9,932 matches
-
tehnologia E 509, citrat de calciu - E 333, lactat de de fabricație calciu - E 327 Anexa 4 la normă CERINȚE ORGANOLEPTICE Denumirea Criteriul de admisibilitate Aspectul exterior al Curat, ermetic închis, nebombat, să nu prezinte recipientului fisuri, să nu prezinte pete de rugină la exteriorul sau în interiorul recipientelor ori pelicula de lac desprinsă de pe interiorul cutiei, cu eticheta curată, vizibil imprimată cu toate elementele de identificare, lipită simetric în planul recipientului; la cutiile metalice se admit ușoare deformări la corp dar
NORMĂ din 15 septembrie 2004(*actualizată*) cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul tomatelor în conservă. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/269258_a_270587]
-
tehnologia E 509, citrat de calciu - E 333, lactat de de fabricație calciu - E 327 Anexa 4 la normă CERINȚE ORGANOLEPTICE Denumirea Criteriul de admisibilitate Aspectul exterior al Curat, ermetic închis, nebombat, să nu prezinte recipientului fisuri, să nu prezinte pete de rugină la exteriorul sau în interiorul recipientelor ori pelicula de lac desprinsă de pe interiorul cutiei, cu eticheta curată, vizibil imprimată cu toate elementele de identificare, lipită simetric în planul recipientului; la cutiile metalice se admit ușoare deformări la corp dar
NORMĂ din 25 mai 2004(*actualizată*) cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul tomatelor în conservă. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/269262_a_270591]
-
inofensive: orice materie vegetală (frunze, pedunculi detașați etc.) care nu reprezintă un risc pentru sănătate și care nu afectează aspectul produsului, exceptând ingredientele autorizate în prezenta normă; ... b) defecte care nu afectează pulpa: semne superficiale care afectează epicarpul (vânătăi, lovituri, pete provocate de atingerea ușoară a crengilor), dar care nu penetrează în mezocarp și nu sunt consecința unei boli; ... c) defecte care afectează pulpa: imperfecțiuni sau leziuni ale mezocarpului, care pot să fie sau nu asociate cu semne superficiale; ... d) fructe
NORMĂ din 30 iunie 2004(*actualizată*) cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul măslinelor de masă. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/269235_a_270564]
-
f) fructe care prezintă culoare anormală: măsline a căror culoare diferă în mod semnificativ de culoarea caracteristică produsului respectiv și de a majorității fructelor conținute în recipient; ... g) fructe atacate de boli criptogamice și mucegai: fructe mate și care prezintă pete negre produse de miceliu unor fungi (Macrophoma, Gloesporium etc.) ce se dezvoltă fie în interior, determinând astfel deshidratarea țesuturilor, fie pe suprafața măslinelor, afectând astfel culoarea acestora; ... h) fructe atacate de insecte (altele decât Dacus Oleae) cu orificii la suprafață
NORMĂ din 30 iunie 2004(*actualizată*) cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul măslinelor de masă. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/269235_a_270564]
-
unor fungi (Macrophoma, Gloesporium etc.) ce se dezvoltă fie în interior, determinând astfel deshidratarea țesuturilor, fie pe suprafața măslinelor, afectând astfel culoarea acestora; ... h) fructe atacate de insecte (altele decât Dacus Oleae) cu orificii la suprafață: fructe deformate ce prezintă pete anormale sau au un aspect anormal al mezocarpului; ... i) defecte produse prin tehnici de cultură anormale: fructe al căror epicarp a fost în mod accidental ars; ... j) fructe atacate de Dacus Oleae: fructe deteriorate de Dacus Oleae, cu orificiu de
NORMĂ din 30 iunie 2004(*actualizată*) cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul măslinelor de masă. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/269235_a_270564]
-
defect grav). Tabelul nr. 2 Morcovi divizați în cuburi, cuburi duble, rondele sau "julienne": a) unitate dezintegrată - unitate deformată sau dezintegrată, astfel încât │ │forma inițială a morcovului a dispărut sau nu se mai poate recunoaște; b) unitate pătată - unitate care prezintă pete brune sau verzi, cu porțiuni │ │necurățate, astfel încât aspectul și comestibilitatea sunt grav afectate; c) unitate lemnoasă - unitate cu textură lemnoasă, astfel încât comestibi- │ │litatea este serios afectată. │ └────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┘ La un eșantion de 400 g morcovi divizați masa totală a defectelor admise este
NORMĂ din 25 mai 2004 (*actualizată*) cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul morcovilor în conservă. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/269296_a_270625]
-
defect grav). Tabelul nr. 2 ���────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┐ │Morcovi divizați în cuburi, cuburi duble, rondele sau "julienne": a) unitate dezintegrată - unitate deformată sau dezintegrată, astfel încât │ │forma inițială a morcovului a dispărut sau nu se mai poate recunoaște; b) unitate pătată - unitate care prezintă pete brune sau verzi, cu porțiuni │ │necurățate, astfel încât aspectul și comestibilitatea sunt grav afectate; c) unitate lemnoasă - unitate cu textură lemnoasă, astfel încât comestibi- │ │litatea este serios afectată. │ └────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┘ La un eșantion de 400 g morcovi divizați masa totală a defectelor admise este
NORMĂ din 30 iunie 2004(*actualizată*) cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul morcovilor în conservă. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/269298_a_270627]
-
defect grav). Tabelul nr. 2 Morcovi divizați în cuburi, cuburi duble, rondele sau "julienne": a) unitate dezintegrată - unitate deformată sau dezintegrată, astfel încât │ │forma inițială a morcovului a dispărut sau nu se mai poate recunoaște; b) unitate pătată - unitate care prezintă pete brune sau verzi, cu porțiuni │ │necurățate, astfel încât aspectul și comestibilitatea sunt grav afectate; c) unitate lemnoasă - unitate cu textură lemnoasă, astfel înc��t comestibi- │ │litatea este serios afectată. │ └────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┘ La un eșantion de 400 g morcovi divizați masa totală a defectelor
NORMĂ din 15 septembrie 2004(*actualizată*) cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul morcovilor în conservă. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/269300_a_270629]
-
Aromatizanți naturali și identic stabilită prin tehnologia de fabricație naturali Anexa 3 ------- la normă -------- Font 8* CERINȚE ORGANOLEPTICE PENTRU CASTRAVEȚII CONSERVAȚI Caracteristica Condițiile de admisibilitate Aspectul exterior al recipientului curat, ermetic închis, nebombat, să nu prezinte fisuri, să nu prezinte pete de rugină la exteriorul sau în interiorul recipientului ori peliculă de lac desprinsă de pe interiorul cutiei; eticheta să fie curată, vizibil �� imprimată cu toate elementele de identificare, lipită simetric în planul recipientului; la cutiile metalice se admit ușoare deformări la corp
NORMĂ din 30 iunie 2004(*actualizată*) pentru aprobarea Normei cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul castraveţilor conservaţi. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/269315_a_270644]
-
sau aderă la coaja ori la pulpa castraveților Aspectul castraveților Aspectul general castraveții trebuie să fie uniformi ca dimensiune, fermi, crocanți, fără zbârcituri, părți sau exemplare moi ─────────────────────────────────────┼─────────────────────────────────────────────── Cerințe privind forma, uniformitatea, sub limitele prevăzute în tabelele nr. 1 și 2 pete, defecte mecanice, prezența codițelor, textura necorespunzătoare, culoare anormală, goluri Uniformitatea dimensiunii castraveților*1) "întregi" și "julienne" lungimea celui mai lung castravete nu trebuie să depășească cu mai mult de 50% pe al celui mai scurt; diametrul celui mai mare castravete
NORMĂ din 30 iunie 2004(*actualizată*) pentru aprobarea Normei cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul castraveţilor conservaţi. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/269315_a_270644]
-
în tabelul nr. 1 este de 20 de bucăți pentru castraveții "întregi", respectiv 40 de bucăți pentru castraveții "jumătăți" și "julienne". Tabelul nr. 2 Toleranțele defectelor pentru castraveții sub formă de "rondele", "felii" și "batoane" Defecte Limita maximă*2) ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── a) Pete 15 g b) Defecte mecanice 30 g c) Textură necorespunzătoare 10 g d) Culoare anormală 10 g e) Goluri 30 g f) Codițe 2 buc. pentru fiecare eșantion ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Total maxim admisibil a)...e) 75 g ──────────────────────────────────────────────────────────────��──────────────── ----------- *2) Unitatea eșantion standard la
NORMĂ din 30 iunie 2004(*actualizată*) pentru aprobarea Normei cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul castraveţilor conservaţi. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/269315_a_270644]
-
Aromatizanți naturali și identic stabilită prin tehnologia de fabricație naturali Anexa 3 ------- la normă -------- Font 8* CERINȚE ORGANOLEPTICE PENTRU CASTRAVEȚII CONSERVAȚI Caracteristica Condițiile de admisibilitate Aspectul exterior al recipientului curat, ermetic închis, nebombat, să nu prezinte fisuri, să nu prezinte pete de rugină la exteriorul sau în interiorul recipientului ori peliculă de lac desprinsă de pe interiorul cutiei; eticheta să fie curată, vizibil imprimată cu toate elementele de identificare, lipită simetric în planul recipientului; la cutiile metalice se admit ușoare deformări la corp
NORMĂ din 15 septembrie 2004 (*actualizată*) pentru aprobarea Normei cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul castraveţilor conservaţi. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/269313_a_270642]
-
sau aderă la coaja ori la pulpa castraveților Aspectul castraveților Aspectul general castraveții trebuie să fie uniformi ca dimensiune, fermi, crocanți, fără zbârcituri, părți sau exemplare moi ─────────────────────────────────────┼─────────────────────────────────────────────── Cerințe privind forma, uniformitatea, sub limitele prevăzute în tabelele nr. 1 și 2 pete, defecte mecanice, prezența codițelor, textura necorespunzătoare, culoare anormală, goluri Uniformitatea dimensiunii castraveților*1) "întregi" și "julienne" lungimea celui mai lung castravete nu trebuie să depășească cu mai mult de 50% pe al celui mai scurt; diametrul celui mai mare castravete
NORMĂ din 15 septembrie 2004 (*actualizată*) pentru aprobarea Normei cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul castraveţilor conservaţi. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/269313_a_270642]
-
în tabelul nr. 1 este de 20 de bucăți pentru castraveții "întregi", respectiv 40 de bucăți pentru castraveții "jumătăți" și "julienne". Tabelul nr. 2 Toleranțele defectelor pentru castraveții sub formă de "rondele", "felii" și "batoane" Defecte Limita maximă*2) ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── a) Pete 15 g b) Defecte mecanice 30 g c) Textură necorespunzătoare 10 g d) Culoare anormală 10 g ��e) Goluri 30 g f) Codițe 2 buc. pentru fiecare eșantion ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Total maxim admisibil a)...e) 75 g ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── ----------- *2) Unitatea eșantion standard la
NORMĂ din 15 septembrie 2004 (*actualizată*) pentru aprobarea Normei cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul castraveţilor conservaţi. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/269313_a_270642]
-
Aromatizanți naturali și identic stabilită prin tehnologia de fabricație naturali Anexa 3 ------- la normă -------- Font 8* CERINȚE ORGANOLEPTICE PENTRU CASTRAVEȚII CONSERVAȚI Caracteristica Condițiile de admisibilitate Aspectul exterior al recipientului curat, ermetic închis, nebombat, să nu prezinte fisuri, să nu prezinte pete de rugină la exteriorul sau în interiorul recipientului ori peliculă de lac desprinsă de pe interiorul cutiei; eticheta să fie curată, vizibil imprimată cu toate elementele de identificare, lipită simetric în planul recipientului; la cutiile metalice se admit ușoare deformări la corp
NORMĂ din 25 mai 2004(*actualizată*) pentru aprobarea Normei cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul castraveţilor conservaţi. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/269317_a_270646]
-
sau aderă la coaja ori la pulpa castraveților Aspectul castraveților Aspectul general castraveții trebuie să fie uniformi ca dimensiune, fermi, crocanți, fără zbârcituri, părți sau exemplare moi ─────────────────────────────────────┼─────────────────────────────────────────────── Cerințe privind forma, uniformitatea, sub limitele prevăzute în tabelele nr. 1 și 2 pete, defecte mecanice, prezența codițelor, textura necorespunzătoare, culoare anormală, goluri Uniformitatea dimensiunii castraveților*1) "întregi" și "julienne" lungimea celui mai lung castravete nu trebuie să depășească cu mai mult de 50% pe al celui mai scurt; diametrul celui mai mare castravete
NORMĂ din 25 mai 2004(*actualizată*) pentru aprobarea Normei cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul castraveţilor conservaţi. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/269317_a_270646]
-
în tabelul nr. 1 este de 20 de bucăți pentru castraveții "întregi", respectiv 40 de bucăți pentru castraveții "jumătăți" și "julienne". Tabelul nr. 2 Toleranțele defectelor pentru castraveții sub formă de "rondele", "felii" și "batoane" Defecte Limita maximă*2) ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── a) Pete 15 g b) Defecte mecanice 30 g c) Textură necorespunzătoare 10 g d) Culoare anormală 10 g e) Goluri 30 g f) Codițe 2 buc. pentru fiecare eșantion ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Total maxim admisibil a)...e) 75 g ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── ----------- *2) Unitatea eșantion standard la
NORMĂ din 25 mai 2004(*actualizată*) pentru aprobarea Normei cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul castraveţilor conservaţi. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/269317_a_270646]
-
cu capacul nebombat, neruginit, cu eticheta curata, vizibil imprimata cu toate elementele de identificare, lipită simetric în plan pe recipient; la cutia metalică se admit ușoare deformări la corp, dar nu la falt; - interior - curat; capacul și cutia metalică fără pete de rugină sau exfolieri ale peliculei protectoare Aspectul conținutului - lichid omogen cu particule fine de pulpa în suspensie, cu o ușoară tendința de separare prin sedimentare; nu este admisă prezenta semințelor, fragmentelor de semințe, fragmentelor de coji, a părților verzi
NORME din 7 august 2002(*actualizate*) cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea şi păstrarea sucurilor de legume. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/269224_a_270553]
-
cu capacul nebombat, neruginit, cu eticheta curata, vizibil imprimata cu toate elementele de identificare, lipită simetric în plan pe recipient; la cutia metalică se admit ușoare deformări la corp, dar nu la falt; - interior - curat; capacul și cutia metalică fără pete de rugină sau exfolieri ale peliculei protectoare Aspectul conținutului - lichid omogen cu particule fine de pulpa în suspensie, cu o ușoară tendința de separare prin sedimentare; nu este admisă prezenta semințelor, fragmentelor de semințe, fragmentelor de coji, a părților verzi
NORMĂ din 19 noiembrie 2002(*actualizată*) cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea şi păstrarea sucurilor de legume. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/269222_a_270551]
-
cu capacul nebombat, neruginit, cu eticheta curata, vizibil imprimata cu toate elementele de identificare, lipită simetric în plan pe recipient; la cutia metalică se admit ușoare deformări la corp, dar nu la falt; - interior - curat; capacul și cutia metalică fără pete de rugină sau exfolieri ale peliculei protectoare Aspectul conținutului - lichid omogen cu particule fine de pulpa în suspensie, cu o ușoară tendința de separare prin sedimentare; nu este admisă prezenta semințelor, fragmentelor de semințe, fragmentelor de coji, a părților verzi
NORME din 13 septembrie 2002(*actualizate*) cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea şi păstrarea sucurilor de legume. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/269226_a_270555]
-
inofensive: orice materie vegetală (frunze, pedunculi detașați etc.) care nu reprezintă un risc pentru sănătate și care nu afectează aspectul produsului, exceptând ingredientele autorizate în prezenta normă; ... b) defecte care nu afectează pulpa: semne superficiale care afectează epicarpul (vânătăi, lovituri, pete provocate de atingerea ușoară a crengilor), dar care nu penetrează în mezocarp și nu sunt consecința unei boli; ... c) defecte care afectează pulpa: imperfecțiuni sau leziuni ale mezocarpului, care pot să fie sau nu asociate cu semne superficiale; ... d) fructe
NORMĂ din 15 septembrie 2004(*actualizată*) cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul măslinelor de masă. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/269233_a_270562]
-
f) fructe care prezintă culoare anormală: măsline a căror culoare diferă în mod semnificativ de culoarea caracteristică produsului respectiv și de a majorității fructelor conținute în recipient; ... g) fructe atacate de boli criptogamice și mucegai: fructe mate și care prezintă pete negre produse de miceliu unor fungi (Macrophoma, Gloesporium etc.) ce se dezvoltă fie în interior, determinând astfel deshidratarea țesuturilor, fie pe suprafața măslinelor, afectând astfel culoarea acestora; ... h) fructe atacate de insecte (altele decât Dacus Oleae) cu orificii la suprafață
NORMĂ din 15 septembrie 2004(*actualizată*) cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul măslinelor de masă. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/269233_a_270562]
-
unor fungi (Macrophoma, Gloesporium etc.) ce se dezvoltă fie în interior, determinând astfel deshidratarea țesuturilor, fie pe suprafața măslinelor, afectând astfel culoarea acestora; ... h) fructe atacate de insecte (altele decât Dacus Oleae) cu orificii la suprafață: fructe deformate ce prezintă pete anormale sau au un aspect anormal al mezocarpului; ... i) defecte produse prin tehnici de cultură anormale: fructe al căror epicarp a fost în mod accidental ars; ... j) fructe atacate de Dacus Oleae: fructe deteriorate de Dacus Oleae, cu orificiu de
NORMĂ din 15 septembrie 2004(*actualizată*) cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul măslinelor de masă. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/269233_a_270562]
-
inofensive: orice materie vegetală (frunze, pedunculi detașați etc.) care nu reprezintă un risc pentru sănătate și care nu afectează aspectul produsului, exceptând ingredientele autorizate în prezenta normă; ... b) defecte care nu afectează pulpa: semne superficiale care afectează epicarpul (vânătăi, lovituri, pete provocate de atingerea ușoară a crengilor), dar care nu penetrează în mezocarp și nu sunt consecința unei boli; ... c) defecte care afectează pulpa: imperfecțiuni sau leziuni ale mezocarpului, care pot să fie sau nu asociate cu semne superficiale; ... d) fructe
NORMĂ din 25 mai 2004 (*actualizată*) cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul măslinelor de masă. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/269231_a_270560]
-
f) fructe care prezintă culoare anormală: măsline a căror culoare diferă în mod semnificativ de culoarea caracteristică produsului respectiv și de a majorității fructelor conținute în recipient; ... g) fructe atacate de boli criptogamice și mucegai: fructe mate și care prezintă pete negre produse de miceliu unor fungi (Macrophoma, Gloesporium etc.) ce se dezvoltă fie în interior, determinând astfel deshidratarea țesuturilor, fie pe suprafața măslinelor, afectând astfel culoarea acestora; ... h) fructe atacate de insecte (altele decât Dacus Oleae) cu orificii la suprafață
NORMĂ din 25 mai 2004 (*actualizată*) cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul măslinelor de masă. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/269231_a_270560]