2,916 matches
-
C(10)H(12)N(5)Na(2)O(8)P x nH(2)O Compoziție │Conținut minim al ambelor componente de │97,0 % și al fiecărei componente de 47,0 % și │maximum 53 %, în fiecare caz raportat la │substanța anhidră. Descriere │Cristale inodore, albe sau aproape albe sau │pulbere Identificare │ A. Teste pozitive pentru riboză, │ fosfat organic și sodiu B. pH-ul unei soluții 5 % │Între 7,0 și 8,5 Puritate │ Apă Nu mai mult de 26,0 % (Karl
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
C(2)H(5)NO(2) (sare Na) C(2)H(5)NO(2) Na Iesce (gli) │200-272-2 (sare Na) │227-842-3 Masă moleculară (gli) │75,07 (sare Na) │98 Compoziție │Conținut nu mai puțin de 98,5 % raportat la │substanța anhidră Descriere │Cristale albe sau pulbere cristalină albă Identificare A. Test pozitiv pentru aminoacid │ (gli și sare Na) B. Test pozitiv pentru sodiu │ (sare Na) Puritate │ Pierdere la uscare (gli) │Nu mai mult de 0,2 % (105°C, 3h) (sare Na
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
mult de 5 mg/kg Plumb Nu mai mult de 2 mg/kg E 920 L-CISTEINĂ Definiție │Clorhidrat de L-cisteină sau monohidrat de │clorhidrat. Părul uman nu poate fi utilizat ca │materie primă pentru această substanță Iesce │200-157-7 (anhidru) Formulă chimică │C(3)H(7)NO(2)S x HCl x n H(2)O (unde │n = 0 sau 1) Masă moleculară │157,62 (anhidru) Compoziție │Conținut nu mai puțin de 98,0 % și nu mai mult │de 101
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
Părul uman nu poate fi utilizat ca │materie primă pentru această substanță Iesce │200-157-7 (anhidru) Formulă chimică │C(3)H(7)NO(2)S x HCl x n H(2)O (unde │n = 0 sau 1) Masă moleculară │157,62 (anhidru) Compoziție │Conținut nu mai puțin de 98,0 % și nu mai mult │de 101,5 % raportat la substanța anhidră Descriere │Pulbere albă sau cristale incolore Identificare │ A. Solubilitate │Solubilă complet în apă și în etanol B. Interval de topire Forma
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
H(7)NO(2)S x HCl x n H(2)O (unde │n = 0 sau 1) Masă moleculară │157,62 (anhidru) Compoziție │Conținut nu mai puțin de 98,0 % și nu mai mult │de 101,5 % raportat la substanța anhidră Descriere │Pulbere albă sau cristale incolore Identificare │ A. Solubilitate │Solubilă complet în apă și în etanol B. Interval de topire Forma anhidră se topește la aproximativ 175°C C. Rotație specifică [f2α]^20(D) : între + 5,0° și + 8,0
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
Compoziție │Conținut nu mai puțin de 98,0 % și nu mai mult │de 101,5 % raportat la substanța anhidră Descriere │Pulbere albă sau cristale incolore Identificare │ A. Solubilitate │Solubilă complet în apă și în etanol B. Interval de topire Forma anhidră se topește la aproximativ 175°C C. Rotație specifică [f2α]^20(D) : între + 5,0° și + 8,0° sau │[f2α]^25(D) : între + 4,9° și + 7,9° Puritate │ Pierdere la uscare Între 8,0 % și 12,0 % Nu mai
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
C C. Rotație specifică [f2α]^20(D) : între + 5,0° și + 8,0° sau │[f2α]^25(D) : între + 4,9° și + 7,9° Puritate │ Pierdere la uscare Între 8,0 % și 12,0 % Nu mai mult de 2,0 % (forma anhidră) Reziduu la calcinare Nu mai mult de 0,1 % Ioni de amoniu Nu mai mult de 200 mg/kg Arsenic Nu mai mult de 1,5 mg/kg Plumb Nu mai mult de 5 mg/kg E 927b CARBAMIDĂ Sinonime
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
mg/kg Plumb Nu mai mult de 5 mg/kg E 927b CARBAMIDĂ Sinonime │Uree Definiție �� Iesce │200-315-5 Formulă chimică │CH(4)N(2)O Masă moleculară │60,06 Compoziție │Conținut nu mai puțin de 99,0 % raportat la │substanța anhidră Descriere │Pulbere cristalină, prismatică, incoloră │până la albă sau granule albe, mici Identificare A. Solubilitate │Foarte solubilă în apă Solubilă în etanol B. Precipitare cu acid azotic Pentru trecerea testului trebuie să se │formeze un precipitat cristalin, alb C. Reacția de
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
bacterii, în special organisme │gram-pozitive. Este în mod uzual obținută ca │clorhidrat. Denumire chimică │Enzimă (CE) nr: 3.2.1.17 Iesce │232-620-4 Masă moleculară │Aproximativ 14 000 Compoziție │Conținut nu mai puțin de 950 mg/g raportat la │substanța anhidră Descriere │Pulbere albă, inodoră avănd gust ușor dulce Identificare A. Punct izoelectric 10,7 │ B. pH-ul unei soluții apoase 2 % │ între 3,0 și 3,6 │ C. Absorbție maximă a unei soluții │ apoase (25mg/100ml) la 281 nm, │ minimă
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
pentru o nouă │etapă de purificare. De asemenea, produsele │pot fi parțial hidrogenate cu catalizatori │Raney pe bază de nichel pentru reducerea │glucozei reziduale. │Polidextroza-N este polidextroză neutralizată Compoziție │Conținut nu mai puțin de 90 % de polimer �� │raportat la substanța anhidră și fără cenușă Descriere │Solid de culoare albă până la cafeniu deschis. │Polidextrozele se dizolvă în apă, rezultând o │soluție clară, incoloră până la galben-pai Identificare A. Teste pozitive pentru zaharid și │ zaharid reducător │ B. pH-ul unei soluții 10 % Între 2
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
polidextroză) Nu mai mult de 0,05 % (polidextroză-N) Plumb │Nu mai mult de 0,5 mg/kg E 1201 POLIVINILPIROLIDONĂ Conținut nu mai puțin de 11,5 % și nu mai mult │de 12,8 % de azot(N) raportat la substanța │anhidră Descriere │Pulbere albă sau aproape albă Identificare │ A. Solubilitate │Solubilă în apă și în etanol. Insolubilă în │eter B. pH-ul unei soluții 5 % │Între 3,0 și 7,0 Puritate │ Apă Nu mai mult de 5 % (Karl Fisher) Cenușă
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
nu │poate fi determinat analitic. Denumirea chimică │Polivinilpirolidonă, │poli-[1-(2-oxo-1-pirolidinil)-etilenă] Formula chimică │[C(6)H(9)NO](n) Compoziție │Conținut nu mai puțin de 11 % și nu mai mult │de 12,8 % de azot (N) raportat la substanța │anhidră Descriere │Pulbere higroscopică albă cu un miros slab, │care nu este neplăcut Identificare A. Solubilitate │Insolubilă în apă, etanol și eter B. pH-ul unei suspensii 1 % în apă Între 5,0 și 8,0 Puritate │ Apă Nu mai mult
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
granule │sau (dacă este pregelatinizat) fulgi, pulbere │amorfă sau particule cu granulație mare Identificare │ A. Dacă nu este pregelatinizat: │ prin observație microscopică │ B. Colorare cu iod: pozitivă │ (culoare între albastru închis și │ roșu deschis) Puritate (toate valorile │ raportate la │ Substanța anhidră, cu excepția │ pierderii la uscare) Pierdere la uscare Nu mai mult de 15,0 % pentru amidon din │cereale Nu mai mult de 21,0 % pentru amidon din cartofi Nu mai mult de 18,0 % pentru alte tipuri de �� │amidon Grupări carboxil
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
granule sau │(dacă este pregelatinizat) fulgi, pulbere │amorfă sau particule cu granulație mare Identificare │ A. Dacă nu este pregelatinizat: │ prin observație microscopică │ B. Colorare cu iod: pozitivă │ (culoare între albastru închis și │ roșu deschis) Puritate (toate valorile raportate │ la substanța anhidră, cu excepția │ pierderii la uscare) Pierdere la uscare Nu mai mult de 15,0 % pentru amidon din │cereale Nu mai mult de 21,0 % pentru amidon din cartofi Nu mai mult de 18,0 % pentru alte tipuri de │amidon Fosfat rezidual
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
granule sau │(dacă este pregelatinizat) fulgi, pulbere amorfă �� │sau particule cu granulație mare Identificare │ A. Dacă nu este pregelatinizat: │ prin observație microscopică │ B. Colorare cu iod: pozitivă │ (culoare între albastru închis și │ roșu deschis) Puritate (toate valorile raportate │ la Substanța anhidră, cu excepția │ pierderii la uscare) Pierdere la uscare Nu mai mult de 15,0 % pentru amidon din cereale Nu mai mult de 21,0 % pentru amidon din cartofi Nu mai mult de 18,0 % pentru alte tipuri de │amidon Fosfat rezidual
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
granule sau │(dacă este pregelatinizat) fulgi, pulbere │amorfă sau particule cu granulație mare Identificare │ A. Dacă nu este pregelatinizat: │ prin observație microscopică │ B. Colorare cu iod: pozitivă │ (culoare între albastru închis și │ roșu deschis) Puritate (toate valorile raportat │ la substanța anhidră, cu excepția │ pierderii la uscare) Pierdere la uscare Nu mai mult de 15,0 % pentru amidon din cereale Nu mai mult de 21,0 % pentru amidon din cartofi Nu mai mult de 18,0 % pentru alte tipuri de │amidon Fosfat rezidual
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
granule sau │(dacă este pregelatinizat) fulgi, pulbere │amorfă sau particule cu granulație mare Identificare │ A. Dacă nu este pregelatinizat: │ prin observație microscopică │ B. Colorare cu iod: pozitivă │ (culoare între albastru închis și │ roșu deschis) Puritate (toate valorile raportate │ la substanța anhidră, cu excepția │ pierderii la uscare) Pierdere la uscare Nu mai mult de 15,0 % pentru amidon din cereale Nu mai mult de 21,0 % pentru amidon din cartofi Nu mai mult de 18,0 % pentru alte tipuri de │amidon Grupări acetil
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
granule sau │(dacă este pregelatinizat) fulgi, pulbere amorfă │sau particule cu granulație mare Identificare │ A. Dacă nu este pregelatinizat: │ prin observație microscopică │ B. Colorare cu iod: pozitivă │ (culoare între albastru închis și │ roșu deschis) Puritate (toate valorile │ raportate la substanța anhidră, │ cu excepția pierderii la │ uscare) Pierdere la uscare Nu mai mult de 15,0 % pentru amidon din cereale Nu mai mult de 21,0 % pentru amidon din cartofi Nu mai mult de 18,0 % pentru alte tipuri de │amidon Grupări acetil
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
granule sau │(dacă este pregelatinizat) fulgi, pulbere │amorfă sau particule cu granulație mare Identificare │ A. Dacă nu este pregelatinizat: │ prin observație microscopică │ B. Colorare cu iod: pozitivă │ (culoare între albastru închis și │ roșu deschis) Puritate (toate valorile raportate │ la substanța anhidră, cu excepția │ pierderii la uscare) Pierdere la uscare Nu mai mult de 15,0 % pentru amidon din │cereale Nu mai mult de 21,0 % pentru amidon din │cartofi Nu mai mult de 18,0 % pentru alte tipuri de │amidon Grupări acetil
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
granule sau │(dacă este pregelatinizat) fulgi, pulbere │amorfă sau particule cu granulație mare Identificare │ A. Dacă nu este pregelatinizat: │ prin observație microscopică │ B. Colorare cu iod: pozitivă │ (culoare între albastru închis și │ roșu deschis) Puritate (toate valorile raportate │ la substanța anhidră, cu excepția │ pierderii la uscare) Pierdere la uscare Nu mai mult de 15,0 % pentru amidon din │cereale Nu mai mult de 21,0 % pentru amidon din cartofi Nu mai mult de 18,0 % pentru alte tipuri de │amidon Grupări hidroxipropil
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
granule sau │(dacă este pregelatinizat) fulgi, pulbere │amorfă sau particule cu granulație mare Identificare │ A. Dacă nu este pregelatinizat: │ prin observație microscopică │ B. Colorare cu iod: pozitivă │ (culoare între albastru închis și │ roșu deschis) Puritate (toate valorile raportate │ la substanța anhidră, cu excepția │ pierderii la uscare) Pierdere la uscare Nu mai mult de 15,0 % pentru amidon din │cereale Nu mai mult de 21,0 % pentru amidon din cartofi Nu mai mult de 18,0 % pentru alte tipuri de │amidon Grupări hidroxipropil
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
granule sau │(dacă este pregelatinizat) fulgi, pulbere amorfă │sau particule cu granulație mare Identificare │ A. Dacă nu este pregelatinizat: │ prin observație microscopică │ B. Colorare cu iod: pozitivă │ (culoare între albastru închis și │ roșu deschis) Puritate (toate valorile raportat │ la substanța anhidră, cu excepția │ pierderii la uscare) Pierdere la uscare Nu mai mult de 15,0 % pentru amidon din │cereale Nu mai mult de 21,0 % pentru amidon din │cartofi Nu mai mult de 18,0 % pentru alte tipuri de │amidon Grupări carboxil
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
particule grosiere de culoare albă sau │aproape albă Identificare │ A. În cazul în care nu este │ pregelatinizat: prin analiză │ microscopică B. Testul de colorare cu │ iod pozitiv(albastru închis până │ la roșu deschis) Puritate (toate valorile sunt │ raportate la substanța anhidră, │ cu excepția pierderilor │ la uscare) │ Pierdere la uscare Nu mai mult de 21 % Grupe octenilsuccinil Nu mai mult de 3 % Reziduu de acid octenilsuccinic Nu mai mult de 0,3 % Dioxid de sulf Nu mai mult de 50 mg/kg pentru
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
de 5 mg/kg E 1520 PROPAN-1,2-DIOL Sinonime │Propilenglicol Definiție │ Denumire chimică │1,2-dihidroxipropan Iesce │200-338-0 Formulă chimică │C(3)H(8)O(2) Masă moleculară │76,10 Compoziție │Conținut nu mai puțin de 99,5 % raportat la │substanța anhidră Descriere Lichid vâscos, limpede, incolor, higroscopic Identificare A. Solubilitate │Solubil în apă, etanol și acetonă B. Greutate specifică d^20(20) : 1,035-1,040 C. Indice de refracție │[n]^20(D): 1,431-1,433 Puritate │ Interval de distilare │99 % v
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
și completările ulterioare. E 200 ACID SORBIC Definiție │ Denumire chimică │Acid sorbic │Trans, trans-2,4-acid hexadienoic Iesce │203-768-7 Formulă chimică │C(6)H(8)O(2) Masă moleculară │112,12 Compoziție │Conținut nu mai puțin de 99 % raportat la │substanța anhidră Descriere │Ace incolore sau pulbere albă ușor mobilă, │având un miros slab caracteristic și care nu își │modifică culoarea după încălzire timp de 90 de │minute la 105°C Identificare A. Intervalul de topire │Între 133°C și 135°C
ORDIN nr. 302 din 7 mai 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214617_a_215946]