1,458 matches
-
sunt păzite cu strășnicie, Măria Sa venea din când în când, pe nepusă masă, în acel țin ut pe ca re-l iubea nespus. În popasurile ce le făcea aici, la Hârlău, do mnitorul nu uita să se abată și pe la Cotnari, localitate aflată la numai 12 km. de grajdurile domnești. Și mult se desfăta do mnul cu vin dulce de Cotnari sorbit la umbra butoiului, din ulcică de pământ. Fiind și un foarte bun gospodar, Măria Sa se tot frăm ânta cum
Cotnariul În literatură şi artă by Constantin Huşanu () [Corola-publishinghouse/Science/687_a_1375]
-
-l iubea nespus. În popasurile ce le făcea aici, la Hârlău, do mnitorul nu uita să se abată și pe la Cotnari, localitate aflată la numai 12 km. de grajdurile domnești. Și mult se desfăta do mnul cu vin dulce de Cotnari sorbit la umbra butoiului, din ulcică de pământ. Fiind și un foarte bun gospodar, Măria Sa se tot frăm ânta cum să facă, cum să dreagă, să ridice și mai mult localitatea atât de dragă inimii sale. Pentru început, Domnul a
Cotnariul În literatură şi artă by Constantin Huşanu () [Corola-publishinghouse/Science/687_a_1375]
-
dealurile sărutate de soare și acoperite de podgorii niște beciuri cu dichis, pentru o cât mai bun ă păstra re a vinului. Pe vremea domniei lui Ștefan, rege al Ungariei era Matei Corvin. În timp ce voievodul se gândea cum să ridice Cotnariul, s-a întâmplat ca Matei să-l invite pe Măria Sa în ospeție, ca musafir de onoare, dar nu la Buda, ci la Alba-Iulia. Regele Matei a făcut această invitație spre o mai bună înțelegere cu Domnul Moldovei, după luptele ce
Cotnariul În literatură şi artă by Constantin Huşanu () [Corola-publishinghouse/Science/687_a_1375]
-
sortimente de vinuri, în diferite amestecuri, unele mai bune decât altele. Lui Ștefan i-a plăcut nespus vinul numit Șoim Furmint, soi local, din podgo ria AlbaIulia. S-a gândit voievodul, în marea sa înțelepciune, că pe dealurile însorite de la Cotnari, vița de vie din pod goriile de la Alba Iulia și Tokay ar putea crește și rodi chiar mai bine decât în locul ei de baștină. La plecare, Măria Sa i-a spus regelui că ar dori mult să cultive și pe dealurile
Cotnariul În literatură şi artă by Constantin Huşanu () [Corola-publishinghouse/Science/687_a_1375]
-
dregătorilor săi să aducă, fără întârziere, d in acele vițe dorite de Măria Sa Ștefan. Și așa joardele de viță au luat drumul către curtea de la Hârlău însoțite de oameni pricepuți în ale viei și vinului, spre a fi împământenite la Cotnari. Ce a făcut însă regele Matei? în locul soiului Șoim-Furmint, cel mai de seamă din podgoriile sale, el a trimis joarde dintr-un soi mai puțin producător. Nu se știe cum s a întâmplat însă că joar dele au dat struguri
Cotnariul În literatură şi artă by Constantin Huşanu () [Corola-publishinghouse/Science/687_a_1375]
-
aduși de la Alba Iulia să-l cultive cu mare tragere de inimă și cu multă pricepere, l-au înfrățit cu Fetească și Frâncușă, au adăugat și oleacă de Busuioacă de Busuioacă de Moldova și așa a ieșit vestitul vin de Cotnari cu un gust amărui, de coajă d e nucă, și cu un parfum cum nu se poate mai plăcut. Cotnariul are mireasma amăruie ca parfumul frunzelor de nuc, iar mirosul într o cameră unde se ține vin vechi de Cotnari
Cotnariul În literatură şi artă by Constantin Huşanu () [Corola-publishinghouse/Science/687_a_1375]
-
Fetească și Frâncușă, au adăugat și oleacă de Busuioacă de Busuioacă de Moldova și așa a ieșit vestitul vin de Cotnari cu un gust amărui, de coajă d e nucă, și cu un parfum cum nu se poate mai plăcut. Cotnariul are mireasma amăruie ca parfumul frunzelor de nuc, iar mirosul într o cameră unde se ține vin vechi de Cotnari, e ste ca al unor căpițe de fân. Cotnariul este singurul vin din lume care îmbătrânește mereu, desăvârșindu se pe
Cotnariul În literatură şi artă by Constantin Huşanu () [Corola-publishinghouse/Science/687_a_1375]
-
Cotnari cu un gust amărui, de coajă d e nucă, și cu un parfum cum nu se poate mai plăcut. Cotnariul are mireasma amăruie ca parfumul frunzelor de nuc, iar mirosul într o cameră unde se ține vin vechi de Cotnari, e ste ca al unor căpițe de fân. Cotnariul este singurul vin din lume care îmbătrânește mereu, desăvârșindu se pe zi ce trece. Vinul de Cotnari nici nu îmbată. Ci dimpotrivă dă o stare de euforie plăcută, stimulează mintea și
Cotnariul În literatură şi artă by Constantin Huşanu () [Corola-publishinghouse/Science/687_a_1375]
-
nucă, și cu un parfum cum nu se poate mai plăcut. Cotnariul are mireasma amăruie ca parfumul frunzelor de nuc, iar mirosul într o cameră unde se ține vin vechi de Cotnari, e ste ca al unor căpițe de fân. Cotnariul este singurul vin din lume care îmbătrânește mereu, desăvârșindu se pe zi ce trece. Vinul de Cotnari nici nu îmbată. Ci dimpotrivă dă o stare de euforie plăcută, stimulează mintea și gândirea. Cel care l bea, simte în ființa lui
Cotnariul În literatură şi artă by Constantin Huşanu () [Corola-publishinghouse/Science/687_a_1375]
-
frunzelor de nuc, iar mirosul într o cameră unde se ține vin vechi de Cotnari, e ste ca al unor căpițe de fân. Cotnariul este singurul vin din lume care îmbătrânește mereu, desăvârșindu se pe zi ce trece. Vinul de Cotnari nici nu îmbată. Ci dimpotrivă dă o stare de euforie plăcută, stimulează mintea și gândirea. Cel care l bea, simte în ființa lui o căldură dulce, u n a vânt tineresc, ca și cum această licoare i-ar strecura în vene ceva
Cotnariul În literatură şi artă by Constantin Huşanu () [Corola-publishinghouse/Science/687_a_1375]
-
și gândirea. Cel care l bea, simte în ființa lui o căldură dulce, u n a vânt tineresc, ca și cum această licoare i-ar strecura în vene ceva din soarele arzător al Moldovei. Întemeiat pe temelii traco-getice, așezarea de azi a Cotnariului este cunoscută în istorie din vremea primilor voievozi moldoveni. Localitatea cu nume istoric este cea mai veche așezare viticolă din Moldova. O găsim situată în marginea vestică a depresiunii Jijiei, sub de alurile care se ridică la nord de orașul
Cotnariul În literatură şi artă by Constantin Huşanu () [Corola-publishinghouse/Science/687_a_1375]
-
faima celor de mai târziu. Cel care le-au făcut celebre prin schimbarea sortimentelor existente cu altele mai bine aclimatizate și de înaltă calitate a fost Șt efan cel Mare. Aceste soiuri au dat vlagă vinului fără egal - vinul de Cotnari. Ștefan cel Mare a intuit cu mintea lui iscusită amestecarea soiurilor și a ales amplasarea lor în locurile cele mai potrivite. Ulterior acestea s-au adaptat în cele mai bune condiții la biotopul local. Această idee a concentrării și specializării
Cotnariul În literatură şi artă by Constantin Huşanu () [Corola-publishinghouse/Science/687_a_1375]
-
de pe lângă Academia Română, cu sediul la Iași. În calitate de cercetător, colaborează cu școli cu profil oenologic din multe țări, între care cele din Narbonne, Bordeaux, Montpellier, Dijon, Berlin, Geissenheim, Neustadt, Piacenza, Asti, Porto, Lisabona. Profesorul Valeriu D. Cotea, fascinat dintotdeauna de „miracolul Cotnari”, după cum singur mărturisește, semnează în prestigioasa lucrare coordonată de Domnia Sa, „Podgoria Cotnari” partea de „Rezonanțe istorice culturale”- fără doar și poate, cea mai savuroasă secțiune a cărții. Aici au fost consemnate cu minuție și umor referințe din documentele istorice ale
Cotnariul În literatură şi artă by Constantin Huşanu () [Corola-publishinghouse/Science/687_a_1375]
-
profil oenologic din multe țări, între care cele din Narbonne, Bordeaux, Montpellier, Dijon, Berlin, Geissenheim, Neustadt, Piacenza, Asti, Porto, Lisabona. Profesorul Valeriu D. Cotea, fascinat dintotdeauna de „miracolul Cotnari”, după cum singur mărturisește, semnează în prestigioasa lucrare coordonată de Domnia Sa, „Podgoria Cotnari” partea de „Rezonanțe istorice culturale”- fără doar și poate, cea mai savuroasă secțiune a cărții. Aici au fost consemnate cu minuție și umor referințe din documentele istorice ale vremii și din beletristică, toate având drept subiect „vinul voievodal”. Poezie, proză
Cotnariul În literatură şi artă by Constantin Huşanu () [Corola-publishinghouse/Science/687_a_1375]
-
mai savuroasă secțiune a cărții. Aici au fost consemnate cu minuție și umor referințe din documentele istorice ale vremii și din beletristică, toate având drept subiect „vinul voievodal”. Poezie, proză, epigrame, cântece lăutărești - aproape tot ce s-a scris despre Cotnari apare și în carte. Autori celebri, autori uitați, toți s-au întrecut să înalțe ode licorii cu luciri chihlimbarii. Pentru că Domnia este și un excelent memorialis t. „Cu vinul petrec/ Și astăzi, și mâine,/ Guvernele trec/ Cotnarul rămâne...”, cugeta poetul
Cotnariul În literatură şi artă by Constantin Huşanu () [Corola-publishinghouse/Science/687_a_1375]
-
Vasile Pintilie, suspina: „Când sufletul mi-e pus pe jar/ Și vinul dulce pare-amar/ Mă-ntorc cu gândul la Cotnar”. La lansarea cărții (care a avut loc la producător, în prezența a peste 300 de invitați), Valeriu D. Cotea mărturisea: „Cotnariul îmi dă o mândrie românească. E ca și cum aș cânta Deșteaptă-te, române”. E Marseillaise-a noastră”. Și mai povestea că nu oricui îi e dat să aprecieze vinul: „Cu ani în urma, ca și în timpurile mai recente, vinuril e de Cotnari
Cotnariul În literatură şi artă by Constantin Huşanu () [Corola-publishinghouse/Science/687_a_1375]
-
Cotnariul îmi dă o mândrie românească. E ca și cum aș cânta Deșteaptă-te, române”. E Marseillaise-a noastră”. Și mai povestea că nu oricui îi e dat să aprecieze vinul: „Cu ani în urma, ca și în timpurile mai recente, vinuril e de Cotnari au luat medalia de aur și în Chile, și în Argentina. Cu acel prilej, am adus acasă o sticlă cu Cotnariul premiat, să le dau să guste profesorilor de la Institutul nostru (din Iași, n.n.). Toți se întreceau în admirație. Rectorul
Cotnariul În literatură şi artă by Constantin Huşanu () [Corola-publishinghouse/Science/687_a_1375]
-
oricui îi e dat să aprecieze vinul: „Cu ani în urma, ca și în timpurile mai recente, vinuril e de Cotnari au luat medalia de aur și în Chile, și în Argentina. Cu acel prilej, am adus acasă o sticlă cu Cotnariul premiat, să le dau să guste profesorilor de la Institutul nostru (din Iași, n.n.). Toți se întreceau în admirație. Rectorul a zis să i dăm și portarului să guste. Am spus că nu are cultura necesară să-l înțeleagă. Dar i-
Cotnariul În literatură şi artă by Constantin Huşanu () [Corola-publishinghouse/Science/687_a_1375]
-
Prodigioasa activitate i-a adus recunoaștere internațională prin includerea sa în cel mai important for al vinului din lume: Comisia Internațională de Apreciere a Vinului. El spune că printre cele mai ușor de recunoscut vinuri românești se numără Grasa de Cotnari, Galbena de Odobești și Cabernetul de Dealul Mare. „Vinul de Cotnari, această dumnezeiască licoare cu care ne împărtășim întru iertarea păcatelor și întru cinstirea Celui de Sus, face parte din tezaurul nostru inestimabil ce ne-a însoțit în istorie și
Cotnariul În literatură şi artă by Constantin Huşanu () [Corola-publishinghouse/Science/687_a_1375]
-
cel mai important for al vinului din lume: Comisia Internațională de Apreciere a Vinului. El spune că printre cele mai ușor de recunoscut vinuri românești se numără Grasa de Cotnari, Galbena de Odobești și Cabernetul de Dealul Mare. „Vinul de Cotnari, această dumnezeiască licoare cu care ne împărtășim întru iertarea păcatelor și întru cinstirea Celui de Sus, face parte din tezaurul nostru inestimabil ce ne-a însoțit în istorie și ne a legat de alte popoare, învățându-ne să prețuim prietenia
Cotnariul În literatură şi artă by Constantin Huşanu () [Corola-publishinghouse/Science/687_a_1375]
-
permis, Omul Valeriu D. Cotea , prezent la marele lansări de carte din urbea noastră, așteptat întotdeauna de cei prezenți să-i soarbă intervențiile sale strălucite, pline de umor și profunzime, Omul care a sfințit locul unde se coace „Grasa de Cotnari” încoronată cu numeroase medalii de aur, repet, dacă ne este permis, l am numi Patriarhul Cotn arilor. Și a cărui viață va fi în veșnicie legată de una din cele mai gustate lucrări ale sale: Podgoria Cotnari, pentru că în ea
Cotnariul În literatură şi artă by Constantin Huşanu () [Corola-publishinghouse/Science/687_a_1375]
-
coace „Grasa de Cotnari” încoronată cu numeroase medalii de aur, repet, dacă ne este permis, l am numi Patriarhul Cotn arilor. Și a cărui viață va fi în veșnicie legată de una din cele mai gustate lucrări ale sale: Podgoria Cotnari, pentru că în ea se înmănunchează floarea gândirii literare românești, coborâtă la poalele Dealului Cătălina să renască imaginea gloriosului Ștefan, la ceas de popas, între două bătălii. OCTAV DESSILA (n. 4 decembrie 1895, București - d. 29 iulie 1976 București) Prozator și
Cotnariul În literatură şi artă by Constantin Huşanu () [Corola-publishinghouse/Science/687_a_1375]
-
1970. Redăm mai jos un capitol din romanul Iubim în care scriitorul surprinde elementele principale din istoriografia acestei localități folosind informațiile oferite de numeroși cercetători. Capitolul XI” Cei doi eroi, Neculai Brateș și cuconul Stejărel se sfătuiesc să plece la Cotnari. Urcându se în trenul d e Hârlău, continuă un dialog început din gară.: „Numai că nici într-o parte nu bei vinul de Cotnari, Cotnarul acela pe care-l știu eu și care, dacă om avea noroc și o să găsim
Cotnariul În literatură şi artă by Constantin Huşanu () [Corola-publishinghouse/Science/687_a_1375]
-
cercetători. Capitolul XI” Cei doi eroi, Neculai Brateș și cuconul Stejărel se sfătuiesc să plece la Cotnari. Urcându se în trenul d e Hârlău, continuă un dialog început din gară.: „Numai că nici într-o parte nu bei vinul de Cotnari, Cotnarul acela pe care-l știu eu și care, dacă om avea noroc și o să găsim acasă pe o bună prietenă a mea, o să l bei și tu. Tu crezi că tot ce se vinde drep t Cotnar, e Cotnar
Cotnariul În literatură şi artă by Constantin Huşanu () [Corola-publishinghouse/Science/687_a_1375]
-
tot ce se vinde drep t Cotnar, e Cotnar? Haida de! Azi toată țara bea Cotnar. Nu e cârciumă în toată țara să n-aibă Cotnar! Cotnarul, Culai, dacă e, să dai de împărtășanie câte o linguriță de român. Până la Cotnari, cale de o oră și ceva, au vorbit puțin și de nimicuri. Era și altă lume în compartiment, împestrițată, lume în mijlocul căreia nu se simțeau bine și nici la loc prielnic pentru discuțiile lor. Au privit mai mult pe ferestre
Cotnariul În literatură şi artă by Constantin Huşanu () [Corola-publishinghouse/Science/687_a_1375]