1,146 matches
-
la răcit, apoi dăm la beci. CASTRAVEȚI MURAȚI 10 kg castraveți, 6 l de apă, 6 linguri de sare, o lingură de piper, 1 ardei iute, o țelină, 2 morcovi, 2 crenguțe de cimbru, o crenguță de tarhon, mărar, 2 crenguțe de vișin, 4 rădăcini de hrean, o căciulie de usturoi, 100 ml de oțet și o lingură de zahăr. Se pun castraveții într-o oală mare, se toarnă peste ei 7 l de apă fiartă cu șase linguri de sare
BUNĂTĂŢI BUCOVINENE by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Journalistic/537_a_874]
-
Bain-Marie timp de jumătate de oră, se acoperă și după ce s-au răcit se dau la cămară. PĂTLĂGELE VERZI ÎN SARAMURĂ Pe fundul unui borcan de 5 l, se așează o tulpină de mărar uscat, 2-3 frunze de țelină, 2-3 crenguțe de vișin, iar deasupra se așează pătlăgele șterse bine; printre ele se așează hrean, căței de usturoi și frunze de țelină. Deasupra se pun usturoi, hrean, mărar și cimbru. Peste ele se pune un lichid făcut din 5 l de
BUNĂTĂŢI BUCOVINENE by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Journalistic/537_a_874]
-
asta făceam. Le urcam în pod și le adăpost eam, cum credeam noi și mai vedeam și la copiii din vecini, cum procedează. Pentru culesul fructelor mă zbănțuiam prin toți copacii, curajos, dornic să ajung până în vârful lor. Pe fiecare crenguță unde vedeam fructul, și eu era m la el, să-l aduc în traista atârnată de gât. Aveam un cireș mare, înalt, lat-lat cât cuprindea privirea noastră, frumos nevoie mare, făcea niște cireșe mici-mici, dar amare-amare, de credeai că nu
Întoarcere în timp by Despa Dragomi () [Corola-publishinghouse/Memoirs/1236_a_2192]
-
stabilit. Ceea ce salvează orașele moderne de la astenizarea prin monotonie este natura, folosită ca parte integrantă a arhi-tecturii, tot așa cum sculptura modernă include lumina și efectele ei în ansamblul operei de artă. Astfel că nu degeaba emblema capitalei Kazahstanului reprezintă o crenguță de măr. Însăși denumirea de Alma-Ata înseamnă "Orașul merilor" (Tatăl merelor) și străzile orașului își schimbă culoarea după anotimp, rezervîndu-și decorul nupțial pentru lunile de primă-vară, cînd florile de măr declanșează o adevărată beție suavă de colorit și miresme. Și
[Corola-publishinghouse/Memoirs/1495_a_2793]
-
săi și că e hotărât să plece În lumea liberă. Urmau să vină pașapoartele. Scenariile macabre ale Securității La liceu, multi știau că poetul din clasa a XI-a, un lider de opinie Între colegi, va pleca În America. Directoarea Crenguța Gâldău era, neîndoielnic, la curent cu toate informațiile. Sursa: Securitatea. Nu Întâmplător Îi pomenim numele și veți vedea de ce. Într-una din zilele Începutului de decembrie 1986, i se Înscenează ceva murdar: este acuzat că a devastat cabinetul de științe
Mălin: vestitorul revoluției by Ion N. Oprea () [Corola-publishinghouse/Journalistic/1671_a_3104]
-
Wolf, de la Iași, profesorii Ipate, Crăescu și Popovici, foștii elevi Emi Antohi, Anghel Eduard, Herța Cezar Ioan, frații Asăvoaiei, unii din vecinii casei noastre. Colonelul de Poliție Mătase, care a Început primele investigații după 1990, și fosta directoare a liceului, Crenguța Gâldău, aceea care a sugerat „arestarea celor doi elevi - Malin Tăcu și Mircea Celmare - au murit În Împrejurări curioase”. La unul din memoriile adresate Ministerului Justiției acesta Îi răspunde (17 aprilie 1997) că „examinând dosarul se constată că soluția dată
Mălin: vestitorul revoluției by Ion N. Oprea () [Corola-publishinghouse/Journalistic/1671_a_3104]
-
și alte trebuințe. Agheasma mare de la Iordan era ținută pentru îndepărtarea molimelor, ale relelor de pe lângă casă. Floriile. Ca toți creștinii ortodocși și noi cei din Costișa sărbătoream Floriile în duminica dinaintea Paștelui. Mergeam la biserică și primeam la sfârșitul slujbei crenguțe de salcie cu mâțișori abia înfloriți (luați din Lunca Sucevei). Acestea erau sfințite și le luam acasă, punându le cu grijă la icoane. Bătrânii spuneau că menirea lor este să aducă noroc și sănătate în casa, care are frică de
ÎNTÂMPLĂRI NEUITATE... DIN SATUL MEU, COSTIŞA by RĂDUŢA VASILOVSCHI-LAVRIC () [Corola-publishinghouse/Memoirs/1232_a_1872]
-
zi așteptau cadouri de la cei dragi (prieteni, bărbați etc.). În schimb, ele trebuia să le ofere un mărțișor lucrat de mâna lor. Se întreceau în confecționarea mărțișoarelor. Din timp își procurau mătase albă și roșie, mărgele, fluturi, flori (petale naturale), crenguțe de tisă, mâțișori, pene (foarte mici de păun), plicuri, foi albe etc. Cu multă migală, cu o adevărată măiestrie, lucrau mărțișoarele, dovedind multă ingeniozitate și dibăcie. După ce făceau "cănăfiorii" roșii și albi (care puteau fi niște butucași sau niște rotițe
ÎNTÂMPLĂRI NEUITATE... DIN SATUL MEU, COSTIŞA by RĂDUŢA VASILOVSCHI-LAVRIC () [Corola-publishinghouse/Memoirs/1232_a_1872]
-
cănăfiorii" roșii și albi (care puteau fi niște butucași sau niște rotițe) se trecea la munca cu acul. Pe o hârtie de forma plicului, albă și lucioasă, se țeseau adevărate broderii, cu mătase. Se aplicau apoi mărgele și fluturi, pe crenguțe subțiri (pentru a simula floricele), sau se puneau penele de păun cu mâțișori (de salcie). Câtă creativitate arătau aceste mărțișoare. Erau adevărate creații artistice. Neîntrecute în aplicarea materialelor pe hârtie s-au remarcat și unele prietene apropiate ale mele, printre
ÎNTÂMPLĂRI NEUITATE... DIN SATUL MEU, COSTIŞA by RĂDUŢA VASILOVSCHI-LAVRIC () [Corola-publishinghouse/Memoirs/1232_a_1872]
-
strâns și-am curățat singură toată mizeria. Oltea mi-a atras atenția să nu mă taie la mâini cu sticlele de pe jos. Având multe roșii în grădină, făceam bulion, multe sticle, iar din gogonele pregăteam niște murături delicioase (cu mărar, crenguțe de vișin, piper, usturoi, sare, oțet și frunze de stejar). La butoi, puneam castraveciori și varza (căpățâni și tocată cu gealăul) la murat. Pentru a le da un gust mai deosebit adăugam mere ionatane, ardei iuți (în loc de piper), foi de
ÎNTÂMPLĂRI NEUITATE... DIN SATUL MEU, COSTIŞA by RĂDUŢA VASILOVSCHI-LAVRIC () [Corola-publishinghouse/Memoirs/1232_a_1872]
-
de stejar). La butoi, puneam castraveciori și varza (căpățâni și tocată cu gealăul) la murat. Pentru a le da un gust mai deosebit adăugam mere ionatane, ardei iuți (în loc de piper), foi de dafin, usturoi (căței), tulpini uscate de mărar, câteva crenguțe de vișin și de stejar, cuișoare, boabe de sare mare și hrean. Le păstram în beci, la răcoare (pe ciment). Pregăteam și ghiveciuri pentru iarnă. Foloseam mult ulei, ceapă tăiată solzi, rondele de morcovi, de rădăcini de pătrunjel și de
ÎNTÂMPLĂRI NEUITATE... DIN SATUL MEU, COSTIŞA by RĂDUŢA VASILOVSCHI-LAVRIC () [Corola-publishinghouse/Memoirs/1232_a_1872]
-
improvizată dintr-un buștean prăvălit peste maluri și lunca ne aparținea. Întâi ne îndreptam spre sălciile pletoase, ce păreau că plâng deasupra albiei. Ce minunate erau ramurile înverzite! Mâțișori pufoși ne îndemnau să ne apropiem. Fiecare, ne-am luat câteva crenguțe și nu ne săturam să-i privim și să i mângâiem. Erau atât de firavi... de nevinovați. I-am luat cu grijă, fără să stricăm aspectul sălciei, fără s-o facem să se întristeze. Ni se părea că e ca
ÎNTÂMPLĂRI NEUITATE... DIN SATUL MEU, COSTIŞA by RĂDUŢA VASILOVSCHI-LAVRIC () [Corola-publishinghouse/Memoirs/1232_a_1872]
-
mijloc. Lângă vas a așezat 3 instrumente de tăiat: un cuțit ascuțit; un fel de cater și o foarfecă specială, în genul celei de tăiat la vie, dar mai delicată. M-a invitat în grădină, de unde a tăiat câte o crenguță din fiecare copăcel. Din piersic a tăiat o crenguță mai lungă și noduroasă, iar din „ume” o crenguță mijlocie plină de boboci. Am privit-o în tăcere... A treia crenguță a tăiat-o din bonsaiul înflorit pe care i-l
Japonia. Mister şi fascinaţie by Floarea Cărbune () [Corola-publishinghouse/Memoirs/1258_a_2102]
-
un cuțit ascuțit; un fel de cater și o foarfecă specială, în genul celei de tăiat la vie, dar mai delicată. M-a invitat în grădină, de unde a tăiat câte o crenguță din fiecare copăcel. Din piersic a tăiat o crenguță mai lungă și noduroasă, iar din „ume” o crenguță mijlocie plină de boboci. Am privit-o în tăcere... A treia crenguță a tăiat-o din bonsaiul înflorit pe care i-l dăruisem la venire. După ce a așezat crenguțele pe masă
Japonia. Mister şi fascinaţie by Floarea Cărbune () [Corola-publishinghouse/Memoirs/1258_a_2102]
-
foarfecă specială, în genul celei de tăiat la vie, dar mai delicată. M-a invitat în grădină, de unde a tăiat câte o crenguță din fiecare copăcel. Din piersic a tăiat o crenguță mai lungă și noduroasă, iar din „ume” o crenguță mijlocie plină de boboci. Am privit-o în tăcere... A treia crenguță a tăiat-o din bonsaiul înflorit pe care i-l dăruisem la venire. După ce a așezat crenguțele pe masă, a turnat apă în vază. Prima dată s-a
Japonia. Mister şi fascinaţie by Floarea Cărbune () [Corola-publishinghouse/Memoirs/1258_a_2102]
-
M-a invitat în grădină, de unde a tăiat câte o crenguță din fiecare copăcel. Din piersic a tăiat o crenguță mai lungă și noduroasă, iar din „ume” o crenguță mijlocie plină de boboci. Am privit-o în tăcere... A treia crenguță a tăiat-o din bonsaiul înflorit pe care i-l dăruisem la venire. După ce a așezat crenguțele pe masă, a turnat apă în vază. Prima dată s-a ocupat de crenguța mai înaltă, cea de piersic, care nu era nici măcar
Japonia. Mister şi fascinaţie by Floarea Cărbune () [Corola-publishinghouse/Memoirs/1258_a_2102]
-
tăiat o crenguță mai lungă și noduroasă, iar din „ume” o crenguță mijlocie plină de boboci. Am privit-o în tăcere... A treia crenguță a tăiat-o din bonsaiul înflorit pe care i-l dăruisem la venire. După ce a așezat crenguțele pe masă, a turnat apă în vază. Prima dată s-a ocupat de crenguța mai înaltă, cea de piersic, care nu era nici măcar înmugurită. Cu deosebită atenție a cioplit baza crenguței dându-i forma de „pană” , apoi a fixat-o
Japonia. Mister şi fascinaţie by Floarea Cărbune () [Corola-publishinghouse/Memoirs/1258_a_2102]
-
de boboci. Am privit-o în tăcere... A treia crenguță a tăiat-o din bonsaiul înflorit pe care i-l dăruisem la venire. După ce a așezat crenguțele pe masă, a turnat apă în vază. Prima dată s-a ocupat de crenguța mai înaltă, cea de piersic, care nu era nici măcar înmugurită. Cu deosebită atenție a cioplit baza crenguței dându-i forma de „pană” , apoi a fixat-o în suportul de lemn. După aceea a luat crenguța mijlocie, cea de „ume” îmbobocit
Japonia. Mister şi fascinaţie by Floarea Cărbune () [Corola-publishinghouse/Memoirs/1258_a_2102]
-
care i-l dăruisem la venire. După ce a așezat crenguțele pe masă, a turnat apă în vază. Prima dată s-a ocupat de crenguța mai înaltă, cea de piersic, care nu era nici măcar înmugurită. Cu deosebită atenție a cioplit baza crenguței dându-i forma de „pană” , apoi a fixat-o în suportul de lemn. După aceea a luat crenguța mijlocie, cea de „ume” îmbobocit, care era subțire și mlădioasă, încercând s-o aranjeze în așa fel, alături de crenguța înaltă, încât să
Japonia. Mister şi fascinaţie by Floarea Cărbune () [Corola-publishinghouse/Memoirs/1258_a_2102]
-
dată s-a ocupat de crenguța mai înaltă, cea de piersic, care nu era nici măcar înmugurită. Cu deosebită atenție a cioplit baza crenguței dându-i forma de „pană” , apoi a fixat-o în suportul de lemn. După aceea a luat crenguța mijlocie, cea de „ume” îmbobocit, care era subțire și mlădioasă, încercând s-o aranjeze în așa fel, alături de crenguța înaltă, încât să pară crescută din aceasta. Și chiar a reușit! Pe a treia crenguță, care era și cea mai mică
Japonia. Mister şi fascinaţie by Floarea Cărbune () [Corola-publishinghouse/Memoirs/1258_a_2102]
-
a cioplit baza crenguței dându-i forma de „pană” , apoi a fixat-o în suportul de lemn. După aceea a luat crenguța mijlocie, cea de „ume” îmbobocit, care era subțire și mlădioasă, încercând s-o aranjeze în așa fel, alături de crenguța înaltă, încât să pară crescută din aceasta. Și chiar a reușit! Pe a treia crenguță, care era și cea mai mică, a cercetat-o îndelung. Până să-i găsească locul potrivit... i-a schimbat poziția de câteva ori. În cele
Japonia. Mister şi fascinaţie by Floarea Cărbune () [Corola-publishinghouse/Memoirs/1258_a_2102]
-
de lemn. După aceea a luat crenguța mijlocie, cea de „ume” îmbobocit, care era subțire și mlădioasă, încercând s-o aranjeze în așa fel, alături de crenguța înaltă, încât să pară crescută din aceasta. Și chiar a reușit! Pe a treia crenguță, care era și cea mai mică, a cercetat-o îndelung. Până să-i găsească locul potrivit... i-a schimbat poziția de câteva ori. În cele din urmă a armonizat-o cu atâta măiestrie, încât aranjamentul semăna cu un pom viu
Japonia. Mister şi fascinaţie by Floarea Cărbune () [Corola-publishinghouse/Memoirs/1258_a_2102]
-
viu, un bonsai. De n aș fi fost de față, aș fi crezut că privesc un bonsai real. Din cele traduse de Dimi și Alex, am înțeles că aranjamentul sugera: „După repaus (iarna) se întrezărește speranța (bobocii), apoi vine Primăvara (crenguța cu flori). Miam reamintit versurile lui Bacovia: „Mugur alb și roz și pur Vis de albastru și azur Te mai văd, te mai aud!” Am întrebat-o pe Emiko de ce a folosit crenguțe de mărimi diferite... Mi-a răspuns că
Japonia. Mister şi fascinaţie by Floarea Cărbune () [Corola-publishinghouse/Memoirs/1258_a_2102]
-
se întrezărește speranța (bobocii), apoi vine Primăvara (crenguța cu flori). Miam reamintit versurile lui Bacovia: „Mugur alb și roz și pur Vis de albastru și azur Te mai văd, te mai aud!” Am întrebat-o pe Emiko de ce a folosit crenguțe de mărimi diferite... Mi-a răspuns că a încercat să creeze un echilibru între cele trei simboluri: crenguța mică reprezintă Pământul; crenguța mijlocie reprezintă Omul; crenguța înaltă reprezintă Cerul. Cu alte cuvinte, am adăugat eu: Între Cer și Pământ... Omul
Japonia. Mister şi fascinaţie by Floarea Cărbune () [Corola-publishinghouse/Memoirs/1258_a_2102]
-
roz și pur Vis de albastru și azur Te mai văd, te mai aud!” Am întrebat-o pe Emiko de ce a folosit crenguțe de mărimi diferite... Mi-a răspuns că a încercat să creeze un echilibru între cele trei simboluri: crenguța mică reprezintă Pământul; crenguța mijlocie reprezintă Omul; crenguța înaltă reprezintă Cerul. Cu alte cuvinte, am adăugat eu: Între Cer și Pământ... Omul cu aspirațiile sale! Emiko mi-a atras atenția să nu încerc, niciodată, să imit Natura, acest maestru desăvârșit
Japonia. Mister şi fascinaţie by Floarea Cărbune () [Corola-publishinghouse/Memoirs/1258_a_2102]