1,621 matches
-
myrtillus" - expresii latine folosite mai ales în farmacologie). Frunzele și fructele de afin au proprietăți astringente datorită taninului. Au activitate antibacteriană, modificând favorabil flora patogenă intestinală, și antidiareică. Se recomandă în diabet (scade zahărul din sânge), gută, enterocolită (colită de fermentație sau de putrefacție), parazitoze intestinale, infecții urinare, uremie, ca antiseptic minor (este bacteriostatic) și diuretic precum și în reumatism, afecțiunile dermatologice, tulburările circulatorii periferice, uretrite, somatite, eczeme, ulcerații cronice sângerânde. Frunzele intră în compoziția ceaiului dietetic. Afinele sunt folosite la obținerea
Afin () [Corola-website/Science/303259_a_304588]
-
mod de pregătire (sau mai simplu "gătire") a alimentelor implică activități precum spălarea, tăierea sau adăugarea de alte ingrediente în mâncare (spre exemplu condimentele). Alte astfel de activități pot include amestecarea cu un alt fel de mâncare sau supunerea la fermentație. În locuința personală, pregătirea mâncării are de obicei loc în bucătărie. Gătirea poate fi făcută și în scopul îmbunătățirii gustului sau a aspectului estetic sau pentru conservarea în timp a mâncării. "Alimentația sănătoasă definește acel tip de alimentație care este
Mâncare () [Corola-website/Science/314443_a_315772]
-
ar fi: mucegaiul, insectele, fragmentele de insecte, puieți sau impurități, cănd mierea este comercializată ca atare sau utilizată în alt produs pentru consumul uman. ... (2) Mierea are următoarele caracteristici: ... a) nu are gusturi sau mirosuri străine; ... b) nu este începută fermentația sau fierberea; ... c) nu este încălzita atât de mult încât enzimele sale naturale să fie distruse sau inactivate; ... d) nu are o aciditate modificată artificial. ... (3) Mierea nu trebuie să conțină substanțe peste limitele prevăzute de legislația în vigoare, pentru
EUR-Lex () [Corola-website/Law/136974_a_138303]
-
au intreprins un studiu al proceselor de pregătire a berii și cerealelor în Egiptul antic. Obiectul de studiu a fost găsit în mormintele în care s-au păstrat rămășițe de mâncare și bere. Calitatea acestora depinde de zahărul necesar pentru fermentație. În zilele noastre, pentru ușurarea procesului semințele se pun la uscat, astfel încât se obține malțul. Malțul se fierbe, se strecoară și se adaugă drojdie. Potrivit rețetei tradiționale, pentru obținerea unei drojdii naturale se prepară un aluat din făină de grâu
Bere () [Corola-website/Science/296771_a_298100]
-
proteinelor. Se poate spune că ele rezultă din oxidarea glucidelor, însă recent s-a demonstrat ca pot rezulta și din lipooxidare. Majoritatea Age-lor este foarte instabilă, astfel analizarea lor este foarte dificilă. AGE pot fi formate în diferite condiții în timpul fermentației, prin procese de ardere sau oxidare în atmosferă. AGE sunt toxice și pot duce la mutații bacteriene. În timpul reacției Maillard, ce are loc în timpul formării acestor AGE, produsele intermediare sunt rezultatul dehidratrii și rearanjării moleculare ce duc la formarea rezidurilor
Modulul 4 : Aspecte clinice şi tehnologice ale reabilitării orale (implantologie, reabilitarea pierderilor de substanţă maxilo-facială) by Norina-Consuela FORNA () [Corola-publishinghouse/Science/101015_a_102307]
-
a metacrilaților, sau ca solvent etc. 3) Butan-1-ol (alcool n-butilic) și alți butanoli (4 izomeri). Lichide incolore, utilizate în sinteză organică sau că solvenți. 4) Pentanol (alcool amilic) și izomerii lui. Acești alcooli prezintă 8 izomeri. Alcoolul amilic de fermentație, care rămâne cuprins aici, se obține în principal din uleiul de mucilagiu sau de fuzel (poziția nr. 38.24) provenind de la rectificarea alcoolului etilic (uleiul de mucilagiu al cerealelor, de melasa, de cartofi, etc.). Alcoolii amilici pot fi obținuți din
EUR-Lex () [Corola-website/Law/166830_a_168159]
-
materiilor prime și semifabricatelor și fabricarea de băuturi alcoolice distilate: whisky, coniac, gin, lichioruri, precum și cu spații adecvate pentru îmbutelierea, depozitarea și livrarea acestora, atât pentru alte unități, cât și pentru consumatorul final. 2. Unități pentru fabricarea alcoolului etilic de fermentație unitate cu spații, dotări și instalații adecvate pentru recepția, depozitarea materiilor prime, semifabricatelor și prelucrarea acestora în vederea obținerii de alcool etilic de fermentație și a alcoolurilor neutre, precum și cu spații adecvate pentru îmbutelierea, depozitarea și livrarea acestora, atât pentru alte
EUR-Lex () [Corola-website/Law/238206_a_239535]
-
acestora, atât pentru alte unități, cât și pentru consumatorul final. 2. Unități pentru fabricarea alcoolului etilic de fermentație unitate cu spații, dotări și instalații adecvate pentru recepția, depozitarea materiilor prime, semifabricatelor și prelucrarea acestora în vederea obținerii de alcool etilic de fermentație și a alcoolurilor neutre, precum și cu spații adecvate pentru îmbutelierea, depozitarea și livrarea acestora, atât pentru alte unități, cât și pentru consumatorul final. 3. Unități pentru fabricarea vinului - unitate cu spații, dotări și instalații adecvate pentru recepția și depozitarea materiei
EUR-Lex () [Corola-website/Law/238206_a_239535]
-
doamnă Bănică a spus că a solicitat serviciile unei ambulanțe din cauza unor dureri stomacale, provocate de o gastrită mai veche, care „își face de cap”. „Nu țin dietă, țin post. Mănânc mai multe legume, am băut niște must, de aici fermentație și stare de rău. Nu a fost plăcut, a fost o durere complicată, dar acum sunt ok.”
Andreea Marin Bănică, în perfuzii by Bratu Iulian () [Corola-journal/Journalistic/73111_a_74436]
-
de la Time, de-asemeni a lăudat filmul, scriind că, ""Este grozav să vezi că Disney s-a întors la originile sale și acum înflorește din nou: creând divertismentul muzical superior care se trage din tradiția Walt a splendorii animate și fermentația Broadway-ului de astăzi"". Richard Roeper a aclamat filmul ca un „deliciu absolut, de la început până la sfârșit”. Atât Michael Phillips de la Chicago Tribune cât și Stephen Holden de la New York Times au apreciat personajele filmului și secvențele muzicale, comparându-le cu teatricalitățile
Regatul de gheață (film) () [Corola-website/Science/329609_a_330938]
-
să le lase să treacă. Bucățile mai mari trec, de obicei, mai repede, deoarece durează mai mult să fie digerate. Deși epigastrul e proporțional mai mare la koala decât la alte erbivore, doar 10% din energia animalului e obținută prin fermentație. Întrucât koala obțin o cantitate mică de energie din dieta lor, rata lor metabolică este de două ori mai mică decât cea a unui mamifer normal, deși acest lucru poate varia de la un anotimp la altul și de la mascul la
Koala () [Corola-website/Science/302351_a_303680]
-
de multe ori blamată chiar" (Cap. Primăvara). Liceanul de la "Național", avid de lectură, citește "mult, foarte mult", împărțindu-se între "filozofie, știință, artă, literatură, istorie, socialism". Preocupări analoage la mai tânărul coleg M. Sadoveanu, care, în același "mediu de extraordinară fermentație culturală", era deschis cărților. "Toate ideile generoase ale timpului, toate literaturile europene, în traduceri franțuzești va aminti el în Anii de ucenicie aveau circulație intensă între colegii mei"... Cultura lui Eugen Herovanu, nutrită sistematic, transpare fără ostentație în Orașul amintirilor
[Corola-publishinghouse/Memoirs/1539_a_2837]
-
doilea element, cel hotărâtor periculos, e drojdia politicei străine, care face să fermenteze masa nemulțumirilor dinlăuntru. Idealul nostru ar fi ca guvernul din țară să se urce și să cază prin opinia publică din țară, fără amestecul acelui element de fermentație străină. De aceea, oricât de rea ar fi politica exterioară a unui guvern, ne-am impus în privire-i o rezervă prudentă și n-am combătut decât temperamentul cu care a fost condusă; pentru politica interioară critica era cu atât
Opere 11 by Mihai Eminescu [Corola-publishinghouse/Imaginative/295589_a_296918]
-
războinicilor propășiți în conducerea marilor puteri ale lumii. Fiindcă a venit vorba de război, ar fi de amintit că Eduard Buchner (1860-1917), cercetător care a primit Premiul Nobel pentru chimie în 1907 (pentru descoperirea unui complex de enzime implicat în fermentație) a murit în 1917 la Focșani, ca ofițer al armatei germane. A murit la vârsta de 57 de ani, când mai avea atâtea lucruri de descoperit. Trimis la moarte de „imperiali”, care își apărau „interesele țării lor” la mii de
Tratat de diabet Paulescu by Constantin Ionescu-Tîrgovişte () [Corola-publishinghouse/Science/92260_a_92755]
-
întreținând o periculoasă nivelare. Întrebările par inutile, dar realitatea vieții literare, culturale în sens larg, atinsă de poftă maculării, a contestației oarbe ne obligă să le formulăm. Fiindcă aceste ieșiri vitriolante, într-o epocă de rupere a zăgazurilor, în plină fermentație postrevoluționară nu l-au ocolit nici pe Eminescu. Nu e vorba, firește, de a vida spațiul exegetic eminescian de o discuție critică; respingem și noi uniformitatea de reacție și credem că idolatria nu face casă bună cu discursul exegetic. Bineînțeles
[Corola-publishinghouse/Journalistic/1561_a_2859]
-
alte puteri, adică de alte voințe, care pot să fie chiar mai puțin forte decât grupul preponderent”. Filosoful neokantian observă - cu temeiuri depline - că: „Istoria În general nu este făcută din bulversări solemne, ci mai ales, din gestații lente, din fermentații obscure și latente, din eroziuni graduale și imperceptibile prin care, adesea, instituțiile În vigoare variază foarte mult În reala lor eficiență, rămânând În forma lor ca atare. Cel care imaginează străfundul vieții Statelor, Își dă seama la fiecare pas de
Giorgio del Vecchio – filosof al justiţiei by Vanda VLASOV () [Corola-publishinghouse/Law/1275_a_2210]
-
sunt poluanți ale naturii: oxizi (CO și CO2), hidrocarburile, aldehidele, acizi carboxilici, substanțe, petroliere, biocidele, pesticidele, detergenți, mase plastice. Dioxidul de carbon (CO2) - Poate constitui un agent toxic cu efecte mortale la o concentrație de peste 10%. Exemplu: în cazul unor fermentații, emanații - apă minerală, mofete. Monoxidul de carbon (CO) - rezultat printr-o combustie incompletă în prezența oxigenului, local ajunge la concentrații toxice acute și cronice. Pătrunderea în organism, absorbția este integrală datorită afinității hemoglobinei (din sânge) pentru monoxidul de carbon de
Managementul calității by Roșca Petru, Nan Costică, Gribincea Alexandru, Stroe Cosmin () [Corola-publishinghouse/Science/1648_a_3158]
-
în timp. Există culturi deschise, ce dau sens vieții umane pe pământ, după cum există culturi staționare, închise, ce conferă un sens staționar civilizațiilor pe care le susțin. Importanța culturii este de primă mărime deoarece cultura este cea care poate asigura fermentația și creșterea unei civilizații. După cum dovedește istoria, cultura occidentală a dezvoltat periodic, într-o linie ușor de demonstrat, civilizații superioare, la intervale regulate de timp. Claude Lévi-Strauss aduce în discuție, tocmai pentru a demonstra capacitatea unei culturi de a dezvolta
[Corola-publishinghouse/Science/84937_a_85722]
-
Occidentul medieval, chiar dacă bulversat de migrațiile necontenite de populații, a beneficiat de o coerență de tip cultural și civilizațional dată de moștenirea Imperiului Roman. Însă, chiar în această sărăcie, în subteranele lumii europene se producea ceva, este ceea ce Braudel numește ,,fermentație"10. Lumea noastră avea ceva în plus, iar acest ,,ceva" se va manifesta într-o construcție socială, medievală, absolut particulară, în raport cu alte părți ale planetei, construcție care,prin maturizare va da lumea de azi. Așa cum demonstrăm pe parcursul acestei lucrări, ingredientele
[Corola-publishinghouse/Science/84937_a_85722]
-
-lea și al XII-lea la prima tinerețe, la prima vigoare, sub semnul unei feudalități vii, adică a unei ordini politice, sociale și economice specifice, pronunțat originale, a unei civilizații care se află deja la a doua sau a treia fermentație". Fernand Braudel, Gramatica civilizațiilor, Editura Meridiane, București, 1994, vol.II, p. 15. 11 Scopul acestui capitol este acela de a arăta cu lumea capitalistă nu apare dintr-o dată și de nicăieri. Această ,,mutație socială" cum denumește Pomeranz, capitalismul, apare de-
[Corola-publishinghouse/Science/84937_a_85722]
-
oferă relații asupra stării de prospețime și a stabilității sale. În țara noastră metoda oficială pentru determinarea acidității globale (titrabilă) este metoda Thörner, exprimată în grade de aciditate (°T). Metoda are ca principiu de bază neutralizarea acidului lactic rezultat din fermentația bacteriană a lactozei cu NaOH 0,1N, formând lactatul de sodiu și apa. Conform STAS limita admisă este cuprinsă între 15 și 19°T. Aciditatea laptelui se modifică în stările inflamatorii ale glandei mamare și prin adăugarea de substanțe conservante
Chimia alimentelor. Analiza substraturilor alimentare by Lucia Carmen Trincă, Adina Mirela Căpraru () [Corola-publishinghouse/Science/430_a_1254]
-
extractibile Cenușă 55 14 6 12 3 10 42 5 20 20 3 10 Datele prezentate în acest tabel arată că zaharurile reprezintă cca. 20-25% din substanța uscată a leșiei reziduale disnefitice. Aceste zaharuri pot fi valorificate separat, fie prin fermentație alcoolică, fie prin cultivarea și multiplicarea drojdiilor furajere. În cazul valorificării acestora prin fermentație alcoolică, randamentul în alcool etilic este de cca. 95%, la o tonă de celuloză sulfit obținându-se cca. 80 litri etanol. Drojdiile furajere care se multiplică
LIGNINA – POLIMER NATURAL AROMATIC CU RIDICAT POTENȚIAL DE VALORIFICARE by ELENA UNGUREANU () [Corola-publishinghouse/Science/1630_a_2976]
-
Datele prezentate în acest tabel arată că zaharurile reprezintă cca. 20-25% din substanța uscată a leșiei reziduale disnefitice. Aceste zaharuri pot fi valorificate separat, fie prin fermentație alcoolică, fie prin cultivarea și multiplicarea drojdiilor furajere. În cazul valorificării acestora prin fermentație alcoolică, randamentul în alcool etilic este de cca. 95%, la o tonă de celuloză sulfit obținându-se cca. 80 litri etanol. Drojdiile furajere care se multiplică, folosindu se ca substrat soluțiile sulfite reziduale, conțin în medie cca.50% putere. La
LIGNINA – POLIMER NATURAL AROMATIC CU RIDICAT POTENȚIAL DE VALORIFICARE by ELENA UNGUREANU () [Corola-publishinghouse/Science/1630_a_2976]
-
modificarea pH-ului soluției disulfitice fermentate în intervalul 4,3-5,4. Aceasta se datorește unui conținut crescut de cenușă care a rezultat prin adăugarea oxidului de calciu în soluție disulfitică înaintea fermentării, necesar pentru creșterea cantității de alcool obținut prin fermentație.Conform tabelului 19, un conținut de zaharuri până la 25% nu influențează semnificativ proprietățile plăcilor. Diferența dintre proprietățile plăcilor obținute cu diverse soluții disulfitice poate fi exprimat prin conținutul diferit de 124 cenușă. Aceasta este valabilă mai ales pentru soluția cu
LIGNINA – POLIMER NATURAL AROMATIC CU RIDICAT POTENȚIAL DE VALORIFICARE by ELENA UNGUREANU () [Corola-publishinghouse/Science/1630_a_2976]
-
vara facem un zigzag între supermarket și zonele de odihnă, alergăm în șir după plaje fără poluare și păduri fără ploi acide. Idolul și icoana țin de domeniul zeilor. Tablourile noastre sunt legate de grâu, de vin, de semănat și fermentație, de cicluri și creșteri. Or, acest timp așa-numit natural, cel al maturărilor interioare, al elaborărilor artizanale și al gestațiilor de nouă luni în pântecele biologic, nu-i chiar atât de natural cum crezusem. Nu e un destin. E o
by Régis Debray [Corola-publishinghouse/Science/1095_a_2603]