic Tripolifosfat pentapotasic IESCE 237-574-9 Formula chimică K5O10P3 Greutatea moleculară 448,42 Analiza Conținutul de cel puțin 85 % raportat la greutatea în stare uscată Conținutul de P2O5 de cel puțin 46,5 % și cel mult 48
jrc3704as1998 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88865_a_89652]
-
puțin 85 % raportat la greutatea în stare uscată Conținutul de P2O5 de cel puțin 46,5 % și cel mult 48 % Descrierea Granule sau pulbere de culoare albă, higroscopice(ă) Identificare A. Solubilitate Foarte solubil în apă B. Teste pozitive pentru potasiu și pentru fosfat C. pH-ul unei soluții 1 % 9,2 - 10,5 Puritate Pierderi la ardere Cel mult 0,4 % (105oC, 4 ore, urmată de ardere la 550oC, 30 minute) Substanțe insolubile în apă Cel mult 2 % Fluorură Cel
jrc3704as1998 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88865_a_89652]
-
n" este minimum 2. Greutatea moleculară (102)n Analiza Cel puțin 68,7 % și cel mult 70 % P2O5 Descrierea Pulbere cristalină de culoare albă Identificare A. Solubilitate Insolubil în apă, solubil în acizi anorganici și în soluții de cloruri de potasiu și de amoniu (dar nu de sodiu) B. Teste pozitive pentru sodiu și pentru fosfat C. pH-ul unei suspensii 1 : 3 în apă Aproximativ 6,5 Puritate Fluorură Cel mult 10 mg/kg Arsenic Cel mult 3 mg/kg
jrc3704as1998 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88865_a_89652]
-
kg Arsenic Cel mult 3 mg/kg Plumb Cel mult 5 mg/kg Mercur Cel mult 1 mg/kg Cadmiu Cel mult 1 mg/kg Metale grele (de ex. Pb) Cel mult 10 mg/kg E 452 (ii) POLIFOSFAT DE POTASIU Sinonime Metafosfat de potasiu Polimetafosfat de potasiu Sare Kurrol Definiție Denumirea chimică Polifosfat de potasiu IESCE 232-212-6 Formula chimică (KPO3)n Amestecuri eterogene de săruri de potasiu ale acizilor polifosforici condensați linear, cu formula generală H(n+2)PnO(3n
jrc3704as1998 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88865_a_89652]
-
3 mg/kg Plumb Cel mult 5 mg/kg Mercur Cel mult 1 mg/kg Cadmiu Cel mult 1 mg/kg Metale grele (de ex. Pb) Cel mult 10 mg/kg E 452 (ii) POLIFOSFAT DE POTASIU Sinonime Metafosfat de potasiu Polimetafosfat de potasiu Sare Kurrol Definiție Denumirea chimică Polifosfat de potasiu IESCE 232-212-6 Formula chimică (KPO3)n Amestecuri eterogene de săruri de potasiu ale acizilor polifosforici condensați linear, cu formula generală H(n+2)PnO(3n+1), unde "n" este
jrc3704as1998 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88865_a_89652]
-
Plumb Cel mult 5 mg/kg Mercur Cel mult 1 mg/kg Cadmiu Cel mult 1 mg/kg Metale grele (de ex. Pb) Cel mult 10 mg/kg E 452 (ii) POLIFOSFAT DE POTASIU Sinonime Metafosfat de potasiu Polimetafosfat de potasiu Sare Kurrol Definiție Denumirea chimică Polifosfat de potasiu IESCE 232-212-6 Formula chimică (KPO3)n Amestecuri eterogene de săruri de potasiu ale acizilor polifosforici condensați linear, cu formula generală H(n+2)PnO(3n+1), unde "n" este minimum 2. Greutatea
jrc3704as1998 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88865_a_89652]
-
mult 1 mg/kg Cadmiu Cel mult 1 mg/kg Metale grele (de ex. Pb) Cel mult 10 mg/kg E 452 (ii) POLIFOSFAT DE POTASIU Sinonime Metafosfat de potasiu Polimetafosfat de potasiu Sare Kurrol Definiție Denumirea chimică Polifosfat de potasiu IESCE 232-212-6 Formula chimică (KPO3)n Amestecuri eterogene de săruri de potasiu ale acizilor polifosforici condensați linear, cu formula generală H(n+2)PnO(3n+1), unde "n" este minimum 2. Greutatea moleculară (134)n Analiza Conținutul de P2O5 de
jrc3704as1998 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88865_a_89652]
-
de ex. Pb) Cel mult 10 mg/kg E 452 (ii) POLIFOSFAT DE POTASIU Sinonime Metafosfat de potasiu Polimetafosfat de potasiu Sare Kurrol Definiție Denumirea chimică Polifosfat de potasiu IESCE 232-212-6 Formula chimică (KPO3)n Amestecuri eterogene de săruri de potasiu ale acizilor polifosforici condensați linear, cu formula generală H(n+2)PnO(3n+1), unde "n" este minimum 2. Greutatea moleculară (134)n Analiza Conținutul de P2O5 de cel puțin 53,5 % și cel mult 61,5 % raportat la greutatea
jrc3704as1998 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88865_a_89652]
-
raportat la greutatea în stare arsă Descrierea Pulbere fină sau cristale de culoare albă sau lamele vitroase incolore Identificare A. Solubilitate 1 g se dizolvă în 100 ml de soluție 1: 25 de acetat de sodiu B. Teste pozitive pentru potasiu și pentru fosfat C. pH-ul unei soluții 1 % Cel mult 7,8 Puritate Pierderi la ardere Cel mult 2 % (105oC, 4 ore urmată de ardere la 550oC, 30 minute) Substanțe insolubile în apă Cel mult 0,2 % Fosfat ciclic
jrc3704as1998 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88865_a_89652]
-
ex. Pb) Cel mult 20 mg/kg Glicolat total Cel mult 0,4%, calculat în glicolat de sodiu raportat la greutatea în stare anhidră Sodiu Cel mult 12,4 % raportat la greutatea în stare anhidră E 470a SĂRURI DE SODIU, POTASIU ȘI CALCIU ALE ACIZILOR GRAȘI Definiție Sărurile de sodiu, potasiu și calciu ale acizilor grași care se găsesc în uleiurile și grăsimile alimentare; sărurile menționate se obțin fie din grăsimile și uleiurile comestibile, fie din acizii grași alimentari distilați. Analiza
jrc3704as1998 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88865_a_89652]
-
mult 0,4%, calculat în glicolat de sodiu raportat la greutatea în stare anhidră Sodiu Cel mult 12,4 % raportat la greutatea în stare anhidră E 470a SĂRURI DE SODIU, POTASIU ȘI CALCIU ALE ACIZILOR GRAȘI Definiție Sărurile de sodiu, potasiu și calciu ale acizilor grași care se găsesc în uleiurile și grăsimile alimentare; sărurile menționate se obțin fie din grăsimile și uleiurile comestibile, fie din acizii grași alimentari distilați. Analiza Conținutul raportat la greutatea în stare anhidră, cel puțin 95
jrc3704as1998 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88865_a_89652]
-
și uleiurile comestibile, fie din acizii grași alimentari distilați. Analiza Conținutul raportat la greutatea în stare anhidră, cel puțin 95%. Descrierea Pulberi, lamele sau semisolide ușoare, de culoare albă sau albă -crem. Identificare A. Solubilitate Sărurile de sodiu și de potasiu: solubile în apă și etanol; sărurile de calciu; insolubile în apă, etanol și eter. B. Teste pozitive pentru cationi și pentru acizii grași Puritate Sodiu Cel puțin 9 % și cel mult 14 %, exprimat în Na2O Potasiu Cel puțin 13 % și
jrc3704as1998 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88865_a_89652]
-
de sodiu și de potasiu: solubile în apă și etanol; sărurile de calciu; insolubile în apă, etanol și eter. B. Teste pozitive pentru cationi și pentru acizii grași Puritate Sodiu Cel puțin 9 % și cel mult 14 %, exprimat în Na2O Potasiu Cel puțin 13 % și cel mult 21,5, % exprimat în K2O Calciu Cel puțin 8,5 % și cel mult 13 %, exprimat în CaO Substanțe nesaponificabile Cel mult 2 % Acizi grași liberi Cel mult 3 %, estimat în acid oleic Arsenic Cel
jrc3704as1998 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88865_a_89652]
-
kg Cadmiu Cel mult 1 mg/kg Metale grele (de ex. Pb) Cel mult 10 mg/kg Alcali liberi Cel mult 0,1 %, exprimat în NaOH Substanțe insolubile în alcool Cel mult 0,2% (doar sărurile de sodiu și de potasiu) E 470b SĂRURI DE MAGNEZIU ALE ACIZILOR GRAȘI Definiție Sărurile de magneziu ale acizilor grași care se găsesc în uleiurile și grăsimile alimentare; sărurile menționate se obțin fie din grăsimile și uleiurile comestibile, fie din acizii grași alimentari distilați. Analiza
jrc3704as1998 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88865_a_89652]
-
kg Metale grele (de ex. Pb) Cel mult 10 mg/kg Glicerină totală Cel puțin 16 % și cel mult 33 % Cenușă sulfatată Cel mult 0,5 %, determinată la 800 ± 25oC Criteriile de puritate se aplică aditivilor fără săruri de sodiu, potasiu și calciu ale acizilor grași, totuși substanțele menționate pot fi prezente până la un nivel maxim de 6 % (exprimat în oleat de sodiu) E 472a ESTERI AI ACIDULUI ACETIC CU MONOGLICERIDELE ȘI DIGLICERIDELE ACIZILOR GRAȘI Sinonime Esteri ai acidului acetic cu
jrc3704as1998 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88865_a_89652]