8,850 matches
-
țestoasele și cu ultimele foci din Mediterana, să-i dai adrenalină, să-i îndrepți fața către copiii care aleargă printre palmierii din curtea școlii către o plajă, s-o înghiți cu portocale uriașe, cu oi prăjite la jar domol, cu măsline și curmale, cu souflaki sau cu supă de fasole la cazan, făcute din dăruire de om", conchid autorii. Camelia Popa este jurnalist de presă scrisă și are un doctorat în psihologie. Ca jurnalist în presa centrală a publicat timp de
Apariție editorială - „Sălbaticul din Balcani" by Editura DCNEWS Team () [Corola-website/Journalistic/101239_a_102531]
-
discuții despre piața serviciilor de sănătate, despre cererea de servicii, despre prestatorul de servicii medicale. Dragi colegi, eu nu sunt un prestator, eu sunt chirurg. Prestator este cel care face pizza în colț și căruia îi comânzi cu mai multă măslina sau cu mai multă mozarela. Eu sunt un chirurg. Nu există o piață a serviciilor de sănătate pentru că nu există o piață a morții și a suferinței și a sângelui și a doliului, ca să existe oferte de servicii. Acea piața
Președintele Colegiului Medicilor: Autoritățile să nu facă abuz de reglementare, ca poziție de forță by Anca Murgoci () [Corola-website/Journalistic/101277_a_102569]
-
crude (spanacul, pătrunjelul, leurda, urzicile, andivele, rucola, salata verde), legumele crucifere (broccoli, conopidă, varza) și orice alte legume care sunt pe placul tău nucile și semințele neprăjite, orezul integral (brun) sau basmati, ovăzul, hrișca, fructele proaspete, avocado și uleiul de măsline sau de floarea-soarelui presate la rece Bea ceai verde Spre deosebire de cafea, care te stimulează pentru o oră sau două, perioadă urmată uneori de o cădere de energie, ceaiul verde are un efect mai slab, dar mai îndelungat. Dacă bei dimineața
POSTUL PAȘTELUI. Totul despre cel mai dur post din an by Crișan Andreescu () [Corola-website/Journalistic/101330_a_102622]
-
popular, cu deosebire în țările Magrebului, în ajunul nunții, mireasa organizează o petrecere exclusiv între femei, „Seara de Henna”, în care participantele - rude și prietene - folosesc o cremă roșiatică făcută dintr-un amestec de pulbere de henna cu ulei de măsline cu care își vopsesc palmele. Mehndi (un echivalent al tatuajului) este arta tradiționala indiană sau arabă a vopsirii cu henna a corpului. Henna este frecvent utilizată de către femei pentru vopsirea unghiilor în Asia de Sud-Est, Indochina și în Japonia. Musulmanii obișnuiesc să
Henna () [Corola-website/Science/331395_a_332724]
-
tare (cu mult ulei). N-are voie să curgă de pe lingură. Dacă ar deveni totuși prea solidă, se adaugă câte o linguriță cu apa rece sau apă minerală. Salata de icre de crap se așază pe platou, se ornează cu măsline, cu ceapă tăiată fin și cu felii de lămâie cu marginea crestată. La salata de icre de știucă, înainte de a începe bătutul, se despart din icre ceva mai puțin de un sfert din cantitatea lor și se lasă la o
Salată de icre () [Corola-website/Science/334444_a_335773]
-
a începe bătutul, se despart din icre ceva mai puțin de un sfert din cantitatea lor și se lasă la o parte, amestecându-le la sfârșit cu cele bătute (fără franzelă). Nu se servește ceapă, aici garnitura se compune din măsline negre (cele mai bune sunt acele grecești de sorta "Kalamata"), lămâie și frunze de salată verde. Ceapa nu se amestecă cu icrele înainte de servit. Dacă nu se adăugat ceapă, salata se poate păstra în borcan 1-2 săptămâni. Se pot prelucra
Salată de icre () [Corola-website/Science/334444_a_335773]
-
apă rece. La carne se adaugă ceapa tăiată foarte mărunt, orezul prefiert, oul, verdeața, sare și piper, poate și o linguriță de paprica dulce, după gust. Se frământă bine compoziția. Apoi se ia cu lingurița din carne, cam cât o măslină mare (în alte rețete cât o prună) și se răsucește în palma udă să capete forma rotundă. După acea perișoarele se tăvălesc prin făină. Ciorba: Zarzavatul și ceapa se rad prin răzătoarea cu găuri mari sau se taie în formă
Ciorbă de perișoare () [Corola-website/Science/334458_a_335787]
-
cea a Spartocizilor în 438 î.Hr./437 î.Hr.. Regatul a întreținut strânse relații comerciale cu cetățile grecești, îndeosebi cu Atena, furnizându-i acesteia mari cantități de cereale, dar și sclavi, mătase, piei și scrumbii afumate, importând în schimb vin, ulei, măsline, argint, obiecte de lux. Potrivit lui Diodoros din Sicilia, în 438 î.Hr. / 437 î.Hr. regele Spartokos I (sau Spartakos sau Spartocus), a luat puterea din mâinile Arheanactizilor și s-a instalat la Panticapeea, pe care a stabilit-o nouă capitală a
Regatul Bosforului () [Corola-website/Science/331634_a_332963]
-
cu litera ’’sin’’, de unde vine și numele mesei. Aceste alimente sunt: "sepand" (plantă medicinală, folosită în medicina populară despre care se crede că are puteri miraculoase și că apără de deochi), "sib"(măr), "siyah-dane" (semințe negre, de la diverse plante), "senged" (măslină sălbatică), "somaq" (un condiment ce se obține măcinând un anume fruct roșu, acrișor), "serke" (oțet), "sir"(usturoi), "sabzi"(grâu sau linte încolțite),"samanu"(mâncare tradițională, preparată din zeamă de grâu încolțit și făină). Același platou "haft sin" este regăsit și
Nowruz () [Corola-website/Science/331831_a_333160]
-
tradițional cu ouă, pastă de roșii, ardei iute și ceapă. Dar sunt cunoscute și variante cu ardei, feta, vinete și spanac. Ceapa tăiată în felii subțiri și chili sau, opțional, ardei, se fierbe înăbușit într-o tigaie în ulei de măsline foarte fierbinte. Ulterior, se adaugă roșiile, pasta de roșii si condimentele, cum ar fi usturoi, chimen și piper. Se fierb timp de 10 minute. Când amestecul este gata, se adaugă cu atenție ouăle, care se gătesc aproximativ 4 până la 5
Shakshuka () [Corola-website/Science/335632_a_336961]
-
spațiul închis pentru rugăciunile de vineri) se află în clădirea de la capătul de sud. În Maksura se află mai multe Mihraburi frumoase. Mai departe Nasir-i Khusraw scria că La Hebron se crește mai ales orz, grâul fiind rar, în schimb ,măslinele sunt din belșug. Oaspeții sunt cinstiți cu pâine și măsline. Exista aici mai multe mori, care lucrează cu ajutorul boilor și catârilor, care macină îndelung făina. Niște fete lucrează toată ziua la coptul pâinilor. Pâinile sunt de circa trei livre, și
Hebron () [Corola-website/Science/335702_a_337031]
-
de la capătul de sud. În Maksura se află mai multe Mihraburi frumoase. Mai departe Nasir-i Khusraw scria că La Hebron se crește mai ales orz, grâul fiind rar, în schimb ,măslinele sunt din belșug. Oaspeții sunt cinstiți cu pâine și măsline. Exista aici mai multe mori, care lucrează cu ajutorul boilor și catârilor, care macină îndelung făina. Niște fete lucrează toată ziua la coptul pâinilor. Pâinile sunt de circa trei livre, și fiecare persoană care sosește, primește câte una pe zi, precum și
Hebron () [Corola-website/Science/335702_a_337031]
-
boilor și catârilor, care macină îndelung făina. Niște fete lucrează toată ziua la coptul pâinilor. Pâinile sunt de circa trei livre, și fiecare persoană care sosește, primește câte una pe zi, precum și o mâncare de linte, gătită în ulei de măsline, de asemenea ceva stafide... în unele zile vin cincisute de pelerini, și toți se bucură de această ospitalitate. Documente din Geniza din Cairo din aceasta perioadă vorbesc numai de „mormintele patriarhilor” și revelează ca la Hebron exista o comunitate evreiască
Hebron () [Corola-website/Science/335702_a_337031]
-
impresia unui local bucureștean de lux, în care cu siguranță a fost investită o mică avere. Mobilierul este din lemn, iar înălțimea sălii se apropie de cinci metri. Fiecare dintre vizitatori se așează pe scaune, iar în fața ochilor se desfășoară măsline, bucăți de cașcaval și alte câteva preparate sărate, special create pentru a fi stinse cu câteva guri de vin. După câteva momente de liniște ghidul desface prima sticlă de vin. Un vin alb ne umple paharele special pregătite de angajați
Crama Avincis a lui Valeriu Stoica. Luxul din viile municipiului Drăgășani by Bogdan Bolojan () [Corola-website/Journalistic/103813_a_105105]
-
O tocană cu fasole, miel, măsline, ierburi aromate, un sos de pește, pâine nedospită, curmale și vin au fost servite la Cina cea de Taină, momentul ultimei mese luate de Iisus în compania apostolilor săi înainte să fie arestat de autoritățile romane din Iudeea. Acesta este
Ce a mâncat Iisus la Cina cea de Taină by Crișan Andreescu () [Corola-website/Journalistic/101189_a_102481]
-
de mâncare. Conform lui Urciuoli și Berogno, la Cina cea de Taină ar mai fi fost servită o tocană tradițională iudaică denumită "cholent", din carne de miel, cartofi, fasole și orz, o fiertură din fasole gătită îndelung la foc mic, măsline cu isop, ierburi cu gust similar mentei, precum și ierburi amare cu fistic dar și haroset de curmale (o pastă dulce, de culoare închisă, făcută din fructe și nuci). "Ierburile aromatice și harosetul sunt tipice pentru Paștele iudaic, tocana cholent se
Ce a mâncat Iisus la Cina cea de Taină by Crișan Andreescu () [Corola-website/Journalistic/101189_a_102481]
-
10-15 secunde și apoi se adaugă restul ingredientelor, în funcție de rețetă care urmează a fi pregătită - se folosește doar ulei cu temperatură mare de fumegare (ulei de floarea soarelui, arahide, semințe de struguri, porumb) - nu se folosește în wok ulei de măsline, deoarece are punct de fumegare foarte scăzut. Întreținerea wok-ului Este foarte simplă, dar importantă pentru a-l putea folosi până la adânci bătrâneți și pentru a-l lăsa nepoților :) - imediat ce preparatele sunt gata, wok-ul se golește imediat, nu se păstrează mâncarea
Wok () [Corola-website/Science/336043_a_337372]
-
din Marea Egee, mai exact se află în Golful Saronic. Numele insulei provine de la mama legendară a lui Aecus, Aegina. Ea a născut și a domnit pe această insulă. Economia insulei se bazează pe turism, pescuit și agricultură (se cultivează grâu, măsline, struguri, smochin și fistic. Acesta din urmă este cultivat în mod intensiv). Poziția favorabilă a insulei a făcut-o pe Egina o rută comercială importantă și una dintre cele mai mari rivali al orașului Atena, care a ocupat insula în
Eghina () [Corola-website/Science/336138_a_337467]
-
iunie 2003, la stațiunea de vacanță Porto Carras din Neos Marmaras, Sithonia, conducătorii statelor membre ale Uniunii Europene au prezentat primul proiect de Constituție Europeană (vezi Istoria Constituției Europene pentru evoluția de la acest punct). Peninsula este cunoscută pentru producția de măsline și de ulei de măsline. De asemenea, sunt produse diferite soiuri de vin. Halkidiki a fost o populară destinație turistică de vară încă de la sfârșitul anilor 1950, atunci când locuitorii din zona orașului Salonic au început să-și petreacă vacanța de
Peninsula Calcidică () [Corola-website/Science/336767_a_338096]
-
vacanță Porto Carras din Neos Marmaras, Sithonia, conducătorii statelor membre ale Uniunii Europene au prezentat primul proiect de Constituție Europeană (vezi Istoria Constituției Europene pentru evoluția de la acest punct). Peninsula este cunoscută pentru producția de măsline și de ulei de măsline. De asemenea, sunt produse diferite soiuri de vin. Halkidiki a fost o populară destinație turistică de vară încă de la sfârșitul anilor 1950, atunci când locuitorii din zona orașului Salonic au început să-și petreacă vacanța de vară în satele de pe coastă
Peninsula Calcidică () [Corola-website/Science/336767_a_338096]
-
sale culinare unice precum "glina" sau "syglino" (cârnați de porc afumați cu ierburi aromatice precum cimbrul, oregano, menta etc. și puse în untură, împreună cu coji de portocale). Mani este, de asemenea, cunoscută pentru unul dintre cele mai bune uleiuri de măsline extra-virgine, obținut prin presarea ușoară a măslinelor parțial maturate din specia "Koroneiki", care sunt cultivate pe terasele montane. Mierea locală este, de asemenea, de calitate superioară. Astăzi satele de pe coasta peninsulei Mani sunt pline de cafenele și magazine de suveniruri
Peninsula Mani () [Corola-website/Science/336843_a_338172]
-
cârnați de porc afumați cu ierburi aromatice precum cimbrul, oregano, menta etc. și puse în untură, împreună cu coji de portocale). Mani este, de asemenea, cunoscută pentru unul dintre cele mai bune uleiuri de măsline extra-virgine, obținut prin presarea ușoară a măslinelor parțial maturate din specia "Koroneiki", care sunt cultivate pe terasele montane. Mierea locală este, de asemenea, de calitate superioară. Astăzi satele de pe coasta peninsulei Mani sunt pline de cafenele și magazine de suveniruri. Peninsula atrage vizitatori datorită bisericilor bizantine, castelelor
Peninsula Mani () [Corola-website/Science/336843_a_338172]
-
gondolă". Gytheio, Areopoli, Kardamyli și Stoupa sunt pline de turiști în lunile de vară, dar regiunea este în general liniștită în timpul iernii. Mulți locuitori lucrează pe plantații de măslini și se ocupă în lunile de iarnă cu recoltarea și procesarea măslinelor. Unele dintre satele montane sunt mai puțin orientate către turism și au de multe ori foarte puțini locuitori. Apariția creștinismului în Mani a avut loc mai târziu: primele temple grecești au început să fie transformate în biserici creștine în secolul
Peninsula Mani () [Corola-website/Science/336843_a_338172]
-
4 păstrăvi măricei de curând prinși 100 de grame miez de nucă mărunțită și pisată 50 de grame pesmet o legătură de pătrunjel una căpățână de usturoi 200 mililitri ulei de măsline 100 grame făină câteva cuișoare (Syzygium aromaticum) 10 grame sare de salină Păstrăvii, preferabil din apele sălbatice, se spală, se curăță, se dau cu sare și se tăvălesc prin făină. Se prăjesc în 100 mililitri ulei de măsline. Alături, în
Jupâneasa de la Jariștea, Laura Nicolau, vă oferă rețete boierești pentru Revelion și vă urează ”La mulți ani!” () [Corola-website/Journalistic/104698_a_105990]
-
ulei de măsline 100 grame făină câteva cuișoare (Syzygium aromaticum) 10 grame sare de salină Păstrăvii, preferabil din apele sălbatice, se spală, se curăță, se dau cu sare și se tăvălesc prin făină. Se prăjesc în 100 mililitri ulei de măsline. Alături, în ulei de măsline, se prăjesc pesmetul, nucile și cuișoarele, până ce se formează o pastă. Se iau de pe foc. Se amestecă bine cu pătrunjelul și usturoiul foarte bucățit. Acum, cu mare grijă, spre a nu rupe păstrăvii, se umple
Jupâneasa de la Jariștea, Laura Nicolau, vă oferă rețete boierești pentru Revelion și vă urează ”La mulți ani!” () [Corola-website/Journalistic/104698_a_105990]