1,671 matches
-
3,71 Carne total (fără cap) 42,52 39,07 Cap total 12,06 14,50 Analiza compozitiei chimice a cărnii la noua varietate de crap de cultură Topless, a fost de asemenea studiată pe loturi însemnate de pui de crap (30 exemplare), până la atingerea maturității sexuale. Aceste exemplare au fost prelevate randomizat, iar valorile înregistrate de principalele componente biochimice sunt prezentate în tabelul nr. 12. Tabel nr. 12. Compozitia chimică (%) a cărnii de crap Topless. Vârsta Proteine Lipide Cenușă Apă
CONTRIBUŢII LA AMELIORAREA CRAPULUI DE CULTURĂ ÎN CONDIŢIILE ECOLOGICE ALE AMENAJĂRII PISCICOLE MOVILENI, JUDEŢUL IAŞI by Dr. ing. Gheorghe Huian () [Corola-publishinghouse/Science/678_a_977]
-
pe loturi însemnate de pui de crap (30 exemplare), până la atingerea maturității sexuale. Aceste exemplare au fost prelevate randomizat, iar valorile înregistrate de principalele componente biochimice sunt prezentate în tabelul nr. 12. Tabel nr. 12. Compozitia chimică (%) a cărnii de crap Topless. Vârsta Proteine Lipide Cenușă Apă C0+ 15,19 7,27 0,82 76,82 C1+ 15,11 8,32 1,06 74,77 C2+ 16,87 8,69 0,94 73,50 C3+ 17,01 8,78 0,97
CONTRIBUŢII LA AMELIORAREA CRAPULUI DE CULTURĂ ÎN CONDIŢIILE ECOLOGICE ALE AMENAJĂRII PISCICOLE MOVILENI, JUDEŢUL IAŞI by Dr. ing. Gheorghe Huian () [Corola-publishinghouse/Science/678_a_977]
-
C0+ 15,19 7,27 0,82 76,82 C1+ 15,11 8,32 1,06 74,77 C2+ 16,87 8,69 0,94 73,50 C3+ 17,01 8,78 0,97 73,24 124 Prin comparație cu crapul selecționat de Podu Iloaiei, care are 14,88 15,07% proteine (Jurcă, 1981), crapul Topless are la vârsta adultă un procent mai mare de proteine. In ceea ce priveste lipidele, acestea sunt în general tributare hranei consumate. Dacă hrana crapului este
CONTRIBUŢII LA AMELIORAREA CRAPULUI DE CULTURĂ ÎN CONDIŢIILE ECOLOGICE ALE AMENAJĂRII PISCICOLE MOVILENI, JUDEŢUL IAŞI by Dr. ing. Gheorghe Huian () [Corola-publishinghouse/Science/678_a_977]
-
1,06 74,77 C2+ 16,87 8,69 0,94 73,50 C3+ 17,01 8,78 0,97 73,24 124 Prin comparație cu crapul selecționat de Podu Iloaiei, care are 14,88 15,07% proteine (Jurcă, 1981), crapul Topless are la vârsta adultă un procent mai mare de proteine. In ceea ce priveste lipidele, acestea sunt în general tributare hranei consumate. Dacă hrana crapului este alcătuită în exclusivitate din plancton, aceste componente ale cărnii de crap pot atinge 3-5
CONTRIBUŢII LA AMELIORAREA CRAPULUI DE CULTURĂ ÎN CONDIŢIILE ECOLOGICE ALE AMENAJĂRII PISCICOLE MOVILENI, JUDEŢUL IAŞI by Dr. ing. Gheorghe Huian () [Corola-publishinghouse/Science/678_a_977]
-
cu crapul selecționat de Podu Iloaiei, care are 14,88 15,07% proteine (Jurcă, 1981), crapul Topless are la vârsta adultă un procent mai mare de proteine. In ceea ce priveste lipidele, acestea sunt în general tributare hranei consumate. Dacă hrana crapului este alcătuită în exclusivitate din plancton, aceste componente ale cărnii de crap pot atinge 3-5 procente din total (Pojoga 1977). O rație furajeră alcătuită în procent mare din porumb, duce la creșterea lipidelor până la 5-6 procente într-o singură lună
CONTRIBUŢII LA AMELIORAREA CRAPULUI DE CULTURĂ ÎN CONDIŢIILE ECOLOGICE ALE AMENAJĂRII PISCICOLE MOVILENI, JUDEŢUL IAŞI by Dr. ing. Gheorghe Huian () [Corola-publishinghouse/Science/678_a_977]
-
proteine (Jurcă, 1981), crapul Topless are la vârsta adultă un procent mai mare de proteine. In ceea ce priveste lipidele, acestea sunt în general tributare hranei consumate. Dacă hrana crapului este alcătuită în exclusivitate din plancton, aceste componente ale cărnii de crap pot atinge 3-5 procente din total (Pojoga 1977). O rație furajeră alcătuită în procent mare din porumb, duce la creșterea lipidelor până la 5-6 procente într-o singură lună de furajare. De aceea se recomandă rații furajere echilibrate, adaptate la vârsta
CONTRIBUŢII LA AMELIORAREA CRAPULUI DE CULTURĂ ÎN CONDIŢIILE ECOLOGICE ALE AMENAJĂRII PISCICOLE MOVILENI, JUDEŢUL IAŞI by Dr. ing. Gheorghe Huian () [Corola-publishinghouse/Science/678_a_977]
-
lipidelor. Aceste modificări sunt datorate și evoluției gonadelor, care la atingerea maturității sexuale reprezintă procente însemnate din masa corporală (vezi raportul gonosomatic). 5.3.1.4. Caracterizarea fenotipică pe baza indicilor fiziologici Tot pentru caracterizarea fenotipică a noii varietăți de crap, s-au luat în calcul un număr de indici fiziologici, și anume: ritmul de creștere, procentele de supraviețuire, consumul specific de furaje, precocitatea și prolificitatea. Ritmul de creștere a fost calculat la fiecare etapă de vârstă, și evidențiat prin doi
CONTRIBUŢII LA AMELIORAREA CRAPULUI DE CULTURĂ ÎN CONDIŢIILE ECOLOGICE ALE AMENAJĂRII PISCICOLE MOVILENI, JUDEŢUL IAŞI by Dr. ing. Gheorghe Huian () [Corola-publishinghouse/Science/678_a_977]
-
și indice de ingrășare. Spre deosebire de acest coeficient, calculat pe baza măsurătorilor individuale, în cazul 125 ritmului de creștere, cântăririle se efectuează pe eșantioane mari de pui, pentru stabilirea greutății medii, astfel că valoarea obținută este mai fidelă întregului lot de crap obținut într-un bazin. Prezentăm în tabelul următor valorile medii ale masei corporale înregistrate de puii de crap din noua varietate creată, în urma ultimei incrucișări. Calculul acestor valori s-a efectuat pe loturi de minim 50 de exemplare în vara
CONTRIBUŢII LA AMELIORAREA CRAPULUI DE CULTURĂ ÎN CONDIŢIILE ECOLOGICE ALE AMENAJĂRII PISCICOLE MOVILENI, JUDEŢUL IAŞI by Dr. ing. Gheorghe Huian () [Corola-publishinghouse/Science/678_a_977]
-
cântăririle se efectuează pe eșantioane mari de pui, pentru stabilirea greutății medii, astfel că valoarea obținută este mai fidelă întregului lot de crap obținut într-un bazin. Prezentăm în tabelul următor valorile medii ale masei corporale înregistrate de puii de crap din noua varietate creată, în urma ultimei incrucișări. Calculul acestor valori s-a efectuat pe loturi de minim 50 de exemplare în vara înatâia și a doua, iar la stadiul de remont, pe minim 30 de exemplere, la pescuirile de control
CONTRIBUŢII LA AMELIORAREA CRAPULUI DE CULTURĂ ÎN CONDIŢIILE ECOLOGICE ALE AMENAJĂRII PISCICOLE MOVILENI, JUDEŢUL IAŞI by Dr. ing. Gheorghe Huian () [Corola-publishinghouse/Science/678_a_977]
-
stadiul de remont, pe minim 30 de exemplere, la pescuirile de control lunare. Sunt prezentate valorile înregistrate în fiecare din bazinele experimentale de creștere, asigurand cele trei repetiții pentru fiecare vârstă. Tabel nr. 13. Sporul de creștere lunar înregistrat de crapul Topless, după ultima încrucișare de absorbție (g/ex). Bazin/Luna Populare Iunie Iulie August Sept. Oct. 2000 - C0+ B-1 1,3 18,6 36,6 48,7 B-2 0,8 20,1 38,5 59,3 B-3 2,0 22
CONTRIBUŢII LA AMELIORAREA CRAPULUI DE CULTURĂ ÎN CONDIŢIILE ECOLOGICE ALE AMENAJĂRII PISCICOLE MOVILENI, JUDEŢUL IAŞI by Dr. ing. Gheorghe Huian () [Corola-publishinghouse/Science/678_a_977]
-
2181,2 2095,5 2277,7 2590,0 2789,3 2811,7 B-2 2454,5 2528,3 2650,0 2815,8 3125,5 3145,5 B-3 2388,1 2420,0 2661,3 2756,6 3091,2 3220,2 Puii de crap rezultați din prima reproducere omogenă, au înregistrat, la sfărșitul primei perioade vegetative, pentru masa corporală, urmatoarele valori medii, pe fiecare din cele trei bazine de creștere: bazinul nr. 1..... 55,47 g/ex.; bazinul nr. 2..... 71,20 g/ex.
CONTRIBUŢII LA AMELIORAREA CRAPULUI DE CULTURĂ ÎN CONDIŢIILE ECOLOGICE ALE AMENAJĂRII PISCICOLE MOVILENI, JUDEŢUL IAŞI by Dr. ing. Gheorghe Huian () [Corola-publishinghouse/Science/678_a_977]
-
valori medii, pe fiecare din cele trei bazine de creștere: bazinul nr. 1..... 55,47 g/ex.; bazinul nr. 2..... 71,20 g/ex.; bazinul nr. 3..... 57,12 g/ex. Tabel nr. 14. Valorile medii lunare ale puilor de crap Topless obținuți din prima reproducere omogenă, până la vârsta de o vară. Bazin/luna Iunie Iulie August Septembrie Oct. BE-1 1,2 16,6 31,5 42,7 55,4 BE-2 1,7 20,4 45,1 63,6 71,2
CONTRIBUŢII LA AMELIORAREA CRAPULUI DE CULTURĂ ÎN CONDIŢIILE ECOLOGICE ALE AMENAJĂRII PISCICOLE MOVILENI, JUDEŢUL IAŞI by Dr. ing. Gheorghe Huian () [Corola-publishinghouse/Science/678_a_977]
-
2 47,7 57,1 127 Centralizând datele din tabelul nr. 15, s-a calculat coeficientul de multiplicare a loturilor experimentale, precum și creșterea medie zilnică, la fiecare vârstă. Tabel nr. 15. Valorile coeficientului de multiplicare și creșterea medie zilnică la crapul din varietatea Topless, după ultima încrucișare. Vârsta Coef.multiplicare (ori) Cr.med.zil. (gr/ex/zi) C0+ 62,66 0,4676 C1+ 15,21 4,526 C2+ 3,63 11,1662 C3+ 1,31 4,7858 Această creștere este prezentată
CONTRIBUŢII LA AMELIORAREA CRAPULUI DE CULTURĂ ÎN CONDIŢIILE ECOLOGICE ALE AMENAJĂRII PISCICOLE MOVILENI, JUDEŢUL IAŞI by Dr. ing. Gheorghe Huian () [Corola-publishinghouse/Science/678_a_977]
-
ex/zi) C0+ 62,66 0,4676 C1+ 15,21 4,526 C2+ 3,63 11,1662 C3+ 1,31 4,7858 Această creștere este prezentată grafic în figura nr.16. Fig. nr.16 Reprezentarea grafică a creșterii anuale a crapului Topless. 0 10 20 30 40 50 60 70 Co+ C1+ C2+ C3+ Coef.mult. Cr.med./zi Lotul de pui de crap Topless, obținut din prima reproducere omogenă, a înregistrat la sfârșitul primei perioade 128 vegetative, un coeficient de
CONTRIBUŢII LA AMELIORAREA CRAPULUI DE CULTURĂ ÎN CONDIŢIILE ECOLOGICE ALE AMENAJĂRII PISCICOLE MOVILENI, JUDEŢUL IAŞI by Dr. ing. Gheorghe Huian () [Corola-publishinghouse/Science/678_a_977]
-
creștere este prezentată grafic în figura nr.16. Fig. nr.16 Reprezentarea grafică a creșterii anuale a crapului Topless. 0 10 20 30 40 50 60 70 Co+ C1+ C2+ C3+ Coef.mult. Cr.med./zi Lotul de pui de crap Topless, obținut din prima reproducere omogenă, a înregistrat la sfârșitul primei perioade 128 vegetative, un coeficient de multiplicare de 61,23 ori, iar creșterea medie zilnică a avut valoarea de 0,4312 g/ex/zi. Aceste valori sunt apropiate de
CONTRIBUŢII LA AMELIORAREA CRAPULUI DE CULTURĂ ÎN CONDIŢIILE ECOLOGICE ALE AMENAJĂRII PISCICOLE MOVILENI, JUDEŢUL IAŞI by Dr. ing. Gheorghe Huian () [Corola-publishinghouse/Science/678_a_977]
-
4312 g/ex/zi. Aceste valori sunt apropiate de cele înregistrate la puii de o vară obținuți din ultima încrucișare de absorbție, dar puțin mai mici, datorită procentelor de supraviețuire superioare la puii din reproducerea omogenă. Procentele de supraviețuire a crapului, la diferite vârste sau etape tehnologice, reprezintă de asemenea indici fiziologici, care, pe lângă influența semnificativă a condițiilor de mediu, au și o componentă genetică, deci e firesc să se moștenească de la parentali. Predezvoltarea puilor de crap Topless, obținuți din ultima
CONTRIBUŢII LA AMELIORAREA CRAPULUI DE CULTURĂ ÎN CONDIŢIILE ECOLOGICE ALE AMENAJĂRII PISCICOLE MOVILENI, JUDEŢUL IAŞI by Dr. ing. Gheorghe Huian () [Corola-publishinghouse/Science/678_a_977]
-
Procentele de supraviețuire a crapului, la diferite vârste sau etape tehnologice, reprezintă de asemenea indici fiziologici, care, pe lângă influența semnificativă a condițiilor de mediu, au și o componentă genetică, deci e firesc să se moștenească de la parentali. Predezvoltarea puilor de crap Topless, obținuți din ultima încrucișare de absorbție, s-a făcut după tehnologia clasică, în bazinele utilizate la reproducerea naturală. Din aceste considerente, procentele de supraviețuire nu sau putut stabili cu precizie, ca în cazul populărilor cu larve, nefiind cunoscut numărul
CONTRIBUŢII LA AMELIORAREA CRAPULUI DE CULTURĂ ÎN CONDIŢIILE ECOLOGICE ALE AMENAJĂRII PISCICOLE MOVILENI, JUDEŢUL IAŞI by Dr. ing. Gheorghe Huian () [Corola-publishinghouse/Science/678_a_977]
-
încrucișare de absorbție, s-a făcut după tehnologia clasică, în bazinele utilizate la reproducerea naturală. Din aceste considerente, procentele de supraviețuire nu sau putut stabili cu precizie, ca în cazul populărilor cu larve, nefiind cunoscut numărul total de pui de crap obținuti la eclozare. Estimările care s-au făcut au fost utilizate în tehnologia de populare, dar nu au girul știintific cerut de o astfel de lucrare. Puii predezvoltați au fost populați pentru creștere în eleșteie, în trei bazine asemănătoare, care
CONTRIBUŢII LA AMELIORAREA CRAPULUI DE CULTURĂ ÎN CONDIŢIILE ECOLOGICE ALE AMENAJĂRII PISCICOLE MOVILENI, JUDEŢUL IAŞI by Dr. ing. Gheorghe Huian () [Corola-publishinghouse/Science/678_a_977]
-
de o astfel de lucrare. Puii predezvoltați au fost populați pentru creștere în eleșteie, în trei bazine asemănătoare, care reprezintă trei repetiții ale experimentului de creștere vara întâi. La pescuitul de recoltă s-a estimat numărul total de pui de crap în vârstă de o vară, în cele 3 bazine, pe baza căruia s-au calculat procentele de supraviețuire. Datele referitoare la supraviețuirea materialului experimental sunt prezentate în tabelul nr 16. Utilizând trei repetiții pentru creșterea în vara întâi, rezultatele pot
CONTRIBUŢII LA AMELIORAREA CRAPULUI DE CULTURĂ ÎN CONDIŢIILE ECOLOGICE ALE AMENAJĂRII PISCICOLE MOVILENI, JUDEŢUL IAŞI by Dr. ing. Gheorghe Huian () [Corola-publishinghouse/Science/678_a_977]
-
au calculat procentele de supraviețuire. Datele referitoare la supraviețuirea materialului experimental sunt prezentate în tabelul nr 16. Utilizând trei repetiții pentru creșterea în vara întâi, rezultatele pot fi considerate ca informații corecte privind capacitatea de adaptare a noii varietăți de crap la condițiile date. 129 Tabel nr. 16. Procentele de supraviețuire la carpul Topless în vârstă de o vară, obținut din ultima încrucișare de absorbție. Bazin Pop.(ex/ha) Pesc.(ex/ha) Suprav.(%) B-1 75.000 28.330 47,23 B-2
CONTRIBUŢII LA AMELIORAREA CRAPULUI DE CULTURĂ ÎN CONDIŢIILE ECOLOGICE ALE AMENAJĂRII PISCICOLE MOVILENI, JUDEŢUL IAŞI by Dr. ing. Gheorghe Huian () [Corola-publishinghouse/Science/678_a_977]
-
80 Procentele de supraviețuire, precum și pierderile în greutate înregistrate la finele fiecărei perioade de iernare au fost puternic influențate de temperatura apei din bazinele de iernat, îndeosebi de durata capacului de gheață. Prezentăm totuși, valorile obținute în cadrul loturilor experimentale de crap Topless, pe parcursul celor 3 ani de creștere. Iernarea acestor loturi experimentale s-a efectuat în câte un singur bazin, astfel că procentele de supraviețuire se vor compara cu cele înregistrate de puii de crap Podu Iloaiei, iernați în condiții asemănătoare
CONTRIBUŢII LA AMELIORAREA CRAPULUI DE CULTURĂ ÎN CONDIŢIILE ECOLOGICE ALE AMENAJĂRII PISCICOLE MOVILENI, JUDEŢUL IAŞI by Dr. ing. Gheorghe Huian () [Corola-publishinghouse/Science/678_a_977]
-
valorile obținute în cadrul loturilor experimentale de crap Topless, pe parcursul celor 3 ani de creștere. Iernarea acestor loturi experimentale s-a efectuat în câte un singur bazin, astfel că procentele de supraviețuire se vor compara cu cele înregistrate de puii de crap Podu Iloaiei, iernați în condiții asemănătoare de densitate și regim hidric. Tabel nr.17. Supraviețuirea crapului Topless (%), la sfârsitul perioadei de iernare, comparativ cu cea a crapului Podu Iloaiei de aceeași vârstă. Vârsta Topless Pd.Iloaiei C1 72,17 78
CONTRIBUŢII LA AMELIORAREA CRAPULUI DE CULTURĂ ÎN CONDIŢIILE ECOLOGICE ALE AMENAJĂRII PISCICOLE MOVILENI, JUDEŢUL IAŞI by Dr. ing. Gheorghe Huian () [Corola-publishinghouse/Science/678_a_977]
-
loturi experimentale s-a efectuat în câte un singur bazin, astfel că procentele de supraviețuire se vor compara cu cele înregistrate de puii de crap Podu Iloaiei, iernați în condiții asemănătoare de densitate și regim hidric. Tabel nr.17. Supraviețuirea crapului Topless (%), la sfârsitul perioadei de iernare, comparativ cu cea a crapului Podu Iloaiei de aceeași vârstă. Vârsta Topless Pd.Iloaiei C1 72,17 78,92 C2 85,50 86,77 C3 89,82 88,43 130 Fig. nr.17 Reprezentarea
CONTRIBUŢII LA AMELIORAREA CRAPULUI DE CULTURĂ ÎN CONDIŢIILE ECOLOGICE ALE AMENAJĂRII PISCICOLE MOVILENI, JUDEŢUL IAŞI by Dr. ing. Gheorghe Huian () [Corola-publishinghouse/Science/678_a_977]
-
că procentele de supraviețuire se vor compara cu cele înregistrate de puii de crap Podu Iloaiei, iernați în condiții asemănătoare de densitate și regim hidric. Tabel nr.17. Supraviețuirea crapului Topless (%), la sfârsitul perioadei de iernare, comparativ cu cea a crapului Podu Iloaiei de aceeași vârstă. Vârsta Topless Pd.Iloaiei C1 72,17 78,92 C2 85,50 86,77 C3 89,82 88,43 130 Fig. nr.17 Reprezentarea grafică a procentelor de supraviețuire la crapul Topless, la finele perioadei
CONTRIBUŢII LA AMELIORAREA CRAPULUI DE CULTURĂ ÎN CONDIŢIILE ECOLOGICE ALE AMENAJĂRII PISCICOLE MOVILENI, JUDEŢUL IAŞI by Dr. ing. Gheorghe Huian () [Corola-publishinghouse/Science/678_a_977]
-
comparativ cu cea a crapului Podu Iloaiei de aceeași vârstă. Vârsta Topless Pd.Iloaiei C1 72,17 78,92 C2 85,50 86,77 C3 89,82 88,43 130 Fig. nr.17 Reprezentarea grafică a procentelor de supraviețuire la crapul Topless, la finele perioadei de iernare. 0 20 40 60 80 100 C1 C2 C3 Topless Pd.Iloaiei Se remarcă procentele ceva mai bune înregistrate de rasa Podu Iloaiei (lot martor), comparativ cu crapul Topless, dar acest fapt este explicabil
CONTRIBUŢII LA AMELIORAREA CRAPULUI DE CULTURĂ ÎN CONDIŢIILE ECOLOGICE ALE AMENAJĂRII PISCICOLE MOVILENI, JUDEŢUL IAŞI by Dr. ing. Gheorghe Huian () [Corola-publishinghouse/Science/678_a_977]