892 matches
-
g sare Se dau toate prin mașina de tocat și se amestecă cu sare, apoi punem la borcane și adăugăm puțin ulei deasupra. la sfârșit, le legăm și le dăm la cămară. VINETE CU GOGOȘARI 3 kg vinete, 2 kg gogoșari, 500 g ceapă, 500 ml ulei, oțet după gust și sare Se aleg vinetele frumoase, se spală și se taie felii rotunde de grosimea unui deget, se sărează și se lasă să stea timp de o oră, apoi se storc
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92351]
-
spală și se taie felii rotunde de grosimea unui deget, se sărează și se lasă să stea timp de o oră, apoi se storc și se prăjesc pe ambele părți în ulei încins, după care se lasă să se răcească. Gogoșarii se coc și se curăță de piele și semințe, iar ceapa se taie solzișori. Se așează apoi în borcane de 1 litru straturi alternative de vinete, gogoșari și ceapă, până când se umplu borcanele pe trei sferturi. Se pune la fiert
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92351]
-
pe ambele părți în ulei încins, după care se lasă să se răcească. Gogoșarii se coc și se curăță de piele și semințe, iar ceapa se taie solzișori. Se așează apoi în borcane de 1 litru straturi alternative de vinete, gogoșari și ceapă, până când se umplu borcanele pe trei sferturi. Se pune la fiert oțet diluat cu apă, la o parte de oțet de 9 grade se pun două părți de apă și sare - o linguriță la 1 l de lichid
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92351]
-
peste vinete în borcane de două degete mai jos decât gura, se leagă cu celofan dublu și se fierb la Bain - Marie timp de 35 de minute din momentul primului clocot. Se servește compoziția aranjată pe platou la mijloc, cu gogoșari de jur împrejur și pe margine petale din ceapă. VINETE CU USTUROI Vinete curățate, tăiate felii, stropite cu sare, apoi prăjite pe ambele părți. Le ungem cu usturoi pisat și le punem în borcane mici, le legăm și le fierbem
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92351]
-
la foc mic. Opărim pe rând ceapa tăiată, ardeii tăiați felii, ciupercile câte cinci minute, apoi punem la borcan și turnăm deasupra oțetul fierbinte, astfel încât zeama să acopere cu grosimea unui deget conținutul. Închidem borcanele și le dăm la rece. GOGOȘARI COPȚI CU USTUROI Treizeci de gogoșari copți și curățați de pieliță și cotor, 500 ml de ulei, 500 ml de suc de roșii, sare, piper, delicat, după gust, două - trei foi de dafin, câteva boabe de enibahar, două căciulii de
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92351]
-
ceapa tăiată, ardeii tăiați felii, ciupercile câte cinci minute, apoi punem la borcan și turnăm deasupra oțetul fierbinte, astfel încât zeama să acopere cu grosimea unui deget conținutul. Închidem borcanele și le dăm la rece. GOGOȘARI COPȚI CU USTUROI Treizeci de gogoșari copți și curățați de pieliță și cotor, 500 ml de ulei, 500 ml de suc de roșii, sare, piper, delicat, după gust, două - trei foi de dafin, câteva boabe de enibahar, două căciulii de usturoi curățat și zdrobit bine. Din
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92351]
-
trei foi de dafin, câteva boabe de enibahar, două căciulii de usturoi curățat și zdrobit bine. Din ulei, suc de roșii și mirodenii facem un sos pe care-l clocotim timp de cinci - șase minute. Așezăm în borcane fâșii de gogoșar peste care punem puțin usturoi zdrobit și tot straturi până se umple borcanul. Turnăm deasupra sos fierbinte, legăm bine borcanele, apoi le sterilizăm timp de 30 de minute. PASTĂ DE PEȘTE 5 kg. de pește, 200 gr. de pastă de
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92351]
-
deasupra. Se pune în borcănele mici de 200 gr., se leagă, apoi se sterilizează la Bain - Marie timp de jumătate de oră, se acoperă și după ce s-au răcit se dau la cămară. ZARZAVAT PENTRU CIORBE CONGELAT 1 kg. de gogoșari, 1 kg. de ardei gras verde, 1 kg. de pătrunjel rădăcină, 1 kg. de morcov, patru bucăți de țelină, 1 kg. de kapia roșii. Curățăm legumele de coajă, sâmburi și cotoare, apoi tocăm totul cubulețe mici, le amestecăm și punem
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92351]
-
5 232 9. C.S.V. Daia Daia 39.835 135 0 10. C.S.V. Frățești Frățești 39.836 864 1.501 11. C.S.V. Giurgiu Giurgiu 39.838 138,5 0 12. C.S.V. Florești- Florești- 39.837 81 490 Stoenesti Stoenesti 13. C.S.V. Gogoșari Gogoșari 39.842; 231 4.321 39.843 14. C.S.V. Grădinari Grădinari 39.839; 111 1.341 �� 39.840; 39.841 15. C.S.V. Hotarele Hotarele 39.846 180 1.360 16. C.S.V. Iepurești Iepurești 39.847 273 2.200 17
EUR-Lex () [Corola-website/Law/169432_a_170761]
-
232 9. C.S.V. Daia Daia 39.835 135 0 10. C.S.V. Frățești Frățești 39.836 864 1.501 11. C.S.V. Giurgiu Giurgiu 39.838 138,5 0 12. C.S.V. Florești- Florești- 39.837 81 490 Stoenesti Stoenesti 13. C.S.V. Gogoșari Gogoșari 39.842; 231 4.321 39.843 14. C.S.V. Grădinari Grădinari 39.839; 111 1.341 �� 39.840; 39.841 15. C.S.V. Hotarele Hotarele 39.846 180 1.360 16. C.S.V. Iepurești Iepurești 39.847 273 2.200 17. C.S.V.
EUR-Lex () [Corola-website/Law/169432_a_170761]
-
Crevedia Crevedia 39.828 77,5 9. C.S.V. Daia Daia 39.835 145,5 10. C.S.V. Frățești Frățești 39.836 864 11. C.S.V. Giurgiu Giurgiu 39.838 138,5 12. C.S.V. Florești- Florești- 39.837 81 Stoenești Stoenești 13. C.S.V. Gogoșari Gogoșari 39.842;39.843 231 14. C.S.V. Grădinari Grădinari 39.839; 111 39.840;39.841 15. C.S.V. Hotarele Hotarele 39.846 180 16. C.S.V. Iepurești Iepurești 39.847 273 17. C.S.V. Joița Joița 39.850 124 18. C.S.V.
EUR-Lex () [Corola-website/Law/162618_a_163947]
-
Crevedia 39.828 77,5 9. C.S.V. Daia Daia 39.835 145,5 10. C.S.V. Frățești Frățești 39.836 864 11. C.S.V. Giurgiu Giurgiu 39.838 138,5 12. C.S.V. Florești- Florești- 39.837 81 Stoenești Stoenești 13. C.S.V. Gogoșari Gogoșari 39.842;39.843 231 14. C.S.V. Grădinari Grădinari 39.839; 111 39.840;39.841 15. C.S.V. Hotarele Hotarele 39.846 180 16. C.S.V. Iepurești Iepurești 39.847 273 17. C.S.V. Joița Joița 39.850 124 18. C.S.V. Mârșa
EUR-Lex () [Corola-website/Law/162618_a_163947]
-
C.S.V. Crevedia Crevedia 39.828 77,5 9. C.S.V. Daia Daia 39.835 135 10. C.S.V. Frățești Frățești 39.836 864 11. C.S.V. Giurgiu Giurgiu 39.838 138,5 12. C.S.V. Florești- Florești- 39.837 81 Stoenești Stoenești 13. C.S.V. Gogoșari Gogoșari 39.842;39.843 231 14. C.S.V. Grădinari Grădinari 39.839; 111 39.840;39.841 15. C.S.V. Hotarele Hotarele 39.846 180 16. C.S.V. Iepurești Iepurești 39.847 273 17. C.S.V. Joița Joița 39.850 124 18. C.S.V.
EUR-Lex () [Corola-website/Law/170381_a_171710]
-
Crevedia Crevedia 39.828 77,5 9. C.S.V. Daia Daia 39.835 135 10. C.S.V. Frățești Frățești 39.836 864 11. C.S.V. Giurgiu Giurgiu 39.838 138,5 12. C.S.V. Florești- Florești- 39.837 81 Stoenești Stoenești 13. C.S.V. Gogoșari Gogoșari 39.842;39.843 231 14. C.S.V. Grădinari Grădinari 39.839; 111 39.840;39.841 15. C.S.V. Hotarele Hotarele 39.846 180 16. C.S.V. Iepurești Iepurești 39.847 273 17. C.S.V. Joița Joița 39.850 124 18. C.S.V. Mârșa
EUR-Lex () [Corola-website/Law/170381_a_171710]
-
5 232 9. C.S.V. Daia Daia 39.835 135 0 10. C.S.V. Frățești Frățești 39.836 864 1.501 11. C.S.V. Giurgiu Giurgiu 39.838 138,5 0 12. C.S.V. Florești- Florești- 39.837 81 490 Stoenești Stoenești 13. C.S.V. Gogoșari Gogoșari 39.842; 231 4.321 39.843 14. C.S.V. Grădinari Grădinari 39.839; 111 1.341 39.840; 39.841 15. C.S.V. Hotarele Hotarele 39.846 180 1.360 16. C.S.V. Iepurești Iepurești 39.847 273 2.200 17
EUR-Lex () [Corola-website/Law/170382_a_171711]
-
232 9. C.S.V. Daia Daia 39.835 135 0 10. C.S.V. Frățești Frățești 39.836 864 1.501 11. C.S.V. Giurgiu Giurgiu 39.838 138,5 0 12. C.S.V. Florești- Florești- 39.837 81 490 Stoenești Stoenești 13. C.S.V. Gogoșari Gogoșari 39.842; 231 4.321 39.843 14. C.S.V. Grădinari Grădinari 39.839; 111 1.341 39.840; 39.841 15. C.S.V. Hotarele Hotarele 39.846 180 1.360 16. C.S.V. Iepurești Iepurești 39.847 273 2.200 17. C.S.V.
EUR-Lex () [Corola-website/Law/170382_a_171711]
-
3 Leteca Nouă Milcovățu 0,5 Letea Nouă 0,3 Letea Veche 0,9 Băneasa Băneasa 2,1 Călugăreni Călugăreni 6,6 Daia Daia 3,7 Plopșoru 2,6 Găujani Găujani 1,8 Pietrișu 2,9 Gostinu Gostinu 8,8 Gogoșari Izvoru 7,4 �� Drăghiceanu 7,8 Gogoșari 11,8 Joița Joița 15,9 Bacu 13,2 Slobozia Slobozia 7,4 Stoenești Stoenești 14,3 Mirau 13,1 Vărăști Vărăști 3,8 Dobreni 5,9 Vedea Vedea 8,2 ────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── TOTAL GIURGIU
EUR-Lex () [Corola-website/Law/172771_a_174100]
-
Nouă 0,3 Letea Veche 0,9 Băneasa Băneasa 2,1 Călugăreni Călugăreni 6,6 Daia Daia 3,7 Plopșoru 2,6 Găujani Găujani 1,8 Pietrișu 2,9 Gostinu Gostinu 8,8 Gogoșari Izvoru 7,4 �� Drăghiceanu 7,8 Gogoșari 11,8 Joița Joița 15,9 Bacu 13,2 Slobozia Slobozia 7,4 Stoenești Stoenești 14,3 Mirau 13,1 Vărăști Vărăști 3,8 Dobreni 5,9 Vedea Vedea 8,2 ────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── TOTAL GIURGIU 19 comune 32 sate ─────────────────────────────────────��──────────────────────────────────────── GORJ Albeni Prunești
EUR-Lex () [Corola-website/Law/172771_a_174100]
-
pentru furaj (19) ssp. technicum (sorg pentru maturi) (20) ssp. saccharathum (21) monoica (22) conținut ridicat în acid oleic (23) pentru fibră (24) pentru ulei (25) fără acid erucic (26) ssp. rubra (27) ssp. commutata (28) ssp. trichophylla (29) ardei gogoșar (30) ardei gras (31) ardei iute (32) ardei lung (33) înmulțire prin altoire, marcotaj și butășire (34) înmulțire prin altoire și butășire (35) pentru halva SOIURI ÎNSCRISE ÎN CATALOGUL OFICIAL I. CEREALE GRÂU - Triticum aestivum L. emend. Fiori et Paol
EUR-Lex () [Corola-website/Law/151487_a_152816]
-
La sfecla de zahăr: m - soiuri monogerme Ploidia: D diploid La sfecla de zahăr s-a specificat metoda de ameliorare astfel: (2) 2nx2n diploid androsteril x diploid fertil ... Alte simboluri: (8) soiuri de toamnă; ... (25) fără acid erucic; ... (29) ardei gogoșar; ... (30) ardei gras. ... LISTA menținătorilor soiurilor înregistrate în Suplimentul nr. 3 al Catalogului oficial al soiurilor de plante de cultură din România pentru anul 2007 Cod
EUR-Lex () [Corola-website/Law/198300_a_199629]
-
Călugăreni Cheltuieli curente și de capital 50 ────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Comuna Colibași Cheltuieli curente și de capital 100 ────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Comuna Comana Cheltuieli curente și de capital 100 ────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Comuna Florești-Stoenești Cheltuieli curente și de capital 100 ────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Comuna Găiseni Cheltuieli curente și de capital 100 ────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Comuna Gogoșari Cheltuieli curente și de capital 200 ────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Comuna Gostinari Cheltuieli curente și de capital 150 ────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Comuna Gostinu Cheltuieli curente și de capital 100 ────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Comuna Herăști Cheltuieli curente și de capital 100 ────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Comuna Iepurești Cheltuieli curente și de capital 200 ────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Comuna Izvoarele
EUR-Lex () [Corola-website/Law/193530_a_194859]
-
80. Frăsinet │180. Trestieni 81. Frumusani │181. Tunari 82. Fundeni │182. Uesti 83. Fundulea │183. Ulmeni 84. Gaiseni │184. Urziceanca 85. Ganeasa │185. Uzunu 86. Galbinasi │186. Valea Argovei 87. Gaujani │187. Valea Bujorului 88. Ghizdaru │188. Valea Dragului 89. Gogoșari │189. Valea Măcrișului 90. Gorneni │190. Valea Plopilor 91. Gostinu │191. Vasilati 92. Goștinari │192. Varasti 93. Grădinari │193. Vedea 94. Grădiștea (de Giurgiu) │194. Vidra 95. Grădiștea (de Urziceni) │195. Vieru 96. Greacă │196. Vlad Țepeș 97. Gruiu (de
EUR-Lex () [Corola-website/Law/152847_a_154176]
-
0,01 5 1 - - Articolul 94 Limitele maxime de azotați, admise în unele legume și fructe, sunt următoarele: Limitele maxime de azotați admise în unele legume și fructe NO3 mg/kg ───────────────────���─────────────────────────────────────────────────────────── Cultivat în: Produsul Câmp (teren Seră descoperit) ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Ardei (gras, gogoșar, capia) 150 400 Cartofi 300 - Castraveți 200 400 Ceapă uscată 80 - Conopida 400 - Dovlecei 500 - Morcovi 400 - Salată verde 2.000 3.000 Sfecla roșie 2.000 - Spanac 2.000 - Tomate 150 - Varză 900 - Vinete 300 - Mere 60 - Pere 60
EUR-Lex () [Corola-website/Law/182282_a_183611]
-
zeamă pentru a-i da „față“, culoare, este un element inedit; puriștii nu adaugă decât uleiul în care a fost călit morcovul, acesta din urmă având un gust dulceag prea pronunțat. De asemenea, unii mai pun în ciorba de burtă gogoșar murat, tăiat în șuvițe de mărimea celor de carne; acest adaos este inspirat de rassol ’nik-ul rusesc, care se acrește cu zeamă de murături. În varianta bulgărească (ca și în aceea poloneză, numită flaki) se simte o influență occidentală, italienească
Stufat, ori estouffade? sau Existã bucãtãrie româneascã? by Vlad Macri () [Corola-publishinghouse/Science/1386_a_2382]
-
acestea se află și o variantă mai complicată a salatei noastre de vinete (numită la ei baklazhanaya ikra, adică echivalentul rusesc al lui caviar d’aubergines, „caviar de vinete“ ), un fel de mâncare cu ulei, făcut din vinete coapte, ardei (gogoșari), roșii, morcovi, ceapă, usturoi... Altfel spus, e chiar zacusca noastră, cea care în fiecare toamnă umple 90% din borcanele țării. Când și unde a apărut termenul zacuscă în limba română? Probabil destul de recent, în vremea ocupației rusești dintre 1806 și
Stufat, ori estouffade? sau Existã bucãtãrie româneascã? by Vlad Macri () [Corola-publishinghouse/Science/1386_a_2382]