9,927 matches
-
KONJAC Definiție Guma Konjac este un hidrocoloid solubil în apă obținut din făina Konjac prin extracție apoasă. Făina Konjac este produsul brut nepurificat obținut din rădăcina plantei perene Amorphophallus konjac. Principala componentă a gumei Konjac este glucomananul polizaharidic cu greutate moleculară ridicată și solubil în apă, care constă din unități de D-manoză și unități de D-glucoză într-un raport molar de 1,6:1,0 legat prin legături β(1-4)-glicozidice. Lanțurile de pe partea mai scurtă sunt atașate prin
jrc5105as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90273_a_91060]
-
0 legat prin legături β(1-4)-glicozidice. Lanțurile de pe partea mai scurtă sunt atașate prin legături β(1-3)-glicozidice, iar grupurile acetil se produc aleatoriu la un raport de aproximativ 1 grup la 9 până la 19 unități de zahăr. Masa moleculară Principalul component, glucomananul, are o masă moleculară medie de 200 000 până la 2 000 000. Compoziție Minimum 75% carbohidrat. Descriere Pulbere de culoare albă până la crem sau cafeniu deschis Identificare A. Solubilitate Se poate dispersa în apă caldă sau rece
jrc5105as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90273_a_91060]
-
Lanțurile de pe partea mai scurtă sunt atașate prin legături β(1-3)-glicozidice, iar grupurile acetil se produc aleatoriu la un raport de aproximativ 1 grup la 9 până la 19 unități de zahăr. Masa moleculară Principalul component, glucomananul, are o masă moleculară medie de 200 000 până la 2 000 000. Compoziție Minimum 75% carbohidrat. Descriere Pulbere de culoare albă până la crem sau cafeniu deschis Identificare A. Solubilitate Se poate dispersa în apă caldă sau rece formând o soluție extrem de vâscoasă cu un
jrc5105as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90273_a_91060]
-
KONJAC Definiție Glucomananul Konjac este un hidrocoloid solubil în apă obținut din făina Konjac prin spălare cu etanol conținând apă. Făina Konjac este produsul brut nepurificat obținut din tuberculul plantei perene Amorphophallus konjac. Principala componentă este glucomananul polizaharidic cu greutate moleculară ridicată și solubil în apă, care constă din unități de D-manoză și unități de D-glucoză într-un raport molar de 1,6:1,0 legat prin legături β(1-4)-glicozidice. Lanțurile de pe partea mai scurtă sunt atașate prin
jrc5105as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90273_a_91060]
-
legături β(1-4)-glicozidice. Lanțurile de pe partea mai scurtă sunt atașate prin legături β(1-3)-glicozidice, cu o ramură la aproximativ fiecare a 50-a sau 60-a unitate. Aproximativ fiecare al 19-lea reziduu de zahăr este acetilat Masa moleculară 500 000 până la 2 000 000 Compoziție Total fibre alimentare de minimum 95% pe baza greutății uscate Descriere Pulbere cu curgere liberă, inodoră, cu particule fine de culoare albă până la ușor maronie Identificare A. Solubilitate Se poate dispersa în apă
jrc5105as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90273_a_91060]
-
HIDROXID DE MAGNEZIU Sinonime Carbonat hidrogen magneziu, subcarbonat de magneziu (ușor sau greu), carbonat de magneziu bazic hidratat, hidroxid de carbonat de magneziu Definiție Denumirea chimică Hidroxid de carbonat de magneziu hidratat EINECS 235-192-7 Formula chimică 4MgCO3Mg(OH)25H2O Masa moleculară 485 Compoziție Conținutul de Mg trebuie să fie de minimum 40,0% și de maximum 45,0% calculat sub formă de MgO Descriere Masă friabilă albă, ușoară sau pulbere albă voluminoasă Identificare A. Teste pozitive pentru magneziu și pentru carbonat
jrc5105as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90273_a_91060]
-
silicatului de magneziu hidric care se găsește în stare naturală, conținând proporții diferite de minerale asociate cum ar fi alfa-cuarțul, calcitul, cloritul, dolomitul, magnezitul și flogopitul Denumirea chimică Metasilicat magneziu hidrogen EINECS 238-877-9 Formula chimică Mg3(Si4O10)(OH)2 Masa moleculară 379,22 Descriere Pulbere ușoară, omogenă, albă sau aproape albă, grasă la pipăit Identificare A. Absorbție IR Valori de vârf caracteristice de 3 677, 1 018 și 669 cm-1 B. Difracție raze X Valori de vârf de 9,34 / 4
jrc5105as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90273_a_91060]
-
Maximum 5mg/kg Mercur Maximum 1 mg/kg E 555 SILICOALUMINAT DE POTASIU Sinonime Mică Definire Mica naturală constă în principal din silicoaluminat de potasiu (muscovit) EINECS 310-127-6 Denumirea chimică Silicoaluminat de potasiu Formula chimică KAl2[AlSi3O10](OH)2 Masa moleculară 398 Compoziție Conținut de minimum 98% Descriere Plăcuțe cristaline sau pulbere de culoare gri deschis până la alb Identificare A. Solubilitate Insolubilă în apă, acizi și baze diluate și în solvenți organici Puritate Pierdere la uscare Maximum 0,5% (105°C
jrc5105as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90273_a_91060]
-
captați între straturile minerale. Există patru tipuri obișnuite de bentonit: bentonit natural de sodiu, bentonit natural de calciu, bentonit activat cu sodiu și bentonit activat cu acid EINECS 215-108-5 Formula chimică (Al, Mg)8(Si4O10) 4(OH)8 . 12H2O Masa moleculară 819 Verificarea conținutului Conținut de montmorillonit de minimum 80% Descriere Pulbere sau granule foarte fine, gălbui sau albe-gri. Structura bentonitului îi permite să absoarbă apa în structura sa și pe suprafața sa exterioară (proprietăți de umflare) Identificare A. Testul cu
jrc5105as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90273_a_91060]
-
Silicatul de aluminiu care conține apă (caolinul) este o argilă plastică albă purificată compusă din caolinit, silicat de aluminiu potasiu, feldspat și cuarț. Prelucrarea nu ar trebui să includă calcinarea EINECS 215-286-4 (caolinit) Formula chimică Al2Si2O5(OH)4 (caolinit) Masa moleculară 264 Compoziție Conținut de minimum 90% (suma bioxidului de siliciu și a oxidului de aluminiu, după încălzire) Bioxid de siliciu (SiO2) Între 45% și 55% Oxid de aluminiu (Al2O3) Între 30% și 39% Descriere Pulbere onctuoasă, fină, albă sau albă-gri
jrc5105as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90273_a_91060]
-
5% Arsenic Maximum 3 mg/kg Plumb Maximum 5 mg/kg Mercur Maximum 1 mg/kg E 620 ACID GLUTAMIC Sinonime Acid L-glutamic, acid L-a-aminoglutaric Definiție Denumire chimică Acid L-glutamic, acid L-2-amino-pentandioic EINECS 200-293-7 Formula chimică C5H9NO4 Masa moleculară 147,13 Compoziție Conținut minim 99,0% și maxim 101,0% pe bază anhidră Descriere Cristale albe sau pulbere cristalină Identificare A. Test pozitiv pentru acidul glutamic prin cromatografie în strat subțire B. Rotație specifică [α]D20 Între + 31,5
jrc5105as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90273_a_91060]
-
0,2% Clorură Maximum 0,2% Acid pirolidon carboxilic Maximum 0,2% Plumb Maximum 2 mg/kg E 621 MONOGLUTAMAT DE SODIU Sinonime Glutamat de sodiu, MSG Definiție Denumire chimică Monosodiu L-glutamat monohidrat EINECS 205-538-1 Formula chimică C5H8NaNO4 . H2O Greutate moleculară 187,13 Compoziție Conținut minim 99,0% și maxim 101,0% pe bază anhidră Descriere Cristale albe, practic inodore sau pulbere cristalină Identificare A. Test pozitiv pentru sodiu B. Test pozitiv pentru acidul glutamic prin cromatografie în strat subțire C.
jrc5105as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90273_a_91060]
-
5 ore) Clorură Maximum 0,2% Acid pirolidon carboxilic Maximum 0,2% Plumb Maximum 2 mg/kg E 622 MONOGLUTAMAT DE POTASIU Sinonime Glutamat de potasiu, MPG Definiție Denumire chimică Monopotasiu L-glutamat monohidrat EINECS 243-094-0 Formula chimică C5H8KNO4 . H2O Greutate moleculară 203,24 Compoziție Conținut minim 99,0% și maxim 101,0% pe bază anhidră Descriere Cristale albe, practic inodore sau pulbere cristalină Identificare A. Test pozitiv pentru potasiu B. Test pozitiv pentru acidul glutamic prin cromatografie în strat subțire C.
jrc5105as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90273_a_91060]
-
2% Acid pirolidon carboxilic Maximum 0,2% Plumb Maximum 2 mg/kg E 623 DIGLUTAMAT DE CALCIU Sinonime Glutamat de calciu Definiție Denumire chimică Monocalciu di-L-glutamat EINECS 242-905-5 Formula chimică C10H16CaN2O8 . x H2O (x = 0, 1, 2 sau 4) Greutate moleculară 332,32 (anhidru) Compoziție Conținut minim 98,0% și maxim 102,0% pe bază anhidră Descriere Cristale albe, practic inodore sau pulbere cristalină Identificare A. Test pozitiv pentru calciu B. Test pozitiv pentru acidul glutamic prin cromatografie în strat subțire
jrc5105as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90273_a_91060]
-
4) (Karl Fischer) Clorură Maximum 0,2% Acid pirolidon carboxilic Maximum 0,2% Plumb Maximum 2 mg/kg E 624 MONOGLUTAMAT DE AMONIU Sinonime Glutamat de amoniu Definiție Denumire chimică Monoamoniu L-glutamat monohidrat EINECS 231-447-1 Formula chimică C5H12N2O4 . H2O Greutate moleculară 182,18 Compoziție Conținut minim 99,0% și maxim 101,0% pe bază anhidră Descriere Cristale albe, practic inodore sau pulbere cristalină Identificare A. Test pozitiv pentru amoniu B. Test pozitiv pentru acidul glutamic prin cromatografie în strat subțire C.
jrc5105as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90273_a_91060]
-
4 ore) Cenușă sulfatată Maximum 0,1% Acid pirolidon carboxilic Maximum 0,2% Plumb Maximum 2 mg/kg E 625 DIGLUTAMAT DE MAGNEZIU Sinonime Glutamat de magneziu Definiție Denumire chimică Monomagneziu di-L-glutamat tetrahidrat EINECS 242-413-0 Formula chimică C10H16MgN2O8 . 4H2O Greutate moleculară 388,62 Compoziție Conținut minim 95,0% și maxim 105,0% pe bază anhidră Descriere Cristale inodore albe sau alburii sau pulbere Identificare A. Test pozitiv pentru magneziu B. Test pozitiv pentru acidul glutamic prin cromatografie în strat subțire C
jrc5105as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90273_a_91060]
-
Puritate Apă Maximum 24% (Karl Fischer) Clorură Maximum 0,2% Acid pirolidon carboxilic Maximum 0,2% Plumb Maximum 2 mg/kg E 626 ACID GUANILIC Sinonime Acid guanilic Definiție Denumire chimică Guanosin-5'-acid monofosforic EINECS 201-598-8 Formula chimică C10H14N5O8P Greutate moleculară 363,22 Compoziție Conținut minim 97,0% pe bază anhidră Descriere Cristale inodore, incolore sau albe sau pulbere cristalină albă Identificare A. Test pozitiv pentru riboză și pentru fosfat organic B. pH-ul unei soluții 0,25% Între 1,5
jrc5105as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90273_a_91060]
-
nucleotide Nedetectabile prin cromatografie în strat subțire Plumb Maximum 2 mg/kg E 627 GUANILAT DISODIC Sinonime Guanilat de sodiu, sodiu 5'-guanilat Definiție Denumire chimică Disodiu guanosin-5'-monofosfat EINECS 221-849-5 Formula chimică C10H12N5Na2O8P . x H2O (x = cca. 7) Greutate moleculară 407,19 (anhidru) Compoziție Conținut minim 97,0% pe bază anhidră Descriere Cristale inodore, incolore sau albe sau pulbere cristalină albă Identificare A. Test pozitiv pentru riboză, pentru fosfat organic și pentru sodiu B. pH-ul unei soluții 5% Între
jrc5105as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90273_a_91060]
-
120°C, 4 ore) Alte nucleotide Nedetectabile prin cromatografie în strat subțire Plumb Maximum 2 mg/kg E 628 GUANILAT DIPOTASIC Sinonime Guanilat de potasiu, potasiu 5'-guanilat Definiție Denumire chimică Dipotasiu guanosin-5'-monofosfat EINECS 226-914-1 Formula chimică C10H12K2N5O8P Greutate moleculară 439,40 Compoziție Conținut minim 97,0% pe bază anhidră Descriere Cristale inodore, incolore sau albe sau pulbere cristalină albă Identificare A. Test pozitiv pentru riboză, pentru fosfat organic și pentru potasiu B. pH-ul unei soluții 5% Între 7
jrc5105as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90273_a_91060]
-
uscare Maximum 5% (120°C, 4 ore) Alte nucleotide Nedetectabile prin cromatografie în strat subțire Plumb Maximum 2 mg/kg E 629 GUANILAT DE CALCIU Sinonime Calciu 5'-guanilat Definiție Denumire chimică Calciu guanosin-5'-monofosfat Formula chimică C10H12CaN5O8P . nH2O Greutate moleculară 401,20 (anhidru) Compoziție Conținut minim 97,0% pe bază anhidră Descriere Cristale inodore, albe sau alburii sau pulbere Identificare A. Test pozitiv pentru riboză, pentru fosfat organic și pentru calciu B. pH-ul unei soluții 0,05% Între 7
jrc5105as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90273_a_91060]
-
Maximum 23,0% (120°C, 4 ore) Alte nucleotide Nedetectabile prin cromatografie în strat subțire Plumb Maximum 2 mg/kg E 630 ACID INOZINFOSFORIC Sinonime Acid 5'-inozinic Definiție Denumire chimică Acid inozin-5'-monofosforic EINECS 205-045-1 Formula chimică C10H13N4O8P Greutate moleculară 348,21 Compoziție Conținut minim 97,0% pe bază anhidră Descriere Cristale inodore, incolore sau albe sau pulbere Identificare A. Test pozitiv pentru riboză și pentru fosfat organic B. pH-ul unei soluții 5% Între 1,0 și 2,0
jrc5105as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90273_a_91060]
-
C, 4 ore) Alte nucleotide Nedetectabile prin cromatografie în strat subțire Plumb Maximum 2 mg/kg E 631 INOZINAT DISODIC Sinonime Inozinat de sodiu, sodiu 5'-inozinat Definiție Denumire chimică Disodiu inozin-5'-monofosfat EINECS 225-146-4 Formula chimică C10H11N4Na2O8P . H2O Greutate moleculară 392,17 (anhidru) Compoziție Conținut minim 97,0% pe bază anhidră Descriere Cristale inodore, incolore sau albe sau pulbere Identificare A. Test pozitiv pentru riboză, pentru fosfat organic și pentru sodiu B. pH-ul unei soluții 5% Între 7,0
jrc5105as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90273_a_91060]
-
28,5% (Karl Fischer) Alte nucleotide Nedetectabile prin cromatografie în strat subțire Plumb Maximum 2 mg/kg E 632 INOZITAT DIPOTASIC Sinonime Inozinat de potasiu, potasiu 5'-inozinat Definiție Denumire chimică Dipotasiu inozin-5'-monofosfat EINECS 243-652-3 Formula chimică C10H11K2N4O8P Greutate moleculară 424,39 Compoziție Conținut minim 97,0% pe bază anhidră Descriere Cristale inodore, incolore sau albe sau pulbere Identificare A. Test pozitiv pentru riboză, pentru fosfat organic și pentru potasiu B. pH-ul unei soluții 5% Între 7,0 și
jrc5105as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90273_a_91060]
-
Puritate Apă Maximum 10,0% (Karl Fischer) Alte nucleotide Nedetectabile prin cromatografie în strat subțire Plumb Maximum 2 mg/kg E 633 INOZINAT DE CALCIU Sinonime Calciu 5'-inozinat Definiție Denumire chimică Calciu inozin-5'-monofosfat Formula chimică C10H11CaN4O8P . nH2O Greutate moleculară 386,19 (anhidru) Compoziție Conținut minim 97,0% pe bază anhidră Descriere Cristale inodore, incolore sau albe sau pulbere Identificare A. Test pozitiv pentru riboză, pentru fosfat organic și pentru calciu B. pH-ul unei soluții 0,05% Între 7
jrc5105as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90273_a_91060]
-
hidrocarburi solide, saturate, în special parafină ramificată, obținute din petrol Descriere Ceară inodoră, de culoare albă până la culoarea chihlimbarului Identificare A. Solubilitate Insolubilă în apă, foarte puțin solubilă în etanol B. Indice de refracție nD100 1,434-1,448 Puritate Masă moleculară Media minimum 500 Viscozitate la 100°C Minimum 1,1 . 10-5 m2s-1 Reziduu la calcinare Maximum 0,1% Cifră carbon la punct de distilare 5% Maximum 5% din molecule cu cifră carbon mai mică de 25 Culoare Trece testul Sulf
jrc5105as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90273_a_91060]