10,702 matches
-
cu excepția materialelor păstrate pentru registre, în conformitate cu capitolul B partea III. 6.5. Dacă un animal sacrificat pentru consumul uman este găsit pozitiv la testul rapid, carcasa acestuia, cel puțin carcasa ce precedă imediat carcasa animalului pozitiv în urma testului și două carcase care urmează imediat carcasei animalului pozitiv pe aceeași linie de abatorizare sunt distruse, în conformitate cu dispozițiile de la punctul 6.4. 6.6. Statele membre pot face derogări de la dispozițiile de la punctul 6.5, dacă abatorul este dotat cu un sistem de
jrc6113as2003 by Guvernul României () [Corola-website/Law/91285_a_92072]
-
registre, în conformitate cu capitolul B partea III. 6.5. Dacă un animal sacrificat pentru consumul uman este găsit pozitiv la testul rapid, carcasa acestuia, cel puțin carcasa ce precedă imediat carcasa animalului pozitiv în urma testului și două carcase care urmează imediat carcasei animalului pozitiv pe aceeași linie de abatorizare sunt distruse, în conformitate cu dispozițiile de la punctul 6.4. 6.6. Statele membre pot face derogări de la dispozițiile de la punctul 6.5, dacă abatorul este dotat cu un sistem de prevenire a contaminării carcaselor
jrc6113as2003 by Guvernul României () [Corola-website/Law/91285_a_92072]
-
carcasei animalului pozitiv pe aceeași linie de abatorizare sunt distruse, în conformitate cu dispozițiile de la punctul 6.4. 6.6. Statele membre pot face derogări de la dispozițiile de la punctul 6.5, dacă abatorul este dotat cu un sistem de prevenire a contaminării carcaselor între ele. II. MONITORIZAREA OVINELOR ȘI CAPRINELOR 1. Generalități Monitorizarea ovinelor și caprinelor se realizează în conformitate cu metodele de analiză de laborator descrise în anexa X capitolul C punctul 3.2 litera (b). 2. Monitorizarea animalelor sacrificate pentru consumul uman Animalele
jrc6113as2003 by Guvernul României () [Corola-website/Law/91285_a_92072]
-
ovinelor și caprinelor 6.1. Dacă un animal sacrificat pentru consumul uman este selectat pentru a fi testat pentru depistarea EST, marca de sănătate prevăzută la capitolul XI din anexa I la Directiva 64/433/CEE nu se aplică pe carcasa animalului respectiv până când nu a fost obținut un rezultat negativ la testul rapid. 6.2. Statele membre pot face recurs la derogări de la dispozițiile de la punctul 6.1, sub rezerva punerii în aplicare a unui sistem oficial de reglementare a
jrc6113as2003 by Guvernul României () [Corola-website/Law/91285_a_92072]
-
transportor sau din cârlige. 10. Prin derogare de la punctele 5 și 7, statele membre pot decide să autorizeze: (a) îndepărtarea măduvei spinării de la ovine și caprine, în secțiile de tranșare special autorizate în acest scop; b) îndepărtarea coloanei vertebrale din carcase sau părți din carcase în măcelăriile autorizate în mod specific, controlate și înregistrate în acest scop; (c) recoltarea cărnii de pe capul bovinelor în secțiile de tranșare special autorizate în acest scop, în conformitate cu următoarele dispoziții: Capetele de bovine destinate transportului spre
jrc6113as2003 by Guvernul României () [Corola-website/Law/91285_a_92072]
-
10. Prin derogare de la punctele 5 și 7, statele membre pot decide să autorizeze: (a) îndepărtarea măduvei spinării de la ovine și caprine, în secțiile de tranșare special autorizate în acest scop; b) îndepărtarea coloanei vertebrale din carcase sau părți din carcase în măcelăriile autorizate în mod specific, controlate și înregistrate în acest scop; (c) recoltarea cărnii de pe capul bovinelor în secțiile de tranșare special autorizate în acest scop, în conformitate cu următoarele dispoziții: Capetele de bovine destinate transportului spre secțiile de tranșare special
jrc6113as2003 by Guvernul României () [Corola-website/Law/91285_a_92072]
-
nr. 1774/2002 se utilizează numai pentru uzul autorizat; (b) materialele specificate cu grad ridicat de risc se distrug în conformitate cu Regulamentul (CE) nr. 1774/2002. 13. Statele membre pot decide autorizarea expedierii către un alt stat membru de capete sau carcase conținând materiale specificate cu grad ridicat de risc, dacă statul membru respectiv acceptă să le primească și aprobă aplicarea condițiilor specifice pentru transporturile respective. Cu toate acestea, semicarcasele sau semicarcasele tranșate în cel mult trei bucăți pentru vânzare en gros
jrc6113as2003 by Guvernul României () [Corola-website/Law/91285_a_92072]
-
din urmă. 14. Se pune în aplicare un sistem de control pentru îndepărtarea coloanei vertebrale, conform prevederilor de la punctul 1 literele (a) (i). Sistemul respectiv trebuie să includă cel puțin următoarele măsuri: (a) dacă nu se solicită îndepărtarea coloanei vertebrale, carcasele sau bucățile pentru vânzare en gros ale carcaselor de bovine care au coloană vertebrală sunt identificate printr-o dungă albastră aplicată pe eticheta menționată în Regulamentul (CE) nr. 1760/2000; (b) numărul de carcase sau de bucăți pentru vânzare en
jrc6113as2003 by Guvernul României () [Corola-website/Law/91285_a_92072]
-
sistem de control pentru îndepărtarea coloanei vertebrale, conform prevederilor de la punctul 1 literele (a) (i). Sistemul respectiv trebuie să includă cel puțin următoarele măsuri: (a) dacă nu se solicită îndepărtarea coloanei vertebrale, carcasele sau bucățile pentru vânzare en gros ale carcaselor de bovine care au coloană vertebrală sunt identificate printr-o dungă albastră aplicată pe eticheta menționată în Regulamentul (CE) nr. 1760/2000; (b) numărul de carcase sau de bucăți pentru vânzare en gros ale carcaselor de bovine pentru care se
jrc6113as2003 by Guvernul României () [Corola-website/Law/91285_a_92072]
-
nu se solicită îndepărtarea coloanei vertebrale, carcasele sau bucățile pentru vânzare en gros ale carcaselor de bovine care au coloană vertebrală sunt identificate printr-o dungă albastră aplicată pe eticheta menționată în Regulamentul (CE) nr. 1760/2000; (b) numărul de carcase sau de bucăți pentru vânzare en gros ale carcaselor de bovine pentru care se solicită îndepărtarea coloanei vertebrale, precum și numărul celor pentru care nu se solicită îndepărtarea coloanei vertebrale trebuie să fie precizate în mod expres în documentul comercial menționat
jrc6113as2003 by Guvernul României () [Corola-website/Law/91285_a_92072]
-
pentru vânzare en gros ale carcaselor de bovine care au coloană vertebrală sunt identificate printr-o dungă albastră aplicată pe eticheta menționată în Regulamentul (CE) nr. 1760/2000; (b) numărul de carcase sau de bucăți pentru vânzare en gros ale carcaselor de bovine pentru care se solicită îndepărtarea coloanei vertebrale, precum și numărul celor pentru care nu se solicită îndepărtarea coloanei vertebrale trebuie să fie precizate în mod expres în documentul comercial menționat în articolul 3 alineatul (1) punctul A litera (f
jrc6113as2003 by Guvernul României () [Corola-website/Law/91285_a_92072]
-
fost sacrificate, după narcoză, prin injectarea de gaz în cutia craniană, nici ucise conform cu aceeași metodă și nu au fost sacrificate, după narcoză, prin lacerarea țesutului nervos central cu ajutorul unui instrument alungit, în formă de tijă, introdus în cutia craniană. Carcasele întregi, semicarcasele și sferturile de carcase importate pot conține coloana vertebrală, fie* din materiale de bovine, ovine și caprine, altele decât cele provenite de la animale născute, crescute și sacrificate în următoarele țări: - Argentina - Australia - Botswana - Brazilia - Chile - Costa Rica - El Salvador - Islanda
jrc6113as2003 by Guvernul României () [Corola-website/Law/91285_a_92072]
-
de gaz în cutia craniană, nici ucise conform cu aceeași metodă și nu au fost sacrificate, după narcoză, prin lacerarea țesutului nervos central cu ajutorul unui instrument alungit, în formă de tijă, introdus în cutia craniană. Carcasele întregi, semicarcasele și sferturile de carcase importate pot conține coloana vertebrală, fie* din materiale de bovine, ovine și caprine, altele decât cele provenite de la animale născute, crescute și sacrificate în următoarele țări: - Argentina - Australia - Botswana - Brazilia - Chile - Costa Rica - El Salvador - Islanda - Namibia - Nicaragua - Noua Zeelandă - Panama - Paraguay - Singapore
jrc6113as2003 by Guvernul României () [Corola-website/Law/91285_a_92072]
-
a fiecărei probe de laborator Produse alimentare primare de origine animală 1. Carne de mamifere Observație: în scopul respectării LMR de pesticide liposolubile, probele trebuie să fie prelevate conform pct. 2 menționat în continuare. 1.1. Mamifere de dimensiune mare, carcasă întreagă sau semicarcasă, ≥ 10 kg Bovine, ovine, porcine Diafragmă întreagă sau o parte din diafragmă, completată, dacă este cazul, cu mușchiul cervical 0,5 kg 1.2. Mamifere de dimensiune mică, carcasă întreagă Iepuri Carcasă întreagă sau picioare posterioare 0
jrc5634as2002 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90804_a_91591]
-
în continuare. 1.1. Mamifere de dimensiune mare, carcasă întreagă sau semicarcasă, ≥ 10 kg Bovine, ovine, porcine Diafragmă întreagă sau o parte din diafragmă, completată, dacă este cazul, cu mușchiul cervical 0,5 kg 1.2. Mamifere de dimensiune mică, carcasă întreagă Iepuri Carcasă întreagă sau picioare posterioare 0,5 kg, dezosate și fără piele 1.3. Bucăți de carne de mamifere, separate, proaspete / înghețate / congelate, ambalate sau nu Sferturi, coaste, biftec, spată Unitate (unități) întreagă (întregi) sau părți dintr-o
jrc5634as2002 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90804_a_91591]
-
1. Mamifere de dimensiune mare, carcasă întreagă sau semicarcasă, ≥ 10 kg Bovine, ovine, porcine Diafragmă întreagă sau o parte din diafragmă, completată, dacă este cazul, cu mușchiul cervical 0,5 kg 1.2. Mamifere de dimensiune mică, carcasă întreagă Iepuri Carcasă întreagă sau picioare posterioare 0,5 kg, dezosate și fără piele 1.3. Bucăți de carne de mamifere, separate, proaspete / înghețate / congelate, ambalate sau nu Sferturi, coaste, biftec, spată Unitate (unități) întreagă (întregi) sau părți dintr-o unitate mare 0
jrc5634as2002 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90804_a_91591]
-
dezosată 1.4. Bucăți de carne de mamifere, congelate în vrac Sferturi, coaste Fie o parte congelată prelevată într-un recipient, fie totalitatea (sau părți din) bucățile separate 0,5 kg, unitate dezosată 2. Grăsimi de mamifere, inclusiv grăsimea de pe carcasă Observație: probele de grăsime prelevate conform pct. 2.1, 2.2 și 2.3 pot fi utilizate pentru a determina conformitatea grăsimii sau a întregului produs, cu LMR corespunzătoare 2.1. Mamifere de dimensiune mare pentru sacrificare, carcasă întreagă sau
jrc5634as2002 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90804_a_91591]
-
grăsimea de pe carcasă Observație: probele de grăsime prelevate conform pct. 2.1, 2.2 și 2.3 pot fi utilizate pentru a determina conformitatea grăsimii sau a întregului produs, cu LMR corespunzătoare 2.1. Mamifere de dimensiune mare pentru sacrificare, carcasă întreagă sau semicarcasă, în general ≥ 10 kg Bovine, ovine, porcine Grăsime din rinichi sau abdominală sau osânză prelevată de la un singur animal 0,5 kg 2.2. Mamifere de dimensiune mică pentru sacrificare, carcasă întreagă sau semicarcasă < 10 kg Grăsime
jrc5634as2002 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90804_a_91591]
-
Mamifere de dimensiune mare pentru sacrificare, carcasă întreagă sau semicarcasă, în general ≥ 10 kg Bovine, ovine, porcine Grăsime din rinichi sau abdominală sau osânză prelevată de la un singur animal 0,5 kg 2.2. Mamifere de dimensiune mică pentru sacrificare, carcasă întreagă sau semicarcasă < 10 kg Grăsime abdominală sau osânză prelevată de la unul sau mai multe animale 0,5 kg 2.3. Bucăți de carne de mamifere Picioare, coaste, biftec Fie grăsime vizibilă, prelevată din una sau mai multe unități 0
jrc5634as2002 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90804_a_91591]
-
mai multe animale sau o secțiune transversală prelevată din produsul congelat în vrac 0,5 kg 4. Carne de pasăre Observație: în scopul controlului respectării LMR de pesticide liposolubile, probele trebuie să fie prelevate conform pct. 5 următor 4.1. Carcase de păsări de dimensiune mare > 2 kg Curcă, gâscă, cocoș, clapon și rață Pulpe superioare, pulpe inferioare sau carne, alta decât albă 0,5 kg, unitate dezosată și fără piele 4.2. Carcase de păsări de dimensiune mijlocie, 500 g
jrc5634as2002 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90804_a_91591]
-
prelevate conform pct. 5 următor 4.1. Carcase de păsări de dimensiune mare > 2 kg Curcă, gâscă, cocoș, clapon și rață Pulpe superioare, pulpe inferioare sau carne, alta decât albă 0,5 kg, unitate dezosată și fără piele 4.2. Carcase de păsări de dimensiune mijlocie, 500 g - 2 kg Găină, bibilică, pui Pulpe superioare, pulpe inferioare sau carne, alta decât albă, de la cel puțin 3 păsări 0,5 kg, unitate dezosată și fără piele 4.3. Carcase de păsări de
jrc5634as2002 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90804_a_91591]
-
piele 4.2. Carcase de păsări de dimensiune mijlocie, 500 g - 2 kg Găină, bibilică, pui Pulpe superioare, pulpe inferioare sau carne, alta decât albă, de la cel puțin 3 păsări 0,5 kg, unitate dezosată și fără piele 4.3. Carcase de păsări de dimensiune mijlocie < 500 g Prepeliță, porumbel Carcase de la cel puțin 6 păsări 0,2 kg de țesut muscular 4.4. Bucăți de păsări, proaspete / înghețate / congelate, ambalate pentru vânzare cu amănuntul sau en gros Picioare, sferturi, piepturi
jrc5634as2002 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90804_a_91591]
-
g - 2 kg Găină, bibilică, pui Pulpe superioare, pulpe inferioare sau carne, alta decât albă, de la cel puțin 3 păsări 0,5 kg, unitate dezosată și fără piele 4.3. Carcase de păsări de dimensiune mijlocie < 500 g Prepeliță, porumbel Carcase de la cel puțin 6 păsări 0,2 kg de țesut muscular 4.4. Bucăți de păsări, proaspete / înghețate / congelate, ambalate pentru vânzare cu amănuntul sau en gros Picioare, sferturi, piepturi și aripi Unități ambalate sau bucăți separate 0,5 kg
jrc5634as2002 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90804_a_91591]
-
4. Bucăți de păsări, proaspete / înghețate / congelate, ambalate pentru vânzare cu amănuntul sau en gros Picioare, sferturi, piepturi și aripi Unități ambalate sau bucăți separate 0,5 kg, unitate dezosată și fără piele 5. Grăsimi de pasăre, inclusiv grăsimi din carcasă Observație: probele de grăsime prelevate conform pct. 5.1 și 5.2 pot fi utilizate pentru a determina conformitatea grăsimii sau a întregului produs, cu LMR corespunzătoare 5.1. Păsări pentru sacrificare, carcase întregi sau părți de carcase Pui, curcan
jrc5634as2002 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90804_a_91591]
-
5. Grăsimi de pasăre, inclusiv grăsimi din carcasă Observație: probele de grăsime prelevate conform pct. 5.1 și 5.2 pot fi utilizate pentru a determina conformitatea grăsimii sau a întregului produs, cu LMR corespunzătoare 5.1. Păsări pentru sacrificare, carcase întregi sau părți de carcase Pui, curcan Unități de grăsime abdominală prelevate de la cel puțin 3 păsări 0,5 kg 5.2. Bucăți de carne de pasăre Picioare, piept de pasăre Fie grăsime vizibilă, prelevată din unitate (unități) 0,5
jrc5634as2002 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90804_a_91591]