9,447 matches
-
parțială sau totală a fermentației printr-o aerare abundență. Printre drojdiile active se disting: 1) Drojdia de bere, care este produsă în cuvele de fermentare în cursul procesului de fabricare a berii. Este de culoare brun-galbui; are în general gust amar de hamei și miros de bere și se prezintă în stare solidă sau păstoasa. 2) Drojdia de distilerie, care provine din fermentarea în distilării a diverselor substanțe: semințe, cartofi, fructe etc. Se prezintă sub forma unei paste ferme, de culoare
ANEXĂ nr. 21 din 5 ianuarie 2000 PREPARATE ALIMENTARE DIVERSE. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/166436_a_167765]
-
de fermentare folosit, produsele pot fi: bere fermentata inferioară obținută la o temperatură scăzută din drojdie zisă inferioară, sau bere fermentata superioară, obținută la o temperatură mai ridicată cu drojdie zisă superioară. Berea poate fi blondă sau neagră, dulce sau amară, slabă sau tare. Se poate prezenta în butoaie, în sticle sau în cutii etanșe și se poate comercializa sub denumirea de bere slab alcoolizata, bere neagră alcoolizata etc. Poziția cuprinde și berea concentrată care este preparată prin concentrarea în vid
ANEXĂ nr. 22 din 5 ianuarie 2000 BAUTURI, LICHIDE ALCOOLICE ŞI OTET. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/166437_a_167766]
-
distilarea mustului de origine agricolă (de exemplu cereale, cartofi) tratat apoi cu cărbune de lemn sau carbon. 6) Băuturile spirtoase, cunoscute în general că lichioruri, cum sunt: anisette obținut din anason verde și badian; curacao fabricat din coaja de portocala amară; kummel aromatizat cu semințe de chimen și chimion. 7) Lichiorurile așa-zise creme, denumite astfel datorită consistentei lor sau culorii lor, în general puțin alcoolizate și foarte dulci (de exemplu creme de cacao, de banane, de vanilie, de cafea, de
ANEXĂ nr. 22 din 5 ianuarie 2000 BAUTURI, LICHIDE ALCOOLICE ŞI OTET. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/166437_a_167766]
-
puternic și plăcut, sau culoarea verde deschis (mărar de uz farmaceutic) degajând un miros suav caracteristic. Bacele de ienupăr sunt de culoare bruna neagră violacee și sunt acoperite de o pulbere rășinoasa; conțin o pulpa roșcata, aromata, cu un gust amar și ușor dulceag, care are trei sâmburi mici foarte țări. Este folosit pentru aromatizarea diverselor băuturi alcoolice (gin), a verzei murate și a altor preparate alimentare, ca și pentru extragerea uleiului eteric. 09.10 - GHIMBIR, ȘOFRAN, CURCUMA, CIMBRU, FRUNZE DE
ANEXĂ nr. 9 din 5 ianuarie 2000 CAFEA, CEAI, MATE ŞI CONDIMENTE. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/166450_a_167779]
-
dintr-o membrana externă subțire și fragilă, denumită coaja și dintr-o peliculă internă, foarte subțire, albicioasa, care învelește miezul și îl străbate, divizand-ul în mai mulți lobi. Semințele (sau boabele) de cacao au un gust puțin acru și amar. Pentru a elimina o parte din aceasta acrime, pentru a dezvolta aroma lor specifică și de asemenea pentru a facilita îndepărtarea ulterioară a cojii, se provoacă un început de fermentare; ele pot fi de asemenea tratate la abur și apoi
ANEXĂ nr. 18 din 5 ianuarie 2000 CACAO ŞI PREPARATE DIN CACAO. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/166479_a_167808]
-
vegetale diferă de uleiurile eterice, de rezinoidele și de oleorasinile de extracție de la poziția 33.01 prin aceea că ele conțin, în afară de constituenții odoriferanți volatili, o proporție mult mai importantă de alti constituenți ai plantelor (de exemplu clorofila, tanin, principii amare, hidrați de carbon și alte materii extractive). Printre sevele și extractele clasificate aici sunt menționate: 1) Opiul, seva uscată de mac (Papaver somniferum) obținută prin incizarea capsulelor necoapte ale acestei plante sau prin prelucrarea unora dintre părțile sale. Opiul se
ANEXĂ nr. 13 din 5 ianuarie 2000 GUME, RASINI ŞI ALTE SEVE ŞI EXTRACTE VEGETALE. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/166483_a_167812]
-
pentru vânzarea cu amănuntul. Amestecurile de extracție de ginseng și alte ingrediente (de exemplu lactoza sau glucoză) folosite pentru prepararea "ceaiului" sau a băuturii de ginseng sunt excluse (poziția nr. 21.06). 8) Aloe, seva îngroșata cu o aroma foarte amară, care provine din mai multe varietăți ale plantei cu același nume din familia Liliaceelor. 9) Podofilinul, substanța de natură rășinoasa obținută prin extracția cu alcool a pulberii ce provine din măcinarea rizomilor uscați de podophyllum peltatum. 10) Curara, extract apos
ANEXĂ nr. 13 din 5 ianuarie 2000 GUME, RASINI ŞI ALTE SEVE ŞI EXTRACTE VEGETALE. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/166483_a_167812]
-
natură rășinoasa obținută prin extracția cu alcool a pulberii ce provine din măcinarea rizomilor uscați de podophyllum peltatum. 10) Curara, extract apos ce provine din prelucrarea frunzelor și scoarței diverselor varietăți de plante din familia Strychnos. 11) Extract de lemn amar, obținut din lemnul arbustului cu același nume, din genul Simarubaceea care crește în America de Sud. Quassina, principiul amar extras din lemnul amar (quassia amară) este un compus heterociclic și se clasifică la poziția nr. 29.32. 12) Alte extracte medicinale, cum
ANEXĂ nr. 13 din 5 ianuarie 2000 GUME, RASINI ŞI ALTE SEVE ŞI EXTRACTE VEGETALE. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/166483_a_167812]
-
peltatum. 10) Curara, extract apos ce provine din prelucrarea frunzelor și scoarței diverselor varietăți de plante din familia Strychnos. 11) Extract de lemn amar, obținut din lemnul arbustului cu același nume, din genul Simarubaceea care crește în America de Sud. Quassina, principiul amar extras din lemnul amar (quassia amară) este un compus heterociclic și se clasifică la poziția nr. 29.32. 12) Alte extracte medicinale, cum ar fi cele de usturoi, beladona, crușin, căscară sagrada, "Cassia fistula", gențiana, jalapa, arbore de chinina, revent
ANEXĂ nr. 13 din 5 ianuarie 2000 GUME, RASINI ŞI ALTE SEVE ŞI EXTRACTE VEGETALE. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/166483_a_167812]
-
apos ce provine din prelucrarea frunzelor și scoarței diverselor varietăți de plante din familia Strychnos. 11) Extract de lemn amar, obținut din lemnul arbustului cu același nume, din genul Simarubaceea care crește în America de Sud. Quassina, principiul amar extras din lemnul amar (quassia amară) este un compus heterociclic și se clasifică la poziția nr. 29.32. 12) Alte extracte medicinale, cum ar fi cele de usturoi, beladona, crușin, căscară sagrada, "Cassia fistula", gențiana, jalapa, arbore de chinina, revent, salce ("Silax"), cătina roșie
ANEXĂ nr. 13 din 5 ianuarie 2000 GUME, RASINI ŞI ALTE SEVE ŞI EXTRACTE VEGETALE. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/166483_a_167812]
-
provine din prelucrarea frunzelor și scoarței diverselor varietăți de plante din familia Strychnos. 11) Extract de lemn amar, obținut din lemnul arbustului cu același nume, din genul Simarubaceea care crește în America de Sud. Quassina, principiul amar extras din lemnul amar (quassia amară) este un compus heterociclic și se clasifică la poziția nr. 29.32. 12) Alte extracte medicinale, cum ar fi cele de usturoi, beladona, crușin, căscară sagrada, "Cassia fistula", gențiana, jalapa, arbore de chinina, revent, salce ("Silax"), cătina roșie, valeriana, muguri
ANEXĂ nr. 13 din 5 ianuarie 2000 GUME, RASINI ŞI ALTE SEVE ŞI EXTRACTE VEGETALE. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/166483_a_167812]
-
de pelete (adică sub forma unor cilindri, bulete etc., aglomerate fie prin simpla presare, fie prin adăugarea unui liant într-o proporție de maximum 3% din greutate). Lupulina este un praf rășinos galben care acoperă conul de hamei; conține principiul amar, aromatic și colorant care conferă, în mare parte, proprietățile hameiului. În industria berii înlocuiește parțial hameiul. Este folosită de asemenea și în medicină. Este obținută prin mijloace mecanice, separand-o de conuri, după uscarea acestora. Poziția exclude: a) Extractul de
ANEXĂ nr. 12 din 5 ianuarie 2000 SEMINTE ŞI FRUCTE OLEAGINOASE; SEMINTE ŞI FRUCTE DIVERSE; PLANTE INDUSTRIALE SAU MEDICINALE; PAIE ŞI FURAJE. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/166474_a_167803]
-
Decojite - Alune (Corylus spp.): 0802.21 - - In coaja 0802.22 - - Decojite - Nuci comune: 0802.31 - - In coaja 0802.32 - - Decojite 0802.40 - Castane (Castanea spp.) 0802.50 - Fistic 0802.90 - Altele Aici este vorba mai ales de migdale (dulci sau amare), alune, nuci comune, castane (Castanea spp.), fistic, nuci de Pecan, semințe de pin dulce (Pinus pinea). De asemenea, aici se clasifică nucile de palmier african "arec" (sau de betel) folosite în general pentru a fi mestecate, nucile de cola folosite
ANEXĂ nr. 8 din 5 ianuarie 2000 FRUCTE COMESTIBILE; COJI DE CITRICE SAU DE PEPENI. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/166826_a_168155]
-
20 - Mandarine (inclusiv tangerine și satsumas); clementine, wilkings și hibrizi similari de citrice 0805.30 - Lamai (Citrus limon, Citrus limonum) și lamai mici (Citrus aurantifolia) 0805.40 - Grepfruit 0805.90 - Altele Prin citrice se înțeleg mai ales portocalele, dulci sau amare (Seville oranges), mandarinele, (inclusiv tangerine și satsumas), clementinele, wilkings și hibrizii similari de citrice, lămâile (Citrus limon, Citrus limonum) și lămâile mici (Citrus aurantifolia) grepfruitul, chitra și Citrus "bergamia". Poziția cuprinde și lămâile și portocalele mici și verzi, destinate conservării
ANEXĂ nr. 8 din 5 ianuarie 2000 FRUCTE COMESTIBILE; COJI DE CITRICE SAU DE PEPENI. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/166826_a_168155]
-
PREZENTATE ÎN APĂ SĂRATĂ, SULFURATE SAU CU ADĂUGARE DE ALTE SUBSTANȚE CARE ASIGURĂ PROVIZORIU CONSERVAREA LOR, SAU CHIAR USCATE. Cojile de citrice de la această poziție, care sunt folosite în mod obișnuit în scopuri alimentare, sunt cele de portocale (inclusiv portocale amare sau naramza), de lamai sau de chitra. Cel mai des sunt destinate a fi confiate. Din ele se pot extrage și uleiuri esențiale. Cojile pulverizate se clasifică la poziția nr. 11.06, iar cojile confiate în zahăr, la poziția nr.
ANEXĂ nr. 8 din 5 ianuarie 2000 FRUCTE COMESTIBILE; COJI DE CITRICE SAU DE PEPENI. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/166826_a_168155]
-
cianhidric, acid prusic) (HCN). Se obține prin acțiunea acidului sulfuric asupra cianurii sau prin acțiunea catalizatorilor asupra amestecurilor gazoase de amoniac și de hidrocarburi. Este un lichid incolor, solubil în apă, mai putin dens că aceasta, cu miros de migdale amare, foarte toxic. Se conserva prost dacă este impura sau în soluții slabe. Este folosită în sinteză organică (în principal pentru producerea cianurii de vinil sub acțiunea acetilenei) sau că paraziticid. 4) Acizi izocianici, tiocianici sau fulminici. M. - COMPUȘI AI SILICIULUI
ANEXĂ nr. 28 din 5 ianuarie 2000 PRODUSE CHIMICE ANORGANICE; COMPUSI ANORGANICI SAU ORGANICI AI METALELOR PRETIOASE, AI ELEMENTELOR RADIOACTIVE, AI METALELOR DE PAMANTURI RARE SAU AI IZOTOPILOR. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/166827_a_168156]
-
nu prezintă importanță economică. Anexa 2 ------- la normele metodologice ----------------------- Soiurile speciilor pomicole cultivate în România 1. Cais: Callatis, Cea mai bună de Ungaria, Comandor, Dacia, Dana, Excelsior, Favorit, Litoral, Selena, Tudor, Umberto, Sulmona, Olimp, Roșii de Băneasa ș.a. 2. Cireș: Amar Galata, Amar Maxut, Bigarreau Burlat, Bing, Boambe de Cotnari, Stella, Germersdorf, Negre de Bistrița, Pietroase D'f6nissen, Roșii de Bistrița, Sam, Van. 3. Vișin: Bucovina, Crișana, de Botoșani, Iva, Meteor, Mocănești, Nana, Oblacinska, Schattenmorelle, Timpurii de Osoi ș.a. 4. Piersic
NORME METODOLOGICE din 12 februarie 2004 de aplicare a Legii pomiculturii nr. 348/2003. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/155830_a_157159]
-
importanță economică. Anexa 2 ------- la normele metodologice ----------------------- Soiurile speciilor pomicole cultivate în România 1. Cais: Callatis, Cea mai bună de Ungaria, Comandor, Dacia, Dana, Excelsior, Favorit, Litoral, Selena, Tudor, Umberto, Sulmona, Olimp, Roșii de Băneasa ș.a. 2. Cireș: Amar Galata, Amar Maxut, Bigarreau Burlat, Bing, Boambe de Cotnari, Stella, Germersdorf, Negre de Bistrița, Pietroase D'f6nissen, Roșii de Bistrița, Sam, Van. 3. Vișin: Bucovina, Crișana, de Botoșani, Iva, Meteor, Mocănești, Nana, Oblacinska, Schattenmorelle, Timpurii de Osoi ș.a. 4. Piersic: Cardinal, Collins
NORME METODOLOGICE din 12 februarie 2004 de aplicare a Legii pomiculturii nr. 348/2003. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/155830_a_157159]
-
natură laptelui, nepermise de Ministerul Sănătății. Articolul 10 Brânzeturile nu trebuie să prezinte balonare sau zone de mucegăi pe secțiune, cu excepția celor fermentate cu mucegaiuri selecționate (tip Roquefort). Brânzeturile proaspete sau prelucrate care se prezintă în stare de putrefacție, râncede, amare sau cu alte modificări organoleptice improprii produsului nu se admit pentru consum uman. Nu se admite adăugarea în brânzeturi de substanțe grase de altă natură decât grăsimile din lapte, de substanțe amidonoase, de conservanți sau coloranți, cu excepția brânzeturilor topite la
NORME IGIENICO-SANITARE din 16 decembrie 1998 pentru alimente. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/159547_a_160876]
-
în stare topită să fie transparente până la slab opalescente și fără impurități vizibile. Nu se admit pentru consum uman grăsimile alimentare animale cu următoarele defecte: - conțin substanțe străine (substanțe neutralizante, uleiuri minerale etc.); - au miros rânced, de putred, de mucegăi, amar ori gust pronunțat de ars sau alt gust străin. Articolul 30 Slănina de porc trebuie să prezinte reacția Kreis negativă. Slănina cu pete de sânge, cu zone de traumatizare pe secțiune, cu miros și gust râncede sau de mucegăi ori
NORME IGIENICO-SANITARE din 16 decembrie 1998 pentru alimente. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/159547_a_160876]
-
minut la 30°C. Se admit făinuri de panificație tratate cu substanțe oxidante înălbitoare numai cu avizul Ministerului Sănătății pentru substanțele respective. Articolul 49 Pâinea și produsele de panificație care: - sunt fabricate din făinuri necernute; - sunt necoapte, mucegăite, acrite, fermentate, amare, atinse de boli parazitare sau de boală întinderii, care la masticație prezintă scrâșnituri din cauza impurităților minerale; - sunt insuficient crescute, cu miez fărâmicios sau umed, deformate, cu suprafața arsă; - au cenușă insolubila în soluție de HCl 10% peste 0,2% sunt
NORME IGIENICO-SANITARE din 16 decembrie 1998 pentru alimente. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/159547_a_160876]
-
Articolul 52 Fulgii de legume sau de cereale și cerealele expandate nu trebuie să prezinte semne de infestare cu paraziți în orice stadiu de dezvoltare, vii sau morți. Articolul 53 Drojdia de panificație de consistentă scăzută, lipicioasa, filanta, cu gust amar, rânced, cu miros de mucegăi sau de putrefacție nu se admite pentru consum. Articolul 54 Prafurile de copt care conțin săruri de amoniu (excepție făcând carbonatul de amoniu), săruri de aluminiu, sulfați și bisulfați, acid oxalic, acid salicilic, substanțe inerte
NORME IGIENICO-SANITARE din 16 decembrie 1998 pentru alimente. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/159547_a_160876]
-
corespundă următoarelor cerințe: Articolul 61 Înghețată: la înghețată pe bază de lapte reacția peroxidazei trebuie să fie negativă. Înghețată cu aspect neomogen, granulat, neuniform colorată, dezghețata, reinghetata, cu pete de mucegăi, cu miros sau cu gust rânced sau de mucegăi, amară, nu se admite pentru consum uman. Prafurile pentru înghețată (arome alimentare, lapte praf, zahăr, acid citric etc.) vor avea următoarele caracteristici: - cenușă insolubila în soluție de HCl 10% - maximum 0,2%; - reacția Kreis - negativă. Articolul 62 Apă mineralizata: conținutul în
NORME IGIENICO-SANITARE din 16 decembrie 1998 pentru alimente. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/159547_a_160876]
-
condițiile prevăzute în anexa nr. 1. 2. Sămânța trebuie să respecte următoarele norme sau alte condiții în ceea ce privește germinația, puritatea fizică și conținutul de semințe din alte specii de plante, inclusiv semințe de lupin de alte culori și semințe de lupin amar: A. Tabel: *Font 8* Germinatia Specia B. Norme sau alte condiții aplicabile cu referire la tabelul din secțiunea I pct. 2 lit. A: a) toate semințele proaspete și sănătoase negerminate după pretratament sunt considerate semințe germinabile; ... b) în cadrul cantității maxime
ORDIN nr. 148 din 2 martie 2007 privind modificarea şi completarea Ordinului ministrului agriculturii, pădurilor şi dezvoltării rurale nr. 1.263/2005 pentru aprobarea Regulilor şi normelor tehnice privind producerea în vederea comercializării, controlul, certificarea calităţii şi comercializarea seminţelor de plante furajere. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/186096_a_187425]
-
Rumex spp., altele decât Rumex acetosella și Rumex maritimus, nu se efectuează decât dacă există dubii cu privire la îndeplinirea condițiilor fixate în coloana 14; ... o) procentul numeric de semințe de lupin de altă culoare nu trebuie să depășească: ... - 2% pentru lupinul amar; - 1% pentru lupin, altul decât lupinul amar; p) procentul în număr de semințe de lupin amar în alte varietăți decât cele de lupin amar nu trebuie să depășească 2,5%. ... 3. Prezența organismelor dăunătoare care reduc valoarea de utilizare a
ORDIN nr. 148 din 2 martie 2007 privind modificarea şi completarea Ordinului ministrului agriculturii, pădurilor şi dezvoltării rurale nr. 1.263/2005 pentru aprobarea Regulilor şi normelor tehnice privind producerea în vederea comercializării, controlul, certificarea calităţii şi comercializarea seminţelor de plante furajere. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/186096_a_187425]