1,269 matches
-
cunoscut-o pe mama motociclistului. Persoană cu totul extraordinară. Rusoaică pe jumătate, nemțoaică pe jumătate. Am fost vecini treizeci de ani. Mama se numea Maria Ivanovna; ce mai frumusețe de femeie... ce temperament... și ce conduită morală ireproșabilă... ireproșabilă, repetă barmanul. Maria Ivanovna era fiica unui profesor de medicină de la Odesa, căsătorit cu o germană (cum s-ar zice bunica stăpânului motocicletei). Am cunoscut-o și pe ea; deși era foarte bătrână, avea vreo nouăzeci de ani, să știți că era
[Corola-publishinghouse/Memoirs/1485_a_2783]
-
atât, care era foarte puțin, s-au descurcat cum au putut. Dar cum am spus, Maria nu mai era tânără. Cu firea ei harnică s-a făcut necesară acolo la spital (acesta era secretul în muncă: să devii indispensabil, crede barmanul). Copiii au crescut, și nepoții, din munca ei." * Ei, și acum întâmplarea. Primește într-o zi familia vestea că înștiințarea cu moartea veterinarului a fost o greșeală. Era să moară de un ulcer, dar s-a vindecat și i-au
[Corola-publishinghouse/Memoirs/1485_a_2783]
-
roagă să ne oprim o clipă la colț, unde este un bar cu nume extraordinar ("Până la ultimul leu. Bar non-stop"). Acolo lasă ce are în sacoșă, trei cartofi, jumătate de pâine și două ouă. Se simte obligat să-mi explice: Barmanul le va trimite sacoșa. Aceasta este o stradă de pensionari. Îi ajut cum pot eu, fiind mai tânăr și ei preferind un funcționar cult. Cumpărăturile sunt pentru "nenea Costică". Însă acești pensionari au un obicei urât: le place boala. Se
[Corola-publishinghouse/Memoirs/1485_a_2783]
-
Cum ar spune omul din popor: Cinci câștig, șapte mănânc, ce rămâne bag în pungă. Intrați apoi, așa, din curiozitate, și prin niște berării (de recomandat: Ciocârlia, Cina, Bastion, Badea Cârțan) și vă veți speria de cât poate câștiga un barman ceva mai mult decât un prim-secretar. Asta datorită tertipurilor și îndemânării cu care deșartă halbele în gâtul unor consumatori abrutizați de neșansa unui trai civilizat în totalitatea sa. După masă, colindați din nou prin magazine (mai ales prin cele
Ultimul deceniu comunist: scrisori către Radio Europa Liberă by Gabriel Andreescu, Mihnea Berindei (eds) () [Corola-publishinghouse/Memoirs/619_a_1376]
-
haina și i-a spus chelnerului că această cutie de ness este de la barul restaurantului costând numai 90 de lei și este destinată servirii consumatorilor, respectivul chelner s-a jurat pe lumina ochilor copiilor lui că toată afacerea este a barmanului care are relații sus și el își pierde pâinea. Turistul nostru s-a dus la hotel și a doua zi a plecat rapid în noua lui patrie. La aceasta se adaugă aspectul deprimant al copiilor care au ajuns să se
Ultimul deceniu comunist: scrisori către Radio Europa Liberă by Gabriel Andreescu, Mihnea Berindei (eds) () [Corola-publishinghouse/Memoirs/619_a_1376]
-
ușor, o sută de mile de când plecase din Hampden. Văzu că Blandar nu avea de gând să-și ceară scuze pentru că fusese evaziv. Așteptă cu nerăbdare să li se pregătească băuturile. Blandar goli paharul dintr-o înghițitură. - Altul - îi spuse barmanului. Sorbi încă unul mai încet, iar Marriott, care începea să ghicească greutățile lui Blandar, lăsase cu discreție restul de la bancnota de zece dolari pe tejghea. - Acum parcă îmi aduc aminte de tine - spuse Blandar când Marriott îi explică problema lui
[Corola-publishinghouse/Memoirs/85115_a_85902]
-
trebuia să facă plecăciuni celui care-i dădea acea marfă ,,pe sub mână". Era o lume îndobitocită, în care chelnerul din discuția noastră zâmbea la televizor de glumițele la adresa lui și în spatele nostru își freca palmele și număra plasele cu bani. Chelnerii, barmanii, vânzătorele de pâine sau, nu mai vorbim, măcelarii, adunau averi colosale din foamea și alergătura noastră a celorlalți, muritorii de rând. Mulți dintre ei și-au cumpărat fabricile sau spațiile comerciale, după 1990, mulți au dat faliment și mulți sunt
Capitalismul. O dezbatere despre despre construcția socială occidentală by Dorel Dumitru Chirițescu () [Corola-publishinghouse/Science/84937_a_85722]
-
printre care nu există nici un inocent, toate au ceva păcate pe conștiință) constituie un cvartet al crimei: un proprietar de bar, Marty (Dan Hedaya) angajează un detectiv (M. Emmet Walsh) pentru a-i omorî soția adulteră (Frances McDormand) și pe barmanul care-i servește momentan de amant (John Getz). De aici încep să apară cadavrele - care uneori revin la viață - și abundența de sânge. Nu, nu vă gândiți la jeturile lui Tarantino; frații Coen preferă sângele ceva mai stilizat, care funcționează
Ascensiunea și decăderea fraților Coen by Alexandra Olivotto () [Corola-journal/Journalistic/12566_a_13891]
-
momentan de amant (John Getz). De aici încep să apară cadavrele - care uneori revin la viață - și abundența de sânge. Nu, nu vă gândiți la jeturile lui Tarantino; frații Coen preferă sângele ceva mai stilizat, care funcționează ca laitmotiv narativ: barmanul e urmărit de pete de sânge pe care le curăță mereu, dar ele se încăpățânează să revină, soția bănuiește uciderea lui Marty după ce îl visează scuipând sânge, iar detectivul care falsifică pete de sânge pentru a înscena o crimă ajunge
Ascensiunea și decăderea fraților Coen by Alexandra Olivotto () [Corola-journal/Journalistic/12566_a_13891]
-
nivel major de suprasolicitare fizico-tactică. Așa după cum știu toți iubitorii sportului-bufon1), acest deziderat se poate realiza doar aici, prin jucarea unor meciuri cu echipe puternice, cum ar fi: cipriotele din liga a doua, și a treia, selecționate locale de bucătari, barmani, măturători de stradă și hingheri români naturalizați în Cipru, sau prin organizarea de miuțe unde, după fiecare victorie, selecționații se îmbrățișează afectuos cu neselecționații de la Steaua, Rapid, și cu fotografiile lui Chivu și Mutu etc. Fiind un moment de armonioasă
Sport by Dumitru Hurubă () [Corola-journal/Journalistic/13099_a_14424]
-
cursuri de instruire pentru formare/calificare profesională, în următoarele ocupații din sectorul alimentar și al alimentației publice: ... - vânzător de produse alimentare, vânzători ambulanți și asimilați, vânzători la domiciliul clientului său la comanda prin telefon, vânzători în piețe; - măcelar, carmangiu; - ospătar, barman, barman-ospatar; - bucătar; - cofetar, patiser, cofetar-patiser; b) participarea la cursuri privind noțiuni fundamentale de igienă pentru comercianți, necesare în activitățile de comercializare a produselor alimentare; ... c) participarea la cursuri de specializare/perfecționare profesională a comercianților, pentru: ... - dobândirea de competențe profesionale suplimentare
PROCEDURA din 8 septembrie 2003 de implementare a Programului pentru informarea şi educarea comercianţilor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/152155_a_153484]
-
administrativ 5*) 3 2 3 3 1 2.2.2.4. - recepționer - 4*) 3*) 3 3 1 2.2.2.5. - agent de turism - 3 2 4*) 3*) 1 2.2.2.6. - lucrător gestionar în alimentația publică (bucătar, gestionar, barman cu gestiune) N N N 5*) 4*) - 2.2.2.7. - șef de sală N N N 6 5 - 2.2.2.8. - ghid de turism***) N 5*) 3*) N N 2 2.2.2.9. - cabanier N N N
NORME METODOLOGICE din 3 aprilie 2001 (*actualizate*) privind criteriile şi metodologia pentru eliberarea licenţelor şi brevetelor de turism. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/176075_a_177404]
-
1 2.2.3.5. - agent de turism - 4 3 5*) 4*) 1 2.2.3.6. - șef de unitate, tehnolog în alimentația publică N N N 4 4 1 2.2.3.7. - lucrător gestionar în alimentația publică �� (bucatar-gestionar, barman cu gestiune său șef de sală) N N N 7 6 1 b) să fie absolvent al unui curs de formare managerială în industria hoteliera și turistică, specific funcției, efectuat după data de 1 ianuarie 1990****) - x x x x
NORME METODOLOGICE din 3 aprilie 2001 (*actualizate*) privind criteriile şi metodologia pentru eliberarea licenţelor şi brevetelor de turism. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/176075_a_177404]
-
1 2.2.4.8. - agent de turism N 5 4 N N 1 2.2.4.9. - șef recepție N N N 5 N 1 2.2.4.10. - lucrător gestionar în alimentație publică (șef sală, tehnolog în alimentație, barman cu gestiune, bucatar-gestionar) N N N N 5 2 2.2.4.11. - ospătar sau barman N N N N 6 2 2.2.4.8. - cabanier N N N 6 5 1 b) să fie absolvent al unui curs
NORME METODOLOGICE din 3 aprilie 2001 (*actualizate*) privind criteriile şi metodologia pentru eliberarea licenţelor şi brevetelor de turism. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/176075_a_177404]
-
4.9. - șef recepție N N N 5 N 1 2.2.4.10. - lucrător gestionar în alimentație publică (șef sală, tehnolog în alimentație, barman cu gestiune, bucatar-gestionar) N N N N 5 2 2.2.4.11. - ospătar sau barman N N N N 6 2 2.2.4.8. - cabanier N N N 6 5 1 b) să fie absolvent al unui curs de formare managerială în industria hoteliera și turistică, specific funcției, efectuat după data de 1 ianuarie
NORME METODOLOGICE din 3 aprilie 2001 (*actualizate*) privind criteriile şi metodologia pentru eliberarea licenţelor şi brevetelor de turism. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/176075_a_177404]
-
administrativ 5*) 3 2 3 3 1 2.2.2.4. - recepționer - 4*) 3*) 3 3 1 2.2.2.5. - agent de turism - 3 2 4*) 3*) 1 2.2.2.6. - lucrător gestionar în alimentația publică (bucătar, gestionar, barman cu gestiune) N N N 5*) 4*) - 2.2.2.7. - șef de sală N N N 6 5 - 2.2.2.8. - ghid de turism***) N 5*) 3*) N N 2 2.2.2.9. - cabanier N N N
NORME METODOLOGICE din 3 aprilie 2001 (*actualizate*) privind criteriile şi metodologia pentru eliberarea licentelor şi brevetelor de turism. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/176074_a_177403]
-
1 2.2.3.5. - agent de turism - 4 3 5*) 4*) 1 2.2.3.6. - șef de unitate, tehnolog în alimentația publică N N N 4 4 1 2.2.3.7. - lucrător gestionar în alimentația publică (bucatar-gestionar, barman cu gestiune său șef de sală) N N N 7 6 1 b) să fie absolvent al unui curs de formare managerială în industria hoteliera și turistică, specific funcției, efectuat după data de 1 ianuarie 1990****) - x x x x
NORME METODOLOGICE din 3 aprilie 2001 (*actualizate*) privind criteriile şi metodologia pentru eliberarea licentelor şi brevetelor de turism. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/176074_a_177403]
-
1 2.2.4.8. - agent de turism N 5 4 N N 1 2.2.4.9. - șef recepție N N N 5 N 1 2.2.4.10. - lucrător gestionar în alimentație publică (șef sală, tehnolog în alimentație, barman cu gestiune, bucatar-gestionar) N N N N 5 2 2.2.4.11. - ospătar sau barman N N N N 6 2 2.2.4.8. - cabanier N N N 6 5 1 b) să fie absolvent al unui curs
NORME METODOLOGICE din 3 aprilie 2001 (*actualizate*) privind criteriile şi metodologia pentru eliberarea licentelor şi brevetelor de turism. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/176074_a_177403]
-
4.9. - șef recepție N N N 5 N 1 2.2.4.10. - lucrător gestionar în alimentație publică (șef sală, tehnolog în alimentație, barman cu gestiune, bucatar-gestionar) N N N N 5 2 2.2.4.11. - ospătar sau barman N N N N 6 2 2.2.4.8. - cabanier N N N 6 5 1 b) să fie absolvent al unui curs de formare managerială în industria hoteliera și turistică, specific funcției, efectuat după data de 1 ianuarie
NORME METODOLOGICE din 3 aprilie 2001 (*actualizate*) privind criteriile şi metodologia pentru eliberarea licentelor şi brevetelor de turism. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/176074_a_177403]
-
administrativ 5*) 3 2 3 3 1 2.2.2.4. - recepționer - 4*) 3*) 3 3 1 2.2.2.5. - agent de turism - 3 2 4*) 3*) 1 2.2.2.6. - lucrător gestionar în alimentația publică (bucătar, gestionar, barman cu gestiune) N N N 5*) 4*) - 2.2.2.7. - șef de sală N N N 6 5 - 2.2.2.8. - ghid de turism***) N 5*) 3*) N N 2 2.2.2.9. - cabanier N N N
NORME METODOLOGICE din 3 aprilie 2001 (*actualizate*) privind criteriile şi metodologia pentru eliberarea licenţelor şi brevetelor de turism. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/176076_a_177405]
-
1 2.2.3.5. - agent de turism - 4 3 5*) 4*) 1 2.2.3.6. - șef de unitate, tehnolog în alimentația publică N N N 4 4 1 2.2.3.7. - lucrător gestionar în alimentația publică (bucatar-gestionar, barman cu gestiune său șef de sală) N N N 7 6 1 b) să fie absolvent al unui curs de formare managerială în industria hoteliera și turistică, specific funcției, efectuat după data de 1 ianuarie 1990****) - x x x x
NORME METODOLOGICE din 3 aprilie 2001 (*actualizate*) privind criteriile şi metodologia pentru eliberarea licenţelor şi brevetelor de turism. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/176076_a_177405]
-
1 2.2.4.8. - agent de turism N 5 4 N N 1 2.2.4.9. - șef recepție N N N 5 N 1 2.2.4.10. - lucrător gestionar în alimentație publică (șef sală, tehnolog în alimentație, barman cu gestiune, bucatar-gestionar) N N N N 5 2 2.2.4.11. - ospătar sau barman N N N N 6 2 2.2.4.8. - cabanier N N N 6 5 1 b) să fie absolvent al unui curs
NORME METODOLOGICE din 3 aprilie 2001 (*actualizate*) privind criteriile şi metodologia pentru eliberarea licenţelor şi brevetelor de turism. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/176076_a_177405]
-
4.9. - șef recepție N N N 5 N 1 2.2.4.10. - lucrător gestionar în alimentație publică (șef sală, tehnolog în alimentație, barman cu gestiune, bucatar-gestionar) N N N N 5 2 2.2.4.11. - ospătar sau barman N N N N 6 2 2.2.4.8. - cabanier N N N 6 5 1 b) să fie absolvent al unui curs de formare managerială în industria hoteliera și turistică, specific funcției, efectuat după data de 1 ianuarie
NORME METODOLOGICE din 3 aprilie 2001 (*actualizate*) privind criteriile şi metodologia pentru eliberarea licenţelor şi brevetelor de turism. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/176076_a_177405]
-
2-3 limbi de circulație internațională (%) 80 70 - - - 80 70 - - - 80 70 - - - - - - - - portar-usier x - - - - - - - - - x - - - - - - - - - uniforme pentru ospătări și ajutor de ospătări x x x x x x x x x x x x x - - x x x x - uniforme pentru barmani x x x x x x x - - - x x x - - - - - - - uniforme pentru formații muzicale x - - - - - - - - - - - - - - - - - - - uniforme pentru vânzători - - - - - - - x x x - - x x x - - x x - uniforme pentru portar-usier x - - - - - - - - - x - - - - - - - - - uniforme pentru garderobier x x - - - x - - - - x x - - - x
NORME METODOLOGICE din 28 iunie 2002 (*actualizate*) privind clasificarea structurilor de primire turistice. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/170132_a_171461]
-
de producție și servire trebuie să fie calificat - - - - - - - - 80 60 40 20 20 80 60 80 60 4. Șef de recepție x x x - - - - - - - - - - - - - - 5. Guvernanță x x x - - - - - - - - - - - - - - 6, Șef de sală - - - - - - - - x x - - - - - - - 7. Somelier - - - - - - - - x x - - - - - - - 8. Barman preparator - - - - - - - - x x x - - x x - - 9. Bucătar specialist - - - - - - - - x x x - - - - - - 10, Maestru în arta culinara - - - - - - - - x x - - - - - - - 11. Cursuri de perfecționare pentru întreg personalul, efectuate la interval de maximum 5 ani de la obținerea calificării, sau alte forme de
NORME METODOLOGICE din 28 iunie 2002 (*actualizate*) privind clasificarea structurilor de primire turistice. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/170132_a_171461]