4,441 matches
-
crescut semnificativ ponderea materialelor sanitare sterilizate industrial. Efectul bactericid este asemănător cu cel produs de radiațiile ultraviolete, efectul major fiind la nivelul structurii genomului bacterian și alterarea sintezei acizilor nucleici. Radiațiile gamma au o mare penetrabilitate având astfel capacitatea de sterilizare a materialelor în strat gros și preambalate. În plus nu necesită creșterea temperaturii instrumentelor, permițând astfel sterilizarea instrumentarului de plastic și cauciuc. 1.2.6. STERILIZAREA PRIN ULTRASUNETE Se bazează pe fenomenul de cavitație în mediu lichid la trecerea ultrasunetelor
Capitolul 1: ASEPSIA ŞI ANTISEPSIA. In: Chirurgie generală. Vol. I. Ediția a II-a by Dr. Gabriel Dimofte () [Corola-publishinghouse/Science/751_a_1180]
-
efectul major fiind la nivelul structurii genomului bacterian și alterarea sintezei acizilor nucleici. Radiațiile gamma au o mare penetrabilitate având astfel capacitatea de sterilizare a materialelor în strat gros și preambalate. În plus nu necesită creșterea temperaturii instrumentelor, permițând astfel sterilizarea instrumentarului de plastic și cauciuc. 1.2.6. STERILIZAREA PRIN ULTRASUNETE Se bazează pe fenomenul de cavitație în mediu lichid la trecerea ultrasunetelor cu frecvență foarte mare. Microorganismele sunt distruse prin ruperea mecanică a membranei celulare. Procedeul de sterilizare cu
Capitolul 1: ASEPSIA ŞI ANTISEPSIA. In: Chirurgie generală. Vol. I. Ediția a II-a by Dr. Gabriel Dimofte () [Corola-publishinghouse/Science/751_a_1180]
-
alterarea sintezei acizilor nucleici. Radiațiile gamma au o mare penetrabilitate având astfel capacitatea de sterilizare a materialelor în strat gros și preambalate. În plus nu necesită creșterea temperaturii instrumentelor, permițând astfel sterilizarea instrumentarului de plastic și cauciuc. 1.2.6. STERILIZAREA PRIN ULTRASUNETE Se bazează pe fenomenul de cavitație în mediu lichid la trecerea ultrasunetelor cu frecvență foarte mare. Microorganismele sunt distruse prin ruperea mecanică a membranei celulare. Procedeul de sterilizare cu ultrasunete nu este folosit pe scară largă la sterilizarea
Capitolul 1: ASEPSIA ŞI ANTISEPSIA. In: Chirurgie generală. Vol. I. Ediția a II-a by Dr. Gabriel Dimofte () [Corola-publishinghouse/Science/751_a_1180]
-
astfel sterilizarea instrumentarului de plastic și cauciuc. 1.2.6. STERILIZAREA PRIN ULTRASUNETE Se bazează pe fenomenul de cavitație în mediu lichid la trecerea ultrasunetelor cu frecvență foarte mare. Microorganismele sunt distruse prin ruperea mecanică a membranei celulare. Procedeul de sterilizare cu ultrasunete nu este folosit pe scară largă la sterilizarea instrumentarului chirurgical, fiind mai mult utilizarea pentru spălarea și sterilizarea instrumentarului stomatologic. 1.2.7. STERILIZAREA PRIN LIOFILIZARE Folosește un procedeu de deshidratare în vid la temperaturi foarte joase. Metoda
Capitolul 1: ASEPSIA ŞI ANTISEPSIA. In: Chirurgie generală. Vol. I. Ediția a II-a by Dr. Gabriel Dimofte () [Corola-publishinghouse/Science/751_a_1180]
-
STERILIZAREA PRIN ULTRASUNETE Se bazează pe fenomenul de cavitație în mediu lichid la trecerea ultrasunetelor cu frecvență foarte mare. Microorganismele sunt distruse prin ruperea mecanică a membranei celulare. Procedeul de sterilizare cu ultrasunete nu este folosit pe scară largă la sterilizarea instrumentarului chirurgical, fiind mai mult utilizarea pentru spălarea și sterilizarea instrumentarului stomatologic. 1.2.7. STERILIZAREA PRIN LIOFILIZARE Folosește un procedeu de deshidratare în vid la temperaturi foarte joase. Metoda este folosită pentru sterilizarea medicamentelor, a țesuturilor sau a culturilor
Capitolul 1: ASEPSIA ŞI ANTISEPSIA. In: Chirurgie generală. Vol. I. Ediția a II-a by Dr. Gabriel Dimofte () [Corola-publishinghouse/Science/751_a_1180]
-
mediu lichid la trecerea ultrasunetelor cu frecvență foarte mare. Microorganismele sunt distruse prin ruperea mecanică a membranei celulare. Procedeul de sterilizare cu ultrasunete nu este folosit pe scară largă la sterilizarea instrumentarului chirurgical, fiind mai mult utilizarea pentru spălarea și sterilizarea instrumentarului stomatologic. 1.2.7. STERILIZAREA PRIN LIOFILIZARE Folosește un procedeu de deshidratare în vid la temperaturi foarte joase. Metoda este folosită pentru sterilizarea medicamentelor, a țesuturilor sau a culturilor celulare; prezervarea viabilității celulelor se obține prin înglobarea în medii
Capitolul 1: ASEPSIA ŞI ANTISEPSIA. In: Chirurgie generală. Vol. I. Ediția a II-a by Dr. Gabriel Dimofte () [Corola-publishinghouse/Science/751_a_1180]
-
frecvență foarte mare. Microorganismele sunt distruse prin ruperea mecanică a membranei celulare. Procedeul de sterilizare cu ultrasunete nu este folosit pe scară largă la sterilizarea instrumentarului chirurgical, fiind mai mult utilizarea pentru spălarea și sterilizarea instrumentarului stomatologic. 1.2.7. STERILIZAREA PRIN LIOFILIZARE Folosește un procedeu de deshidratare în vid la temperaturi foarte joase. Metoda este folosită pentru sterilizarea medicamentelor, a țesuturilor sau a culturilor celulare; prezervarea viabilității celulelor se obține prin înglobarea în medii speciale care să le protejeze. 1
Capitolul 1: ASEPSIA ŞI ANTISEPSIA. In: Chirurgie generală. Vol. I. Ediția a II-a by Dr. Gabriel Dimofte () [Corola-publishinghouse/Science/751_a_1180]
-
este folosit pe scară largă la sterilizarea instrumentarului chirurgical, fiind mai mult utilizarea pentru spălarea și sterilizarea instrumentarului stomatologic. 1.2.7. STERILIZAREA PRIN LIOFILIZARE Folosește un procedeu de deshidratare în vid la temperaturi foarte joase. Metoda este folosită pentru sterilizarea medicamentelor, a țesuturilor sau a culturilor celulare; prezervarea viabilității celulelor se obține prin înglobarea în medii speciale care să le protejeze. 1.2.8. STERILIZAREA PRIN FILTRARE Este folosită în mod curent în bacteriologie, pentru sterilizarea mediilor de cultură, a
Capitolul 1: ASEPSIA ŞI ANTISEPSIA. In: Chirurgie generală. Vol. I. Ediția a II-a by Dr. Gabriel Dimofte () [Corola-publishinghouse/Science/751_a_1180]
-
Folosește un procedeu de deshidratare în vid la temperaturi foarte joase. Metoda este folosită pentru sterilizarea medicamentelor, a țesuturilor sau a culturilor celulare; prezervarea viabilității celulelor se obține prin înglobarea în medii speciale care să le protejeze. 1.2.8. STERILIZAREA PRIN FILTRARE Este folosită în mod curent în bacteriologie, pentru sterilizarea mediilor de cultură, a unor medicamente și pentru sterilizarea aerului din sălile de operații. Se folosesc filtre cu porozitate riguros controlată care nu permit trecerea microorganismelor. 1.3. ANTISEPSIA
Capitolul 1: ASEPSIA ŞI ANTISEPSIA. In: Chirurgie generală. Vol. I. Ediția a II-a by Dr. Gabriel Dimofte () [Corola-publishinghouse/Science/751_a_1180]
-
Metoda este folosită pentru sterilizarea medicamentelor, a țesuturilor sau a culturilor celulare; prezervarea viabilității celulelor se obține prin înglobarea în medii speciale care să le protejeze. 1.2.8. STERILIZAREA PRIN FILTRARE Este folosită în mod curent în bacteriologie, pentru sterilizarea mediilor de cultură, a unor medicamente și pentru sterilizarea aerului din sălile de operații. Se folosesc filtre cu porozitate riguros controlată care nu permit trecerea microorganismelor. 1.3. ANTISEPSIA 1.3.1. GENERALITATI Substanțele antiseptice și dezinfectante, sunt substanțe chimice
Capitolul 1: ASEPSIA ŞI ANTISEPSIA. In: Chirurgie generală. Vol. I. Ediția a II-a by Dr. Gabriel Dimofte () [Corola-publishinghouse/Science/751_a_1180]
-
a culturilor celulare; prezervarea viabilității celulelor se obține prin înglobarea în medii speciale care să le protejeze. 1.2.8. STERILIZAREA PRIN FILTRARE Este folosită în mod curent în bacteriologie, pentru sterilizarea mediilor de cultură, a unor medicamente și pentru sterilizarea aerului din sălile de operații. Se folosesc filtre cu porozitate riguros controlată care nu permit trecerea microorganismelor. 1.3. ANTISEPSIA 1.3.1. GENERALITATI Substanțele antiseptice și dezinfectante, sunt substanțe chimice care au acțiune antimicrobiană fiind folosite pentru distrugerea microorganismelor
Capitolul 1: ASEPSIA ŞI ANTISEPSIA. In: Chirurgie generală. Vol. I. Ediția a II-a by Dr. Gabriel Dimofte () [Corola-publishinghouse/Science/751_a_1180]
-
de legume - se prepară din legume (vinete, gogoșari, ceapă, morcovi, suc de roșii) se adaugă ulei, sare, condimente. Schemă tehnologică generală de obținere a produselor precoapte cuprinde următoarele operații: sortarea, curățarea, spălarea, pregătirea produselor conform rețetei (gramaj), umplerea (dozarea) închiderea, sterilizarea, depozitarea. Pot să apară accidente de fabricație, cum ar fi: defecte de culoare, de gust, datorită sterilizări insuficiente și a închiderii necorespunzătoare se favorizează gust de mucegăi ; gustul de fum de la ingredientele coapte prea tare; gustul acru dat de alterarea
Lucrări practice by Steluţa Radu () [Corola-publishinghouse/Science/567_a_934]
-
condimente. Schemă tehnologică generală de obținere a produselor precoapte cuprinde următoarele operații: sortarea, curățarea, spălarea, pregătirea produselor conform rețetei (gramaj), umplerea (dozarea) închiderea, sterilizarea, depozitarea. Pot să apară accidente de fabricație, cum ar fi: defecte de culoare, de gust, datorită sterilizări insuficiente și a închiderii necorespunzătoare se favorizează gust de mucegăi ; gustul de fum de la ingredientele coapte prea tare; gustul acru dat de alterarea produselor (fermentate). Analiza senzorială pentru : zacusca de vinete Ambalaj - sticlă, curat, fără defecte de fabricație vizibile eticheta
Lucrări practice by Steluţa Radu () [Corola-publishinghouse/Science/567_a_934]
-
în grupe de căte 3 studenți, astfel : a) Grupa nr.1 - supraveghează mașină de spălat cireșe; b) Grupa nr.2supraveghează linia de condiționare a cireșelor ; c) Grupa nr.3 supraveghează mașină de dozat; d) Grupa nr. 4 - supraveghează instalația de sterilizare; e) Grupa nr. 5 - supraveghează mașină de închis recipiente de sticlă. Fiecare grupă își va întocmi fișa de observație. Fiecare raportor al grupei va prezenta fișa de observație a grupei sale. Grupa nr.1 - Fișa de observație 1 Supravegherea mașinii
Lucrări practice by Steluţa Radu () [Corola-publishinghouse/Science/567_a_934]
-
63 Grupa nr.4- Fișa de observație 4 Supravegherea mașinii de închis recipiente de sticlă Denumirea utilajului Tipul de închidere realizată Norme de protecție a muncii specifice Număr recipiente rebut Grupa nr.5- Fișa de observație 5 Supravegherea instalației de sterilizare Denumirea sterilizatorului utilizat Parametrii de lucru: temperatura Parametrii de lucru: presiunea Parametrii de lucru: durată de sterilizare Aplicație : se vor organiza secvențe de procese tehnologice în industria prelucrării legumelor și fructelor 64 65 LUCRAREA 10 ANALIZA ȘI CONTROLUL CALITĂȚII SIROPURILOR
Lucrări practice by Steluţa Radu () [Corola-publishinghouse/Science/567_a_934]
-
Tipul de închidere realizată Norme de protecție a muncii specifice Număr recipiente rebut Grupa nr.5- Fișa de observație 5 Supravegherea instalației de sterilizare Denumirea sterilizatorului utilizat Parametrii de lucru: temperatura Parametrii de lucru: presiunea Parametrii de lucru: durată de sterilizare Aplicație : se vor organiza secvențe de procese tehnologice în industria prelucrării legumelor și fructelor 64 65 LUCRAREA 10 ANALIZA ȘI CONTROLUL CALITĂȚII SIROPURILOR ȘI SUCURILOR DE FRUCTE 1. Analiza siropurilor naturale de fructe 2. Analiza sucurilor de fructe 3. Determinarea
Lucrări practice by Steluţa Radu () [Corola-publishinghouse/Science/567_a_934]
-
alimentari ritmice, fiind determinată de structură sortimentului și de tipul de ambalaj. Td =timpul maxim disponibil. Capacitatea de producție a autoclavului , verigă conducătoare a secției de conserve sterilizate se determina ținând seama de mai mulți factori caracteristici fabricației: formulă de sterilizare încărcarea utilajului tipul ambalajului opririle tehnologice timpul necesar pentru încărcare, descărcare utilaj timpul necesar efectuării operațiilor de curățire și dezinfecție a secției. A 2. verigă de producțieprăjitoare de legume Mașini de închis cutii C=q Td C= capacitate anuală(ț
Lucrări practice by Steluţa Radu () [Corola-publishinghouse/Science/567_a_934]
-
protejarea pectinei din fruct, a aromelor, prin fierbere cât mai scurtă; asigurarea unei proporții de fruct în produsul finit realizată prin crearea condițiilor de difuzie; realizarea unei acidității cerute de STAS; asigurarea unei duratea acțiunii termice, care facilitează fenomenele de sterilizare gelificare a produsului. Rețete de fabricație pentru 100 kg nectar de fructe cu substanță uscată solubila minimum 10 grade refractometrice tabelul 15.1. Sortimentul Rețetă de fabricație, kg Piure de fructe Sirop de zahar Acid kg s.u.s % kg
Lucrări practice by Steluţa Radu () [Corola-publishinghouse/Science/567_a_934]
-
fabricație/schimb Altele Total I ÎI III Livrări Altele Total 100 GLOSAR DE TERMENI Pasteurizare metodă de conservare prin tratare termică a produselor alimentare la temperaturi mai mici de 100 0 C. Termometru sonda instrument pentru măsurarea temperaturii în profunzime. Sterilizare metodă de conservare prin tratare termică la temperaturi peste 1000C. Operație - fiecare treaptă de transformare, prin care materia primă se prelucrează în produs finit. Procesul tehnologic propriu-zis succesiunea operațiilor prin care materiile prime și secundare sunt prelucrate, rezultând produsul finit
Lucrări practice by Steluţa Radu () [Corola-publishinghouse/Science/567_a_934]
-
mai mari. Selecția personalului - ansamblul proceselor prin care se aleg angajații ce întrunesc calitățile, cunoștințele, deprinderile și aptitudinile necesare realizării obiectivelor, sarcinilor, competențelor și responsabilităților specifice anumitor posturi. Exhaustizare procesul de eliminare parțială a aerului din recipient, înainte de operațiile de sterilizare. 101 Blanșare-operație tehnologică care are ca scop micșorarea numărului de colonii de spori existenți pe materiile prime, îndepărtarea /evitarea form/rii gustului și aromelor neplăcute , inactivarea sistemelor enzimatice, etc. Parametri tehnologici-mărime ale căror valori pot influiența atât un proces tehnologic
Lucrări practice by Steluţa Radu () [Corola-publishinghouse/Science/567_a_934]
-
electromagnetice. Curentul electric este folosit în unele țări ca SUA la dezinfectarea solului. În acest scop, în pământul umezit, așezat în lăzi, se introduc electrozii și după închiderea circuitului, temperatura solului se ridică la 70oC, astfel încât, după 30 de minute, sterilizarea este realizată. Eliminarea seminței de cuscută din sămânța de lucernă și trifoi se face pe cale electromagnetică. Sămânța respectivă se amestecă bine cu pilitură fină de fier, se așează în strat subțire pe o bandă transportoare care trece pe sub un electromagnet
COMBATEREA INTEGRATĂ A AGENŢILOR PATOGENI by Isabela Ilișescu () [Corola-publishinghouse/Science/644_a_1058]
-
Medicul și surorile se vor spăla pe mâini între contactele cu pacienții infectați. O scurtă spălare este indicată între operații. Traficul și discuțiile în sala de operație vor fi minime. încercările de a realiza un standard cât mai bun de sterilizare a câmpului operator nu au dus la scăderea ratei infecțiilor postoperatorii. Aceasta arată ca bacteriile rămân prezente la pacient și au rolul lor în lupta contra infecțiilor, ca și sistemul imun, fapt ce nu poate fi compensat prin sterilizarea excesivă
Capitolul 5: INFECŢIILE CHIRURGICALE - GENERALITĂŢI. In: Chirurgie generală. Vol. I. Ediția a II-a by Prof. Dr. Eugen Târcoveanu () [Corola-publishinghouse/Science/751_a_1184]
-
de sterilizare a câmpului operator nu au dus la scăderea ratei infecțiilor postoperatorii. Aceasta arată ca bacteriile rămân prezente la pacient și au rolul lor în lupta contra infecțiilor, ca și sistemul imun, fapt ce nu poate fi compensat prin sterilizarea excesivă a câmpului operator. Tehnicile speciale utilizate pentru a reduce bacteriile din sala de operație nu s-au dovedit mai eficiente decât bunul simț și o bună disciplină chirurgicală. 5.6.1.1. Pregătirea locală preoperatorie Pacienții sunt, cel mai
Capitolul 5: INFECŢIILE CHIRURGICALE - GENERALITĂŢI. In: Chirurgie generală. Vol. I. Ediția a II-a by Prof. Dr. Eugen Târcoveanu () [Corola-publishinghouse/Science/751_a_1184]
-
E cancerul esofag evidente sau care nu suportă alt tratament rezultatele fiind de obicei discreditante pentru drogurile folosite. Alte informații asupra chimioterapiei combinate sunt cunoscute din studii în care aceasta a fost folosită înaintea rezecției în tentativa reduce dimensiunea tumorii, sterilizării câmpului, îmbunătățirea rezecabilității și creșterii supraviețuirilor. Rezultatele trebuie interpretate prin metodele de aprecierea răspunsului parțial sau complet. Uneor studii răspunsul complet este definit pe absența completă a tumorii în piesa rezecată. Combinațiile cele adesea combinat cu 5-FU, bleomycina sau doxorubicin
CANCERUL DIGESTIV SUPERIOR. PRINCIPII, CONTROVERSE ȘI OPȚIUNI DE TRATAMENT by MIHAI STOIAN, CRISTIAN BULAT, MIHAELA DAMIAN () [Corola-publishinghouse/Science/402_a_1123]
-
au fost influențate semnificativ comparativ cu esofagectomia ca singur tratament. 187 În cancerele local avansate totuși, devine evident un beneficiu al terapiei neoadjuvante prin coborârea stadiului bolii făcând posibilă rezecția completă. În 15 - 20% din piesele rezecate s-a constatat sterilizarea completă a tumorii la examenul histopatologic postoperator. Totuși nu sunt încă dovezi clare că acest tratament neoadjuvant ar influența frecvența generală a vindecării. Este de presupus că aceasta poate fi obținută în subgrupul care ție elemente predictive a răspunsului complet
CANCERUL DIGESTIV SUPERIOR. PRINCIPII, CONTROVERSE ȘI OPȚIUNI DE TRATAMENT by MIHAI STOIAN, CRISTIAN BULAT, MIHAELA DAMIAN () [Corola-publishinghouse/Science/402_a_1123]